報告的撰寫應(yīng)遵循客觀、準(zhǔn)確、簡明直接的原則，不夸大事實，不隱瞞真相。設(shè)立合理的時間安排和階段性目標(biāo)，幫助我們在寫作過程中有條不紊地進行。以下是對產(chǎn)品性能測試結(jié)果的詳細報告，請各位專家指導(dǎo)。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇一

為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、整改措施。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的'宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

六、存在問題。

(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇二

我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議，對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心，加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識，營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。

1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級，一級對一級負責(zé)，層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識，認真履行工作職責(zé)，強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。

二、落實到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作。

1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。

接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。

3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患，并繼續(xù)實行48小時留樣制。

三、存在問題及時整改。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，要求第二天全部整改完成。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇三

學(xué)校安全工作是學(xué)校工作中的一件大事，是學(xué)校工作的重中之重。我校一貫重視安全教育，對安全工作常抓不解。根據(jù)上級文件精神，我校成立了由校長為組長，法制安全科、學(xué)生處、教導(dǎo)處、總務(wù)處等成員組成的安全隱患排查自查小組，對學(xué)校安全工作的各個方面進行了細致深入的檢查，通過檢查我們認為學(xué)校安全工作開展得細致扎實，取得了一定的成績，但也的確存在著一些不容忽視的安全隱患?，F(xiàn)將自查情況匯報如下：

學(xué)校成立了由校長任組長，分管校長為副組長，中層領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)責(zé)任人任組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織人員經(jīng)常對學(xué)校安全工作進行檢查，加強對學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

學(xué)校安全工作千頭萬緒，僅靠幾個人是不可能忙過來的，因此，學(xué)校與各班班主任和全校教職工簽訂了安全工作責(zé)任書，職責(zé)細化分明，使廣大教師能與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)上下一心，齊抓共管，共同做好學(xué)校的安全工作。同時，學(xué)校制定和完善校園安全建設(shè)管理的各項規(guī)章制度，讓安全工作能夠有條不紊的開展。

安全常識的教育，利用宣傳窗對學(xué)生進行安全教育，宣傳安全法規(guī)。各班班主任也利用各種時機、各種手段對學(xué)生加強安全教育，確保學(xué)生的安全。

學(xué)校法制安全科負責(zé)具體實施消防安全工作。經(jīng)常組織檢查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題立即督促總務(wù)部門加以解決和整改，消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度、消防安全檢查制度，并加強了消防、應(yīng)急照明設(shè)備的保養(yǎng)和維護，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；同時經(jīng)常組織人員檢查和維護教室、辦公室、學(xué)生宿舍的照明設(shè)備、電器設(shè)備，檢查盡量做到細而實，避免而疏忽大意而造成消防隱患，導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。加強對食堂工作人員的消防教育，正確使用好電器設(shè)備，確保安全。

首先加強對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理，做到米、面、油和大宗食材定點采購和食品留樣制度，學(xué)校食堂管理人員每天對食堂的各項衛(wèi)生進行檢查和監(jiān)督。其次嚴(yán)禁小賣部出售過期和三無產(chǎn)品，并且由分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查。

學(xué)校十分重視防盜工作，對各類電教儀器，尤其是電腦、電視機、攝像機等貴重儀器均有專人保管。學(xué)校制訂了值班制度，節(jié)假日均有人值班，值班為24小時制，特別加強了夜間的巡視。學(xué)校對防盜工作從細處、實處入手，力求萬無一失。

首先我們對學(xué)生活動加強了教育和管理，教育學(xué)生課間、課后開展正常的活動，不進行帶有危險性的游戲。學(xué)校每天都有兩名值周值周和四名值周教師，他們協(xié)同學(xué)校保安在課間加強巡視，確保學(xué)生的'課間活動能有序、正常地開展。其次學(xué)校對學(xué)生活動場地進一些存在危險因素的地方進行了整改，維修、更換了一批活動器材。學(xué)校對開展的重大活動報上級主管部門進行審批，同時加強教育力度，提高師生的認識，組織有序，管理到位，保證每項活動的順利開展，不出安全事故。

我校成立了突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組，制定了應(yīng)對突發(fā)事件安全預(yù)案，并組織學(xué)生開展了防震減災(zāi)應(yīng)急安全疏散演練活動，提高了學(xué)生的安全防范意識，提高了全校師生應(yīng)對和處置突發(fā)事件的能力，更進一步增強了師生的安全意識，真正掌握了在危險中逃生自救的基本方法。

在檢查中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題：

（一）校舍安全。

1、教學(xué)樓樓梯間狹小，緊急疏散時極易發(fā)生踩踏事故，存在極大的安全隱患；

2、女廁所圍墻、墻體由于圍墻外工地施工影響，有下沉開裂現(xiàn)象，存在安全隱患；

3、學(xué)校大門坡度過于陡峭，校門外交通標(biāo)志標(biāo)線不全，各種社會車輛亂停亂放，造成交通嚴(yán)重堵塞，存在安全隱患；.

4、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍的滅火器和應(yīng)急照明燈過期或損壞，存在安全隱患；

5、校園周邊200米有兜售零食的小商販，存在安全隱患。

這些問題我們將在今后的工作中馬上著手進行整改：

4、協(xié)同工商行政部門對校園周邊的兜售零食的小商販進行整治。總之，學(xué)校的安全工作涉及到方方面面。我們將不斷研究新情況、新問題，探索新方法，從講政治的高度，以對黨對人民高度負責(zé)的態(tài)度，警鐘長鳴，常抓不懈，把學(xué)校的安全工作做得更好。

雙福中學(xué)。

20xx年9月。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇四

根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于中小學(xué)幼兒園安全工作20xx年第2號預(yù)警通知》文件精神，結(jié)合區(qū)教育局相關(guān)部門的有關(guān)要求，根據(jù)學(xué)校實際情況，嚴(yán)格按照文件要求，認真組織學(xué)習(xí)，落實責(zé)任，全面查找各種安全隱患，切實消除影響學(xué)校安全穩(wěn)定的因素和隱患，強化學(xué)校內(nèi)部安全保衛(wèi)，切實加強學(xué)校內(nèi)部安全管理工作，現(xiàn)就所做工作小結(jié)如下：

健全組織，成立以吳文校長為組長，林潔副校長為副組長，總務(wù)主任、年級組長為組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。層層簽定責(zé)任書，層層落實了責(zé)任制，實行了一級抓一級。排查全面，檢查細致，不留一處死角，不放一個細節(jié)。

1、學(xué)校現(xiàn)有三位保安人員，24小時輪流值班，有嚴(yán)格的值班制度。保安人員隨身攜帶器械，穿戴保安服，嚴(yán)把入門關(guān)，來訪人員做好登記再開門。嚴(yán)格實行安全責(zé)任首問制。學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)安全巡視制度和節(jié)假日值班制度，值勤領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)值勤教師每天對校園進行巡視，各位教師發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)在第一時間內(nèi)進行處理和報告，嚴(yán)格實行安全責(zé)任首問制，并將出現(xiàn)安全責(zé)任事故的考核嚴(yán)格落實到學(xué)校教師績效工資方案中。校長與各科室，各班主任與學(xué)生家長之間，層層簽定安全責(zé)任狀，使學(xué)校安全責(zé)任制得到落實。

2、消防安全。重點檢查消防安全責(zé)任制是否落實，消防通道是否安全、暢通，設(shè)施是否齊全等情況;對各專用室的滅火設(shè)施等進行逐一排查。學(xué)校在每個樓道都安裝了安全通道標(biāo)志，學(xué)生集中上下樓時，有專人負責(zé)疏散和指揮機制。

3、飲食衛(wèi)生。重點檢查學(xué)校周邊商店所賣商品的安全情況，檢查食品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求，嚴(yán)禁無衛(wèi)生許可證擅自經(jīng)營。

4、交通安全。檢查教職員工是否自覺遵守交通規(guī)則，主動在師生中做遵守交規(guī)的楷模，特別是督促他們騎車要戴好安全頭盔。組織全體老師上到學(xué)生上下學(xué)途中對學(xué)生途中安全情況進行檢查。有針對性地對學(xué)生開展安全教育。特別是加強學(xué)生應(yīng)對洪水、火災(zāi)等突發(fā)事件的應(yīng)急訓(xùn)練，預(yù)防交通、溺水、高墜等事故的發(fā)生。

5、加強心理健康教育，及時排解學(xué)生之間的矛盾，教給學(xué)生自我保護常識。

6、做好傳染病及衛(wèi)生防疫宣傳工作，注意教室及公共場所通風(fēng)、消毒。

7、開展各類安全教育活動，讓安全意識深入童心。學(xué)校要求德育和大隊認真分析不同階段在校學(xué)生的新情況、新特點，有針對性地在每學(xué)期為學(xué)生安排形式多樣、內(nèi)容豐富的安全教育活動，使每個學(xué)生都能通過活動內(nèi)化安全意識，從活動中獲益。首先是充分利用班隊活動、少先隊活動、學(xué)校櫥窗、板報及樓內(nèi)安全知識展板等教育陣地，對學(xué)生進行安全教育。其次，開展了安全教育活動。在學(xué)生中開展了生命教育，利用板報、校會、廣播、家長會等宣傳陣地對學(xué)生、家長進行了細致耐心的工作。向全體學(xué)生發(fā)出號召，上下樓梯做到“禮讓右行”，在樓道里做到“慢步輕聲”;要求護導(dǎo)行政人員、護導(dǎo)教師加強巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決杜絕危險隱患。另外，學(xué)校每學(xué)期充分利用學(xué)校校會及國旗下講話時間，集中對全體師生開展交通事故、防火、防盜、防觸電、防溺水、文明上網(wǎng)、如何篩選健康書籍、影視的宣傳教育，做到多渠道管理多點開花。

1、我校門前道路比較狹窄，每天上、下學(xué)需要大量的時間進行疏導(dǎo)，另外校門口小商販比較多，家長開來的車輛和騎的電動車、自行車太多，擺放無序，極易發(fā)生不安全因素。

2、學(xué)校周圍存在很多流浪狗，對學(xué)生的人身安全造成很大隱患。

3、教學(xué)樓外沿貼磚有掉落現(xiàn)象，存在安全隱患。

1、加大對學(xué)生安全教育力度，利用各種形式對學(xué)生進行各種安全教育。

2、墻磚脫落等情況正在與有關(guān)部門協(xié)商，正在解決中。

安全工作的落實，并非階段性的，而是一件長期的工作，我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機，進一步健全安全工作各項規(guī)章制度，深化管理，努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇五

根據(jù)《關(guān)于印發(fā)的通知》（榆教發(fā)36號）文件的精神，為進一步加強和改進學(xué)校安全工作，切實保障全體師生的生命及財產(chǎn)安全，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校安全排查治理的通知精神，我校立即成立了自查組，自查組對我校各項安全工作進行了認真細致的自查。現(xiàn)將此次自查整改情況匯報如下：

校園安全涉及到千家萬戶，牽涉到社會穩(wěn)定。以李倉校長為組長的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在開學(xué)前召開專門會議布置三項工作：一是我校要做到安全工作警鐘長鳴，常抓不懈。二是健全了安全領(lǐng)導(dǎo)組織，層層簽定責(zé)任書，層層落實了責(zé)任制，實行了一崗雙責(zé)。三是自查全面，檢查細致。

學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組分別于2月25日、2月26日兩次對學(xué)校的圍墻、大門、教學(xué)樓、教室、輸電線路、廁所、辦公室、圖書室、實驗室、器材室、多媒體室、體育室、學(xué)生宿舍等科室進行了認真排查。特別是要害部位如學(xué)生宿舍、教室門窗、防火設(shè)施。對自查中查出的每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄表，對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。學(xué)校進行安全隱患排查治理，其有關(guān)情況如下：

（一）學(xué)校重要設(shè)施、場所的安全狀況。

1、學(xué)校周邊環(huán)境良好，沒有發(fā)現(xiàn)游戲廳、網(wǎng)吧和無證經(jīng)營的小商店。

2、教工宿舍樓西側(cè)、鍋樓房前教學(xué)樓南側(cè)井蓋破損。

3、舊廁所地基下沉墻體裂縫明顯。男廁蹲位破損。

4、綜合實驗樓散水密封差，滲水明顯，北側(cè)地基下沉。

5、綜合實驗樓一樓玻璃破損兩塊。

6、教學(xué)樓兩側(cè)門無法上鎖，有失盜危險。

7、操場排水不暢，導(dǎo)致跑道多處翻漿，凹凸不平。

8、新廁地基下沉，前邊單杠拉線缺護套，容易造成傷害。

9、網(wǎng)線與高壓線距離太近，線路違規(guī)操作。小操場電線松動。

10、校門口電線桿拉線缺護套，且與裸線緊挨。與綠化帶貼近。

11、餐廳東面地基下沉，墻體有裂縫。

以上排查出來的安全隱患，校安辦已經(jīng)通過辦公室，上報校長，根據(jù)隱患的輕重緩急，力爭做到有記載，有落實，不留安全隱患死角。

（二）安全教育落實情況。

2月26日升旗儀式上，校安辦主任陳貴對全體師生進行安全教育主題講話，積極開展“安全教育第一課“活動，開始與班主任、家長、學(xué)生簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書；各班都進行了交通、食品、消防及校園暴力等為主題的安全班會教育。我校還通過電子顯示頻、黑板報全方位進行安全教育宣傳，全員樹立安全意識，切實加強應(yīng)對交通、飲食、火災(zāi)及校園暴力等突發(fā)事件的安全知識教育，切實增強了我校師生的安全意識和自救自護能力。

學(xué)校不管是假期還是正常上學(xué)期間，一直實行封閉式管理，人防、物防、技防措施逐漸到位，相關(guān)器械、設(shè)施努力配備齊全；校園重點部位視頻監(jiān)控做到無縫隙，安裝了校園“天眼”系統(tǒng)；學(xué)生宿舍配備有專職教師管理員，宿舍管理逐步走上軌道，宿舍衛(wèi)生良好，秩序井然，積極配合值周教師檢查宿舍。

周末下發(fā)《交通安全告家長書》，希望通過告知書的形式，對家長進行交通安全教育。

總之，校園安全工作，并非是階段性的，而是一項長期的工作，我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機，進一步健全安全工作各項規(guī)章制度，細化管理，努力杜絕校園安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個安全的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇六

為了給學(xué)生一個輕松和諧安全的學(xué)習(xí)環(huán)境，給教師一個舒心溫暖平安的工作氛圍，根據(jù)上級教育局的文件精神，結(jié)合我校實際，對學(xué)校進行全面的安全隱患排查。

在對校舍及其周邊的隱患排查活動中，我們發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓后面的地不平整，且有雜草、雜物。我們規(guī)定教學(xué)樓后、鍋爐房（上鎖）、宿舍樓后均為禁區(qū)，任何學(xué)生不得進入（班主任在班級進行嚴(yán)格的教育與要求）。

學(xué)校在消防安全方面做了很大的功夫，滅火器全部重裝，并利用已經(jīng)或接近保質(zhì)期的滅火器對全校教師進行一次“滅火器使用的培訓(xùn)”使得全校教師人人會使用滅火器，為初起火災(zāi)的撲救奠定堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。

每次接到上級的雷雨通知，我們都通過電話、微信等方式通知相關(guān)人員，做好防范工作，我們采用教室（班主任）專用教室（負責(zé)人）分別排查，口頭上報的形式，對學(xué)校用電安全進行排查，沒有發(fā)現(xiàn)安全隱患。教師宿舍的最大隱患也是用電安全，因此我們經(jīng)常性地通過會議（微信群）強調(diào)：人走電斷，不準(zhǔn)私自使用電器，尤其大功率電器。規(guī)定：雷雨天氣，保安、住宿教師均不許使用電褥，雷雨中，必須切斷電源。

我校飲用水為學(xué)生自帶水。

上月，我們舉行兩個有關(guān)于食品安全的活動：一是學(xué)生食品安全手抄報制作評比與展出活動（展于教育樓一二樓樓遞間），二是教師食安教育專欄設(shè)計大賽優(yōu)秀作品展出（展于大廳兩側(cè)），這些作品繼續(xù)展出，這豐富了師生的食安常識，也大大降低了學(xué)生生活中的食品安全隱患。

天氣漸漸熱起來，學(xué)生的飯盒是否刷得徹底干凈也成為飲食安全的一個重大隱患，6月15日，我們召開全校性的集中家長會，對家長提出相應(yīng)的要求，并進行相關(guān)的培訓(xùn)，充分做好夏季的食品安全工作。

幼兒園門前高峰時段車輛多，停放地方不足，雜亂，幾次整頓效果不佳，我校將此情況上報于鎮(zhèn)政府，尋求與屬地化管理相結(jié)合的方式，有一定的改進。

我校校園周邊沒有任何商業(yè)場所，住戶也極少，因此除了交通之外，沒有安全隱患。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇七

為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)泰安市食品藥品監(jiān)督管理局、泰安市教育局《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的'緊急通知》（泰食藥監(jiān)20xx]47號）的通知精神，為確保全校師生的身心健康，穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年5月10日，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

本學(xué)期初，學(xué)校成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。

加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。

1、個別角落存在衛(wèi)生死角。

2、健康證沒及時換證。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

（2）、食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。

（3）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

（4）、少先隊不定期組織教師和學(xué)生對食堂及小賣部進行檢查，嚴(yán)禁三無產(chǎn)品進入。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂安全工作做得更好。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇八

南集小學(xué)占地28000平方米，校舍面積：2021年新建教學(xué)樓2349平方米，水沖廁所126平方米，2021年新建教學(xué)綜合樓6500平方米（目前未投入使用），教學(xué)規(guī)模24個班。

為扎實做好汛期校舍安全排查工作，確保我校師生的安全，根據(jù)市防總《關(guān)于做好2021年全市防汛檢查工作的通知》（濟汛旱總字〔2021〕4號）要求，結(jié)合我校教育工作實際，按照高新區(qū)社發(fā)局和教育工作處精神指示，我校領(lǐng)導(dǎo)班子決定組織相關(guān)專家、人員于5月28日上午開展校舍安全排查和學(xué)校地質(zhì)災(zāi)害防御、防汛、防雷知識教育工作。

經(jīng)排查我校不存在安全隱患的校舍、圍墻以及d級危房等。

繼續(xù)加大排查力度，堅持每月自查與平時加強地質(zhì)災(zāi)害防御、防汛、防雷知識教育工作相結(jié)合。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇九

20xx年9月對我區(qū)飯店進行了食品安全隱患大排查整治活動，發(fā)現(xiàn)隱患的飯店及涉及的隱患，其中存在共性：

1、從業(yè)人員未能當(dāng)場出示有效的健康證明。

2、各項臺帳登記不全，未索取進貨人的索票索證等資質(zhì)證明。

3、食品原料庫房雜亂。

4、冰箱內(nèi)生熟混飯。

5、各功能區(qū)域劃分不開。

xx縣裕成記飯店：無獨立的'食品原料庫房，室內(nèi)填煤，無足夠的水池。

新農(nóng)村飯店：涼菜間、面食間明檔無防護。

超越飯店：預(yù)進間與外間相通，無任何的預(yù)進設(shè)施，操作間墻面布滿油污。

北方花木基地：涼菜間加工溫度、除菌等條件不符合條件。

豐祥農(nóng)家院：無餐具消毒餐具消毒設(shè)施。

谷家小吃部：操作間為加門及其它防護設(shè)施。

新艷陽美食城：在大廳加工羊肉。

以上是本次隱患排查發(fā)現(xiàn)的存有隱患單位和隱患內(nèi)容。向餐飲單位下達了責(zé)令整改通知書，根據(jù)具體情況限期整改。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇十

增強安全工作的危機感和緊迫感，緊急召開班主任會，及時傳達上級有關(guān)文件精神，要求牢固樹立責(zé)任重于泰山的思想意識，安全工作來不得半點的馬虎和麻痹，各班要積極開展形式多樣的宣傳教育，使安全意識深深烙在每個人的腦海里。

1、《桑園第一初級中學(xué)關(guān)于加強學(xué)校交通安全管理的規(guī)定》，一是加強交通法規(guī)定的宣傳，認真遵守交通規(guī)則;二是嚴(yán)格到校時間，取消晚放后的衛(wèi)生打掃，確保學(xué)生盡快離校，以免學(xué)生因等人在門口聚集;三是由值班領(lǐng)導(dǎo)、保安人員和警衛(wèi)人員，負責(zé)大門周圍的疏導(dǎo)。

2、《桑園第一初級中學(xué)關(guān)于禁止學(xué)生校內(nèi)吃零食的規(guī)定》，一是講清吃零食的危害;二是由德育處和班主任對此現(xiàn)象進行治理。

3、《桑園第一初級中學(xué)關(guān)于對違紀(jì)學(xué)生嚴(yán)重處理的規(guī)定》。

4月22日校長親自牽頭，組織德育處、總務(wù)處及有關(guān)技術(shù)人員對教學(xué)樓內(nèi)的.用電線路、用電設(shè)施、消防器材及校園內(nèi)的健身器材、體育器械、樓頂大字、樓梯扶手、圍墻等進行了全面細致的檢查。檢查過程中做到查清看實，縱到底，橫到邊，不放過一個死角，對查出的問題做到及時整改。經(jīng)本次排查共更換開關(guān)6個，插座3個，換大閘1個，其他沒有問題。

鑒于學(xué)校近期的安全事件和通過檢查發(fā)現(xiàn)的問題，為我們今后的安全工作敲響了警鐘，說明我們的安全工作并非鐵板一塊，我們身邊還存在安全隱患。我們一定要吸取教訓(xùn)，加強防范，加大排查力度，強化安全意識，做到未雨綢繆，防患未然，積極打造平安和諧校園。

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇十一

根據(jù)《三門峽市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神，我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議，對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心，加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識，營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?，F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:。

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。

1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級，一級對一級負責(zé)，層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識，認真履行工作職責(zé)，強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關(guān)文件精神，議一議我們應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎么做，哪些方面我們做到了，哪些方面還有欠缺，哪些方面必須進一步落實責(zé)任，明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。

二、落實通知精神，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作。

1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后，對我校食堂和商店進行認真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進校園，對照《食品衛(wèi)生法》的要求，對學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作，打飯打菜時必須戴口罩，手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。

3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患，并繼續(xù)實行24小時留樣制。

三、存在問題及時整改。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。

學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實效，但還必須警鐘長鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!

以上自查報告如有不妥請予斧正。

為了加強學(xué)校食堂管理，提高廣大教師、學(xué)生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)文件指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真細致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下:。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校食堂從業(yè)人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學(xué)工作穩(wěn)步開展。

我校從事食品生產(chǎn)人員(包括飲用水管理人員)上崗前必須到莫旗疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時佩戴或隨身攜帶健康證。從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證，健康證超過一年者，視為無證。

加強我校從業(yè)人員健康檢查，并掌握結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“五病”人員，及時調(diào)離崗位。責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本管理人責(zé)任。

組建了學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)明確采購員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員負責(zé)所有餐飲服務(wù)人員宣傳教育工作。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗貨記錄和進貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，烹調(diào)食品時不得使用亞硝酸鹽，學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽;采購食品添加劑到正規(guī)的食品添加劑商店購買，并索取產(chǎn)品檢驗合格證，化驗單和使用說明書，對產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍，使用量等說明內(nèi)容的添加劑不購買不使用。操作人員使用食品添加劑時要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩Ｕ{(diào)料罐必須有用量標(biāo)記，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，庫管人員必須向操作人員交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時，不得使用。食堂原料采購必須有專人負責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。定點采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證，食品檢驗合格證或化驗單等，采購肉禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進行后無異常。食品原料采購負責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽，并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。

食堂庫房專人負責(zé)，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫。庫房內(nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地、離墻、離棚放置要達到標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄。嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放。保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好。設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效。庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗工作。庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負責(zé)人責(zé)任。

建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé))制度。主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午)。食堂負責(zé)人自查(每天上午)主管學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)成員抽查(不定期)。按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不留死角。查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人責(zé)任。

建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定班級，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責(zé))制度，并定期檢查。餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”。餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾)。餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙。餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗。餐廳服務(wù)人員出外辦事，前必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手。餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。

把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生:。

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，確保證食品安全。

加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。

學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食堂各類事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期食堂管理服務(wù)工作中再接再勵，把食堂各項工作做得更好。

我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)xx縣教育局、xx縣營養(yǎng)辦、xx縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(20xx年第1號)文件的要求和xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識。

為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長為組長，實行分工負責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。現(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。

(4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。

五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按xx縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、切實做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。

七、建立學(xué)校膳食委員會，專門負責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進行檢查、督促。

八、整改措施。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校教師員工健康安全。根據(jù)xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見，近來我們著重從以下幾個方面加強了對我校食堂的督促管理：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。

(6)、做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。

(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

九、存在問題。

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因?qū)W校食堂正在建設(shè)，現(xiàn)在我校食堂臨時搬在老舊教室，客觀條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)瓊海市衛(wèi)生局《201*年瓊海市學(xué)校食堂衛(wèi)生專項檢查情況通報》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。

四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。

五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

七、整改措施。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

八、存在問題。

(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議，對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識，以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心，加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識，營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品安全。

1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以強烈的政治責(zé)任感，狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，實行一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級，一級對一級負責(zé)，層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識，從嚴(yán)要求，嚴(yán)防死守，杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強宣傳，學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識，并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神，從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識，認真履行工作職責(zé)，強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為，保證廣大師生的身心健康。

二、落實到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全工作。

1、一開學(xué)，學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查，并辦理了健康證，所有從業(yè)人員均持證上崗。

接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中，未發(fā)現(xiàn)有過期，變質(zhì)，變霉食品。

3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制，學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度，重申衛(wèi)生責(zé)任追究制，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場，檢查食品衛(wèi)生，了解工作人員的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患，并繼續(xù)實行48小時留樣制。

三、存在問題及時整改。

在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題，要求第二天全部整改完成。

學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了一定的實效，但還必須警鐘長鳴，緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!

學(xué)校食品安全隱患排查報告篇十二

為進一步加強學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治，預(yù)防安全事故的發(fā)生，繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展，認真組織實施安全隱患排查，成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作方案，進一步明確了責(zé)任，現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報如下。

我校為了確保安全隱患排查工作能落到實處，使學(xué)校的排查工作正常順利地開展，健全了組織，建立了在校長領(lǐng)導(dǎo)下的，各班主任負責(zé)具體實施的安全隱患排查工作小組，從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進行。

安全隱患排查制度的建立是學(xué)校安全工作的有力保證，我校制定出臺了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度，有效地制約了師生對安全工作的麻痹大意思想，保證了安全工作有章可循，違者必糾，使我校的安全隱患排查工作不留盲點，不出漏洞，達到了制度化、科學(xué)化、規(guī)范化和程序化。

為了把安全隱患排查工作抓細抓實，讓每一位工作人員明確對安全隱患排查工作肩負的責(zé)任，學(xué)校要求各班每周上好安全教育課，少先大隊開展好“安全伴我行”的主題隊會，每位教師填寫好《安全隱患排查表》，該項措施的落實保證了學(xué)校安全隱患排查工作處處有人管，時時有人管，不存在安全管理的死角。

我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施，各項工作的開展均有專人負責(zé)，保證了安全穩(wěn)定工作的高質(zhì)量。

1.交通安全常抓不懈。

召開學(xué)生交通安全工作會議，建立紅領(lǐng)巾交通監(jiān)督崗。在學(xué)生上、放學(xué)時包隊教師指揮學(xué)生安全通過公路，規(guī)定：學(xué)生放學(xué)一條線，上學(xué)自動結(jié)成隊。

4.建立校園值班制度。

我校全天候有專人輪流值班，負責(zé)保護學(xué)校公共財產(chǎn)和師生人身安全，實行進入校門登記核查制度，機動車輛禁止進入校園制度，確保校園的安全。

1.開展安全隱患排查動員會，校長對本次活動的意義、方式、方法、內(nèi)容、時間要求，進行了深入地解讀，讓安全隱患排查工作融入到學(xué)校的各項工作中去。

2.開展交通知識講座。我校走讀生，全部是附近村莊的孩子，多數(shù)都是自己步行來上學(xué)，要經(jīng)過公路，存在嚴(yán)重的交通安全隱患。針對這種情況，我校特別舉辦了交通安全知識講座，聘請了徐村鄉(xiāng)派出所民警來我校召開了法制講座，運用了大量鮮活的例子，對學(xué)生騎車安全提出了要求和警示，并制定了詳細具體的`交通安全實施方案，為學(xué)生糾正不良交通行為，增強交通知識，避免交通事故，做好有益的嘗試。如講解交通標(biāo)線，讓學(xué)生知道各條線的作用，怎樣走路;講解交通信號燈，怎樣認識紅、黃、綠三色交通信號燈，它們各自的作用是什么，行人怎樣安全行駛;講解怎樣安全走路，要求學(xué)生走路時思想要集中，不東張西望，不能一邊走一邊玩耍，不能一邊走路一邊看書，不亂竄馬路，不在馬路上踢球、做游戲等。通過講解，學(xué)生明白了基本的交通安全知識。

3.開好主題班會。

召開安全隱患排查行動主題班會，通過主題班會讓學(xué)生進一步了解“安全隱患”排查的意義，學(xué)習(xí)相關(guān)安全、法制知識，真正做一名學(xué)法、知法、守法、護法的好學(xué)生。

綜上所述，我校在安全管理中，嚴(yán)格執(zhí)行上級的有關(guān)要求和精神，為學(xué)生創(chuàng)造健康成長的良好條件和環(huán)境，是我們義不容辭的責(zé)任。我們將向管理要安全，向道德要安全，并以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，切實做到認識再升華、責(zé)任再增強、作風(fēng)再轉(zhuǎn)變、措施再到位，上下一心、左右聯(lián)動，深化整治、扎實工作，確保學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安良好，推動我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。

xx年xx月xx日。