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食堂管理承諾書(大全8篇)

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食堂管理承諾書(大全8篇)
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食堂管理承諾書篇一

為改善學(xué)校

生活

環(huán)境,培養(yǎng)孩子們良好的用餐衛(wèi)生習(xí)慣,保障師生身體健康,學(xué)校接受格桑花助學(xué)協(xié)會捐助而成立“格?;ɑ?p>

心食堂”,愿意并承諾完成以下工作:

一、學(xué)校指定專人負(fù)責(zé)格?;◥坌氖程玫娜粘9芾砉ぷ鳌?/p>

二、食堂合理放置餐桌椅,保證師生們室內(nèi)用餐的

安全

,方便。

三、食堂需配置洗手區(qū),敦促并培養(yǎng)孩子們餐前洗手的習(xí)慣。

四、食堂用餐要求文明、衛(wèi)生、秩序,孩子們用勺子吃飯,不允許用手抓飯。

五、妥善愛護(hù)餐桌椅,每天飯前檫桌子,飯后清潔桌椅和地板,并定期進(jìn)行大掃除,保證食堂衛(wèi)生。

六、禁止在食堂爭吵、打斗、玩耍,營造溫馨舒適的用餐環(huán)境。

七、食品供應(yīng)商需相對穩(wěn)定、可靠。嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格、超過保質(zhì)期或

其他

不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

八、熟食和生食要固定器皿分開放置,餐具要徹底清潔,沸水消毒。

九、每周制定菜譜,盡量為孩子烹飪營養(yǎng)全面、色香味俱全的食物,啟迪孩子們的情商。

十、不定期圍繞個人生活衛(wèi)生方面的內(nèi)容,對孩子們進(jìn)行專題的教育。

十一、格?;ūA魧坌氖程霉芾磉M(jìn)行監(jiān)督考核的權(quán)利,不定期對愛心食堂的工作情況進(jìn)行檢查,并根據(jù)情況追加捐助。

承諾方:

日期:

一、牢固樹立安全第一理念,確保不發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故;加強(qiáng)安全

學(xué)習(xí)

,制定安全制度,排查安全隱患,整改安全漏洞,強(qiáng)化安全演練,報告安全事故等。

二、牢固樹立服務(wù)師生理念,確保服務(wù)質(zhì)量水平不斷提高;樹立服務(wù)理念,強(qiáng)化服務(wù)措施,公開服務(wù)承諾,考核服務(wù)效果,提升服務(wù)質(zhì)量等。

三、牢固樹立廉潔責(zé)任意識,確保干凈做事、清白為人;廉潔是取信師生的保證,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),是干凈做事、清白為人的底線。

四、牢固樹立法紀(jì)意識,確保不發(fā)生違法亂紀(jì)行為;敬畏法紀(jì),不做假;嚴(yán)肅紀(jì)律,嚴(yán)格開支;確保資金安全。

五、牢固樹立節(jié)約意識,確保不發(fā)生大的浪費(fèi)。

六、牢固樹立團(tuán)結(jié)共事思想,確保工作形成合力。

七、牢固樹立服從意識,確保有令必行、有禁必止。

承諾人簽名:

2012年9月2日

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理,扎實(shí)做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,切實(shí)保障學(xué)生飲食安全,本人承諾。做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛(wèi)生安全管理; 根據(jù)“實(shí)名制”管理辦法做好資金的核算、管理,按要求將食品采購、資金運(yùn)行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進(jìn)行公示??茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的搭配,堅持零利潤,確保供餐質(zhì)。檢查、督促學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)營養(yǎng)改善計劃的各項(xiàng)制度,確保責(zé)任落實(shí),管理到。堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)自費(fèi)陪餐制度,隨時掌握食堂供餐情況,及時指導(dǎo)整改計劃實(shí)施中出現(xiàn)的問題,不斷提升管理水平。監(jiān)督學(xué)校食堂按相關(guān)規(guī)定對大宗物品及日常原材料的采購工。監(jiān)督學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的管理、使用,確保資金運(yùn)行安。對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提出合理的意見和建議。

承諾人:

2015年6月16日

為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時也是黨員的.我在此向?qū)W校鄭重承諾:

1、遵守食堂工作制度;

2、遵守食堂衛(wèi)生制度;

3、遵守食堂安全管理制度;

4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;

6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;

7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

10、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48

小時方可進(jìn)行處理;

13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)

15、按時上、下班,堅守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請假;

16、愛惜管理好食堂的公共財物,不將食堂的認(rèn)何物品占為己有,人為損壞照價賠償;

17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;

19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;

20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫;

21、 廣泛聽取就餐人員意見,并對合情合理的要求進(jìn)行整改;

22、 接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議,并進(jìn)行改善;

24、 團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到

承諾人簽名:

日期:2015年5月13日

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐食堂食品衛(wèi)生安全管理,扎實(shí)做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,切實(shí)保障學(xué)生飲食安全,本人承諾:做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛(wèi)生 安全管理。

根據(jù)“實(shí)名制”管理辦法做好資金的核算、管理,按要求將食品采購、資金運(yùn)行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進(jìn)行公示??茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的搭配,堅持零利潤,確保供餐質(zhì)量。檢查、督促學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)營養(yǎng)改善計劃的各項(xiàng)制度,確保責(zé)任落實(shí),管理到位。堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)自費(fèi)陪餐制度,隨時掌握食堂供餐情況,及時指導(dǎo)整改計劃實(shí)施中出現(xiàn)的問題,不斷提升管理水平。監(jiān)督學(xué)校食堂按相關(guān)規(guī)定對大宗物品及日常原材料的采購加工。監(jiān)督學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的管理、使用,確保資金運(yùn)行安全。對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提出合理的意見和建議。

承諾人:孟繼仙

2015年3月16日

食堂管理承諾書篇二

為規(guī)范我校愛心午餐食堂管理,強(qiáng)化工作職責(zé),保障師生安全,創(chuàng)建平安學(xué)校,構(gòu)建和諧校園,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制訂學(xué)校食堂安全工作責(zé)任狀,由學(xué)校后勤處與各崗位工作人員簽訂。

一、職責(zé)

1、樹立安全衛(wèi)生意識,掌握安全和衛(wèi)生知識,自覺搞好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。

2、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,fu敗變質(zhì)有毒有害食品不加工,不下鍋。

3、葷素食品分開清洗,做到認(rèn)真細(xì)致,清洗干凈,用后炊具、餐具、容器、地面、水池、加工臺、工具等清掃和洗刷干凈。

4、食品充分加熱炒熟,不能有半生半熟食物,注意食品、食物的搭配。隔頓、隔夜及外購熟食回鍋后再供應(yīng)師生。

5、炒菜、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。

6、飯菜做好出售前要用菜罩或蓋子蓋好,做好保溫及防蠅工作。

7、剩飯、剩菜要妥善保管,及時進(jìn)入冰柜冷藏,嚴(yán)禁供應(yīng)霉變食品和變質(zhì)剩飯、剩菜。

8、正確使用食堂機(jī)械用具,依規(guī)操作,注意安全,下班時“水、電、氣、油”開關(guān)全部關(guān)好。

二、獎懲

1、因工作不負(fù)責(zé),食堂存在飲食安全隱患的,要及時整改,整改不到位、不落實(shí)的,學(xué)校有權(quán)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰或單方面終止與相關(guān)人員的勞動合同。

2、因工作不負(fù)責(zé),人為原因造成飲食安全問題,依據(jù)學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定追究責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)司法責(zé)任。

3、工作認(rèn)真,表現(xiàn)優(yōu)秀,成績突出,學(xué)校將依照用工協(xié)議給予獎勵。

后勤處簽名:

承諾人簽字:

20xx年3月1日

食堂管理承諾書篇三

1 采購食品應(yīng)向供貨單位索要縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。必要時請當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。

2 不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

1 凡在食堂工作的炊管人員,必須持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證,并每一季度進(jìn)行一次體檢。2 炊管人員操作時必須穿戴好三白(白衣、白帽、白口罩)工作服,不赤腳,不光背,禁止隨地吐痰。3 炊管人員必須做好個人衛(wèi)生,要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

三;食堂的經(jīng)常性、不定性衛(wèi)生檢查工作,由工地項(xiàng)目部安全部門執(zhí)行,并做好檢查記錄。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(jgj146)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,進(jìn)行管理檢查。如有發(fā)現(xiàn)到不符合衛(wèi)生要求的情況,責(zé)令食堂管理人立刻整改,并處以一定的經(jīng)濟(jì)處罰。

四 如在食堂發(fā)生食物中毒事件,由食堂承包人負(fù)全部責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的移交上級司法部門處理。

八冶建設(shè)廣元·雪峰項(xiàng)目部

食堂承包人;

2015年9月

食堂管理承諾書篇四

為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項(xiàng)工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

一、本著“誠信服務(wù),學(xué)生至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。

二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。

四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。

餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標(biāo)價。

七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。

八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進(jìn)工作,提高水平。

以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。

食堂管理承諾書篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)邵陽縣學(xué)校食堂食品安全管理,明確責(zé)任主體,落實(shí)管理責(zé)任,預(yù)防集體性食物中毒事故發(fā)生,保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全,特簽訂本責(zé)任書。

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食品安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本單位食品安全工作的管理。

2、建立食品安全校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食堂食品安全管理的`第一責(zé)任人。

3、設(shè)立專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理組織及相關(guān)制度,并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。

4、學(xué)校開辦食堂須取得《餐飲服務(wù)許可證》,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作。

5、學(xué)校食堂嚴(yán)禁承包形式經(jīng)營。

6、學(xué)校食堂采購食品,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定,采購有證照生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺帳,并按要求做好食品留樣工作。

7、確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作,并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

8、及時整改食品藥品監(jiān)管部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,并整改到位。

9、做好食品安全的教育宣傳工作,提高師生食品安全意識。

10、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。

1、嚴(yán)格按照學(xué)校食堂許可條件審核、發(fā)放餐飲服務(wù)許可證。

2、根據(jù)學(xué)校食堂上一年評定等級實(shí)施監(jiān)管,全年監(jiān)管頻率不少于2次;繼續(xù)實(shí)施學(xué)校食堂監(jiān)督公示、量化分級管理。

3、及時向教育主管部門通報檢查中發(fā)現(xiàn)的未達(dá)到食品安全要求的學(xué)校食堂情況、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、行政處罰情況及學(xué)校食堂評級情況。

4、對不符合食品安全要求的行為及時提出整改意見,并在規(guī)定時限內(nèi)追蹤復(fù)查整改情況,對嚴(yán)重違法的行為予以行政處罰。

5、對學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)知識培訓(xùn)。

6、接到學(xué)校食品安全事故報告后,應(yīng)及時組織現(xiàn)場調(diào)查處理,采取有效控制措施,防止事故事態(tài)擴(kuò)大,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行事故報告。學(xué)校、食品藥品監(jiān)管部門不履行或不正確履行食品安全職責(zé)等失職行為,造成學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故的,各責(zé)任主體、有關(guān)責(zé)任人員,將按照有關(guān)法律法規(guī)分別承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

本責(zé)任書一式二份,學(xué)校、食品藥品監(jiān)管部門各執(zhí)一份。

縣食品藥品監(jiān)督管理局(蓋章)

學(xué)校法定代表人簽字:(蓋章)

二oxx年xx月xx日

食堂管理承諾書篇六

四。、食堂及倉庫內(nèi)處,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、潛水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)放食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒污染的食品。

八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上服并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。

承諾單位(簽章):

二〇一二年月日

食堂管理承諾書篇七

為把學(xué)生食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,切實(shí)做到服務(wù)師生,作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾:

1、遵守食堂工作制度;

2、遵守食堂衛(wèi)生制度;

3、遵守食堂安全管理制度;

4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;

6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;

7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺賬登記制度,不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

9、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé),不隨處吐痰,不亂扔瓜果皮和垃圾;

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)

15、按時上、下班,堅守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請假;

17、節(jié)約用水、用電、浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;

20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫;

21、廣泛聽取就餐人員意見,并對合情合理的要求進(jìn)行整改;

22、接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議,并進(jìn)行改善;

24、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,熱情周到。

食堂管理承諾書篇八

為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項(xiàng)工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

一、本著“誠信服務(wù),學(xué)生至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。

二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。

四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

六、嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標(biāo)價。

七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。

八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進(jìn)工作,提高水平。

以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。

承諾人:xxx

20xx年xx月x日

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