無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

臘八節(jié)的日記篇一

星期天一大早，我看見媽媽在廚房里忙碌的身影。我連忙跑進廚房里問：“媽媽你在做什么？”媽媽說：“我在剝蒜，準備做臘八醋?！蔽艺f：“我能幫您嗎？”媽媽說：“好??！”我們先把蒜掰開，拿出蒜瓣兒，再把蒜皮剝干凈，然后把它們放進水里洗一洗。我問媽媽現(xiàn)在可以倒醋了嗎？媽媽說：“不行，要把蒜晾干后再倒醋?！钡壬蟽扇齻€星期我們在吃餃子的時候就可以吃到香噴噴的臘八醋了！

臘八節(jié)的日記篇二

清晨，西西和媽媽一起做臘八粥，媽媽和西西在準備臘八粥的材料，西西在屋子里燒火柴，媽媽拿著一個大勺子攪拌臘八粥，西西對媽媽說：“媽媽你做的粥好香呀”，媽媽說：“謝謝寶貝的喜歡”，到了中午，臘八粥終于熬好了，媽媽和西西還有奶奶一起喝上了香噴噴的臘八粥。

臘八節(jié)的日記篇三

耶！我今天收獲三張獎狀，一張是語文綜合知識與能力競賽的二等獎。雖然王樂之、葉欽得了一等獎，但我覺得還是不錯不錯。接下來就是我《夢仙子》《張爔文面面觀》的發(fā)表獎狀。耶！又有兩次拍照機會?？墒牵业摹盃x”與《夢仙子》發(fā)表的那張獎狀上的班級打錯了。真是可惡！然后是數(shù)學(xué)期末綜合檢測題100分，全班只有我和吳笨笨哦！最后是昨天的五上期末復(fù)習題也達到了媽媽的期望——100分！

今天臘八節(jié)，真是五喜臨門??！今兒個真高興，今兒個真高興！

臘八節(jié)的日記篇四

從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。

這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢?！碧炷?，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

為了壓歲錢我一定要堅持住啊。

臘八節(jié)的日記篇五

臘八節(jié)，我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的'歷史，僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。

我放學(xué)回到家中，準備吃臘八粥了。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒?結(jié)果媽媽說正在準備做，我想我都急著吃了，還沒好。不過也好，以前每次都是吃做好的，卻沒見過怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯哦。

我看見媽媽準備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛啊!媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。

臘八節(jié)的日記篇六

陜西臘八節(jié)的習俗。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。

2、甘肅臘八節(jié)的習俗。傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

3、西寧臘八節(jié)的習俗。臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。

4、江浙臘八節(jié)的習俗。江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的'話，在里面加入青菜和油即可。

浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

5、西北臘八節(jié)的習俗。臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。

6、寧夏臘八節(jié)的習俗。做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。

7、北京臘八節(jié)的習俗。北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。

臘八節(jié)的日記篇七

早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。

在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。

多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。

臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。

臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。

媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。

臘八節(jié)的日記篇八

中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥（概念模糊）?！眿寢尯髞砀嬖V我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣?xùn)|西，正好八樣那完全是巧合?！睕]想到我理解又出錯了。

媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品—————咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個。”

聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶！”

臘八節(jié)的日記篇九

今天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發(fā)覺里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

臘八節(jié)吃臘八粥，是全國各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說法，后來粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉?；旌显谝黄鹱龀芍?，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。

隨著人們生活水平的提高，臘八粥的內(nèi)容也越來越豐富多彩?，F(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說，形成了我們傳統(tǒng)的飲食文化。

臘八節(jié)的日記篇十

鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作媽媽們臉頰止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來。

這清香帶給大家臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎？大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎？甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆里還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那樣多的色彩，那樣濃的甜香，吸引著小孩們熱切的目光，傳達著鄉(xiāng)親們對土地的感激。

臘八節(jié)的日記篇十一

今天是臘八節(jié)，而在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的?！钡?，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調(diào)出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”最后，我們每人吃一袋方便面，我說：“咱們吃的是臘八面!”

小孩小孩你別急，過了臘八就是年。記得小時候每年臘八節(jié)都可以聽到這個歌謠。

臘八節(jié)的日記篇十二

偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三，快過新年了。過新年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個新的。而這過新年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個節(jié)日就是臘八。

從先秦時起臘日已被當作一個節(jié)日來過了，但當時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收?！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣?？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當?shù)卮舐曅ζ饋?。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。

關(guān)于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過新年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧屁股之意。

小時候每年喝臘八粥媽媽都會講這個故事，然后說：“其實也就是快過新年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的.過個年?！眿寢寣κ裁词碌姆治隹偸且会樢娧?，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個年吧。

臘八節(jié)的日記篇十三

在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

臘八節(jié)，在我國歷也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。

臘八節(jié)的日記篇十四

雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個重要的節(jié)日，因為今天是農(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說的臘八節(jié)！

臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團團圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的事情，人們應(yīng)該都會去做的吧??！

下午時分，去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的，當然，超市里面也粘燈結(jié)彩的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會發(fā)出這樣的宣傳，再不買就要等明年了！

雖然大家也都知道，這都是商家促銷的一些噱頭罷了，其實今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢？可更多的時候，人們還是會相信年前的東西更加的便宜，或者買了之后更加的有意義！

真的是應(yīng)了節(jié)日氛圍，賣八寶粥，食材面前擠滿了人，自己好不容易擠到跟前，發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了，不過好在還剩一丁點！

平日里，家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥，少買一點也是無所謂的！所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！

閨蜜說他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過節(jié)了！

之前閨蜜還有說過，說她不注意節(jié)日氛圍之類的，這樣的一些話，可是真正的到了節(jié)日這一天的時候，我們還是會用心的去過，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因為有了這些節(jié)日才襯托的更加的精彩和有趣！

不管怎么樣？希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天，和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年里開開心心，快快樂樂，團團圓圓，和和美美的度過每一天！

臘八節(jié)的日記篇十五

今天是20xx年1月19日，農(nóng)歷十二月初八，是釋迦牟尼佛的得道日。佛祖當年，苦行修行，身體孱弱，得到一位牧羊女的供養(yǎng)，得以體力恢復(fù)，后在菩提樹下，悟道成佛，成就一段善緣，終成萬世楷模，為億萬信徒所敬仰膜拜。臘八日，我們向佛祖致敬，向普天下所有愛心和善意的人們致敬。

我的家人都不是佛祖的忠實信徒，但是都具有愛心、悲天憫人的淳樸之風。記得小時候，每逢臘八日，母親都會做上熱乎乎的臘八粥，不僅讓家人享用，而且會分與左鄰右舍，讓大家都來分享。冬日里，一碗臘八粥，在溫暖著我們身體的同時，也溫暖和凈化著我們的心靈。我與哥哥妹妹以及鄰居家的孩子們一起吃臘八粥、一起歡笑的場景至今仍存留在我的記憶中，令人難忘，成為在艱難困苦的童年生活中讓人印象深刻的回憶。

人生在世，風霜雪雨，坎坎坷坷，一路走來非常的不容易。這些前行道路上的困難，在歷煉著我們的體魄、精神，也修行著我們的心靈。每一個困難過后，都會體會到一種劫后余生的.慶幸，會使自己的生存能力，為人處世能力得到提高，也會讓自己的心靈得到一次升華。因為，沒有誰能獨立的克服這些困難，一定會有很多的有緣人的幫助。這些幫助，也許是物質(zhì)上的，精神上的。但是不管怎樣，沒有這些幫助，我們不會輕而易舉的走出沼澤，走出迷霧，走向成功的彼岸。哪些前行中暗自相助的有緣人，就是我們心中的恩人，就是我們最想感謝的人。

佛祖承牧羊女的恩澤，得以得道成仙。時至今日，佛祖不忘當年的恩情，永記于心，真可謂“知恩報恩，永結(jié)善緣”。盡管我們不是佛祖，可是永遠心存感恩，永遠知恩圖報，才能使自己更加充實，才能取得更大的成功。

人生在世，都是茫茫宇宙中一顆微不足道的塵埃，幾十年的光陰，不過是短暫的一瞬。左鄰右舍、親朋好友，同事同僚，相聚在一起，生活共事，是千年修來的緣份。常言道，千年的修行，才換來今世的擦肩而過。奈何橋旁，三生石上，一碗孟婆湯，忘掉所有前世今生。茫茫人海，有緣才能同舟共濟；無緣咫尺也似天涯。一切的恩怨情仇，都不過是過眼云煙。一陣微風吹過，我們終將歸于大地，回歸本質(zhì)。哪些曾經(jīng)的燦若煙火，絢爛之極，都將歸于平淡。

所以，每一個相識的人，都是前世的緣份。淡看庭前花開花落，天上云卷云舒，珍惜朋友、珍惜友情、珍惜每一個你所認識的人，銘記所有人對你曾經(jīng)的幫助，永懷感恩的心，回饋這個社會，我們的內(nèi)心才會永遠安靜祥和。

臘八日到了，很多的地方特別是寺廟都廣開山門，施舍臘八粥給哪些需要幫助的人，這既是對佛祖的紀念，也是對社會的回饋。喝一碗滾燙的臘八粥，感受寒冬里的溫暖。

這是愛的傳遞，也是愛的延續(xù)。愛就在身邊，也在我們眼前。這就是我的臘八日的感悟。

臘八節(jié)的日記篇十六

老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。”后來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。

我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節(jié)的日記篇十七

“好香啊?！鞭r(nóng)歷臘八的早上，一起來，我就聞到一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現(xiàn)在我的眼前，正準備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什么粥嗎?”

我搖搖頭。

“這個是臘八粥，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥?！眿寢屨f著，拿起勺子一點粥，吃下去?！罢f起臘八粥的來歷，那就悠久。你想不想聽?”

我開心的笑：“肯定啦，解一下也好嘛?！?/p>

媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好，我開始講：相傳，佛祖出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。吃香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順，吉祥如意。從此，每年農(nóng)歷臘八，人們都要吃臘八粥?！?/p>

我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后，舀一勺放進嘴里，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化，嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥，我的心就暖起來。

臘八節(jié)的日記篇十八

今天是臘月初八是臘八節(jié)，是一家團圓吃臘八飯的日子。

和往常一樣，我迷迷糊糊地從夢中醒來，穿上衣服，揉了揉眼睛，走向衛(wèi)生間。洗漱完畢后，看見茶幾上有一大盆水，還看見媽媽提著一袋豆子回來了?？戳艘幌氯諝v，才知道原來是臘八節(jié)呀！

正好是周日，我寫了兩個小時作業(yè)，覺得餓了，問媽媽：媽媽，飯做好了嗎？媽媽在櫥房里說：還沒呢，再等一會兒就好了，如果餓了，就先吃塊餅干。嗯。我答應(yīng)著。

臘八飯終于做好了，媽媽放的豆子特別多，多的像做了碗豆子似的，不過特別香。我好奇地問媽媽：媽媽，臘八飯是怎么做的呀？媽媽放下碗對我說：臘八飯其實很簡單，先把泡好的豆子放進鍋里，倒上適量的水，放調(diào)料，豆子軟了后煮面，面熟了就可以吃了。原來是這樣。我恍然大悟。

媽媽做的臘八飯?zhí)贸粤?，所以我吃得特別多，也吃得特別香。