每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
餐廳領班工作職責描述篇一
1、確保在崗人員準時上崗,保證服務熱情周到,并使服務員嚴格履行提供優(yōu)質(zhì)服務的職責。
2、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光,餐桌擺臺及服務員的到崗情況等各方面均要達標。
3、堅持服務現(xiàn)場的管理、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
4、與客人多接觸,了解他們對菜點佳肴以及服務等方面的滿意程度。
5、負責處理服務中的客訴,協(xié)調(diào)客人與服務人員之間的關系,保證客人心情愉快。
6、負責協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務的工作崗位。
7、負責制定餐廳的各項服務程序、服務效率、服務效果鑒定檢查標準。
餐廳領班工作職責描述篇二
2,員工安排與管理,
3,營銷活動策劃與推廣及線上外賣營銷,
4,廚房、樓面作業(yè)管餐飲衛(wèi)生安全管理,
5,食材采購與管理,
6,顧客投訴處理 ,
7,餐飲成本控制
餐廳領班工作職責描述篇三
3、熟悉菜牌、熟記每天供應的品種;
5、落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔;
7、當值領班檢查門、水、電、空調(diào)開關等,做好安全和節(jié)能工作。
餐廳領班工作職責描述篇四
2、熟悉掌握外場各個崗位sop,用以規(guī)范日常營運。
3、安排員工執(zhí)行每個餐期(前中后)相關營運用物料的補充及制備
4、與廚房、各工作站充分溝通配合以達到餐品正常供應,及每日工作目標。
5、負責主持召開班前會,完成上級主管交付工作目標。
6、負責所有門店表格有效執(zhí)行