總結可以幫助我們從全局的角度審視自己的表現(xiàn),找出優(yōu)點和不足進而改進。在寫總結時,我們可以借鑒一些優(yōu)秀的總結范文,以提高自己的寫作水平。在下面,你可以找到一些關于總結的范例,它們可能會對你的寫作提供一些思路。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇一
無論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。從酒店開業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日,沒有星期天,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領導每天工作時間達12個小時以上,部門經(jīng)理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅持上班,還有的同志由于長期加班加點,過度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。如采購部副經(jīng)理***同志,每天清晨5點多起床,晚上8點多回去,不論刮風下雨,多么寒冷,還是身體不適,總是默默無聞地干工作,大家稱他為“老黃?!?。***家有70多歲老母一人,不能下樓,行動不便,她每天晚上10點下班,慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅持上班。餐飲部主管***,既當老師培訓員工又當服務員為客人服務,還要管理餐廳前臺,常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙,一直堅持到5月初才做手術。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇二
酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標準要求知之甚少,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習慣2020年酒店工作總結5篇工作總結。我們采取集中培訓與崗上培訓相結合,定時定點培訓與班上班下培訓相結合,老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業(yè)知識記在本上,掛在嘴上,落實在行動上,部門實行班前、班中、班后檢查,酒店實行巡查、抽查制度。為鼓勵大家多學、學好技術,我們還在四月份舉辦了***大酒店第一屆操作技術比武大賽,并表彰了優(yōu)秀選手。此項活動地開展,極大地調(diào)動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的***進行了。
通報。
表彰,同時,酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰。如每周三酒店進行衛(wèi)生、服務質(zhì)量大檢查,對查出的問題予以處罰,對保安、總臺夜間工作失職,客人投訴問題,酒店通報批評并給予了嚴厲處罰。現(xiàn)在,全店上下形成人人有崗,崗崗有責,職責分明,獎罰明確的有序局面。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇三
20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>
管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝。
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酒店行業(yè)的工作總結技巧篇四
這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大”的精神理念來概括,一點也不為過!
頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!
勤儉:“笨鳥先飛“謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間、不浪費糧食!
正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度,以正立身才能做大做強!
博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受!
這一年,最火的漢字無疑是“微”,微意是小,是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理,徹查周身,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當下!
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇五
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員。
如下.
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的。
歡迎詞。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
*大酒店已經(jīng)走過了半年的艱辛路程。半年來,*大酒店在集團總公司和我?guī)斓恼_領導和大力支持下,艱苦奮斗,開拓創(chuàng)新,銳意進取,使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。酒店管理步入正軌,服務質(zhì)量逐步提高,扭虧為盈成效顯著,社會形象口碑較好,精神文明、物質(zhì)文明并舉,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案,裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)。材料供應由酒店考察認可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時,酒店員工靠上服務。用了二個月的時間,基本完成了酒店改造任務??头繀^(qū)域:復新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域:復新了桌椅,裝修了零點大廳及雅間,添置了柜機和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等,共投資約19萬元。總臺及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達到了預計的設計效果。
從裝修完成到現(xiàn)在,四個月過去了,酒店認真執(zhí)行“內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,狠抓管理,全員營銷”十六字方針。扎扎實實,一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營之路。營業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。據(jù)統(tǒng)計:一月份:收入11萬元,虧損6萬元;二月份收入15萬元,虧損1萬元;三月份收入19萬元,盈利1萬元;四月份收入26萬元;盈利9萬元,1—6月份,營業(yè)額102萬元,這些數(shù)字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營虧損的局面,迎來了酒店的新生。
無論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。從酒店開業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日,沒有星期天,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領導每天工作時間達12個小時以上,部門經(jīng)理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅持上班,還有的同志由于長期加班加點,過度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。如采購部副經(jīng)理,每天清晨5點多起床,晚上8點多回去,不論刮風下雨,多么寒冷,還是身體不適,總是默默無聞地干工作,大家稱他為“老黃牛”。家有70多歲老母一人,不能下樓,行動不便,她每天晚上10點下班,慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅持上班。餐飲部主管,既當老師培訓員工又當服務員為客人服務,還要管理餐廳前臺,常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙,一直堅持到5月初才做手術。
酒店管理是一門科學,有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運行一開始就決定高起點,上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到*大酒店擔任相應地管理職務管理酒店,這些同志有長期的酒店管理經(jīng)驗和理論水平,在酒店總經(jīng)理的帶領下,嚴抓嚴管,使酒店很快走上正規(guī)化、專業(yè)化管理軌道,少走了一些彎路,無論是基層管理還是服務質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)都達到了一定水平。并得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學習管理知識、管理技能和管理經(jīng)驗,在酒店管理方面進步很快,現(xiàn)已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來,酒店在抓管理的同時,從抓紀律整頓入手,先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度,如《關于抓好當前幾項工作的通知》、《關于開展安全質(zhì)量月活動的通知》、《關于酒店機構設置的暫行規(guī)定》、《物料采購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總臺、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。
總之,酒店通過訂制度,立規(guī)矩,抓管理,重落實,管理人員通過學知識,學技能,重實踐,已初步形成一套較完整的管理。
規(guī)章制度。
和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務質(zhì)量在不斷提升,得到了越來越多的客人認可和好評。
酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標準要求知之甚少,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習慣20xx年酒店工作總結5篇工作總結。我們采取集中培訓與崗上培訓相結合,定時定點培訓與班上班下培訓相結合,老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業(yè)知識記在本上,掛在嘴上,落實在行動上,部門實行班前、班中、班后檢查,酒店實行巡查、抽查制度。為鼓勵大家多學、學好技術,我們還在四月份舉辦了*大酒店第一屆操作技術比武大賽,并表彰了優(yōu)秀選手。此項活動地開展,極大地調(diào)動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的進行了通報表彰,同時,酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰。如每周三酒店進行衛(wèi)生、服務質(zhì)量大檢查,對查出的問題予以處罰,對保安、總臺夜間工作失職,客人投訴問題,酒店通報批評并給予了嚴厲處罰?,F(xiàn)在,全店上下形成人人有崗,崗崗有責,職責分明,獎罰明確的有序局面。
精選了二名有這方面特長的正式員工,每月只發(fā)300元生活費,其余按營銷業(yè)績提成,從5月份開始正式運作。酒店只有30間客房。一個小會議室200個餐位,往往接一個培訓班80-110人,承接婚宴常常在30桌-45桌之間,如信息工程學院培訓班110人,宣傳部培訓班60人,土管局培訓班80人,市銀河公司婚宴40桌,酒店的現(xiàn)有規(guī)模嚴重影響了經(jīng)營。酒店挖空心思借船出海,與近鄰海關酒店聯(lián)系,房間不夠租海關房間,婚宴安排不下安排在海關。在酒店未增加一間房,一個宴會間的情況下,我們順利接待了一個個培訓班,一桌桌婚宴,取得了社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收。
根據(jù)酒店目前經(jīng)營形勢我們下步工作打算是:
實踐使我們認識到,營銷工作是否到位直接關系到酒店的興衰,它在酒店經(jīng)營中處在龍頭的地位。在下步的工作中,一是抓好營銷人員自身素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng)。二是壓擔子教方法學好營銷學問。三是政策到位并及時兌現(xiàn)。四是發(fā)動全體員工跑營銷,同時享受營銷政策和待遇。做到專業(yè)人員與全體員工相結合,專業(yè)與業(yè)余相結合,發(fā)揚釘子精神,粘膠特性鍥而不舍,拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營銷,客人不但要請進來,而且要留得住。
一是制定完善操作程序、內(nèi)容標準、考核辦法。二是完善崗位責任制。三是重在落實。切實做到工作有布置,有標準,有獎懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實處,狠抓管理不放松,對事不對人;四是抓好員工培訓,提高操作技能。培訓要有系統(tǒng)的培訓計劃,有階段、有目標、有考核、一步步抓好落實。員工操作水平普遍較低,工作質(zhì)量不高,雖然知道工作程序、要求,但服務不到位,體現(xiàn)到客人身上則有工作質(zhì)量不到位,有似是而非的感覺。
酒店管理是一門科學,是一種體系,有其內(nèi)在規(guī)律。所以,大量工作體現(xiàn)在表格管理上。量化管理要逐步健全,只有這樣,才能沿著正規(guī)化、科學化的管理模式前進,在此基礎上,逐步形成有華瑞特色的管理模式。
現(xiàn)在存在很多浪費現(xiàn)象,節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做。一是找出節(jié)約項目。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節(jié)約等等。二是制訂出考核指標。做到既簡單明了,又切實可行,便于操作。三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。節(jié)電:換裝變壓器,如有可能改造線路,降低電損。節(jié)水:防止長流水,防止電機大馬拉小車。節(jié)油:增加儲油罐,改買零售油價為買批發(fā)油價。四是搞好采購工作,做到公開、透明,采購物品原則是貨比三家,好中選優(yōu),降低原材料購進成本。
積極組織青年參加市、開發(fā)區(qū)的青年團活動,發(fā)動廣大團員青年在本職崗位上發(fā)揮作用,爭創(chuàng)20xx年度市級青年文明號。爭創(chuàng)二星級飯店,對照二星級旅游飯店標準,對號入座,逐項打分,缺項的盡量補上,不足的努力改進。特別在軟件方面如管理人員素質(zhì)、服務質(zhì)量方面下功夫。
現(xiàn)在酒店因電耗、電損每月多支出5000元。
自備井的電機耗電每月600度,酒店為水費多支付1000元。
酒店跑營銷走訪客戶、到外地采購原料、接送酒店客人等沒有車輛非常不方便,同時也不利于樹立酒店形象。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇六
作為一個特殊的服務行業(yè),酒店要想在激烈競爭的微利時代立于不敗之地,必須提升服務質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提升則需要給員工充分授權。今天本站小編給大家整理了酒店服務行業(yè)。
希望對大家有所幫助。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步服務質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和。
工作計劃。
以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
三、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
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酒店行業(yè)的工作總結技巧篇七
應試場上,考官往往會針對求職者的薄弱點提出一些帶有挑戰(zhàn)性的問題。面對這樣的考題,你一定要心平氣和,較為委婉地加以反駁和申訴,絕不可情緒激動,更不能氣急敗壞,以免引起考官的反感而招致應試失敗。
考慮問題周到準備充分。
在面試中,有時考官提的問題并沒有什么標準答案,這就要求應試者答題之前要盡可能考慮得周到一些,以免使自己陷于被動。面試在某種程度上就是一種斗智,你必須圓好自已的說詞,方能滴水不漏。
話不能說得太死,要給自己留余地。
面試當中,對那些需要從幾個方面來加以闡述,或者“圈套”式的問題,你要注意運用靈活的語言表達技巧,不要一開始就把話講死。否則,很容易將自己置于尷尬境地或陷入“圈套”之中。
思維豐富,但講求實際。
面試中,偶爾也會出現(xiàn)一些近乎怪異的假想題,這類題目一般都具有不確定性和隨意性,這也使應試者在回答時有了發(fā)揮想像的空間和進行創(chuàng)造性思維的領域,你只要充分利用自己積累的知識,大膽地以“假設”對“假設”,就能夠爭得主動,穩(wěn)操勝券了。
該講的講完,不該講的不多說一字。
你在面試時一定要注意把緊自己的嘴巴,如果認為已經(jīng)回答完了,就不要再講。最好不要為了自我推銷而試圖采用多講話的策略,來謀求在較短的時間內(nèi)讓招聘方多了解自己,事實上這種方式對大多數(shù)人來講并不可取。該講的講,不該講的絕不要多講,更不要采取主動出擊的辦法,以免畫蛇添足、無事生非。
面試技巧這些的其實掌握基本法就行,做好面試準備,基礎扎實,讓hr對你有印象,穿著整潔,打的出核心牌就ok,當然很多;飄逸的朋友喜歡臨場發(fā)揮,hr也只能臨場發(fā)揮了。當然做準備就包括注意這些細節(jié)哈。
答題違規(guī),出現(xiàn)考生信息。
很多考生由于沒有經(jīng)過系統(tǒng)的面試培訓,對于面試最基本的規(guī)范知之甚少。不少考生在作答時甚至出現(xiàn)考生姓名、家庭背景等信息,導致作答違規(guī),辛辛苦苦進面試,結果當場考試分數(shù)計零,真可謂得不償失。所以這就警醒我們廣大考生,切忌在答題中出現(xiàn)個人信息,不要犯此類低級錯誤。
答題緊張,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
在這人生關鍵的轉(zhuǎn)折點,是人都會緊張,但是考生一定要合理地規(guī)避過度緊張。如果考生從一進考場就“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢”,必然導致聽題不仔細,思考問題時大腦一片空白,想到什么說什么,導致面試成績不理想。要克服面試緊張,必須從思想上找準定位,而非試圖隱藏什么,也不能抱有蒙混過關或僥幸通過的心理。
答題詞窮,草草了事。
很多考生答題時常出現(xiàn)所謂“卡殼”現(xiàn)象,究其原因:一方面是對材料、題型和答題思路了解太少,不知該答什么,不敢亂答;另一方面則是確確實實肚子里墨水少,很多時候思路出現(xiàn)斷裂,或想到一個東西卻找不到合適的語句來表達,讓考官對其印象很不好。要解決這種情況,就要對面試??贾R體系有較強把握,做到有話可說。除此之外,通過閱讀特定材料進行短時間的強化練習,可以使得語言精煉規(guī)范,不會再出現(xiàn)詞窮現(xiàn)象。
答題跑題,不知所云。
也許有的考生有話可說,但又常陷入另一怪圈——亂說一通。正如有的考生所言:“內(nèi)容不夠,白話來湊”,這是典型的謬論。要知道答題時如果跑題或者亂說一通,說了很多假話、空話、套話,非但不會對答題有任何幫助,只會讓考官對考生印象跌入谷底,認為考生浮夸、不實在。因此這就提示我們在答題的時候一定要緊扣主題,多講真切的認識避免啰嗦。
聲音微弱、回答含糊不清。
回答問題時聲音要洪亮,說話語音語調(diào)要適中。說話聲音要洪亮,這樣可以讓考官聽得清楚,另外還顯得自信、從容。聲音洪亮也要把握度,不要刻意喊出來,那樣會讓考官覺得你很不自然。語音語調(diào)是指回答問題時要注意抑揚頓挫,該重讀的時候重讀,讀輕讀的時候輕讀。
回答問題時不要頻繁使用一些口語,比如嗯、啊、這個、那個等等。另外,有些考生說話太急就會出現(xiàn)“這個是那個什么”等口語化的詞句,以及“第一的話、第二的話”等等口語化短語。
沒有眼神交流。
回答問題時一定要和考官有眼神的交流。開始時,主考官讀引導語,就一定要和主考官有眼神交流。另外,考生在答題過程中,并非每個考官都在看你,所以這時哪個考官看你,你就和他有個眼神交流,不要表現(xiàn)出考官剛一看你,你立馬回避。正確的做法就是大大方方的看著考官,表現(xiàn)出我在給你說話。
語無倫次。
回答問題時注意邏輯詞的使用。回答問題時,要用“首先、其次”或“第一、第二”等邏輯詞。這兩種方式都可以,但是現(xiàn)實中考生容易把這些邏輯詞混用。比如會經(jīng)常“首先第一”“首先、第二、第三”等情況。有時候甚至已經(jīng)講了三、四條意見了,卻出現(xiàn)很多個“首先”,顯得語無倫次。除了這種情況外,還有的考生一直不停的使用“然后”,這個情況也要盡量避免。
精神倦怠參加面試。
考前注意鍛煉身體,保持良好的精神狀態(tài)。堅持每天早上跑步,或散步半小時。一個有良好精神狀態(tài)的考生,一定會比精神萎靡的考生能給考官留下更好的第一印象。
三年的學院生涯即將結束,我一直堅守認真做事,盡力做到的原則,刻苦鉆研專業(yè)技能,積極投入實踐,全面充實和發(fā)展自己并取得一定的成績。
在提高自己科學文化素質(zhì)的同時,也努力提高自己的思想道德素質(zhì),使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應21世紀發(fā)展要求的復合型人才,做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義建設者和接班人。有廣泛愛好的我,特別擅長于排版及網(wǎng)頁美工和多媒體的制作,就任本班組織委員。對工作熱情、任勞任怨。
學習上,認真刻苦,主動好學,求知欲強,成績始終在班里保持優(yōu)秀,熟練掌握了本專業(yè)的知識,如:flash、photoshop、dreamweaver、dirctor、aftereffects、premierepro等軟件,并將所學的知識應用于實際生活中,而且利用課余時間自學了coreldraw、illustrator等繪圖軟件。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇八
酒店管理有限公司年終總結x年是籌備“x酒店管理有限公司”的關鍵之年。x酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任務。采購酒店的設施設備,賓館的配用品。監(jiān)督整理酒店的裝潢進度,克服各種不利因素。工作職能逐步規(guī)范,較好地完成酒店前期的籌備工作?,F(xiàn)將x年工作情況及12年工作安排簡要匯報如下:
(一)采購。
酒店裝潢期間,在領導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量標準。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價、質(zhì)量比質(zhì)量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益化。
1、聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領導批準后確定。
2、石材、瓷磚部分。我們協(xié)調(diào)領導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。
3、在前期大量投資資金緊張周轉(zhuǎn)的問題上。領導的決策在談判價格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。
(二)人員的配置。
任何一個企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項任務。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構建立財務部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務。后期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議:
1、后堂的王彪給我們設計了廚房的平面圖。他細心的規(guī)劃了我們每個后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導下,具體的實施。我們才能避免后期的'麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。
2、茶樓的x在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。
3、酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺、衛(wèi)生間的設定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進行。
(三)嚴把裝潢質(zhì)量關。
前期的裝潢會影響后期的整個裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質(zhì)量與進度。
1.首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。
2.空調(diào)管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結構上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調(diào)最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。
3.線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣東西,稍微選不好質(zhì)量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質(zhì)的差別。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇九
一.沉著冷靜的應付刁難。
應試場上,考官往往會針對求職者的薄弱點提出一些帶有挑戰(zhàn)性的問題。面對這樣的考題,你一定要心平氣和,較為委婉地加以反駁和申訴,絕不可情緒激動,更不能氣急敗壞,以免引起考官的反感而招致應試失敗。
二、考慮問題周到,準備要充分。
在面試中,有時考官提的問題并沒有什么標準答案,這就要求應試者答題之前要盡可能考慮得周到一些,以免使自己陷于被動。面試在某種程度上就是一種斗智,你必須圓好自已的說詞,方能滴水不漏。
三、話不能說得太死,要給自己留余地。
面試當中,對那些需要從幾個方面來加以闡述,或者“圈套”式的問題,你要注意運用靈活的語言表達技巧,不要一開始就把話講死。否則,很容易將自己置于尷尬境地或陷入“圈套”之中。
四、思維豐富,但講求實際。
面試中,偶爾也會出現(xiàn)一些近乎怪異的假想題,這類題目一般都具有不確定性和隨意性,這也使應試者在回答時有了發(fā)揮想像的空間和進行創(chuàng)造性思維的領域,你只要充分利用自己積累的知識,大膽地以“假設”對“假設”,就能夠爭得主動,穩(wěn)操勝券了。
五、該講的講完,不該講的不多說一字。
你在面試時一定要注意把緊自己的嘴巴,如果認為已經(jīng)回答完了,就不要再講。最好不要為了自我推銷而試圖采用多講話的策略,來謀求在較短的時間內(nèi)讓招聘方多了解自己,事實上這種方式對大多數(shù)人來講并不可取。該講的講,不該講的絕不要多講,更不要采取主動出擊的辦法,以免畫蛇添足、無事生非。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案,裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)。材料供應由酒店考察認可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時,酒店員工靠上服務。用了二個月的時間,基本完成了酒店改造任務。客房區(qū)域:復新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域:復新了桌椅,裝修了零點大廳及雅間,添置了柜機和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等,共投資約19萬元。總臺及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達到了預計的設計效果。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十一
時光似箭、歲月如梭。伴隨著圣誕節(jié)日的歡樂氣氛,我們即將迎來新的xx年。在過去的xx年中酒店在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了酒店下達的各項任務,在此,我對酒店的各項經(jīng)營和財務工作做了一個全面的回顧和總結。
1、完成了酒店經(jīng)營收入、經(jīng)營指標完成情況的統(tǒng)計。
2、酒店各項經(jīng)濟指標完成情況的統(tǒng)計。
3、完成酒店全年經(jīng)濟指標完成的統(tǒng)計。
4、完成酒店主要營業(yè)指標。
5、完成了酒店主要設備設施、裝修材料的計劃采購,并完成了酒店主要客戶的接待工作。
6、酒店設備設施保修期間完成了酒店設施的監(jiān)管和維修工作,
100%。
8、完成了酒店客房設施、設備的維修保養(yǎng)及電話、復印機、傳真機、復印機、傳真機的日常故障維修,大大節(jié)約了電費。
9、完成了酒店水、電、氣的計劃采購和電話、復印機、傳真機、計算機的日常故障維修,大大節(jié)約了電費用。
10、完成了酒店鍋爐、中央空調(diào)、風扇的年檢工作。
工作。
12、完成了酒店燃氣灶臺、煙道灶臺及的日常維修保養(yǎng)。
13、完成了酒店鍋爐及燃氣灶的日常維修保養(yǎng)。
14、完成酒店電梯、及高壓開關的日常保養(yǎng)。
15、完成了酒店大門、停車場等的日常保養(yǎng)。
16、完成酒店鍋爐房布草、防鼠等日常保養(yǎng)工作。
18、完成酒店電梯、高壓開關等設施設備設施的日常維修保養(yǎng)。
19、完成酒店電梯及高壓開關及地下室空調(diào)、陽光、電梯前廳和地面衛(wèi)生間的日常保養(yǎng)。
20、完成了酒店地下室空調(diào)及外圍衛(wèi)生間的日常保養(yǎng)工作。
21、完成酒店空調(diào)及外圍衛(wèi)生間的日常保養(yǎng)工作。
22、完成酒店地下室空調(diào)及外圍衛(wèi)生間的日常保養(yǎng)工作。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十二
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結論的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,我想我們需要寫一份總結了吧。那么總結要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家收集的酒店行業(yè)收銀領班年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。
20xx年xx月xx日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結:
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業(yè)務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的'進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業(yè)務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,xx年x月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績 沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十三
20xx年是忙碌而緊張的xx年,酒店在這個年度考核指標的基礎上,經(jīng)過全體員工的共同努力,取得了一定的經(jīng)營業(yè)績,各項工作也有了很大的起色,為此,我部門根據(jù)年初制定的總體經(jīng)營目標,結合目前存在的問題,認真調(diào)整了思路,積極有效地開展了各項工作,現(xiàn)簡要總結如下:
一)全面完成了20xx年度的經(jīng)營指標。
二)完善制度建設,突出制度建設。
xx年來,我們以落實各項規(guī)章制度為根本,以實現(xiàn)企業(yè)效益化為目標,不斷強化管理,有效進行監(jiān)督、檢查,不斷完善各項規(guī)章制度。
一是建立健全了各項管理制度,形成了完整的行政效能監(jiān)督、服務效能監(jiān)督、評議效能評議、激勵效能監(jiān)督和績效考核機制,使企業(yè)管理水平不斷提升。
二是建立健全了內(nèi)部監(jiān)督檢查制度,建立了內(nèi)部審核制度、外部審核制度、內(nèi)部審計制度及內(nèi)部審計責任制度等,為企業(yè)決策和管理提供了有效依據(jù)。
三是建立了員工職業(yè)健康體檢制度。為使員工體檢工作落到實處,我們在員工中廣泛開展“健康體檢”活動,使員工認識到健康體檢的重要性,提高員工職業(yè)健康認識,增強員工職業(yè)健康危害意識。
三)加大宣傳力度,努力營造企業(yè)文化建設的良好氛圍。
為了使員工認識到健康體檢的重要意義,我店堅持利用板報宣傳欄、標語、發(fā)傳單等形式加大企業(yè)宣傳力度,營造企業(yè)文化的濃厚氛圍。我部門還充分利用報紙、電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡等多種途徑宣傳,營造企業(yè)文化的良好形象。
一)企業(yè)文化建設還應加強。一是部門內(nèi)部管理還不到位,還沒有形成制度,沒有真正發(fā)揮好“導向”作用,員工思路還停留在傳統(tǒng)的“以制度管人”上,沒有真正發(fā)揮引領作用。二是企業(yè)文化的吸引力和感召力還不夠。員工對企業(yè)的認同感、歸屬感、尊嚴感有待于進一步提高,員工的主人翁責任感有待于進一步增強。
二)酒店內(nèi)部管理還不到位。在服務質(zhì)量、業(yè)務技能、管理水平等方面還需進一步提高。三是部門之間、部門與部門之間的溝通還需加強,特別是與員工的.溝通還需加強。五是企業(yè)文化還沒有形成一定的“文化長廊”文化氛圍。
一)繼續(xù)加強員工隊伍建設,不斷提高員工整體素質(zhì),樹立企業(yè)良好形象。
四)繼續(xù)加強團隊協(xié)作精神,加強服務意識和執(zhí)行力的培養(yǎng),增強團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。
總之,我店的20xx年將是不平凡的xx年,我們將認真總結經(jīng)驗,繼續(xù)做好服務工作,為酒店發(fā)展和盈利中心任務而繼續(xù)努力。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十四
情。因此,加入,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復雜問題的能力。
與組織的工作總結是不同的,個人的總結主要針對個人的個體總結,是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對20xx年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進行總結,從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
持續(xù)的學習。
“學習”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學習始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的生產(chǎn)率才會不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現(xiàn)。
結合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分??腿藢?jīng)濟型酒店提供的服務的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
我的工作。
給我留下印象最深的是20xx年上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。
早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務知識、技能培訓,強化接待服務意識,增強接待服務本領,完善接待服務標準,加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價和出租率是確保收益化的關鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益化關鍵的關鍵。同時,對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些細微的變化都需要加以密切關注,加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
目標、愿景與責任。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務人員。我的目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續(xù)地實踐,不斷地去領悟“服務”的內(nèi)涵,追求“服務”之道。
責任。
責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何實現(xiàn)責任,就是正確地去做正確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應盡的職責。
自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。
作為店負責人,就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負責,對公司負責,對老板負責。記得在09年初來上海店時,員工數(shù)量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責任”,我想這是我們的選擇。
進步與不足。
其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導,離不開企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻、服務、團隊等企業(yè)精神。
我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年。
工作計劃。
提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工上下一致齊心協(xié)力在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻取得了較為滿意的業(yè)績。
租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀。
結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題。
1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、
規(guī)章制度。
落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。
3、準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十五
20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝xx給我們提供這個平臺,來到xx已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為xx商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有只有更好,在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
xx商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在xx體會到xx服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。
我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到xx團隊中去。創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>
管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
xx人相信xx的未來會惠及社會和自己。樹xx光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十六
我于20__年__月__日進入公司酒店。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質(zhì),目前正在電大就讀???,以期將來能學以致用,同公司共同發(fā)展、進步。
兩個多月來,我在___公司領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;。
2、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;。
4、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。
在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
根據(jù)公司規(guī)章制度,試用人員在試用期滿兩個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。且本人在工作期間,工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力。因此,我特向公司申請:希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價,使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。
來到這里工作,我大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉(zhuǎn)正。
酒店行業(yè)的工作總結技巧篇十七
一般來說,面試你的人都不是一個很好對付的人。別看他彬彬有禮,看上去笑瞇瞇的,很和氣的樣子。但沒準兒一肚子壞水。有些人待人特別客氣,說話還稍稍有點結巴的,更容易讓人上當。所以,牢記一點,面試的時候保持高度警覺,對方不經(jīng)意問出來的問題,很可能是他最想知道的。
一般來說,公司中層的苦力頭,他的腦子里面都有一個模式,他的碼頭上需要一個什么樣的人,他或她必須具備哪些技能。但這些考察都是次要的,他首先要搞清楚一點,那就是對方的人品!!!換句話說,能力是一個方面,但人品是門檻!!!如果他判定你人品有問題,那剩下的問題就沒必要了。這里面就有很多陷阱,比如,你怎么評價前一家公司。你要是大說特說那公司怎么不好,我肯定要琢磨了,你昨天背叛少林,那今天會不會背叛武當?最好把離職原因淡淡一說,不要指責誰。我找工作的時候,一般都老實說,我自己能力不行,被公司淘汰了。其實大家肚子都揣著明白,不就是為了找個錢多點的地兒嘛。面試官經(jīng)常問的一個陷阱問題就是:談談你的父母。
其實這個問題一方面是考察對方的家庭教育,另外一方面是看看面試者怎么評價父母。這里面有個通常的邏輯,爹媽把他養(yǎng)這么大,說到自己的父母毫無感恩,感激之情,這種人招進來肯定不能成為合格的苦力。
總之,面試的時候要牢記一點,面試你的那個混蛋,不管他有多和善,但他問的問題,可能里面處處陷阱!!!面試到結束的時候,都會問到薪金標準。我不知道別的公司怎么操作的。我呆過的公司,都是定編定崗的,換句話說,招聘的時候,這個崗位的薪水是早就確定了。!!!也就是說,對方問到薪金的時候,他已經(jīng)在腦子里面很清楚公司的標準!!!一般說來,這個問題的目的是為了確定,他如果覺得你是個合適的苦力,那么,現(xiàn)在的薪金,你是不是會過來干活。問到薪金的時候,最好的回答是不回答,留到下一次面試再談?;蛘呖梢苑磫枺緦τ谶@個崗位定的薪金標準是多少。一般來說,苦力頭不會管你薪金多少的。好的苦力,苦力頭甚至會為你向老板爭取。能夠混到苦力頭的位置上,面試你的人至少具有一定的能力,以及足夠的胸懷。他在意的是能不能招到合適的人干活,薪金的問題不是問題。但過高的薪金,會把你抹掉。比如這個崗位,公司定的薪水是三千,你一張嘴,四千,那完了。對于應聘者,其實是很不公平的,你能做的就是接受這個標準或是不接受。如果是剛剛走出校門,月薪三千我想足夠生活了。所以,如果對方的薪金標準,你要么不回答,要么就說三千,別要的太高。一般面試都是在一個獨立的私密空間進行。
這里簡單說說一些基本的禮貌。進門要敲門,敲門是最基本的一點。
第二點,落座,別進去一屁股就坐上去了。最好等對方先坐下。當然,一般面試的人都很客氣,招呼:坐,坐。
有時候進去之后,面試的人已經(jīng)坐好了,那就別管了,坐在他的對面或他指定的位置就行。我這人比較心理陰暗,一般都是背對亮光坐。當你結束時,至少客氣招呼一聲:謝謝您抽出時間面試我。
如果離開座位,順手把椅子推好,這也是一個容易疏忽的地方。有些公司的前臺小姑娘,是你去面試的時候最先面對的,那么臨走的時候客氣打聲招呼。
朋友,你去面試的時候,如果對方面前放著名片夾子,千萬不要傻了吧嘰的要名片。面試結束的第二天,如果你有面試你的苦力頭電話,那就發(fā)個短信,內(nèi)容可以客套一下,就說感謝你昨天面試我之類的話,然后祝福一下,比如今天好心情,工作順利等等。千萬不要問對方結果。你的目的就是提醒他,顯示你的存在就行了。你等待的地方,可能是公司的公共區(qū)域,而面試的地方可能是會議室,或者像我這樣的人,喜歡在自己的辦公室談。那么切忌,不要走在前面,也不要走路中間,走在邊上就行,把中間的位置留給你未來的領導走。進門之前主動為對方開門,這種拍馬屁的小花招可以多來一點。面試的時候身體正直,自然一點就行。一般來說,不要用摩絲噴的腦袋跟刺猬一樣。女孩子也不要用過于濃密的香水。這是談事情,不是相親。談話的過程中,不要搶話,語速也不要太快。教大家一個小訣竅,我一般和人談事情,一開始故意顯得有點結巴。人說話結巴,會讓人感覺對方很誠懇。但就開頭一兩句結巴就行,別一直結巴。有些人面試的時候介紹自己會滔滔不絕,說話特快。其實這里面有個信息傳遞的問題,跟別人談事情,語速太快,往往容易說錯。對方接受起來也有問題。中等語速就可以了。
很多男士比較大大咧咧,往那兒一坐,二郎腿就搭上了。要是碰上大大咧咧的,可能無所謂,要是碰到心理陰暗的,就會有負面影響。另外,很多人一緊張就愛抖腿,這樣也不禮貌。面試其實就是一個自我介紹,不是演說,不要聲音特大吐沫橫飛的,平時說話的聲音就行。面試你的要是個女的那就算了,要是個男的,不用管自己的性別,大大方方招呼一聲,你好,手伸過去,和他握個手。其實從握手就能看到一個人的個性,一般來說,握手短促有力,可能是比較外向的性格。握的軟綿綿的,對方可能比較內(nèi)向。
1.不要緊張,表現(xiàn)得自然些,要有禮貌,別忘記和主考人招呼,說句“早晨好”。
2.舉止要大方,不可閃縮,要保持自信。待主考人邀請你才可禮貌地坐下,不要太隨便或左顧右盼;切忌裝出懶洋洋和滿不在乎的樣子。
3.微笑可以減輕你內(nèi)心的不安,更可以令面試的氣氛變得融洽愉快。
4.讓主考人知道你珍惜這次面試的機會。當主考人說話時,要眼望對方,并留心傾聽。
5.讓主考人先打開話匣子。答問題要直接了當,無須太繁復,也不要單說“是”或“不是”;否則,主考人會覺得你欠缺誠意。深入的談話內(nèi)容有助主考人對你作出確切的評估。
出處 zgxlcd.com
6.假如伙不太明白主考人的問題,應該禮貌地請他重復。不懂得回答的問題,不妨坦白承認。含糊其辭或亂吹牛會導至面試的失敗。
7.不要打斷主考人的說話,被要求就相同的問題重復作答也不能表示不耐煩,更切忌與主考人爭辯。
8.主考人可能問你一些與面試或者申請的職位完全無關的問題,例如時人時事;目的在進一步了解你的思想及見識。
9.緊記在適當時機帶出自已的優(yōu)點和特長。但切勿顯得過份自信或浮夸。
10.不要急著提出薪酬問題,最好讓主考人先提出。
11.準備一些與該機構和申請的工作有關的問題在面試結束之前提出。這樣能表現(xiàn)伙的積極,亦可給主考人留下良好印象。
12.最后,問清楚多久才知道面試結果。不要忘記向主考人道謝及說聲“再見”才離去。