無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

化學(xué)與生活論文篇一

對(duì)于高中學(xué)生而言，高中化學(xué)是高考中比較重要的一門(mén)課程，其將會(huì)直接決定高考成績(jī)的好壞，為了更好的提高自身的化學(xué)知識(shí)水平，就需要注重高中化學(xué)知識(shí)的生活化應(yīng)用，將課堂所學(xué)知識(shí)與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，這樣既能夠加深自己對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握，而且還可以有效提高課堂學(xué)習(xí)效果，提高自身的化學(xué)素養(yǎng)，為日后的學(xué)習(xí)、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ)。

一、課堂內(nèi)容的生活化

在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，由于許多化學(xué)公式、化學(xué)概念顯得枯燥與單調(diào)，學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度，從而高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的抵觸情緒，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升。此時(shí)就需要高中學(xué)生嘗試借助課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化來(lái)有效激發(fā)自身的學(xué)習(xí)興趣，從而有效加深他們對(duì)高中化學(xué)概念、化學(xué)公式的了解和掌握，有效提高自身的學(xué)習(xí)效果。例如在進(jìn)行《鐵的氧化與還原》這部分知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下搜集一些與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的生活現(xiàn)象。如將蘋(píng)果切開(kāi)，放置一段時(shí)間后蘋(píng)果的切面會(huì)呈現(xiàn)出紅棕色，此時(shí)學(xué)生就可以探究為什么切開(kāi)后的蘋(píng)果放置一段時(shí)間會(huì)變顏色呢？學(xué)生可以以小組的形式來(lái)對(duì)其進(jìn)行相互探究和交流，并對(duì)可能的誘發(fā)因素進(jìn)行梳理和

總結(jié)

，然后在教師的輔導(dǎo)下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學(xué)原理。切開(kāi)蘋(píng)果后，由于外皮保護(hù)不復(fù)存在，將會(huì)導(dǎo)致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應(yīng)，從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3，這就是蘋(píng)果切開(kāi)后放置一段時(shí)間變?yōu)榧t棕色的原因。因此，課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化，既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)有個(gè)更深入、更全面的了解和掌握，而且還可以促使學(xué)生在實(shí)際生活中對(duì)一些常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考，從而有效提高學(xué)生的自主思考能力和探究能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

二、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中比較常見(jiàn)的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)開(kāi)展課堂實(shí)驗(yàn)的生活化，既可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，同時(shí)也可以加深學(xué)生對(duì)各種化學(xué)理論知識(shí)的了解和掌握，使學(xué)生更好的體驗(yàn)和感受各種化學(xué)現(xiàn)象，在提高學(xué)生化學(xué)邏輯抽象思維和形象思維能力的同時(shí)，有效提高學(xué)生對(duì)課堂化學(xué)知識(shí)的掌握，并將其更好的應(yīng)用到日常生活之中。通常情況下，高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需要對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)的生活化給予高度的重視，并結(jié)合生活化特點(diǎn)來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)行科學(xué)、合理的安排，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對(duì)身邊化學(xué)現(xiàn)象的辨識(shí)。例如，學(xué)生還可以從生活中收集一些材料來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)易電池的自制實(shí)驗(yàn)，這樣一來(lái)學(xué)生就可以通過(guò)生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步了解和掌握生活中的化學(xué)現(xiàn)象，并通過(guò)課堂所學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)問(wèn)題和學(xué)習(xí)，既能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的有效拓展，又能夠發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用能力。

三、

課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化

新課改明確提出要注重課堂

教學(xué)

與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。因此作為高中學(xué)生，要對(duì)課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化給予重視，由于實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只有通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，才能夠有效加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效延伸與升華。此外，在開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)生活化過(guò)程中，要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來(lái)開(kāi)展，從個(gè)更好的加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)。例如，在對(duì)離子反應(yīng)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生之間的相關(guān)交流與討論后，學(xué)生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+、mg2+、hco3-發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后得到caco3、mg(oh)2所致，隨后在通過(guò)如何除去水垢的課外實(shí)踐活動(dòng)來(lái)使學(xué)生了解和掌握酸堿中和的原理，這樣的課外實(shí)踐活動(dòng)生活化，既能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)如何對(duì)生活中的現(xiàn)象進(jìn)行分析，而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活問(wèn)題的良好習(xí)慣。

四、課外作業(yè)的生活化

通常情況下，課外作業(yè)的主要目的是提高學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的了解和掌握，并對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效的拓展和延伸，從而有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。因此，在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生要對(duì)課外作業(yè)給予重視，并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡(jiǎn)單的局限于教科書(shū)范圍內(nèi)，要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求，從而使學(xué)生更好的與社會(huì)生活相聯(lián)系。同時(shí)，高中學(xué)生還需要意識(shí)到化學(xué)課外作業(yè)所具備的紐帶作用，其既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固，而且還可以與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如，學(xué)生可以在課后開(kāi)展重金屬回收調(diào)查作業(yè)，在活動(dòng)中每一位學(xué)生都需要盡自己最大努力來(lái)完成自己的任務(wù)，這樣既能夠使學(xué)生了解和掌握更多的化學(xué)知識(shí)，而且還可以提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。綜上所述，新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。作為高中學(xué)生，在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，要注重課堂內(nèi)容的生活化、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化、課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化、課外作業(yè)的生活化，這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，而且還可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

化學(xué)與生活論文篇二

——生活中的化學(xué)常識(shí)

朱姝

（江蘇理工學(xué)院，人文社科學(xué)院，漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)，11策劃，11111316,213000）

化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué),它是人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界、改造世界的銳利武器！

人類(lèi)生活壞境中的物質(zhì)，有的是天然存在的，比如我們喝的水、呼吸的空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，都是由糧食加工然后再經(jīng)過(guò)化學(xué)處理得到的，當(dāng)然更多的物質(zhì)不是天然生成的，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考，就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識(shí)隨處可見(jiàn)，它們形形色色、無(wú)所不在，使人類(lèi)社會(huì)的物質(zhì)生活更加豐富多彩?？梢?jiàn)，人們的生活離不開(kāi)化學(xué)——生活處處含化學(xué)！

一、生活中的化學(xué)常識(shí)——“水垢”的形成及消除方法

水中溶解有碳酸氫鈣，但是我們一點(diǎn)也看不出來(lái)。當(dāng)把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時(shí)，碳酸氫鈣在受熱后，逐漸分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉?lái)的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開(kāi)水倒在茶壺或者熱水瓶?jī)?nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時(shí)間一長(zhǎng)，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。

那么我們?cè)撛趺闯暨@些“茶垢”呢？使用鹽酸來(lái)除掉碳酸鈣，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢？那是因?yàn)辂}酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質(zhì)，氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒(méi)有了，這樣一來(lái)，“茶垢”就除掉了。

但是，用鹽酸除“茶垢”，我們必須注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題： 首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來(lái)擦洗。

其次，鹽酸要配得稀一點(diǎn)，不能太濃，而且還不能太多，因?yàn)辂}酸有腐蝕性，除掉“茶垢”后，要用水認(rèn)認(rèn)真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過(guò)幾天，那些殘存的鹽酸就沒(méi)有了；亦或者，我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。

二、化學(xué)生活小竅門(mén)——飲食

（一）豆腐不可與菠菜一起煮

草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物，而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中又含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。這些物質(zhì)碰到后可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時(shí)混合食用，因?yàn)樗鼈儠?huì)生成草酸鈣的沉淀，這是是產(chǎn)生結(jié)石的誘因；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，混合食用會(huì)破壞他們的營(yíng)養(yǎng)成分，如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過(guò)，再放入豆腐，即可消除此潛在威脅。

（二）加碘食鹽的使用

碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。

（三）其它

自來(lái)水剛煮沸就關(guān)火對(duì)健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來(lái)的開(kāi)水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用。

將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

三、總結(jié)與展望

化學(xué)是一門(mén)與人類(lèi)生活密切相關(guān)的自然學(xué)科，沒(méi)有化學(xué)，就沒(méi)有人們生活的多元化，沒(méi)有人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展。生活中涉及化學(xué)方面的具體知識(shí)不勝枚舉，只要大家留心，多觀察、多發(fā)現(xiàn)，化學(xué)的發(fā)展將會(huì)突飛猛進(jìn)，我們生活中的奧秘也將進(jìn)一步被發(fā)現(xiàn)，生活將會(huì)更加方便、舒適。在不久的將來(lái)，化學(xué)在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來(lái)越大；化學(xué)為人類(lèi)源源不斷的提供新材料、新知識(shí)，大大改善人們的生活質(zhì)量；化學(xué)還將為人類(lèi)的健康長(zhǎng)壽提供愈發(fā)關(guān)鍵的幫助！

參考文獻(xiàn)：

1.《生活中的化學(xué)》，上海遠(yuǎn)東出版社。2.《普通化學(xué)原理》，北京大學(xué)出版社。3.蘇教版《生活與化學(xué)》。

化學(xué)與生活論文篇三

:本論文主要介紹了綠色化學(xué)的概念，綠色化學(xué)的特點(diǎn)，綠色化學(xué)的原則和研究?jī)?nèi)容，綠色化學(xué)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的意義，綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。讓人們對(duì)綠色化學(xué)更加了解，更加重視。

通過(guò)對(duì)綠色化學(xué)的研究，我們可以知道綠色化學(xué)具有以下幾點(diǎn)特點(diǎn)：

（1）從科學(xué)觀點(diǎn)看，綠色化學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)思維方式的創(chuàng)新和發(fā)展；

（3）從環(huán)境觀點(diǎn)看，綠色化學(xué)是從源頭上消除污染，保護(hù)環(huán)境的

新科學(xué)和新技術(shù)方法。

當(dāng)然，僅僅知道綠色化學(xué)的含義和特點(diǎn)，不能滿足我們對(duì)綠色化學(xué)的好奇，要了解綠色化學(xué)當(dāng)然離不開(kāi)知道綠色化學(xué)的十二條原則和目前的研究重點(diǎn)。只有知道這些才能更好的了解綠色化學(xué)，才能知道如何利用綠色化學(xué)，才能把綠色化學(xué)的好處最大化，才能更好的為人類(lèi)服務(wù)。

綠色化學(xué)的十二條原則：

（1）防止廢物的生成比在其生成以后再處理更好。

（2）設(shè)計(jì)的合成方法應(yīng)該使生成過(guò)程中所采用的原料最大限度的進(jìn)入產(chǎn)品之中；

（4）設(shè)計(jì)化工產(chǎn)品時(shí)，必需使其具有高效，同時(shí)減少毒性；

（5）應(yīng)該盡可能避免使用溶劑、助劑，如果不可避免，也要選擇無(wú)毒無(wú)害的；

（6）合成方法必須考慮能耗對(duì)成本與環(huán)境的影響，應(yīng)該設(shè)法降低能耗，最好采用在常溫常壓下的合成方法。

（7）在技術(shù)可行和經(jīng)濟(jì)合理的前提下，要采用可再生資源代替消耗性資源；

（9）在合成方法中采用高選擇性的催化劑比使用化學(xué)計(jì)量助劑更優(yōu)越；

（11）進(jìn)一步開(kāi)發(fā)分析方法，對(duì)危險(xiǎn)物質(zhì)在其生成以前就進(jìn)行在線監(jiān)測(cè)和控制；

（1）設(shè)計(jì)或重新設(shè)計(jì)對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境更安全的化合物，這是綠色化學(xué)的關(guān)鍵部分；

（3）改善化學(xué)反應(yīng)條件、降低對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境的危害，減少?gòu)U棄物的生產(chǎn)和排放。

知道了綠色化學(xué)的原則和研究?jī)?nèi)容，那么我們的社會(huì)必須得大力發(fā)展綠色化學(xué)，因?yàn)榫G色化學(xué)真的很有利于我們社會(huì)的發(fā)展。

了解了綠色化學(xué)，我們是否想到了當(dāng)今社會(huì)的環(huán)境問(wèn)題呢？當(dāng)今時(shí)代，人類(lèi)的生活與化學(xué)息息相關(guān)。無(wú)論是衣、食、住、行，都離不開(kāi)化學(xué)。同時(shí)，對(duì)資源的開(kāi)發(fā)利用成為了當(dāng)今社會(huì)面臨的制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展、影響環(huán)境的重要因素。我們都知道，隨著工業(yè)化的大范圍普及，環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)到了不能再忽略的地步了。目前人類(lèi)面臨著有史以來(lái)最嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)。當(dāng)前全球十大環(huán)境問(wèn)題是：1）大氣污染；2）臭氧層破壞；3）全球變暖；4）海洋污染；5）淡水資源緊張和污染；6）土地退化和沙漠化；7）森林銳減；8)生物多樣性減少；9)環(huán)境公害；10)有化學(xué)品和危險(xiǎn)廢物。[4] 尤其我們發(fā)展中國(guó)家，化工生產(chǎn)需求很大，而對(duì)能源的二次回收利用的不夠直接造成的環(huán)境破壞遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他發(fā)達(dá)國(guó)家。這對(duì)我們的經(jīng)濟(jì)建設(shè)造成了巨大的負(fù)面影響。如何正確、有效地解決這個(gè)問(wèn)題，是每一個(gè)中國(guó)人的責(zé)任。

從可持續(xù)發(fā)展的概念和原則以及綠色化學(xué)的含義、特點(diǎn)、研究?jī)?nèi)容等來(lái)看，綠色化學(xué)對(duì)可持續(xù)發(fā)展有很重要的意義。要可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)然離不開(kāi)綠色化學(xué)。綠色化學(xué)是可持續(xù)發(fā)展的必由之路。只有通過(guò)綠色化學(xué)技術(shù)，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

從綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，綠色化學(xué)對(duì)可持續(xù)發(fā)展真的很重要，綠色化學(xué)技術(shù)是一個(gè)環(huán)保的技術(shù)，它對(duì)環(huán)境有著重要的作用。綠色化學(xué)的利用很適合國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為了我們的未來(lái)，我國(guó)在制定經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)和政策時(shí)，應(yīng)充分考慮環(huán)境問(wèn)題，重視綠色化學(xué)在環(huán)境問(wèn)題方面的作用。若經(jīng)濟(jì)政策既能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益又不損害環(huán)境，它們就能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。反之，如果可能帶來(lái)環(huán)境損失，就需要調(diào)整計(jì)劃，以便抵消這些損失。我們只有堅(jiān)持“經(jīng)濟(jì)建設(shè)、城鄉(xiāng)建設(shè)和環(huán)境建設(shè)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步發(fā)展”的指導(dǎo)方針，才能實(shí)現(xiàn)人口、資源、環(huán)境與發(fā)展的良性循環(huán)，給子孫后代創(chuàng)造更好的生存和發(fā)展條件。 我們應(yīng)該利用綠色化學(xué)這一偉大的產(chǎn)物。

通過(guò)化學(xué)與人類(lèi)生活這一選修課，我們深深地知道了化學(xué)的重要性，我們應(yīng)該利用化學(xué)，把化學(xué)的好處放大化。同時(shí)，我們應(yīng)該重視綠色化學(xué)的發(fā)展。通過(guò)關(guān)于綠色化學(xué)的書(shū)籍，我們可以知道綠色化學(xué)除了在可持續(xù)發(fā)展和化學(xué)方面有影響外吧，它在生物技術(shù)等方面也有很重要的影響。因此，我們應(yīng)更加重視綠色化學(xué)。 開(kāi)發(fā)和應(yīng)用綠色化學(xué)工藝，已成為現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和前沿技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。曾為人類(lèi)文明做出過(guò)不可磨滅貢獻(xiàn)的有機(jī)化學(xué)化工，在21世紀(jì)，依然面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。有機(jī)化學(xué)應(yīng)該發(fā)展“理想的”合成方法，即強(qiáng)調(diào)實(shí)用的，環(huán)境友好的，資源可持續(xù)利用的，它從簡(jiǎn)單易得的原料出發(fā)，在溫和的條件下經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的步驟，快速、高選擇性地轉(zhuǎn)化為目標(biāo)分子。這就需要化學(xué)家從理念、原理、方法等方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新，原子經(jīng)濟(jì)性、手性合成、環(huán)境友好的“潔凈”的反應(yīng)介質(zhì)等綠色化學(xué)原理對(duì)有機(jī)化學(xué)化工的發(fā)展將有更重要的指導(dǎo)意義。而綠色化學(xué)有待在理論、實(shí)踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展，其發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步，相信隨著科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識(shí)的提高，人類(lèi)賴以生存的地球環(huán)境會(huì)變得更加美好。

總的來(lái)說(shuō)，綠色化學(xué)是偉大的，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)利用它，讓它為我們創(chuàng)造一個(gè)美好的社會(huì)。

[1]仲崇立。 綠色化學(xué)導(dǎo)論 [m]。 北京化學(xué)工業(yè)出版社， 2008.8

[2]任仁，張敦信。 化學(xué)與環(huán)境 [m]。 北京化學(xué)工業(yè)出版社，2002.1

[3]胡常偉，李賢均。 綠色化學(xué)原理和應(yīng)用[m]。 北京中國(guó)石化出版社，2002

[4]閔思澤，胡英，戴立信等。 綠色化學(xué)技術(shù)[m]。 江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995.

化學(xué)與生活論文篇四

內(nèi)容摘要：隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí)，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。

關(guān)鍵詞： 食品添加劑 食品安全 營(yíng)養(yǎng)

正文：在日益經(jīng)濟(jì)化的社會(huì)中，各類(lèi)非自然的新物質(zhì)層出不窮，人類(lèi)在享受這美好的生活的同時(shí)也在注意著對(duì)自己身體好壞的東西。尤其是在人類(lèi)每日必須的餐飲方面?！懊篮没鹜饶c，不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全，食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或是天然物質(zhì)。食品添加劑是一種非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，添加劑的種類(lèi)按其來(lái)源可分為天然食品添加劑與化學(xué)合成食品添加劑兩大類(lèi)。天然食品添加劑是利用動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物等為原料，經(jīng)提取所得的天然物質(zhì)。化學(xué)合成食品添加劑是通過(guò)化學(xué)手段，使元素或化合物發(fā)生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應(yīng)所得到的物質(zhì)。目前使用的大多屬于化學(xué)合成的食品添加劑。

響食物的攝入量，進(jìn)而導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。除此之外，食用過(guò)多的糖可能會(huì)導(dǎo)致心臟病、高血壓等疾病。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對(duì)人的健康產(chǎn)生了極大的威脅。所以，有的時(shí)候使用一定的添加劑是有益的。

對(duì)健康產(chǎn)生影響，上述所說(shuō)的各種食品添加劑當(dāng)然也不例外，所以，我們?cè)谑褂檬称诽砑觿r(shí)要適中，適當(dāng)。另一方面，食品添加劑的使用是人類(lèi)飲食文化進(jìn)步的表征。食品工業(yè)越發(fā)展，人民生活水平越提高，使用食品添加劑品種也就越多。

天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優(yōu)劣，不能以所含成份是天然生成還是人工合成來(lái)衡量，天然物質(zhì)并非全部是無(wú)害的，人工合成物質(zhì)也并非都會(huì)有損健康。比如：人類(lèi)食用的動(dòng)植物，有些本身就含有有害的物質(zhì)；歐美一些國(guó)家對(duì)我國(guó)的中草藥就不認(rèn)可；用于生產(chǎn)食品的油脂、調(diào)味品、面粉等原料本身就已經(jīng)含有合成防腐劑；人類(lèi)大量服用的西藥都是合成化學(xué)品。使用的食品添加劑只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能適得其反。

總之，在面對(duì)食品添加劑和食品安全的問(wèn)題上，我們應(yīng)該用正確，科學(xué)的態(tài)度去認(rèn)識(shí)它們，合理、合法的使用食品添加劑，完善統(tǒng)一全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系，加強(qiáng)食品安全的保障體系建設(shè)。由于，新的食品安全問(wèn)題會(huì)不斷涌現(xiàn)，因此，食品安全控制不是一朝一夕就能解決的，也不是單獨(dú)某一個(gè)部門(mén)能搞好的，而是一項(xiàng)需要多個(gè)政府部門(mén)共同負(fù)責(zé)的長(zhǎng)期任務(wù)。目前，我國(guó)已經(jīng)加強(qiáng)了監(jiān)督解決食品安全問(wèn)題的力度，在一些領(lǐng)域已經(jīng)取得了一定成績(jī)。可以預(yù)見(jiàn)，在政府以及社會(huì)各階層的共同努力下，食品安全問(wèn)題能夠得以更好的解決。

化 學(xué) 與 健 康 論 文

測(cè)控與機(jī)電工程系 機(jī)電14-4班

裴鑫 1430304049

化學(xué)與生活論文篇五

學(xué)院：信息與電子工程學(xué)院

班級(jí)：電子1102

專(zhuān)業(yè)：電子信息工程

學(xué)號(hào)：1111100227

姓名：席靜揚(yáng)

電話：***

根據(jù)百度百科的解釋?zhuān)宋廴局饕负宋镔|(zhì)泄露后的遺留物對(duì)環(huán)境的破壞，包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染，還有這些物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染后帶來(lái)的次生污染，比如被核物質(zhì)污染的水源對(duì)人畜的傷害。

核污染來(lái)源的主要途徑：核武器實(shí)驗(yàn)、使用，核電站泄露，工業(yè)或醫(yī)療上使用的核物質(zhì)遺失等?？梢?jiàn)，無(wú)論是戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)下還是和平建設(shè)的進(jìn)程中，核污染都會(huì)出現(xiàn)。

核污染危害范圍大，對(duì)周?chē)锲茐臉O為嚴(yán)重，持續(xù)時(shí)期長(zhǎng)，事后處理危險(xiǎn)復(fù)雜。如1986年4月，前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故，13萬(wàn)人被疏散，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)150億美元。

一、戰(zhàn)爭(zhēng)中核污染

上世紀(jì)第二次世界大戰(zhàn)行將結(jié)束的1945年8月6日清晨8點(diǎn)15分，美國(guó)在日本廣島投下人類(lèi)歷史上第一顆原子彈“小男孩”，造成了數(shù)十萬(wàn)日本人失去生命。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，死于原子彈爆炸的人數(shù)達(dá)到275230人。

1.核爆炸

上文中已經(jīng)提到，前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)150億美元。核物質(zhì)和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失，何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，直接死于核爆炸的日本平民大運(yùn)時(shí)五萬(wàn)多人，但是在核爆后的幾年間，有數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的普通人因?yàn)榘籽。前?，敗血病等惡疾離開(kāi)人世。

環(huán)境中。對(duì)于那些敵視中國(guó)的西方高層政客而言，隨著中國(guó)軍事技術(shù)和國(guó)防科技的迅猛發(fā)展，那些看似威力巨大的常規(guī)武器或已經(jīng)無(wú)法對(duì)華構(gòu)成多少的威脅，因此，在“必要”的時(shí)候?qū)υ捠褂煤宋浠驅(qū)⑻嵘纤麄兊淖h程。

有些人可能會(huì)覺(jué)得，中國(guó)受到核打擊的可能性不大，因?yàn)橹袊?guó)具備戰(zhàn)略和反擊的能力。但是，借用那句俗語(yǔ)——害人之心不可有，防人之心不可無(wú)，我們還是要做好應(yīng)對(duì)措施，因?yàn)橐坏┦艿胶舜驌?，那后果將是無(wú)法設(shè)想的。

2.常規(guī)武器核污染

1999年3月24日，以美國(guó)為首的北約在未經(jīng)聯(lián)合國(guó)安理會(huì)授權(quán)的情況下，開(kāi)始對(duì)主權(quán)國(guó)家南聯(lián)盟進(jìn)行軍事打擊。北約這一侵略行徑，開(kāi)了當(dāng)代國(guó)際關(guān)系中極其惡劣的先例，對(duì)世界和平與發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

北約在對(duì)南聯(lián)盟長(zhǎng)達(dá)78天的狂轟濫炸中，出動(dòng)2.6萬(wàn)多架次的飛機(jī)，在南聯(lián)盟10萬(wàn)多平方公里的土地上投下了 2.1萬(wàn)多噸炸彈，擊毀了包括學(xué)校、工廠、企業(yè)、橋梁、醫(yī)院、電站、新聞機(jī)構(gòu)等民用設(shè)施在內(nèi)的許多目標(biāo)。南聯(lián)盟在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中共有上千平民死亡，6000多人受傷。5月8日，美國(guó)飛機(jī)悍然襲擊中國(guó)駐南使館，造成中國(guó)3名新聞工作者犧牲，20余名外交官受傷，館舍嚴(yán)重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國(guó)人民和全世界愛(ài)好和平的人民的強(qiáng)烈憤慨和譴責(zé)。

更加可恨的是，美國(guó)在南聯(lián)盟投下31000枚貧鈾彈，嚴(yán)重破壞了整個(gè)巴爾干地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。由于美國(guó)已預(yù)做防范，其戰(zhàn)后維和士兵避開(kāi)了那些受貧鈾彈污染嚴(yán)重的地區(qū)，并采取了一些預(yù)防措施。然而，這卻遭禍害了美國(guó)那些歐洲盟友，這種背后插刀的行為已引起它們的強(qiáng)烈不滿。

所謂的貧鈾彈，就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈，多用來(lái)穿透坦克裝甲和高防護(hù)建筑物。

作為一種常規(guī)武器，貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大，但那畢竟作用時(shí)間短。最為可怕的是，其爆炸后長(zhǎng)達(dá)幾十年的輻射殘留危害。

國(guó)際上還是應(yīng)該加強(qiáng)立法，規(guī)范含核輻射武器的生產(chǎn)和使用，深化監(jiān)督機(jī)制，預(yù)防南聯(lián)盟甚至廣島慘案的發(fā)生。

二、和平建設(shè)中的核污染

在和平建設(shè)進(jìn)程中，核污染主要來(lái)自于一些損壞的核電設(shè)施以及房子的建造和裝修過(guò)程。

核電設(shè)施損壞時(shí)會(huì)釋放一定量的放射性物質(zhì)，其中一些“壽命短”的放射性物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)危害不大，另一些“壽命長(zhǎng)”的放射性物質(zhì)則要危險(xiǎn)得多，例如——u-235，u-238。據(jù)了解，核反應(yīng)堆完全熔解后，會(huì)釋放出另一種危險(xiǎn)物質(zhì)銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年，人會(huì)通過(guò)食物和水將其攝入，或類(lèi)似灰塵被人吸入。與其接觸，會(huì)增加癌癥的患病率。

對(duì)于和平建設(shè)進(jìn)程中的核污染，福島事故家喻戶曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1f所有的渦輪機(jī)及反應(yīng)堆自動(dòng)停止，之后亦發(fā)生緊急用的柴油發(fā)電機(jī)故障停止運(yùn)轉(zhuǎn)。隨之發(fā)生冷卻水循環(huán)系統(tǒng)異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中，之后發(fā)生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。

因此，核污染具有其偶然性，所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有：

1.嚴(yán)格控制能引起核污染的原料生產(chǎn)加工使用。

2.通過(guò)立法限制核的使用和核原料的買(mǎi)賣(mài)，交易。

3.使用核能源要確定其安全性，以安全最大化為原則。

4.加快核能的科技研究，更深入的了解其原理，以更好的掌握和利用核能。

5.避免核戰(zhàn)爭(zhēng)，約束有核國(guó)家關(guān)于核武器的研制和開(kāi)發(fā)。

6.進(jìn)行核試驗(yàn)和開(kāi)發(fā)核能，應(yīng)盡量使之在比較偏僻的地方進(jìn)行，如果有事故，使其造成損失最小。

7.加強(qiáng)管理削減核污染源、加強(qiáng)現(xiàn)有處理方法的聯(lián)用、開(kāi)發(fā)微生物處理新技術(shù)和開(kāi)發(fā)基因工程修復(fù)植物。

8.加強(qiáng)食品，特別是海洋食品（比如食鹽）的核污染檢測(cè)，防止大面積污染。

化學(xué)與生活論文篇六

摘要：化學(xué)在我們的日常生活中隨處可見(jiàn)，已經(jīng)滲透到我們生活的各個(gè)方面，它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。

關(guān)鍵詞：化學(xué)知識(shí)；自然科學(xué)；人類(lèi)生活

從我們學(xué)化學(xué)以來(lái)，就明白了化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。但我們是否明白化學(xué)在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢？化學(xué)給我們帶來(lái)了什么呢？我們的生活與化學(xué)密切相關(guān)，我們的衣食住行都離不開(kāi)我們的化學(xué)，也正因?yàn)槿绱耍瘜W(xué)無(wú)處不在，它也給我們生活和生活帶來(lái)諸多不便和危害。

恩格斯說(shuō)：“生命的起源必然是經(jīng)過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的。”沒(méi)有化學(xué)的變化，就沒(méi)有地球上的生命，也就更不會(huì)有人類(lèi)。是化學(xué)創(chuàng)造了人類(lèi)，創(chuàng)造了美麗的地球。所以自有人類(lèi)以來(lái)就開(kāi)始了對(duì)化學(xué)的探索，我們周?chē)氖挛锒际怯稍S許多多的化學(xué)元素組成的，它與我們的生活息息相關(guān)，在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著不可估量的作用。我國(guó)著名滑雪前輩楊石先生說(shuō)：“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開(kāi)化學(xué)?！?/p>

“民以食為天”，糧食能夠說(shuō)是我們的必需品，然而我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。19哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲(chǔ)存的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。

再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說(shuō)功能越來(lái)越多，有加酶漂白的，有幫忙柔順的，還有芳香四溢的，其實(shí)洗衣粉功效越強(qiáng)越多，證明添加的化學(xué)劑越多，這些化學(xué)劑對(duì)我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以，購(gòu)買(mǎi)洗衣粉要盡量選功能簡(jiǎn)單、添加成分少、氣味淡的。

總之，現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程，還是生命得以維持所必須依靠的外在物質(zhì)條件，都離不開(kāi)化學(xué)。在我們身邊化學(xué)無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不在，化學(xué)影響到我們生活的方方面面。

在我們覺(jué)得化學(xué)是理所當(dāng)然時(shí)，在我們享受化學(xué)帶給我們的一切時(shí)，在我們看到化學(xué)給我們帶來(lái)很多很多的便利和好處時(shí)，是否想到化學(xué)也給我們帶來(lái)了一些麻煩。其中化學(xué)污染是一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題。

此刻越來(lái)越多的家庭擁有了私家車(chē)，當(dāng)大家開(kāi)始享受完美生活時(shí)，一些人開(kāi)始擔(dān)心，因?yàn)槠?chē)在行駛過(guò)程中會(huì)排放很多尾氣。汽車(chē)尾氣對(duì)人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進(jìn)入血液循環(huán)，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，降低紅細(xì)胞的攜氧功能，引起缺氧，影響呼吸及心、腦功能。碳?xì)浠衔飳?duì)機(jī)體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小，但易于侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡，長(zhǎng)期吸入可使肺組織受到破壞；氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。

酸雨的成因是一種復(fù)雜的大氣化學(xué)和大氣物理現(xiàn)象。它能夠直接使大片森林死亡，農(nóng)作物枯萎；也會(huì)抑制土壤中有機(jī)物的分解和氮的固定，使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進(jìn)入水中，毒害魚(yú)類(lèi)；加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風(fēng)化過(guò)程；可能危及人體健康。1985年，英國(guó)科學(xué)家觀測(cè)到南極上空出現(xiàn)臭氧層空洞，并證實(shí)其同氟利昂（cfcs）分解產(chǎn)生的氯原子有直接關(guān)系。

化學(xué)除了造成大氣污染外，同時(shí)還造成了食品污染。

說(shuō)到我們的吃食離不開(kāi)化學(xué)，是因?yàn)槲覀兂缘募Z食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。但人為加入的添加劑，但如果超出國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全水平，就會(huì)對(duì)人體造成危害。

另外化學(xué)在工業(yè)加工時(shí)也存在著污染。食品加工企業(yè)使用的化學(xué)物質(zhì)，如潤(rùn)滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質(zhì)使用和管理不當(dāng)，可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來(lái)的食品污染問(wèn)題也應(yīng)引起重視。如pvc（聚氯乙烯）保鮮膜與食物接觸一同加熱可產(chǎn)生致癌物?；瘜W(xué)給我們帶來(lái)了很多，我們?cè)谒魅”憷耐瑫r(shí)要思量我們的行為是否危害著我們的環(huán)境，尤其在化學(xué)工業(yè)上我們切不可采用先污染后治理的處事方法，我們不能利用我們的化學(xué)來(lái)賺取自我的利益而損害人們的健康，這還需待我們的素質(zhì)的提高，讓我們更好地運(yùn)用我們的化學(xué)。

化學(xué)與生活論文篇七

正文：

曾在微博上看到過(guò)這樣一條博文“這個(gè)點(diǎn)兒很餓了，是用瘦肉精炒農(nóng)藥菜好呢？還是用地溝油烹煮火腿好呢？是用石蠟鍋煮膠面條好呢？還是喝皮革奶吃人造蛋好呢？是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢？還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢？是吃個(gè)鋁饅頭好呢？還是吃碗毒米線好呢？是喝杯甲醇酒好呢？還是來(lái)杯氟化茶好呢······哇，幸福的好糾結(jié)啊······”雖然這只是博友的一次調(diào)侃，但存在的事實(shí)卻不能被忽視。面對(duì)各地接連爆出的食品安全惡性事件，有人戲稱我們?cè)缫选鞍俣静磺?，百無(wú)禁忌”。但是事實(shí)上我們真的“百毒不侵”嗎？恐怕不是吧。

面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品，我們還能吃什么呢？面對(duì)如此之多的問(wèn)題食品，我們應(yīng)該如何做呢？我認(rèn)為我們應(yīng)該正視并關(guān)注食品安全問(wèn)題，做到如下幾點(diǎn)：

一、認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性

1.無(wú)處不在的“毒食” 記者在收索“近日食品安全事件”一詞時(shí)，查詢到500多條相關(guān)信息。一些媒體還在微博等平臺(tái)上發(fā)布曝光，每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮：“重慶南紀(jì)門(mén)老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無(wú)標(biāo)識(shí)調(diào)味添加劑；江蘇宿遷工商部門(mén)查獲涉嫌非法添加非食用物質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品以及皮肚約1000公斤；重慶查獲問(wèn)題肉窩點(diǎn)，出售3年前的病死豬肉；北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干，防腐劑超標(biāo)辣肉卷，亞硫酸鹽超標(biāo)甘草杏、烤魚(yú)片，含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。

一些不法商販為了盈利，甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸 彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對(duì)執(zhí)法人員承認(rèn)自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者，許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”，實(shí)為“毒汁”（添加劑混合液）。例如，橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑；花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結(jié)劑、著色劑等等添加劑混合而成。

至今為止，全國(guó)各地就已發(fā)生雙匯瘦肉精、河南南陽(yáng)毒韭菜、甘肅平?jīng)雠Ｄ虂喯跛猁}中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽(yáng)毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕等近20件毒食物事件。

2.聽(tīng)聽(tīng)百姓的心聲，正視食品安全問(wèn)題

曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯，但最近也會(huì)花時(shí)間自己下廚。因?yàn)樗麄冇X(jué)得“在外面吃多了就發(fā)現(xiàn)外面菜式雖多，但都一個(gè)味，油不大健康，最關(guān)鍵的是，很難保證衛(wèi)生?，F(xiàn)在這么多食品安全問(wèn)題，吃什么都不放心?！倍S著一系列食品安全問(wèn)題的曝光，讓越來(lái)越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說(shuō)的“以前經(jīng)常去吃大排檔或是小飯館，覺(jué)得特別香，但現(xiàn)在會(huì)想：它炒菜用的什么油？泡菜是用什么鹽腌的？”而且，現(xiàn)在逛超市選購(gòu)食品時(shí)也會(huì)多加留意包裝上的產(chǎn)品成分說(shuō)明了?！皼](méi)辦法，現(xiàn)在食品陷阱太多，只能自己多防范?！边€有一些人發(fā)出感慨，從三聚氰胺到瘦肉精，知名品牌一個(gè)一個(gè)地暴露出它們不為人知的潛規(guī)則，緊接著染色饅頭、牛肉膏出現(xiàn)了，毒豆芽緊隨其后，這些與人們生活息息相關(guān)的食品出現(xiàn)的問(wèn)題，讓人們?cè)絹?lái)越感覺(jué)，食品的可信度越來(lái)越差。而作為一名消費(fèi)者，我深感恐懼，從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶，食品安全問(wèn)題早已成為社會(huì)熱議的問(wèn)題，但是在熱議的背景下，一批批的黑心商依然頂風(fēng)作案，漸漸的已經(jīng)讓人們覺(jué)得吃什么都不安心。食品安全是關(guān)乎生命的大事，有關(guān)部門(mén)說(shuō)食品問(wèn)題是夸大的，但廣大人民群眾認(rèn)為食品安全問(wèn)題必須夸大到無(wú)限大，才可能真正的重視這個(gè)問(wèn)題。

二、認(rèn)識(shí)重大惡性食品事件的主因

接連爆出的有毒食品中，很多是因?yàn)椤坝卸尽碧砑觿┑姆欠E用和正常食品添加劑的過(guò)度使用。什么是食品添加劑？它是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存 2 期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤(rùn)，擅自擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍，過(guò)量使用食品添加劑，違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問(wèn)題的食品添加劑等。一些企業(yè)超范圍、超劑量使用食品添加劑，無(wú)非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷；降低生產(chǎn)成本迅速獲利；同時(shí)掩蓋食品的劣變。而在我國(guó)為何屢屢發(fā)生惡性問(wèn)題食品事件？難道只是不法商販的貪圖盈利？一位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化，使部分人先富起來(lái)了，并日益導(dǎo)致貧富的兩級(jí)分化。先富人群的榜樣效應(yīng)是巨大的，這使尚沒(méi)富裕的人群眼紅心動(dòng)直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段，已完全不顧良知和道德。所以全民向錢(qián)看，以財(cái)富論英雄的價(jià)值觀轉(zhuǎn)變是造成這社會(huì)病的根源之一。

利益的趨勢(shì)，導(dǎo)致許多生產(chǎn)商突破道德底線，唯利是圖，更有甚者通過(guò)各種非法渠道獲得一些規(guī)定上的硬性證明，免檢使他們更加猖獗，監(jiān)管環(huán)節(jié)又無(wú)法及時(shí)跟上，總是到問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)才開(kāi)始有所舉措，日常監(jiān)管極不到位，致使已經(jīng)出臺(tái)的食品安全法幾乎形同虛設(shè)，政府公信力一次又一次的受到挑戰(zhàn)。各地的一些管理部形同虛設(shè)，沒(méi)有起到應(yīng)有的監(jiān)管作用，從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。

中國(guó)政法大學(xué)教授吳景明在接受媒體采訪時(shí)指出，中國(guó)市場(chǎng)的特殊之處在于，食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻太低，大量中小食品企業(yè)和作坊式企業(yè)的存在，增加了食品添加劑監(jiān)管的難度。目前相關(guān)法律法規(guī)滯后，現(xiàn)有法律法規(guī)不能涵蓋整條食品鏈；部門(mén)職責(zé)不清，現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制采取分段管理模式，涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等10多個(gè)部門(mén)；檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)滯后不全，國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修改周期一般是3到5年，我國(guó)有多項(xiàng)屬于“服役”超過(guò)10年，這是造成食品添加劑頑疾未除的一個(gè)重要原因。

三、采取相應(yīng)措施應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題

溫家寶總理對(duì)食品安全事件發(fā)表看法，稱這些惡性食品安全事件足以表明，“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”。面對(duì)接連發(fā)生的食品安全問(wèn)題，我們要從多方面作出努力：

1.對(duì)抗問(wèn)題食品從我做起

有關(guān)專(zhuān)家指出，食品中化學(xué)添加劑的科學(xué)、合理應(yīng)用是一門(mén)很復(fù)雜的學(xué)問(wèn)；食品工業(yè)是道德工業(yè)，也是良心工程。使用食品添加劑應(yīng)該多用“減法”，可添加可不添加的不添加，不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業(yè)應(yīng)該從發(fā)展化學(xué)品為主轉(zhuǎn)向以天然品為主，走生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。

3.食品添加劑的監(jiān)管

3.1要保證食品添加劑的安全，首先要從源頭保證

保證合格企業(yè)的生產(chǎn)合法有序，同時(shí)完善企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、明確監(jiān)管責(zé)任主體，才能確保食品添加劑的生產(chǎn)安全。

目前我國(guó)有生產(chǎn)資質(zhì)的的食品添加劑(企業(yè))大約只有 13%，可見(jiàn)該行業(yè)的混亂程度。這對(duì)食品添加劑行業(yè)和整個(gè)食品行業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生很大影響。

除了日常食用的食品外，調(diào)味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對(duì)于添加的量或者添加方法，國(guó)家都有嚴(yán)格的規(guī)定。如果正規(guī)廠家在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)添加苯甲酸鈉，對(duì)人體無(wú)危害。但如果廠家添加過(guò)量，人體長(zhǎng)期使用苯甲酸鈉，就有可能引發(fā)癌癥。

目前，我國(guó)納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑多達(dá)2300 多種，分 23 個(gè)類(lèi)別，其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學(xué)制劑，已成為食品加工過(guò)程中不可惑缺的輔料。在日常生活中，人們常常在不知不覺(jué)之的情況下就已經(jīng)吃掉了幾十種添加劑。所以對(duì)一些已經(jīng)知道對(duì)人體有害的或不能排除對(duì)人體有害的食品添加劑應(yīng)盡快淘汰。目前衛(wèi)生部已銷(xiāo)食品添加劑有過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣(即面粉增白劑)等，相信不久的將來(lái)，食品添加劑的監(jiān)管也會(huì)走上法制化的道路。

化學(xué)與生活論文篇八

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，中國(guó)人民的收入水品及生活水平都有了極大的提升。在住房問(wèn)題上，人們的品位更高了，更加講究裝飾美觀了，幾乎每家每戶都會(huì)對(duì)居室進(jìn)行裝修。隨之而來(lái)的卻是日益嚴(yán)重的室內(nèi)裝修污染，以及對(duì)人們身體健康產(chǎn)生的影響，輕者將會(huì)造成身體不適，重者可能使身體產(chǎn)生一定的病變，甚至是死亡。

1四種污染物的來(lái)源及危害

1.1苯

1.1.1苯的來(lái)源

苯是一種無(wú)色、具有特殊芳香氣味的液態(tài)有機(jī)物。苯和苯系物主要是指甲苯和二甲苯，主要用作裝飾材料、人造板家具中的黏合劑和油漆、涂料、溶劑或稀釋劑 [1]。在裝修過(guò)程中，會(huì)大量用到上述含有苯及苯系物的材料，其具有揮發(fā)性，常以蒸汽狀態(tài)存在于空氣當(dāng)中。

1.1.2苯的危害

苯可以引起人體中毒，又分為急性和慢性兩種。急性中毒是在短時(shí)間內(nèi)吸入高濃度苯蒸氣引起的，主要影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，出現(xiàn)興奮或酒醉感及頭痛、頭暈、惡心、步態(tài)不穩(wěn)，重癥者可昏迷、抽搐，嚴(yán)重時(shí)可因呼吸及循環(huán)衰竭而死亡，同時(shí)伴有黏膜刺激癥狀。慢性中毒開(kāi)始時(shí)齒齦和鼻黏膜處有類(lèi)似壞血病出血癥，并伴有頭暈、頭痛、乏力、失眠等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致再生障礙性貧血。慢性苯中毒經(jīng)治療后是可以恢復(fù)的，若造血功能完全被破壞，則可發(fā)生致命的顆粒性白細(xì)胞消失癥。女性對(duì)苯及同系物危害較男性敏感，可引起女性月經(jīng)過(guò)多，經(jīng)期延長(zhǎng)，自然流產(chǎn)率和新生兒低體重發(fā)生率增高。也有報(bào)道苯對(duì)孕婦和胎兒發(fā)育也有影響?！妒覂?nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定室內(nèi)空氣中苯1h濃度限值為90μgm3 [2]。

1.2甲醛

1.2.1甲醛的來(lái)源

甲醛（hcho）亦稱蟻醛，是最簡(jiǎn)單的醛類(lèi)，通常情況下是一種可燃、無(wú)色及有刺激性的氣體，易溶于水、醇和醚。35～40％的甲醛水溶液叫做福爾馬林。甲醛具有較強(qiáng)粘合性,有防蟲(chóng)、防腐、加強(qiáng)板材硬度的功能,因此廣泛應(yīng)用于各種建筑裝修材料中。室內(nèi)空氣中的甲醛主要來(lái)源于人造板材,如膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板、刨花板等。其釋放非常緩慢,日本橫濱國(guó)立大學(xué)研究表明室內(nèi)甲醛的釋放期一般為3至15年[3]。

1.2.2甲醛的危害

甲醛對(duì)眼睛有刺激作用，空氣中含有甲醛0．6mm／m3時(shí)，眼睛產(chǎn)生刺激反應(yīng)，而在含甲醛10ppm 的空氣環(huán)境里停留幾分鐘就會(huì)淚流不止。此外，甲醛對(duì)人體皮膚也有很強(qiáng)的刺激作用。高濃度甲醛會(huì)引起皮膚腫脹、發(fā)紅。長(zhǎng)期暴露在低濃度甲醛中，會(huì)抑制汗腺分泌，使皮膚干燥，皮膚直接接觸甲醛可引起過(guò)敏性皮炎、色斑、壞死。

甲醛對(duì)人體最大的危害是導(dǎo)致病變，甲醛對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的影響。對(duì)使用脲醛樹(shù)脂較多的家庭和不使用合成纖維板材的家庭的成員進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查表明，生活在甲醛濃度為0．01mg／m3～3．1mg／m 環(huán)境的人群，出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠癥狀的人明顯多于不使用合成纖維板材的家庭中的人。甲醛是原漿毒物質(zhì)，能與蛋白質(zhì)結(jié)合，高濃度吸入時(shí)會(huì)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫，并可誘發(fā)支氣管哮喘，高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下，可引起鼻炎腫瘤。國(guó)際衛(wèi)生組織(wh0)已于2005年3月將甲醛確認(rèn)為致癌物。此外，當(dāng)甲醛濃度在 o.12mg／m3～1.2mg／m3時(shí)能致肝功能、肺功能、免疫功能異常[4]。長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛,可以引發(fā)慢性呼吸道疾病、女性月經(jīng)紊亂、妊娠綜合癥、新生兒體質(zhì)降低、致畸;嚴(yán)重者甚至引起鼻腔、口腔、咽喉、消化道和皮膚的癌癥 [3]。

1.3氨

1.3.1氨的來(lái)源

氨（nh3）是一種無(wú)色，有刺激性氣味的強(qiáng)堿性氣體。室內(nèi)的氨主要來(lái)源于混凝土添加劑，如“早強(qiáng)劑”、“膨脹劑”，以及北方冬天在混凝土施工過(guò)程中添加的“防凍劑”。

1.3.2氨的危害

氨具有特別強(qiáng)的刺激性，對(duì)人體粘膜、眼睛以及皮膚都有很大的傷害。氨經(jīng)常會(huì)附著在眼結(jié)膜或皮膚粘膜上，造成炎癥，甚至腐蝕皮膚及粘膜，造成組織溶解性壞死。短期內(nèi)吸入過(guò)量的氨氣后可出現(xiàn)流淚、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、痰帶血絲、胸悶、呼吸困難，可伴有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力等，濃度過(guò)高時(shí)還可通過(guò)三叉神經(jīng)末稍的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止。《室內(nèi)空氣質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定室內(nèi)空氣中氨的濃度限值為0.2mg／m3 [2]。

1.4氡

1.4.1氡的來(lái)源

氡氣是為無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)味的惰性氣體，具有放射性。建筑材料和裝修材料是室內(nèi)氡的最主要來(lái)源，如磚頭、水泥、混凝土、玻璃制品、地磚石材等?？諝庵械碾睔怆S時(shí)都在衰變、減少，但是石頭以及由石頭制成的一切材料如磚頭、水泥、石材、沙子等又隨時(shí)都在空氣里補(bǔ)充釋放新的氡氣，所以，在空氣流通良好的條件下，兩者之間已達(dá)到某種程度的平衡，也就是室內(nèi)空氣中的氡含量基本會(huì)處于一個(gè)恒定的比率，而當(dāng)氡氣進(jìn)入室內(nèi)而無(wú)法排到室外時(shí)，它將不斷的在室內(nèi)積累[5]。

1.4.2氡的危害

2.1 采用合格裝修材料

由前文可知，室內(nèi)裝修污染物都是來(lái)自于裝修材料，所以，要防治裝修污染，就應(yīng)該從購(gòu)材做起。在購(gòu)買(mǎi)裝修材料時(shí)，不要為了省錢(qián)而選擇含污染物多、毒害性大的材料，應(yīng)該選擇一些綠色環(huán)保，含污染物少的材料。此外，應(yīng)當(dāng)從建筑裝修的源頭抓起，生產(chǎn)廠家應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督，規(guī)范建材市場(chǎng)，提供綠色合格的環(huán)保產(chǎn)品，堅(jiān)決避免不合格產(chǎn)品的上市[1]。

2.2加強(qiáng)通風(fēng)

室內(nèi)污染物大多是存在于空氣當(dāng)中的，加強(qiáng)通風(fēng)，可以有效減少有害氣體在室內(nèi)的積蓄。特別是剛裝修完的房屋，更要注重通風(fēng)，最好是通風(fēng)半年以上再入住。這是因?yàn)閯傃b修的房屋，污染物含量高，而且某些有毒物質(zhì)釋放時(shí)間較長(zhǎng)，比如甲醛。最簡(jiǎn)單的通風(fēng)方式是自然通風(fēng)，每天盡量多開(kāi)門(mén)開(kāi)窗。讓室內(nèi)空氣流動(dòng)，將室內(nèi)有害氣體排到室外。但是這種方式受限制最大，現(xiàn)代住宅從節(jié)能的角度出發(fā)。對(duì)于有暖氣或空調(diào)的房間，就不能經(jīng)常開(kāi)門(mén)開(kāi)窗，因此住宅“新風(fēng)系統(tǒng)”就成為“健康住宅”的必備設(shè)施之一，這種“新風(fēng)系統(tǒng)”可以讓住宅不開(kāi)窗，24小時(shí)保持室內(nèi)空氣新鮮[7]。

2.3種植植物

自然界中，有許多植物都能夠吸收某些特定的毒害氣體，在室內(nèi)養(yǎng)植一些植物可以在一定程度上降低室內(nèi)有毒氣體含量，降低污染程度。常見(jiàn)的植物有：一葉蘭、虎吊蘭和吊蘭、蘆薈、蘭花、桂花、臘梅、常青藤、玫瑰、桂花、紫羅蘭、石竹和各式各樣的仙人掌類(lèi)植物。經(jīng)研究，海芋、虎尾蘭、綠蘿、綠寶石、肉桂、佛肚竹能夠吸收居室內(nèi)甲醛。海芋吸收甲醛的能力最強(qiáng)，其他依次為綠蘿、虎尾蘭、綠寶石、肉桂和佛肚竹[8]。

2.4 使用化學(xué)物理方法

近年來(lái)，裝修污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重，對(duì)人們的身體健康造成了極大的影響，每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)引起重視。對(duì)裝修污染的防治問(wèn)題上，應(yīng)該是預(yù)防為主，治理為輔，雙管齊下。在裝修時(shí)，可以選擇一些綠色環(huán)保的材料，從源頭上減少污染物；日常生活中，可以采用室內(nèi)保持通風(fēng)、種植一些能吸收毒害氣體的植物以及物理化學(xué)方法分解吸附有毒氣體等方法來(lái)減少污染物，以達(dá)到最大程度降低其對(duì)身體健康的危害性的目的。

參考文獻(xiàn)： [1] 李樹(shù)生.室內(nèi)裝修污染控制方法探索[j].中國(guó)市場(chǎng)，2015（7）

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[8] 陸平平，張吉光.盆栽植物凈化裝修室內(nèi)甲醛效果測(cè)試[j].建筑熱能通風(fēng)空調(diào)，2009（3）:51～53 [9] 劉鶴儀，張吉光，彭景平.室內(nèi)裝修污染的影響因素及防治措施[j].綠色科技，2012（7）

化學(xué)與生活論文篇九

生活化探究教學(xué)是一種利用充滿生活化的探究活動(dòng)讓學(xué)生從生活中學(xué)到知識(shí)的教學(xué)方法，是深受教學(xué)領(lǐng)域認(rèn)可的一種新的教育模式。高中化學(xué)較初中化學(xué)來(lái)說(shuō)難度更大，利用該方式教學(xué)可以較大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

高中化學(xué)；生活化；探究教學(xué)；實(shí)踐

高中化學(xué)對(duì)于學(xué)生而言具有一定的難度，如何增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)效率的一個(gè)重點(diǎn)。化學(xué)與生活息息相關(guān)。生活化探究教學(xué)是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中常用的一種方法，它將學(xué)生所熟悉的生活元素融入教學(xué)中，根據(jù)生活問(wèn)題開(kāi)展形式多樣的探究活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，從而提高教學(xué)的有效性。

在新課程改革下，高中化學(xué)要適應(yīng)當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的需要，立足于學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)生活，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系?；瘜W(xué)源于生活，生活化探究教學(xué)從生活實(shí)際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生利用課本中的化學(xué)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用生活化探究教學(xué)，將生活化素材引進(jìn)課堂，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程中增加對(duì)生活的探究興趣，通過(guò)這些生活現(xiàn)象讓學(xué)生更容易掌握教材中的知識(shí)，加深學(xué)生的理解。此外，在生活化探究教學(xué)中，教師通過(guò)引用生活中的實(shí)例，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過(guò)程中將所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，現(xiàn)實(shí)學(xué)以致用。

１．創(chuàng)造生活化的教學(xué)情境

高中化學(xué)內(nèi)容比較抽象，學(xué)生不易理解，教師在課堂教學(xué)中可利用學(xué)生熟悉的生活實(shí)例來(lái)進(jìn)行講解。這就需要教師結(jié)合學(xué)生感興趣的生活事物來(lái)創(chuàng)造生活化教學(xué)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。有效的生活情境能夠發(fā)揮學(xué)生的想象力，將抽象的化學(xué)知識(shí)與生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象相聯(lián)系，學(xué)生再根據(jù)自身已有的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究。比如，在講《氧化還原反應(yīng)》一課時(shí)，教師向?qū)W生提問(wèn)：“我們?cè)诔蕴O(píng)果時(shí)吃了一半之后放在桌上，過(guò)半個(gè)小時(shí)，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)得出蘋(píng)果會(huì)在空氣中變成黃色。學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題比較熟悉，因此都踴躍回答問(wèn)題。教師再提問(wèn)學(xué)生：“什么是氧化還原反應(yīng)？”并引導(dǎo)學(xué)生回憶以前所學(xué)過(guò)的反應(yīng)中哪些屬于氧化反應(yīng)，哪些屬于還原反應(yīng)，哪些同時(shí)屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。學(xué)生在回答這些問(wèn)題之后，教師就開(kāi)始講解氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的知識(shí)，再引入一些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，比如鐵生銹、面粉發(fā)酵等，幫助學(xué)生更好地理解氧化還原反應(yīng)。開(kāi)展此類(lèi)教學(xué)，教師應(yīng)該多收集一些生活中與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)例，以便能夠有足夠的例子來(lái)設(shè)置教學(xué)情境，使學(xué)生更容易理解教學(xué)內(nèi)容，建立更加完整的知識(shí)體系。

２．將生活元素融入教學(xué)內(nèi)容

高中化學(xué)教學(xué)如果僅僅是滿堂灌，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性勢(shì)必會(huì)降低。教師應(yīng)將生活引進(jìn)課堂，將課堂知識(shí)與生活有機(jī)結(jié)合起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將教學(xué)內(nèi)容生活化，能夠使沉悶的課堂增添更多的活力，帶動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍，更能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)和生活密切相關(guān)，在化學(xué)學(xué)習(xí)中體驗(yàn)生活，提高學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題和解決問(wèn)題的自主學(xué)習(xí)能力。教師在講課之前，應(yīng)該做好充足的準(zhǔn)備，在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)融入一些生活常識(shí)，或者是利用一些生活化的實(shí)驗(yàn)，向?qū)W生集中注意力，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。比如在講到“基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”時(shí)，教師可以列舉一些生活中的食物，并向?qū)W生介紹這些食物中哪些富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和油脂，講解這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體的作用，讓學(xué)生了解到多吃哪些食物對(duì)人體有好處，哪些不宜多吃，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)也能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識(shí)，也能在教師的引導(dǎo)下促進(jìn)對(duì)生活的思考，利用課堂中的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，提高生活能力。比如在學(xué)習(xí)完“金屬的腐蝕和防護(hù)”之后，學(xué)生就能夠利用所學(xué)知識(shí)來(lái)預(yù)防菜刀生銹。

３．聯(lián)系生活開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)課中，實(shí)驗(yàn)是必不可少的，學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)化學(xué)的奇妙。教師在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要善于將生活中的現(xiàn)象融入實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)樂(lè)趣的同時(shí)對(duì)生活進(jìn)行思考。比如在“二氧化碳和過(guò)氧化鈉的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，事先在疏松的棉花上放入過(guò)氧化鈉粉末，通過(guò)導(dǎo)管向棉花吹氣，然后可以看到棉花著火的現(xiàn)象。學(xué)生都知道生活中常使用二氧化碳來(lái)滅火，而人體呼出的氣體是二氧化碳，它為什么在實(shí)驗(yàn)中卻能使棉花燃燒呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考，聯(lián)想到氧氣能夠促進(jìn)燃燒，然后推斷該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實(shí)驗(yàn)的真相，告知棉花中放入了過(guò)氧化鈉，從而順利展開(kāi)教學(xué)。化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，生活中處處存在著化學(xué)。高中化學(xué)教師要善于將生活和化學(xué)教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在生活中感受化學(xué)的魅力，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心。在生活化探究教學(xué)中，教師要做到將教學(xué)方式生活化、教學(xué)過(guò)程生活化、化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，讓學(xué)生通過(guò)富有生活化氣息的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行自主探究，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。

化學(xué)與生活論文篇十

摘要：化學(xué)與人類(lèi)生活的方方面面息息相關(guān)。在家庭中，我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開(kāi)化學(xué);在醫(yī)療衛(wèi)生方面，化學(xué)占據(jù)著牢不可催的地位，例如:各種新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，大大降低了傳染病的死亡率;在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，我們也能看到化學(xué)的身影?？傊瘜W(xué)無(wú)處不在，人們僅有合理應(yīng)用化學(xué)知識(shí)才能更好地享受現(xiàn)代禮貌生活。

關(guān)鍵詞：化學(xué);生活;應(yīng)用;

化學(xué)是一門(mén)與人們的生活密切相關(guān)的自然科學(xué)，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學(xué)我們的穿著才會(huì)更加舒適，因?yàn)槭称分械氖称诽砑觿攀故称纷兊妹烙^、可口?；瘜W(xué)藥物的研究和不斷出新，推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的發(fā)展?；瘜W(xué)在人類(lèi)生活中的各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越大的作用，人們也正在逐步認(rèn)識(shí)和掌握它。

1)穿戴材料。眾所周知，有很多衣物都是纖維制成的，纖維按其來(lái)源分為天然纖維、人造纖維和合成纖維，它是聚合物經(jīng)必須的機(jī)械加工后而構(gòu)成的細(xì)而柔軟的細(xì)絲。

(1)天然纖維分植物纖維和動(dòng)物纖維兩類(lèi)。植物纖維主要有棉、麻兩類(lèi)，動(dòng)物纖維主要成分為角蛋白質(zhì)，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常用有絲、毛兩類(lèi)。

(2)人造纖維。植物纖維主要有木材、蘆葦?shù)?，因?yàn)橹参锢w維較短，所以不能直接用于紡織，所以人造纖維登上舞臺(tái)。人造纖維主要是植物纖維經(jīng)過(guò)化學(xué)加工使其改性而得到的，包括人造棉、人造毛和人造絲，其中，人造棉是把含木(質(zhì))纖維素(單體為戊糖或木糖，c6h10o5)的木材，除去木質(zhì)素后和二硫化碳及氫氧化鈉的作用，生成纖維素黃原酸鹽，經(jīng)進(jìn)一步處理而得。

(3)合成纖維主要有滌、錦、腈、維、氯、丙綸。我們從衣服標(biāo)簽看到的滌綸、腈綸、錦綸，包括此刻大名鼎鼎的萊卡、莫代爾等面料，都是合成纖維，你會(huì)相信這些都是由石油生產(chǎn)的嗎化學(xué)纖維占紡織纖維的比例很大，而90%以上的化學(xué)纖維產(chǎn)品依靠于石油。

2)廚房中的化學(xué)?；瘜W(xué)在廚房中的應(yīng)用不勝枚舉。人們?cè)谥魇澈透笔臣庸ぶ谐３Ｊ褂檬称诽砑觿?，發(fā)酵粉就是其中的一種，發(fā)酵粉是用于饅頭、面包、糕點(diǎn)制作時(shí)中和發(fā)酵生成的酸及發(fā)泡以使制品膨松。例如，我們做饅頭、面包等面食，常用純堿或酵母發(fā)酵，做出的面食產(chǎn)品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學(xué)添加劑。人們從肉類(lèi)、蔬菜等食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)補(bǔ)充自身的需要，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。飲用酒是農(nóng)作物等原料經(jīng)過(guò)粉碎、潤(rùn)料、糊化、發(fā)酵等物理和化學(xué)變化制得的。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化，高層的飲水問(wèn)題，也成了焦點(diǎn)問(wèn)題，各種水過(guò)濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來(lái)實(shí)現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。

化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系很密切，在很早以前，歐洲的化學(xué)家就提出化學(xué)要為醫(yī)治疾病制造藥物，不少醫(yī)生也參加了化學(xué)藥物的研究工作，所以化學(xué)推動(dòng)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展。我國(guó)居民平均壽命的提高，傳染病的死亡率的降低，其重要原因是普遍應(yīng)用了各種新型藥物，阿司匹林和青霉素等新型藥物的發(fā)現(xiàn)和使用，推動(dòng)了醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)程;高分子材料在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用廣泛，各種人造器官的發(fā)明，給患者帶來(lái)了福音，使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯(cuò)亂;金化合物可治療關(guān)節(jié)炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學(xué)檢驗(yàn)方法在臨床檢驗(yàn)技術(shù)中是最先使用也是最常使用的，糖尿病的檢驗(yàn)，尿膽素的檢驗(yàn)，都離不開(kāi)化學(xué);麻醉在臨床醫(yī)學(xué)上發(fā)揮著重要的作用，1800年，英國(guó)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)一氧化氮有麻醉作用，其后，于1844年被美國(guó)醫(yī)生應(yīng)用于拔牙，兩年后，美國(guó)馬薩諸塞州總醫(yī)院首次利用乙醚麻醉進(jìn)行外科手術(shù)獲得成功。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，高產(chǎn)增收是提高經(jīng)濟(jì)收入的一個(gè)重要因素，而化學(xué)是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增收的手段。我國(guó)農(nóng)業(yè)上廣泛使用農(nóng)膜，農(nóng)膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農(nóng)田，可起到提高地溫、堅(jiān)持土壤濕度、促進(jìn)農(nóng)作物快速增長(zhǎng)的作用，從而促使了農(nóng)業(yè)的高豐收;農(nóng)業(yè)上使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農(nóng)藥，在很大程度上也提高了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，所以能夠說(shuō)化學(xué)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學(xué)上的名稱叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹(shù)皮、豆殼和畜糞便等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵制得，其殘?jiān)捎米黥~(yú)的餌料和農(nóng)作物的肥料;農(nóng)業(yè)上，經(jīng)常使用農(nóng)機(jī)設(shè)備，農(nóng)機(jī)設(shè)備的制造也與化學(xué)密不可分;人工降雨就是經(jīng)過(guò)必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達(dá)降雨的目的，為了解決農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期水分不足的問(wèn)題，可采取人工降雨的方式。

1)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)合理飲食。飲食中的化學(xué)知識(shí)不勝枚舉，合理飲食才能吃出健康。碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，獲取碘最有效的方法就是食用加碘的食鹽。碘鹽中的含碘物質(zhì)是碘酸鉀，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定，容易分解，炒菜時(shí)如果鹽加得早，碘化鉀會(huì)分解，影響人體對(duì)碘的'攝入;豆腐和菠菜不能一齊食用，豆腐中包含較多的鈣鹽，而菠菜中包含豐富的草酸，如果做菜時(shí)放在一齊，會(huì)生成草酸鈣，草酸鈣是一種沉淀物，不被人體吸收，所以菠菜、洋蔥、竹筍等富含草酸和草酸鹽的食物不能和豆腐等含鈣類(lèi)食物混合食用。

2)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)巧除污漬。生活中常見(jiàn)的漬有墨漬、湯汁、水果漬、血漬、咖啡漬、油漬、汗?jié)n等。鐵銹的主要成分是三氧化二鐵，它與草酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以一般用草酸除鐵銹漬;汗?jié)n和果汁漬可用10%的食鹽水中浸泡一會(huì)，然后再用肥皂洗滌。也可把少量的碳胺和少量的食用堿或nahco3放入適量的水中，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓;燒水的壺用時(shí)間久了，里層往往有一層白色的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，它能被酸溶解，所以簡(jiǎn)單的去垢方法就是滴入食醋。當(dāng)然，除污漬的方法還很多，這需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷認(rèn)識(shí)。家居裝修材料中的苯、甲醛等有害物質(zhì)，不斷揮發(fā)，這些污染氣體釋放緩慢，給環(huán)境帶來(lái)影響，還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成，里面甲醛和苯的含量較高，而油漆中包含苯乙烯，這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后，必須要開(kāi)窗通風(fēng)，還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行過(guò)濾，從而使空氣得到凈化，活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有很強(qiáng)的吸附性，能有效地吸收空氣中的污染物。農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥等農(nóng)用化學(xué)品，對(duì)水體、大氣、土壤帶來(lái)了污染，過(guò)量投入和不合理使用，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來(lái)嚴(yán)重的影響，所以應(yīng)限制污染物的含量，不斷地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。工業(yè)上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾，應(yīng)及時(shí)回收，利用化學(xué)處理技術(shù)，將其轉(zhuǎn)化為能夠使用的其他物品，可減少對(duì)環(huán)境的污染。水污染問(wèn)題是環(huán)境保護(hù)面臨的主要問(wèn)題之一，家庭中用的含磷洗衣粉，也可造成水污染，除減少致水污染的生活用品外，利用化學(xué)原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽(yáng)能等清潔能源，減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料，減少白色污染;利用催化轉(zhuǎn)化器，減少汽車(chē)尾氣中有害物質(zhì)的排放……環(huán)境保護(hù)的措施還很多，有待于我們廣泛實(shí)施。

生活中涉及化學(xué)的方面還很多，涉及的具體知識(shí)更多，在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進(jìn)一步被發(fā)現(xiàn)。化學(xué)給人們帶來(lái)了精彩、帶來(lái)了神奇，所以我們?cè)谙硎墁F(xiàn)代禮貌生活的同時(shí)，不要忘記化學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]周天澤編.現(xiàn)代生活化學(xué)[m].北京師范學(xué)院出版社，2015.

[2]吳洪等編.應(yīng)用化學(xué)[m].東北林業(yè)大學(xué)出版社，2011.

化學(xué)與生活論文篇十一

摘要：教育的根本意義是生活的變化，生活無(wú)時(shí)不變，即生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿著化學(xué)的蹤影，化學(xué)就在我們身邊，用化學(xué)知識(shí)可以解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。化學(xué)可以服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)于其他學(xué)科，服務(wù)于人類(lèi)自身。具體到教學(xué)中，可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。

關(guān)鍵詞：新課程;生活;化學(xué);問(wèn)題

化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對(duì)社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中，教師要注意聯(lián)系實(shí)際，利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解化學(xué)與社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系，讓學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí)。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，我覺(jué)得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。

一、生活問(wèn)題化學(xué)化

化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識(shí)和技能，為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。正如陶行知老先生所說(shuō)：“生活就是教育的內(nèi)容?！彼纳罱逃齼?nèi)容博大無(wú)比，是動(dòng)態(tài)的，因生活的變化而變化，因而也是全面的，由此而開(kāi)展的教育是利于受教育者的終身的。因此，化學(xué)教學(xué)必須開(kāi)放小教室，把生活中的鮮活題材引入學(xué)習(xí)化學(xué)的大課堂。

案例1.在日常生活中，飲食上的一些變化現(xiàn)象往往令人匪夷所思。其實(shí)，有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析，從而得到答案。

探究實(shí)驗(yàn)1：蘋(píng)果汁變色實(shí)驗(yàn)

[實(shí)驗(yàn)用品]青蘋(píng)果、維生素c藥片、榨汁機(jī)、無(wú)色玻璃杯等。

[實(shí)驗(yàn)過(guò)程]用榨汁機(jī)把青蘋(píng)果榨成汁，果汁短時(shí)間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋(píng)果汁很快變成黃色，加入維生素c藥片粉末，攪拌溶解，蘋(píng)果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>

[教學(xué)用途]該實(shí)驗(yàn)內(nèi)含的化學(xué)知識(shí)包含fe2+和fe3+之間的相互轉(zhuǎn)化，即蘋(píng)果汁中的fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為fe3+，fe3+被還原劑(維生素c)還原成fe2+。該實(shí)驗(yàn)既適用于鐵內(nèi)容的教學(xué)，也適用于氧化還原知識(shí)的教學(xué)。

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的意義]這一實(shí)驗(yàn)不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問(wèn)題”看待化學(xué)的視角，而且是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中問(wèn)題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段，同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系。

二、化學(xué)問(wèn)題生活化

化學(xué)教學(xué)應(yīng)該努力讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與自然及社會(huì)的聯(lián)系，了解化學(xué)價(jià)值，增進(jìn)對(duì)化學(xué)的理解和應(yīng)用化學(xué)的信心。化學(xué)來(lái)源于生活，又應(yīng)用于生活。學(xué)以致用，這是化學(xué)學(xué)習(xí)的歸宿。教師要引導(dǎo)學(xué)生在生活中運(yùn)用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養(yǎng)成運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的習(xí)慣，調(diào)動(dòng)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)、創(chuàng)造性運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的積極性。

案例2.在二氧化硫的教學(xué)中，我是這樣引入新課的：用多媒體展示“酸雨”污染的圖片，滲透保護(hù)環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據(jù)所看的圖片總結(jié)酸雨的危害：使建筑物、橋梁、工業(yè)設(shè)備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化，致魚(yú)類(lèi)死亡;使土壤酸化，綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)探究二氧化硫的危害，在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動(dòng)中體驗(yàn)到獲得成功的快樂(lè)。

探究實(shí)驗(yàn)2：蟲(chóng)子為什么會(huì)死

學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)無(wú)色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲(chóng)子，然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：二氧化硫具有毒性)

探究實(shí)驗(yàn)3：酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。)

探究實(shí)驗(yàn)4：花兒為什么會(huì)變白

學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的錐形瓶中，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看到鮮花顏色逐漸變淺，得出結(jié)論：二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問(wèn)題：這個(gè)現(xiàn)象我們?cè)谀睦镆部吹竭^(guò)?學(xué)生回答說(shuō)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中。繼續(xù)引入探究問(wèn)題，二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證、得出結(jié)論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中使知識(shí)進(jìn)一步得到鞏固，由淺入深，層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)出科學(xué)性、創(chuàng)造性、靈活性特征。

總之，化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗(yàn)的素材，它需要我們?nèi)ネ诰蚝烷_(kāi)發(fā)，教學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化需要我們?nèi)ピO(shè)計(jì)和加工。只要我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)地多創(chuàng)造一些讓實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中說(shuō)話的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，使實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑，成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的一個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，成為學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)(如研究性學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、家庭小實(shí)驗(yàn)等)的一個(gè)支點(diǎn)，這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應(yīng)有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陶行知文選.上海教育出版社.