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最新制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園 厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)(大全8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 18:35:06
最新制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園 厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)(大全8篇)
時間:2023-11-02 18:35:06     小編:碧墨

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇一

為深入貫徹落實(shí)***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,貫徹執(zhí)行在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍,近日,龍湖鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為部署安排,聯(lián)合市場監(jiān)管所對轄區(qū)餐飲經(jīng)營單位、學(xué)校開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的專項(xiàng)行動。

一是深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識。同時,在單位食堂餐桌張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳牌,要求全體干部職工要自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯,不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

、擺放提示牌,安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇二

近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機(jī)制,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部作為“先鋒軍”,要帶頭行動起來,堅決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!敝挥性谒枷肷险J(rèn)識到繼承發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)的益處,才能在工作、生活中一以貫之地踐行。要從源頭抓起,牢固樹立勤儉節(jié)約的思想觀念,增強(qiáng)節(jié)儉意識,常懷危機(jī)意識,深刻認(rèn)識杜絕餐飲浪費(fèi)的重大意義,用節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念指導(dǎo)實(shí)踐,用心節(jié)約每一粒糧食。

要付諸行動,大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,是營造良好氛圍的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。黨員干部要主動當(dāng)好“光盤行動”等活動的組織者與參與者,做好親朋好友的宣傳教育工作,在孩子的教育上、家人日常行為的規(guī)范上,多分享好做法,發(fā)現(xiàn)鋪張浪費(fèi)等行為及時制止。要做好對“舌尖上的浪費(fèi)”等浪費(fèi)之風(fēng)的日常監(jiān)督工作,堅決不看之任之,主動上前勸說。同時,廣泛開展相關(guān)宣傳活動,引導(dǎo)更多群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和作風(fēng)。

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!蔽ㄓ惺冀K堅守勤儉節(jié)約、艱苦奮斗,把節(jié)約的習(xí)慣堅持好、培養(yǎng)好,才能為群眾作出表率,獲得群眾的信任。生活越幸福、人民越富裕,越要珍惜來之不易的美好生活。黨員干部要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起。要時刻以身作則、率先垂范,時刻嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真遵守中央八項(xiàng)規(guī)定,堅決抵制享樂主義和奢靡浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揚(yáng)“吃苦在前,享受在后”的精神,共同營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。


制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇三

歌曲《浪費(fèi)》,由林宥嘉演唱,陳信延作詞,鄭楠作曲,收錄專輯《大小說家》。以下是小編整理的機(jī)關(guān)單位厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費(fèi)行為10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容,對自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運(yùn)行成本,集中財力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí),把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo),科學(xué)謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團(tuán)組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn),制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡,定點(diǎn)維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法,配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù),提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。

黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,習(xí)近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此,學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費(fèi)”行動,把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學(xué)第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn),配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進(jìn)行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費(fèi)。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫管系統(tǒng),實(shí)行精細(xì)化存儲。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。

發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程,融入各學(xué)科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日,堅持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題,組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動,組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強(qiáng)化節(jié)約意識。

充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會和學(xué)生社團(tuán)作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動,鼓勵學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團(tuán),組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風(fēng)氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認(rèn)識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題,開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。
四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會所、高消費(fèi)餐飲場所,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過場,建立長效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。

市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

為加強(qiáng)對制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認(rèn)識深入人心。
(二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實(shí)處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行動作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動,深刻認(rèn)識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。

我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費(fèi)”行動,把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念,進(jìn)班級、進(jìn)課堂、進(jìn)活動、進(jìn)家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為,制止餐飲浪費(fèi)行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實(shí)踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強(qiáng)大宣傳聲勢。

(一)深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價值追求,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動,強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動,制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;

不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價,支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。

(十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

對于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、如何落實(shí)堅定不移貫徹落實(shí)總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。

(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動”推進(jìn)會1次,參加人員達(dá)50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)社會責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(一)好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。

今后打算(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計劃安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動中,用實(shí)際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。

一、工作開展情況

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。

(二)擴(kuò)大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學(xué)習(xí)國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤”行動,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。

二、下一步工作打算

一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對該項(xiàng)工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴(yán)把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。

勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當(dāng)思來之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。

1.1學(xué)校供餐和供餐模式

我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐,學(xué)生在取飯口排隊,安全取餐,吃飽為止。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學(xué)校食堂會根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過長期的工作實(shí)踐,廚師對每一個學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有個別低年級的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會因?yàn)闊o法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。

1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

1.3.1加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論,樹立節(jié)約意識。根據(jù)學(xué)校所開展的工作,我們還陸續(xù)開展了國旗下講話,強(qiáng)調(diào)糧食的重要性,要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽,評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤行動”,提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學(xué)校,家長會致家長的一封信的形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設(shè)計活動形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會,國旗下講話等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

1.3.3加大社會實(shí)踐勞動。

每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動,通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實(shí)施

1.領(lǐng)導(dǎo)小組:

學(xué)校高度重視此次自查活動,學(xué)校各部門實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對學(xué)生的勤儉節(jié)約,反對浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對學(xué)生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級考核、班主任考核,并加強(qiáng)對浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求,建立責(zé)任制,明確到人,切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況,認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計、上報。在就餐浪費(fèi)方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人,要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查,并如實(shí)報送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。

2.存在問題及原因分析

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會不夠透徹,特別是沒有充分認(rèn)識考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動的準(zhǔn)則。

2.2餐飲供給

因?yàn)槭程貌牧贤獍?,學(xué)校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。

2.3宣傳教育

在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過程中,部分學(xué)生對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學(xué)生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學(xué)生,對自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。

2.4制度體系

在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性,對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過且過,讓學(xué)生認(rèn)識不到餐飲浪費(fèi)的錯誤性。同時,沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎不夠及時有效。

3.相關(guān)改進(jìn)措施

3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。

要針對不同年級,不同理解力水平的學(xué)生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會風(fēng)尚。全體師生要自覺抵制過度消費(fèi),自覺踐行“光盤行動”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費(fèi)每一滴水,防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),及時杜絕教職工接受家長宴請,學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。

3.2餐飲供給方面

注重收集師生對學(xué)校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養(yǎng)搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育

在宣傳教育上,在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片,讓學(xué)生更容易理解。同時要把食品節(jié)約納入每日晨會內(nèi)容和班級會議,要做到時時提,天天講。繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

3.4制度體系

制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo),少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動少先隊的作用,各班安排專門學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費(fèi)納入班級考核中,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤小集體,讓學(xué)生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽(yù)感。對浪費(fèi)行為要及時處理,將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評優(yōu)評先聯(lián)系起來。

4.關(guān)于加強(qiáng)長效機(jī)制建設(shè)的意見建議

將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級考核,學(xué)生評比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會和班會,多講多評。形成德育、后勤等部門聯(lián)合,少先隊監(jiān)督,各班班主任科任老師個別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,隨著認(rèn)識的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。加強(qiáng)愛惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全部師生發(fā)出倡議書,在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。

幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,杜絕餐飲浪費(fèi)行為,努力使“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”在全社會蔚然成風(fēng),引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”積極宣傳,持續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,對于小學(xué)生特別是團(tuán)員、少先隊員要積極主動參加到“光盤行動”中來。

為堅持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、指導(dǎo)思想

堅定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效

結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的xx家,量化分級率100%;評定為a級的xx家,a級比例xx%;評定為b級的xx家,b級比例xx%,評定為c級的xx家,c級比例xx%。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家,“五化”管理模式示范街x條。

(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動執(zhí)法人員xx人次,檢查餐飲單位xx家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份,制作《文明餐桌桌簽》xx余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次,參加人員達(dá)xx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動”推進(jìn)會x次,參加人員達(dá)xx人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次,約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)社會責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

三、問題產(chǎn)生的原因

近年來,通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。

四、今后打算

(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織

為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門召開食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會議,傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我校實(shí)際,制定工作方案。成立由耿守強(qiáng)校長為組長,楊云峰副校長為副組長,總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組,食堂兩位管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的宣講活動。食堂與課堂相結(jié)合,切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、校內(nèi)宣傳

在我校食堂內(nèi),節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語和展板隨處可見,班主任利用班會時間,開張以節(jié)約糧食為主題的班會活動,增強(qiáng)學(xué)生對節(jié)約浪費(fèi)的認(rèn)識。同時,學(xué)校利用早操后晨會、升旗儀式等形式,提醒全校師生,應(yīng)勤儉節(jié)約,反對浪費(fèi)。

3、學(xué)校食堂管理

我校食堂采購、存儲、加工,都有嚴(yán)格的分工,每到環(huán)節(jié)都由專人把關(guān),一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費(fèi)程度。食堂管理員定期會對食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)員工節(jié)約意識。在食物方面,食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜,基本每天能售完。在打飯打菜方面,食堂工作人員基本會遵循,女生飯菜適量,男生飯菜稍多的原則,盡量讓學(xué)生吃飽吃好,且不浪費(fèi),平時也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理,泔水的去向每天都有專人管理和記錄。

4、營養(yǎng)改善計劃管理

我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則,學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式,每天實(shí)施營養(yǎng)配餐計劃,食堂工作人員會根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營養(yǎng)搭配,每天按營養(yǎng)配餐周食譜制作精細(xì)的主副食,營養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場情況做微調(diào),每月初,由營養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對本月營養(yǎng)餐進(jìn)行預(yù)估,然后食堂按營養(yǎng)餐計劃的需求合理進(jìn)行配貨,不僅能夠均衡營養(yǎng),同時能夠避免因菜色過多造成的浪費(fèi)。

5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制

我校監(jiān)督機(jī)制還不夠完善,每周值周老師應(yīng)加強(qiáng)對浪費(fèi)行為的監(jiān)控,選出學(xué)生志愿者,協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時家長委員會成員也該加入該項(xiàng)活動中來,嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生的浪費(fèi)行為。在校園網(wǎng)懸掛通報有關(guān)學(xué)校的食堂節(jié)約和浪費(fèi)問題等通過多方努力,爭取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低,最大化的節(jié)約厲行。

將總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容,市紅十字會秘書長還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會,在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時,在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的意識,建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開展主題宣傳,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線學(xué)習(xí)的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節(jié)約的意識,引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動,通過親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過緊日子”的要求,堅持適度點(diǎn)餐取餐,深入開展“光盤行動”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動自覺。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督,對部分干部職工用餐過程中存在的浪費(fèi)行為,及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費(fèi)的意識,堅決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

我會能按要求積極開展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步,我會將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動自覺。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動自覺(一)深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價值追求,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動,強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動,制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;

不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價,支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。

(十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。


制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇四

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容,對自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運(yùn)行成本,集中財力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí),把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo),科學(xué)謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團(tuán)組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn),制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡,定點(diǎn)維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法,配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù),提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇五

按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關(guān)于開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署,全面開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

全市辦公室主任會議結(jié)束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,分別召開鎮(zhèn)級班子成員會議、全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部及農(nóng)村干部會議,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會xxxxx重要批示和上級有關(guān)會議文件要求,學(xué)習(xí)中央紀(jì)委二次會議精神,部署貫徹落實(shí)意見。為真正把精神落到實(shí)處,響應(yīng)上級號召,開展為期三個月的厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動。

(一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標(biāo)語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)、剩宴不是中國傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點(diǎn)多少等溫馨提示,引導(dǎo)樹立科學(xué)合理消費(fèi)理念、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

(二)落實(shí)倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項(xiàng)規(guī)定要求,堅決反對各種鋪張浪費(fèi)行為,進(jìn)一步加強(qiáng)對機(jī)關(guān)政務(wù)接待場所和食堂的管理,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)各項(xiàng)厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴(yán)禁公車私用,嚴(yán)格按規(guī)定辦事,為廣大機(jī)關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機(jī)關(guān)內(nèi)部不搞茶話會、聯(lián)歡會和聚餐會,機(jī)關(guān)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不參加社會組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動,領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間不用公款相互宴請和以各種聯(lián)誼活動名義公款請客。三是嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)接待制度,公務(wù)接待按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實(shí)原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點(diǎn)餐。五是到農(nóng)村走訪慰問,一律不接受村莊宴請。六是嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算約束和財務(wù)管理制度。

(三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組,從群眾反映強(qiáng)烈的突出問題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費(fèi)為重點(diǎn),督導(dǎo)檢查《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實(shí)情況,對適量點(diǎn)餐、公車私用等情況進(jìn)行督查。

(四)開展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實(shí)情況的同時,還注重加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的調(diào)研,詳細(xì)了解推出此項(xiàng)活動對餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響,積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。

(五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo),積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的新思路、新舉措、新進(jìn)展,引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會樹立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣。

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風(fēng)。加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,組織干部加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業(yè)績觀,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)的觀念,要營造發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。

(二)進(jìn)一步注重黨風(fēng)廉政建設(shè),把黨風(fēng)廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作貫穿于各項(xiàng)工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來,與隊伍建設(shè)及作風(fēng)建設(shè)結(jié)合起來,與內(nèi)部管理結(jié)合起來。定期召開專題民主生活會,按照不能走過場,一定要認(rèn)真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進(jìn)。

(三)科學(xué)發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的考核準(zhǔn)則,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風(fēng)氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認(rèn)識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題,開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。
四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會所、高消費(fèi)餐飲場所,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過場,建立長效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎,提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體開展情況如下:

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機(jī)關(guān)全體人員會議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實(shí)文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費(fèi),在機(jī)關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認(rèn)識,破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。

將總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容,市紅十字會秘書長還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會,在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時,在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的意識,建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開展主題宣傳,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線學(xué)習(xí)的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節(jié)約的意識,引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動,通過親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過緊日子”的要求,堅持適度點(diǎn)餐取餐,深入開展“光盤行動”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動自覺。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督,對部分干部職工用餐過程中存在的浪費(fèi)行為,及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費(fèi)的意識,堅決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

我會能按要求積極開展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步,我會將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動自覺。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容,對自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運(yùn)行成本,集中財力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí),把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo),科學(xué)謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團(tuán)組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn),制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡,定點(diǎn)維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法,配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù),提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

(一)深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價值追求,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動,強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動,制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;

不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價,支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。

(十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

對于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、如何落實(shí)堅定不移貫徹落實(shí)總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。

(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動”推進(jìn)會1次,參加人員達(dá)50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)社會責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(一)好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。

今后打算(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

(二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動自覺(一)深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價值追求,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動,強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動,制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;

不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價,支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。

(十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計劃安排》要求,水務(wù)局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動中,用實(shí)際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。

一、工作開展情況

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級抓一級,層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。

(二)擴(kuò)大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學(xué)習(xí)國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤”行動,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。

二、下一步工作打算

一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對該項(xiàng)工作做到長期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務(wù)審計股嚴(yán)把報銷管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。

一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺和行動自覺(一)深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價值追求,堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動,強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動崇簡抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動,制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;

不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規(guī)范社會餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,優(yōu)化經(jīng)營方式,調(diào)整經(jīng)營策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營,優(yōu)化外賣服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營者計量供應(yīng)和明碼標(biāo)價,支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇,積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

(七)加強(qiáng)社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評曝光。

(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。

(十)堅持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。

黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題,習(xí)近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此,學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,始終牢記“兩個務(wù)必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費(fèi)”行動,把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學(xué)第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn),配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進(jìn)行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費(fèi)。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫管系統(tǒng),實(shí)行精細(xì)化存儲。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。

發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程,融入各學(xué)科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日,堅持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題,組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動,組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強(qiáng)化節(jié)約意識。

充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會和學(xué)生社團(tuán)作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動,鼓勵學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團(tuán),組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風(fēng)氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認(rèn)識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題,開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。
四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會所、高消費(fèi)餐飲場所,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過場,建立長效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神,按照上級有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。

我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過組織召開全體教職工會議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費(fèi)”行動,把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念,進(jìn)班級、進(jìn)課堂、進(jìn)活動、進(jìn)家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為,制止餐飲浪費(fèi)行為。同時,結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實(shí)踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強(qiáng)大宣傳聲勢。

勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當(dāng)思來之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。

1.1學(xué)校供餐和供餐模式

我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐,學(xué)生在取飯口排隊,安全取餐,吃飽為止。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學(xué)校食堂會根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過長期的工作實(shí)踐,廚師對每一個學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有個別低年級的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會因?yàn)闊o法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。

1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

1.3.1加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論,樹立節(jié)約意識。根據(jù)學(xué)校所開展的工作,我們還陸續(xù)開展了國旗下講話,強(qiáng)調(diào)糧食的重要性,要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽,評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤行動”,提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學(xué)校,家長會致家長的一封信的形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設(shè)計活動形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會,國旗下講話等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

1.3.3加大社會實(shí)踐勞動。

每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動,通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實(shí)施

1.領(lǐng)導(dǎo)小組:

學(xué)校高度重視此次自查活動,學(xué)校各部門實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對學(xué)生的勤儉節(jié)約,反對浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對學(xué)生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級考核、班主任考核,并加強(qiáng)對浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求,建立責(zé)任制,明確到人,切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況,認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計、上報。在就餐浪費(fèi)方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人,要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查,并如實(shí)報送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。

2.存在問題及原因分析

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會不夠透徹,特別是沒有充分認(rèn)識考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動的準(zhǔn)則。

2.2餐飲供給

因?yàn)槭程貌牧贤獍?,學(xué)校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。

2.3宣傳教育

在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過程中,部分學(xué)生對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學(xué)生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學(xué)生,對自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。

2.4制度體系

在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性,對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過且過,讓學(xué)生認(rèn)識不到餐飲浪費(fèi)的錯誤性。同時,沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎不夠及時有效。

3.相關(guān)改進(jìn)措施

3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。

要針對不同年級,不同理解力水平的學(xué)生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會風(fēng)尚。全體師生要自覺抵制過度消費(fèi),自覺踐行“光盤行動”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費(fèi)每一滴水,防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),及時杜絕教職工接受家長宴請,學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。

3.2餐飲供給方面

注重收集師生對學(xué)校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養(yǎng)搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育

在宣傳教育上

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇六

按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關(guān)于開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署,全面開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

全市辦公室主任會議結(jié)束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時,分別召開鎮(zhèn)級班子成員會議、全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部及農(nóng)村干部會議,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會xxxxx重要批示和上級有關(guān)會議文件要求,學(xué)習(xí)中央紀(jì)委二次會議精神,部署貫徹落實(shí)意見。為真正把精神落到實(shí)處,響應(yīng)上級號召,開展為期三個月的厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動。

(一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標(biāo)語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)、剩宴不是中國傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點(diǎn)多少等溫馨提示,引導(dǎo)樹立科學(xué)合理消費(fèi)理念、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

(二)落實(shí)倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項(xiàng)規(guī)定要求,堅決反對各種鋪張浪費(fèi)行為,進(jìn)一步加強(qiáng)對機(jī)關(guān)政務(wù)接待場所和食堂的管理,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)各項(xiàng)厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴(yán)禁公車私用,嚴(yán)格按規(guī)定辦事,為廣大機(jī)關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機(jī)關(guān)內(nèi)部不搞茶話會、聯(lián)歡會和聚餐會,機(jī)關(guān)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不參加社會組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動,領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間不用公款相互宴請和以各種聯(lián)誼活動名義公款請客。三是嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)接待制度,公務(wù)接待按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實(shí)原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點(diǎn)餐。五是到農(nóng)村走訪慰問,一律不接受村莊宴請。六是嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算約束和財務(wù)管理制度。

(三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組,從群眾反映強(qiáng)烈的突出問題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費(fèi)為重點(diǎn),督導(dǎo)檢查《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實(shí)情況,對適量點(diǎn)餐、公車私用等情況進(jìn)行督查。

(四)開展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實(shí)情況的同時,還注重加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的調(diào)研,詳細(xì)了解推出此項(xiàng)活動對餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響,積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。

(五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo),積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的新思路、新舉措、新進(jìn)展,引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會樹立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣。

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風(fēng)。加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,組織干部加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業(yè)績觀,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)的觀念,要營造發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。

(二)進(jìn)一步注重黨風(fēng)廉政建設(shè),把黨風(fēng)廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作貫穿于各項(xiàng)工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)工作作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來,與隊伍建設(shè)及作風(fēng)建設(shè)結(jié)合起來,與內(nèi)部管理結(jié)合起來。定期召開專題民主生活會,按照不能走過場,一定要認(rèn)真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進(jìn)。

(三)科學(xué)發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的考核準(zhǔn)則,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容,對自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運(yùn)行成本,集中財力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。

加強(qiáng)內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí),把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo),科學(xué)謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應(yīng)減少因公出國(境)團(tuán)組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn),制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》,對機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡,定點(diǎn)維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理,局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動期間制定的財務(wù)管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門,切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法,配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù),提出意見和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎,提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體開展情況如下:

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機(jī)關(guān)全體人員會議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實(shí)文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費(fèi),在機(jī)關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認(rèn)識,破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。

市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

為加強(qiáng)對制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認(rèn)識深入人心。
(二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實(shí)處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行動作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動,深刻認(rèn)識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風(fēng)氣,引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認(rèn)識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題,開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。
四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會所、高消費(fèi)餐飲場所,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
五是開展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過場,建立長效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。


制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇七

為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會***總書記對堅決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎,提高政治站位,強(qiáng)化行動自覺,具體開展情況如下:

一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機(jī)關(guān)全體人員會議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實(shí)文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費(fèi),在機(jī)關(guān)食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。

二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對國家糧食安全問題的關(guān)注和重視,對幸福生活的認(rèn)識,破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費(fèi)行為給予批評教育。

制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)幼兒園篇八

市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

為加強(qiáng)對制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書,引導(dǎo)廣大干部職工樹立勤儉節(jié)約的思想意識;分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動日、社區(qū)志愿服務(wù)活動、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動,重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺,廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤行動認(rèn)識深入人心。
(二)開展公務(wù)接待“簡約行動”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,對公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),堅決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤行動”落到實(shí)處,我局以工會小組為單位,積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊,形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與,人人行動的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)***總書記對制止餐飲浪費(fèi)行動作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動,深刻認(rèn)識厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺,積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。

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