人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇一
1、你的一笑,狼都上吊;你的一站,臭味彌漫;你的一喊,雞飛狗跳;你一出汗,虱子災(zāi)難;你不打扮,比鬼難看;你一打扮,鬼嚇癱瘓!獻(xiàn)給清明節(jié)的主角!
2、清明節(jié)了,只言片語伴隨你,愿你照顧好自己,關(guān)心親人和好友,祝你節(jié)日快樂!
3、清明小長假到,快樂緊緊來擁抱:與煩惱說說再見,送忙碌一個吻別,讓微笑點點蔓延,讓輕松悄悄滲入,讓健康無處可逃。清明小長假,祝你健康快樂!
4、雨幕茫茫天蒼蒼,清明時節(jié)心惆悵。郊外涼風(fēng)斷人腸,菊花盛開滿地傷。掃墓祭祖淚滿裳,誠心悼念來焚香。煙霧繚繞上天堂,保佑逝者永安康。
5、清明節(jié)雨紛紛,行人急匆匆,四月的芳菲天,美景盡收眼底。借著這美麗的清明天,把美麗的祝福送給你。愿你拂去心中的煩惱,生活永遠(yuǎn)幸福甜蜜。
6、親愛的朋友,讓我送你一籃水果吧!祝你蘋安富貴,橘祥如意,梨想成真,杏福快樂,柿事順利,核家幸福,梅有煩惱,甜如廿蔗,幸運如葡萄!清明節(jié)快樂!
7、撐起快樂的.傘,遮擋煩惱的雨;撐起甜蜜的傘,迎接愛情的雨;撐起如意的傘,接住吉祥的雨;撐起幸福的傘,享受生活的雨。清明時節(jié)雨紛紛,只要你快樂,我愿為你撐傘!
8、朵黃花寄哀思,焚香祭祖掃墓忙,細(xì)雨紛飛飄悲傷,緬懷故人深相思,又是一年清明到,愿君節(jié)哀順便,清明節(jié),愿安康伴你左右,福祿陪你前行。
9、祭拜亡靈淚兩行,蒼天有情雨也茫。敬叩祖先灑濁酒,清風(fēng)拂面情亦綿。煙云花綻滿山崗,猶如仙境故人享。子孫不忘根之源,年年焚香燒紙錢。愿清明文化永傳揚!
10、花木芳香,草長鶯飛,怎奈一句清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,使得清明二字在文字深處更增添了幾分煙雨迷蒙的感覺。
11、清明小長假,給你驚喜無限:讓你的煩惱遍尋不見,讓你的快樂伸手可及;讓你的困苦眨眼消散,讓你的幸福難以淹沒。清明小長假,想不開心,很難!
12、南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然;紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。清明節(jié)寄托你的哀思,拜祭已逝的親人,珍惜生命,珍惜生活,更加精彩每一天。
13、清明踏青,結(jié)伴出行,溫馨提醒,唯此短信,無論陰晴,雨具隨行,貴重物品,照看小心,安全第一,謹(jǐn)記在心,放松心情,快樂無垠!清明節(jié)快樂!
14、清明時節(jié),楊柳依依。古人有"折柳贈別"的習(xí)俗,我無柳可折,給你發(fā)條短信:期盼早日再相逢清明節(jié)到了,掃墓去!愿清明節(jié)快樂!
15、清明書局到,風(fēng)箏傳遞我的祝福:放飛風(fēng)箏,讓它帶走煩惱與憂愁,放飛悲傷與苦悶;收回風(fēng)箏,帶來吉祥與好運,收獲幸福與甜蜜。清明節(jié),祝你未來順利!
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇二
1、清明節(jié)掃墓的時候墳頭長草必需修整墳?zāi)股祥L出草的,萬萬不可讓其長出氣候,掃墓顧名思義就是清掃不利于墳?zāi)沟臇|西,墳頭的草木會對家族的成員造成傷害,包括了氣運和健康,都是大不利的,所以掃墓的時候帶好工具,指不定會用到哦!
2、外人不要參與他人的掃墓明的時候作為外人的身份去參與掃墓是比較忌諱的,容易招致不必要的麻煩。畢竟不是一家人,各自加持的氣運也不同,可能會造成氣場的紊亂,導(dǎo)致不協(xié)調(diào)而走霉運。管好自己的事就行了,這種事情少參與。
3、孕婦避免掃墓不僅僅是陰氣重的影響。從別的方面來說,清明時節(jié)是非常擁擠的,為了胎兒的安全,并不建議孕婦去參加,再者掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。此外是女性有例假,也要避免此類活動。孕婦好好注意身體,不要過多的走動,尤其是這個時候。
4、不可在墓地照相掃墓的目都是為了祭祀祖宗,而非玩樂。舉頭三尺有神明,大家掃墓的時候,心懷敬意,專心謹(jǐn)慎,千萬不要在墓地合影,甚至隨意的照相,否則引來了不好氣場。
5、忌穿大紅大紫清明節(jié)是不能穿的大紅大紫去上墳的,相信大家也不會穿這樣的衣服去參加此類活動的。不過總有人會疏忽大意,在佩戴或是內(nèi)衣上不經(jīng)意使用了紅色。當(dāng)然本命年是例外,內(nèi)衣可穿紅色。
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇三
近親切切步履沉,草木參差露沾身。
去年黃花猶還在,今年松柏又吐翠。
嗚咽嚶嚶悲聲起,家中滴滴俱訴盡。
焚香裊裊祭果甜,紙蝶片片托我心。
兒孫戚戚抷新土,秋風(fēng)颯颯話別離。
明朝日日盼今日,再來山前望親人。
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
點評:
這是流傳最廣的一首清明詩。最精彩的詞句是“欲斷魂”,憑吊的人那種悲傷之情躍然紙上。后人還將這首詩以不同的斷句方式改編成情景短劇——清明時節(jié),雨紛紛。路上,行人欲斷魂。借問:“酒家何處有?”牧童(遙指):杏花村。
十年生死兩茫茫,不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼??v使相逢應(yīng)不識,塵滿面,鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉(xiāng),小軒窗,正梳妝。相顧無言,唯有淚千行。料得年年斷腸處,明月夜,短松崗。
點評:
這是一首寫于清明時節(jié)的愛情詩。蘇軾19歲與王弗結(jié)婚,夫妻琴瑟調(diào)和,恩恩愛愛。沒想到十年后王弗亡故,歸葬于家鄉(xiāng)。妻故十年后,在密州做官的蘇軾在清明時節(jié)夢見了亡妻。生者與死者雖然幽冥永隔,卻“不思量,自難忘”。特別是夢中夫妻相顧無言的情景,令人感動。
烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭。風(fēng)吹曠野紙錢飛,古墓壘壘春草綠。
棠梨花映白楊樹,盡是生死別離處。冥冥重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。
點評:
白居易在這首詩中擅長用描寫來渲染氛圍,那隨風(fēng)而吹的紙錢,那一座座古墓,都給人蕭殺之感,也讓人頓生幽古之情。棠梨白楊本是風(fēng)景所在,但在白居易的眼里,“盡是生死離別處”,道出了人生之無常。
逕直夫何細(xì)!橋??擅夥觯窟h(yuǎn)山楓外淡,破屋麥邊孤。宿草春風(fēng)又,新阡去歲無。梨花自寒食,進(jìn)節(jié)只愁余。
點評:
這是作者上墳時的感受。重點渲染上墳的路上那凄涼之景。那孤零零的破屋,那危橋,都給人無依無助的感覺。所以“只愁余”。
佳節(jié)清明桃李笑,野田荒冢只生愁。雷驚天地龍蛇蟄,雨足郊原草木柔。
人乞祭余驕妾婦,士甘焚死不公侯。賢愚千載知誰是,滿眼蓬蒿共一丘。
點評:
由百花盛開想到荒原的逝者,想到人生的價值。雖然無論智愚高低,
最后都是篷蒿一丘,只是人生的意義卻大不相同。這正如當(dāng)代人所說,無論你作官還是為民,最后都要回到同一個點:老去。只是生命的過程并不一樣。作者這首清明詩,立意就深刻了很多,不僅僅是憑吊亡人,更是警醒活著的人。
春城無處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。
點評:
與其他寫清明的詩作不同,這首詩明顯地賦予了政治色彩。唐代于清明前在宮中賜大臣們清明燭火,于是,那些蠟燭之火燃起的煙霧籠罩了宮殿,并四散開去,巧妙地諷刺了特權(quán)及權(quán)貴之多。
耕夫召募愛樓船,春草青青萬頃田。試上吳門窺郡廓,清明幾處有新煙。
點評:
此詩精妙之句是“清明幾處有新煙”,無新煙,說明四處都在憑吊亡人,那燃燒紙錢的煙分明是去歲的,年年依舊,思念依舊。特別是“試上”一詞,把作者不敢窺望凄涼之景的心情生動地勾畫出來了。
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇四
我國至少在先秦時期就已經(jīng)形成了知恩圖報的思想,此后代代相傳,成為中國人的基本倫理道德規(guī)范。這種思想的外在表現(xiàn)之一,就是祭祀的盛行。節(jié)日期間,對天地自然和對國家有功之人進(jìn)行祭祀,在我國是一種相當(dāng)普遍的現(xiàn)象,如果說冬至祭天、夏至祭地,主要是感恩天地自然的話,那么清明節(jié)的掃墓祭祀,就主要是對有功之人的感恩。
“哀哀父母,生我劬勞”,對一個生命個體而言,最大的有功之人是父母。對于父母的恩情,子女需要用“孝”報答。在傳統(tǒng)思想里,孝就是“生,事之以禮;死,葬之以禮,祭之以禮”。清明掃墓(上墳)是“祭之以禮”,人們在清明節(jié)期間用祠堂祭拜、墳前祭拜等多種方式來表達(dá)對去世父母的感恩之情。當(dāng)然,清明時節(jié)不僅要祭祀自己去世的父母,還要祭祀列祖列宗,這是對于血緣祖先的共同感恩。
一個人若想在社會上幸福地生活,除了具備生命這個最基本的條件之外,還要擁有生產(chǎn)的技能、生活的知識,發(fā)現(xiàn)、領(lǐng)悟美的能力以及相對安定的社會秩序等,而這些的獲得,很大程度上應(yīng)歸功于我們的前人,所以我們都要感恩,更需要我們身體力行發(fā)揚這種精神,肩負(fù)起歷史責(zé)任和使命,為我們的祖國,為各個民族為人類地球安寧祥和添光彩帶去希望!
“生身不忘宗,千里趕上墳。”清明節(jié)以其特有的祭掃活動,將生者周期性地置于和先人共處的情境之中。在千里趕上墳的路途中以及在先人的墳?zāi)骨?,一個人總會重新回想起所受到的恩惠,并由此激發(fā)、強(qiáng)化報答之心。所以,清明節(jié)的掃墓活動不僅是感恩情懷的體現(xiàn),還是培育感恩情懷的重要時機(jī)。
人生的意義不在于您在世上生存多少個年月,而在于您在有限的時間里為國家為社會做了什么?清明節(jié)的祭奠溝通了生死,引發(fā)了我們對生死之間問題的思考。對清明節(jié)眾多習(xí)俗活動的參與,是一種生命意識的教育過程。平常的日子里,死亡與人們的生活相隔很遠(yuǎn),但在清明節(jié)就會上演生者與死者的對話,就會讓我們珍惜有限的生命,讓以后的生命活的更加有意義,讓我們學(xué)習(xí)繼承先烈的遺志,熱愛祖國,遵紀(jì)守法,勤奮上進(jìn),智慧理事工作和生活,禮貌待人,做一名優(yōu)秀的中華人民共和國公民,做一名有益于國家有益于社會的華夏兒女。
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇五
據(jù)歷史記載,在春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一),封賞所有跟隨他流亡在外的隨從。但介子推拒絕接受封賞,帶著母親隱居綿山。晉文公無計可施,只好放火燒山。他想,介子推孝順母親,一定會帶著老母出來,誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物。
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇六
四月四日是一年一度的清明節(jié),也是我國人民祭奠祖先、緬懷先烈的節(jié)日。為了紀(jì)念這個有著深遠(yuǎn)意義的日子,我們小學(xué)全體少先隊員,胸前佩戴著鮮艷的紅領(lǐng)巾,手里拿著自己親手做的小白花,排著整齊的隊伍,帶著對烈士的無比敬意到烈士陵園祭拜先烈。
走進(jìn)烈士陵園大門,首先映入眼簾的是一座用石頭砌成的高大的人民英雄紀(jì)念碑,上面刻著:革命英雄永垂不朽。望著紀(jì)念碑,我不禁對烈士們肅然起敬。
儀式開始了,首先是少先隊員代表講話,我一邊專心地聽,一邊凝視著紀(jì)念碑,我的眼前仿佛出現(xiàn)了許許多多的革命烈士,他們正在戰(zhàn)場上英勇地和敵人戰(zhàn)斗,一位護(hù)旗的戰(zhàn)士倒下了,另一名戰(zhàn)士馬上接過紅旗,他們就這樣前仆后繼,直到最后把鮮艷的五星紅旗插上了敵人陣地的主峰。我在心里默默地對烈士們說:謝謝你們,你們?yōu)樾轮袊某闪I(xiàn)出了寶貴的生命,你們用獻(xiàn)血和生命才換來了我們今天的幸福生活,我們少先隊員是永遠(yuǎn)不會忘記你們的。你們的鮮血不會白流,我們一定不會辜負(fù)你們的期望,長大后好好建設(shè)祖國,將祖國的科技推向世界的峰,為所有人民造福。你們雖然犧牲了,但你們的精神卻永遠(yuǎn)長存,我們會繼承你們的光榮傳統(tǒng)。
接下來是同學(xué)們?yōu)榱沂烤传I(xiàn)小白花。我肅立在丁守華烈士的墓碑前,心里久久難以平靜。我把自己折的小白花恭恭敬敬獻(xiàn)給了他,并在心里對他說:如果沒有你和你的戰(zhàn)友們的拋頭顱、灑熱血,今天的旗幟就不會這樣鮮紅,我們就不會這么幸福,你是我學(xué)習(xí)的榜樣,我一定會像你一樣勇敢,像你一樣熱愛自己的祖國。然后,我向這位烈士敬了一個十分標(biāo)準(zhǔn)的隊禮。
敬獻(xiàn)小白花儀式后,我們又去參觀革命烈士紀(jì)念館,那里記錄著解放安陽的經(jīng)過和在戰(zhàn)爭期間先烈用過的物品。
通過這次活動,我進(jìn)一步明白了:我們現(xiàn)在的幸福生活來之不易。當(dāng)我們背著書包去上學(xué)的時候,請不要忘記這些可敬的烈士們。每位少先隊員都應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的美好時光,努力學(xué)好各門知識,為祖國的繁榮和昌盛出一份力!
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇七
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
這是唐朝詩人杜牧寫的《清明》,這首詩的頭兩句寫的是3、4月多變的天氣,像娃娃臉,一會兒晴,一會兒雨,這清明幾日,出門的人往往備不勝備,不帶雨具吧,忽然“雨紛紛‘’打濕了衣衫;帶上雨具吧,又突然云開日出,傘成為累贅?!甭飞闲腥恕爸傅氖锹糜蔚娜撕蛼吣沟娜?,我覺得主要是掃墓的人,大家都在這春雨綿綿的日子里給已故的親人掃墓,在掃墓的過程中會慢慢回憶起以前和他(她)一起工作、學(xué)習(xí)、相處的情景。掃墓的人的淚水都從面頰上流了下來,從這一顆顆晶瑩的淚水中,我們體會到了去世的人和掃墓的人之間的親情和友情。后兩句的意思是:行人想到一個地方休息,就問牧童何處有酒家,牧童說:”看我指向哪兒?!靶腥送^去,果然有一家店。整首詩我最喜歡”路上行人欲斷魂“這句話,因為它最感人。
今年七月,我去掃墓了。雖即使在7月的天氣很熱,但是我還是不禁想到了這首詩。沒有”雨紛紛“的情景,但我的心里還下著雨,我的小外婆,她也是媽媽的嬸嬸,她離開了我們。她因為肺癌,經(jīng)過15個月的治療,最后是在7月25日早上5點去了,小外婆生前是個堅強(qiáng)、熱情的人。我每次到安吉到她家,她都會給我做好吃的;她在生病期間,醫(yī)生說她只能活半年,而她卻活了一年多3個月。小外婆不怕疼,她上次在去世前半個月還和我說過,她想活下去……我覺得小外婆做到了,她在我心目中永遠(yuǎn)活著!
我想對小外公說:”小外婆最大的心愿就是你好好地活著,請你快樂地活著!“。
以后每年清明時,我一定會給小外婆去掃墓,以表達(dá)我對她的敬意以及思念。
清明節(jié)手抄報內(nèi)容文字清楚篇八
清明節(jié)的現(xiàn)實意義。
我國至少在先秦時期就已經(jīng)形成了知恩圖報的思想,此后代代相傳,成為中國人的基本倫理道德規(guī)范。這種思想的外在表現(xiàn)之一,就是祭祀的盛行。節(jié)日期間,對天地自然和對國家有功之人進(jìn)行祭祀,在我國是一種相當(dāng)普遍的現(xiàn)象,如果說冬至祭天、夏至祭地,主要是感恩天地自然的話,那么清明節(jié)的掃墓祭祀,就主要是對有功之人的感恩。
“哀哀父母,生我劬勞”,對一個生命個體而言,最大的有功之人是父母。對于父母的恩情,子女需要用“孝”報答。在傳統(tǒng)思想里,孝就是“生,事之以禮;死,葬之以禮,祭之以禮”。清明掃墓(上墳)是“祭之以禮”,人們在清明節(jié)期間用祠堂祭拜、墳前祭拜等多種方式來表達(dá)對去世父母的感恩之情。當(dāng)然,清明時節(jié)不僅要祭祀自己去世的父母,還要祭祀列祖列宗,這是對于血緣祖先的共同感恩。
一個人若想在社會上幸福地生活,除了具備生命這個最基本的條件之外,還要擁有生產(chǎn)的技能、生活的知識,發(fā)現(xiàn)、領(lǐng)悟美的能力以及相對安定的社會秩序等,而這些的獲得,很大程度上應(yīng)歸功于我們的前人,所以我們都要感恩,更需要我們身體力行發(fā)揚這種精神,肩負(fù)起歷史責(zé)任和使命,為我們的祖國,為各個民族為人類地球安寧祥和添光彩帶去希望!
“生身不忘宗,千里趕上墳?!鼻迕鞴?jié)以其特有的祭掃活動,將生者周期性地置于和先人共處的情境之中。在千里趕上墳的路途中以及在先人的墳?zāi)骨?,一個人總會重新回想起所受到的恩惠,并由此激發(fā)、強(qiáng)化報答之心。所以,清明節(jié)的掃墓活動不僅是感恩情懷的體現(xiàn),還是培育感恩情懷的重要時機(jī)。
清明節(jié)簡介。
清明節(jié)是一個紀(jì)念祖先的節(jié)日。主要是掃墓,掃墓是慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。清明節(jié)是在仲春與暮春之交,也就是冬至后的106天。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦?,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》曰:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的的習(xí)俗。
直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
清明節(jié)是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,為中國二十四節(jié)氣之一,時間約在每年的陽歷4月5日前后。古有清明前一天為“寒食節(jié)”之說,相傳起于春秋時期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合二為一。
相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語慶賀水患已除,天下太平。此時春暖花開,萬物復(fù)蘇,天清地明,正是春游踏青的好時節(jié)。踏青早在唐代就已開始,歷代承襲成為習(xí)慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開展各種文娛活動,增添生活情趣。
清明節(jié)流行掃墓,其實掃墓乃清明節(jié)前一天寒食節(jié)的內(nèi)容,寒食相傳起于晉文公悼念介子推一事。唐玄宗開元二十年詔令天下,“寒食上墓”。因寒食與清明相接,后來就逐漸傳成清明掃墓了。明清時期,清明掃墓更為盛行。古時掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據(jù)說風(fēng)箏的名字也就是這么來的。
清明節(jié)還有許多失傳的風(fēng)俗,如古代曾長期流傳的戴柳、射柳、打秋千等,據(jù)載,遼代風(fēng)俗最重清明節(jié),上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千為樂,仕女云集,踏青之風(fēng)也極盛。
清明節(jié)傳統(tǒng)美食。
在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,吃雞蛋和涼饅頭,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
在溫州這一帶有吃綿菜餅的習(xí)俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅,也有人稱為清明餅,綿菜是照溫州話翻譯過來的,原來它的學(xué)名叫曲鼠草,是在清明時節(jié)才會有的.做綿菜餅可是很有講究的,先要去地里采摘綿菜,(綿菜這東西可不是種的,是每到這個清明時節(jié)就會自已長出來的,)然后洗凈晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一個石頭做的一種工具,以前他們用來搗年糕用)搗碎后,再放入米粉,(通常是八斤白米粉,二斤糯米粉)再加入適量的水,要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了,倒好后我們就要準(zhǔn)備里面的餡,餡也是其種一道重要的工序,我們這里最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜(或者蘿卜絲),抄好,等餡冷了就可以包了,我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉,一、是避免粘鍋、二、也是最重要的,是因為放了柚子后,這個綿菜餅里會多一種柚子的清香,好吃起來口感好多了,包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可.
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個很大的總“子?!?,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時,將總“子福”獻(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節(jié)時有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢?!鼻迕髑昂螅菸嚪蕢?。俗話說:“清明螺,賽只鵝?!鞭r(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說法,清明夜重視全家團(tuán)圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個傳統(tǒng)菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋,據(jù)說聲音能嚇跑老鼠,毛毛蟲會鉆進(jìn)殼里做巢,不再出來騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。