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酒店打工社會實踐報告(精選19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-13 21:01:07
酒店打工社會實踐報告(精選19篇)
時間:2023-12-13 21:01:07     小編:夢幻泡

在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。通過報告,人們可以獲取最新的信息,深入分析問題,并采取相應(yīng)的行動。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

酒店打工社會實踐報告篇一

這個作為我大學里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學校里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學到了很多東西。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的',鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理咨詢的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎(chǔ)。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲。

酒店打工社會實踐報告篇二

這個冬日非一般的寒風凜冽。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。

我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用。

那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。

經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。

經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。

老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的寒期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。

心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子……加上傳菜部領(lǐng)班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。

但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我想踢開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。

因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。

廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。

酒店打工社會實踐報告篇三

實踐地點:xx酒樓。

實踐時間:7月15日至8月16日。

暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學會些什么,在大學里應(yīng)該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。

早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑。時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到.領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來.慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

接著就是我的站巴臺任務(wù)了三樓可怕的三樓太熱了終于熬到上菜的時間了我進包間后那位請客的先生說:怎么還不開酒說實話我不會開紅酒和白酒我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了正當我準備退出去時客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦那位客人說:給我吧大學生沒有用……聽了這話心里真的很難受.我又進去的的時候那位客人又讓我給開酒我正準備開一位女士說:你開了你喝我不管.那位客人說:你要是不開剩下的酒全部你喝.我真火大你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒有毛病呢…我什么也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時候那位客人出來接了一通電話原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了讓他趕回去.那位客人回復說:人到年齡了我們盡到責任就行了……我現(xiàn)在趕不回去你看情況不行就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之后他進去里面又傳出嘻嘻的笑聲心想那位客人為了自己升職請科長吃飯在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他.想想:一個人為了自己的生存不得不…將來我踏入這個社會又會變成什么樣子呢?不是親眼所見我真不敢相信.客人走后小黨姐姐問我怎么樣我說出了心中的不滿小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務(wù)這樣才公平呀.這就是我們的工作.小黨姐姐對我真的很好處處幫著我有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通這件事根本和她不搭嘎小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的.很委屈既要讓客人滿意又得讓老板獲利這其中要是稍有處理不好就又要挨罵.服務(wù)員真的很難當…有時候你忙的累了餓了渴了.沒有人會來關(guān)心一下服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前吃在人后什么臟的累的,做錯了的都是服務(wù)員.其實在這之前我也這么認為的可是現(xiàn)在當我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重她們總是在您的物有所值不停的忙碌著當然還有廚師…總之我們應(yīng)該尊重別人的勞動.

突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.

這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預(yù)期的效果.才能實現(xiàn)雙贏.我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.

酒店打工社會實踐報告篇四

大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。xx年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。

酒店打工社會實踐報告篇五

俗話說:好女人要上得了廳堂,下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能,這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應(yīng)該學會多種生存技能,這樣無論對我們自身,還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。

我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生,說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問,趁著暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準備,打算要找一份工作。

經(jīng)朋友介紹我在一家名為味道制造的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在20xx年7月1日報道,工作時間為每天18點到21點半,三個半小時,薪金30元/天,前三天實習不算工資。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情,期待著我的工作日的到來。但天有不測風云,上班的第一天我就突發(fā)感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。

2日,我終于脫離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發(fā)生了、

換好工作服,經(jīng)經(jīng)理介紹,找到了帶我實習的部長,并安排了我所要服務(wù)的包廂,給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié),但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之后,并讓隔壁的同事協(xié)助我,就這樣真正的工作悄然而至,不會給你很多的適應(yīng)時間。當然,一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,雖然被看的很不習慣,但我必須適應(yīng),就這樣帶著忐忑的心情,開始了我的工作。面對到來的客人,我突然變得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事尋求幫助,在得到一次幫助后,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結(jié)束,來來回回,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,但她絲毫沒有厭倦,很耐心的幫我,講給我聽工作細節(jié)。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。

面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。

生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候,我們安排的金工實習如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實習,而晚上卻要去繼續(xù)工作,理論上并不沖突,但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,而我卻欣然接受著,別人都說我的生活很充實,但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習的時間,就這樣二十天充實生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,二十天內(nèi)我瘦了十斤,但我并沒有后悔過,我覺得這就叫做生活。

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酒店打工社會實踐報告篇六

我認為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了,再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,也是餐中服務(wù)或者是傳菜,但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦,接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,人數(shù)也超過了好幾千人,于是我們提前要布置場地,因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,主要是擺臺,但是這么強的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理,但是工作還得繼續(xù),就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,一夜沒合眼也就如此,我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了,無論是經(jīng)理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,付出自己的休息時間,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,只要自己的心態(tài)擺正確即可。

6.樂觀。

工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂觀的心態(tài)。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天時休了第一個假,按照這樣的房價制度兩個星期,知道八月份的第一周,我連休了5天,對于酒店員工來說是很高興的,但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資,即便不為錢,總是休班對我這樣抱著學習態(tài)度來的人來說也在浪費時間,哈哈,因為老是休班我甚至決定打道回家,之后才明白酒店在那段時間不是很忙,只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,雖沒通宵但也是相當耗費精力的,于是又開始抱怨休班太少,哎,人有時就是這樣沒有時渴望得到,得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個樂觀的心態(tài)面對,如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,連續(xù)休班其實也是好事,可以去青島的景點逛逛,去海邊走走,好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒賺的工資補上,同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的,它可以是你正確看待工作問題,正確處理自己與同事之間的關(guān)系,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。

7.效率。

無論是什么工作效是時常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴會部來說,每天都要承接許多會議或者用餐,最麻煩的是會議翻成餐桌,因為會議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態(tài)度,這便體現(xiàn)效率,通常只有幾個小時的時間,但是聽經(jīng)理說最快的翻臺速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準備好,迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率,這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時完成的事情,如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個小時,那么偷懶只為讓更多的人受苦。

8.外賣。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù)。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會,就好比是“茶歇”,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等。第二次外賣――青島國際帆船周外賣,此次外賣是在8月20號,可我起初打算這一天回家的,但是我卻對酒店申請去參與外賣,經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,經(jīng)理對我說:“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,是一次完整的系參加自助外賣,青島市長等都參加。”我想肯定很辛苦,但從帶的貨物就知道一二,服務(wù)過程中確實也挺辛苦的,但是有幸接觸如此這么高水準的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號。

短短的一個月的社會實踐就這樣結(jié)束了,學到許多,學會了如何工作,如何處理人際關(guān)系,學會了怎樣對待上下關(guān)系等,青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢,謝謝你!即將開學,在這接下來的學習中一定會謹記在香格里拉酒店學到的點點滴滴,經(jīng)過打工才明白學校學的只是理論知識,打工獲得是社會經(jīng)驗,兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件,因此,將此次打工挫折失敗之處化作日后前進的動力才會達到成功!加油!

酒店打工社會實踐報告篇七

1月10號,簽好協(xié)議書后,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工,很和善,更是照顧我。

后來的一天、兩天、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時間有時還不到5小時??墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預(yù)定也變得越來越多,還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個人,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作。可想而知,我們得盡怎樣的努力??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,欣賞“風光”,而忙的時候,一個人一趟最少3道菜,還要來回跑,厲害的是要有托著7個龍蝦的內(nèi)力,凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,其實有一半的時間是忙的,但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的,就一個月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學到很多。

直到2月6日,我的實習期滿離開了酒店,但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。

我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗。在這27天里,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛。又一次,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,第三天就又工作了,那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,經(jīng)常躲著玩,只是做些表面工作,如端四大盤時,因為不是很忙,時間多,沒人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠遠超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實大家都看在眼中,領(lǐng)班也都看出來,對于那樣的人從不看好,根本就不加器重,相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,要認真負責的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,對于能力的地位是多么的看重。在店里,只有一部分服務(wù)生做一些點菜的輕松活,而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,這其中的一個關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因為惰性,總是玩,不主動去熟悉菜譜,不擁有點菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,怪只怪你們自己不上進,不會點菜?!秉c菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,只要你擁有才能,知識,就能干最輕的活,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。

我就想,這所有的所有都是我收獲的寶貴財富,并要向著這個方向不斷的努力,奮斗!

酒店里的其他工作,有在吧臺服務(wù)的,也有在包廂服務(wù)的,再有客房服務(wù)的,還有我們最機動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪??墒菬o論在那個部門,有一點一定要記住的就是“賓客第一,服務(wù)第一”,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。

滬川大酒店的一些制度我很喜歡。

1,考勤制度,指紋打卡加上級領(lǐng)導點到,還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。

2,酒店的六常管理,即常組織,常整頓,常清潔,常維護,常規(guī)范,常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,還有就是快樂和新的友誼。師父的關(guān)照,領(lǐng)班的幫助,同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性。我在酒店期間,真的,同事的指導特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,有火鍋時應(yīng)該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動,詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏,領(lǐng)班都會問是不是感冒了,其實我只是很少接觸過這么濃的油煙,不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將。挺厲害的一個人。

這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助,謝謝同學同時有時同事的關(guān)心,特別是浙師大的同學。還有就是謝謝潘董給我這次實習的機會,謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,給我這次實習的機會和一個這么有意義的春節(jié)。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席。

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酒店打工社會實踐報告篇八

實踐地點:xx酒樓。

實踐時間:x月15日至x月16日。

暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學會些什么,在大學里應(yīng)該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。

早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑。時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點??善婀值氖?,每當領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。

一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應(yīng)該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務(wù)時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水??斓轿妩c的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信??腿俗吆?,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員。其實在這之前,我也這么認為的,可是現(xiàn)在,當我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動。突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。

這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預(yù)期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。

經(jīng)過了兩年多的在校學習,我初步掌握了市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本專業(yè)技能,這個科目是一個很廣的學科,所涉及的內(nèi)容博大精深,在這短短的兩年多時間里是無法完全領(lǐng)會的。盡管如此,我們所學的這些東西卻是踏上工作崗位不可或缺的基石,這要求我們不僅需要扎實的理論知識還需要實際操作能力,用所學的知識來解決現(xiàn)實工作上的問題,把理論付諸于實踐,真正掌握市場營銷手段在生活中的重大作用。這樣的轉(zhuǎn)化是個艱巨又漫長的過程,因此我們需要一個可以真正操作的平臺,而走出校門到社會上實習這樣的方式就是我們所必須做的。這不僅能讓我們學有所用把課本知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能,還可以為我們畢業(yè)走向社會做好準備。

我從xx年11月16日走進了華安財產(chǎn)保險股份有限公司福建分公司連鎖營銷服務(wù)部當一門連鎖店客服專員。華安財產(chǎn)保險股份有限公司是經(jīng)中國人民銀行批準,于1996年10月18日正式創(chuàng)立的一家專業(yè)性保險公司,總部設(shè)于深圳,主要經(jīng)營各種財產(chǎn)險、責任險、信用保證險、農(nóng)業(yè)險、意外傷害險和短期健康險業(yè)務(wù)。華安保險自成立以來,始終將國家利益放在首位,以社會責任感和客戶利益為重,憑借不斷創(chuàng)新的精神及專業(yè)開發(fā)優(yōu)勢,開拓進取,奮力拼搏,在取得良好自身經(jīng)營業(yè)績同時,致力于探索中國保險業(yè)的發(fā)展道路,并做出了積極的貢獻,贏得了公眾的信賴和支持。截至xx年,華安保險經(jīng)中國保險監(jiān)督管理委員會批準,已開設(shè)北京、上海、深圳、廣東、湖南、福建等25家分公司和300余家下設(shè)機構(gòu)。

我應(yīng)聘的是連鎖店的客服專員,前兩個月分別在廣州和福州進行專業(yè)技能的培訓和上崗實習。第一個月在廣州培訓的內(nèi)容主要以理論為主,全圍繞連鎖店的運營開展工作技能培訓。主要有保險基礎(chǔ)知識、企業(yè)文化、客服技能、商務(wù)禮儀等知識,并聘請專業(yè)的培訓公司給我們講團隊合作和人員管理,使我們在短時間內(nèi)從一個完全不懂保險的學生迅速成為一個即將成為保險行業(yè)的專業(yè)人士。第二個月回到福州進行第二輪的培訓,此次主要以上崗實操為主要內(nèi)容。就是把前一個月所有理論知識應(yīng)用到實際工作中,通過公司老員工的協(xié)助和帶領(lǐng),我們初步掌握了所有的工作技能,并通過下門店實習鞏固所學技能。

在福州學習了兩個月后,由于泉州支公司急需人又加上我是泉州本地懂的,于是我被調(diào)到泉州臨時做金融理財險。理財險是公司除連鎖店以外又一項重要部分,在全國都做得非常好,就唯獨福建做得很差,全國排名倒數(shù)第二,這次泉州就是要加大力度進行全面打開市場。我們就是在這種局勢下以一步一步去拓展市場,主要工作內(nèi)容就是,去市區(qū)各個農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點和工商銀行網(wǎng)點,通過與行長主任打通關(guān)系,給柜員做知識培訓打開銷售渠道,接著通過駐點的形式進行渠道維護,并在盈余時間自己推銷產(chǎn)品。功夫不負有心人,我們幾個人就從年前的零市場到一個月后的百萬業(yè)績??梢哉f,我們在這當中付出的努力是無法說清的,鍛煉的價值也是無法估量的。在泉州這短短的三四個月,我不僅僅學到了熟練的開車技術(shù),還學到了如何面對銀行行長、主任等比較有身份的人,怎樣去應(yīng)付比我們有資歷的長輩,怎樣去打通各個渠道并進行長期維護,還有怎么樣去營銷產(chǎn)品、應(yīng)付客戶等。

時間過得真快,來這個公司已經(jīng)6個多月了,回味這幾個月時光心生許多感慨,上班族真是不容易??!從衣食無憂的學生族突然變成為自己生計操勞奔波的上班族,這種轉(zhuǎn)型來得很突然,剛開始都會手足無措。很懷念學生時代無憂無慮的日子,現(xiàn)在上班了什么事都要自己來做還要經(jīng)常背負許多壓力。出來上班這么久學的東西真的挺多,這些都是在學校無法嘗試到的。同時也發(fā)現(xiàn),出了校門自己還很幼稚很無知,經(jīng)歷了許多挫折和打擊才深深體會到這些。這半年的一切實習經(jīng)歷都是一筆很寶貴的財富,我希望這些能給我經(jīng)驗和教訓,在接下去時間里更加努力去學習去探索,讓自己對畢業(yè)后的生活掌控得游刃有余。

酒店打工社會實踐報告篇九

大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。xx年x月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務(wù),對于我們服務(wù)員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。

在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時候別人說的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因為每天去上班時寒冽的風沖的我是瑟瑟發(fā)抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實話真想放棄??上胂雱傞_始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇、在打工的過程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴說、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說‘我沒事‘,繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經(jīng)理打電話給客人回來結(jié)賬,那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒有的去做,盡管他們呵斥我,說我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領(lǐng)導面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經(jīng)理,她雖然不用費那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話,當我們出了什么差錯的時候,是她跑前忙后的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實想想做個窮人有什么不好,不用擔心別人惦記你的財產(chǎn),不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。

實踐報告摘要:為了充實我的寒假生活,接觸社會,體驗勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗,提高自身的實踐能力,作為大學生的我,于xx年x月x0日至x月20日,在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會實踐活動。通過這次打工的社會實踐,我達到了自己的目的,學到了很多東西,充實了自我,也鍛煉了自我。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改進。本文主要介紹了我此次寒假社會實踐的背景與目的,實踐過程和實踐總結(jié)。最后,我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗,并對大學生假期打工提出了幾點建議。

在xx年寒假和春節(jié)即將來臨之際,廣東海洋大學工程學院組織開展了工程學院xx年寒假社會實踐工作,目的在于豐富同學們的寒假生活,培養(yǎng)學生人際溝通的技巧和在實踐中不斷提高處理問題的能力,引導大學生運用所學知識和技能服務(wù)人民,奉獻社會,鼓勵大學生參加積極社會實踐,了解社會、認識國情,增長才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下,為了充實自己的寒假生活,接觸社會,體驗勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗,提高自身的實踐能力,作為廣東海洋大學工程學院的學生,我毅然以個人方式報名參加了這次寒假社會實踐活動。

此次的社會實踐,我選擇以打工的方式進行,一方面能達到自己的社會實踐目的,另一方面也能賺點生活費,減輕家庭的經(jīng)濟負擔。在實踐之前,我首先要作出抉擇的是確定實踐地點。因為考慮到大城市比較容易找到工作,而且我在廣州那邊有熟人,于是我就確定了廣州作為實踐地點。接著要考慮的是找什么樣的工作。因為我從來真正工作過,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越來越強烈,認為什么工作都好,只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準備。因為當今大學生打工上當受騙屢見不鮮,而且社會上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工,那么我就有上當受騙的可能,所以要做好心理準備。不過我一直相信這世上好人還是很多的,所以只要自己小心謹慎點,一定會沒事的。于是,我調(diào)整好自己的情緒后,于x月x0日上午坐車前往廣州一朋友那里。

x0日當天下午到朋友那里時,我就說了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說,要小心點,找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找,不能找那些要通過電話聯(lián)系的廣告,那些大多數(shù)是騙人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天開始找工作。x0日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個店面挨個店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門口貼著招聘啟示的大字,但我還是有所顧忌,繼續(xù)往前走。走著走著,又看到了一家藥店里有招工,看到了有適合自己的收銀員、營業(yè)員。不過我還是繼續(xù)前行,又不知走了多久,不知不覺繞了一圈回來了,于是,我鼓起勇氣,去那家快餐店問老板需不需要臨時工,可老板卻說快過年了,他這店快關(guān)門了,不需要招工。我的心一冷,快過年了,很多外來工都要關(guān)店鋪回家過年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問了一下那里的美女店員,她卻說那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作,第一次碰釘子呀,大學生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,說要到附近的餐飲店幫我問問。很幸運的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個人手。于是,我就從x月x0日開始在那里工作,直到x月20日下午才工作結(jié)束。

文檔為doc格式。

酒店打工社會實踐報告篇十

一、實踐目的:

這個作為我大學里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學校里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、實踐內(nèi)容:

平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

三、實踐結(jié)果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

酒店打工社會實踐報告篇十一

二.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

四、實踐收獲。

在這段實踐期間,我交到了很多朋友,因為習慣了老板的大聲呵責,我的臉皮都變“厚”了,我覺得在社會上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神,不要把太多的不愉快記在心上,把不好的東西全忘掉,只記住快樂的,這樣人生才會快樂。再者,我學會聽一些地方的方言,擴寬了見識,并且我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進一步的認識,我的身上還有很多的不足和缺點,我要不斷的完善自己,這樣才能適應(yīng)時代的要求,成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學習和從各方面去充實自己,使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才。非常感謝老板給我這次實踐的機會。

雖然短短的幾天實踐就這樣過去了,而我人生的實踐經(jīng)歷卻才剛剛開始。社會是個大舞臺,也是一所大學堂,我們要學的東西是無窮無盡的,我們要繼續(xù)學習,不斷學習,才能不被社會淘汰,今后我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學習中更好的完善自己。

酒店打工社會實踐報告篇十二

“心得夢想,新的力量”,無意中看見支教隊的招募,只記得大大的海報紙上寫著這幾個字。從前就很羨慕那些可以參加支教活動的人,但因為年齡、能力等因素,始終沒有這個機會。所以當一看到有報名的海報,便毫不猶豫報了名。抱著一定要進支教隊的心,開始面試,到進入支教隊,過程太快,但卻一直抱著很堅定的態(tài)度。

這次一個月的團隊活動,因為工作被肯定大聲樂過,因為委屈不理解在擁擠的公交悄悄哭過,因為做錯事和隊友們被隊長教育過。太多的情緒交錯在這段回憶里,不管怎樣,在心靈上、能力上我覺得對自己都是成長。永遠也記得十幾個人擠在一個圓桌上吃飯的情景,永遠也忘不了小朋友們的天真,可愛,在他們的世界里愛是“我有兩顆最愛的糖,因為我喜歡你,所以我愿意給你一顆糖”的分享?;蛟S因為長大,我們離孩童世界越來越遠,但是我們也應(yīng)該在心里保留這樣一片凈地。

一直都覺得每一段經(jīng)歷,不管苦樂都有它所存在的意義。真的很開心我的青春里有過這段回憶,雖然結(jié)束了,但是這段回憶帶給我青春的記號卻永遠存在。謝謝20xx年的夏天,謝謝我做了這樣的決定!

酒店打工社會實踐報告篇十三

一、實踐目的:

這個作為我大學里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學校里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學到了很多東西。

二、實踐內(nèi)容:

這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

三、實踐結(jié)果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、實踐總結(jié)或體會:

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

酒店打工社會實踐報告篇十四

或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲吧。

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。

這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。

范文二。

一、實踐目的:

為了提高自己的社會實踐能力,減輕家里的負擔,參加這樣的實踐,又能夠鍛煉自己。

二、實踐內(nèi)容:

這次社會實踐,具體安排情況如下:

時間:

內(nèi)容:

地點:

每天10點,到達地點之后,第一件事就是換好工作服,然后再自己的崗位上,向顧客推銷自己的產(chǎn)品。由于是海苔,一般來說,都是小朋友比較喜歡吃的,所以我就縮小了自己的推銷范圍。把推銷人群集中在小朋友和女生上。

有時候,遇到和我差不多大的女生,我也會上前推薦,她們會很樂意的'品嘗,嘗了之后,發(fā)現(xiàn)很好吃,但是,看了一下價格,覺得太貴了。在這個時候,我就會向他們推薦小包裝的海苔,即可以滿足自己的要求,價錢又合適。而如果是家長覺得灌裝的海苔貴了的話,這時候,我就會拿袋裝的和灌裝的價格進行比較,同樣的重量,買灌裝的要比買袋裝的便宜大概10來塊錢,在這個時候,家長們就會選擇買灌裝的。

三、實踐結(jié)果:

這次實踐的目的是為了提高自己的社會交際能力,促銷能力。

在促銷的過程中,也遇到過難纏的顧客,在這種情況下,我們要保持清醒的頭腦,明白自己的目的是什么,目的就是為了把產(chǎn)品銷售出去,所以,必須找到所有一切對銷售產(chǎn)品有利的因素,然后一一給顧客講解,讓顧客相信你,當然,在介紹的過程中,我們必須以誠待人,我們所說的,必須是事實。

比如,如果顧客對產(chǎn)品的安全有所顧忌,那么,就可以拿“綠色”來說服他們,如果顧客對產(chǎn)品的價格有要求,就可以和其他產(chǎn)品進行比較,或者和自己的其他包裝進行比較,以此來說明,我們促銷時商品時值得買的。

四、實踐總結(jié)或體會:

經(jīng)過這次的社會實踐,我學到了很多東西。

1,交際能力的增強。在商場,我遇到的不在僅僅是學生,而是各個階段的人們,那么,就要我們用不同的方式去和他么交流。對待小朋友,親切熱情,像一個大姐姐一樣的對待他們。對于和年齡差不多的人,就要多在他們的角度思考問題。對于年長的人,就要多在健康安全方面思考。

2,臨時處理問題的能力得到了加強。如果顧客總是找茬,這個時候,就是看你臨場應(yīng)變能力了。在這個時候遇到這種問題,總比以后參加工作了遇到要好,經(jīng)過幾次的鍛煉,自己的臨場應(yīng)變能力也逐漸的加強了。

3,鍛煉了自己的毅力。每天雖然說是工作8個小時,但是,這8個小時,都是站著的,沒有機會坐著,每天要堅持站8個小時,對于一個經(jīng)常坐著的人來說,無疑是一個挑戰(zhàn),但是,我做到了!所以,很明顯的提高了自己的毅力。

4,此次的社會實踐,也有不足之處,比如,有時候,沒有處理好和顧客的關(guān)系,導致產(chǎn)品沒有促銷出去。處理問題太過倉促,遇到問題,時間又很緊,這個時候處理的問題就有點倉促,所以,以后,應(yīng)該先就考慮到可能會發(fā)生的問題,考慮到了這一點,如真的遇到了這樣的事情,那么,處理起來,就會沒那么倉促了,而是會處理得更加完美些。

5,明確了我的鍛煉方向。以后要多學學人際交流方面的東西。多學學處理問題的方法。多學學怎么樣去說服人。

酒店打工社會實踐報告篇十五

實踐報告摘要:為了充實我的寒假生活,接觸社會,體驗勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗,提高自身的實踐能力,作為大學生的我,于xx年x月x0日至x月20日,在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會實踐活動。通過這次打工的社會實踐,我達到了自己的目的,學到了很多東西,充實了自我,也鍛煉了自我。同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改進。本文主要介紹了我此次寒假社會實踐的背景與目的,實踐過程和實踐總結(jié)。最后,我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗,并對大學生假期打工提出了幾點建議。

在xx年寒假和春節(jié)即將來臨之際,廣東海洋大學工程學院組織開展了工程學院xx年寒假社會實踐工作,目的在于豐富同學們的寒假生活,培養(yǎng)學生人際溝通的技巧和在實踐中不斷提高處理問題的能力,引導大學生運用所學知識和技能服務(wù)人民,奉獻社會,鼓勵大學生參加積極社會實踐,了解社會、認識國情,增長才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下,為了充實自己的寒假生活,接觸社會,體驗勞動者的辛酸,積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗,提高自身的實踐能力,作為廣東海洋大學工程學院的學生,我毅然以個人方式報名參加了這次寒假社會實踐活動。

此次的社會實踐,我選擇以打工的方式進行,一方面能達到自己的社會實踐目的,另一方面也能賺點生活費,減輕家庭的經(jīng)濟負擔。在實踐之前,我首先要作出抉擇的是確定實踐地點。因為考慮到大城市比較容易找到工作,而且我在廣州那邊有熟人,于是我就確定了廣州作為實踐地點。接著要考慮的是找什么樣的工作。因為我從來真正工作過,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越來越強烈,認為什么工作都好,只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準備。因為當今大學生打工上當受騙屢見不鮮,而且社會上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工,那么我就有上當受騙的可能,所以要做好心理準備。不過我一直相信這世上好人還是很多的,所以只要自己小心謹慎點,一定會沒事的。于是,我調(diào)整好自己的情緒后,于x月x0日上午坐車前往廣州一朋友那里。

x0日當天下午到朋友那里時,我就說了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說,要小心點,找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找,不能找那些要通過電話聯(lián)系的廣告,那些大多數(shù)是騙人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天開始找工作。x0日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個店面挨個店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門口貼著招聘啟示的大字,但我還是有所顧忌,繼續(xù)往前走。走著走著,又看到了一家藥店里有招工,看到了有適合自己的收銀員、營業(yè)員。不過我還是繼續(xù)前行,又不知走了多久,不知不覺繞了一圈回來了,于是,我鼓起勇氣,去那家快餐店問老板需不需要臨時工,可老板卻說快過年了,他這店快關(guān)門了,不需要招工。我的心一冷,快過年了,很多外來工都要關(guān)店鋪回家過年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問了一下那里的美女店員,她卻說那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作,第一次碰釘子呀,大學生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,說要到附近的餐飲店幫我問問。很幸運的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個人手。于是,我就從x月x0日開始在那里工作,直到x月20日下午才工作結(jié)束。

酒店打工社會實踐報告篇十六

在生活中,報告的使用頻率呈上升趨勢,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的關(guān)于暑期酒店咖啡廳打工社會實踐報告,歡迎大家分享。

轉(zhuǎn)眼大一的生活已經(jīng)結(jié)束,烏飛兔走,迎來了大學生活的第一個暑假?;仡欁约阂荒甑膶W習,仍舊對自己學的專業(yè)朦朦朧朧,理論的`知識無法與現(xiàn)實的操作結(jié)合,對酒店業(yè)的發(fā)展和運行模式只能說是見其頭不見其肚。因此,在學校的聯(lián)系下,我來到了北京五洲大酒店。一方面,希望把自己所學的理論融入現(xiàn)實,在工作中學習,改進,以獲取寶貴經(jīng)驗,為以后實習打好基礎(chǔ),與此同時,觀察酒店行業(yè)發(fā)展前景和運行模式,從而更好地規(guī)劃個人職業(yè)生涯。另一方面,希望充實大學生活并為自己準備下期生活費,減輕家庭負擔。

在兩個月的學習和實踐中,通過觀察和感受,我發(fā)現(xiàn)一些問題有待提高和改進。首先說酒店方面,主要是管理層方面。比如:1:主管對員工休假日和工作日的安排。員工輪班應(yīng)該合理,每天上班人數(shù)應(yīng)于當日客人預(yù)訂數(shù)相符合,并大致考慮散客數(shù),不能出現(xiàn)幾百客人自助餐,三四個服務(wù)員或沒有一個男服務(wù)員的情況,亦或是沒有預(yù)定的一天卻六七個服務(wù)員或三四個男員工,這樣忙的時候服務(wù)員少,閑的時候服務(wù)員比客人還多,這種屬欠缺考慮和人力資源部當用;2:各部門的員工分配應(yīng)恰當,不能忙的部門人少,閑的部門人多,且各部門應(yīng)聯(lián)系緊密,互相配合,而不是互相推卸;3:管理人應(yīng)和員工建立良好關(guān)系,不能把情緒帶到工作中;4:酒店應(yīng)把酒店相關(guān)規(guī)定特別是與客人在店消費的注意事項在客人入住后告知客人,避免客人消費后與員工乃至主管發(fā)生摩擦甚至口角。接下來說員工,作為服務(wù)人員,最基本的專業(yè)技能和儀容儀態(tài)儀表,我們應(yīng)具有,而且應(yīng)有服務(wù)意識,能吃苦耐勞,不能因為一點點小挫折就退縮辭職不干;同事之間應(yīng)和睦相處;為人要踏實,誠信,全面提高個人素養(yǎng)。

酒店打工社會實踐報告篇十七

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、社會實踐總結(jié)或體會:

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎(chǔ)。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲……。

更多。

酒店打工社會實踐報告篇十八

為了提高自己的社會實踐能力、減輕家里的負擔、參加這樣的實踐、又能夠鍛煉自己。

這次社會實踐、具體安排情況如下:

時間:

內(nèi)容:

地點:

每天10點、到達地點之后、第一件事就是換好工作服、然后再自己的崗位上、向顧客推銷自己的產(chǎn)品。由于是海苔、一般來說、都是小朋友比較喜歡吃的、所以我就縮小了自己的推銷范圍。把推銷人群集中在小朋友和 女生上。

來了來購物的人、就要面帶微笑、很熱情的和他們說“你好、歡迎品嘗波力海苔!”然后送上 食品。但是有時候、人們都是嘗一下、然后又轉(zhuǎn)身離去。如果我看到小朋友來了、就會上前去、很親切的問小朋友“小朋友、要不要嘗一下波力海苔啊?”然后、小朋友就會用他那純真的聲音回答我“要!”這是吸引小朋友的第一步、我已經(jīng)做到了。然后第二步、就是給試吃品給小朋友吃、小朋友拿了樣品吃了之后、會很高興的點點頭、“好吃!”然后、我就會借機說“好吃啊?那要不要媽媽 賣一桶回去呢?”“要!” 父母都是愛孩子的、見到孩子喜歡吃這種食品、就會很爽快的買一桶灌裝的海苔回去、但也有父母、對這種食品部放心、于是我就會講解“波力海苔是綠色食品、你看、這上面還有綠色食品的標志、并且由于它取材于海產(chǎn)品、是很有營養(yǎng)價值的、……”然后、他們聽了就會把海苔買回去、不過、開始買的時候、不是買 最大的灌裝的、而是選擇買小點的袋裝的海苔。

有時候、遇到和我差不多大的女生、我也會上前推薦、她們會很樂意的品嘗、嘗了之后、發(fā)現(xiàn)很好吃、但是、看了一下價格、覺得太貴了。在這個時候、我就會向他們推薦小包裝的海苔、即可以滿足自己的要求、價錢又合適。而如果是家長覺得灌裝的海苔貴了的話、這時候、我就會拿袋裝的和灌裝的價格進行比較、同樣的重量、買灌裝的要比買袋裝的便宜大概10來塊錢、在這個時候、家長們就會選擇買灌裝的。

這次實踐的目的是為了提高自己的社會交際能力、促銷能力。

在促銷的過程中、也遇到過難纏的顧客、在這種情況下、我們要保持清醒的頭腦、明白自己的目的是什么、目的就是為了把產(chǎn)品銷售出去、所以、必須找到所有一切 對銷售產(chǎn)品有利的因素、然后一一給顧客講解、讓顧客相信你、當然、在介紹的過程中、我們必須以誠待人、我們所說的、必須是事實。

比如、如果顧客對產(chǎn)品的安全有所顧忌、那么、就可以拿“綠色”來說服他們、如果顧客對產(chǎn)品的價格有要求、就可以和其他產(chǎn)品進行比較、或者和自己的其他包裝進行比較、以此來說明、我們促銷時商品時值得買的。

經(jīng)過這次的社會實踐、 我學到了很多東西。

1、交際能力的增強。在商場、我遇到的不在僅僅是學生、而是各個階段的人們、那么、就要我們用不同的方式去和他么交流。對待小朋友、親切熱情、像一個大姐姐一樣的對待他們。對于和年齡差不多的人、就要多在他們的角度思考問題。對于年長的人、就要多在健康安全方面思考。

2、臨時處理問題的能力得到了加強。如果顧客總是找茬、這個時候、就是看你臨場應(yīng)變能力了。在這個時候遇到這種問題、總比以后參加工作了遇到要好、經(jīng)過幾次的鍛煉、自己的臨場應(yīng)變能力也逐漸的加強了。

3、鍛煉了自己的毅力。每天雖然說是工作8個小時、但是、這8個小時、都是站著的、沒有機會坐著、每天要堅持站8個小時、對于一個經(jīng)常坐著的人來說、無疑是一個挑戰(zhàn)、但是、我做到了!所以、很明顯的提高了自己的毅力。

4、此次的社會實踐、也有不足之處、比如、有時候、沒有處理好和顧客的關(guān)系、導致產(chǎn)品沒有促銷出去。處理問題太過倉促、遇到問題、時間又很緊、這個時候處理的問題就有點倉促、所以、以后、應(yīng)該先就考慮到 可能會發(fā)生的問題、考慮到了這一點、如真的遇到了這樣的事情、那么、處理起來、就會沒那么倉促了、而是會處理得更加完美些。

5、明確了我的鍛煉方向。以后要多學學人際交流方面的東西。多學學處理問題的方法。多學學怎么樣去說服人。

酒店打工社會實踐報告篇十九

言歸正傳吧,這個工作不成功后,因為時間比較晚了,所以很難找到其它讓人滿意的工作,不久后就在學校的勤工助學處看到了一個招工的,是在一個酒店,上面介紹的還不錯,就報了名。

(一)社會實踐中----悲喜交織。

古語云:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能?!北緛斫榻B我們來的那人說的不錯,待遇也不錯,而我們剛?cè)サ臅r候也確實還好,可是過了幾天就開始不好了,工作時間也大大超出本身所說的了。不過最終還是堅持下來了,有時我會想:我就是打不死的小強,比小強還厲害,那么等我真的可以度過的時候,我不就是精鋼不壞之身了?哈哈,當然這是一種夸張的想象,不過也確實有一定的道理的。

在這個新環(huán)境里,一切都成為零,從零開始,我們一步步的學:了解餐具的擺放,每天來時首先應(yīng)當做的一些事,不同的鍋子要用不同的酒精底座……最開心的成就就是學會了開啟紅酒,真的感覺挺好玩的,現(xiàn)在還記得第一次把一瓶紅酒打開時的激動感覺。如果說委屈是悲的話,那么相處的氛圍大概就是喜了吧。在這里,我們服務(wù)員都是學校的,所以相處的很好,可以說大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長的。學生里有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱,陪伴著我們的還有星星姐、閆經(jīng)理。呵呵,想到閆經(jīng)理,就想到最開始的時候,我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,沒想到居然是一個大烏龍,很喜歡經(jīng)理呢,感覺人很好、很可親,偶爾有一點點的孩子氣哦,她把我們當做小妹妹一樣的心疼我們,和我們聊天,給我們講她的一些體會。

在廚房里還認識了一堆不錯的孩子哦,比如新來的小師傅,人超好的,記得第一次見面時,是我去叫人來幫忙,結(jié)果那個小師傅二話不說,立馬幫我們弄。不過人還是很靦腆的哦,有時候還會臉紅的說,比較害羞,哈哈,(不知道如果他知道這些話,會有多無語,嘿嘿)提到廚房,不得不提的就是張師傅啦,在廚房里有時候我會去幫忙的,特別喜歡的就是去幫張師傅的忙。比如說我們?nèi)グ溩樱緛硎呛镒右粋€人在那兒幫的,看著她包,我也動起了包的'念頭,也包了一些,可是形狀有些不太好看,后來知曉當師父看見那時,直搖頭并且把餡兒和皮又重新包了。雖然知道包的確實是不咋好看,但是秉著姐就不信我學不會的心態(tài),又去了幾次,一回生,二回熟,漸漸的也就不錯了哦。有時候還會被師傅說:這丫頭跟著我,學了那么久,就學成了一件事,就是撕餅子。然后后面的一段時間里,我還學會了如何把一團面揉的好看哦,雖然沒張師傅做的那么好,但是還是有了那點型哦,哈哈。

每天,我們會看見許許多多的客人,還有很所都是熟客,但是當然的,對我們來說都是新客啦。楡總說我們要做到日有所思,日有所獲。要學會感動別人,有時候你的一個小小動作都可能帶給別人一份溫暖。有時候我會把一天的感覺寫下來,然后回憶點點滴滴。如果拋去那些不開心的,真的,就會開心很多。總之,這個寒假過得還是不錯的哦。

(二)實踐后----期望。

一個月就這么過去了,雖然短短不,不過濃縮是精華,上了29天的班,體會了很多:面對不同的顧客,有不同的應(yīng)對方法;事在人為,有時候人們的力量其實也是很強大的。而在這個社會里,我們只有不斷的完善自己,才能更好地適應(yīng)社會,最后成為社會適應(yīng)你。所以現(xiàn)在的我們其實還是很缺知識和實踐的,所以我要好好的開始我的新學期。

學習不只限于課堂和課本,我們應(yīng)該了解這個社會的發(fā)展趨勢,與社會接軌。都說大學生畢業(yè)就業(yè)難,畢業(yè)也就意味著失業(yè),原因是什么呢?還是書本和實踐結(jié)合的不夠,否則有能力有知識的人,誰不想要呢?這也可以說是當今教育問題的一個弊端吧,而我們更應(yīng)該清醒的認識到:現(xiàn)在早已不是“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的社會了我們應(yīng)當在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力,將知識轉(zhuǎn)化為真正的能力,而這一切正是需要實踐的經(jīng)驗和能力。

在不知不覺中,大二下也開始了,不久的將來,就是大三了,一切都隨著時間的推移慢慢消逝,我也就在這歲月里漸漸長大,我期待著自己的美好未來和美麗憧憬,即使我很明白夢想很美好,現(xiàn)實很殘酷,理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感。但是我相信著,未來的每一天只要想過的很好,就可以一步步的做到自己開心、美好!

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