在當下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有成文事后性的特點。報告的作用是幫助讀者了解特定問題或情況,并提供解決方案或建議。下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒吧工作總結(jié)報告篇一
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近20xx年的尾聲,為了能更好地保護酒吧的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團結(jié),當班期間能保持警惕性,。"在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān),能嚴格按照酒吧的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒吧的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里,能不折不扣的完成酒吧領(lǐng)導所布置的各種任務。但還存在著一些不足:
一、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。
二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。
三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒吧領(lǐng)導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒吧的公共形象。四、隊員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。都要領(lǐng)班隨時跟在背后念,才能做好。
到xx一年多了,從隊員到領(lǐng)班,我一直對工作負責,遵守酒吧各項規(guī)章制度、團結(jié)隊員,嚴格要求自己。在當隊員的時候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調(diào)、通氣。在酒吧我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務,在訓練中我聽取大家意見,改進訓練方式,使隊員們在比較短的時間內(nèi),學會了一些隊列動作。而且也得到酒吧的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒吧推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒吧領(lǐng)導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班,在擔任領(lǐng)班后:
一、我更加嚴格的要求自己,努力學習消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。
二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。
三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應,并協(xié)助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調(diào)。
二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對以上總結(jié),在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學習。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。
酒吧工作總結(jié)報告篇二
在日式酒吧里工作了一段時間,現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應該注意的事情。
1,責任感。只有擁有責任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,才不會會簡單拘泥于具體的任務,忘記了其他方面。
2,做事主動。在過程中不能出現(xiàn)任務相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應該去做的事情,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,暫時補一下沒問題,應該做的是向boss反映,這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會明確,管理體制才會更加完善,人人受益。
3,要創(chuàng)造性完成任務。這一點是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務的意圖,到懂得他表達的意思。例如,老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從boss的角度去想一下。
4,主動學習。無論是你身在何處,都有各種各樣的.機會去學習,你的工作總可以做得更好,學習的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營,管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然,前提是你要有一顆不安分的心。
以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點,可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點罷了。另外在停留上海的一個月里,還有很多不足:
1,時間沒有好好利用。在工作的時候,一天24小時,平均8個小時的工作,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,還有3個多小時是荒廢的?;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C,提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習,但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個月,而總共才有一個月。
2,未能及時反思自己在工作中存在的問題,雖然有時會想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個月,沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。
3,未主動學習。
4,人太沉默了,一點不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點不感興趣,他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,幽默風趣也不是部分人的專利,安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話,讓自己變得更加健談。
年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時候,為濟世救人,筆者特將訪遍名師學來的年終總結(jié)秘笈奉獻出來,希望能給各位同仁以啟迪。
要點一:篇幅要夠長
要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。
要點二:套話不可少
如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
要點三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
要點四:用好序列號
序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導留下思路不清晰的印象。
酒吧工作總結(jié)報告篇三
客房部作為xx賓館主要業(yè)務和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的`工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年,客房部完成了如下工作:
20xx年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會議室分別設班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級xxx的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
(9)做好會議接待服務工作
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.
(1)發(fā)揚前一階段的成績,進一步加強管理水平和服務質(zhì)量。對會議、服務臺服務、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務水平。
(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵。
(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進行管理。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員,自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務員進行正確的營銷引導:客房內(nèi)部想采取幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
酒吧工作總結(jié)報告篇四
20××年對于我來講是成長的一年、奮斗的一年、學習的一年、是感恩的一年。感謝接納我工作的公司,感謝諄諄教誨的領(lǐng)導,感謝團結(jié)上進的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的朋友,感謝那些給我微笑,接納我的人,因為是他們的幫助、認可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
銷售是一個競爭非常大的行業(yè),也是最能鍛煉人的行業(yè)。剛開始工作的前一個月真的很沒有信心,業(yè)績沒有上升,我除了天天的拜訪和宣傳,我不知道我還能從哪方面進行努力,兩個月過去的時候,我已經(jīng)不能說是一名新員工,市場我已經(jīng)慢慢熟悉了,跟大部分的客戶應該也算是熟悉了,可是月底銷售總結(jié)的時候,我傻眼了。那個時候的夜晚總是讓人難以入眠,躺在床上,關(guān)著燈,眼睛睜開著,看著由外滲入的一點微弱的光,怎么也沒有睡意,腦子里都在想,明天該做什么,要見什么人,跟他們聊什么,希望得到什么樣的結(jié)果,每晚都在想的問題,天天都照著做??晌倚睦锸菦]底的,不知道這樣下去成績是否能上升。假如三個月試用期后我達不到公司的要求,我將如何?面對眼前的市場,我也沒有信心了。但我還是希望在我的努力下,希望能有稍好的成績,能讓我繼續(xù)這份工作。
就這樣生活還在一如既往的.發(fā)生變故,而唯一不能變的就是自己對工作的態(tài)度,不管怎么樣,每個工作日都容不得半點偷懶半點松懈,因為競爭無處不在,競爭者只要看見有一個空子,就一定會手插進來擾亂你的平衡,當然沒有競爭就沒有動力,就沒有市場。
不管明天迎接的是什么,統(tǒng)統(tǒng)接招,積極應戰(zhàn)。
本人20××年的計劃如下:
對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結(jié)合。
一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象??蛻粲龅絾栴},不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
酒吧工作總結(jié)報告篇五
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒吧服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,掌握七大要素:
在酒吧日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣.
熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒吧業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的`麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在酒吧感受到不一般的快樂。
酒吧工作總結(jié)報告篇六
作為酒吧服務員,你怎么寫一份酒吧服務員工作總結(jié)呢?服務員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。下面是小編為大家收集有關(guān)于酒吧服務員工作總結(jié),希望你喜歡。
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解,酒店服務員工作總結(jié),工作總結(jié)《酒店服務員工作總結(jié)》。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
現(xiàn)實中的各行各業(yè),實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無關(guān);同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。我是__餐廳的一名服務員,我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結(jié)。
一、懂得微笑,善于微笑
現(xiàn)如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),尤其是在服務領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產(chǎn)生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉(zhuǎn)瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。
二、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才
只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!狈睒s和勤奮是分不開的。作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環(huán)境,讓__更美好!
三、待客之道,周到是基礎
既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。保持較強的心理素質(zhì)。能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。
做一名餐廳的服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關(guān)的知識,更多的是要加強自己內(nèi)心與思想上的建設,還有自身的修養(yǎng)的提高。
現(xiàn)實中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自己的舞臺,無論在什么地方,無關(guān)收入多少。我們每個人之于__就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長久存在。因為__我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓__明天因為有我而驕傲!
我是20__年__月進步本公司的,不知不覺已經(jīng)過去三個月了,我已經(jīng)十分適應公司的氛圍,對本職的服務工作,也已有了一個相對的認識,做為一名畢節(jié)畢業(yè)生的我,在此短短的試用期內(nèi),就以收益良多,我學會:
一、服從管理,用心做事
無以規(guī)矩,無以成方圓。在企業(yè)管理中,這點尤為重要,想要成為一名優(yōu)秀的員工,就務必對公司的規(guī)章制度無條件的服從,小到每日的按時打卡,杜絕遲到,大到公司組織的各類活動,發(fā)展方向,都要用心的參與支持。并且努力本職工作,用心做事,有不懂的問題,虛心向老員工請教。
二、提高職業(yè)技能,搞好同事關(guān)系
想在公司得到更好的發(fā)展,就務必提高自己的職業(yè)技能,目前對對本職的工作有了必須的了解,但是對于一些服務問題的處理還不能夠得心應手,工作經(jīng)驗方面有待提高;還需要繼續(xù)學習提高自己的知識水平及業(yè)務潛力,并且加強分析和解決實際問題的潛力;并加強提高人際關(guān)系,搞好同事,才能更好的發(fā)揮團隊精神,不給團隊拖后腿。
三、明確目標,做好職業(yè)規(guī)劃
作為一名職場新人,入職前三年是成長的關(guān)鍵時期,做好職業(yè)規(guī)劃,明確目標是保證自己在未來的職場競爭中增加砝碼的重要策略。目前,我最需要做的就是穩(wěn)扎穩(wěn)打,立足現(xiàn)有崗位求發(fā)展。
在銷售崗位,相關(guān)的服務技巧是不能忽視的,爭取在半年內(nèi)全盤熟悉公司的相關(guān)管理流程。在搞好日常工作的前提下,注意積累本行業(yè)的信息,掌握公司運作細節(jié)。為實現(xiàn)這一目標,可透過銷售類書籍,拓寬知識和技能,為下一步實現(xiàn)進入管理層中期職業(yè)目標作準備。
在試用期轉(zhuǎn)正工作的最后,我懇求領(lǐng)導批準我的轉(zhuǎn)正申請,而我也將把樂觀,用心的心態(tài),始終持續(xù)在工作生活中,為實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的價值,和公司共同成長。
作為一名未從大學校門正式走出的學生,為了準備教師招考以及公務員考試,我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務員。在我的潛意識里,服務員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)??匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因為是上菜的服務員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學生樣!然后,慢慢的,我學習擺臺,開始學習上菜,感覺是,越做越學越輕松。
半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學,一天改正一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
在運用語言表達時,需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。 服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。
在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦,認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
__年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種.種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒吧工作總結(jié)報告篇七
作為酒吧服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結(jié)與分析。2019年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒吧服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1.認真做好每一天的每一項工作。
2.認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3.利用休息時間進行計算機培訓。
4.多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝。
酒吧工作總結(jié)報告篇八
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總,酒吧服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒吧日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務前的`環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒吧業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界”感受到不一般的快樂。
酒吧工作總結(jié)報告篇九
根據(jù)公司法各項規(guī)定,示酒吧實際情況,制訂本酒吧辭職制度:
一、自動離職:自動離職的員工,不退服裝押金,沒有工資,住宿舍的必須馬上搬離宿舍。
二、員工辭職
1、應于半個月前提出書面申請,試用期工作人員或未簽定合同者應于一周前提出書面申請。
2、員工辭職批準的工作日時,必須辦妥離職手續(xù),否則員工本人將承擔由此造成的損失。
3、員工因嚴重違反公司規(guī)章制度,由直屬主管申報核準作辭退處理。
三、開除、除名:
1、員工犯有重大過失而開除或除名的,沒有服裝押金,沒有工資,酒吧不作任何經(jīng)濟上的補償,工衣,工具馬上收回,當晚必須離開宿舍。公司有權(quán)保留追究其經(jīng)濟上的責任。
2、一個月內(nèi)員工有三天曠工的,作開除處理,酒吧不作任何經(jīng)濟補償。
酒吧工作總結(jié)報告篇十
一年來在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下在同事們的積極支持和大力幫助下較好的履行酒吧領(lǐng)班職責圓滿完成工作任務得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定、總結(jié)起來收獲很多。
1、加班加點工作,早日完成裝修
今年最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領(lǐng)導。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
酒吧工作總結(jié)報告篇十一
1.在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
2.根據(jù)客人的'要求寫酒水單,到吧臺取酒水,并負責客人走時的結(jié)帳。
3.按客人要求供應酒水,提供令客人滿意而又恰當?shù)姆铡?/p>
4.做好營業(yè)前的一切準備工作,保持酒吧的整齊、清潔。
5.清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到洗碗間清洗。
6.熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價格。熟悉服務程序和要求。
7.協(xié)助調(diào)酒師清點存貨,做好銷售記錄。
8.協(xié)助填寫酒吧用的各種表格。
9.清理酒吧內(nèi)的設施,如臺、椅等。
二、任職條件
1.了解酒單內(nèi)容。具有豐富的酒水知識和其他知識。
2.了解為客人提供的服務程序,善于進行實際操作。
3.能進行酒吧服務基本英語會話。
4.具有高中以上文化程度。
5.具有大方、禮貌、得體地為客人提供酒水服務能力。
1、清潔:
下午6:30分,準時回到自己所負責的吧位,清洗地面、墻面(木質(zhì)、銅、鋼制結(jié)構(gòu))、桌面、舞廳、廳柱、煙盅、花瓶、必須一塵不染,光潔、明亮,并在7:15分之前完成以上工作。
2、推銷飲品:
a以客人的消費范圍推銷
b以客人的身份推銷
酒吧工作總結(jié)報告篇十二
1.微營銷:利用微信微博平臺實施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“v”認證,粉絲群體主要以陜西師范大學、西北政法學院、長安大學、西安外國語學院、西安郵電學院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。
2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張,會員卡的權(quán)限設置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準,太小沒有吸引力,太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進行如下操作!消費滿300送30,消費滿500送50,代金券與消費額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費能力送相對應的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進行二選一!
4.建立酒吧qq聚會群,在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡上公布群號,及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場票和預訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去,印制海報100張,在附近高校學生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學校15000人計算,保守估計每個學校來50人,四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,
做不同的活動來吸引顧客。
7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點是場子面積大,音樂風格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費,這種場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,所以去這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮人、muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,這種酒吧主要以流行樂、藍調(diào)blues為主,會有樂隊或小編演出,這里的顧客主要以聊天、應酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:可以給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略:
(1)小燥+大燥:每日晚上安排樂隊演出,曲風以搖滾、流行、藍調(diào)為主,每檔樂隊時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后,可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新,可去潮人會所考察。
(2)小燥+小靜:樂隊演出時間同上,每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要,切忌“俗”),讓顧客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的時間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應注意的問題
1.酒水菜單太少,點酒時候很不方便。
2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務人員:可對吧員及服務人員進行短期的培訓,增強服務意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴標準。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領(lǐng)導之間多溝通,增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務意識也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單,說不容易也不容易,因為團購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點,網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標:
【1】價格一定要實惠(真實性),因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群,這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品,但是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務要到位,對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點,他們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實,必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨特風格的商品才能最吸引消費者的注意,不要隨大流和跟風。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動,也可以設置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達到一定的積分就可以兌換商品等等。
【7】線下服務比線上服務還要好,線下服務是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務水平,所以商品的售后服務一定要做的非常好。
酒吧工作總結(jié)報告篇十三
一年來,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒吧領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定、總結(jié)起來收獲很多。
今年最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的.面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感覺。二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
在日式酒吧里工作了一段時間,現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應該注意的事情。
1、責任感。只有擁有責任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,才不會會簡單拘泥于具體的任務,忘記了其他方面。
2、做事主動。在過程中不能出現(xiàn)任務相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應該去做的事情,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,暫時補一下沒問題,應該做的是向boss反映,這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會明確,管理體制才會更加完善,人人受益。
3、要創(chuàng)造性完成任務。這一點是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務的意圖,到懂得他表達的意思。例如,老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從boss的角度去想一下。
4、主動學習。無論是你身在何處,都有各種各樣的機會去學習,你的工作總可以做得更好,學習的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營,管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然,前提是你要有一顆不安分的心。
以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點,可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點罷了。另外在停留xx的一個月里,還有很多不足:
1、時間沒有好好利用。在工作的時候,一天24小時,平均8個小時的工作,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,還有3個多小時是荒廢的?;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C,提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習,但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個月,而總共才有一個月。
2、未能及時反思自己在工作中存在的問題,雖然有時會想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個月,沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。
3、未主動學習。
4、人太沉默了,一點不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點不感興趣,他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,幽默風趣也不是部分人的專利,安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話,讓自己變得更加健談。
酒吧工作總結(jié)報告篇十四
過去的20××年可算是我工作上另一個轉(zhuǎn)折點,更是一個新的開始。特別是自今年6月份接手營銷策劃工作,不知不覺,已有半年。回憶這一年的工作經(jīng)歷,有艱辛、有成長、有收獲、更有前景。這一年既包含了太多的艱辛與不易,也取得了不錯的工作業(yè)績。成績的取得離不開本人的勤奮努力,更與領(lǐng)導和同事們給與我的支持和幫助密不可分?,F(xiàn)將今年工作總結(jié)匯報如下,請公司領(lǐng)導和同仁審議。
1.完成銷售業(yè)績;
3.完成媒體推廣的執(zhí)行(戶外、報紙、雜志、電臺、公交車、網(wǎng)絡等);
4.完成公司領(lǐng)導交代臨時工作(法排首期開盤總結(jié)、原吉利余房組價、節(jié)慶布置等);
5.協(xié)助領(lǐng)導完成風鈴苑排屋開盤準備工作;
6.協(xié)助領(lǐng)導完成排屋客戶交流會的組織落實;
7.協(xié)助領(lǐng)導完成樣板房展示的媒體交流會;
8.協(xié)助領(lǐng)導完成樣板房通道的布置展示。
這一年,伴隨著公司的不斷壯大,我也不斷得到成長?;厥鬃约旱某砷L經(jīng)歷,感悟頗多。
(一)勤奮學習是做好工作的基礎。人可以不會不懂,但不能恐懼和無奈,越是不會越要笨鳥先飛,更加勤奮努力的學習。特別是我今年6月份接手營銷策劃工作后,由一知半解到現(xiàn)在對銷售流程有一定的了解,背后其實下了不少功夫,也用了不少時間,當然也少不了同事之間的幫助。接觸營銷策劃工作之后,才清楚明白到,工作量雖不大,卻要學的是無比的多,銷售知識永遠是個無底深淵,但正因如此,我樂此不疲,越來越喜歡這份工作。我想作為一個置業(yè)顧問,不僅要精通賣房業(yè)務,對周邊的一些知識也必須詳細了解,這樣才能更好的為客戶服務,讓客戶感覺我們無論是從企業(yè)品牌、社區(qū)環(huán)境、物業(yè)質(zhì)量以及員工素質(zhì)各方面都比其它樓盤有優(yōu)勢,堅定客戶購買的信心。針對這個問題,我在日常銷售工作中,充分發(fā)揮善于思考的優(yōu)點,通過對同事的.觀察學習以及對經(jīng)驗的歸納,總結(jié)出許多新的銷售技巧和客戶維護方式,并在隨后的工作中通過實踐加以修改和完善。事實證明,知識和創(chuàng)意永遠是無窮無盡的。
(二)熱情服務是做好工作的關(guān)鍵。作為置業(yè)顧問這個職業(yè)和客戶打交道,光有勤奮是不夠的,必須還要有熱情的服務態(tài)度,笑迎八方客,凝聚萬家財,服務于客戶,使他們能夠體會到我們綠城周到熱情的服務態(tài)度,我自己對這一點有著深深的體會和感受。我想相對于不同收入群體的購房心態(tài)及個人氣質(zhì)各方面肯定也有所不同,因此對于不同客戶的銷售方式也必須有相應的變化。比如面對不同文化水平和不同購房心態(tài)的客戶,我們都應該有相對的談判技巧和語氣口吻來接待,讓其買得開心,日后還想再買。在實踐工作我還發(fā)現(xiàn),一個真正成功的銷售員除了必須有能夠感染客戶的個性外,更應該具備能夠隨時適應不同消費者心態(tài)的應變能力,同時牢記,專業(yè)、禮貌、主動服務、給予客戶比他想象的更多,并堅持公司利益至上的職業(yè)操守。所以,為了做好銷售工作,我急待提高自身修養(yǎng),無論從個人氣質(zhì)和專業(yè)能力方面都要把自己打造成一個合格的置業(yè)顧問。
(三)敬業(yè)愛崗是做好工作的前提。只有敬業(yè)愛崗,忠于職守,盡職盡責,一絲不茍,虛心學習業(yè)務知識,培養(yǎng)嚴謹?shù)钠犯?,全力以赴,才能在平凡的崗位上做出不平凡的成績,才能獲得價值的提升。這一年,我經(jīng)歷了無數(shù)次收獲與失落,過程充滿酸甜苦辣,行業(yè)文化使我體會良多,為人處事都讓我不斷成長與成熟,讓我隨時都保持一顆感恩的心去面對人和事。我喜歡超越對手挑戰(zhàn)自己,這個行業(yè)很適合我,我在工作中享受與狼共舞的生存狀態(tài),這是一條不斷超越,適者生存的道路,是靠知識智慧立世的生存狀態(tài),我找到了適合自己的人生道路,我熱愛這份工作。更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,不斷完善自己,不斷前進,堅持不懈,滿腔熱情的工作。熱忱是工作的靈魂,熱忱是戰(zhàn)勝所有困難的力量,從工作的每一個環(huán)節(jié),找到熱忱,找到堅韌,也就找到了自信。
(四)感恩忠誠是做好工作的根本。這一年里,我在這家公司獲得的實在太多了,說也說不完,要多謝的不單只是一兩個人,更不是一句“謝謝”就能簡單了事。我要感謝主管,當我剛進入營銷策劃部時,自身有著太多的缺陷和不足,是她包容和教導我,很多次的利用下班時間跟我談心溝通,改正了我很多積重難返的毛病。同時在工作中適時的給我壓力和激勵,讓我時而如履薄冰,時而又充滿信心,從不敢輕易有所松懈,逐漸成長為一名合格的置業(yè)顧問。讓我更幸運的是我們擁有一個成熟和諧的銷售團隊,同事之間既有競爭更有幫助,每次分歧總能在溝通中消除,每次難題也常常在集思廣益中化解。正因為有這樣一群同事,我才能在銷售部門迅速提升自己。俗話說,近朱者赤近墨者黑,因為有這樣濃厚的企業(yè)氛圍和團隊精神,才給了我成長所需的養(yǎng)份。忠誠對我的工作來講,首先,我的感受是我們對公司是否付出了全部的精力和智慧,對待每天的工作是否完全滿意。我深信每位老板都希望自己的員工保持忠誠,每一位員工也希望有各個完善的老板。自從綠城那天起,我就記住了“今天工作不努力,明天努力找工作”作為自己的座右銘。
20×年,既是新的一年,又是我一個全新的開始。對于即將到來的一年,對生活,對工作,我有著太多的希望和夢想。我打算在新的一年里,重點做好以下幾項工作:
一是做好銷售服務工作。在工作中,我要認真細心地為客戶著想,通過自身良好品質(zhì)的展現(xiàn)和坦誠、禮貌、周到、用心的服務,贏得市場和客戶的信任,在潛在客戶和老客戶的心中樹立良好的個人形象和公司形象,從而提高企業(yè)知名度和企業(yè)房產(chǎn)產(chǎn)品以及自己的信譽,為公司房產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)在及未來的營銷成功奠定良好的基礎,也為自己未來的發(fā)展積攢了廣泛的客戶資源。
二是做好營銷策劃工作。積極培養(yǎng)市場意識,經(jīng)常調(diào)查市場,及時了解到有關(guān)房產(chǎn)銷售的各種信息,以及競爭對手及同類項目的發(fā)展動向。尤其是在與客戶或準客戶的頻繁接觸中,了解市場的最新資料,把握市場行情和發(fā)展變化趨勢,認真聽取客戶對房地產(chǎn)產(chǎn)品的議論評價和一些合理化的改進意見或者建議,從而為制定正確的房產(chǎn)開發(fā)計劃和市場營銷策略服務。
三是認真學習企業(yè)文化。積極參加企業(yè)文化的學習和培訓工作,深刻了解企業(yè)文化的內(nèi)容,理解企業(yè)文化建設的重要性,進一步提高自己的敬業(yè)奉獻精神,更好地服務客戶推動各項業(yè)務的發(fā)展。
四是提升自身綜合素質(zhì)。我將進一步加強學習,了解房產(chǎn)開發(fā)的整個流程,從產(chǎn)品研發(fā)到工程管理,再到營銷策劃等各個方面我都要有所認識。這樣,在銷售過程中,才能把客戶提出的問題很好地反饋給上級領(lǐng)導,以便改進產(chǎn)品,提高居住品質(zhì)。
五是完成領(lǐng)導交代的臨時工作。
總之,在這充滿希望的新一年里,我將全力服務公司,熱愛崗位,勤奮工作,繼續(xù)學習,用使命般的激情面對客戶,用認真嚴謹?shù)膽B(tài)度面對我的職業(yè),為客戶制造感動,為公司創(chuàng)造利潤!