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大學生禮儀培訓心得篇一

泱泱華夏，有著五千年的歷史和文明，素稱禮儀之邦。中國歷來都非常重視禮儀教育，自周朝就出現了《周禮》、春秋時期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者，進入封建社會后禮儀依舊非常重要，中央行政機構設有吏、戶、禮、兵、刑、工六部，禮部就占其一。進入現代社會，在當今市場經濟的條件下，經濟飛速發(fā)展，商務往來變得越來越頻繁，職場禮儀在企業(yè)的商務活動和對外交流中顯得尤為重要，因此我們必須要掌握一定的職場禮儀。

所謂：“人無禮則不立，事無禮則不成”。在職場中，禮節(jié)、禮貌都是人際關系的“潤滑劑”，能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦，如：與同事們和諧相處也是需要講禮儀的，文雅、寬厚能使人加深友情，增加好感，與同事溝通必須注重言語禮儀，可以營造一個和睦、友好的人際環(huán)境。如果同事之間關系融洽和諧，每天上班就會感到心情愉快，有利于工作的順利進行，從而促進事業(yè)的發(fā)展。職場禮儀在工作中最大限度的避免人際沖突，使人際交往成為一件非常愉快的事情。良好職場禮節(jié)能營造良好的交往氛圍，為企業(yè)的合作奠定良好的基礎;相反的話，可能會給企業(yè)造成不良的影響和帶來巨大的損失，雙方的業(yè)務很可能會毀在小小的職場禮儀細節(jié)之處。

那么，在工作中作為經理辦公室人員應該在注意以下幾方面的職場禮儀。

一是要掌握撥打電話、接聽電話、代接電話和扣電話的技巧，使用禮貌用語，做好電話記錄，并將來電信息及時反饋上級領導。

二是要搞好接待禮儀。要按公司要求著裝，使用文明用語，待人熱情，服務周到，學會正確地介紹自己和他人，做好迎送客人的禮節(jié)。

三是要做好會議禮儀。按照規(guī)定布置好會議場所，安排好參會人員及主席臺領導的座次，做好會議的各項準備工作。

四是在工作中要時刻注意自己的言行舉止，要做到尊重他人，只有先尊重對方，對方才會尊重你。“約束自己，尊重他人”才能使同事們更輕松愉快地工作。

職場禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內容，是企業(yè)形象的主要體現。對齊城工貿公司來說，掌握一定的商務禮儀不僅可以提高企業(yè)形象，更能提高齊魯公司和合作單位的滿意度和美譽度，從而增加公司的經濟效益和社會效益。因此，我們應該積極倡導大家從現在開始就要學習或熟悉職場商務禮儀，為齊城工貿的發(fā)展盡上一份力。

大學生禮儀培訓心得篇二

中國素以“禮貌古國，禮儀之邦”著稱于世，講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)，源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產。然而，無論是在日常生活還是在職場的禮節(jié)上，我總是覺得在這方面缺少了些什么。

實踐求真知，透過20xx年12月31日領導組織項目部全體人員參加了這次職場禮儀培訓，雖然是光盤播放，但是大家都認真的觀看，我也感觸頗深，原先在平時的工作中我有很多地方都做得不到位。

良好的禮儀能夠贏得陌生人的友善，贏得朋友的關心，贏得同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質的體現，是一個人內在素質與儀表特點的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。

職場交往是講究規(guī)則的，即所謂的無規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌，即是辦公地點，就不能放太多的私人物品，文件歸檔是否及時歸檔，辦公區(qū)的衛(wèi)生狀況，個人著裝，這些都代表你的個人和公司的形象，給人第一印象，能夠給人以美感。因此，但是是這些禮儀，還有生活中的其他細節(jié)都應留意，也要學會設身處地的為他人著想。從小小的電話，信息用語，鞠躬禮到禮貌用語，似乎我們都有太多的忽略。比如在平時工作中接電話是否在鈴響了3聲內接起，是否先報自己的姓名部門以及工作單位，還有我們是否做到了語調熱情，大方自然，面帶微笑，聲量適中表達清楚，簡明扼要，禮貌禮貌，掛電話時要確定掛好電話后再與其他人說話，在身邊應經常準備好筆和紙，及時記錄。

當開會時手機需靜音，重要電話不得不接時，要先向在座各位道歉，然后只聽不講，最好在30秒內結束通話。更要注意的就是不要在會上頻發(fā)信息，轉筆，補妝，蹺二郎腿，晃悠，這都是對發(fā)言者和其他會上同事的不尊重的行為。打電話時不要吃東西，與領導同乘電梯，是要落落大方，面帶微笑，不要拘謹，這但是可遇不可求的機會呀。

同事之間溝通，上下級之間的溝通，必須要會說話，說好話，用語言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠，公私要分明，不要用手指人，背后不要議論別人，金錢往來要謹慎，私下里面不要抱怨等等。其實我們對禮儀的認知面還有待加強。所以，我們要趁閑暇時間應多多來加強禮儀這方面的學習，因為我們代表的不僅僅僅是個人，而是以整個集團公司的形象應對外界，并且還要做到學以致用。

能夠說，禮儀是一張人際交往的名片。禮貌禮儀能夠幫忙我們“規(guī)范言談舉止，學會待人接物，塑造良好形象，贏得社會尊重?！彼哉f:知禮懂禮，注重禮貌禮儀，是每個立足社會的基本前提之一，是人們成就事業(yè)，獲得完美人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運用，將我們所學的點滴運用到今后的工作之中，再不斷地學習，一步一步完善自己，爭取盡力為我們的客戶帶給最優(yōu)質的服務，個人與群眾共同成長。

大學生禮儀培訓心得篇三

職場禮儀，是指人們在職業(yè)場所中應當遵循的一系列禮儀規(guī)范。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀會使你在工作中左右逢源，使你的事業(yè)蒸蒸日上。

職場禮儀的基本點非常簡單。首先，要弄清職場禮儀與社交禮儀的差別。職場禮儀沒有性別之分。比如，為女士開門這樣的紳士風度在工作場合是不必要的，這樣做甚至有可能冒犯了對方。

請記?。汗ぷ鲌鏊信降?。其次，將體諒和遵重別人當作自己的指導原則。盡管這是顯而易見的，但在工作場所卻常常被忽視了。

職場新人法則

1、學習行業(yè)知識和客戶知識

許多剛剛畢業(yè)的學生來到公司做前期的實習，可能會因為實際工作內容和自己的理想情況頗有出入而很快選擇了放棄。他們往往覺得，自己在校內學了那么多專業(yè)知識到了公司卻只是做一些網調、剪貼、簡報之類枯燥而簡單的事情，是對自己的一種大材小用。其實，新人們首先應該明白，無論從事什么工作，都要從基本的工作開始學起、鍛煉起，只有從基層一路體驗過來，才會對整個公司和整個行業(yè)的運行有一個真正全面的了解。不要好高騖遠、急功近利、這山望著那山高，要放正心態(tài)、對自己有一個客觀正確的定位和評價，并且踏踏實實地融入新環(huán)境。

2、擺脫功利性的思想

實習生在本來就為期不長的實習期內假借學校各種畢業(yè)生工作之借口頻繁請假，實習單位在這方面給予理解和寬容，但是他本人實則是去跑其他公司的面試。既然用人單位和新人之間是雙向選擇，那么也應該是雙向尊重的。如果為了尋找更好而喪失了自己的誠信，或者到最后撿了芝麻丟了西瓜，都是非常可惜的。

3、善于看到公司與身邊人的閃光點

有很多新人剛剛進入職場就開始抱怨，總覺得這個方面公司提供得不夠、那個方面別人沒為自己著想。要明白，在校期間作為一名學生和在公司里作為一名員工的身份是完全不同的。所接觸的人可能會越來越傾向于不寬容，但是無論如何，自己要以一顆寬容的心看待事物、接納身邊的人和事。

職場禮儀，是指人們在職業(yè)場所中應當遵循的一系列禮儀規(guī)范。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀會使你在工作中左右逢源，使你的事業(yè)蒸蒸日上。

職場禮儀的基本點非常簡單。首先，要弄清職場禮儀與社交禮儀的差別。職場禮儀沒有性別之分。比如，為女士開門這樣的紳士風度在工作場合是不必要的，這樣做甚至有可能冒犯了對方。

請記?。汗ぷ鲌鏊?，男女平等。其次，將體諒和遵重別人當作自己的指導原則。盡管這是顯而易見的，但在工作場所卻常常被忽視了。

職場四不要

1、不要好高騖遠

初涉職場最常見的問題是擇業(yè)的盲目性。有些大學生對自身缺乏正確定位，抱著好高騖遠的就業(yè)心態(tài)進入職場，希望一下子就進入高層管理崗位。其實在市場經濟的大環(huán)境下，人才作為一種特殊的商品，首先是要從自身來適應社會，以自身條件為前提，合理地選擇相應的工作。

2、不要鋒芒畢露

年輕人往往不服輸，想要鋒芒畢露，但在職場里，低調點好。太急于顯露自己的才能和實力，盼望盡快得到他人的認可和刮目相看，表現得急于求成是很不可取的。這樣做不僅會給人自高自大的印象，更主要的是會使你過早地成為人們的競爭對手。

3、不要怕吃虧

剛畢業(yè)的大學生被稱為職場新生代，平時在家在學校都不免有些養(yǎng)尊處優(yōu)，大事做不好，小事不屑做。工作里或者與同事的相處過程中雞毛蒜皮的小事都容易怨聲載道。其實在工作的過程中，多表達對別人的敬意并時常恰當的使用禮貌用語，或者熱心跑腿，合理的情況下多幫助別人完成份外的工作，都不是吃虧。平時工作中應該多考慮其他同事的感受，多感謝他們平時對自己的幫助。加班更加不是吃虧，反而是福。因為學會合理加班，對自己的事業(yè)發(fā)展是很有必要的。

4、不要怕說我不懂

初入職場，對公司的特點、運營方式尚不熟悉，工作中會遇到很多困難，要敦促自己迅速進入角色。遇到不懂的問題時，不妨直說我不懂、我還不大明白，或向有經驗的同事討教，無論對方學歷有沒有你高。不懂裝懂，等著別人來教你那是不可取的。

職場說話技巧

如何在職場上說話，應從以下方面考慮：

從組織的角度看，企業(yè)期望其員工為了達成企業(yè)的目標，能自動自發(fā)地和同事建立彼此合作關系，高效快速地完成企業(yè)必須完成的各種各樣的任務，贏得客戶滿意度和合理的經濟效益。因此從某種意義上可以說，企業(yè)的人際關系，就是贏得合作的關系。

從個人的角度看，善于處理職場中的棘手問題、維護并保持良好的職場人際關系，是職場成功必備的職業(yè)素養(yǎng)之一。建立良好人際關系的首要原則是自我管理和雙贏思維。自我管理包括善盡自己的職責和控制自己的情緒，而雙贏思維則要求能夠隨時站在別人的立場來考量事情，以協(xié)調合作的態(tài)度完成組織的目標。

從具體的方法上看，用建言代替直言，提問題代替批評，顧及他人自尊，訴求共同利益往往在實踐中比較行之有效。

大學生禮儀培訓心得篇四

近期，我們參加了由區(qū)教師進修學院為我們組織安排的有關教師禮儀的培訓講座，講座由朱好德老師主講，朱老師不僅僅以幽默詼諧的語言、生動形象的圖片對教師禮儀做了詳細的解讀，而且她還現場示范，并與臺下的新教師們良性互動，我們一齊跟著朱老師進行站姿、坐姿等的實際操作，對教師禮儀有了更深刻的理解與體會。

教育家葉圣陶曾說過:“教育工作者的全部工作就是為人師表?！弊鳛榻處熅鸵谌似穼W問等各方面做別人學習的榜樣。因此，教師應有教師的風度，要樹立教師的光輝形象，給學生做好表率。我們務必要規(guī)范自己的言行舉止，注重教師的個人禮儀，樹教師形象，展人格魅力。

首先，形象是一個人綜合素質的最初展示，良好的儀表形象對一名教師來說，是一種修養(yǎng)，一種文化，也是一種精神禮貌的體現。形象禮儀的外在表現最直接的莫過于服飾，服飾能夠展示個性、揚長避短、反映精神面貌。身為教師，職業(yè)的特點具有明顯的特殊性，在衣著服飾上就不能隨心所欲，不加選取，務必衣著得體，沒有奇裝異服。因為教師的衣著對于學生是無聲的教育，能在潛移默化中使學生得到良好的教益。我們的衣著品味，價值取向，服裝風格，服飾特點，整潔程度無不體現著我們的文化品位，生活態(tài)度，生活習慣和個人修養(yǎng)。我們的著裝務必貼合教師的主角特點，要根據我們自身的形象條件來搭配服飾，要求美觀得體，整潔衛(wèi)生，體現出教師的良好形象。

其次，在舉止方面，教師行為舉止最基本的要求是穩(wěn)重，穩(wěn)重就是舉止得體、莊重瀟灑、不卑不亢、落落大方。坐、站、行都要有可供學生效仿的好的舉止，坐有坐樣，站有站樣，體態(tài)活潑而不失端莊。教師要個性注意舉止不可輕浮，說笑不能放肆，作風不可散漫，行為不可粗俗，要善于控制自己的情緒，不可裝腔作勢，大發(fā)威嚴，無論在任何狀況和場合下，都應沉著、冷靜、謹慎、有條不紊，從容不迫。以莊重的舉止、大方的體態(tài)給學生以嚴肅、穩(wěn)重、親切的精神威懾力，提高身教的效果，給學生一個完美的形象，取得學生的敬重和愛戴。在與學生交流時，教師要與學生持續(xù)適當的距離，盡量避免給學生造成不必要的心理壓力;對于不善于發(fā)言或比較膽怯的學生，教師要恰到好處的點頭，這種動作能讓學生增強信心。

再者，良好的溝通從微笑開始，接待家長和孩子時，面帶微笑，以自信、真誠、友善的態(tài)度接待他們，讓他們體會老師對工作的熱情以及對孩子的愛。親切、溫馨的微笑，能和不同文化背景的人縮小彼此間的心理距離，能創(chuàng)造出交流和溝通的良好氛圍。教師的微笑是重要的教育資源和教育力量，教師是一份需要發(fā)揮微笑魅力的工作。教師每一天務必應對的是一個個向往未來與憧憬的學生，其一言一行對學生都是潛移默化的教育。微笑是教師永恒的主題，是教師永恒的魅力，微笑更是教師最美的語言。因此，常讓微笑洋溢在臉上吧。

我們是幼兒教師，應對的是一群天真活潑的孩子們，我們的一言一行、一舉一動都可能成為他們模仿的對象，所以我們務必注重對教師形象的自我塑造，言行舉止都吻合教師的身份，展現教師的規(guī)范禮儀，樹立良好的榜樣。

大學生禮儀培訓心得篇五

通過兩個月的學習商務禮儀，感受到了商務禮儀是一門實用性很強的學科，很多東西都會用得到，而且就是在平時同學交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考，結合以前在公司上班時經歷的商務禮儀培訓，發(fā)現其實禮儀無時無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當中一點一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務請客寫我的一點想法。先從商務禮儀的重要性引出商務用餐禮儀的重要性，進而突出商務請客不是一件容易的事情值得我們好好的學習和體會。

一商務禮儀的重要性

隨著社會經濟的迅猛發(fā)展，現代職場中，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視，商務禮儀，顧名思義，指的是商務活動中的禮儀規(guī)則。商務禮儀在商務場合中應用普遍且無處不在，同時商務禮儀也是一個公司企業(yè)外在形象的一種表達，一個公司在禮儀方面做得很到位，那么客戶至少會覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的，因此商務禮儀在商務應酬中有著非常重要的作用。

首先，商務禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象，給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產，無疑可以為企業(yè)帶來直接的經濟效益。商務禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風格和道德水準，塑造企業(yè)形象，現代市場競爭除了產品競爭外，更體現在形象競爭。一個良好信譽和形象的公司或企業(yè)，就容易獲得社會各方的信任和支持，就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。

其次，良好的商務禮儀的展示，能夠為企業(yè)樹立良好的企業(yè)文化，和企業(yè)文化的氛圍。再次，恰當地使用商務禮儀可以規(guī)范我們日常商務行為。良好的禮儀可以更好地向對方展示自己的長處和優(yōu)勢，她往往決定了機會是否降臨。在商務活動中，恰當的禮儀可以獲得對方的好感、信任，進而推動事業(yè)的發(fā)展。

再再次，恰當地使用商務禮儀可以樹立良好的個人形象，增進與客戶和員工之間的感情。

最后，一個人如果能夠恰當地運用好商務禮儀，你會在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時的職場中工作中能夠恰當地使用商務禮儀，那么你在別人的眼里會是一個有內涵，有素質的人的一種形象的。而且，恰當地使用商務禮儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養(yǎng)，同時也是和諧融洽的人際關系的有效手段。

總而言之，現代職場中離不開商務禮儀，而商務禮儀在商務場合中的重要作用也是顯而易見的，因此對與個人來說我們要多加關注商務禮儀知識，提高自己的禮儀修養(yǎng)，而對于企業(yè)來說，要適當地對員工進行商務禮儀的相關培訓，使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分，并以此提升企業(yè)的文化軟實力。

二商務禮儀之商務用餐禮儀的重要性

務交往的失敗。因而我們要像重視商務禮儀那樣重視用餐禮儀，這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象，展現個人的良好的教養(yǎng)，顯示出個人的人格魅力。

三商務請客及用餐禮儀

(一)商務請客考慮的問題

1請客

請客場所要符合請客對象的身份，以及你即時公關的需要，因為請客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請客地方要環(huán)境清靜一點不要吵鬧雜音很大，而且環(huán)境要相對較好，比如包廂，有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次，如酒店的。相對來講要較高檔的場所優(yōu)先，這樣顯得對客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。

還有請客要有個度，請客的規(guī)格未必就是越豐盛越好，只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了，否則還會吃力不討好。比如有些公司業(yè)務員，在招待一個客戶時，本來客戶已經基本確定可以接受目前的合作條件，但因為該業(yè)務員晚上請了一頓很豐盛的晚餐，反而使客戶遲疑了。原因很簡單，你對他太好了，客戶有時并不“感冒”，認為你此時一定很需要他，果然，客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件，讓業(yè)務員大傷腦筋。對于老客戶特別是重點客戶，這種方式更為重要，此時不是請客吃飯的問題，還是斗智和心理戰(zhàn)術的問題。有些重點客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”，在沒有比較信息的前提下，客戶還是不敢亂來的，但是如果業(yè)務員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現這些重要的信息，那就對企業(yè)會造成很大的麻煩不只是資金的損失，還可能發(fā)展受制于人。

3會晤

會晤，也就是請客時作陪的人員。作陪可以上級或領導親臨，也可以上級或領導派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級別的高低來決定由哪位上級或領導來光臨請客，如果領導沒有來指派的人員來時說話都應該考慮。

4點菜

可以說點菜是一門藝術，點菜的好壞對請客成功與否用很大的影響。因而在點菜之前必需考慮很多。如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。如果你是赴宴者，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。點菜時，一定要心中有數。點菜時，優(yōu)先點客人喜歡吃的菜，再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜。還有就是點菜要適量一般人均一菜，如果男士較多可適量加量，女生較多可考慮多點幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜葷素搭配，又冷又熱?？纯腿说年P鍵程度決定是否點幾個夠分量的菜，如龍蝦，魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。

如何安排座次是請客的一大學問，特別是在一些大型宴會如經銷商年會時，如果一些小細節(jié)沒有注意，輕則鬧笑話，重則會傷害原本不錯的客情關系!

比較通行的方法是：

較大型的宴請，桌次的高低以離主桌位置的遠近而定，右高左低。同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊，第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。如果人數不多時，業(yè)務員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意為主(也可根據客人的職位高低進行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務員的領導以及客戶是在一起用餐時，那么業(yè)務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務員自己則坐在上菜的位置，待上菜時，可以方便轉動菜盤至主賓面前?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

背景音樂宜采用柔和的輕音樂，如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放，如果客人喜歡聽現場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子，可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。

(二)商務用餐禮儀

一般在正式的商務會談當中，往往中間會穿插商務用餐，那么在商務用餐的時候，我們應該注意哪些細節(jié)呢?商務用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會。另一類是正式的宴會，就是商務宴會。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。

1.自助餐和酒會

自助餐酒會有它自己的特點，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候，應該盡量停止手中的一切活動，如取餐或者是在進餐，都應該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。在和他人進行交談的時候，應該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務自助餐這種形式，它最突出的一點也是體現出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時候，要特別注意盡量避免浪費。

2.中餐宴會

使用公筷。給其他人夾菜的時候，要特別注意用公筷。

敬酒。敬酒時，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時，應先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據客人職位的高低順序)。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套，要熱情、誠懇、并適當說幾句情真意切的祝酒詞，也不可故意要求不會酒的客人喝酒，或者要求客人過量喝酒，這都是不文明的行為。當然，如果你的客戶是個豪爽的東北漢子，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興，這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭。作為參與者，要客隨主便，作為主辦方的話，要特別注意其他人的習慣，有可能這個菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時候，應該盡量地為他人著想，尊重他人的習慣。

喝湯。在喝湯的時候，聲音要盡量小，不要影響他人。

3.西式宴會

主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用，面條用叉子卷食，面包需用手撕下小塊放入口內，不可用嘴啃食，喝湯時不可發(fā)出聲音，水果是用叉子取用，正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內取用，每個餐具使用一次。不要在沒有進餐完畢的時候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務員會以為你已經就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。

(三)用餐結束禮儀

用餐結束之后，不僅要說一些客氣的話，如：“感謝您們的到來，招待不周請多多包涵，歡迎下次再來”，還要親自送客人坐車離開，目送他們的離去。如果商務會談繼續(xù)則一同坐車回去，當然坐車就是另外一種禮儀了。