隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑?。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說(shuō)的有條有理,井井有條??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉?lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶。
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
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肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇二
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑伞?/p>
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大???聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉?lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶。
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇三
第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無(wú)措,不知怎么寫,更不知如何湊滿2500字,腦袋很大。
翻了翻書本,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō)能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
今年我大一,沒(méi)上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過(guò)假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛,不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒(méi)有被拿來(lái)作為以后做人做事的參考,沒(méi)有形成體系而被吸收。不過(guò)作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,應(yīng)注重實(shí)踐過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,回家沒(méi)幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間,但是我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國(guó)所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國(guó)快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國(guó)普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?,小肥羊,東方既白,塔可鐘,艾德雄,和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無(wú)處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,1987年中國(guó)首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,背靠京杭大運(yùn)河,景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,大廳工作站,前臺(tái)工作站,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,沖奶茶,不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候,大廳客人人山人海,前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時(shí)候左手要壓漢堡,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長(zhǎng)出一雙手,多長(zhǎng)幾條手臂,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲。一天下來(lái)就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,就一個(gè)字,累!
每當(dāng)用餐高峰時(shí),每個(gè)人都將變得更加忙碌,根本沒(méi)有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水,在那工作的一個(gè)月里,我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡,接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來(lái)完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?!钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,今天所使用過(guò)的工具,機(jī)器設(shè)備,還有無(wú)處不在的炸雞身上的渣子??傊瓿芍笠矔?huì)迎來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說(shuō)是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來(lái)到你的身后,抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁機(jī)休息,收拾工具,掃掃地面,清潔一下機(jī)器,都可以給自己加分,最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),何樂(lè)而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒(méi)刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠??傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,他們喜歡無(wú)事生非,挑撥離間,見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€(gè)朋友多條路,少個(gè)仇人少堵墻”,這是萬(wàn)能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)關(guān)系。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己。
總的來(lái)說(shuō)在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練,豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí),以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)都不老道,這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),我自己也這么認(rèn)為的。原來(lái)社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無(wú)論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),能力,還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí),能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的,而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞的,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在學(xué)校,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇四
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速開展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年1月21日至xx年2月3日,共為期半月。
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。
開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇五
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平,或者可以這么說(shuō),這個(gè)世界本來(lái)就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來(lái)打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我,我知道我本來(lái)就是個(gè)學(xué)生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),我就去干了,我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,但是誰(shuí)要是三番兩次的針對(duì)人,肯定是不行的,每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán),做事不能太過(guò)分,所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒(méi)什么了,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧,快開學(xué)了,希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏,成績(jī)就不用說(shuō)啦,那是必須的。我的fan們,大家生活棒棒哦!
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇六
前言:“ 沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的:
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
自1月21日至2月3日,共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇七
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫助緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是效勞員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。效勞員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比方:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐〞取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理,“牛哥〞是排班經(jīng)理,“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比方開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋〞吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大小?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,根本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員,位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!〞要在1顧客進(jìn)來(lái)分開餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡送光臨肯德基。〞我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,給客人提供須要的效勞,比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的'原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法那么開展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)心了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇八
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,長(zhǎng)這么大,過(guò)年我頭一次得在外面過(guò)暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,與其在安適家不如在外鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心,我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外,看著我這么堅(jiān)定,也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來(lái)就與城市的孩子有諸多差距,就業(yè)壓力這么大,有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐,鍛煉自己的能力,補(bǔ)充出身就帶來(lái)的不公正。
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳,肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無(wú)論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè),能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時(shí)間又短??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,過(guò)年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,然而招短期工的未幾??系禄徽摮宰?,需要辦健康證,戶口本復(fù)印件之類,它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,店鋪遍布世界各個(gè)角落,是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒(méi)有進(jìn)去過(guò),只是熟習(xí)于它的電視廣告。肯德基是靠什么成績(jī)本日的餐飲帝國(guó),奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營(yíng)管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),你是無(wú)論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過(guò)接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇九
假期的時(shí)間總是過(guò)得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只會(huì)在家看書,或是和好久不見的朋友聚會(huì)下,今年為了充實(shí)自己的寒假生活,并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),多數(shù)時(shí)間都用來(lái)在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,體會(huì)社會(huì)更多方面。
我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽(yáng)僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口,也就是只給車點(diǎn)的通道,算是一個(gè)很特別的工作,對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,都比我要小,不過(guò)他們來(lái)的比我早,是我的前輩,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系,我們總能很快地熟悉對(duì)方,通過(guò)工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友,我覺得這也是一個(gè)很大的收獲。
萬(wàn)事開頭難,可能有人覺得只不過(guò)是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說(shuō)的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作,以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題:1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置,服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò),有一次居然丟了80多元錢;3.有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作,開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來(lái)。4.由于是新人,并且性格內(nèi)向,開始時(shí)不太敢和大家說(shuō)話5.在貨沒(méi)有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候,無(wú)法正確處理和顧客的關(guān)系,經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈。6.一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷,上早班的時(shí)候特別冷。這是我一開始遇到的問(wèn)題,實(shí)話說(shuō)肯德基的工作是我沒(méi)想到的勞累,但是好在熟能生巧,經(jīng)過(guò)了40天左右的.工作,現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說(shuō)少十元,昨天少十元的也是你吧的時(shí)候,我真的心里有些不好受了,因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺,但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了,伙伴跟我說(shuō)可能是新錢沒(méi)攆開,多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢,但還是經(jīng)常找錯(cuò),有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候,突然間錢不錯(cuò)了,然后就再也沒(méi)錯(cuò)過(guò),后來(lái)還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐,說(shuō)很喜歡我,說(shuō)我穩(wěn)當(dāng),很少找錯(cuò)錢,那個(gè)時(shí)候才真的有種開心的感覺,并不想著調(diào)崗位的事了。
剛?cè)肼殨r(shí),跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來(lái)的點(diǎn)餐界面,由于總是記不住位置,所以照了下來(lái),每天回家看看,還要能看著名稱想到價(jià)錢。但隨著時(shí)間久了,價(jià)錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西,包括怎么歡迎顧客,每一步都改做什么,怎么做不容易出錯(cuò),那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的。
給顧客看的點(diǎn)菜單,上面都標(biāo)有價(jià)錢,開始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的。工作中一件讓人頭疼的事是來(lái)吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都點(diǎn)兒童套餐,但是父母不懂,就說(shuō)來(lái)一份兒童套餐,可是兒童套餐是自己搭配的,這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用。
以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么,但是隨著與這份工作接觸的越來(lái)越多,我學(xué)到的也開始變多。通過(guò)與伙伴們溝通,可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷,這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷。通過(guò)與顧客間的交流,學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦,學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人,這對(duì)將來(lái)的職場(chǎng)生活也是有益的。通過(guò)工作,認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠(chéng)懇,要誠(chéng)意的向人學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人,這樣才能贏得別人對(duì)你的信任。尊重是相互的,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
謝謝你的愛心,是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛心送營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng),該活動(dòng)是中國(guó)扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán)、聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn),如何說(shuō)的有說(shuō)服力,如何能打動(dòng)人,當(dāng)然我們的目的不是賺錢,所有募捐的錢都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童,我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛心的作用。開始時(shí)候我還不好意思說(shuō),因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺,但是我想說(shuō)的是顧客給了我很大的感動(dòng),在我詢問(wèn)的時(shí)候,多數(shù)人都是可以接受的,都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛,突然覺得世界還是很溫暖的。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇十
信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在學(xué)校,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇十一
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在蘇州,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘 受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的'不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇十二
“ 沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年7月21日至xx年8月3日,共為期半月
xx前進(jìn)大街肯德基店
開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的'。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇十三
做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,地位肯定被大眾認(rèn)為很低的,我是第一次工作,就做了服務(wù)生這個(gè)職位,而且還是直接面對(duì)顧客的崗位,我本來(lái)就是抱著鍛煉的目的來(lái)的,所以這個(gè)崗位我覺得對(duì)我來(lái)說(shuō)給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,雖然是最辛苦的。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微,三百六十行行行出狀元嘛,只是工作分工不同,只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè),你也必能成為該行業(yè)的佼佼者。就拿服務(wù)生來(lái)說(shuō)吧,其實(shí)你只要做好你的工作,服務(wù)好顧客就好了,盡量讓顧客得到最大的滿意,這必須要做到很好的決絕顧客的問(wèn)題,比如有顧客要求我換漢堡,我先跟她道歉,然后詢問(wèn)她需要我怎么為她服務(wù),顧客說(shuō)要給她換一個(gè),于是我請(qǐng)她稍等,然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理,經(jīng)理確定的確有問(wèn)題后給她重新做了一個(gè),顧客覺得挺滿意的,我也決絕了一件事多好啊,還有一些小事,比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,這些事都可以隨手就做的,馬上就決絕了??傊?,自身素質(zhì)的提升就是對(duì)自己職業(yè)形象的一種提升,我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,而對(duì)那些開車的,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象;除了自身不要對(duì)自己的職業(yè)感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,不管你是做什么的,你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)(合法的)。大家都是為了生存,為了生活嘛,我們的社會(huì)需要清潔工,需要服務(wù)員,需要各行各業(yè)的人為這個(gè)社會(huì)服務(wù)。我們這個(gè)社會(huì)其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,比如有人亂扔垃圾就說(shuō)如果我不扔清潔工干什么,暈,對(duì)這種人自己做錯(cuò)事不僅不承認(rèn)還千方百計(jì)找借口的人我們要給予譴責(zé),歧視這就是一種歧視,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù)!
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平,或者可以這么說(shuō),這個(gè)世界本來(lái)就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來(lái)打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我,我知道我本來(lái)就是個(gè)學(xué)生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),我就去干了,我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,但是誰(shuí)要是三番兩次的針對(duì)人,肯定是不行的,每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán),做事不能太過(guò)分,所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒(méi)什么了,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧,快開學(xué)了,希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏,成績(jī)就不用說(shuō)啦,那是必須的。我的fan們,大家生活棒棒哦!
肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告包括摘要關(guān)鍵詞篇十四
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今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒(méi)有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
肯德基工作的這段時(shí)間里,有一次我們開員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會(huì)失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
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第一感觸:好累。
再次感悟:職業(yè)無(wú)高低貴賤之分(合法的哦)。
做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,地位肯定被大眾認(rèn)為很低的,我是第一次工作,就做了服務(wù)生這個(gè)職位,而且還是直接面對(duì)顧客的崗位,我本來(lái)就是抱著鍛煉的目的來(lái)的,所以這個(gè)崗位我覺得對(duì)我來(lái)說(shuō)給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,雖然是最辛苦的。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微,三百六十行行行出狀元嘛,只是工作分工不同,只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè),你也必能成為該行業(yè)的佼佼者。就拿服務(wù)生來(lái)說(shuō)吧,其實(shí)你只要做好你的工作,服務(wù)好顧客就好了,盡量讓顧客得到最大的滿意,這必須要做到很好的決絕顧客的問(wèn)題,比如有顧客要求我換漢堡,我先跟她道歉,然后詢問(wèn)她需要我怎么為她服務(wù),顧客說(shuō)要給她換一個(gè),于是我請(qǐng)她稍等,然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理,經(jīng)理確定的確有問(wèn)題后給她重新做了一個(gè),顧客覺得挺滿意的,我也決絕了一件事多好啊,還有一些小事,比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,這些事都可以隨手就做的,馬上就決絕了??傊?,自身素質(zhì)的提升就是對(duì)自己職業(yè)形象的一種提升,我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,而對(duì)那些開車的,他們眼中的有錢人卑躬屈膝,這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象;除了自身不要對(duì)自己的職業(yè)感到卑微外,外人的想法和做法也是很重要的,不管你是做什么的,你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)(合法的)。大家都是為了生存,為了生活嘛,我們的社會(huì)需要清潔工,需要服務(wù)員,需要各行各業(yè)的人為這個(gè)社會(huì)服務(wù)。我們這個(gè)社會(huì)其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,比如有人亂扔垃圾就說(shuō)如果我不扔清潔工干什么,暈,對(duì)這種人自己做錯(cuò)事不僅不承認(rèn)還千方百計(jì)找借口的人我們要給予譴責(zé),歧視這就是一種歧視,憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù)!
深刻體會(huì):哪里都沒(méi)有絕對(duì)公平可言。
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平,或者可以這么說(shuō),這個(gè)世界本來(lái)就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來(lái)打工的學(xué)生要累得多,值班經(jīng)理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我,我知道我本來(lái)就是個(gè)學(xué)生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo),我就去干了,我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,但是誰(shuí)要是三番兩次的針對(duì)人,肯定是不行的,每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán),做事不能太過(guò)分,所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒(méi)什么了,因?yàn)檫@是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧,快開學(xué)了,希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏,成績(jī)就不用說(shuō)啦,那是必須的。我的fan們,大家生活棒棒哦!
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將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在蘇州,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
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假期的時(shí)間總是過(guò)得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只會(huì)在家看書,或是和好久不見的朋友聚會(huì)下,今年為了充實(shí)自己的寒假生活,并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),多數(shù)時(shí)間都用來(lái)在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,體會(huì)社會(huì)更多方面。
我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽(yáng)僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口,也就是只給車點(diǎn)的通道,算是一個(gè)很特別的工作,對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,都比我要小,不過(guò)他們來(lái)的比我早,是我的前輩,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系,我們總能很快地熟悉對(duì)方,通過(guò)工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友,我覺得這也是一個(gè)很大的收獲。
萬(wàn)事開頭難,可能有人覺得只不過(guò)是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說(shuō)的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作,以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題:1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置,服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò),有一次居然丟了80多元錢;3.有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作,開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來(lái)。4.由于是新人,并且性格內(nèi)向,開始時(shí)不太敢和大家說(shuō)話5.在貨沒(méi)有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候,無(wú)法正確處理和顧客的關(guān)系,經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈。6.一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷,上早班的時(shí)候特別冷。這是我一開始遇到的問(wèn)題,實(shí)話說(shuō)肯德基的工作是我沒(méi)想到的勞累,但是好在熟能生巧,經(jīng)過(guò)了40天左右的工作,現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說(shuō)少十元,昨天少十元的也是你吧的時(shí)候,我真的心里有些不好受了,因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺,但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了,伙伴跟我說(shuō)可能是新錢沒(méi)攆開,多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢,但還是經(jīng)常找錯(cuò),有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候,突然間錢不錯(cuò)了,然后就再也沒(méi)錯(cuò)過(guò),后來(lái)還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐,說(shuō)很喜歡我,說(shuō)我穩(wěn)當(dāng),很少找錯(cuò)錢,那個(gè)時(shí)候才真的有種開心的感覺,并不想著調(diào)崗位的事了。
剛?cè)肼殨r(shí),跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來(lái)的點(diǎn)餐界面,由于總是記不住位置,所以照了下來(lái),每天回家看看,還要能看著名稱想到價(jià)錢。但隨著時(shí)間久了,價(jià)錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西,包括怎么歡迎顧客,每一步都改做什么,怎么做不容易出錯(cuò),那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的。
給顧客看的點(diǎn)菜單,上面都標(biāo)有價(jià)錢,開始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的。工作中一件讓人頭疼的事是來(lái)吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都點(diǎn)兒童套餐,但是父母不懂,就說(shuō)來(lái)一份兒童套餐,可是兒童套餐是自己搭配的,這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用。
以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么,但是隨著與這份工作接觸的越來(lái)越多,我學(xué)到的也開始變多。通過(guò)與伙伴們溝通,可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷,這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷。通過(guò)與顧客間的交流,學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦,學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人,這對(duì)將來(lái)的職場(chǎng)生活也是有益的。通過(guò)工作,認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠(chéng)懇,要誠(chéng)意的向人學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人,這樣才能贏得別人對(duì)你的信任。尊重是相互的,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
謝謝你的愛心,是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛心送營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng),該活動(dòng)是中國(guó)扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán)、聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn),如何說(shuō)的有說(shuō)服力,如何能打動(dòng)人,當(dāng)然我們的目的不是賺錢,所有募捐的錢都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童,我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛心的作用。開始時(shí)候我還不好意思說(shuō),因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺,但是我想說(shuō)的是顧客給了我很大的感動(dòng),在我詢問(wèn)的時(shí)候,多數(shù)人都是可以接受的,都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛,突然覺得世界還是很溫暖的。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。我們是未來(lái)的希望,所以我們要從現(xiàn)在開始從各個(gè)方面努力完善自己,要有吃苦耐勞的精神,要不怕辛苦,要懂得處理人際關(guān)系,在正式工作前,我覺得有這樣的經(jīng)歷是很有必要的,這樣才能更有勇氣去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。未來(lái)在我們腳下,我相信,只要我們能嚴(yán)格要求自己,我們都會(huì)有一個(gè)光明的未來(lái)。