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后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃(模板13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-17 06:10:06
后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃(模板13篇)
時間:2023-10-17 06:10:06     小編:QJ墨客

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇一

上半年,領(lǐng)導對我們的工作關(guān)懷讓我們在工作崗位上付出了更多的努力,爭取將公司所有的后勤服務工作做到完美無缺的狀態(tài)。雖然這樣的想法存在于我們每位工作人員的心中,但是作為一個人就免不了出錯的時候,雖然在上半年的工作中付出了很大的心力,但是我們明白工作中不前進則后退,只有將我們的工作做好總結(jié),推陳出新,才能不斷地進步,為公司提供更好的服務。

為了更好的服務質(zhì)量,在年初我們對于后勤的管理制度有了新的更改,有了更加嚴格的要求,但是在這樣的管理中,沒有一個人因此而懈怠,反而迸發(fā)出更大的能量,做出了更加出色的改變和提升。比如比起去年最后一段時間,在今年上半年我們的衛(wèi)生情況有了相當大的進步,在員工的就餐管理上有了整齊的制服,以及在工作中必須要求我們后勤的員工在很多方面要整齊劃一,在服務時以微笑面對前來就餐的人員。還有就是在文件的管理上有了更加細化的分類,在每一個文件用小的標簽進行整理,方便尋找等等這樣一系列的措施讓我們工作更加有效率,讓我們服務更加出彩。

在我們的工作中最重要的的就是人員的安排,和崗位的職責要有相應的搭配。因此為了讓員工準確的認識到自己的職責,做好自己分內(nèi)的事情,做到人人都有事情做,人人工作效率高,我們定時定點的安排了培訓,讓后勤人員學習新的知識,了解工作最新的安排。

長時間單調(diào)重復的工作也容易引起人的厭倦之心,在我們工作之前,我們首先將每天的任務要求講述一遍之后,開始給員工將公司對于我們寄予的期望,以及宣傳公司的文化理念,讓員工對于我們的工作,對于公司更加有歸屬感和認同感。

雖然成功的事情有很多,但是我們的缺點也不少,因為新的管理制度才剛剛實施,有很長一段時間我們都沒有適應過來,造成很多時間上、精力上、資源上的浪費。還有就是一些小的細節(jié)方面常常沒有注意到,這樣的錯誤我們還需要繼續(xù)修習。

上半年的時光是難忘的,我們一起奮斗,改正自己缺點,修正自己的工作方向,學習不同的崗位知識,這樣繁忙但是充實的日子已經(jīng)一去不復返。往事不可追,我們只能期待在下半年做的更加出色,讓我們繼續(xù)努力吧。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇二

繁忙而緊張的上半年過去了,在管委會領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和關(guān)心幫助下,在同事們的大力支持下,我積極做好本職工作,履行自己的職責,現(xiàn)把自己這半年的工作總結(jié)匯報如下,敬請大家提出寶貴意見。

半年來,按照公司確定的工作思路,以微笑服務為己任,以職工滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好后勤服務工作。

一、勤奮學習,與時俱進

理論是行動的先導。作為后勤服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。

二、立足本職,愛崗敬業(yè)

作為后勤服務人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去。

作和各種臨時性勤雜工作,服從分配,隨叫隨到,保證了干部職工的工作正常運轉(zhuǎn)。我自己也首先做到以身作則,經(jīng)常放棄休息時間,加班加點,毫無怨言,盡責盡心。

第二、每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導留下了良好的印象。同時確保了干部職工的正常就餐。

第三、把住食品進貨也非常重要。干部職工用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,由我親自去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位干部職工的身體健康。在用物理財過程中能夠嚴格把關(guān),精打細算,開源節(jié)流。

半年來,切實做到了“服務周到,保障有力”得服務宗旨,為了使自己更好地為干部職工服務,我一邊從網(wǎng)絡上汲取后勤管理上的業(yè)務知識,努力學習和借鑒各種先進的的后勤工作理念,一邊嚴格要求自己,對同事們反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向領(lǐng)導如實反映,爭取盡快解決。

以上是自己對半年工作的總結(jié),盡管經(jīng)過一些努力,我的業(yè)務水平較以往提高了不少,但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下一步的工作中,要加以克服和改進。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇三

在工作中我延續(xù)當兵時的雷厲風行,不怕苦不怕贓不怕累的優(yōu)良精神作風。自從參加工作那一天起,我就認真的學習專業(yè)技術(shù),通過在單位領(lǐng)導的教導和自身的不斷努力,本人思想上、學習上、工作上,都取得了長足的進步。

半年時間,彈指一揮間 ,19 年我在領(lǐng)導和同事們的幫助和配合下,學習業(yè)務知識、培養(yǎng)自身修養(yǎng),提高綜合素質(zhì)、遵守規(guī)章制度、履行崗位職責?,F(xiàn)將半年以來的個人工作總結(jié)匯報如下 :

在酒店黨支部的帶領(lǐng)下,本人積極學習黨的基本知識和有關(guān)政治思想文件和各項會議精神 ; 積極參加酒店總支組織的各種政治學習及教育活動 ; 認真學習專業(yè)業(yè)務知識,不斷提高自己的思想政治覺悟和素質(zhì)修養(yǎng)。

在學習上,能夠嚴格要求自己,端正工作態(tài)度,拓展各方面知識,提高自身的專業(yè)技能和思想文化素質(zhì)。同時恩人在生活中也學到了養(yǎng)成良好習慣,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,和同事們和諧相處。

在思想上,本人自覺嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,堅持參加酒店的各項活動。積極上進,一直以嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于工作中,努力把自己塑造成一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。

本人在后勤工作上勤勤懇懇、任勞任怨、艱苦樸素、務真求實,圓滿地完成了酒店部署的各項任務。

作為公司后勤部門員工,說實話我們的工作實在是沒有多少具體數(shù)據(jù)可以拿出來羅列、分析、總結(jié),因為沒有直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值,所以在很多業(yè)務員看來,我們所做的工作都很不起眼,微不足道。但后勤治理事情是酒店發(fā)展各項事情的基本,是做好事情的保證。

酒店后勤上半年工作總結(jié)(三)

值此年度中旬之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤上半年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績。

1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊伍

浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實際情況,進行崗位調(diào)整,實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇四

上半年的時間很快就過去了,這半年有收獲也有不足的地方,也學到了很多的東西,細細整理一番,可以得到如下總結(jié):

堅持以營業(yè)為中心,做好后勤服務的工作,努力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境。營運是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線,后勤部作為營業(yè)保障部門,進一步強化了以營業(yè)為中心的服務理想,加強與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動獲得服務需求信息,提升員工的服務意識,做好多項基礎(chǔ)運行保障的同時,進一步提高后勤服務質(zhì)量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

在基礎(chǔ)設(shè)施維護方面,對所有設(shè)施設(shè)備進行普查,重新建立健全了設(shè)備檔案,統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng),并實行跟蹤檢查進度,保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運行;對于涉及物業(yè)運行的意外事件,建立了意外事件報告總結(jié)制度,要求意外事件發(fā)生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重復發(fā)生;實現(xiàn)多級巡視制度,包括經(jīng)理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視,領(lǐng)導抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。

二是積極改進保潔方法,全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養(yǎng)的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質(zhì)量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高;三是重視賣場溫度調(diào)節(jié),控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進行檢查,對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進行及時調(diào)整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。

后勤部提出“一站式”服務的工作要求,對于到后勤部辦理業(yè)務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業(yè)務不做崗位分工,真正實現(xiàn)了“首問負責制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務,來后勤部辦理業(yè)務的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監(jiān)督。為全面提高服務質(zhì)量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結(jié)果,對各部門后勤服務需求實行跟蹤制度,由物業(yè)管理員及時現(xiàn)場了解服務效果及服務滿意度,及時總結(jié)和處理服務中的問題;通過參加營業(yè)例會及時獲得服務信息,使后勤部第一時間了解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務配合協(xié)調(diào)會,研究服務細節(jié),確保后勤服務配合工作保障到位,保證后勤服務工作的圓滿完成。

后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務管理范圍中,對專柜賣區(qū)實行每天巡視制度,對于需要維修維護的項目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環(huán)境的提升;在對供應商專柜的維修中,后勤部堅持“服務為本”的主導思想,對于能提供材料的專柜實行免費維修,對于我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專柜賣場服務的同時,后勤部同時加強對專柜后區(qū)的管理工作,實行定期對專柜庫房進行檢查巡視,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,避免了安全問題的發(fā)生。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇五

后勤服務總公司是學校的職能部門,擔負著辦好學校的后勤保障工作,它關(guān)系著全校師生的吃、注行以及與此相聯(lián)系的管理和服務。在吃的方面,后勤為18000余名就餐者,提供著一日三餐的可口飯菜,在食品安全隱患重重、市場原材料價格飛漲的這一年里,我們保證了我?;锸彻ぷ鞯陌踩头€(wěn)定。

在住的方面,我們不僅克服了學校辦學空間狹小的不足,比較圓滿地安排了全校15000余名在校生的住宿,而且,還義無反顧地承擔了我院家屬區(qū)的牧業(yè)管理任務和與住有關(guān)的延伸服務等。在行的方面,全年安全行車54萬余公里,基本上保證了學校的各類公務用車和應急用車。同時,還擔負了接送教職工小孩上學、入托等的其它服務,限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。

在通信服務方面,后勤擔負著全校3000余門內(nèi)外線電話的安裝和維護服務,動用了后勤優(yōu)勢的人際關(guān)系資源,保證了高質(zhì)量的通訊線路暢通。在環(huán)境衛(wèi)生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面,我們基本上做到了人人有事干、事事有人干,目標任務明確,崗位責任落實的規(guī)范互動狀態(tài)和__x發(fā)展局面,限度地為學校的教學、科研和廣大教職工生的生活、學習提供了優(yōu)美干凈的校園環(huán)境和強有力的后勤保障服務。比較圓滿地完成了學校賦予后勤的職能任務。

二、克服急、難、險、重,完成了學校交辦的涉及校園穩(wěn)定發(fā)展的大事

1、西校區(qū)學生的回遷安置工作。

我們大家都知道,隨著學校的連年擴招,校本部的住宿條件已經(jīng)達到飽和狀態(tài),但20__年9月,從滎陽校區(qū)回遷的4386名新生和190名碩士生,又必須在校本部妥善安置,這真是又急又難的大問題。但是,后勤并沒有在急難問題上退縮,而是急流勇進,迎難而上,最終在院領(lǐng)導的關(guān)心和學生部門的配合下,內(nèi)補空缺,外找房源源,不僅妥善安置了回遷學生的住宿,而且,還經(jīng)過艱苦的努力和b區(qū)住宿樓的業(yè)主、西區(qū)機電學校校方和農(nóng)培中心簽訂了繼續(xù)承租合同,限度地保證了校園的安全和穩(wěn)定。

2、南院家屬住房的房產(chǎn)證辦理工作。

97年房改以后,南院140套家屬住房均以房改價出售給了教職工,但是,由于歷史遺留問題無法解決,所以南院房產(chǎn)證始終未能辦理成功。對此,南院教職工一直無法穩(wěn)定,并多次找校領(lǐng)導、教育廳領(lǐng)導和省直房改辦,要求妥善解決問題,但近十年里始終未果??删驮?0__年里,鄭州市出臺了遺留問題解決方案,我們后勤及時抓住這一時機,采取非常措施,繞過有關(guān)環(huán)節(jié),動用非常關(guān)系,快速推進房改房產(chǎn)證的辦理工作。目前,該項工作的前期準備工作已經(jīng)基本就緒,外部準備工作正有條不紊地進行著。

3、博士樓的天燃氣安裝工作。

學校為引進人才需要,新建了一棟家屬住宅樓,即博士樓,但是,天燃氣安裝工程和基建工作是分開的。樓房竣工后,由于天燃氣不通,所以,遲遲無法投入使用。直至今年9月,在有關(guān)領(lǐng)導的協(xié)調(diào)下,后勤接管該項工作,并通過多次和天燃氣公司連絡,最終使天燃氣公司在總量不足的情況下,發(fā)展了博士樓天燃氣用戶,為學校引進人才起到了后勤應有的作用。

三、改進和完善了后勤管理體制和運行機制,增強了后勤內(nèi)部的監(jiān)控制約能力

1、成立了后勤維修服務中心。

在原來的后勤維修服務管理中,各項維修都以分塊管理,水電暖維修,歸水電科負責,門窗維修,歸房產(chǎn)科負責,電話通訊維修,歸后勤辦公室負責,其它項目維修,歸維修科負責。這樣,使后勤維修服務相對分散,既不便于統(tǒng)一管理,又不利于相互協(xié)作。對此,我們于06年9月份,成立了后勤維修服務中心,統(tǒng)一提供全院師生的后勤維修服務工作,并廣泛宣傳,對外公布24小時報修服務熱線,使所有后勤維修服務工作能得到及時有效的改善,這不僅大大提高了后勤服務工作效率,也受到了廣大師生員工的一致好評。

2、成立了后勤專項工作招標領(lǐng)導小組。

根據(jù)工作需要,后勤往往擔負著學校的專項工程工作,按照學校的有關(guān)規(guī)定,學校成立了專門的招投標領(lǐng)導小組,專門負責專項工作的招標事宜,后勤只是負責監(jiān)工和服務。但是,今年下半年,院紀委開展反商業(yè)賄 賂以后,對我們的工作也有了很大的促進,我們根據(jù)實際工作需要,也成立了后勤內(nèi)部小項工程的招投標領(lǐng)導小組,進一步規(guī)范了小額專項工程及超過千元以上的維修項目的操作原則,從經(jīng)濟活動的源頭乃至整個過程都增加了監(jiān)控制約能力。

當然,回顧這一年的工作,我們覺得還有不足之處:盡管說,依靠院黨委和院行政的正確領(lǐng)導,后勤班子成員間的團結(jié)協(xié)作,使我們完成了職責范圍內(nèi)的一系列工作,但是,我們的后勤服務意識,自然需要進一步提高,后勤服務工作的定位,仍然需要進一步的把握,以便把各方面的積極性、創(chuàng)造性凝聚到一起,形成推動后勤工作健康發(fā)展的合力。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇六

上半年即將過去,在這上半年來,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。

1、以身作則,責任心強,敢于管理。

2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領(lǐng)導反映。

4、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導匯報。

對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。

5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

8、負責寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

下半年即將到來,我將努力改正過去半年工作中的不足,把上半年的工作做好。過去的上半年里,在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的半年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。

在上半年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導對衛(wèi)生問題多次強調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調(diào)衛(wèi)生問題。

對于領(lǐng)導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位,

2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。

5、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務。

在上半年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再厲,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。

總之,下半年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰(zhàn),在下半年中繼續(xù)努力工作,勤學習,勤總結(jié)。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇七

我是后勤部廚師xx。伴著下半年的氣息即將到來?;厥咨习肽?,在各位領(lǐng)導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每周的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務,現(xiàn)將半年來的具體工作總結(jié)如下:

食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三,在細菌滋生活躍季節(jié),邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。

我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務,在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎?當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會有種家的感覺,才會更的為園區(qū)服務。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色,以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場詢價,已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達到效益最大化。

在這上半年里,我同時管理著x個廚房的廚師、廚工,在x至x月份用餐較多情況下,由于我們x個廚咳嗽倍寂潯覆蛔悖在這段期間我們大家加班加點,用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務,在大家堅持不懈的努力和園區(qū)餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可,還有我們廚房在今年有x名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的.機會,并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書,這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。

我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來xx幾個月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在xx園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可,我覺得是超值。

由于我們現(xiàn)在和園區(qū)餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品,但對酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝,在當今餐飲發(fā)展迅速的時代,從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。

今年x月份我也得到了學習中國意境菜的機會,短暫的學習期使我受益匪淺,學完后在我們遇到重要接待時,也運用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊,讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。

當然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說,我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在上半年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導和大家的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的下半年!

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇八

1、加強學習,提升自己。

2、利用業(yè)余時間,加強后勤人員培訓,提高后勤人員的綜合素質(zhì)、工作熱情、團隊意思。

3、在后勤衛(wèi)生方面上,把握“嚴、細、實”的原則,嚴格管理,認真細致,狠抓落實。使公司衛(wèi)生環(huán)境有新的突破。

4、重點抓門衛(wèi)的保衛(wèi)安全工作,同時規(guī)范門衛(wèi)形象素質(zhì)。

5、協(xié)作公司草坪綠化,管理好公司的花草樹木。

6、做好公司的廣告宣傳及辦公用品的采購工作。

7、全力配合公司各部門工作,高效率提供后勤服務工作。

8、完成公司領(lǐng)導交給的其他任務。

篇二:年后勤部年度工作總結(jié)及年工作計劃

20xx年,后勤部工作在院領(lǐng)導的指導下,全部人員堅持“強化素質(zhì),完善管理,物盡其用,服務臨床”的原則,緊緊圍繞我院總體發(fā)展構(gòu)想,齊心協(xié)力,密切配合,依據(jù)后勤部年初工作計劃的要求,積極開展工作,全面落實了我院年度工作計劃提出的工作目標,完成了各項工作任務。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

一、明確責任目標,全面做好后勤服務工作。

后勤部工作存在量大面廣的問題,工作繁雜,臨時性,強突發(fā)情況多的特點,為了加強對資產(chǎn)物資采購,水、電、氣維修,院內(nèi)綠化,環(huán)境衛(wèi)生,食品安全及外包業(yè)務的管理,經(jīng)科室會議研究決定,對重點部位,重點設(shè)備,明確了責任,指定了專人管理和專人監(jiān)管。

二、加強政治與業(yè)務學習,樹立服務育人的理念。

部各項規(guī)章制度、職責、操作規(guī)程。通過加強政治和業(yè)務知識的學習,全科人員精神風貌煥然一新,進一步增強了做好本職工作的自豪感、責任感和使命感。

10.20xx年酒店財務年終工作總結(jié)及20xx年工作計劃

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇九

我校后勤部本年度圍繞工作目標,在同志們的共同努力下,主要取得如下工作業(yè)績,下面是工作總結(jié)匯報:

和管理科同志一起在暑假前就深入到一個個實驗室,參與開放方案的.研究和制定,下半年又多次到這些實驗室了解開放進程,幫助他們協(xié)調(diào)解決開放過程中遇到的各種困難。這六個實驗室目前都相繼實施了開放,為學生提供了更能培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)新能力的實驗環(huán)境。

3、積極引導和支持實驗室深化教學內(nèi)容、方法和手段的改革。對通過省級評估的實驗室逐一落實實驗改革項目,本年度這些實驗室的實驗項目更新率已達到或超過了5的指標。

4、加強實驗室管理工作。組織開展了對通過省級評估實驗室評估工作“回頭看”的檢查,對鞏固評估成果,強化實驗室規(guī)范管理起到較大的促進作用。

5、注重實驗室管理制度的建設(shè),參與起草制定了《xxx大學實驗室人員營養(yǎng)保健費發(fā)放暫行規(guī)定》和《xxx大學自制實驗儀器設(shè)備管理辦法》等規(guī)章制度。注重實驗室管理工作研究,與他人合作撰寫了兩篇論文,其中一篇已在核心期刊《實驗室研究與探索》上發(fā)表,另一篇也即將在該雜志發(fā)表。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇十

繁忙而緊張的2023上半年已經(jīng)過去,回憶上半年來,我按照學校確定的工作思路,以師生滿意為宗旨,立足本職,在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。以下是我的工作總結(jié)。

我在學校后勤工作中能夠廉潔自律,物資采購堅持申請,權(quán)限審批,標準操作行為。嚴格履行職責,經(jīng)常深入食堂、學生寢室,了解和解決問題,工作不推不拖,遇事辦事。貫徹“以人為本”的理念,遵循“平安第一,預防為主”的根本方針,切實保障廣闊師生和校園財產(chǎn)的平安。深入教學一線,勇挑重擔,承當畢業(yè)班的教學任務,盡管自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的業(yè)務能力,與教師們一道共同探討教學方法,提高教學質(zhì)量。

作為后勤人員,我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去,為了能積極貫徹學校提出的“效勞周到,保障有力”效勞宗旨,為了使自己更好地為師生效勞,我一邊向老同志虛心請教,努力學習和借鑒他們的工作經(jīng)驗,一邊嚴格要求自己,對出現(xiàn)的問題,自己能解決的.就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向?qū)W校如實反映,爭取盡快的解決。

學校的后勤工作千頭萬緒,我注重學校的實際,從一點一滴做起,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的效勞原則,加強后勤管理,強化效勞意識,堅持做好后勤保障。

從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)支,防止浪費。在資金問題上,可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,許多事盡量帶頭親自干,經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節(jié)約開支,像學校食堂的炊具、教室的門窗維修,能自己干的就自己干。我校樹林中有一大堆建筑垃圾,磚渣等雜物,為了改善校園環(huán)境,我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間,進行了徹底去除,共消除垃圾xx多車,未計分文報酬。

工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā),犧牲了大量的休息時間,隨叫隨到,沒有叫累也沒有等靠,經(jīng)常在有事的時候,丟下手中的飯碗,第一時間趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復雜性和零碎性,有力的保障了學校工作的順利進行,也改善了學校的辦學條件。

在上半年的后勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還有一定的距離,對存在的缺乏我將會在今后的工作中加以克服。

本學期本人除了繼續(xù)做好后勤效勞工作外,還擔任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團結(jié),及時將學校有關(guān)通知、工作安排傳達給老師,同時也將老師對學校的意見和建議反映給校長聽,起好橋梁作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開,每個月都比擬全面地對本年級組的老師進行評分。

由于本人水平有限,對后勤管理還不夠精通,很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題,辦事能不強,思路不寬,還存在著一些依敕心理,希望廣闊教師能在今后的工作中幫助我,催促我,使我在工作中少走彎路,我也將認真學習先進的管理方法,適應當前教育開展的新形勢,為了學生,我們將共同努力。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇十一

五、做好公司來賓的接待工作,以及綜合會議的會務工作。

在來賓的接待工作中,做到有節(jié)有禮,安排周到。提前安排好公司的大小會議的會務工作,保證會議前的會標、茶水、音響、燈光、視頻等一切完好就緒。

六、把好公司辦公用品的采購工作和宣傳工作。

為保證職工能及時用上所需日常辦公用品,每次我都主動查看公司辦公用品庫存,及時快速的購買,同時比較辦公用品的質(zhì)量和價格,決定選取在那里采購。平時我們楊總要求的也比較嚴,要多方比較,保證質(zhì)量最好價格最低。這樣我采取了幾個辦公用品店報價的辦法,同時在幾個店采購相同品牌、相同質(zhì)量、相同型號的產(chǎn)品對比,然后決定在那里采購,為公司節(jié)約成本。當然廣告宣傳也是這樣,在保證效率的基礎(chǔ)上,我們選擇了服務好價格便宜的廣告公司。

七、工作中出現(xiàn)的問題及解決方法

一年來,我敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在以下幾點:

1.衛(wèi)生方面

衛(wèi)生管理沒有做到位,力度不夠;衛(wèi)生管理培訓不到位;檢查不到位。很多時候由于別的事忽略了對衛(wèi)生責任區(qū)的監(jiān)督檢查,導致有時后出現(xiàn)衛(wèi)生死角的情況和保潔工作跟不上。

首先:在組織人員日常衛(wèi)生檢查的過程中沒有真正做到讓每一個后勤保潔人員時刻將衛(wèi)生標準牢記于心;其次:在檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在檢查后發(fā)現(xiàn)問題沒有及時總結(jié)經(jīng)學習,避免類似的問題再次的出現(xiàn)。為此,我決定在今后的工作中加強衛(wèi)生方面的重要性培訓的力度并強化衛(wèi)生保潔員的責任感,使每位保潔員都認識到搞好外部衛(wèi)生和辦公區(qū)的重要性。從而形成一個和諧的衛(wèi)生良好氛圍。

2.后勤管理方面

后勤工作是干出來出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面后勤管理,要按照目標要求認真抓好每一個環(huán)節(jié)。同時檢查也十分重要,特別是在平時的管理過程中,變被動為主動。雖然公司領(lǐng)導都重視公司后勤管理工作,但在實際操作過程中還是存在許多問題,尤其是后勤人員之間的配合,例如在發(fā)現(xiàn)門衛(wèi)值班人員形象問題、發(fā)現(xiàn)保潔人員保潔不到位問題,既然提出來,既然處理掉,但在后來的工作中依然存在類似的問題。要解決這些問題不是某一個人的問題,是后勤人員要有一股凝聚力,要有團隊意思,我認為要想做好這些工作,必須把握“嚴、細、實”的原則,要嚴格管理,認真細致,狠抓落實。雖然在過去的一年中后勤班組的管理水平有了一定的提高但還是存在一些問題,如:后勤人員的素質(zhì)修養(yǎng)有待提高,員工的工作積極性還沒有被充分的調(diào)動起來等。我深知:沒有高水平的管理,就沒有高素質(zhì)的員工。因此,我會在以后的工作中著重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問題,充分利用業(yè)余時間,多安排一些后勤的培訓,爭取在下一年中讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇十二

一是司務長對自己工作的重要性認識不夠,工作主動性不強,工作職責不清,這直接影響到中隊全面建設(shè)的質(zhì)量。

二是司務長業(yè)務水平、管理能力還跟不上基層后勤建設(shè)的要求。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻的精神不強。

三是吃苦精神不強,工作標準不高。

四是軍事訓練標準不高,新同志體能不行。

五是對執(zhí)勤理論掌握不夠好,單獨執(zhí)勤能力不強執(zhí)勤正規(guī)化意識還不夠強,標準質(zhì)量不夠高,隊列意識不夠強,交接不夠正規(guī)。

六是不能主動學習科學文化,理論水平普遍偏低。

七是不能正確對待批評與自我批評,受到批評不能及時調(diào)整心態(tài),投入工作中,有情緒工作的現(xiàn)象。

后勤上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃篇十三

在這半年中,通過各位領(lǐng)導和同事的幫助下,辦公室順利的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務。我將對半年來的工作進行總結(jié)與歸納。

一、上半年工作總結(jié)

1、加強學習,努力提高自身素質(zhì)

堅持把加強學習作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在工作中,緊緊把握“理論聯(lián)系實際”這一主線,努力把知識用到工作實踐當中,豐富閱歷,擴展視野,使自己盡快地適應工作并成為優(yōu)秀的工作者。積極參加公司的集體活動,認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目,堅持每周寫工作總結(jié),認真記錄每天的工作內(nèi)容,使自己的素質(zhì)有了很大的提高,為自己開展各項工作提供了強大的動力支持。同時。正視自己的不足并積極補正,重點加強了電腦操作、傳真機和復印機的使用,來訪人員的接待等方面的訓練,為更好完成本職工作打下了堅實基礎(chǔ)。

2、恪盡職守,認真做好本職工作

一年來,認真履行崗位職責,較好地完成了各項工作任務。一是堅持完成領(lǐng)導辦公室的衛(wèi)生清潔和物品管理工作。一如既往,堅持不懈,除極特殊原因外(時間變更、氣候原因),基本完成了工作任務,盡量做到讓領(lǐng)導滿意。二是協(xié)助主任做好辦公室的日常事務、工作。完成領(lǐng)導每天布置的工作并努力做好,如文件的打印和復印,有關(guān)人員的來訪,集體活動的安排和布置等。三是檔案的管理。完成了檔案的整理工作并歸檔。工作的同時,也發(fā)現(xiàn)了自己的不足,如打字速度慢、做事過于拘謹?shù)龋乙呀?jīng)努力克服并已初見效果,希望領(lǐng)導和同志們審查。

3、嚴于律己,不斷加強作風建設(shè)

嚴格遵守辦公室的各項制度。謹記領(lǐng)導的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹慎認真,向領(lǐng)導匯報的材料要仔細檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情;思想積極向上,努力維護公司形象,以嚴格標準要求自己,努力使自己從學生向工作者轉(zhuǎn)變。同時,要積極學習領(lǐng)導為人處事的方法,以領(lǐng)導為榜樣,做一個既能為領(lǐng)導服務解憂的同事,又能為環(huán)球創(chuàng)造價值的辦公室文員。

總之,半年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領(lǐng)導和同志們的要求還有不少差距,工作經(jīng)驗尚淺。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,本著對工作對事業(yè)高度負責的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作,不辜負領(lǐng)導和同志們對我的期望。

二、下半年的工作思路

1、進一步起強化學習意識。在提高能力上下功夫,把學習作為武裝和提高自己的首要任務,樹立與時俱進的學習理念,養(yǎng)成勤于學習,勤于思考的良好習慣。在工作中善于總結(jié),不斷進步。根據(jù)形勢的發(fā)展和工作的需要,完善自己,展現(xiàn)自己。遇到困難不低頭,不逞一時之勇,用行動證明自己的信心和能力,要知道:天下事有難易乎?為之,則難者亦易矣;不為,則易者亦難矣。

2、進一步強化職責意識。在爭創(chuàng)一流業(yè)績上下功夫,樹立正確的人生觀和價值觀,增強事業(yè)心和責任感,認真做好職責范圍內(nèi)和領(lǐng)導交辦的工作任務,不好高騖遠,也不庸人自擾,因為:一屋不掃,何以掃天下?凡事從點滴做起,只要謹記責任,終有一天會:會當凌絕頂,一覽眾山小。

3、進一步端正工作態(tài)度。保持樂觀的態(tài)度,不以物喜,不以己悲,不因一時得意而忘乎所以,也不因一時失意而妄自菲薄,保持一顆平常的心,微笑面對每一天;胸裝謹慎的意識,外飾積極的作風,工作生活樂觀謹慎,行為舉止大方有禮,待人待事熱情誠懇。謹記:態(tài)度決定一切。

言必行,在今后的工作中,我一定加倍努力,爭取創(chuàng)造佳績。半年來的工作生活,我已經(jīng)基本適應了這里的一切,并且深深地愛上這份工作,希望領(lǐng)導布置新的任務,我一定不負眾望,重塑輝煌,如有差錯,望領(lǐng)導和同志們批評指正。我仍然想說那句話:一是感謝領(lǐng)導對我的賞識,二是感謝領(lǐng)導對我的栽培,希望領(lǐng)導和同志們給予更多的機會,當然,我不會錯過任何一個,更要爭取每一個。

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