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幼兒園衛(wèi)生管理制度細(xì)則(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-13 16:52:48
幼兒園衛(wèi)生管理制度細(xì)則(3篇)
時(shí)間:2022-12-13 16:52:48     小編:zdfb

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幼兒園衛(wèi)生管理制度細(xì)則篇一

第二條:從本制度發(fā)布之日起,辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度規(guī)定運(yùn)行,組織健全、任務(wù)明確、職責(zé)到人、切實(shí)落實(shí)制度規(guī)定的各個(gè)事項(xiàng),從而推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)?;⒅贫然?。第三條:公司是員工工作的重要場(chǎng)所,為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境,維護(hù)正常的工作秩序,特制定本公約

a、員工辦公區(qū)衛(wèi)生:每個(gè)員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔,辦公用品與座椅擺放整齊,用后放回原處,做到人離桌凈,環(huán)境恢復(fù)原狀;

b、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會(huì)議室、走廊、門(mén)廳等,做到地面干凈,無(wú)雜物;

c、各位同事輪流值日,每人兩人負(fù)責(zé)一天,按值日表的順序循環(huán),構(gòu)成制度。d、值日人員負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)當(dāng)天的保潔工作。第四條:值日人員職責(zé)及范圍如下:

1。值日時(shí)光:要求提前5分鐘上班,值日時(shí)光能夠延長(zhǎng)到8:40,再開(kāi)始工作。

2。區(qū)域劃分

2。1總經(jīng)理辦公室、前臺(tái)位置及貴金屬展廳由前臺(tái)文員負(fù)責(zé),做到辦公環(huán)境整潔、整齊。

2。2辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)。

2。3會(huì)議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務(wù)人員共同負(fù)責(zé),由行政部擬定值日表,職責(zé)到人。3。各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求

①、持續(xù)墻壁、門(mén)窗、地面干凈清潔、無(wú)污物、浮土、無(wú)死角、玻璃清潔、透明。②、持續(xù)掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整潔。③、持續(xù)文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時(shí)清理,做到不隔夜。

⑤、待來(lái)賓走后即刻清理雜物,持續(xù)整潔。

4。安全要求做好防火防盜工作,下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)、窗并切斷電器。

第五條:若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作,應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請(qǐng),并主動(dòng)找同事協(xié)商,待同事同意后進(jìn)行調(diào)換。若自主調(diào)換失敗,出現(xiàn)問(wèn)題由當(dāng)值人員負(fù)責(zé)。

第六條:懲罰:人資行政部檢查時(shí)會(huì)給所有人一次機(jī)會(huì),在第一次出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),僅給予口頭提醒。如提醒后還不貼合要求者,將罰款5元以示懲戒。當(dāng)事人、負(fù)責(zé)人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負(fù)有連帶職責(zé),處罰相同。

第七條:以上制度各部門(mén)人員嚴(yán)格遵守,由大家共同監(jiān)督。

幼兒園衛(wèi)生管理制度細(xì)則篇二

一、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1、所有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范,戴好發(fā)網(wǎng)(工作帽)頭發(fā)不允許外露,口罩應(yīng)遮住口鼻(包括參觀人員);

2、工作服要干凈、整潔、無(wú)破損,冬季兩天一換洗,夏天一天一換洗;

3、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒(包括中途外出);

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進(jìn)食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸煙;

5、手及指甲要干凈,不允許涂抹指甲油,指甲長(zhǎng)度不允許超過(guò)0.3mm;

6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽(tīng)手機(jī)(指定區(qū)域除外);

7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格按照更衣程序進(jìn)行更換,不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域,不允許穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間;

8、手部如有破損或包扎,應(yīng)調(diào)換到與食品沒(méi)有直接接觸的崗位,并戴上完好的醫(yī)用手套;

9、操作人員在車間內(nèi),手部接觸到污染物后,要重新清洗消毒;

10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項(xiàng)鏈、戒指等首飾;

11、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員,要按規(guī)定的人行通道出入車間,以防交叉污染;

12、更衣室要安排專人打掃,定時(shí)對(duì)更衣室進(jìn)行滅蟲(chóng)滅菌消毒并做好記錄;

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺(tái)、容器、產(chǎn)品或墊板上。

二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;

2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈,并歸類存放在指定位置;

3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)故障維修時(shí),要先把生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)用的原料、半成品隔離,再進(jìn)行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場(chǎng)及設(shè)備衛(wèi)生,與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的東西要清除出去;設(shè)備上的油污要及時(shí)清理,并保持無(wú)異味;

4、在生產(chǎn)過(guò)程中,操作者對(duì)設(shè)備要經(jīng)常清理點(diǎn)檢,保持設(shè)備干凈整潔;

5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤(rùn)滑油必須為食品級(jí)潤(rùn)滑油。

三、工器具衛(wèi)生管理

1、在生產(chǎn)過(guò)程中,各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人,按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理;

2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時(shí)清洗消毒,使用時(shí)要做好標(biāo)示,放在指定的位置,擺放整齊,使用結(jié)束后應(yīng)歸位;

3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分,不得混用;

4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放;

5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生(擦門(mén)、窗、門(mén)簾、墻壁等)用的毛巾,要嚴(yán)格區(qū)分,不得混用,以免交叉污染;

6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤(pán)點(diǎn)并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻,要擺放在墊板或?qū)S眉苌?,并與墻壁保持一定距離(30cm);

2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈,并符合食品要求;

3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的原料,以防誤用造成不必要的損失;

4、半成品、成品、原料要區(qū)分開(kāi),以免造成交叉感染;

5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間,成品由成品通道運(yùn)入倉(cāng)庫(kù),不得混送;

6、原料、半成品在生產(chǎn)過(guò)程中需要檢查有無(wú)異物、異味等,有無(wú)防護(hù)遮蓋。

五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

1、車間地面要常清掃,保持地面干凈無(wú)積水;

2、墻壁要經(jīng)常擦洗,保持不發(fā)霉、無(wú)積垢、無(wú)破損;

3、天花板及墻角干凈無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)發(fā)霉及涂層脫落;

4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門(mén)、窗要經(jīng)常擦洗,保持干凈明亮;

5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時(shí)清除,以免造成交叉感染;

6、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入(實(shí)驗(yàn)除外);

7、生產(chǎn)結(jié)束后,清潔衛(wèi)生要徹底,不留衛(wèi)生死角,并由班長(zhǎng)檢查后,填寫(xiě)清洗記錄表;

8、工作臺(tái)及周邊衛(wèi)生要及時(shí)清理,保持干凈;

9、落地的半成品要隨時(shí)撿起,或清洗或做次品廢品處理;

10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件,以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染;

11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對(duì)滅蟲(chóng)蠅防鼠設(shè)備進(jìn)行定期清理。

六、檢查評(píng)比

1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組,每周對(duì)各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次;

2、在檢查過(guò)程中對(duì)常規(guī)性工作不合格項(xiàng)按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。

七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理,直接責(zé)任人是各班長(zhǎng)。

幼兒園衛(wèi)生管理制度細(xì)則篇三

一)環(huán)境衛(wèi)生

1.建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度,分片包干,定人定點(diǎn),每天一小掃,每周一大掃,園內(nèi)定期檢查,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

3.教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好室內(nèi)外保潔工作。

一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。

2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持走廊、前院、后院等場(chǎng)所的整潔。

3. 場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。

4. 綠化有專人負(fù)責(zé)管理,做到綠地?zé)o雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強(qiáng)愛(ài)護(hù)綠化教育。

5.院內(nèi)及過(guò)道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。

二.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1.由教師、保育員負(fù)責(zé)教室房舍設(shè)備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無(wú)損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。

2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。

3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查

4.保育員要管理好室內(nèi)的設(shè)備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。

5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。

6.保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

7.園內(nèi)做到無(wú)死角、庫(kù)內(nèi)存放物不宜過(guò)多,應(yīng)離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負(fù)責(zé)全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。

2.經(jīng)常保持室內(nèi)開(kāi)窗通風(fēng),桌椅、玩具保持清潔,定期消毒、清洗,適時(shí)綠化、美化。

二)個(gè)人衛(wèi)生

1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

2.飯前便后要組織幼兒洗手,飯后漱口,勤剪指甲,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

3.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單一月清洗一次。

4.保護(hù)視力,室內(nèi)要注重采光,燈具損壞及時(shí)修理,看電視不能離得太近,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

5.工作人員要講究個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔。

一)食品烹調(diào)

1.檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2.食品充分加熱,防止里生外熟。外購(gòu)熟食加熱后食用。

3.炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

4.抹布生熟分開(kāi),不用抹布揩碗盤(pán),滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。

5.烹調(diào)工作結(jié)束,調(diào)料加蓋,用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

二)餐具消毒

1.及時(shí)收回餐具,及時(shí)清洗消毒,不隔夜。

2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。

3.定期定時(shí)消毒,消毒柜、紫外線燈若有損壞,要及時(shí)報(bào)告、維修。

4.餐具消毒后應(yīng)放置于清潔櫥內(nèi),防止再污染。

5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。

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