隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店前臺個人實習(xí)報告篇一
(一)通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
(二)通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
(三)本次實習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)報告起到很重要的作用。
(四)并通過實習(xí)調(diào)研活動,鍛煉分析實際問題的能力,培養(yǎng)認真、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
二、實習(xí)時間:
略
三、實習(xí)方式:
親身體驗打工的方式。
四、實習(xí)地點:
河北省邯鄲市乾泰數(shù)碼
五、實習(xí)內(nèi)容及過程:
(一)實習(xí)崗位:前臺文員
(二)實習(xí)工作職責(zé):
1.接待工作:負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當訪客進入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,并負責(zé)加水、更新煙缸;
2.衛(wèi)生清潔工作:負責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3.總機服務(wù)工作:鈴響三聲內(nèi)必須接聽,“您好,‘前臺”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4.定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進行逐一登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5.負責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6.安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責(zé)關(guān)好門窗;
7.接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
六、實習(xí)心得:
在公司,我被安排在了前臺文員這個實習(xí)崗位上。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是前臺文員一職,雖然平時在工作時只是接接電話處理文件管理辦公用品,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但這一切都是陌生的,我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。而每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
在大多數(shù)同學(xué)看來,我呆在前臺這樣一個打雜的位置,是委屈了我,剛來報到時,我也有一樣的想法??墒墙?jīng)過十幾天的實習(xí)之后,漸漸有了改觀。
酒店前臺個人實習(xí)報告篇二
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在__年,開始了人生的一個新的歷程——實習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習(xí)崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的`,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。
感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:
一、勤快。
二、忍。
三、不恥下問。
我會一直牢記在心的。
實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺個人實習(xí)報告篇三
一、旅行社情況簡介
國之旅旅行社香河分公司的成立時間是20__年,成立之初到現(xiàn)在已擁有了一支高素質(zhì)的管理人員、導(dǎo)游隊伍和專業(yè)旅游車隊,開辟了多條各具特色的旅游項目,為旅游者提供高水準的專業(yè)旅游服務(wù)。旅行社擁有一支高素質(zhì),經(jīng)營能力強、精誠團結(jié)、勤奮工作的業(yè)務(wù)團隊,還擁有一個經(jīng)驗豐富、講解生動、服務(wù)周到的優(yōu)秀導(dǎo)游團隊。旅行社秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并且多次獲得景區(qū)頒發(fā)的優(yōu)秀合作單位和旅游局頒發(fā)喜歡的品牌。
國際旅行社有限公司專業(yè)接待世界各地游客來杭觀光旅游;地方游客赴全國各地、省內(nèi)外邊境旅游、伊朗中東線的商務(wù)考察:各行各業(yè)會議安排、觀光學(xué)習(xí)、商務(wù)考察的接洽。同時全面提供旅游簽證,旅游保險代理,預(yù)訂各類機票、車票、船票,安排落實各類會務(wù)及食宿行等優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)。長期以來公司在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時,注重開辟新、奇、特旅游產(chǎn)品。成功設(shè)立了全線,商務(wù)考察等特色旅游專線。旅行社特設(shè)的優(yōu)秀旅游專線經(jīng)過3年的努力,取得了很優(yōu)異的成績。
二、實習(xí)概況
由于大三課程實習(xí),讓我有了國旅結(jié)緣的機會。當時有很多的實習(xí)單位來學(xué)校招聘,但我心里最想去的還是國際旅行社。最終我也非常幸運可以到那實習(xí),也讓我第一次真正接觸旅行社的基本業(yè)務(wù)。上班的第一天,和一起實習(xí)的同學(xué)懷著激動的心情來到公司,現(xiàn)代化的辦公設(shè)施和辦公環(huán)境讓我眼前一亮,更加重了我想去理解它的沖動。我被分配到了前臺接待處,諸經(jīng)理做了簡單的說明之后,帶領(lǐng)我參觀了各業(yè)務(wù)部門的工作區(qū)域,前臺部,財務(wù)部,出境部、計調(diào)部、會議部、導(dǎo)游部、后勤部,通過介紹,我對公司的規(guī)模有了宏觀的把握。隨后給我安排了崗位,有屬于自己的辦公桌和電話電腦以及別的辦公用品,這也是在自己意料之外的。
和所有實習(xí)生一樣,實習(xí)之處,都是干一些雜貨,比如幫老員工打印,發(fā)傳單,打保單,送資料等等。這里的每個人都很忙,手頭都有一堆的活,每個部門經(jīng)理除了接收業(yè)務(wù)還要出去帶團。親眼目睹這里的競爭激烈,每個人都為了業(yè)務(wù)到處奔波,也發(fā)現(xiàn)要從事這個行業(yè)所要面對的困難和壓力。也明白要擺正自己的心態(tài),做好面對困難艱辛的準備。
三、實習(xí)中的見解
兩個月的實習(xí)時間不長,但對國旅,自己多多少少也有些認識,由于時間原因,還沒有深入發(fā)覺其更深層次的優(yōu)勢和不足,現(xiàn)在把自己的認識簡單的分析下。
優(yōu)勢:
1、應(yīng)用綜合的營銷網(wǎng)絡(luò),客源充足。公司的營銷渠道多樣,綜合運用報紙,網(wǎng)絡(luò)等銷售手段,在增加知名度的同時擴大了自己的業(yè)務(wù)量。公司有專門的門戶網(wǎng)站__國旅在線,網(wǎng)站涵蓋了各方面的出行信息,旅游線路和旅游熱點。網(wǎng)站信息及時更新,讓游客隨時掌握旅游動態(tài)和獲得全面的旅游信息。
2、注重人才培養(yǎng),員工素質(zhì)高。在人才培養(yǎng)方面,國旅注重和一些高等旅游大專院校合作,建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,公司給學(xué)校提供實習(xí)場所,同時又吸納的一大批致力于從事旅游業(yè)的專業(yè)人才,獲得雙贏。國旅從業(yè)人員大部分都是受過高等教育的大專院校學(xué)生,高素質(zhì)的員工締造高品質(zhì)的服務(wù)。
3、注重客人的售后評價和售后服務(wù)。國旅的工作人員很重視客戶的滿意程度,每個團回來的客戶滿意程度調(diào)查表都會認真收集。并積極對客戶進行跟蹤回訪,問客戶在吃住行導(dǎo)游等等方面有哪些滿意的和不足的地方,虛心聽取客戶的意見。
不足:
1、各部門之間配合度較低,分工不明確。每個部門大部分都是自己做自己的業(yè)務(wù)。就算是同部門也一樣,每個員工都在處理自己的業(yè)務(wù),好像只為自己的事情忙綠,缺乏團隊合作精神。每個人的職責(zé)分工不明確,出現(xiàn)問題時容易發(fā)生推卸責(zé)任的現(xiàn)象。
2、實習(xí)生待遇低,培養(yǎng)不系統(tǒng)。對于公司所有的實習(xí)生,大多數(shù)來說還是都在打雜。實習(xí)時間偏長,實習(xí)待遇偏低。對實習(xí)生業(yè)務(wù)的培訓(xùn)偏少,是對于公司的薪酬制度,激勵機制以及晉升空間的說明比較欠缺,讓人感覺只是注重讓你干活,讓你跑腿,缺乏人性化的關(guān)懷。時間一長,會讓實習(xí)生沒有歸屬感。對新人的培養(yǎng)上做不到因材施教,在崗位的分配上也略有不科學(xué),沒有根據(jù)新人的特長和興趣進行分配。
四、實習(xí)體會
不知不覺,兩個月的時間已經(jīng)過去了,經(jīng)歷的點點滴滴還歷歷在目。快樂的不快的都成了我寶貴的經(jīng)歷。生活上,工作上認識很多人,經(jīng)歷了很多事,見證了不同人的不同作風(fēng),很多時候曾感嘆自己的渺小,這世上有太多比自己優(yōu)秀的人,大家都在為自己的未來奮斗打拼。也曾感嘆每個人的價值,并不是哪個單位缺了誰就會關(guān)門大吉,不要太高估自己的地位。把自己的心態(tài)放低,期望值放低,扎扎實實的從最基層做起,不要一天到晚想著自己曾經(jīng)怎樣怎樣輝煌,別人會怎樣怎樣器重你,你,就是一個普通的人。厚積薄發(fā),慢慢積累,等到時機到了,自然會發(fā)出奪目的光。
酒店前臺個人實習(xí)報告篇四
一、實習(xí)酒店
__國際大酒店
二、實習(xí)時間
20__年x月x日—20__年x月x日
三、實習(xí)地點
__市__區(qū)__路__號
四、酒店概述
__國際大酒店是一個全國連鎖酒店,也是業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名酒店,我所在的酒店是__國際大酒店在__市的一個分酒店,目前酒店在職員工__名,環(huán)境美麗,服務(wù)周到,員工的職業(yè)素質(zhì)十分高,獲得客戶的一致好評。
五、實習(xí)資料
在初到__酒店這個大團體當中的時候,我對那里充滿了陌生,可是看到那里的員工服務(wù)的時候素質(zhì)異常的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺,在入職之前酒店會給我們做為期一周的培訓(xùn),培訓(xùn)的資料主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對所在崗位的培訓(xùn),那里的培訓(xùn)教師都十分的熱情,也對我們十分負責(zé),平時有什么問題他都會在第一時間幫我們解決,自我明白的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項,他每次都是耐心的給我們講解,十分負責(zé),這個是我感覺最好的一點。培訓(xùn)完了之后會對我們進行一場筆試,主要是針對我們培訓(xùn)期間學(xué)到的知識進行一個考核,然后帶我們?nèi)プ鋈肼汅w檢,體檢經(jīng)過這樣就正式上崗了。
正式在酒店前臺這個崗位上工作的時候,我還有點不適應(yīng),因為酒店前臺這個職位能夠說是代表著一個酒店形象的好壞,是一個酒店的門面,客戶對酒店的第一映象也是從前臺開始的,所以我的壓力也是挺大,經(jīng)過培訓(xùn)后的我,明白前臺那里要具備必須的職業(yè)素質(zhì),如普通話要好,形象端正,還有脾氣要好,這都是一名優(yōu)秀的臺前需要具備的素養(yǎng),在一開始我當然還算不上一名優(yōu)秀的前臺,可是我一向扎起在朝著這個方向努力。
實習(xí)期間我一向本著刻苦的心態(tài)在上班,每一天8點上班我7點半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備,多次受到主管的表揚,前臺這個職位是有夜班的,我們幾個臺前員工都是實行兩班倒,雖然很累可是都樂此不彼,因為這是一個鍛煉自我的絕佳機會。
六、感悟
在__酒店實習(xí)的這三個月的時間里,我每一天都在為自我加油,因為剛開始不適應(yīng),我努力的說服自我堅持,在那里實習(xí)的三個月讓我明白了每一份工作都有它的價值,只要用心認真的對待,微小的價值也會被無限的放大。
酒店前臺個人實習(xí)報告篇五
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20__年__月__號至20__年__月__號我被分配到聚__溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),用心的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分__的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了__的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,個性是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一完美的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能夠說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯個性的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
2、之后的用心工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的思考,開始用心主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,但是在不知情的狀況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們以前和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實習(xí),期望能留在那里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能理解我們的推薦,后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗狀況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選取離開。我結(jié)束了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。
實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。實習(xí)是一個接觸社會的過程,透過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。