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校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇一
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動(dòng)??！
一、運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：
為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂(lè)趣及對(duì)美食的奇特見(jiàn)解，領(lǐng)會(huì)生活的趣味，并培植學(xué)生的.動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)。
援助商：策劃之家網(wǎng)、精英入黨。
三、運(yùn)動(dòng)光陰：（待定）。
四、運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)：（待定）。
五、內(nèi)容：
本比賽運(yùn)動(dòng)中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）法子及評(píng)委計(jì)分法子決出輸贏。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽闡明和作品請(qǐng)求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來(lái)、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡(jiǎn)介請(qǐng)求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.整個(gè)作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按次序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)維持桌面和場(chǎng)地潔凈，違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深入。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺(jué)沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作布置：
1、前期籌辦：
（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校整個(gè)同學(xué)，獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)鼓吹。
（三）、鼓吹道路。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體運(yùn)動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選法子，運(yùn)動(dòng)宗旨的鼓吹）。
（3）、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動(dòng)鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場(chǎng)地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺(tái)，音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運(yùn)動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，發(fā)布比賽正式起頭。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情況，并不時(shí)提示參賽者光陰有限，也可生動(dòng)氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾講解作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人發(fā)布比賽收?qǐng)霾⒆鍪請(qǐng)稣Z(yǔ)。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
運(yùn)動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及布置：
主持人1名負(fù)責(zé)全部比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺(tái)工作人員4名保持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃潔凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)運(yùn)動(dòng)中需要作一些鼓吹報(bào)道及場(chǎng)地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。
九、本次運(yùn)動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部。
201x年2月22日。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇二
前言：
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)__(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
二、展位及展銷時(shí)間。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1、2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、
三、展示、展銷內(nèi)容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列。
(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇三
“這次的班會(huì)就辦美食節(jié)吧！”沒(méi)等老師說(shuō)完，我們就大聲歡呼。
總于等到星期五了，同學(xué)們帶來(lái)了許多零食，打算在美食節(jié)上分享。下午，同學(xué)們一袋又一袋的零食閃亮登場(chǎng)了。剛開(kāi)始，我們就去各地“投食”或“求投食”。不說(shuō)別人，就說(shuō)說(shuō)我們這幫小妮子的吧。
我興致勃勃地將一袋滿滿的零食抱到章譯文桌上?！澳?！”章譯文馬上遞給我一塊餅干，我立即把它吞了?！昂呛?！”章譯文拿出一張紙巾，原來(lái)我的嘴角有餅干沫??！馬上，章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時(shí)間到了。許多好朋友圍過(guò)來(lái)，爭(zhēng)先恐后地吃，生怕自己吃的少了一點(diǎn)。我吃的。時(shí)候有人笑了起來(lái)?！案陕锇。 蔽液苊曰??！澳阕爝吶欠?！哈哈！”趕忙擦掉，哎呀，丟臉啦！
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇四
二、活動(dòng)主題:健康美食開(kāi)心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間:本學(xué)期。
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)。
五、活動(dòng)人員：全校師生。
六、活動(dòng)小結(jié)。
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念。
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五:"美食知識(shí)互動(dòng)"。
1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味。
謎語(yǔ)。
和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六:"美食攝影展"。
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5、比賽各評(píng)委。
6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
九、活動(dòng)流程:。
一、前期報(bào)名及宣傳:。
1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作。
1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:。
1.展板。
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品：雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。
4.榮譽(yù)證書。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。
獎(jiǎng)品費(fèi)用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費(fèi)元。
其他元。
共計(jì)元整。
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單。
策劃組。
總策劃：
策劃書。
執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：等。
組員：等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：禮儀隊(duì)成員。
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：生活部委員。
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：紀(jì)檢部委員。
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：宣傳部委員。
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：秘書部委員。
活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：組織部委員。
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作，向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦。
學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)。
xx年x月x日。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇五
20__年10月金旺金秋美食節(jié)擬在__大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu);。
2、工作分工;。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);。
4、對(duì)外宣傳;。
5、客戶營(yíng)銷;。
6、活動(dòng)保障;。
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0、3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇六
二、活動(dòng)主題:健康美食開(kāi)心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間:本學(xué)期。
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)。
五、活動(dòng)人員：全校師生。
六、活動(dòng)小結(jié)。
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念。
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五:"美食知識(shí)互動(dòng)"。
1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味。
謎語(yǔ)。
和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六:"美食攝影展"。
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5、比賽各評(píng)委。
6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
九、活動(dòng)流程:。
一、前期報(bào)名及宣傳:。
1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作。
1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:。
1.展板。
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品：雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。
4.榮譽(yù)證書。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。
獎(jiǎng)品費(fèi)用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費(fèi)元。
其他元。
共計(jì)元整。
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單。
策劃組。
總策劃：xxx。
策劃書。
：xxx。
執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx等。
組員：xxx等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：禮儀隊(duì)成員。
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：生活部委員。
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：紀(jì)檢部委員。
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：宣傳部委員。
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：秘書部委員。
活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：組織部委員。
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作，向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
組員：外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦。
學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)。
20xx年x月x日。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇七
順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-。
來(lái)自順德，因而有“順德出美廚”之說(shuō)。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的淡水活魚做原料，然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù)。
一、活動(dòng)主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容：
__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力，培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：
__年年5月1日到5月30日。
四、活動(dòng)形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容：
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
六、活動(dòng)組織：
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購(gòu)部負(fù)責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營(yíng)銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置：
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā)，消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)__+短信群發(fā)__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)：100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇八
一、組織者：
營(yíng)銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門：
市場(chǎng)營(yíng)銷部，餐飲部。
三、舉行日期：
20__年7月20日至8月5日。
四、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的'餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷：
1、以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇九
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)??！
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過(guò)程中，感受果蔬的樂(lè)趣及對(duì)美食的獨(dú)特見(jiàn)解，體會(huì)生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)。
三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)眩以投票計(jì)分（一票一分）方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽說(shuō)明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開(kāi)始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的.參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來(lái)、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.全部作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺(jué)沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
（三）、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）。
（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場(chǎng)地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，宣布比賽正式開(kāi)始。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說(shuō)環(huán)節(jié)開(kāi)始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說(shuō)作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺(tái)工作人員4名維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。
九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部。
xx年2月22日。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十
xx化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)工程系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
(彩排)xx年4月20日、22日。
xx年4月24日19：30～21：30。
舊足球場(chǎng)。
全院在校學(xué)生。
音樂(lè)點(diǎn)亮青春歌聲唱響未來(lái)。
為了繁榮校園文化，加強(qiáng)美育教育。促進(jìn)學(xué)校精神文明建設(shè)，促進(jìn)良好校風(fēng)、學(xué)風(fēng)、班風(fēng)建設(shè)，全面展示學(xué)生藝術(shù)素質(zhì)和創(chuàng)新能力的。發(fā)掘?qū)W生的潛力，發(fā)揮個(gè)性特長(zhǎng);培養(yǎng)興趣，陶冶情操，提高審美情趣;豐富校園文化生活，加強(qiáng)校園精神文明建設(shè)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍;推動(dòng)素質(zhì)教育的實(shí)施。
1、工作人員及項(xiàng)目安排：
活動(dòng)顧問(wèn)：
指導(dǎo)老師：
總策劃：
晚會(huì)總指揮：
晚會(huì)總監(jiān)制：
工作組委員：化工系學(xué)生會(huì)各部門正副部長(zhǎng)。
工作組成員：化工系學(xué)生會(huì)全體。
2、具體活動(dòng)安排。
晚會(huì)籌備協(xié)調(diào)組：
組長(zhǎng)：
組員：
任務(wù)：1、負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)的節(jié)目籌備，對(duì)節(jié)目的預(yù)選及安排彩排。
2、為晚會(huì)準(zhǔn)備一切所需題材內(nèi)容(節(jié)目單，邀請(qǐng)函，服裝道具等。)。
3、協(xié)助指導(dǎo)老師對(duì)主持人進(jìn)行嚴(yán)格挑選，培訓(xùn)，形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞準(zhǔn)備。
具體工作：
a、準(zhǔn)備主持人的形象設(shè)計(jì)，對(duì)參賽者的服裝道具準(zhǔn)備，主持人與晚會(huì)各個(gè)環(huán)節(jié)的。
熟悉及與參賽者的交流。
b、嘉賓的邀請(qǐng)。
c、安排晚會(huì)流程，制作晚會(huì)節(jié)目單。
d、禮儀的選定及培訓(xùn)。
e、對(duì)有關(guān)晚會(huì)的所有事宜進(jìn)行安排及確定，進(jìn)行音帶試音。
4月24日晚上7：30。
a、對(duì)演員的出場(chǎng)安排，后臺(tái)的人員控制(舞臺(tái)提供商)，音控室操作人員的到位。
b、演出過(guò)程中的補(bǔ)妝人員安排，嘉賓位的安排及入場(chǎng)，
c、主持人的.安排，禮儀的管理。
d、演出后的場(chǎng)地清理(工作人員)，音帶歸還(。
4月26日晚會(huì)活動(dòng)的總結(jié)會(huì)議。
3、活動(dòng)管理組：
組長(zhǎng)：李代黎、張勇、游濤(搬花)。
組員：組織部、治保部全部成員、朱守波(文娛部)。
任務(wù)：1、晚會(huì)開(kāi)場(chǎng)前的入場(chǎng)【19：00開(kāi)始】(組織部);。
3、配合文娛部進(jìn)行節(jié)目的調(diào)查，反饋意見(jiàn)(治保部)。
4、活動(dòng)宣傳組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng):。
組員：宣傳部、化新社全部成員。
任務(wù)：1、負(fù)責(zé)對(duì)本次晚會(huì)進(jìn)行宣傳【展板一套、海報(bào)三張】(宣傳部)。
2、晚會(huì)前、后的通訊及其宣傳工作【校園廣播及網(wǎng)絡(luò)宣傳】(化新社)。
5、機(jī)動(dòng)組：
組長(zhǎng)：
組員：生活部全體成員。
任務(wù)：1、專門負(fù)責(zé)晚會(huì)進(jìn)行期間臺(tái)上和臺(tái)下的聯(lián)系工作并應(yīng)對(duì)晚會(huì)當(dāng)天緊急狀況及晚會(huì)的后勤工作，晚會(huì)24小時(shí)內(nèi)安排相應(yīng)班級(jí)進(jìn)行青年志愿衛(wèi)生服務(wù)，確保晚會(huì)的順利開(kāi)展和完成。
2、協(xié)助工人對(duì)舞臺(tái)進(jìn)行擺放(5人)。
6、外聯(lián)組：
組長(zhǎng)：
任務(wù)：1、與廣告公司聯(lián)系舞臺(tái)、音響、燈光以及所需物品，晚會(huì)邀請(qǐng)函的制作。
2、友情節(jié)目的邀請(qǐng)與安排。
7、考勤：
組長(zhǎng)：
任務(wù)：1、對(duì)晚會(huì)各組負(fù)責(zé)人進(jìn)行考勤。
2、嘉賓席的物資準(zhǔn)備及擺放。
8、桌椅借還組：(實(shí)訓(xùn)樓b區(qū)50套桌椅)。
總負(fù)責(zé)：
組長(zhǎng)：
組員：學(xué)習(xí)部、藍(lán)鳥青年志愿者全體成員。
任務(wù)：1、申請(qǐng)桌椅。
2、搬出、擺放桌椅。
1、各個(gè)部門部長(zhǎng)在會(huì)場(chǎng)布置期間應(yīng)到場(chǎng)，積極配合其他部門進(jìn)行工作組織安排。
2、為保證大賽順利進(jìn)行，臺(tái)上總負(fù)責(zé)：;臺(tái)下總負(fù)責(zé)：
3、各個(gè)部門在晚會(huì)結(jié)束后當(dāng)晚必須派由本部成員及部長(zhǎng)本人留下來(lái)進(jìn)行會(huì)場(chǎng)清理。
4、會(huì)后各部交工作總結(jié)。
5、對(duì)于本次活動(dòng)，每個(gè)部門負(fù)責(zé)人有權(quán)了解其情況并提出寶貴意見(jiàn)。
關(guān)于4月24日晚上的正式演出。
1、所有歌手必須于6：30前化好妝，穿好衣服，到達(dá)位于舊足球場(chǎng)的舞臺(tái)準(zhǔn)備。
2、歌手禁止佩戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指等首飾。
3、晚會(huì)開(kāi)始之前，各系觀眾按指定位置就座，相關(guān)事宜由各系學(xué)生會(huì)主席團(tuán)商誼自行調(diào)整。
1、由于本次活動(dòng)是在戶外舉行，若有陰雨天，則由指導(dǎo)老師，臺(tái)上、臺(tái)下總負(fù)責(zé)人協(xié)同晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人商議決定晚會(huì)是否正常進(jìn)行。
2、若晚會(huì)期間發(fā)生停電狀況，當(dāng)停電小于半小時(shí)則由主持人和全場(chǎng)工作人員一同控制會(huì)場(chǎng)并將不須用電設(shè)備的節(jié)目提前安排上場(chǎng);當(dāng)停電超過(guò)半小時(shí)，則由主持人宣布晚會(huì)延遲舉行，全場(chǎng)工作人員應(yīng)按部就班的繼續(xù)工作，并加入到調(diào)整會(huì)場(chǎng)紀(jì)律的任務(wù)中。
3、若演出當(dāng)晚有音碟出現(xiàn)問(wèn)題，則盡量不伴奏演出;若歌手臨時(shí)出狀況，則將其節(jié)目后調(diào)，若歌手不能堅(jiān)持則立即取消其節(jié)目，其它節(jié)目照常進(jìn)行。
4、活動(dòng)中若有其它情況發(fā)生，由機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)處理。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十一
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)??！
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過(guò)程中，感受果蔬的樂(lè)趣及對(duì)美食的獨(dú)特見(jiàn)解，體會(huì)生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)。
贊助商：、精英入黨。
三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺(jué)與視覺(jué)均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、比賽說(shuō)明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開(kāi)始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來(lái)、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）。
8.全部作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）。
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）。
最文明獎(jiǎng)（1名）。
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺(jué)沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）。
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
（三）、宣傳途徑。
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）。
（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場(chǎng)地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，宣布比賽正式開(kāi)始。
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說(shuō)環(huán)節(jié)開(kāi)始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說(shuō)作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)。
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺(tái)工作人員4名維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。
九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院。
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部。
20xx年2月22日。
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校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十二
21世紀(jì)，人們?cè)絹?lái)越注重自身生活質(zhì)量的提高，對(duì)生活用品的要求也越來(lái)越高?！叭艘允碁樘臁?，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來(lái)的快樂(lè)和喜悅。因此，開(kāi)展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過(guò)宣傳飲食文化，加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享。
兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生。
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
動(dòng)詞（verb的縮寫）活動(dòng)流程:。
1、校園美食展。
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱。
在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開(kāi)始，持續(xù)2-3天。
活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)。
地點(diǎn):北教學(xué)樓前。
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日。
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng)，為高校食堂提出一些有效的建議和意見(jiàn)。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問(wèn)卷調(diào)查，以便在座談會(huì)上更好地交流。
活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二。
地點(diǎn):學(xué)院食堂。
資金預(yù)算:6元40份問(wèn)卷。
3、討論會(huì)。
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。
活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見(jiàn)。
活動(dòng)時(shí)間:4月20日，星期三。
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。
4、“合理飲食與健康”講座。
具體活動(dòng)流程:。
1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
時(shí)間:4月21日(星期四)。
地點(diǎn):南一講堂。
5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。
具體活動(dòng)流程:。
a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個(gè)團(tuán)體，各取姓名，以20個(gè)團(tuán)體為限。
b、比賽場(chǎng)地:。
整個(gè)過(guò)程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板，然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤，限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:。
評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)。
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)。
此鏈接過(guò)程:。
19:00活動(dòng)開(kāi)始，主持人介紹嘉賓，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開(kāi)幕詞；
活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)。
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。
聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)。
轉(zhuǎn)載自 zgxlcd.com
資金預(yù)算:主持人60元，水果購(gòu)置費(fèi)100元。
不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用。
兩個(gè)橫幅，五顏六色的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。
飲用水:1塊24元。
勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):。
一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元。
二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。
三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書。
這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄。
錄音8張cd，64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見(jiàn)和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
活動(dòng)結(jié)束后，我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會(huì)。
20xx年3月21日。
整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:。
有2個(gè)橫幅，1個(gè)彩噴，30個(gè)邀請(qǐng)函和證書。
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。
2)6元40份問(wèn)卷，48元6張光盤。
3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購(gòu)買費(fèi)用100元。
4)飲用水:1塊24元。
5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元。
合計(jì):453元。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十三
承辦單位：煙臺(tái)市旅游局、煙臺(tái)市烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)。
第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié)，將與第四屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)、第十一屆國(guó)際果蔬〃食品博覽會(huì)同時(shí)舉辦。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為：采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作的模式，以“美食海洋、歡樂(lè)煙臺(tái)”為主題，以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式，充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性，讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，讓名店、名廚、名菜走入百姓生活，使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日，市民和游客的節(jié)日！
綠色環(huán)保，科學(xué)飲食，健康旅游，交流合作！好客山東，美食煙臺(tái)！
展示華夏旅游絢麗風(fēng)采，弘揚(yáng)世界美食燦爛文化！五彩繽紛美食佳作，風(fēng)情萬(wàn)種旅游文化！
讓美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶，讓旅游扮靚現(xiàn)代生活！
時(shí)間：20xx年9月23日—10月７日。
地點(diǎn)：煙臺(tái)旅游大世界及臨海廣場(chǎng)。
規(guī)模：設(shè)室內(nèi)美食展位200個(gè)，廣場(chǎng)展位300個(gè)。
費(fèi)用：室內(nèi)展位（3m×3m）2800元/個(gè)（9月23日—26日）。
廣場(chǎng)展位（3m×3m）8000元/個(gè)（9月23日—10月7日）美食節(jié)預(yù)計(jì)參會(huì)正式代表2000人，其中海外200人，國(guó)內(nèi)1500人，市內(nèi)300人，參與觀眾及游客20萬(wàn)人。
海內(nèi)外賓館、飯店、餐館，廚師，旅行社，旅游景（區(qū)）點(diǎn)；各地烹飪餐飲協(xié)會(huì)、旅游飯店協(xié)會(huì)；與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。
（一）展示展銷。
1、美食展示展銷。
分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。
精品展區(qū)設(shè)在大世界a、b展館及序廳，根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同，分別設(shè)立專題展區(qū)，如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺(tái)灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。
大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場(chǎng)、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城，由組委會(huì)組織煙臺(tái)市各大飯店，各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃，山東省各市、地，全國(guó)各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作，面向廣大市民和游客，進(jìn)行展示展銷。
同時(shí)啟動(dòng)煙臺(tái)旅游大世界啤酒音樂(lè)海鮮大排檔，以煙臺(tái)上百種生猛海鮮為主打，豐富參會(huì)代表、游客、市民們的節(jié)日生活。
2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷。
美食展銷現(xiàn)場(chǎng)，為相關(guān)或配套企業(yè)，如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等供應(yīng)商，提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺(tái)。
3、飯店美食文化周美食節(jié)期間，為更好地展示、宣傳各地美食文化，特舉辦美食文化周活動(dòng)。一是在煙臺(tái)各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席，為廣大來(lái)賓提供服務(wù)，打造煙臺(tái)“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌；二是組委會(huì)協(xié)助邀請(qǐng)外地餐飲企業(yè)與煙臺(tái)的飯店進(jìn)行合作，分別推出不同菜系的美食文化周活動(dòng)，如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等，組委會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。
（二）廣場(chǎng)技能競(jìng)賽表演及文化演出。
1、在大世界廣場(chǎng)上，由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)并可廣泛參與的比賽活動(dòng)；同時(shí)舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2、由組委會(huì)邀請(qǐng)各地烹飪高手，在廣場(chǎng)舉行烹飪特技表演活動(dòng)；
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷活動(dòng)，與文化部門合作，組織廣場(chǎng)文藝演出活動(dòng)。
（三）技能競(jìng)賽、評(píng)比、講座。
1、20xx中國(guó)特色菜品大賽。
由組委會(huì)組織，面向海內(nèi)外廚師舉辦20xx特色菜品大賽，本次比賽只設(shè)熱菜項(xiàng)目，為單菜品評(píng)比。要求參賽菜品富有地方特色，為大眾所廣泛接受。由組委會(huì)組織專家、美食家組成評(píng)委會(huì)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)比。比賽設(shè)特金、金、銀、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)，特別優(yōu)秀的菜品，頒發(fā)特金獎(jiǎng)，由組委會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)200元。余下金、銀、銅獎(jiǎng)比例依次為10%、20%和30%，其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。全部獲獎(jiǎng)菜品和制作人（單位）由大賽組委會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎(jiǎng)牌。
2、煙臺(tái)市烹飪技能競(jìng)賽。
聯(lián)合會(huì)協(xié)辦，煙臺(tái)市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會(huì)承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個(gè)工種的技能競(jìng)賽，優(yōu)秀選手可獲晉級(jí)資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評(píng)選。
本屆美食節(jié)期間，由組委會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn)，組織專家對(duì)煙臺(tái)市的中餐館、韓國(guó)料理店、日本料理店等進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選出2010年煙臺(tái)市餐飲名店，由組委會(huì)頒發(fā)證牌，在海內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)行廣泛宣傳。
4、營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)講座。
邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)健康專家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識(shí)講座，為大眾的飲食健康提供幫助。
（四）“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國(guó)風(fēng)情游。
美食節(jié)期間，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，組織煙臺(tái)旅行社設(shè)立旅游咨詢門市，開(kāi)展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動(dòng)，推出煙臺(tái)及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游，同時(shí)推出韓國(guó)和日本海外旅游考察線路，參會(huì)代表可報(bào)名參與旅游活動(dòng)。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十四
為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見(jiàn)》(商運(yùn)發(fā)〔〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間。
10月16日—11月16日。
二、活動(dòng)主題。
三、組織形式。
支持單位：南京市人民政府。
江蘇省商務(wù)廳。
主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)。
承辦單位：南京市商務(wù)局。
南京市旅游委員會(huì)。
南京餐飲商會(huì)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)主要活動(dòng)。
1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng)，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天，16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動(dòng)。
2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間，通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動(dòng)性，舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì)，周周有大獎(jiǎng)。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。
(二)活動(dòng)板塊。
本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達(dá)人。
1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽，競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。
2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng)，評(píng)出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))。
3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”，通過(guò)男神與星使各自的號(hào)召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報(bào))。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng)，并在微信上進(jìn)行投票，評(píng)選出“餐飲號(hào)召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))。
板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。
1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開(kāi)展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))。
4、開(kāi)展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
5、組織企業(yè)參加江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì)，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。
板塊三：美食共享。
1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。
3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。
6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
7、江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。
板塊四：美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。
4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))。
6、1912街區(qū)電子音樂(lè)節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。
五、組織機(jī)構(gòu)。
為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦，特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員：
主任：韓明中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
副主任：陳新華中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
汪振和南京市商務(wù)局局長(zhǎng)。
金衛(wèi)東南京市旅游委員會(huì)主任。
嚴(yán)敦志中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
沈加華南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
秘書長(zhǎng)：張雁寧南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)。
李軍南京市商務(wù)局巡視員。
夏軍南京市旅游委員會(huì)副主任。
副秘書長(zhǎng)：金勇中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)。
宋佳玲南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
六、具體事項(xiàng)。
請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站查詢下載。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十五
大學(xué)。
——主辦方：校學(xué)生會(huì)權(quán)益服務(wù)部。
一、活動(dòng)背景。
學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè)，而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)，而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面，而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開(kāi)心。
二、活動(dòng)目的良好的餐廳文化氛圍，可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量，真正的做到消費(fèi)的是食物，享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一，旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲，保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設(shè)校園食堂。
三、活動(dòng)時(shí)間。
10月23日下午1：30到4：00。
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂。
五、前期準(zhǔn)備。
（一）線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行：線上通過(guò)qq、微信、微博廣泛宣傳；線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳，與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。
(二)聯(lián)系各職能部門以確?；顒?dòng)順利開(kāi)展；邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開(kāi)幕式；聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>
（三）合理安排工作人員，確?；顒?dòng)次序、安全。
（四）準(zhǔn)備活動(dòng)用具。
（一）開(kāi)幕式：主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。
(二)品食環(huán)節(jié)：學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開(kāi)始試吃。
(三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票，選出五道“最佳菜品”。(四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰，廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。(五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問(wèn)關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問(wèn)題，并發(fā)放5-10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活動(dòng)結(jié)束，工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。
七、活動(dòng)后期。
(一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與各職能部門交接好工作。(二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
八、注意事項(xiàng)及應(yīng)急措施。
（一）一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容，確?；顒?dòng)開(kāi)展。(二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行，一定事先下發(fā)通知。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十六
為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見(jiàn)》(商運(yùn)發(fā)〔2019〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
10月16日—11月16日。
支持單位：南京政府。
江蘇省商務(wù)廳。
主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)。
承辦單位：南京市商務(wù)局。
南京市旅游委員會(huì)。
南京餐飲商會(huì)。
(一)主要活動(dòng)。
1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng)，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天，16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動(dòng)。
2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間，通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動(dòng)性，舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì)，周周有大獎(jiǎng)。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。
(二)活動(dòng)板塊。
本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達(dá)人。
1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽，競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。
2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng)，評(píng)出10家最佳廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))。
3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”，通過(guò)男神與星使各自的號(hào)召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報(bào))。
4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng)，并在微信上進(jìn)行投票，評(píng)選出“最具餐飲號(hào)召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))。
板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。
1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))。
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開(kāi)展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))。
4、開(kāi)展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。
5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì)，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。
板塊三：美食共享。
1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。
3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。
6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。
7、2019江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。
板塊四：美食記憶。
1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。
4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))。
6、1912街區(qū)電子音樂(lè)節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。
為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦，特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員：
主任：韓明中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
副主任：陳新華中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
汪振和南京市商務(wù)局局長(zhǎng)。
金衛(wèi)東南京市旅游委員會(huì)主任。
嚴(yán)敦志中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
沈加華南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
秘書長(zhǎng)：張雁寧南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)。
南京市商務(wù)局巡視員。
夏軍南京市旅游委員會(huì)副主任。
副秘書長(zhǎng)：金勇中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)。
宋佳玲南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)。
請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方的網(wǎng)站查詢下載。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十七
一、活動(dòng)背景:。
21世紀(jì)，人們?cè)絹?lái)越注重自身生活質(zhì)量的提高，對(duì)生活用品的要求也越來(lái)越高。“人以食為天”，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來(lái)的快樂(lè)和喜悅。因此，開(kāi)展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
二、活動(dòng)的意義:。
為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過(guò)宣傳飲食文化，加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
三、活動(dòng)主題:。
在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享。
四、活動(dòng)目標(biāo):。
兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生。
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
動(dòng)詞（verb的縮寫）活動(dòng)流程:。
1、校園美食展。
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱。
在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開(kāi)始，持續(xù)2-3天。
活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)。
地點(diǎn):北教學(xué)樓前。
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)。
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日。
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng)，為高校食堂提出一些有效的建議和意見(jiàn)。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問(wèn)卷調(diào)查，以便在座談會(huì)上更好地交流。
活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二。
地點(diǎn):學(xué)院食堂。
資金預(yù)算:6元40份問(wèn)卷。
3、討論會(huì)。
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。
活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見(jiàn)。
活動(dòng)時(shí)間:4月20日，星期三。
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。
4、“合理飲食與健康”講座。
具體活動(dòng)流程:。
1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
時(shí)間:4月21日(星期四)。
地點(diǎn):南一講堂。
5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。
具體活動(dòng)流程:。
a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個(gè)團(tuán)體，各取姓名，以20個(gè)團(tuán)體為限。
b、比賽場(chǎng)地:。
整個(gè)過(guò)程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板，然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤，限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:。
評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)。
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)。
此鏈接過(guò)程:。
19:00活動(dòng)開(kāi)始，主持人介紹嘉賓，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開(kāi)幕詞；
活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)。
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。
聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)。
轉(zhuǎn)載自 zgxlcd.com
資金預(yù)算:主持人60元，水果購(gòu)置費(fèi)100元。
不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用。
兩個(gè)橫幅，五顏六色的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。
飲用水:1塊24元。
勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):。
一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元。
二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。
三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書。
這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄。
錄音8張cd，64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見(jiàn)和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
活動(dòng)結(jié)束后，我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會(huì)。
20xx年3月21日。
整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:。
有2個(gè)橫幅，1個(gè)彩噴，30個(gè)邀請(qǐng)函和證書。
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。
2)6元40份問(wèn)卷，48元6張光盤。
3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購(gòu)買費(fèi)用100元。
4)飲用水:1塊24元。
5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元。
合計(jì):453元。
校園美食文化節(jié)的策劃和活動(dòng)篇十八
當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì)感覺(jué)到無(wú)限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì)度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。
學(xué)校最近組織了很多活動(dòng)，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開(kāi)幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
承辦單位：驢友&美食協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司
好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
3月18日~20日
（一）開(kāi)幕式
時(shí)間：3月18日1：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（二）廚藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街
（四）露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作）
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
（七）大胃王比賽
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（八）閉幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（九）美食促銷
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
（十）食堂評(píng)比活動(dòng)
時(shí)間：3月18日~20日
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會(huì)
組委會(huì)人員組成如下：
顧問(wèn)：
主任：
副主任：
委員會(huì)下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開(kāi)幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組
4、后勤保障組
5、招商展銷組
6、開(kāi)閉幕式籌劃組
主要職責(zé)：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評(píng)委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組（保安科）
主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力）
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等
6、邀請(qǐng)嘉賓
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）
9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）
活動(dòng)后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動(dòng)照片展3、活動(dòng)總結(jié)4、邀請(qǐng)媒體（包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。
：1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評(píng)委名單的確定。4、3月18日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
2、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓
包括
（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺(tái)：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。
各位同學(xué)，大學(xué)只有四年，大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無(wú)爭(zhēng)，自己學(xué)習(xí)的的所長(zhǎng)，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。
學(xué)校舉行的活動(dòng)其實(shí)不多，請(qǐng)同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間，把自己的校園生活的最后四年過(guò)到最充實(shí)，希望大家積極參與進(jìn)來(lái)，我們歡迎你。
