作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優(yōu)質(zhì)的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇一

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。

2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。

3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。

4、通過本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。教學(xué)重點(diǎn)：

通過動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛的水果拼盤。教學(xué)難點(diǎn)：

使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。教學(xué)準(zhǔn)備：

課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡 那你最喜歡吃什么水果？——提問

師課件出示水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能讓人有美的享受。

今天我們就來動(dòng)手制作水果拼盤——出示課題

二、探究新知 交流討論：

1、我們一起來欣賞幾幅水果拼盤——課件

5、請(qǐng)你們簡(jiǎn)單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？

6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）

你平時(shí)在家切水果都怎么切啊？（橫切豎切斜切）

7.請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）

8、同學(xué)們你們覺得再制作過程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：

1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽的名字

2、選水果時(shí)注意色彩營(yíng)養(yǎng)搭配

3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全

4、小組內(nèi)分工協(xié)作

5、注意衛(wèi)生

6、注意節(jié)約

7、方便實(shí)用

（二）小組合作：

1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動(dòng)手吧！

2、放音樂讓學(xué)生制作！

（三）作品展示：

1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來展示作品，說說作品的名字，意圖、、、、2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、（這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇）

讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來觀看。回去討論填表。找出小主持人，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂。

（四）享受成果：

（五）拓展延伸：

三、課堂小結(jié): 希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛勞動(dòng)的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來品嘗分享！

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇二

1.嘗試制作水果盤，體驗(yàn)其中的樂趣與同伴分享水果的樂趣。

2.知道多吃水果對(duì)身體有好處。

3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。

水果拼盤一個(gè)、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具

1.師：今天，小朋友們帶來了各種各樣的水果，我們一起來看看，都有哪些水果？

2.幼兒介紹自己帶來的水果。（說說水果的名稱、形狀和顏色）

二、出示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法

1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領(lǐng)大著呢，你看?。ń處煶鍪局捌春玫乃幢P）我的水果變成什么了呀？可愛的小豬！

2.師：我的小豬是怎么變成的呢？（教師介紹制作的方法）

師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的.拼盤呢？請(qǐng)你去試試看！注意使用塑料小刀的時(shí)候要小心！

1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。

2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。

3.水果拼盤展，幼兒欣賞。

師：現(xiàn)在請(qǐng)你來品嘗自己做的水果拼盤吧！多吃水果對(duì)我們的身體有很大的好處呢！

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇三

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.通過親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。2.通過小組合作的形式培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)、交流的能力。

二、教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)：

重點(diǎn)：掌握水果拼盤的制作方法。難點(diǎn)：合作設(shè)計(jì)一個(gè)主題水果拼盤并制作。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干。教師準(zhǔn)備：課件、盤子、水果刀、墊子。

四、教學(xué)流程：

（一）問題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。1.師：“水果知多少?”

2.水果品種如此豐富美味到各不同，我們?cè)鯓硬拍芡瑫r(shí)品嘗多種水果呢？

3揭示課題——水果拼盤（板書）

（二）討論交流，掌握方法

1.請(qǐng)同學(xué)們欣賞五彩繽紛的水果拼盤，說一說你的感受。

3.班內(nèi)匯報(bào)交流。（學(xué)生匯報(bào)，師板書）制作方法：1.構(gòu)思設(shè)計(jì)造型

2.處理（切割）

3.拼擺

4、師：方法掌握了，同學(xué)們想不想親手制作水果拼盤呢？但在制作之前老師還有幾點(diǎn)要求： 注意事項(xiàng)：

1.講究衛(wèi)生：要做到手要洗干凈，水果要洗干凈，準(zhǔn)備的其它材料統(tǒng)統(tǒng)洗干凈。吃完后要注意保潔，自己的垃圾自己處理干凈。

2.注意安全：刀要拿好放好，使用時(shí)要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要傷著自己或他人。（禁止手拿刀具離開座位）。

（三）小組合作、制作拼盤 1.師：希望同學(xué)們?cè)谛〗M中發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，用你們掌握的制作方法設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的水果拼盤。好，現(xiàn)在開始制作水果拼盤。2.學(xué)生按老師要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作。3.師巡視、指導(dǎo)。

（四）展示分享、自我評(píng)價(jià)

（五）課堂小結(jié)

老師希望同學(xué)們課下也用這節(jié)課學(xué)到的知識(shí)，為自己的家人、朋友設(shè)計(jì)一份水果拼盤，讓他們也來分享你們創(chuàng)作的快樂吧！

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇四

1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

3、通過家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

家長(zhǎng)需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。

一.交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源

各位家長(zhǎng)好！《瓜果樂》這個(gè)主題活動(dòng)開展三周了,通過教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng),幼兒對(duì)各種瓜果已有一個(gè)大致的了解和認(rèn)識(shí),幼兒參與活動(dòng)的積極性也很濃厚.為了進(jìn)一步鞏固和促進(jìn)家園共育的目的,今天特別開展了這次活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

3、通過家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的'樂趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

家長(zhǎng)需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。

一.交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源

二、交待注意事項(xiàng)：

1、注意安全和衛(wèi)生，刀具一定要小心，暫時(shí)不用就請(qǐng)收藏好。

2、拼盤一定要現(xiàn)場(chǎng)制作，并安排好孩子的工作，讓他們有忙可幫。

3、活動(dòng)結(jié)束后，請(qǐng)家長(zhǎng)帶著寶寶一起清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為孩子做好榜樣。

三.家庭制作瓜果拼盤

1.出示制作拼盤的實(shí)物瓜果,幫助幼兒認(rèn)識(shí)各種瓜果;

2.認(rèn)識(shí)瓜果，能說出名稱，形狀和顏色。

3.展示瓜果拼盤實(shí)物，了解瓜果拼盤的做法，激發(fā)幼兒制作的興趣。

4.幼兒和家長(zhǎng)共同制作瓜果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作瓜果拼盤。鼓勵(lì)孩子大膽想象，家長(zhǎng)配合做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗的拼盤來。

5.請(qǐng)幼兒把自己制作的瓜果拼盤介紹給同伴，各個(gè)家庭開始輕松愉快的相互品嘗瓜果拼盤。

三、小結(jié)活動(dòng)情況，感謝各位家長(zhǎng)的配合支持我們的教育工作。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇五

1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)夏天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

2、發(fā)展幼兒的審美情趣。

3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、嘗試通過動(dòng)作和色彩來感知美、創(chuàng)造美。

1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。

2、每組各一盤切成各種形狀的瓜果，點(diǎn)心盤29只，抹布若干。

3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機(jī)，電視機(jī)各一臺(tái)。

1、通過談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對(duì)瓜果的認(rèn)識(shí)。

3、觀看照片，激起幼兒制作瓜果拼盤的興趣。

（1）邊出示照片，邊介紹制作方法：包括單個(gè)圖案的'水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的拼盤方法；對(duì)稱拼盤方法等。

（2）今天你們想不想來當(dāng)小廚師自己來做一個(gè)瓜果拼盤？比一比哪位小廚師做得最漂亮。

4、介紹操作材料和操作要求。 鼓勵(lì)幼兒動(dòng)腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。

5、幼兒創(chuàng)作，教師巡視，對(duì)能力弱的幼兒進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)幫助。

6、觀看幼兒的作品，評(píng)選出最佳的“瓜果拼盤”。

7、與客人老師和同伴們共同品嘗美味的瓜果。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇六

1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水果。

2、能獨(dú)立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤。

難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

過程：

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認(rèn)識(shí)這些水果嗎？

2、認(rèn)識(shí)各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識(shí)么？

3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

6、幼兒操作、教師觀察（動(dòng)動(dòng)腦筋，和別人不一樣）

三、水果拼盤展示

1、請(qǐng)孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評(píng)作品：“你喜歡哪盤？”“為什么”（顏色搭配漂亮，排列有序）

四、拍照留念，結(jié)束活動(dòng)。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結(jié)，表揚(yáng)幼兒的作品。

五、活動(dòng)延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的`探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個(gè)孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。

當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時(shí)，我改變了活動(dòng)形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個(gè)作品發(fā)布會(huì)，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個(gè)活動(dòng)孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會(huì)到成功的快樂和喜悅。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇七

綜合活動(dòng)——《瓜果拼盤》

1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

2、提高幼兒的審美情趣。

3、培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗(yàn)合作帶來的'快樂。

1、布置果園豐收的情景。

4、電視機(jī)、vcd、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤光盤、照相機(jī)

一、以"幫助果農(nóng)摘果子"引題(伴隨著音樂).

二、談?wù)撍?，鞏固幼兒?duì)秋天水果的認(rèn)識(shí)。

問：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？

2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？

3、秋季多吃各類水果有什么好處？

三、欣賞水果拼盤。

(一)、逐個(gè)欣賞前五個(gè)拼盤。

問：1、這些水果擺出個(gè)什么造型？

2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來的？

3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？

(二)、自由欣賞拼盤。

小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？

四、制作拼盤。

(一)、介紹制作拼盤的工具。

(二)、提出制作拼盤的要求。

1、介紹制作拼盤的工具。

2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。

3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來搭配。

(三)、幼兒制作教師指導(dǎo)。

五、幼兒自由欣賞，共同評(píng)價(jià)。

六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇八

眾所周知好的習(xí)慣將終身受益?！耙虼宋覀冇變航處熢谟變簣@的各項(xiàng)工作之中都要加強(qiáng)幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，要以課堂這一主陣地，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動(dòng)中提高動(dòng)手能力的同時(shí)，更主要的是養(yǎng)成一些良好的行為習(xí)慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時(shí)的日常活動(dòng)中，常發(fā)現(xiàn)孩子們總能三三兩兩的結(jié)伴活動(dòng)；游戲時(shí)，也能友好地進(jìn)行交流；操作活動(dòng)時(shí)，不為了一些教玩具而爭(zhēng)搶不已。為了能更好地使幼兒學(xué)會(huì)謙讓，培養(yǎng)合作精神和自信心。我設(shè)計(jì)了這節(jié)課，意達(dá)到如下目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒感知多種水果的特點(diǎn)。

2、嘗試制作水果拼盤，體驗(yàn)活動(dòng)樂趣。

3、在操作活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、水果拼盤若干個(gè)，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。

2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

在本次教學(xué)中我著重作了以下幾方面的嘗試：

一、創(chuàng)設(shè)談話情景，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣曾有人說”興趣是最好的老師“。在本課中，教師從幼兒的生活體驗(yàn)出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗(yàn)提出引發(fā)性的問題：”客人老師到我們班級(jí)來做客，我們?cè)趺凑写麄?？“為幼兒?chuàng)設(shè)一個(gè)自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動(dòng)中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時(shí)很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的興趣。

二、運(yùn)用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了談話、觀察、制作、品嘗4個(gè)統(tǒng)領(lǐng)本課的環(huán)節(jié)。

（1）在觀察這一環(huán)節(jié)中，我充分調(diào)動(dòng)他們的各種感官，提高參與活動(dòng)的積極性?？匆豢?、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點(diǎn)，獲得豐富的直接經(jīng)驗(yàn)，并具有初步自信心，激發(fā)他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行探索，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。

（2）在制作這一環(huán)節(jié)中，我先請(qǐng)幼兒通過討論：”你最喜歡哪個(gè)水果拼盤，為什么？“充分感知水果拼盤的特點(diǎn)。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現(xiàn)的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發(fā)制作的強(qiáng)烈欲望，同時(shí)也讓幼兒體會(huì)到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量——分工——合作，共同制作一個(gè)水果拼盤。在這里通過豐富的水果實(shí)物及合作制作情節(jié)的設(shè)計(jì)，讓幼兒體會(huì)到合作的樂趣，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的興趣和自信心?；顒?dòng)中通過討論，大膽發(fā)表自己的看法，符合《新綱要》中創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由、寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行交流，體驗(yàn)語言交流的樂趣。同時(shí)體現(xiàn)出現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才提出的要求：不光能干，還要會(huì)說，會(huì)思維。

（3）在品嘗這一環(huán)節(jié)中，我設(shè)計(jì)了向客人老師介紹，請(qǐng)客人老師品嘗。進(jìn)一步鞏固幼兒謙讓習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)也體驗(yàn)到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應(yīng)。整個(gè)活動(dòng)以作客貫穿始終，讓幼兒在”玩中學(xué)“”做中練“”學(xué)練中玩“，將活動(dòng)推向高潮。

三、提供有序活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的文明習(xí)慣在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)?？梢钥吹竭@樣的情況：老師準(zhǔn)備了豐富的活動(dòng)內(nèi)容，可由于幼兒年幼好動(dòng)，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數(shù)的幼兒出現(xiàn)搗亂的現(xiàn)象。為了使幼兒能認(rèn)真的學(xué)習(xí)，這就需要老師把活動(dòng)組織得有序有趣，讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)到”什么該做“”什么不該做"的文明習(xí)慣。在教學(xué)中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環(huán)境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進(jìn)謙讓品質(zhì)、自信心和合作精神，切實(shí)提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個(gè)環(huán)節(jié)中，不僅調(diào)動(dòng)了他們的主動(dòng)性，更主要的是培養(yǎng)了他們謙讓的良好品質(zhì)。

為了讓幼兒更好地參與活動(dòng)。我事先精心準(zhǔn)備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。還準(zhǔn)備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發(fā)他們制作的欲望，體驗(yàn)成功的喜悅。

實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒文明行為習(xí)慣的一條有效途徑。

讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。

教學(xué)反思：

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個(gè)孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。

當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時(shí)，我改變了活動(dòng)形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個(gè)作品發(fā)布會(huì)，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個(gè)活動(dòng)孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會(huì)到成功的快樂和喜悅。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇九

1、感受水果拼盤的創(chuàng)意和美，樂意參與拼盤創(chuàng)作活動(dòng)。

2、在家長(zhǎng)的幫助下，能夠進(jìn)行水果拼盤創(chuàng)作，體驗(yàn)動(dòng)手創(chuàng)作的樂趣。

3、學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹自己的作品。

電子大書《創(chuàng)意水果拼盤》、紙碟、家長(zhǎng)和幼兒自備水果、工具。

一、感知欣賞。

二、藝術(shù)暢想。

――引導(dǎo)幼兒說說想用水果拼什么？怎么拼？

三、親子制作。

――教師提示親子制作注意事項(xiàng)：注意安全，如正確使用工具，切水果時(shí)可以讓爸爸媽媽幫忙，拼作品時(shí)盡量讓幼兒自己動(dòng)手。

――幼兒和家長(zhǎng)制作創(chuàng)意拼盤作品，教師巡回指導(dǎo)。

四、展示分享。

――播放音樂，幼兒展示自己和爸爸媽媽的作品，學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹。

五、品嘗水果拼盤。

――家長(zhǎng)和幼兒自由品嘗水果拼盤。

為防止水果氧化，影響作品效果，建議準(zhǔn)備一些鹽水或醋，浸泡易氧化的水果后再進(jìn)行拼盤。

提供畫有蘋果、橘子、香蕉、梨等水果輪廓的紙，請(qǐng)幼兒在此基礎(chǔ)上運(yùn)用添畫的方法，將水果變成其他造型。

語言區(qū)：教師收集水果拼盤圖片，制作成圖冊(cè)，請(qǐng)幼兒觀察欣賞，鼓勵(lì)幼兒說一說，它像什么，它是用什么做成的.，它是怎么做成的。

在主題墻內(nèi)張貼各種水果拼盤作品的照片。

日常吃水果時(shí)，支持幼兒用水果進(jìn)行拼盤游戲，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。

日常鼓勵(lì)幼兒大膽想象、創(chuàng)作，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。

可以跟幼兒一起參觀diy工作室，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手愿望。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

2、提高幼兒的審美情趣。

3、培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗(yàn)合作帶來的快樂。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、布置果園豐收的情景。

4、電視機(jī)、vcd、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤光盤、照相機(jī)

三、活動(dòng)過程：

一、以＂幫助果農(nóng)摘果子＂引題（伴隨著音樂）．

二、談?wù)撍?，鞏固幼兒?duì)秋天水果的認(rèn)識(shí)．

問：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？

2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？

3、秋季多吃各類水果有什么好處？

三、欣賞水果拼盤。

（一）、逐個(gè)欣賞前五個(gè)拼盤。

問：1、這些水果擺出個(gè)什么造型？

2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來的？

3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？

（二）、自由欣賞拼盤。

小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？

四、制作拼盤。

（一）、介紹制作拼盤的工具。

（二）、提出制作拼盤的要求。

1、介紹制作拼盤的工具。

2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。

3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來搭配。

（三）、幼兒制作教師指導(dǎo)。

五、幼兒自由欣賞，共同評(píng)價(jià)。

六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十一

綜合活動(dòng)――《瓜果拼盤》

1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

2、提高幼兒的審美情趣。

3、培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗(yàn)合作帶來的快樂。

1、布置果園豐收的.情景。

4、電視機(jī)、vcd、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤光盤、照相機(jī)

一、以"幫助果農(nóng)摘果子"引題(伴隨著音樂).

二、談?wù)撍?，鞏固幼兒?duì)秋天水果的認(rèn)識(shí)。

問：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？

2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？

3、秋季多吃各類水果有什么好處？

三、欣賞水果拼盤。

(一)、逐個(gè)欣賞前五個(gè)拼盤。

問：

1、這些水果擺出個(gè)什么造型？

2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來的？

3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？

(二)、自由欣賞拼盤。

小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？

四、制作拼盤。

(一)、介紹制作拼盤的工具。

(二)、提出制作拼盤的要求。

1、介紹制作拼盤的工具。

2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。

3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來搭配。

(三)、幼兒制作教師指導(dǎo)。

五、幼兒自由欣賞，共同評(píng)價(jià)。

六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十二

：4月22日是我們中班的家長(zhǎng)開放日活動(dòng)，為了改變以往的活動(dòng)模式，體現(xiàn)家園合作的和諧性，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)他們的審美情趣，同時(shí)也使得我班的家長(zhǎng)輔助教學(xué)日漸成熟，搭建家園交流平臺(tái)，我們?cè)诩议L(zhǎng)會(huì)上通過自愿報(bào)名的形式，推選出兩名家長(zhǎng)代表擔(dān)任“媽媽(爸爸)老師”，發(fā)動(dòng)所有的家長(zhǎng)積極參與前期的準(zhǔn)備工作，和孩子們一起來到課堂，分享交流體驗(yàn)。其中在“水果拼盤”這個(gè)活動(dòng)中，需要的水果品種和數(shù)量是我們老師一時(shí)無法辦到的，于是發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)幫助孩子準(zhǔn)備2—3樣，洗干凈，并加工切好(因孩子用刀有危險(xiǎn)性，且有些水果、蔬菜，如黃瓜切得比較費(fèi)時(shí))帶到幼兒園。在與自己的父母共同勞動(dòng)準(zhǔn)備的過程中，孩子不僅享受到了融洽、親切的親子關(guān)系，更認(rèn)識(shí)了許多不同的水果、蔬菜，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)做水果拼盤的興趣。而“媽媽老師”由于第一次上課，缺乏設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)方案的經(jīng)驗(yàn)，在班級(jí)老師的幫助下，通過多次交流、探討，漸漸理出了頭緒，寫出了具體的教學(xué)計(jì)劃，也調(diào)整好了心態(tài)，做好了充足的、全面的課前活動(dòng)準(zhǔn)備。對(duì)于此次助教活動(dòng)，孩子們充滿期待，老師們充滿憧憬，家長(zhǎng)們充滿信心!

家庭是孩子的第一所驛站，家長(zhǎng)是孩子的第一任教師，孩子對(duì)家長(zhǎng)的依賴和信任，家長(zhǎng)對(duì)孩子的關(guān)愛是教師無法替代的。家園共育的本質(zhì)特點(diǎn)就是一個(gè)“共”字，即幼兒園與家庭、教師與家長(zhǎng)配合，共同促進(jìn)幼兒發(fā)展。家庭是幼兒園重要的合作伙伴，家園如同一車兩輪，只有同向運(yùn)轉(zhuǎn)，才能促進(jìn)幼兒的發(fā)展。家長(zhǎng)與教師都是教育孩子的主體，是合作伙伴的關(guān)系，應(yīng)該攜手合作共同擔(dān)負(fù)起教育幼兒的任務(wù)。幼兒園應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。在幼兒園絢麗多彩的集體生活中，家長(zhǎng)輔助教學(xué)活動(dòng)猶如一株小荷，別開生面，引人入勝。

上課前，我們和幾個(gè)熱心的家長(zhǎng)把孩子們帶來的各種水果分類、清洗、裝盆，幫助“媽媽老師”做好課前“動(dòng)員”工作，調(diào)整好幼兒的課堂氛圍，為順利開展教學(xué)活動(dòng)作好鋪墊。

“制作水果拼盤”開始了!當(dāng)“媽媽老師”出示色彩鮮艷的各種水果，問孩子們：“知道這個(gè)叫什么嗎?”大家都忍不住地同聲回答。當(dāng)“媽媽老師”提示孩子看每組桌上的水果時(shí)，他們非常興奮開心，還不等講解，就迫不及待地想動(dòng)手制作了，家長(zhǎng)們也被這種快樂氣氛感染了，有些圍到了自己孩子的身邊，課堂上掀起了第一個(gè)小騷動(dòng)。為了讓“媽媽老師”順利地講解下去，我們兩個(gè)班內(nèi)的老師及時(shí)地穩(wěn)定課堂紀(jì)律，強(qiáng)調(diào)家長(zhǎng)不要幫助，讓孩子們?nèi)巳藙?dòng)手體驗(yàn)，才化解了開頭部分的小風(fēng)波。

老師、家長(zhǎng)們也來到了孩子們的作品前。看到用自己小手完成的作品，孩子們臉上洋溢起自豪感，大人們目光中也流露出了喜悅和贊賞!大家都紛紛拿出相機(jī)和dv拍下這美麗的畫面!

終于到了最后可以品嘗水果了!孩子們?cè)缇陀悬c(diǎn)等不及了，擠滿了桌子，抓起自己喜歡的水果，大口大口的吃起來?！八@種饞樣我沒見過!”不知哪個(gè)家長(zhǎng)說了一句。教室里處處飛揚(yáng)著孩子們激動(dòng)歡樂的笑聲!

無容置疑，這是一次成功的家長(zhǎng)助教活動(dòng)。它通過“示范——講解——制作”清晰的教學(xué)思路，讓幼兒在看一看、做一做、嘗一嘗的親身體驗(yàn)中，收獲了許多知識(shí)。同時(shí)，也與自己的父母有了近距離的親密接觸，彌補(bǔ)了有些父母由于工作繁忙等因素缺少與自己孩子的溝通，與老師的交流。我們可以看到，在父母的注視下，孩子舉手發(fā)言的積極性更高;在“媽媽、爸爸老師”的講課下，他們的孩子覺得更自豪，對(duì)自己的父母更崇拜;在家長(zhǎng)的熱情參與下，彼此間增進(jìn)了友誼，發(fā)揮了“同化效應(yīng)”，紛紛報(bào)名參加下學(xué)期的家長(zhǎng)助教活動(dòng)?？梢?，本次活動(dòng)所帶來的一連串連鎖反應(yīng)，是我們老師策劃次活動(dòng)所預(yù)期，也是所樂見的。

幼兒園所有的活動(dòng)都與家長(zhǎng)有著密不可分的關(guān)系。家園共育是我們的目標(biāo)，我們?cè)趯?shí)施新課程中將把家長(zhǎng)作為課程的建構(gòu)者之一。利用周圍資源，發(fā)揮家長(zhǎng)在教育活動(dòng)中的作用已成為人們的共識(shí)。從操作過程看，除了利用家長(zhǎng)提供的物質(zhì)資源、信息資源之外，還要有效的利用家長(zhǎng)的智慧，充實(shí)完善教師的認(rèn)識(shí)、思考和知識(shí)體系;利用家長(zhǎng)各種不同類型的思維方式，消除教師的思維局限;利用家長(zhǎng)的多種才能、才藝，豐富教師的教育技能和教育方法。在《水果拼盤》的活動(dòng)中，我們的家長(zhǎng)就給了我們一個(gè)意外驚喜——用各種切剩的水果皮：甜橙、西瓜等，進(jìn)行雕刻再加工，給拼盤圍邊、裝飾，成了孩子們羨慕的另一道風(fēng)景線。這樣的手藝可能是我們部分老師也沒掌握的，值得大家學(xué)習(xí)。

家長(zhǎng)參與輔助幼兒園教學(xué)活動(dòng)后，家園之間的聯(lián)系比以前更緊密、更默契了，家長(zhǎng)配合幼兒園的熱情更高了，孩子們也有了更多的收獲，但這只是剛剛開始，小荷才露尖尖角。我們可以看到，隨著活動(dòng)的開展會(huì)使更多的家長(zhǎng)加入到輔助教學(xué)行列中來，有了家長(zhǎng)的積極支持，幼兒園的教育會(huì)更加生動(dòng)、活潑;有了老師們的指點(diǎn)和幫助，家長(zhǎng)輔助教學(xué)活動(dòng)會(huì)更加的科學(xué)有效，家長(zhǎng)輔助教學(xué)這株幼苗能在家園的共同關(guān)愛下更加茁壯地成長(zhǎng)!

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十三

活動(dòng)目標(biāo)：

1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型

3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感

活動(dòng)重點(diǎn)：欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

活動(dòng)難點(diǎn)：嘗試用水果擺出各種造型

活動(dòng)準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗(yàn)，欣賞過一些水果拼盤的造型

材料準(zhǔn)備：蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤

1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？

引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析

二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤

1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的造型

2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法

3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤

4、指導(dǎo)語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準(zhǔn)備做什么造型的拼盤呢？

三、幼兒自己動(dòng)手裝飾水果拼盤

幼兒制作拼盤。

鼓勵(lì)幼兒有意識(shí)地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗(yàn)，大膽地運(yùn)用各種水果進(jìn)行裝飾

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十四

1、通過開展親子同樂活動(dòng)，讓孩子與家長(zhǎng)一起品嘗水果的美味。

2、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)帶來的快樂，加強(qiáng)家長(zhǎng)與孩子之間的情感交流。

3、從小教育幼兒收拾整理的好習(xí)慣。

1、在網(wǎng)上搜索一些水果拼盤圖片，然后自帶自己所需的水果來園。（水果要求家里已洗好）

2、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一把水果刀、小切板、平面的水果盤。

3、如果您想您的拼盤與眾不同，可以收集一些裝飾用的東西（比如酒店的小雨傘啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盤邊上增加拼盤的美觀）

4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班級(jí)干凈。

1、活動(dòng)準(zhǔn)備與策劃時(shí)間：20xx年10月上旬

2、活動(dòng)開展時(shí)間：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00

活動(dòng)參加人員：

小一班每位小朋友與家長(zhǎng)

活動(dòng)負(fù)責(zé)人：

王燕平

活動(dòng)工作人員：

陳歡、黃美香、徐利平

1、請(qǐng)家長(zhǎng)們13：00到班級(jí)門口簽名。

2、游戲

活動(dòng)一：你扔我接

游戲準(zhǔn)備：自制的球數(shù)個(gè)，小框框數(shù)個(gè)

參加人員：幼兒、家長(zhǎng)（4個(gè)家庭為一組）

游戲玩法：幼兒站在起點(diǎn)處，家長(zhǎng)站在終點(diǎn)處，當(dāng)口哨響起時(shí)幼兒開始往家長(zhǎng)手里的小框框投球，以進(jìn)框的`球數(shù)為準(zhǔn)，限時(shí)2分鐘，哪隊(duì)進(jìn)球最多者為獲勝者。

游戲規(guī)則：比賽結(jié)果以框中的球數(shù)計(jì)算，多著為勝。

3、活動(dòng)二：兩人三足

游戲準(zhǔn)備：繩子、小紅旗

參加人員：幼兒、爸爸或媽媽

游戲玩法：把小朋友與家長(zhǎng)相鄰的腳綁在一起，當(dāng)口哨響起時(shí)一起向前方走直到拿到前方的小紅旗才可往回走，哪隊(duì)先返回起點(diǎn)處為勝出者。

4、活動(dòng)后在班級(jí)門口制作水果拼盤，做好后每個(gè)家庭和自己的水果拼盤拍照留念。

4、最后請(qǐng)家長(zhǎng)收拾果皮，帶回自己的水果拼盤，和家人分享。

5、頒發(fā)獎(jiǎng)狀，結(jié)束活動(dòng)！

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十五

1.嘗試制作水果盤，體驗(yàn)其中的樂趣與同伴分享水果的樂趣。

2.知道多吃水果對(duì)身體有好處。

3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。

水果拼盤一個(gè)、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具

一、出示實(shí)物水果若干

1.師：今天，小朋友們帶來了各種各樣的水果，我們一起來看看，都有哪些水果?

2.幼兒介紹自己帶來的水果。(說說水果的名稱、形狀和顏色)

二、出示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法

1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領(lǐng)大著呢，你看!(教師出示之前拼好的水果拼盤)我的水果變成什么了呀?可愛的小豬!

2.師：我的小豬是怎么變成的呢?(教師介紹制作的方法)

三、幼兒嘗試制作水果拼盤，教師指導(dǎo)

師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的拼盤呢?請(qǐng)你去試試看!注意使用塑料小刀的時(shí)候要小心!

四、展示水果拼盤作品

1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。

2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。

3.水果拼盤展，幼兒欣賞。

五、分享水果拼盤，知道吃水果對(duì)身體的好處。

師：現(xiàn)在請(qǐng)你來品嘗自己做的水果拼盤吧!多吃水果對(duì)我們的身體有很大的好處呢!

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十六

眾所周知好的習(xí)慣將終身受益。"因此我們幼兒教師在幼兒園的各項(xiàng)工作之中都要加強(qiáng)幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，要以課堂這一主陣地，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動(dòng)中提高動(dòng)手能力的同時(shí)，更主要的是養(yǎng)成一些良好的行為習(xí)慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時(shí)的日常活動(dòng)中，常發(fā)現(xiàn)孩子們總能三三兩兩的結(jié)伴活動(dòng)；游戲時(shí)，也能友好地進(jìn)行交流；操作活動(dòng)時(shí)，不為了一些教玩具而爭(zhēng)搶不已。為了能更好地使幼兒學(xué)會(huì)謙讓，培養(yǎng)合作精神和自信心。我設(shè)計(jì)了這節(jié)課，意達(dá)到如下目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒感知多種水果的特點(diǎn)。

2、嘗試制作水果拼盤，體驗(yàn)活動(dòng)樂趣。

3、在操作活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

1、水果拼盤若干個(gè)，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。

2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

在本次教學(xué)中我著重作了以下幾方面的嘗試：

一、創(chuàng)設(shè)談話情景，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣曾有人說"興趣是最好的老師"。在本課中，教師從幼兒的生活體驗(yàn)出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗(yàn)提出引發(fā)性的問題："客人老師到我們班級(jí)來做客，我們?cè)趺凑写麄儯?為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動(dòng)中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時(shí)很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動(dòng)的興趣。

二、運(yùn)用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了談話、觀察、制作、品嘗4個(gè)統(tǒng)領(lǐng)本課的環(huán)節(jié)。

（1）在觀察這一環(huán)節(jié)中，我充分調(diào)動(dòng)他們的各種感官，提高參與活動(dòng)的積極性?？匆豢?、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點(diǎn)，獲得豐富的直接經(jīng)驗(yàn)，并具有初步自信心，激發(fā)他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運(yùn)用多種感官，多種方式進(jìn)行探索，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。

（2）在制作這一環(huán)節(jié)中，我先請(qǐng)幼兒通過討論："你最喜歡哪個(gè)水果拼盤，為什么？"充分感知水果拼盤的特點(diǎn)。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現(xiàn)的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發(fā)制作的強(qiáng)烈欲望，同時(shí)也讓幼兒體會(huì)到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量——分工——合作，共同制作一個(gè)水果拼盤。在這里通過豐富的水果實(shí)物及合作制作情節(jié)的設(shè)計(jì)，讓幼兒體會(huì)到合作的樂趣，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的興趣和自信心?；顒?dòng)中通過討論，大膽發(fā)表自己的看法，符合《新綱要》中創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由、寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行交流，體驗(yàn)語言交流的樂趣。同時(shí)體現(xiàn)出現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才提出的要求：不光能干，還要會(huì)說，會(huì)思維。

（3）在品嘗這一環(huán)節(jié)中，我設(shè)計(jì)了向客人老師介紹，請(qǐng)客人老師品嘗。進(jìn)一步鞏固幼兒謙讓習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)也體驗(yàn)到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應(yīng)。整個(gè)活動(dòng)以作客貫穿始終，讓幼兒在"玩中學(xué)""做中練""學(xué)練中玩"，將活動(dòng)推向高潮。

三、提供有序活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的文明習(xí)慣在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)?？梢钥吹竭@樣的情況：老師準(zhǔn)備了豐富的活動(dòng)內(nèi)容，可由于幼兒年幼好動(dòng)，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數(shù)的幼兒出現(xiàn)搗亂的現(xiàn)象。為了使幼兒能認(rèn)真的學(xué)習(xí)，這就需要老師把活動(dòng)組織得有序有趣，讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)到"什么該做""什么不該做"的文明習(xí)慣。在教學(xué)中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環(huán)境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進(jìn)謙讓品質(zhì)、自信心和合作精神，切實(shí)提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個(gè)環(huán)節(jié)中，不僅調(diào)動(dòng)了他們的主動(dòng)性，更主要的是培養(yǎng)了他們謙讓的良好品質(zhì)。

為了讓幼兒更好地參與活動(dòng)。我事先精心準(zhǔn)備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。還準(zhǔn)備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發(fā)他們制作的欲望，體驗(yàn)成功的喜悅。

實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒文明行為習(xí)慣的一條有效途徑。

讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個(gè)孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。

當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時(shí)，我改變了活動(dòng)形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個(gè)作品發(fā)布會(huì)，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個(gè)活動(dòng)孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會(huì)到成功的快樂和喜悅。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十七

綜合活動(dòng)——《瓜果拼盤》

1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤。

2、提高幼兒的審美情趣。

3、培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗(yàn)合作帶來的快樂。

1、布置果園豐收的情景。

4、電視機(jī)、vcd、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤光盤、照相機(jī)

問：

1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？

2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？

3、秋季多吃各類水果有什么好處？

問：

1、這些水果擺出個(gè)什么造型？

2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來的？

3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？

小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？

(一)介紹制作拼盤的工具。

(二)提出制作拼盤的要求。

1、介紹制作拼盤的工具。

2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。

3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來搭配。

(三)幼兒制作教師指導(dǎo)。

小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)水果拼盤教案篇十八

每天午休后，幼兒都要吃點(diǎn)心。很多時(shí)候就要吃到水果，孩子們有的.喜歡這種水果，有的喜歡那種水果。有認(rèn)識(shí)的，有不認(rèn)識(shí)的。有的孩子喜歡吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。為了提高孩子對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，讓幼兒自覺高興的吃各種水果，同時(shí)激發(fā)幼兒的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，這也是《綱要》的要求。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)《水果拼盤》。

目標(biāo)：

1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水果。

2、能獨(dú)立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤。

難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

水果拼盤

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認(rèn)識(shí)這些水果嗎？

2、認(rèn)識(shí)各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒

制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識(shí)么？

3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

6、幼兒操作、教師觀察（動(dòng)動(dòng)腦筋，和別人不一樣）

三、水果拼盤

展示

1、請(qǐng)孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評(píng)作品：“你喜歡哪盤？”“為什么”（顏色搭配漂亮，排列有序）

四、拍照留念，結(jié)束活動(dòng)。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結(jié)，表揚(yáng)幼兒的作品。

五、活動(dòng)延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個(gè)孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。