提煉出一段時間內的重要經驗和教訓,并將其概括為總結,有助于我們在未來的發(fā)展中避免犯同樣的錯誤。需要注重事實和數據的支撐,可以通過引用數據、實例和案例來加強總結的可信度。接下來為大家提供一些寫總結的實例,以便大家更好地掌握寫作技巧。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇一
20xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx星級酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調各方面的中心樞紐作用,積極努力的完成各項工作任務,現(xiàn)將這一年的工作情況匯報如下:
為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態(tài)。
比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。
有一次在和她聊天時,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經開始在網站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。
在3月7日舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。后來又在4月25日—5月4日酒店開展了“踏青?運動?休閑”為主題的外出春游活動,組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
由于進入6月以后酒店也進入了升學宴的高峰期,樓多功能廳一直有宴席接待,20xx年1-6月份的員工生日晚會也因故推遲到9月26日晚舉辦,上半年度的壽星共有95人。晚會當天,恰逢潛江七喜國際大酒店的管理人員到訪,并邀請了他們一同參加。晚會上大家和到訪嘉賓一起同臺歌唱、載歌載舞,現(xiàn)場氣氛異常活躍,所有人一起唱著生日快樂歌、吹著蠟燭,一起分享甜蜜的生日蛋糕,并為壽星們發(fā)放了各種不同的生日禮物,表達了酒店對員工的體貼與關懷。
自20xx年年初開始實施指紋打卡以來,行政部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格,這些問題將在20xx年度作為行政部完善考勤管理的一項重點工作。
從20xx年7月1日截止到20xx年6月30止,酒店在社保局共辦理了77人的社會養(yǎng)老保險。其中,新開戶人員有11人,酒店續(xù)保人員有50人,從外單位轉入酒店購買養(yǎng)老保險的人16人。保險基數也由去年的3696元/年調整為4334元/年,此次共向社保局繳納保險費用339528元。因為基數上調,12個已離職人員應補繳每月的差額15元,為了保障公司的利益不受損失,行政部協(xié)同財務室、社保局共同把關,由行政部、財務室開具證明離職和已補繳金額單據到社保局,再由社保局給予辦理后期轉出手續(xù)。在此基礎上,行政部并對酒店在職人員的醫(yī)療保險購買情況做了一個詳細的統(tǒng)計:目前在編人數共有190人。購買農村合作醫(yī)療的有62人;購買城鎮(zhèn)居民醫(yī)保的有32人;購買職工醫(yī)保的有5人;共計為:99人。
為了更好的改善酒店員工的住宿環(huán)境,行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房兩廳的居室,住宿環(huán)境相比以前有了很大的改善,并配備了一些必要的生活設施,行政部也本著為員工的貼心服務,合理的安排了她們的房間分配,保障每一位住宿員工住的舒心,睡的安心,員工也為此感到非常的滿意。但是,男員工的住宿卻沒有地方安排,導致在招聘男員工時,因為無法提供住宿而招不進來。有的男員工招進來了,因為外面房租太貴自己的工資承擔有限而離職。建議在新的一年里,能夠落實男員工的住宿問題。
七月的高溫天氣如同酒店升學宴的節(jié)節(jié)升溫。在6月底7月初,酒店進入了一年一度的升學宴高峰期,為了保證高峰期時的工作人員充足,不影響酒店的服務質量,行政部針對升學宴的季節(jié)性特點,面向廣大中高在校學生招聘了17名暑期工,并配合餐飲部組織其參加了部門的崗位培訓。暑期工的進場,給餐飲部帶來了更多的活力和幫助。針對大型會議來臨時,人員不夠,行政部積極組織各部門員工協(xié)助餐飲部的工作,大家本著齊心協(xié)力、團結一致的工作作風和態(tài)度,認真圓滿的完成了每一次的大型接待活動。
在行政部的日常工作中,招聘與錄用一直有序進行。目前,共有在編人數257人(含廚部、物業(yè)、安保),各部門人員數均在編制范圍以內。從每周五的衛(wèi)生檢查情況反映,各部門的衛(wèi)生狀況相比從前有一些比較明顯的進步,改善最明顯的房務部的衛(wèi)生情況。針對每次的檢查結果,行政部都給予了相應的獎罰和警告提示。由于前期宴席、會議較多,場地不允許的情況下,管理層的培訓工作也變得斷斷續(xù)續(xù)。但通過年底的星級復核,認識到了我們平時的衛(wèi)生檢查、培訓工作都不夠專業(yè)和系統(tǒng),在20xx年的工作中將成立專班小組對照星標要求來檢查各個工作,真正起到質檢督查的作用。
存在的問題:
1、酒店的有些制度有待完善,制度的執(zhí)行力度不夠。
2、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。
3、管理人員持證率低,持證級別低。
4、沒有男生宿舍,男員工不容易招進來。
5、酒店網站的在線預定沒有專人負責,形同虛設。
6、沒有專業(yè)的人事管理模板,手工管理辦事效率低、不全面。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇二
歲月如夢,時光如梭,轉眼間大學的生活已經成為過去,我也踏上了工作崗位。俗話說的好,“十年育樹,百年樹人”。在學校度過10多年的我,終于邁向這個展示自我的平臺,榮幸地成為了一名宇通人。嚴格算起來,我是第二代宇通人,也正因如此,我對于宇通有著更為特殊的感情。這種情感,猶如孩童對于父親,懷著一份最真的仰慕和崇敬。在這個親如家人的大團體中,相信我會一直抱著感恩的心來工作。
曾經,我也年少輕狂,上學的時間不短,卻沒有好好珍惜利用,荒廢了大好青春。而今,我站在宇通這個大舞臺上,通過比以往更犀利地剖析自我,豁然開朗。原來以前的自己,一直缺少的是責任心。因為沒有責任心,才會把學習看得那樣輕;因為沒有責任心,才會不夠追求上進;因為沒有責任心,才會荒度時光?!巴鲅蜓a牢,時猶未晚”,盡管我的往昔不夠燦爛,可是我已明白自己缺失的東西。未來的路還長,相信我會揣著責任心踏實地走下去。
20xx年1月3日我進入宇通房地產開發(fā)公司參加工作,現(xiàn)就大半年以來的具體工作情況做如下總結:
記得剛開始來到宇通商務酒店工地時,因為在學校學的都是理論性的知識,缺乏工地現(xiàn)場實踐的機會和經驗,看到什么都覺得新鮮,對于圖紙方面及現(xiàn)場施工更是弄不通透,身為宇通人,我認識到必須加強學習,在工作中不斷接受新的知識,要積累豐富的經驗,勇于進取,堅持充電,提高自身的綜合素質,盡己之所學,盡已之所能,使自己成為宇通的有用之才,可用之才,能用之才;后來通過認真研究圖紙、查看圖紙規(guī)范說明、翻閱圖集,在施工現(xiàn)場有不明白的問題及時請教有經驗的施工技術員和監(jiān)理;在每周的例會上認真聽取并做好會議記錄內容,會后認真琢磨并消化其中的管理經驗,慢慢的我在施工現(xiàn)場從模板的支設、鋼筋梁(柱)的配筋、綁扎、搭接、混凝土的澆筑及施工現(xiàn)場的調度中一點一滴積累起來了自己的實踐經驗。
工作中的不足與今后努力方向:
半年來的工作雖然取得了一定的成績和進步,但也存在一些不足,主要是專業(yè)水平不精、現(xiàn)場管理協(xié)調應變能力有待提高、在工作中缺乏持之以恒的精神。
在今后的工作中,我一定要認真總結經驗,提高自身素質,為做好本職工作,嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,誠實敬業(yè),細心學習他人長處,改掉自身不足。作為一名年輕工作者,對待工作我們不能有絲毫懈怠,要做到手勤,多做筆記,多做記錄,把工作中的得失和每次出現(xiàn)的問題記下來吸取經驗教訓;口勤,要多問,遇到疑難問題或工作中遇到困難就向老同志和有經驗的同志問;耳勤,多聽取同事們提出的好的意見、建議、改進工作。
我還要向公司優(yōu)秀的宇通人學習,學習吃苦耐勞,樂于奉獻,敢于拼搏,勇往直前的工作作風和敬業(yè)精神。在工作中既要會干,能干,還要巧干,精干,不斷磨礪頭上競爭的觸角,活躍頭腦智慧的靈光。
相信通過自身的不斷學習,我會成為一名合格的宇通人。我會向領導們學習,向同事們看齊,努力褪去自身的不和諧因素,深深地融入到宇通這個大集體,以宇通精神為我之精神,以宇通文化為我之向標。
總之,在下半年的工作中,我要克服之前自身存在的不足之處,將以嶄新的面貌、高度的熱情去干好工作,請領導放心。
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教務人員的酒店員工年終工作總結篇三
歡歌辭舊歲,笑語迎新春,不尋常的20xx年已經過去,充滿希望的20xx年已經到來。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰(zhàn),我們必須統(tǒng)一思想,提高認識,認真總結經驗教訓,合理安排部署20xx年度的全面工作,把鉆石時代推向跨越發(fā)展、創(chuàng)新經營的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點意見。
一、20xx年工作回顧。
去年,為了完成年初確定的任務指標,我們全體員工發(fā)揚愛崗敬業(yè)、團結奉獻的鉆石時代精神,恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏,敢為人先,取得了較為理想的業(yè)績,各項工作都再上一個新臺階:
第一、特色管理求發(fā)展。
1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務完成較好,尤其是郁金香中餐廳,業(yè)績驕人,得益于兩個方面,一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展,人們的消費水平與觀念發(fā)生改變,百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。鉆石時代憑借親情化的服務、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著八方賓客,營業(yè)額逐年攀升。
中餐廣式宵夜是運城市唯一一家正宗宵夜,我們巧妙的將廣式宵夜與本地風味完美結合,利用較為超前的硬件與細致周到的服務拉動了人氣,引領了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢,準確定位,酒席宴請標準化、流程化,品牌逐步樹立,客源穩(wěn)中有升。各項舉措,提高了鉆石時代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經濟效益雙豐收。
2、客房個性化。我一直強調服務精細無止境,工作要做有心人,客房在這方面意識較強,注重細節(jié)服務,自制天氣預報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題,有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務。
第二、硬件升級增效益。
20xx年,根據公司實際情況與市場需求,公司投資100多萬改造了2個大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設施重新整修等,設備設施的完善,以硬件升級來滿足客戶需求,提升經濟效益。
第三、制度改革添活力。
全員參與績效管理,嘗試績效考核,業(yè)務銷售比例提成,這些舉措充分證明,收效顯著,所有員工的銷售意識增強,盡管在實施中遇到了很多困難,但大家都能顧全大局,克服重重困難,保證了制度的有效實施;質檢小組成立后,監(jiān)督機制充分發(fā)揮了作用。酒店規(guī)章制度進一步健全和完善,各項考核指標也逐步明確化、細致化,隨著內部管理,調整步伐不斷加快,酒店控制力、協(xié)調能力明顯增強。
第四、文化生活聚人心。
公司堅持舉行的技能比武大賽獲得圓滿成功,兩店前廳、客房、餐廳、后勤、后廚全部參與,使我們的服務技能從簡單的機械操作過渡到用心、用情來演繹服務全過程,充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競聘上崗、元旦酒會、中秋晚會的成功舉辦,都為豐富員工生活、加強團隊凝聚力和企業(yè)文化建設打下堅實基礎。
當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們鉆石時代人永不言敗,成功,就在明天!
二、當前形勢和現(xiàn)存問題。
去年,金融危機余波震蕩,經濟市場動蕩不安,國家政策調整下達“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運城,快捷連鎖和商務酒店紛紛開張,使原本飽和的運城酒店市場競爭更加激烈;我們內部經營成本逐年攀升,水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數交織在一起,使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司2011年度營業(yè)收入實現(xiàn)===萬元,比計劃的==萬元少完成了3萬元,少完成4.38%,比2008年度減少===萬,減少1.79%。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進:
1、營銷意識淡薄,工作缺乏前瞻。
首先是營銷團隊缺少協(xié)作務實精神,各自為戰(zhàn),一盤散沙,自掃門前雪,對部門其他的事情不聞不問,愛理不理,使工作難以開展。營銷人員不能深入一線,發(fā)揚吃苦精神,關注顧客動態(tài),及時反饋信息;其次,營銷意識淡薄,市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位,信息渠道不暢通,多次讓其他同行搶了先機,占了客源。老客源流失,新客源難以為繼,人氣指數下降,循環(huán)往復的惡性循環(huán),導致經濟效益直接受損。
2、部分設施陳舊,難以滿足客戶。
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年,+++憑借較好的硬件資源和管理服務,發(fā)展態(tài)勢良好;而===由于經營時間長,硬件過時陳舊,造成服務質量下降,吸引不了客人,老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修,以嶄新的姿態(tài)順應潮流,迎接20xx年。
3、管理工作被動,缺乏創(chuàng)新意識。
經過長期發(fā)展,管理流程基本順暢,執(zhí)行力與團隊凝聚力都是郁金香學習的榜樣,但長期的積淀,形成了一些格式化、程序化的東西,老三板太多,阻礙企業(yè)發(fā)展,導致業(yè)績下滑。當務之急是輸入新鮮血液,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數出牌,包括對員工的管理,特殊情況要特殊對待,注重親情化教育與引導。近期就發(fā)生過兩起打架事件,釀成了嚴重的后果,影響極其惡劣,教訓也很深刻,從側面反映出一個問題,日常監(jiān)督與管理機制滯后,員工整體素質亟待提高。在今后的管理上,人事部門招聘要嚴格把關,把好人員入口外調關,對于年齡小、資歷淺的要慎重對待,按程序錄用,逐步按照國家要求以相關的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做,現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣,服務員、廚師、保安等都要經過相關的正規(guī)培訓,拿到相應的資格證書才能上崗。部門也要加強員工管理,嚴格組織紀律性,尤其是后廚管理,菜品質量要把關,其他的衛(wèi)生、紀律也要緊抓不放,后廚本身就是危險地帶,員工操作上一定要嚴格按照規(guī)程來,為自己的安全負責任。
部分管理人員普遍存在一定惰性,思路不靈活,創(chuàng)新無活力,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造,我們管理人員都沒有去認真思考如何做才更完美,如何做才對酒店有利。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,努力在環(huán)境布置、服務質量上多下功夫、多動腦筋,這樣,我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。
4、節(jié)約意識不強,成本居高不下。
20xx年,政府為了應對金融危機,迅速拉動市場,物價也隨之上漲,造成各種原材料、輔料的價格上揚,經營成本上漲;水電油氣價格大幅提高、工程上的重復改造,水費每方由原來的3元上升到5.5元,增長幅度近一倍,電價、氣價、油價也有大幅度的攀升,幾項費用全年支出總共超過300萬,加重了企業(yè)負擔,使公司背上沉重的包袱。新的一年,全體員工必須強化節(jié)約意識,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象,多方式、多途徑節(jié)約一次性用品,多渠道、全方位節(jié)約費用。對長明燈、長流水和有意浪費的行為按照制度要嚴厲處罰。工程部要做好節(jié)流堵漏工作,通過采取技術改造、選擇替代產品、合理調配使用時間,最大化的降低運營成本;堵漏就是要做好維護計劃,防患于未然,按時間、按季節(jié)做好維護保養(yǎng)工作,同時要分秒必爭的做好搶修維修工作,杜絕跑冒滴漏,切實達到節(jié)支增效的目的。
三、20xx年工作安排。
隨著金融危機基本緩解,預計20xx年經濟會較為活躍,所以面對新形勢、新任務的要求,我們要堅持與時俱進,改革創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務上有創(chuàng)新,有突破,建立自己的服務品牌。全體員工要立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),突破固有思維,完成品牌優(yōu)化。20xx年,我們的工作主要從以下幾方面進行:
(一)、硬件環(huán)境主題化。
目前,公司的裝修籌備小組已經成立,由工程部牽頭、辦公室協(xié)調、部門參與展開工作,各部門發(fā)揮職能優(yōu)勢,積極走訪市場,借鑒以往裝修經驗,對各裝修公司的方案排劣選優(yōu),綜合簡單、實用、時尚等元素,選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工,公司準備投巨資重磅出擊、全面“包裝”,消防系統(tǒng)、中央空調要全部更換重整,接待大廳、樓面及各房間風格的設置要簡潔明快;為提高檔次,+++中餐增設豪包、其余包間局部裝修,觀光梯也會在今年到位。總之,公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個主題,管理和服務上,全方位營造花園式酒店,彰顯文化底蘊,烘托溫馨氛圍。
(二)、開源節(jié)流多元化。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇四
回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
教務人員的酒店員工年終工作總結篇五
所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店、今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有2812、9元,附上商務中心20xx年經營簡況表:根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20xx年工作計劃:
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務、
教務人員的酒店員工年終工作總結篇六
前言:光陰如梭,時光荏苒,酒店電腦部的工作總結。轉眼一年又快過去了,我們在董事會領導們的帶領下走過了20xx,即將迎來20xx,這一年里在各個部門領導同事的積極配合下我們較好的完成了上級下達的各項工作任務。當然也還有很多不足的方面需要學習改進。現(xiàn)將工作總結如下:
1、酒店從開業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統(tǒng),由于該系統(tǒng)功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,功能滿足不了我們的需求。經領導決定更換成捷信達管理系統(tǒng),在捷信達使用初期處于磨合階段由于時間倉促陪訓不到位,導致在使用過程中出現(xiàn)諸多問題。我們實行加班加點跟蹤處理。經過快半年的使用現(xiàn)各個部門都能正確熟練的操作使用。
2、為提高辦事效率,降低辦公成本,我們酒店向軟件公司購買了一套oa(無紙化辦公系統(tǒng))。由于考慮酒店成本方面,購買時我們選擇沒有提供售后服務。購買后我們自己先學習摸索,然后模擬演練,最后給各個部門員工陪訓,在使用中應各部門要求我們在oa設計了多套流程,以滿足各部門使用需求。
3、為酒店營銷信息有效傳達,我們酒店向移動公司購買了一套移動代理服務器用于短信發(fā)送。購買后依照各個部門業(yè)務需求分配信息數量。
4、由于軟件的不斷更新我們定期對客用電腦常用軟件網絡版殺毒軟件更新。
1、酒店籌建期設計無線wifi覆蓋區(qū)域只有主樓一到五樓公共區(qū)域,由于客人經常自帶筆記本要求無線上網,按客人提的要求為客房架設了wifi信號,以供客人免費上網,工作總結《酒店電腦部的工作總結》。為節(jié)約成本我們自主設計自己安裝調試,現(xiàn)客房各個區(qū)域均可收到無線信號能正常上網。
2、由于更換酒店管理系統(tǒng),華盛網絡線路已不能使用。為了捷信達系統(tǒng)能正常使用我們對酒店網絡進行改造,把酒店所有出品打印機進行歸類,用幾臺服務器進行控制。
3、ktv四樓全面裝修升級裝修期間我們全程跟蹤網絡綜合布線以確保網絡的正常使用,為滿足客人上網需求對整個樓層進行無線覆蓋,由于點歌系統(tǒng)版本升級導致包廂點單接口不能使用,經過我們多面努力安裝測試現(xiàn)已能正常使用。
4、由于網絡軟件的發(fā)展更新,網絡也存在安全隱患我們酒店裝有重要數據電腦安裝防火墻進行訪問控制,同時定期對酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。
5、今年酒店榮膺國家五星酒店,我們以前的網站結夠陳舊在功能上滿足不了我們的使用需求,按要求對網站進行更改,改成3d視覺效果同時新增營銷動態(tài)模塊,酒店營銷內容定期發(fā)布更新。
1、據統(tǒng)計目前酒店pc電腦總數已有三百余臺,另外還有網絡、多媒體發(fā)布系統(tǒng)、點歌系統(tǒng)等設備和服務器等。酒店開業(yè)至今已有三年多,有些設備還是籌建期間購買。由于使用年限較久設備老化,我們采取定期保養(yǎng)維護。
3、為加大酒店多媒體系統(tǒng)發(fā)布的營銷宣傳力度,對多媒體系統(tǒng)進行加裝設備,現(xiàn)已能發(fā)布圖片跟視頻。
1.繼續(xù)做好酒店管理系統(tǒng)、電腦維護、網絡管理基礎工作,保障一線基礎營運設施的正常運作。及時對殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級,對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理,同時為優(yōu)化酒店網絡資源改進網絡結構。
2.進一步網站的維護建設與開發(fā)管理,讓酒店網絡“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動作用。
3.加強對相關服務部門電腦基礎知識的培訓,便于服務客人。
4.不斷提升本部門專業(yè)知識以更好為酒店服務。
以上是電腦部工作總結及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就,同時感謝酒店領導們對我們部門的信任與支持。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇七
自學校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是 客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的`工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
教務人員的酒店員工年終工作總結篇八
玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培養(yǎng)他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。
如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經過仔細的分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反復思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。
其成本只需要26.5元,一項,就可節(jié)約1萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。
1、在次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經脫落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領導請示,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領導經過了認真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內所有的家具全部保護起來,并且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束后,再將其全部重新恢復。當時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領班王鐵巖,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。
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2、為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內的保安措施,領導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領導的贊賞。
3、x月份的.消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。
20xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在20xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。
我們已擬定了在20xx年將要計劃實施的幾個專項工程:
1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空調機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確??腿说慕洕敭a不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱?chuàng)佳績。
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教務人員的酒店員工年終工作總結篇九
在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過去,展望未來,我的心情難以平靜。一年里,在部門領導的深切關懷下,在各位同事的真誠幫助支持下,在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經風雨之后,自身的業(yè)務水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結過去一年的工作成績,經驗與不足,這樣才能揚長避短,開拓進取,堅定地迎接嶄新的。
1、態(tài)度決定一切。
生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對紛繁復雜的世界。端正態(tài)度,尊重每份工作,其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來的知識,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協(xié)調能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,你什么也不是。
2注重理論聯(lián)系實際,勤奮努力,不斷提高業(yè)務能力。
在工作中堅持用理論來指導解決實踐,學習目的在于應用,以理論的指導,不斷提高分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、預見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來,我注重將自己的理論知識轉化為科學的思維方法、轉化為對實際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務能力。
3立足自身定位,加強溝通,提高綜合管理能力。
溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務員,都是企業(yè)競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項工作順利進行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實施的堅強保證。
1、務實工作重實效,嚴把客房質量關,確保出售優(yōu)質客房。
(1)加強員工意識教育,明確自身責任。我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對其負責,從而樹立員工責任意識,培養(yǎng)員工自身成就感。
(2)切實加強檢查的力度??头啃l(wèi)生,樓層領班是確??头啃l(wèi)生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務質量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔,強化員工自我計劃安排的意識。通過不斷的反復的檢查與督導,客房衛(wèi)生質量有了明顯的提高。
2.樹立品牌服務意識,提高綜合服務水平。
在部門領導下,客房各項服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務準則,嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進,從而有效提高了服務的效率,也因此受到了客人的表揚。
春秋戰(zhàn)國時期,古典政治學就出現(xiàn)關于“人的因數第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數都是放在第一位的。
在員工的管理上,我們不是采取簡單的程序化的管理方式,而是從實際情況出發(fā),研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。通過人性化的管理手段,充分調動員工的工作積極性與主動性。
1、工作中的不足:
(1)涉入酒店行業(yè)時間太短,經驗不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細;
(2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過于相信員工、理解員工,影響了工作實效;
(3)員工培訓未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓體系。
2、展望:
這一年,作為人事,我也是感受到工作的艱難,自己也是不斷去學習,去讓自己找到更多的方法來做好工作,而自己也是順利的處理好工作,去完成領導交付的任務,在此也是來就自己人事工作做個總結。
上半年的工作,可以說開展的很不順利,疫情也是讓我們酒店基本上半年沒有怎么營業(yè)而且還很難去熬過去,但是經過了大家的努力,也是慢慢的度過了這段艱難的日子,工作上雖然沒有太多的事情要去做,但是我也是積極的去學習,去提升,作為人事我明白,也是多和同事們交流,了解他們的一些想法,是否是愿意陪著酒店一起繼續(xù)走下去的,又是有要離開的也是要去辦理好手續(xù),的確工作的開展并不容易,同時也是需要我們持續(xù)的付出才會有收獲的。而自己也是跟著酒店一起走了過來,更是看到酒店付出的努力,大家都是不斷的去深思,即使有疫情,有外部環(huán)境的變化,但是提升自己,也是可以更好的去度過這些難關并且在疫情緩解了之后可以更好的去做好工作,去開展好新的工作,特別是此次讓我也是明白自己還有很長的路要去走,很多方面依舊是要提升,才能把工作開展更為順利的。
下半年疫情的緩解,工作也是慢慢的恢復,同時也是酒店需要招聘新的人手,也是之前離開了一些,所以也是我們的工作開始忙碌起來,我也是積極的去做好相關的事情,去找到合適的人員來面試,去做好培訓,讓新人融入到酒店的工作里頭來。工作的開展也是很多的事情要去處理,但經過了上半年的學習以及煎熬,也是做起事情來更為的順利,讓我知道此次的危機也是一個機會,讓我得到了成長,工作里頭,同事們也是積極的配合,大家都是知道只有自己去努力,那么才能和酒店一起去成長,去把上半年的危機給解除,同時也是有更多的一個收獲。工作上,我也是沒有松懈,盡責的做好自己該做的事情,同時也是感受到的確和之前自己工作相比,也是有了很多的不同,我也是發(fā)現(xiàn)了一些細節(jié)方面可以繼續(xù)的去做好的。
一年的工作要結束了,回頭看這一年經歷了很多,同時也是讓我們知道,危機還在,我們也是要繼續(xù)的去努力,去把工作開展,去做的更好一些才行的。我也是會繼續(xù)的努力在來年把人事工作處理的更好。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十
保證人員儲備,加強人員培訓。20x年x月,酒店確立全體人員編制為x人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。
對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共x人,主要為:行政辦x人,財務部x人,前廳部x人,管家部x人,餐飲部x人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房x人,采購部x人,工程部x人,保安部x人。以上數據未包含x年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“x商學院”、“x學院”和“x學校”等三所。實習期從x年1月3日至x年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。
現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十一
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有xx名,是同規(guī)模酒店的x倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至xx名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的`比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年xxx萬元升至下半年xxx萬元,升幅約為xx%。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十二
即將過去的20xx年酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結,主要是抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設。
(一)搞好三項基本建設:一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。
1、不斷加強員工隊伍建設。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達x萬元,經過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的.綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設。
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在x總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
4、公室和質檢部在x主任的正確領導下,積極協(xié)調與外部職能部門的關系,為酒店的正常經營創(chuàng)造了一個良好的外部經營環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協(xié)調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作;5、安全管理是酒店經營發(fā)展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質,切實發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業(yè)務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強。
總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十三
xx年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的種種忙碌,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。
1、加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的`綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協(xié)調,提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協(xié)調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員,勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務。在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
8、圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們群力群策。我們會在新的一年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十四
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
xx酒店從開荒到試營業(yè)以來已有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。在你們的幫助下我學到了許多寶貴的東西,促使我在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過自身的不懈努力得到領導認可,并完成了一次角色的轉換。成為一名洗浴部浴區(qū)的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,各項工作都將從頭開始,許多事情都是邊摸索邊實踐。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。因為每天做的工作有些瑣碎,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:。
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現(xiàn)場調配,確保服務質量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。6、對所屬區(qū)域的設備設施經常檢查,確保經營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的`努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。
自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!
教務人員的酒店員工年終工作總結篇十五
望著漸漸成長的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感,20xx年轉眼過去,耳邊仿佛還是孩子們剛入園時的`熱鬧聲。近半年的集體生活,使孩子們學會了許多,各方面進步也不錯,這里,我也該整理一下我的思緒,總結過去了的工作經驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。
堅持把理論同實際相結合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導幼兒,做好保教工作。
二
小班孩子剛入園,離開了熟悉的生活環(huán)境,面對陌生的幼兒園總是充滿了惶恐和害怕。這時候,我把每個孩子都當成了自己的孩子,從心底里關心愛護他們。
孩子們都是剛剛入園,對他們的生活照顧就要更多、更細。我以親切的語調、溫暖的擁抱、細致的照料、友善的笑容來吸引幼兒,讓幼兒很快地適應了幼兒園的生活。開學初,有的孩子不喜歡在幼兒園吃飯,每次看到餐桌上的飯菜不是說“我不餓”,就是“我不想吃”,有時甚至吃一口吐兩口。為了能夠使孩子們喜歡吃飯,我們采取了多種方法。
首先,我們在日常生活中注意加大孩子的活動量,利用餐前的環(huán)節(jié),在班上談論“我最愛吃的東西”。哪個小朋友有了一點點進步,我們就及時地表揚他。
其次,對個別能力弱的小朋友,我和其他教師分別指導他們怎么拿調羹,怎么吃飯等等,有時還鼓勵小朋友,老師先喂幾口,接下來自己吃。吃得棒的小朋友,獎勵小紅花等等。
再次、我還及時和家長進行交流,把孩子一點一滴的進步告訴家長,同時希望家長配合教師,在家里也對孩子進行自理能力的培養(yǎng),放手讓孩子自己吃飯,不挑食,鞏固在幼兒園養(yǎng)成的好習慣。
漸漸地,孩子們的進餐情緒好轉了,都喜歡吃飯了,能把飯菜吃完,有的孩子還會主動要求添飯。孩子的變化,讓我從心底里感到自己的辛苦沒有白費。