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2023年食堂承包協(xié)議書格式(實(shí)用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-07 15:40:03
2023年食堂承包協(xié)議書格式(實(shí)用17篇)
時(shí)間:2023-12-07 15:40:03     小編:紫薇兒

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食堂承包協(xié)議書格式篇一

出租方(簡(jiǎn)稱甲方):

承租方(簡(jiǎn)稱乙方):

本著平等互惠互利的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致達(dá)成以下合同條款,望雙方遵照?qǐng)?zhí)行:

一、租賃面積:

甲方將約1000平方米食堂(生活區(qū))出租給乙方。

二、租賃期限:

兩年,即從20xx年5月15日起至20xx年5月15日止。

三、租金:

乙方承租費(fèi)為每月500元,全年為6000元。

四、租金交付方式:

乙方應(yīng)按時(shí)交納租金,在每年20xx年12月30日前向甲方交付一年的承租費(fèi)6000元,以此類推。如逾期未交,超過30天,甲方將終止合同。

五、乙方不得隨意改變房屋建筑的原有形狀,更不能危及建筑物的安全。如因乙方為滿足需要對(duì)原房建筑進(jìn)行維修,在不影響安全情況下,可以維修。維修費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

六、乙方不得單方轉(zhuǎn)租,如確需轉(zhuǎn)租,必須經(jīng)甲方同意。

七、乙方承租期間應(yīng)注重消防安全,并遵守國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)。若發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)事件或經(jīng)濟(jì)損失,全部由乙方自負(fù)。

八、租賃期滿后,在同等條件下乙方享有續(xù)租該房屋的優(yōu)先權(quán)利。

九、本合同若有未盡事宜,可待雙方協(xié)商后解決。

十、本合同一式三份:甲方兩份,乙方一份。

十一、本合同簽字蓋章后生效。

甲方:

合同簽訂時(shí)間:年月日。

乙方(簽字):

現(xiàn)住址:

身份證號(hào):

聯(lián)系電話:

合同簽訂時(shí)間:年月日。

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食堂承包協(xié)議書格式篇二

乙方:

為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負(fù)責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字)。

2、甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),其余各項(xiàng)開支及費(fèi)用均由乙方承擔(dān),包括水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、聘請(qǐng)服務(wù)人員工資等。

3、為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時(shí)商品攤一個(gè)。

4、為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請(qǐng)廚師1名,()中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復(fù),嚴(yán)禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養(yǎng)。

5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù),其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補(bǔ)助;中晚餐由乙方與甲方財(cái)務(wù)按月結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。

6、乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度,對(duì)甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對(duì)甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。

7、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),食堂工作人員必須持健康證上崗,同時(shí)保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時(shí)必須保證灶臺(tái)、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。

8、開餐時(shí)間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據(jù)作息時(shí)間變更;夏季18:00,冬季17:30,夜宵23:30。

9、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

10、為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼。具體標(biāo)準(zhǔn):按月實(shí)際天數(shù)平均計(jì)算,40人以下(含40人)補(bǔ)貼1800元;40人以上取消補(bǔ)貼。

11、甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營(yíng)過程中如有任何問題可及時(shí)向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

12、本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護(hù)。

甲方(簽章):乙方(簽章):

電話:電話:

20xx年月日20xx年月日。

食堂承包協(xié)議書格式篇三

一、合同雙方:發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任:

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。1。

1、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限:

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表簽名:__________________乙方代表簽名:__________________單位蓋x:__________________單位蓋x:__________________電話:__________________電話:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日單位食堂承包合同模板二甲方:_________乙方:_________為了完善飯?zhí)霉芾?,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格:

1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價(jià)格各_________元人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價(jià)格各_________元人。

二、甲方責(zé)任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;。

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;。

3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;。

4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時(shí)間;。

5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);。

6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用;。

7、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;。

8、對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;。

9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。

三、乙方責(zé)任:

5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);。

6、提供每周更新的菜譜給甲方;。

10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;1。

2、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;1。

3、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式:甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對(duì)方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋x即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋x):_________乙方(蓋x):_________甲方代表人(簽字):_________乙方代表人(簽字):_________________年____月____日________年____月____日單位食堂承包合同模板三甲方:_________乙方:_________為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)。

二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元,加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。十。

二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。十。

三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。十。

食堂承包協(xié)議書格式篇四

甲方:

乙方:

為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負(fù)責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字)。

2、甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),其余各項(xiàng)開支及費(fèi)用均由乙方承擔(dān),包括水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、聘請(qǐng)服務(wù)人員工資等。

3、為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時(shí)商品攤一個(gè)。

4、為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請(qǐng)廚師1名,中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復(fù),嚴(yán)禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養(yǎng)。

5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù),其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補(bǔ)助;中晚餐由乙方與甲方財(cái)務(wù)按月結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。

6、乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度,對(duì)甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對(duì)甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。

7、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),食堂工作人員必須持健康證上崗,同時(shí)保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時(shí)必須保證灶臺(tái)、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。

8、開餐時(shí)間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據(jù)作息時(shí)間變更;夏季18:00,冬季17:30,夜宵23:30。

9、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

10、為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼。具體標(biāo)準(zhǔn):按月實(shí)際天數(shù)平均計(jì)算,40人以下(含40人)補(bǔ)貼1800元;40人以上取消補(bǔ)貼。

11、甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營(yíng)過程中如有任何問題可及時(shí)向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

12、本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護(hù)。

甲方(簽章):乙方(簽章):

電話:電話:

日期:日期:

食堂承包協(xié)議書格式篇五

為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。

二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元,加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對(duì)方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。

十六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合同甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):______。

____年____月____日。

乙方(簽章):______。

____年____月____日。

食堂承包協(xié)議書格式篇六

為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

第一條:合同內(nèi)容。

1、承包方式:

(1)甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。

(2)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

(3)一次性交保證金12000元。承包經(jīng)營(yíng)者按照合同履行義務(wù),合同期滿全數(shù)退還。

(4)凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé),且要及時(shí)維修不得拖延。

2、經(jīng)營(yíng)模式:承乙方包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

第二條:承包期限。

自_____年____月____日起至_____年____月____日止,承包期為____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

第三條:甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。

2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

4、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

第四條:乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方對(duì)職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

4、乙方自行采購(gòu)、加工,由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

9、要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

第五條:伙食標(biāo)準(zhǔn)。

1、食堂供應(yīng)的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格需經(jīng)雙方協(xié)商后確定,乙方不得擅自決定。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。

第六條:違約責(zé)任。

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

第七條:爭(zhēng)議解決。

因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)通過協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。

第八條:其他。

本合同一式____份,甲乙雙方各執(zhí)____份。

本合同簽訂后,雙方如需修改,經(jīng)雙方協(xié)商后,可以增加補(bǔ)充條款。

甲方代表簽字(蓋章):__________。

身份證號(hào)碼:__________。

電話:__________。

地址:__________。

乙方代表簽字(蓋章):__________。

身份證號(hào)碼:__________。

電話:__________。

地址:__________。

食堂承包協(xié)議書格式篇七

甲方:_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

乙方:_________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

2、甲方負(fù)責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補(bǔ)助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

3、甲方負(fù)責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作情況進(jìn)行檢查監(jiān)督,當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時(shí),甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對(duì)自己以及雇用人員承擔(dān)社會(huì)保險(xiǎn)等一切責(zé)任。

2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù),節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

3、干部職工的三餐的.價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價(jià)上漲情況適時(shí)調(diào)整,乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng),甲方的會(huì)議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格雙方協(xié)商,甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤(rùn)空間。

4、乙方自行采購(gòu)米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對(duì)乙方正常工作進(jìn)行干預(yù),乙方正確使用食堂的設(shè)備,如有損壞,應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償,合同終止時(shí),要交還所有炊事用具。

1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20年4月18日至20年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對(duì)外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

文檔為doc格式。

食堂承包協(xié)議書格式篇八

食堂承包指的是企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理的行為。而食堂承包。

合同。

書,恰恰正是在食堂承包的過程中,明確承包雙方權(quán)利與義務(wù)的合同文本,一式兩份,分別交由承包雙方持有。以下是本站小編為大家精心準(zhǔn)備的:3篇單位食堂承包合同模板。歡迎參考閱讀!

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任:

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方。

規(guī)章制度。

不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域如違反者甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限:

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

甲方:_________。

乙方:_________。

為了完善飯?zhí)霉芾?,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格:

1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價(jià)格各_________元/人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價(jià)格各_________元/人。

二、甲方責(zé)任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;。

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;。

3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;。

4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時(shí)間;。

5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);。

6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用;。

7、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;。

8、對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;。

9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。

三、乙方責(zé)任:

5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);。

6、提供每周更新的菜譜給甲方;。

10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;。

12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;。

13、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式:

甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對(duì)方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。

甲方代表人(簽字):_________乙方代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方:_________。

乙方:_________。

為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)。

二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元,加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對(duì)方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。

十六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包協(xié)議書格式篇九

依照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

第一條項(xiàng)目基本情況。

1、項(xiàng)目名稱:_____________企業(yè)內(nèi)部食堂(以下簡(jiǎn)稱“食堂”)。

3、項(xiàng)目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:_____________平方米。

第二條承包期限。

乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期滿前_______日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約_______年。

第三條承包金額及其他費(fèi)用。

1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。支付方式:____________________________________。

2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無(wú)息退還。

4、水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。

5、清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙方支付。

第四條雙方權(quán)利及義務(wù)。

食堂承包協(xié)議書格式篇十

甲方:

乙方(單位或個(gè)人):聯(lián)系方式:

身份證號(hào)碼:

為了加強(qiáng)職工食堂管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低運(yùn)營(yíng)成本,甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)過雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議。

甲方同意由乙方承包職工食堂,無(wú)償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備,乙方向甲方交納3萬(wàn)元設(shè)備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好,甲方如數(shù)退還乙方保證金。

二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式。

乙方根據(jù)實(shí)有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費(fèi)方式,但不得允許院外單位人員就餐。

三、經(jīng)營(yíng)模式。

食堂在甲方監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過20%。

四、甲方承擔(dān)乙方正常經(jīng)營(yíng)所需水電費(fèi),根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20度,超額部分由乙方承擔(dān),甲方從每月的承包費(fèi)中扣除。燃油費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

五、為保證飯菜質(zhì)量達(dá)到職工滿意,依據(jù)季節(jié)時(shí)令菜菜價(jià),甲方每周制定菜譜,由乙方落實(shí)。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

(一)提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。

(二)原料采購(gòu)由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴(yán)格執(zhí)行,甲方不定期進(jìn)行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500-1000元,以確保從源頭上保證食物安全。

(三)食堂在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作需要,部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí),甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。

(四)協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

(五)甲方遇有臨時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

(一)乙方要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,按時(shí)上報(bào)有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據(jù)。

(二)必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理。樹立為職工服務(wù)的思想,做到服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

(三)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。

(四)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的`季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

(五)乙方雇傭的工作人員,要有市級(jí)以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無(wú)《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時(shí)炊事人員必須戴口罩。

(六)保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,日常維修、燃?xì)赓M(fèi)用自行解決,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。

(八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任由乙方自負(fù)。

(九)乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。

八、違約責(zé)任。

(一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)損失的,經(jīng)雙方協(xié)商,甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

(二)如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

(三)乙方在承包期內(nèi),要切實(shí)保護(hù)甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等,在工作和飲食安全上提高安全意識(shí),嚴(yán)格遵守雙方合同約定內(nèi)容,杜絕一切事故,確保人員財(cái)產(chǎn)不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失,根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實(shí)情況,有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。

九、承包期為一年,20年10月15日至20年10月15日止,合同期滿前一個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

十、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙方雙方協(xié)商解決。

十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。

甲方簽字(或蓋章):乙方簽字(簽章):

20年10月15日。

食堂承包協(xié)議書格式篇十一

甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達(dá)成如下協(xié)議。

一、合作方式:

1、貴公司帶給廚房、餐廳、廚具設(shè)備、以及承包方工作人員的住宿。

2、食堂所需的水、電費(fèi)由貴公司承擔(dān)。燃料費(fèi)由承包方承擔(dān)。

3、食堂工作人員的工資、福利及其它費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)。

4、承包期間務(wù)必添置或需要更換的廚房設(shè)備,由承包方提出申請(qǐng),經(jīng)公司同意后并負(fù)責(zé)添置,經(jīng)營(yíng)期間如人為損壞或丟失,由承包方照價(jià)賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設(shè)施。

6、公司可安排專人對(duì)承包方的菜肴加工原材料進(jìn)行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來(lái)源明細(xì)表》和《食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》),當(dāng)發(fā)現(xiàn)與約定標(biāo)準(zhǔn)不一致時(shí),可根據(jù)實(shí)際狀況對(duì)承包方處以50-500元的經(jīng)濟(jì)處罰。

7、承包方須根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。

8、根據(jù)雙方約定,由承包方先試經(jīng)營(yíng)三個(gè)月,試經(jīng)營(yíng)期滿,根據(jù)員工對(duì)菜肴的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、服務(wù)、衛(wèi)生等的滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營(yíng)事宜。

9、雙方約定合作時(shí)光為三年,期間任何一方提出解約務(wù)必提前30天書面告知對(duì)方。

10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后,是由承包方自我經(jīng)營(yíng),不存在轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng),如若經(jīng)公司查出有轉(zhuǎn)包行為的,以承包方自動(dòng)放下經(jīng)營(yíng)資格論處。

二、員工伙食的定性及標(biāo)準(zhǔn)。

1、根據(jù)雙方的約定,采取員工自助式就餐,即員工可根據(jù)食堂帶給的菜肴菜式、口味、質(zhì)量、價(jià)格自由選取和控制消費(fèi)金額。

2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

a、早餐標(biāo)準(zhǔn):

1。0--3。0元,以下品種任選:包子、饅頭、麻球、油條、豆?jié){、雞蛋餅、蔥油餅、炒粉、湯粉、湯面等。

b、中晚餐標(biāo)準(zhǔn):

1、中晚餐帶給價(jià)位不等的菜肴:菜式每餐不低于6個(gè)品種:大葷3。0-5。0元、小葷1。5-2。5元、素菜1。0-1。5元,米飯0。6元/人,加餐米飯0。3元/份,菜按正價(jià)。湯免費(fèi)。

食堂承包協(xié)議書格式篇十二

乙方:昆山美味團(tuán)膳有限公司。

根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:。

1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)。

甲方的權(quán)利和義務(wù):。

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。

早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式。

1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

四、違約方式。

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

五、爭(zhēng)議解決:。

本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)。

代表:__________代表:__________。

日期:__________日期:__________

甲方:福建省僑興輕工學(xué)校。

乙方:。

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:。

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):。

1、甲方于xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)。

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):。

1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。

食堂承包協(xié)議書格式篇十三

根據(jù)《^v^合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)。

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無(wú)息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對(duì)外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條:乙方工作人員管理。

1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)^v^門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設(shè)備。

1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺(tái)、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全。

1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無(wú)污漬雜物。

2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)。

(1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元。

(2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元。

(4)蛋湯:5角米湯:免費(fèi)。

(5)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元現(xiàn)炒肉菜:8-12元。

(6)物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。

(7)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),辦公室實(shí)行監(jiān)督。

第八條:營(yíng)業(yè)約定。

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電。

經(jīng)營(yíng)期間,水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時(shí)交清。

第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場(chǎng)地,費(fèi)用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

食堂承包協(xié)議書格式篇十四

1、甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2、乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

食堂承包協(xié)議書格式篇十五

甲方(委托方):

乙方(管理方):

根據(jù)《^v^合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

1.甲方提供廚房設(shè)備、燃料、水電等。乙方負(fù)責(zé)食材和服務(wù)人員進(jìn)駐甲方食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。

2.甲方每天報(bào)餐時(shí)間為:午餐報(bào)餐截止時(shí)間為上午9:00,晚餐截止報(bào)餐時(shí)間為15:00,宵夜截止報(bào)餐時(shí)間為20:00。甲方將用餐從數(shù)通知乙方,乙方按報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行操作。如超出報(bào)餐人數(shù),按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算。如就餐人數(shù)少于報(bào)餐人數(shù),則按報(bào)餐人數(shù)結(jié)算。

3.承包期內(nèi)廚房設(shè)備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書面申請(qǐng)?zhí)岢?,?jīng)甲方同意后由甲方出資采辦。

4.在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠(chéng)信合作,互相配合,雙方不可無(wú)故解除合同。

1.甲方每天餐次:

a:套餐:大葷、小葷、素菜。

b:自選菜式:元、元、元、元、元、元。

c:甜品、燉品。

白飯任用。(甲方需督促管理人員禁止員工浪費(fèi)糧食)。

2.臺(tái)干餐以___元/人標(biāo)準(zhǔn),以小炒形式操作,內(nèi)容與總務(wù)協(xié)商后指針。

1.甲方提供用餐場(chǎng)所及設(shè)備,如人為損壞的將由肇事方負(fù)責(zé)維修。

1.不得隨意終止合同和增加收費(fèi)。

2.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

3.甲方工作人員須于規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐,超過特定時(shí)間乙方有權(quán)不作供應(yīng)。

1.甲方有權(quán)進(jìn)行檢查.監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,如衛(wèi)生.安全.治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)^v^門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。

4.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

5.甲方需以每月召開伙食委員會(huì),對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)估,聽取伙食委員的意見及建議,每二周食堂主管參加一次聽取、吸收,會(huì)議的宗旨。

6.就餐時(shí)間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來(lái)監(jiān)督員工就餐時(shí)秩序和浪費(fèi)情況以配合食堂做好餐間工作。

7.乙方所購(gòu)肉品(需提交食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明給甲方)以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

1.乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧。

2.乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

3.乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4.乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,做到鮮鮮可口,花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配等。

5.餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

6.乙方承包食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。對(duì)甲方廚房現(xiàn)有硬設(shè)備乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償,乙方承包的食堂以服務(wù)公司為宗旨。

7.乙方進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后,甲方總務(wù)對(duì)本公司廚房固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、維修交于乙方,甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。

8.乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無(wú)傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。

9.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

10.合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

1.自主經(jīng)營(yíng)有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

2.甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或中裁機(jī)關(guān)處理。

3.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)2個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),適當(dāng)增加伙食費(fèi)。

付款方式為月結(jié)30天(甲方以轉(zhuǎn)帳形式轉(zhuǎn)入乙方賬戶)。當(dāng)月對(duì)帳應(yīng)在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)為甲方支付乙方上月的承包費(fèi)用。如甲方未按時(shí)付款給乙方,超時(shí)一星期后,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

違約責(zé)任:

1.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過15天的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任一天。

2.乙方其它違約時(shí),甲方需立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

1.不可抗拒原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若由此造成的傷害,由肇事方負(fù)責(zé)。

3.外來(lái)單位或個(gè)人參觀食堂必須經(jīng)乙方同意后,由乙方主管人員作指導(dǎo)性陪同參觀。

4.非廠方食堂委員會(huì)人員一律禁止進(jìn)入食堂操作區(qū)內(nèi)隨意走動(dòng)。

5.承包結(jié)束時(shí),乙方將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

7.若合同期到期,甲乙雙方不在續(xù)約,則甲方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。

甲乙雙方建立在平等、公正的基礎(chǔ)上互相合作,若合同期間發(fā)生爭(zhēng)議可向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。

合同期從_____年______月______日至_____年______月______日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,加蓋公章,簽字后生效,如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方:乙方:東莞市xx管理有限公司。

負(fù)責(zé)人(簽字):負(fù)責(zé)人(簽字):歐陽(yáng)先生。

蓋章:蓋章:

電話:電話:

食堂承包協(xié)議書格式篇十六

(以下簡(jiǎn)稱甲方)(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

甲方根據(jù)教育部教財(cái)14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:。

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年。

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng),同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源,費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)??倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

食堂承包協(xié)議書格式篇十七

乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)。

根據(jù)《^v^合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營(yíng)方式。

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。

3.乙方自行采購(gòu)、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)。

1.甲方權(quán)利義務(wù)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)。

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。

1)中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)。

2)乙方需按月提供購(gòu)買清單以便甲方核查。

四、結(jié)算方式。

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的15日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

合同期一年,即從2017年3月1至2018年2月28日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責(zé)任。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開放,嚴(yán)禁對(duì)外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。

1.用餐時(shí)間:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:30。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

10.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、其它。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:乙方:。

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:年月日

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