報(bào)告,漢語(yǔ)詞語(yǔ),公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇一
在日常的選購(gòu)工作中,我們每一位選購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅(jiān)持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)展溝通,歡樂地完成工作。目前,選購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理,仔細(xì)履行選購(gòu)員的工作職責(zé),完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定工作規(guī)劃如下:
1、選購(gòu)準(zhǔn)時(shí),確保經(jīng)營(yíng)治理正常有序。
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚),特地安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)展調(diào)研,從全國(guó)各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)確實(shí)認(rèn)。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供給商年度考評(píng),對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保選購(gòu)物品物美價(jià)廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)展每十天或半個(gè)月的`市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換。
3、標(biāo)準(zhǔn)化。
為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,選購(gòu)部在對(duì)上游供給鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
1、連續(xù)工作小結(jié)作為根底,對(duì)于每個(gè)階段簡(jiǎn)單消失的選購(gòu)困難,做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購(gòu)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)展挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、選購(gòu)部除了日常工作外,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購(gòu)信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購(gòu)?fù)緩?,做到?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。
我明白了總本錢優(yōu)先原則,和敏捷運(yùn)用各種選購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠準(zhǔn)時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)必需擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購(gòu)閱歷,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,由于選購(gòu)閱歷是靠長(zhǎng)期不斷積存閱歷和自我啟發(fā),到達(dá)嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是特別困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積存豐富選購(gòu)閱歷,跟上公司的進(jìn)展的腳步!
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,對(duì)我平常的指導(dǎo)和幫忙,我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇二
時(shí)間一晃而過(guò),過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。xx年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、xx年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
1、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購(gòu)員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過(guò)程中,采購(gòu)員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門采購(gòu)員的工責(zé)任感覺,下半年采購(gòu)部將特別注重采購(gòu)人員的工作分配,保證采購(gòu)設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個(gè)有責(zé)任感的`采購(gòu)員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。
對(duì)各部門的請(qǐng)購(gòu)問題上,希望請(qǐng)購(gòu)部門給采購(gòu)部一定的采購(gòu)時(shí)間,請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購(gòu)員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請(qǐng)各部門做好請(qǐng)購(gòu)物料的計(jì)劃。
1、關(guān)于xx設(shè)備新裝s11—250kva臨時(shí)變壓器工程,由于采購(gòu)及施工過(guò)程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以避免的,但是由于采購(gòu)部的疏忽,給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過(guò)這次的教訓(xùn),今后的采購(gòu)部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化,要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善,對(duì)重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會(huì)一一的克服,有什么做得不對(duì)或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇三
去年以來(lái),我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外,還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目,以及制鹵分嘗復(fù)曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中,用的急,時(shí)間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價(jià)格上漲,大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年,是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點(diǎn),超負(fù)荷工作,1-5月份共采購(gòu)各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬(wàn)元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元,紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元,浮板1120方、140萬(wàn)元,各種鋼材220噸、92萬(wàn)元,各種電器材料130多萬(wàn)元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬(wàn)元,塑料繩90噸114萬(wàn)元,涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元,各種油料340多萬(wàn)元,各種水泵及配件145萬(wàn)元,零星材料250多萬(wàn)元),到5月底還欠采購(gòu)貨款900多萬(wàn)元,保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn):
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序,保證采購(gòu)過(guò)程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過(guò)程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價(jià)格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的,個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè),把握好市場(chǎng)價(jià)格,真正達(dá)到了通過(guò)招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購(gòu)材料2次,招標(biāo)采購(gòu)額77萬(wàn)元;比價(jià)采購(gòu)16次,比價(jià)采購(gòu)額279.5萬(wàn)元,形成比價(jià)效益35萬(wàn)元,占采購(gòu)額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年,隨著市場(chǎng)形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購(gòu),而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō),表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬(wàn)元,而我場(chǎng)采購(gòu)的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計(jì)算的話,節(jié)省采購(gòu)資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍,且成了搶購(gòu)局面,先付款還運(yùn)不來(lái)磚,能賒出磚來(lái)的,我們是唯一的一家,最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元,到5月底還欠近200萬(wàn)元,且采購(gòu)價(jià)格始終比市場(chǎng)低2-3分/塊,2100萬(wàn)塊就節(jié)省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jī),主要是因?yàn)槲覀兒;}場(chǎng)是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對(duì)方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對(duì)方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠(chéng)合作,在做到雙方受益的同時(shí),維護(hù)了我場(chǎng)的利益。
我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購(gòu)物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場(chǎng)行情以及生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價(jià)格,采購(gòu)最好產(chǎn)品的目的。對(duì)有些材料漲價(jià)幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對(duì)做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí)3.24元/平方米,后期對(duì)方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加0.5元。通過(guò)我們考察了解,對(duì)方原料每噸漲價(jià)1000元左右,經(jīng)過(guò)計(jì)算,我們只給對(duì)方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識(shí)也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動(dòng)負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對(duì)此,我們狠下功夫,對(duì)采購(gòu)的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量足。1—5月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購(gòu)額已過(guò)100萬(wàn)元,大宗食品都是定點(diǎn)采購(gòu)(如青菜到稻田市場(chǎng)采購(gòu),面粉到壽光二面和恒臺(tái)面粉廠采購(gòu),豬肉到瑞源屠宰廠采購(gòu),豆油到壽光和博興植物油廠采購(gòu),雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購(gòu)),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場(chǎng)的管理。前5個(gè)月共放銷原鹽72萬(wàn)噸(其中堿廠59萬(wàn)噸,碘鹽廠10萬(wàn)噸,氯堿廠1.7萬(wàn)噸,運(yùn)儲(chǔ)公司2.1萬(wàn)噸),無(wú)論在哪個(gè)分嘗哪個(gè)工區(qū)放銷,每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的'勞動(dòng)負(fù)荷。
生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點(diǎn),吃苦耐勞,毫無(wú)怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金,降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此,個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái),個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí),唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇四
伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快,新興市場(chǎng)、新型產(chǎn)品和創(chuàng)新工藝快速涌現(xiàn),采購(gòu)對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的作用越來(lái)越重要,已經(jīng)成為了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要構(gòu)成要素。下面是本站小編整理的一些關(guān)于采購(gòu)轉(zhuǎn)正工作總結(jié),供您參考。
回顧即將過(guò)去的20xx年,采購(gòu)部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當(dāng)中,采購(gòu)部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在20xx年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將一年來(lái)的主要工作情況述職如下:
一、年度主要完成工作及材料開展工作。
1、部門的日常工作。
采購(gòu)部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔材料的進(jìn)行采購(gòu)。依據(jù)今年公司的制定的采購(gòu)計(jì)劃,由采購(gòu)部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)如下:
組件材料20xx采購(gòu)總金額(元)供應(yīng)商不合格批次。
2、圍繞控制成本在采購(gòu)產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作。
采購(gòu)部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采購(gòu)人員在對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采購(gòu)部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商資料卡》并對(duì)其進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄,才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理。
采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、信息的管理,每一次材料采購(gòu)的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采購(gòu)部材料信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
二、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)。
1、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施原輔料采購(gòu)行為之前對(duì)采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)采購(gòu)資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,能提高采購(gòu)資金的使用效率,優(yōu)化采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制采購(gòu)資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購(gòu)成本以期達(dá)到有效的資金最大化利用的目的。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點(diǎn)。
1)首先,工作態(tài)度上不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié),工作過(guò)程中萬(wàn)事都要仔細(xì),從采購(gòu)物資規(guī)格的確認(rèn)、價(jià)價(jià)格的商榷到采購(gòu)。
合同。
的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和百分之百的信心來(lái)開拓自己的工作領(lǐng)域。
2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時(shí)或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫(kù)事宜。萬(wàn)一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。
3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應(yīng)商資源信息不同,工作內(nèi)容較窄等情況,容易產(chǎn)生較大的運(yùn)營(yíng)成本和溝通成本。建議公司適當(dāng)?shù)匕才艈T工進(jìn)行外部培訓(xùn),擴(kuò)大員工的供應(yīng)商資源渠道、了解別人公司的采購(gòu)運(yùn)作模式,提升員工的整體工作能力。
三、20xx年工作規(guī)劃。
1、配合公司降低組件銷售價(jià)格。
2、完善太陽(yáng)能發(fā)電系統(tǒng)材料資料。
和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測(cè)試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標(biāo)準(zhǔn)化。
3、提前做好詢價(jià)比價(jià)工作配合銷售部及研發(fā)部進(jìn)行報(bào)價(jià)工作。
在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)。
材料采購(gòu)的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍,全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要,確保好材料的到貨時(shí)間及時(shí),減輕由此給生產(chǎn)部和銷售部帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
我是采購(gòu)部主管,在201x年3月15日,董事會(huì)開過(guò)采購(gòu)部專題會(huì)議后,采購(gòu)部正式成立,6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部主管,主持采購(gòu)部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購(gòu)及部門內(nèi)部管理,提高物資采購(gòu)質(zhì)量,降低采購(gòu)成本。具體職責(zé)如下:
一、采購(gòu)制度建設(shè)。
1.組織制定采購(gòu)管理。
規(guī)章制度。
上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;。
2.負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;。
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;。
2.指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;。
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;。
4.參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理。
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);。
2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;。
3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;。
4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭(zhēng)議;。
5.主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來(lái),我根據(jù)。
崗位職責(zé)。
對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行述職:
根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度、采購(gòu)部工作程序、采購(gòu)流程、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序。建立了采購(gòu)信息庫(kù),對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)??赡軙?huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,以采購(gòu)、采購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案,收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程,大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量。
與部門成員一起參與物資采購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià),通過(guò)對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來(lái)看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí),對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。
在1x年8月份和10月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時(shí)采購(gòu)方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面。
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購(gòu)工作,在工作過(guò)程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因?yàn)椴少?gòu)工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購(gòu)任務(wù),采購(gòu)金額總計(jì)2200余萬(wàn)元。雖然在過(guò)去的一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1.流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購(gòu)的現(xiàn)象;。
2.管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購(gòu)工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
2.堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);。
3.經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機(jī),抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),保證采購(gòu)工作更快、更好地發(fā)展。
1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節(jié)約6萬(wàn)多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫(kù)存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。
1、開工之前的準(zhǔn)備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,因本人對(duì)基建工程還是不太了解,對(duì)這一行還是比較陌生,是摸著石頭過(guò)河,一步一步小心的過(guò),多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo),防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,麥?zhǔn)展と瞬换丶?,選擇三家南方隊(duì)伍,漢中集團(tuán)、南通六建、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng)??疾熘螅?jīng)過(guò)研究確定此隊(duì)伍,然后向董事長(zhǎng)匯報(bào),確定了中淮集團(tuán),簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進(jìn)場(chǎng),破土動(dòng)工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,因?yàn)樽约簩?duì)施工方面專業(yè)知識(shí)欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習(xí)施工知識(shí),在現(xiàn)場(chǎng)觀察、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。
4、在開工以后,堅(jiān)持原則,抓安全質(zhì)量,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。
5、在建設(shè)期間,自己也在不斷的充實(shí)自己,在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識(shí),雖然不算太精,也充實(shí)了不少建筑知識(shí),學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。
6、工地沒有接觸,不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過(guò)在這半年來(lái)的工地生活,自己才知道工地的事比較復(fù)雜,比較繁瑣。也是一個(gè)鍛煉人的地方??吹焦S順利搬遷過(guò)來(lái),自己也很欣慰??吹狡恋男聫S區(qū),自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,說(shuō)話方式不對(duì),容易讓人誤會(huì)。個(gè)別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認(rèn)真的改正不足,努力學(xué)習(xí),全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇五
輝煌的201x年即將過(guò)去,回顧這一年的工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,201x年是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)異常復(fù)雜的一年,在這樣的形勢(shì)下怎樣把握好采購(gòu)的時(shí)機(jī)和量,得到最大的采購(gòu)效益是對(duì)采購(gòu)員的考驗(yàn)。面對(duì)這種形勢(shì),我一方面充分利用網(wǎng)絡(luò)資源時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向,另一方面加大和供應(yīng)商的溝通,即完成了采購(gòu)任務(wù),保證了本站的生產(chǎn)需要,同時(shí)也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步?,F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、積極開展工作,不斷提高業(yè)務(wù)能力。
1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞本站的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開展工作,由于化工本站急件采購(gòu)比較多,采購(gòu)工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工本站(除煤炭)共計(jì)采購(gòu)額2312.66多萬(wàn)元,其中主要原材料1652.58萬(wàn),備品備件388.66萬(wàn),勞保用品和工程物資271.42萬(wàn),和去年相比,采購(gòu)總量減少1369.91萬(wàn),主要減少原因是去年化工本站技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購(gòu)量比去年減少了,但作為采購(gòu)人員,從供應(yīng)商的選擇到采購(gòu)計(jì)劃的下發(fā),采購(gòu)價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了全年的工作任務(wù)。在日常工作中積極主動(dòng)的同各部門溝通用料情況、庫(kù)存情況,同時(shí)積極了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),并且能夠在同事請(qǐng)假、休假的情況下主動(dòng)承擔(dān)其他工作業(yè)務(wù),保障本站生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì),降低采購(gòu)成本。
采購(gòu)工作是不斷的花本站的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。在采購(gòu)過(guò)程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。今年以來(lái),各種材料價(jià)格波動(dòng)比較大,原材料在保持上漲的趨勢(shì)下有漲有跌,在跌價(jià)時(shí)有些供應(yīng)商是不會(huì)主動(dòng)降低價(jià)格的,但是我通過(guò)多方面的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。但因?yàn)榻衲陙?lái)主要原材料依然保持上漲態(tài)勢(shì),故與年初制定的計(jì)劃相比,共計(jì)漲127多萬(wàn)。
3、加強(qiáng)采購(gòu)合同和供應(yīng)商管理。
在采購(gòu)工作中采購(gòu)合同的簽訂和對(duì)供應(yīng)商的管理,是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié),201x年我對(duì)所有的大宗物資都簽訂了采購(gòu)合同,對(duì)數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購(gòu)合同,全年共簽訂采購(gòu)合同143份。同時(shí)繼續(xù)完成了201x年度的合格供應(yīng)商評(píng)審,收集了大量的供應(yīng)商資料,編制了201x版合格供應(yīng)商名錄,對(duì)新發(fā)展的供應(yīng)商嚴(yán)格考察,謹(jǐn)慎選擇。保障了采購(gòu)工作正確有序的開展。
4、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要本站內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)備、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財(cái)務(wù)、法律等知識(shí)和各種商品的鑒別、制造等知識(shí)。在同本站相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。二、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足雖然工作忙碌,自己也在逐步的提高,但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)所購(gòu)買的商品了解的還不夠,和供應(yīng)商談判時(shí)不能做到完全主動(dòng);個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
面對(duì)無(wú)法解決的問題,比較被動(dòng)。特別是今年本站的財(cái)務(wù)狀況比較緊張,但對(duì)于承兌匯票的使用,和供應(yīng)商溝通的還不夠好,這是將來(lái)需要進(jìn)一步提高的地方。在今后的工作中,我會(huì)清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過(guò)201x年的最后一頁(yè),步入新的一年,面對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)本站也即將迎來(lái)更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會(huì)更加繁重,要求也會(huì)更高,為此,我將會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇六
要想減低采購(gòu)成本就必須做到“貨比三家”的原則。今天本站小編給大家為您整理了采購(gòu)。
報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一致,加班加點(diǎn),積極開展具體的采購(gòu)工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)在零部件采購(gòu)進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)管理等方面也存在不足,需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足,開展好下半年的具體采購(gòu)工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),現(xiàn)對(duì)20xx年上半年采購(gòu)工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié),并對(duì)20xx年。
如下:
一、采購(gòu)計(jì)劃完成情況:
1、零部件采購(gòu)計(jì)劃方面(含委外計(jì)劃):201**年上半年采購(gòu)部共接收制造部下達(dá)的各類采購(gòu)計(jì)劃8萬(wàn)余批次,月均1.3萬(wàn)余批次,計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率98%,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行,滿足了客戶的交期需求。在外購(gòu)工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單,各類采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20xx年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降,質(zhì)量問題較以往有所增加,采購(gòu)困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多,特別是?等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿足客戶需求,采購(gòu)部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過(guò)到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。
2、新產(chǎn)品開發(fā)方面:20xx年公司開發(fā)了等近15款新產(chǎn)品,共開發(fā)新品零部件近400個(gè),完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃150余項(xiàng),為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過(guò)程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況,采購(gòu)調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購(gòu)計(jì)劃,如等產(chǎn)品,遇到這種情況,采購(gòu)部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,如開發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi),自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難,采購(gòu)部新產(chǎn)品開發(fā)人員積極應(yīng)對(duì),認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)開發(fā)計(jì)劃,積極協(xié)調(diào),認(rèn)真調(diào)度,用心選點(diǎn),積極調(diào)研,選擇專業(yè)水平相對(duì)較高的配套單位,積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進(jìn)度的情況,但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求,對(duì)于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
3、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)方面:市場(chǎng)零星物資采購(gòu)工作多年來(lái)是采購(gòu)工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀原因,采購(gòu)部多年來(lái)一直高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,通過(guò)“貨比三家、比價(jià)采購(gòu)”等方式開展具體采購(gòu)工作,盡最大限度及時(shí)買到物美價(jià)廉的零部件,滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計(jì)部一起就近兩年來(lái)頻繁采購(gòu)的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購(gòu)招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過(guò)招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,為公司節(jié)約了大量采購(gòu)成本,并將出國(guó)留學(xué)市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃納入公司erp系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門整體管理工作水平。
4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況:(1)、積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)工作,采購(gòu)員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。(2)、認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。(3)、進(jìn)一步拓寬采購(gòu)渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。(4)、認(rèn)真分解下發(fā)采購(gòu)計(jì)劃,把采購(gòu)量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購(gòu)。(5)、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作,認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果,對(duì)落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20xx年6月止,納入降成本責(zé)任制的零部件采購(gòu)額近3億元,降價(jià)額近480萬(wàn)元,降價(jià)比1.6%,超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的1.2%降價(jià)指標(biāo)。
二、工作中不足之處及后續(xù)措施:
1、調(diào)度不及時(shí),監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨,導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配,個(gè)別訂單延期入庫(kù)和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫(kù)存管理實(shí)施“零庫(kù)存”管理機(jī)制,采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些采購(gòu)計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,采購(gòu)計(jì)劃的按期完成較為困難;等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強(qiáng)有力的處罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對(duì)于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對(duì)配套單位的處罰力度,相關(guān)計(jì)劃員、采購(gòu)員附連帶責(zé)任,特別是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
2、新產(chǎn)品開發(fā)方面,不論是開發(fā)進(jìn)度還是開發(fā)質(zhì)量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立項(xiàng)開發(fā)了,考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費(fèi)用,主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)效率;公司在大農(nóng)機(jī)開發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足,新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲,市場(chǎng)驗(yàn)證工作不到位,存在邊設(shè)計(jì)、邊開發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。
3、外購(gòu)零部件質(zhì)量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過(guò)程中反饋的質(zhì)量信息,一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因:(1)配套單位過(guò)程控制的一致性差,出現(xiàn)質(zhì)量波動(dòng)的現(xiàn)象;(2)配套單位質(zhì)量意識(shí)淡薄,相對(duì)注重交期和產(chǎn)量;(3)雙方的檢測(cè)手段存在差異,如起動(dòng)器檢測(cè)手段;(4)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,有的零部件長(zhǎng)期以來(lái)存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象,但一直以來(lái)供貨穩(wěn)定。總體而言,采購(gòu)部比較重視零部件采購(gòu)質(zhì)量,遇到質(zhì)量問題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決,并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有存在質(zhì)量缺陷,市場(chǎng)反應(yīng)尤為強(qiáng)烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設(shè)計(jì)方面原因,相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購(gòu)部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃,進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平,出國(guó)留學(xué)。
三、20xx年下半度工作計(jì)劃:
1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn),保訂單、保客戶,在交貨方面盡最大可能滿足精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效最大化原則。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問題將加大索賠力度,針對(duì)目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制,圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí),依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息,確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問題的,監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購(gòu)工作的監(jiān)管和控制,依據(jù)20xx年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施,同時(shí)對(duì)于低于目前采購(gòu)價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應(yīng)商零部件,采購(gòu)部將依據(jù)相關(guān)部門推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購(gòu);同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次,加強(qiáng)市場(chǎng)采購(gòu)零部件結(jié)算管理,保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性,經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。
4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制,同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí),采取強(qiáng)有力措施確保專項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。
5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題,制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。
6、全面協(xié)助和配合公司開展的品號(hào)管理和批次碼管理工作,涉及采購(gòu)部工作部分,采購(gòu)部將全力以赴支持和配合。
7、為保證產(chǎn)品分級(jí)管理的順利實(shí)施,采購(gòu)部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情況組織送樣和驗(yàn)證,并依據(jù)送樣情況組織開展后續(xù)工作。
8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作,同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。
9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)工作的管理,進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí),進(jìn)一步了解行業(yè)信息,加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察,確保新產(chǎn)品零部件開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)質(zhì)量。
10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開展好相關(guān)工作,同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計(jì)劃,幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過(guò)程控制等方面技能與技巧。
11、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),加強(qiáng)部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí),切實(shí)提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問題的能力和水平,提高部門人員責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。
上半年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:
一、完成工作方面:
1、完善采購(gòu)制度,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購(gòu)員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買到材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
為降低成本,通過(guò)尋找多方供方,做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià),從中選擇物美價(jià)廉的供方。
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于出國(guó)留學(xué)采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮。
崗位職責(zé)。
認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)協(xié)助相關(guān)部門的工作需要能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
1、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購(gòu)員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過(guò)程中,采購(gòu)員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門采購(gòu)員的工責(zé)任感覺,下半年采購(gòu)部將特別注重采購(gòu)人員的工作分配,保證采購(gòu)設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個(gè)有責(zé)任感的采購(gòu)員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購(gòu)工作上的小要求:
對(duì)各部門的請(qǐng)購(gòu)問題上,希望請(qǐng)購(gòu)部門給采購(gòu)部一定的采購(gòu)時(shí)間,請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購(gòu)員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請(qǐng)各部門做好請(qǐng)購(gòu)物料的計(jì)劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足:
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11-250kva臨時(shí)變壓器工程,由于采購(gòu)及施工過(guò)程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以避免的,但是由于采購(gòu)部的疏忽,給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過(guò)這次的教訓(xùn),今后的采購(gòu)部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化,要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善,對(duì)重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會(huì)一一的克服,有什么做得不對(duì)或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。
1、完善供應(yīng)商體系,對(duì)重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2-3家,確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、隨著市場(chǎng)的因素影響,各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì),做好比價(jià)、議價(jià),了解市場(chǎng)價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)買及設(shè)備進(jìn)場(chǎng),以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購(gòu)物資進(jìn)行分類,制定分類物資采購(gòu)制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成,所以在采購(gòu)的過(guò)程中要做好采購(gòu)計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購(gòu)買量大則可以降低成本。
5、配合倉(cāng)庫(kù),掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,了解銷售的情況,使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài),及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品,并上報(bào)上級(jí)處理。
6、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中,我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。
20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的半年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,下半年已經(jīng)開始,為了更好的完成下半年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過(guò)去上半年中工作情況作一個(gè)總結(jié)。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料。
四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇七
過(guò)去的三個(gè)月,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來(lái)的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過(guò)去三個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。
在過(guò)去的三個(gè)月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,極力控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營(yíng)。但是從整體來(lái)說(shuō),還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%。為了更好的完善采購(gòu)工作,高效的完成采購(gòu)任務(wù),我部門將采取以下措施:
一、嚴(yán)格遵守公司的采購(gòu)管理制度,做好每日計(jì)劃與總結(jié)。
為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對(duì)每天的工作情況做一個(gè)總結(jié),對(duì)沒有處理好的事情,抓緊時(shí)間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
二、堅(jiān)持“多快好省”的采購(gòu)原則,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。
我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購(gòu)到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對(duì)要采購(gòu)的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價(jià)比,始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省”的采購(gòu)原則。
三、在工作中要邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐。
多跑、多對(duì)比、多總結(jié),不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時(shí)做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決,一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào)。
嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種原材料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí),要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、數(shù)量控制。
要控制物品與原材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在購(gòu)進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、加強(qiáng)溝通。
學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
總之,在以后的工作中,我部門將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
我于20xx年x月x日開始到公司上班,從來(lái)公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,不知不覺已經(jīng)三個(gè)多月了,現(xiàn)將這三個(gè)月的工作情況總結(jié)如下:
一、注重學(xué)習(xí)。
非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。
二、工作管理。
幫助采購(gòu)核對(duì)前期的應(yīng)付賬款余額,并對(duì)賬袋進(jìn)行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購(gòu)帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來(lái)公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購(gòu)帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給,教會(huì)她如何記賬袋,如何查錯(cuò),如何發(fā)傳真等。
三、核對(duì)數(shù)據(jù)。
根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
四、建立庫(kù)存明細(xì)賬。
在三四月份,因?yàn)樵瓉?lái)的成本會(huì)計(jì)突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫(kù)存明細(xì)賬分為青島庫(kù)、公司流動(dòng)庫(kù)、公司原材料庫(kù)、沈陽(yáng)庫(kù)、濟(jì)南庫(kù)、北京庫(kù)、上海庫(kù)和生產(chǎn)車間庫(kù),并對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫(kù)存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí),將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報(bào)表的可信度,不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會(huì)做的更好。
五、多溝通。
在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見提供參考。
六、接手公司及分公司的手工庫(kù)存明細(xì)賬(外部)。
七、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。
由于開始時(shí)未交待明白,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。
由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗(yàn),在工作中,經(jīng)常會(huì)有同事詢問,我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。
我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì)整體的提高。關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購(gòu)、制單、庫(kù)務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時(shí)間結(jié)賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對(duì)。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念,盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對(duì),目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點(diǎn)時(shí)一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫(kù)單、庫(kù)與庫(kù)之間的送貨單等與庫(kù)存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫(kù)單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫(kù)存核對(duì)就無(wú)法有效的進(jìn)行,更談不上賬實(shí)相符了。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫(kù)務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點(diǎn)前,有的是盤后的情況,這樣我們?cè)谔幚韱螕?jù)是會(huì)出現(xiàn)混亂。
總之,經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來(lái)展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往,對(duì)人:與人為善,對(duì)工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇八
與往年比,20--年采購(gòu)品種變多,周期變短,外發(fā)件比例增多等,給采購(gòu)部帶來(lái)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。在完成工作的同時(shí),也存在許多問題,為了更好地完成20--年的采購(gòu)任務(wù),現(xiàn)對(duì)工作作如下總結(jié):
一、加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通,及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種物料。特別是些零星的采購(gòu),我們不追貨,他們也不發(fā)貨,所以需要花費(fèi)大量的時(shí)間去溝通。
二、對(duì)于一些新的產(chǎn)品,后續(xù)的預(yù)測(cè)量一概不知,對(duì)于批量供貨的導(dǎo)致外協(xié)供應(yīng)商剛接手做時(shí),貨接不上或是供貨吃力,沒有人能告知此預(yù)測(cè)?所以要及時(shí)做好協(xié)調(diào)與溝通,工作往前做,提高工作效率。
三、降低采購(gòu)成本,貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則??蛻舳家蠼当?,所以采購(gòu)物美價(jià)廉的產(chǎn)品,尤其重要。
四、對(duì)于客戶指定的產(chǎn)品,新的價(jià)格要做一份采購(gòu)價(jià)與客戶給定價(jià)格比較清單,避免有采購(gòu)價(jià)高于客戶價(jià)的現(xiàn)象存在。
五、每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,做到問題不推遲,盡最快解決。
六、要求倉(cāng)庫(kù)做帳很準(zhǔn)確。如一個(gè)物料有一批電腦賬未做,再去查供應(yīng)商,供應(yīng)商回復(fù)已送到位,導(dǎo)致帳目不準(zhǔn),起不到帳目一目了然的作用。
七、有些采購(gòu)件,要貨很被動(dòng),每個(gè)物料的采購(gòu)是否到位都會(huì)直接影響到生產(chǎn)。生產(chǎn)缺物料,再查供應(yīng)商未送,即耽誤了生產(chǎn),操作方式也不對(duì),同時(shí)也增加了公司的成本。目前系統(tǒng)中采購(gòu)合同的錄入都為手工錄入,系統(tǒng)目前只好-個(gè)人用,所以工作量較大。--能自動(dòng)生成訂單,倉(cāng)庫(kù)入帳及時(shí)也準(zhǔn)確,這樣會(huì)節(jié)約時(shí)間,我們查貨由被動(dòng)改主動(dòng),效率會(huì)提高不少。
八、采購(gòu)各人員,要不斷地學(xué)習(xí),提升業(yè)務(wù)技能,拓寬知識(shí)面。收集采購(gòu)資源。目前,產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富,采購(gòu)工作對(duì)技術(shù)的依賴越來(lái)越大,所以提高基本技術(shù)能力,避免工作中的失誤,這也是我今后努力的方向。
九、多詢些供應(yīng)商,讓供應(yīng)商知道危機(jī)感,從他們意識(shí)上重視產(chǎn)品質(zhì)量以及交貨的及時(shí)率。
在以后的工作中,不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),完成各項(xiàng)工作,爭(zhēng)取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!同時(shí)希望公司20--年的發(fā)展越來(lái)越好!
采購(gòu)工作總結(jié)報(bào)告篇九
依據(jù)酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)展裝修,為此我們選購(gòu)部工作做出以下工作規(guī)劃:
1、依據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購(gòu),裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店選購(gòu)。全部零點(diǎn)選購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上消失新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量選購(gòu),通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)展調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)選購(gòu)工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對(duì)選購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭選購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的選購(gòu)、合理安排選購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要準(zhǔn)時(shí)選購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)把握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予選購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)選購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)選購(gòu)員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,避開因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購(gòu)員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購(gòu)本錢。
3、在本職工作完成的.根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、全部選購(gòu)物品均具體把握其市場(chǎng)行情,急躁討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)省。
2、全部供給商送貨價(jià)和每日零星選購(gòu)價(jià)每日填入“選購(gòu)部每日價(jià)格比照表“,每日對(duì)比,探尋規(guī)律,要求供給商準(zhǔn)時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)覺調(diào)價(jià)不準(zhǔn)時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)展貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購(gòu)員到市場(chǎng)選購(gòu),對(duì)當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對(duì)供給商供貨價(jià)進(jìn)展核對(duì)并選購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。準(zhǔn)時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品準(zhǔn)時(shí)通知廚房。
4、承受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)視,不定期對(duì)駐鄭選購(gòu)的工作狀況進(jìn)展抽查,確保各項(xiàng)選購(gòu)工作順當(dāng)開展!