人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

暑假今天我當家日記篇一

今天是星期六，爸爸媽媽都要上班，我就一個人在家，媽媽告訴我，今天中午11點30分幫爸爸媽媽煮飯。然后，爸爸媽媽就馬上跑去上班了。

過一會兒，我發(fā)現(xiàn)做這件事很清閑，就去了洗手間，準備去洗手，再吃蘋果。最后，我一看，洗手間里有許多衣服，我非常驚訝。

我馬上去搬椅子，認認真真地洗起衣服來。不到一會兒，我就把衣服洗得干干凈凈了，我就去陽臺曬衣服，曬完衣服就剛好是11點30分，我馬上去洗米，再去煮飯，做好這些事情，我覺得有點累了，就休息了一會。

馬上，爸爸媽媽回來了，發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)把飯煮好了，爸爸媽媽非常高興！當時爸爸媽媽還沒有發(fā)現(xiàn)我洗了衣服，我也沒有告訴他們。

到了下午，爸爸和媽媽下班，媽媽準備去洗衣服，她來到衛(wèi)生間一看，發(fā)現(xiàn)衣服已經(jīng)洗得干干凈凈了，媽媽又去陽臺看了看，發(fā)現(xiàn)衣服晾得整整齊齊的。媽媽和爸爸對著我微笑，我也很開心！

暑假今天我當家日記篇二

我早上是家里第一個起床的.偷笑，然后我就發(fā)起了春季大掃除，真棒，媽媽上班后，我和爸爸就說了算了。當然，最后的工作是由我老爸完成的。然后我和爸爸出去到和平廣場玩了一上午，又發(fā)現(xiàn)了一個很好吃的飯店，做為我們駐守此站的據(jù)點。希望老媽感冒早點好，不要再浪費手紙了，要節(jié)約喔！

暑假今天我當家日記篇三

今年寒假，我在爸爸的指導下，學會了炒蛋炒飯。勤勞節(jié)儉小當家那天中午，我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，切成顆粒裝在碗里備用，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天??！攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，我用了足足20分鐘才攪拌均勻。

準備作做好后，我開始炒飯了。我首先點燃灶火，然后往鍋里倒油，頃刻就聽見鍋里“噼噼叭叭”地炸開了，只見鍋里的`油四處飛濺，把我嚇壞了！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，然后把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等備貨一一倒進鍋里翻炒，不一會兒我就覺得手臂有些發(fā)酸，剛停頓稍作了休息，就聞到鍋里一陣焦味，趕緊一陣猛炒。等胡蘿卜基本炒熟后，把米飯倒入鍋中翻炒，最后放上鹽、蔥。二十分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了！看著我親手做的蛋炒飯，我心里美極了！爸爸嘗了嘗后，高興地說：“這是天下吃的蛋炒飯”！

由此我想到：做一碗蛋炒飯都需要這么多時間，那么，一日三餐又需要多少時間呢？父母為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、那么學習上一定會碰到很多很多的困難，所以，今后我一定要克服種種困難，以優(yōu)異的成績報答我親愛的父母和老師。

暑假今天我當家日記篇四

今天，我發(fā)現(xiàn)了衛(wèi)生間里有一盆衣服沒洗，看著媽媽一臉的疲憊，我把衣服端到了陽臺上洗。我打開水龍頭，一首動聽的“交響樂”在我耳邊響起。嘩嘩嘩，自來水第一個唱起歌，衣服聽到歡快的樂曲，跳起了轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)舞。我手中的肥皂也不甘落后，加入了它們的'隊伍，接著刷子跟著跳起了踢踏舞，熱鬧極了！

不信，你聽——嘩嘩嘩伴著嚓嚓嚓，嚓嚓嚓伴著唰唰唰，唰唰唰又伴著嘩啦啦。不一會了，干凈的衣服在陽光下翩翩起舞。

我看著這些可愛的“精靈”，會心地笑了……。

暑假今天我當家日記篇五

今天是農(nóng)歷六月初一，俗稱“半年”，于是我們?nèi)覜Q定一起包餃子，這次我全程參與其中，這個過程讓我非常有成就感。

我們首先把面準備好，放到盆里讓它醒著，同時我和爺爺開始和餡兒。爺爺把肉、青菜還有蝦仁都放到了菜盆里面，接著放上鹽、味精等調(diào)味品之后我拿著一雙筷子使勁兒把它們攪勻，這樣餡兒就調(diào)好了，我心想：“拌餡兒還是一個體力活兒呢！”準備工作做好，奶奶說：“一一，咱們開始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一個個長長的面團，這時奶奶拿起來一個長面團把它扯成了一個個大小相近的小圓劑子，我驚嘆道：“哇，奶奶，你好厲害啊，每個大小竟然都差不多，讓我也試試吧！”于是我也拿起一根兒開始扯，結(jié)果我扯的面劑子有大有小惹得全家哈哈大笑起來，奶奶又重新進行了返工。

爺爺把扯好的.面劑子搟成了面皮兒，終于開始包的工作了，我拿起一個面皮，用勺子將餡兒挖起來放到上面，先把皮對折，兩邊捏緊，再用大拇指和食指捏住兩個邊的角往中間一擠，一個餃子就包好了?？粗约喊娘溩游腋莵砹伺d致，就這樣我慢慢地包了十多個呢。

今天我掌握了一項新的生活技能，奶奶夸我說：“你真是一個心靈手巧的孩子?！蔽铱粗约喊玫娘溩樱瑵M意地笑了。

暑假今天我當家日記篇六

今天我是我們家的家長!所有人都聽我的!我太高興了，這樣我就可以發(fā)號施令了!呵呵，不知道怎么回事了吧?原來是媽媽說我放假了還要他們管太累人，讓我也參與家庭管理，輪流做家長。這不，今天就輪到我了。

早上一起床，我趕緊自己去刷牙洗臉。家長嘛，總不能還像以前要媽媽三催四請的，多沒面子!

買菜一回到家，我趕緊寫作業(yè)，我可不能給爸爸媽媽批評我這個家長的機會!晚上吃飯的時候，我又趕著給爸爸媽媽盛飯，這個家長，當?shù)眠€挺累人的!不過受到爸爸媽媽的一致表揚，我的心里真是樂開了花呀!

暑假今天我當家日記篇七

今天是星期天，由我來當家。

早上七點，我敲開了爸爸媽媽的房門，叫醒了正在熟睡中的爸爸媽媽。催了好多遍，爸爸媽媽才“不情不愿”地起了床。以前的每一天他們都是這樣一遍遍來叫我的呀！

看著亂糟糟的床，我決定要整理一下了。先把被子折好，再把床單拉平，最后還把枕頭拍拍松放好。就這么簡單的事情我已經(jīng)感覺有點兒累了。剛想坐下休息一下，就聽到媽媽在喊：“家長，我的早餐呢？”沒辦法，我只好走進廚房給爸媽做早餐。我先煎了幾個荷包蛋，再把饅頭放進微波爐里加熱，最后每人倒了一杯牛奶。爸爸媽媽一臉地不開心；“就這早餐?。?！”可是就這早餐我已忙得滿頭大汗了！想想以前的每一天我那豐盛的早餐該讓媽媽多勞累呀！

早飯后該打掃衛(wèi)生了。先拖了地，又擦了桌子，還把洗衣機里的衣服晾了出去。干完這些，我覺得我整個人就要垮了！......

今天當了一天的家，真是又累又開心！我懂得了平常爸爸媽媽當家的'不容易，更懂得了要珍惜平日里看似平凡的每一天！

暑假今天我當家日記篇八

中午我開始忙碌起來，猜猜看我在忙什么？對了，我在做飯。你一定為我擔心了吧？沒關(guān)系也不用擔心，這可是我的拿手好戲，我連菜譜都想好了呢！一個黃瓜炒火腿腸，一個蔥油拌面。我在切黃瓜的時候往客廳大喊“冰箱里的火腿腸幫我拿來，再幫去樓下買瓶鮮醬油?！笨墒遣]有傳來我預(yù)料中的腳步聲。我等得不耐煩了：“快點呀？我正忙著切黃瓜，準備調(diào)蔥油醬呢忙死了?！薄敖裉炷惝敿已剑瑸槭裁催€要我?guī)兔δ脰|西買東西呀?！笨蛷d里傳來媽媽不可商量的話語。聽著這熟悉的語句，不禁想起了一個星期前的一幕：那時，媽媽燒菜的時候請我?guī)兔I料酒，我為了打游戲也用同樣的語句回擊了媽媽……我的心里感到了一絲慚愧，剛才的怒氣消失了，心中充滿了理解，體貼……后來終于開飯了，媽媽吃著我做的菜和面，表揚我說：“顧以軒會做菜了，蔥油面真香！”我聽了這句話得意地晃了晃腦袋。

吃完飯，回到廚房看著這亂糟糟臟兮兮的廚房了和一大堆碗筷，我有點不情愿了。灶臺上，水池里，地面上到處是我“作戰(zhàn)”的痕跡。大概花了半小時樣子，累的汗流浹背的，特別是地面上，蹲著擦地磚，腿的麻了。望著自己的勞動成果，我的心猶如一陣暴風雨變成了一片晴朗的天空一樣，非常興奮，非常興喜。

指針指到了六，吃晚飯的時間到了。我也早有準備，一個番茄蛋湯，一個青椒炒肉絲，前者比較簡單，后者就是切肉太難。我發(fā)現(xiàn)這個肉有點不聽使喚，軟趴趴的，切的時候扭來扭去，也不知道平時老媽是怎么弄的。反正被我切的慘不忍睹，不管三七二十，湊活用唄。吃晚飯媽媽的臉笑成一朵花，說以后可以想清福了。

轉(zhuǎn)眼間，小鬼當家的一天過去了。通過這次當家，我算體會到媽媽平時當家的不容易了。以后，我會幫她做些力所能及的家務(wù)活，減輕她飯負擔。平時也不應(yīng)該怕苦怕累，不會做的學著做。

暑假今天我當家日記篇九

yes！太棒了，今天終于能成為一家之主了。平時看大人們那威風的樣子，今天也可以威風一回了。

早上不出六點半，媽媽就來喊我起床。我原本還在夢里，忽然被叫醒。我氣憤地說：“老媽，你干什么呀！”媽媽說：“起床給我做早飯呀，我是家庭成員，平時都是我做的?！蔽艺f不過老媽，只好怒氣沖沖地下床了。但是，最令人討厭的'是：媽媽竟然在津津有味地吃著零食，看著電視。

我氣不過去，走到房間，一把奪過遙控器和零食，對媽媽說：“快去洗臉刷牙，馬上要‘上學’了！”

上午原本以為把媽媽送去‘上學’就完了，可誰知道還要打掃衛(wèi)生。忙活了一個上午，終于可以休息了。再一看時間，哇，要去接媽媽‘放學’了。

中午做完晚飯，休息了一會兒?？墒窍挛缬忠ベI菜，準備晚飯，再搜一些食譜……。

哎，當一家之主真是不容易。我明白了：書到用時方恨少，事非經(jīng)過不知難。我們要聽話，不讓爸媽操心！

暑假今天我當家日記篇十

今天早晨，天剛蒙蒙亮，我就穿好衣服起床了，一邊穿衣服一邊想：從現(xiàn)在起，我就是個大人了。我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽還沒醒，就悄悄地出來掃地、燒早飯。我掃完后，準備輪到我最拿手的廚藝活了。我系上圍裙，打開冰箱，取出兩個新鮮的雞蛋，在大碗中攪拌，再把面粉倒進去，好像面粉太多了，和雞蛋放一塊，感覺黏黏的，好惡心。等面粉看不見的時候就可以放入牛奶再攪拌一下，我想了一想，覺得光這樣也太沒味了，再放點韭菜，繼續(xù)攪拌，一個韭菜餅已經(jīng)做好一半了，我把烘餅機開機后刷上油把餡倒下去把蓋蓋上，過了五分鐘，把烘好了的.餅弄出來，一塊就做好了。我做了一塊又一塊，一共做了三塊。做完后又每人泡了一杯牛奶，一頓早飯就做好了。

我做完早飯，又去洗衣服洗碗、燒午飯、晚飯……等到晚上了我已經(jīng)累壞了，洗漱完后就睡了。通過今日當家，我這才知道干家務(wù)是這么累，爸爸媽媽每天還要上班，真的比我辛苦多啦!我以后要多幫大人們做家務(wù)為他們分擔家務(wù)。

暑假今天我當家日記篇十一

今天我當家，我要照顧一家人的伙食。

中午，媽媽給了我50元錢買菜，讓我自己合理安排。我走進菜場，邊走邊想：燒什么菜好呢？我走著走著就來到了賣蝦的攤位，我腦子一轉(zhuǎn)，想：那就燒個紅燒對蝦吧！我買了半斤蝦18元，接著我去買醬的攤位，買了4元錢的醬，然后我又來到賣蔥的攤位買了五角蔥，哈哈！第一道菜ok啦！第二道菜燒什么好呢？老爸喜歡吃青菜，那就給老爸來盤杏鮑菇炒青菜吧！我又去買了青菜，可是杏鮑菇我費了好大勁才找到。第二道菜也ok啦！我不禁的我自己高興起來，我計算了下合計26元，我還省了24元呢！

回到家中，媽媽給我圍上圍裙，說先把菜洗干凈，我找來一個洗菜的盆，把蝦洗好，然后用打蝦背切開，媽媽說這樣燒起來的蝦才入味，可剖蝦背真是件難活，因為蝦是活的，不太好抓，只好求助了老媽了。剖完蝦裝盤備用，接著洗青菜，媽媽說先把青菜一瓣瓣摘好用鹽水浸泡5分鐘。切了點大蒜和生姜，準備開燒咯！

打開煤氣，鍋里倒入少許油，等油燒熱放下大蒜，生姜爆香，再放蝦，過了一兩分鐘，醬油，黃酒，辣醬放進去，一陣陣香氣撲鼻而來，熟咯！裝盤等開吃，一道美味的紅燒對蝦完成了哦！

我又開始做第二道菜了，我先把鍋子洗干凈，擦干，入油，媽媽說燒青菜要火旺，這樣燒出來才好吃，放入青菜和杏鮑菇，那哧哧聲，不一會就冒出香味了，快裝盤前放點鹽和味精，哦也！大功告成，爸爸媽媽一起來享用晚餐吧！爸爸媽媽嘗后直夸我手藝好。

當家不容易，可我不這么想，我反而就得當家是快樂的！因為燒的好吃我會有種成就感！

暑假今天我當家日記篇十二

“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我睜眼一看，已經(jīng)九點鐘了。啊哈，睡得真舒服，要是每天都這樣該多好呀！轉(zhuǎn)念又想：“不對呀，今天才是暑假的第五天，時間還多著呢。我有很多時間可以自由支配了，特別是今天就我一人在家，我可以自己領(lǐng)導自己了?！毕氲竭@些，我趕快起床洗漱完畢。喝完牛奶，我便開始做今天的暑假作業(yè)，作文做完了，時間也到中午了，這時候，媽媽打電話跟我講：“今天你一人在家，把冰箱里的飯菜拿出來熱一下，再吃。

吃完后，把碗筷放在水池里就行了，等媽媽回來再刷?！敝形绯酝觑?，我把碗筷放在水池里，準備去看電視，剛要打開電視的時候，我想：“反正我也沒事，還不如把碗筷刷一下，省的媽媽回來再刷?！蔽冶隳闷鹜耄瑥倪呇氐街虚g里里外外刷的干干凈凈，刷完以后，我忽然來了精神，想給媽媽一個驚喜，把家里打掃一下。于是，我拿起掃把，開始打掃房間，掃完以后，覺得每一個房間還是不干凈:地板上有污漬、窗戶沒擦。我用拿著濕抹布把每一處污漬拐角縫隙和窗戶都擦得“亮騰騰”，這時，我也腰酸背痛、大汗淋漓。

暑假今天我當家日記篇十三

今天，我決定當一次家，體驗當家滋味。下午三點，我急急忙忙趕菜場?？诖锎е鴭寢尳o的錢，嘴里念叨著今天要買的菜，心里想著該怎么燒。

大步跨進菜場，直奔熟悉的攤位，選購了今天需要買的菜：番茄、青瓜、小青菜。回到家，我就連忙跑進廚房，圍上圍裙，挽起袖子，伊然一副“大廚”的樣子。第一道菜是涼拌青瓜：我先把青瓜表面的刺刨去，接著用刀背有節(jié)奏地拍打青瓜（因為這樣吃起來會很脆），然后挖去籽切段，最后將青瓜小段小心翼翼地裝入盤中，撒些鹽，過五分鐘左右，我便再放入醬油、醋、味精、麻油等調(diào)料進行攪拌和翻動青瓜，就這樣美味的涼拌青瓜就做好了。

在爸爸的指導下，我還成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”兩道我喜歡的菜肴。第一次當家燒菜，就讓我嘗到了樂趣，雖然有些笨手笨腳，不夠利索，但還是圓滿地完成了“工作”。

文檔為doc格式。

暑假今天我當家日記篇十四

星期天早上，我5點30分就起床了。一起床，我就下樓到廚房做早餐。我先用鋁鍋淘米，然后把洗凈的米倒進電飯鍋的內(nèi)鍋里，接著，我放入適當?shù)乃?，插上電源，按下電鍵，開始燒粥了。我借著燒粥的時間，在廚房里刷牙、洗臉、梳頭發(fā)。正在我梳頭發(fā)時，電飯鍋上的紅燈變成了綠燈。我想去揭開鍋蓋時想到課本上說過，綠燈亮時要燜飯十分鐘。燒粥也不例外吧?？墒?，粥水要滾出鍋外，怎么辦？噢，斷開電鍵。對，我就按下電鍵，切斷電源。過了一會兒，我掀開鍋蓋看到米沒有燒爛。我又接通電源讓它燒。反復(fù)三次，我揭開鍋蓋，一股濃濃的粥香撲鼻而來。我連忙盛了兩碗涼著。這時，媽媽下樓來了，對我說：“我家的小公主會燒粥了？”我又生氣又高興地說：“我不要做什么小公主。我要做一個可愛的小當家?！眿寢屄犃苏f，：“那你用什么東西來證明呢？”“有，這粥就是明證！”“那我來嘗一嘗?！闭f著，媽媽拿起一碗粥吃了起來。“啊，真好吃！”媽媽贊嘆道。聽了媽媽的話，我臉上樂開了花。

吃好早粥，媽媽上班去了，我清洗了碗筷，上樓去做作業(yè)了。作業(yè)全部做完了，我看看表已經(jīng)快要11點了。我馬上又下樓準備去做中飯了。我先用電飯鍋燒飯。然后，根據(jù)以往看媽媽燒菜的經(jīng)驗，燒一盆荷包蛋。父母都在上班工作，家中只有我一人。我獨自一人吃中飯。吃好我就上樓午睡去了。

一覺醒來，已經(jīng)2點半，我立刻起來搞衛(wèi)生。我先掃院子，再拖地板，接著我整理寫字臺，最后整理床鋪。

五點鐘，爸爸回家了，媽媽還在上班，我就和爸爸一起做晚飯了。六點鐘，媽媽回家了。我開了門，接過媽媽手中的包放到旁邊的桌子上，拿了拖鞋讓媽媽換。然后，我們一起快快樂樂地吃晚飯。吃好，我搶著洗碗。

睡覺前，我端了兩盆洗腳水讓父母洗腳。他們見了非常高興。洗好腳后，我們就睡覺了。睡在床上，我愉快地做起了好夢。

暑假今天我當家日記篇十五

今天，我有一個大事告訴你們，那就是明天爸爸媽媽不在家。聽了這話，那時我就像吃了蜜一樣甜，心想：終于可以一個人獨立生活一天了。然而一切，都沒有我想象的那么順利。

早上六點，鬧鐘“叮叮?！钡亟行蚜宋?，我穿上衣服，忽然發(fā)現(xiàn)拖鞋沒了，只好踮著腳尖去找拖鞋。凳子上、地毯上、衛(wèi)生間……到處都不見它的蹤影，仿佛它穿越了時代，不知在哪個地方流浪呢？真是著急死了？一看鬧鐘，??！都七點零五了，我驚呆了，只好背上書包去上學了。

中午12點回，到家里，我說：“媽媽，今天吃什么好菜呀？”我突然想到爸爸媽媽今天不在家，以前媽媽都是煮好飯，炒好菜，在家等著我回來吃的，那是我吃得美滋滋的?？涩F(xiàn)在呢？什么都沒得吃，只好去吃一些面包。

下午五點，我放學回家看見爸爸媽媽回來了，我高興地撲到了媽媽的胸前說：“媽媽，你終于回來了。”媽媽看著屋子說：“家里就像和垃圾打仗了一樣，亂糟糟的`，還好家里有吃的，沒被餓死，這些夠我們收拾很久的了?！?/p>

看來，如果想獨立的話，那你就必須自己學會自理。

暑假今天我當家日記篇十六

今天我起得最早，爸爸說：今天你起得最早，就由你來當家吧。我爽快地答應(yīng)了，今天我第一次當家。

吃完早飯，我們一家出去買菜。買什么采呢?今天我當家，我來決定。我先買我最愛吃的江蟹，買時，我挑來挑去，挑了一只大江蟹，大約9兩重花了70元，爸爸可心疼那血汗錢了，但兒子喜歡就花吧。接下來買了魚花了14元，買豆莢花了4元，買蠶豆花了2元，買圣女果花了5元。最后買了一個名副其實的球菜花了4元錢。

在回家的`路上，爸爸讓我算一算今天買菜共花了多少錢?我一算共99元，覺得花得太多了，應(yīng)該節(jié)省點，不該買那只大江蟹。但看看爸媽的臉，卻是一副表揚的神態(tài)，我心里也充滿了歡樂，為我第一次當家感到高興!

暑假今天我當家日記篇十七

今天早上，不知怎么的，我突然從腦子里冒出了一個想法：我要當一天家！

我跑到爸爸媽媽面前，嚴肅地說：“我想和你們談?wù)??！?/p>

看到我這么嚴肅的樣子，爸爸媽媽“噗哧”一聲笑了，異口同聲地說：“怎么了，有事直說吧！”

我鄭得地說：“明天我想當家，就是明天一天?！?/p>

媽媽點點頭，說：“行。”

第二天一大早，鬧鐘那“寶寶起床，寶寶起床”的聲音再次響起，打破了我的美夢。我爬起來一看，才五點鐘，就又想再睡一會兒，可又想到今天我當家而且又要做飯，但轉(zhuǎn)念又想：才剛剛五點鐘，再睡一會兒也沒關(guān)系嘛……我在被子里做著激烈的思斗爭。誰知，想著想著，我竟又睡著了。這一睡不要緊，但那兩個“小孩子”卻不依不饒，吵著餓了。我沒辦法，只好好依依不舍地離開了暖哄哄的被窩，開始做早餐。早餐很簡單但卻很有營養(yǎng)價值；牛奶、面包。

吃完早餐，我便看起了電視。時間過得真快，一晃兒十點到了。我急忙拿起昨天爸爸給二十塊錢，來到菜市場。

進了菜市場，蔬菜、水要琳瑯滿目，弄得我眼花繚亂。我想起媽媽說過做飯要葷素搭配，便三下五除二，買了三元的西紅柿、十元的`雞蛋和七元的鯉魚。

回到家，我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)十一點了，就慌忙跑進廚房。

我先向鍋里倒一點兒油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻個個兒，看雞蛋的顏色變成焦黃，再把西紅柿放進去，炒一炒，過了一會兒，就出爐了。

我費了九牛二虎之力把魚按住，把它的粼弄掉，內(nèi)臟清除，用水沖清干凈，泣干水。把涮好的鍋加熱，倒入油，把花椒放入鍋內(nèi)。等香味發(fā)出來后，把魚下鍋煎炸，再翻幾個個兒，把調(diào)好的醬油、鹽、醋、姜、蒜、糖澆在魚身上，加入少許的水，蓋鍋蓋，悶一會兒，翻幾個個兒，直到魚汁變濃，出鍋入魚盤，在魚身加上香菜作為點綴，上桌。

一道色、香、味俱全，人見人愛的紅燒鯉魚呈現(xiàn)在我的眼前，加上香噴噴的米飯，美味的西紅柿炒雞蛋，簡直讓人直流口水！

“小陔子們”如同餓狼似的“撲”了過來，還邊吃邊說：“真好吃呀！”

聽了他們的話，我也迫不急不可待地吃了起來，啊！真香?。?/p>

通過這一次體驗，我知道了當家要做飯的苦，懂得了爸爸媽媽的不容易，我今后一定要好好學習，為爸爸媽媽做一些力所能及的事。

暑假今天我當家日記篇十八

今天是周末，我一覺醒來，天已經(jīng)大亮了。

我剛想喊媽媽，卻發(fā)現(xiàn)床邊有一張紙條，上面寫著：今天上午我加班，等下衣服你洗一下，中飯自己解決——媽媽。我急急忙忙地吃完早飯，到衛(wèi)生間一看，腳盆里放著臭襪子、褲子、衣服，低頭一聞，衣服上還散發(fā)著陣陣酸溜溜的味道。我捏著鼻子，先把衣服浸濕，然后學著媽媽的樣子把衣服放在地上攤平，再擦上肥皂，用雙手使勁地搓啊搓。搓完了，可發(fā)現(xiàn)爸爸的衣服領(lǐng)子上還是很臟，上面黑乎乎的，怎么也洗不干凈，這可怎么辦呢?我著急地左思右想，像一只熱鍋上的螞蟻。對了，我突然想起媽媽說過，衣服的領(lǐng)子、袖口等臟的地方如果洗不干凈，就在肥皂水里泡幾分鐘，然后再使勁地搓幾遍。我一試，果然和媽媽說的.一樣，臟的地方洗干凈了。洗完衣服已經(jīng)十點了。

開始做飯了，我拿出一本《美食大全》，選了一道番茄炒蛋。我先準備好食材，把番茄切成八小塊，再打了三個蛋，把蛋炒熟，盡量用鏟子鏟碎，盛入碗中。然后把準備好的番茄倒入鍋中燒出汁來，最后把蛋、酒、鹽、糖放入鍋中翻炒一會兒，一碗美味的番茄炒蛋就做好了，看得我饞涎欲滴。

終于把這些事給干完了，看著這些勞動成果，我的心里美滋滋的。吃著美味的番茄炒蛋，我想：媽媽每天都要做這些事情，還要上班，當媽媽真辛苦啊!我以后要幫媽媽多干這些家務(wù)。