無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

包餃子日記篇一

今天媽媽提議說(shuō)：“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好啊，我也來(lái)幫您包餃子?！?/p>

說(shuō)干就干，媽媽買(mǎi)來(lái)了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問(wèn)：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來(lái)的面會(huì)更勁道，吃起來(lái)口感更好?！痹瓉?lái)這小小的餃子皮也有問(wèn)呀!

媽媽把面或好放一邊醒著，然后開(kāi)始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調(diào)料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進(jìn)去，說(shuō)是可以吸收韭菜的水分，包的時(shí)候好包。

接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤(pán)子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時(shí)候，沒(méi)兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說(shuō)：“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說(shuō)的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點(diǎn)都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對(duì)比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無(wú)力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊(duì)站在那里。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯(cuò)啦，再接再厲，包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)了?！?/p>

原來(lái)包餃子是這么復(fù)雜的一件事，我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的.辛苦，不過(guò)包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識(shí)。

包餃子日記篇二

今日是星期天，姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了?！蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。

我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“姥姥，行了，我來(lái)干?！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)?！鞍パ剑缓昧?！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了。”姥姥說(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了?！蔽壹?xì)心翼翼地把面弄掉，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)?？墒俏屹M(fèi)了好大旳勁，搟出來(lái)旳趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次旳練習(xí)，我最終搟成了一張橢圓形旳，厚度也一樣旳面皮，姥姥夸我說(shuō)：“不錯(cuò)?！?/p>

開(kāi)始包餃子了。我用心地看著姥姥包旳餃子，覺(jué)得是那樣旳飽滿，那樣旳俊俏，看得我心癢癢旳。于是，我神氣地說(shuō)：“姥姥，我來(lái)露兩手?！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏?！鞍パ?，姥姥，肉餡怎樣跑出來(lái)了?！蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多旳餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，可是卻像個(gè)死了旳丑小鴨。

姥姥拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗旳小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋旳。

今日旳餃子真好吃，我吃旳異常香。

包餃子日記篇三

今日，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。

我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，怎樣辦啊”媽媽說(shuō)：“我教你啊?！眿寢屨f(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō)：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的?！甭?tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地，我搟的皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。

皮搟完了，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了。”我聽(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”

餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。

這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！

包餃子日記篇四

今天，媽媽買(mǎi)了一些餃子皮 ，準(zhǔn)備包餃子當(dāng)晚飯吃。

媽媽把卷心菜。蘑菇，香干，肉，胡蘿卜剁爛，放了鹽和醬油。媽媽就叫我來(lái)包餃子。

我洗好雙手，拿了一張餃子皮放到手心上，我搖了一勺餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮捏緊，不讓餡從“地牢”里逃出來(lái)。

等水沸騰了，餃子就“跳下河”。

等餃子就像一只只小 船飄在水面上了，就說(shuō)明餃子熟了，媽媽把餃子盛到碗里，我們就津津有味地吃了起來(lái)。

包餃子日記篇五

今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺(jué)特別好吃。

今天是冬至，在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開(kāi)始變冷了，進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦。

今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開(kāi)始動(dòng)手做啦

第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。

今天我學(xué)會(huì)了包餃子真開(kāi)心！同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。

包餃子日記篇六

在我的成長(zhǎng)中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清?？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次親手包餃子。

那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥?，午飯是餃子，從集上回?lái)后，媽媽就開(kāi)始剁餡兒，姥姥開(kāi)始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂(lè)乎，只有我無(wú)聊的坐在一旁。

我問(wèn)媽媽：“媽，我能做什么?。俊眿寢屨f(shuō)：“你把需要的東西拿到桌子上去?！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來(lái)。

我看親手包餃子很簡(jiǎn)單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。

正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧?，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開(kāi)了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

通過(guò)這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

包餃子日記篇七

今天是小年，我學(xué)會(huì)了包餃子，心里美滋滋的！

一開(kāi)始，奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈，還要圍上圍裙，免得把衣服搞臟。

接著，奶奶教我怎樣包餃子。她說(shuō)：“包餃子的時(shí)候，要從外面往里面擠，記住了嗎？”“我記住了奶奶！”“記住了就好。”

我包了一個(gè)又一個(gè)可是怎么也包不成餃子，這可怎么辦呢？這時(shí)候，奶奶過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心，孩子，總有一個(gè)餃子你會(huì)包成的！”聽(tīng)了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。

最后，我會(huì)包餃子了！但是還沒(méi)有奶奶包的好，我一定要超過(guò)奶奶！

我今天終于會(huì)包餃子了！

包餃子日記篇八

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)母親：買(mǎi)什么材料做餡呀？母親說(shuō)：買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買(mǎi)了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說(shuō)：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問(wèn)母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說(shuō)：這樣放就串味了。哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說(shuō)：您能教教我嗎？母親說(shuō)：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問(wèn)母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的'歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

第一次包餃子的感覺(jué)真好。

包餃子日記篇九

前幾天，媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器，還買(mǎi)了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來(lái)做肉餡的'材料。

于是，我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……

第一步：把肉剁好。

第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會(huì)洗干凈。

第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細(xì)一點(diǎn)，碎一點(diǎn)，這樣才會(huì)好吃。

第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。

第五步：把所有材料放入盤(pán)子中，加點(diǎn)調(diào)味料，攪拌均勻。

第六步：把餃子器洗干凈，擦干。

第七步：把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。

第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

第九步：沾點(diǎn)水，在餃子的周圍畫(huà)上一圈，水不能太多。

第十部：把餃子器緊緊一按，一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦！

第十一部：往鍋里加點(diǎn)水，放上蒸盤(pán)，把餃子放上去，蓋上蓋子，開(kāi)火。

第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩?，所以爆出?lái)的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂(lè)。

幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！