計(jì)劃是指為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列有條理的行動步驟。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇一
院 系: 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
專 業(yè): 財(cái)務(wù)管理
學(xué) 號: 200515084
姓 名: 薛婷婷
指導(dǎo)教師:
提交日期: 20__ 年 9 月 24 日
實(shí)習(xí)公司/機(jī)構(gòu)編碼:__ _1001_______目 錄
一、所屬組織基本情況
(一)崗位相關(guān)業(yè)務(wù)介紹 (二)個(gè)人工作情況總結(jié) (三)個(gè)人能力認(rèn)識及職業(yè)規(guī)劃
二、個(gè)人的收獲及建議
學(xué)校于20__年9月份,為我們開展了跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)。我們滿懷好奇以及求知的心情,奔向?qū)嵱?xùn)。重慶師范大學(xué)跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)平臺,由銀行、經(jīng)銷公司、物流公司、供應(yīng)公司、制造公司以及管委會,其中管委會包含工商局、稅務(wù)局、央行、人才中心、認(rèn)證中心、原材料中心、租賃公司。實(shí)訓(xùn)是將學(xué)生的主修專業(yè)與相關(guān)專業(yè)之間關(guān)系進(jìn)行綜合性方法、技能的訓(xùn)練,學(xué)生主體作用與教師主導(dǎo)作用相結(jié)合使學(xué)生獲得一個(gè)有機(jī)整合的、彼此關(guān)聯(lián)的科學(xué)知識體系或綜合的方法、技能體系。 在跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的的第一天,我榮幸的被分到管委會,作為一名租賃公司管理人員,租賃公司是企業(yè)仿真綜合實(shí)習(xí)環(huán)境中唯一以出租業(yè)務(wù)為主業(yè)的經(jīng)營單位,我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務(wù)。本公司目前只提供經(jīng)營性租賃服務(wù),暫不辦理融資租賃業(yè)務(wù)。本公司對外出租的資產(chǎn),僅限于固定資產(chǎn),不出租流動資產(chǎn);且本公司出租的固定資產(chǎn)的能力是有限的,能夠提供租賃的固定資產(chǎn)數(shù)量受本地區(qū)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響和固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響。本公司的租賃價(jià)格既受本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的影響,又受固定資產(chǎn)供求關(guān)系的影響。 本公司只出租廠房、倉庫和各種生產(chǎn)設(shè)備及運(yùn)輸車輛,生產(chǎn)設(shè)備包括生產(chǎn)線和裝配線。本公司的租賃業(yè)務(wù)一律以書面租賃合同為準(zhǔn),不執(zhí)行其他形式的合同。
第一天實(shí)訓(xùn)中,我主要是對各個(gè)公司購買的展場、生產(chǎn)線、倉庫及停車場等資產(chǎn)進(jìn)行登記,這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同,收取支票及進(jìn)賬單作為收款憑證,同時(shí)寫下收據(jù)給客戶方作為。 由于租賃公司屬于銷售方,我們租賃公司還承擔(dān)著為客戶方開具增值稅發(fā)票的責(zé)任。
這些環(huán)節(jié)都是學(xué)生參與的,辦理相關(guān)事項(xiàng)需要到相關(guān)的部門辦理,總得來說挺真實(shí)的,就是中間的環(huán)節(jié)很多,很繁瑣. 雖然是一只小麻雀,但卻切實(shí)體會到了企業(yè)運(yùn)營的基本規(guī)律和根本問題,看到了以往沒有過的視角。
除了這些,我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)部門的效益不是靠個(gè)人英雄主義就能達(dá)到的,團(tuán)結(jié)是一切的重中之重,只有各小組成員都積極參與,各部門相互商量切磋,才能使企業(yè)運(yùn)行計(jì)劃完善,減少漏洞,避免不不要的損失。這件事讓我知道一個(gè)團(tuán)隊(duì)就是一個(gè)集體,我們要互相幫助才會出色地完成任務(wù)。我們還要團(tuán)結(jié)切不可因一己之念而發(fā)生導(dǎo)致全局癱瘓的情況。在整個(gè)過程中我們也發(fā)生過爭執(zhí),因?yàn)橐恍┰虺霈F(xiàn)一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優(yōu)異的成績完成了這次小組任務(wù)!取得的成績離不開這個(gè)小分隊(duì)中的每一個(gè)成員,在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團(tuán)隊(duì)精神讓我們學(xué)會了包容、諒解,學(xué)會了團(tuán)結(jié)、學(xué)會了忍讓。
實(shí)習(xí)報(bào)告要求與排版字號:
1.實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)要求不少于1000字,不多于5000字。實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容參考提綱(用一級標(biāo)題列示),一是對所在實(shí)習(xí)單位基本情況與所從事崗位的職責(zé)進(jìn)行簡單描述,字?jǐn)?shù)控制在300字內(nèi);二是個(gè)人工作情況情況總結(jié),字?jǐn)?shù)必須在500字以上;三是崗位勝任素質(zhì)自評,根據(jù)模版填寫;四是個(gè)人能力認(rèn)識及職業(yè)規(guī)劃,無具體字?jǐn)?shù)要求;五是個(gè)人收獲及建議,無具體字?jǐn)?shù)要求。
2.實(shí)習(xí)報(bào)告排版打印統(tǒng)一用a4(21 29.7cm)格式。
3.標(biāo)題用小二號黑體加粗,正文中的一級標(biāo)題用四號宋體,正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。
5.實(shí)習(xí)報(bào)告頁碼從正文頁面起計(jì)算。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇二
奶茶店已成為當(dāng)下年輕人追逐的時(shí)尚飲品,其銷售額也呈現(xiàn)出與日俱增的趨勢。但隨著市場競爭的激烈,經(jīng)營者們不僅要留住已有的顧客,還要吸引更多的新顧客。于是,怎樣經(jīng)營奶茶店成為一個(gè)讓人頭疼的問題。作為一個(gè)奶茶店老板,需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),深刻認(rèn)識奶茶店經(jīng)營的重要性,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
第二段:規(guī)劃好店鋪經(jīng)營定位,才能夠得到市場的信任
開設(shè)奶茶店首先需要規(guī)劃好店鋪經(jīng)營定位,畢竟經(jīng)營定位是店鋪的靈魂,其合理制定將有效地提高市場競爭力。這其中的實(shí)際意義在于,店鋪經(jīng)營定位的規(guī)劃好壞直接關(guān)系到店鋪各個(gè)方面,如顧客數(shù)量、顧客構(gòu)成、營業(yè)額等等。例如,一個(gè)定位高端的奶茶店,其店面裝修、奶茶的口感、營銷推廣等方面都需要體現(xiàn)出高端奢華的特點(diǎn),以此來吸引高端客戶的關(guān)注與光顧。反之,如果定位中低端,其著重點(diǎn)就是在讓顧客感受到產(chǎn)品實(shí)惠、品質(zhì)好、環(huán)境優(yōu)雅等品牌形象,從而追求更大的客流量和盈利空間。因此,一個(gè)奶茶店的經(jīng)營定位非常關(guān)鍵,要符合市場需求并贏得市場信任。
第三段:不斷創(chuàng)新,滿足年輕人的需求
如今的消費(fèi)市場正面臨更年輕化的趨勢,所以奶茶店必須不斷追求創(chuàng)新,才能夠贏得年輕消費(fèi)者的青睞。這里的創(chuàng)新并不只是產(chǎn)品口味的創(chuàng)新,還包括服務(wù)、品牌形象、營銷策略等方面。從這些角度來說,一個(gè)以年輕客戶為主要消費(fèi)對象的奶茶店,需要在產(chǎn)品配方創(chuàng)新、營銷推廣策略創(chuàng)新、店面樣式設(shè)計(jì)創(chuàng)新、電子支付方式創(chuàng)新等方面進(jìn)行嘗試,才能夠在業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟。不斷創(chuàng)新,不斷滿足年輕人的需求,才能夠不斷推動奶茶店的發(fā)展。
第四段:加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建設(shè)有競爭力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)好的奶茶店,必須擁有一支優(yōu)秀、專業(yè)、有競爭力的員工團(tuán)隊(duì)。員工作為奶茶店的服務(wù)支撐,對于店面的整體服務(wù)水平與形象非常重要。因此,店長應(yīng)該加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高他們對于產(chǎn)品知識和客戶服務(wù)技巧等方面的專業(yè)能力。同時(shí),建立科學(xué)合理的考核機(jī)制,激發(fā)員工服務(wù)的主動性與積極性,促進(jìn)員工發(fā)揮出更好的潛能。
第五段:持續(xù)落實(shí)顧客服務(wù),樹立良好的品牌形象
除了擁有創(chuàng)新的產(chǎn)品和專業(yè)的員工之外,良好的服務(wù)也是奶茶店成功的重要原因。尤其是在競爭激烈的市場中,良好的服務(wù)是能夠維系老客戶、吸引新客戶的必要因素。例如,設(shè)立售后服務(wù)、快遞外送、私人定制等各項(xiàng)服務(wù),都可以幫助顧客感受到我們的專業(yè)態(tài)度,從而更加信任我們的品質(zhì)和服務(wù)。通過高品質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的員工及優(yōu)越的服務(wù),不斷樹立良好的品牌形象,才能夠成為奶茶店市場中的佼佼者。
結(jié)語:
在市場快速發(fā)展的今天,奶茶店經(jīng)營方式的革新與創(chuàng)新是必要的。作為奶茶老板,必須深入了解經(jīng)營規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新、員工培訓(xùn)、顧客服務(wù)四個(gè)方面,為了成功經(jīng)營一個(gè)奶茶店。加強(qiáng)市場調(diào)查,分析市場趨勢,提高服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)創(chuàng)新,嚴(yán)格考核員工,才能夠建立有競爭力的團(tuán)隊(duì),樹立良好的品牌形象,創(chuàng)造更多的商機(jī)。相信在經(jīng)營理念正確的前提下,一定能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為行業(yè)中的佼佼者。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇三
來到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了,當(dāng)初進(jìn)入奶茶店工作時(shí),我的初心也非常的簡單,那就是我自己本身喜歡奶茶,平時(shí)是一個(gè)特別喜歡喝奶茶的人,我也喜歡奶茶這種文化,來到我們奶茶店工作之后,我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作,我想對自己的表現(xiàn)和工作進(jìn)行一次總結(jié)。
不知道從什么時(shí)候開始,我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是,多去學(xué)習(xí)一些奶茶文化,然后希望將來自己也能夠成為一個(gè)合格的奶茶人。我想通過自己的學(xué)習(xí),為自己樹立起一個(gè)更有意思的形象,我喜歡飲品,更喜歡做飲品的那種感覺,在設(shè)計(jì)和創(chuàng)造新產(chǎn)品的時(shí)候,我覺得是最有成就感的,尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時(shí),我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中,我一直都堅(jiān)持著自己的初心,在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時(shí)候,保持著非常高的警醒度和責(zé)任感,不敢絲毫的松懈,并且也得到了一個(gè)好的結(jié)果。
我喜歡這個(gè)行業(yè),所以我也有很大的熱情,更是有很大的決心。一開始我并不知道其實(shí)很多飲品做出來都非常的簡單,或許是我把這個(gè)行業(yè)想的太復(fù)雜了。所以進(jìn)來之后我也震驚到了。確實(shí)做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡單的事情,但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶這一個(gè)行業(yè),如果沒有自己的口碑,或者是沒有實(shí)質(zhì)內(nèi)容的話,產(chǎn)業(yè)極其容易就倒閉,所以在我就職的這段時(shí)間里,我也意識到還是要去堅(jiān)持,要去把握好工作中的各個(gè)尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅(jiān)持下去!
做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實(shí)是因?yàn)樽约合矚g喝奶茶才選擇這個(gè)行業(yè),但是當(dāng)我真正走入了這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個(gè)新人,我也相信未來的時(shí)光,我一定可以把自己的這份熱愛堅(jiān)持下去,把這一份決心當(dāng)做生活中的動力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的`榮譽(yù)搭建起來!
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇四
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開戶,是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請開業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對于這個(gè)方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)??上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營的時(shí)候,只要是選對了店址,那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的經(jīng)營策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此,店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言,它對單個(gè)店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店,要真正從思想認(rèn)識到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
從嚴(yán)治吏,嚴(yán)肅黨規(guī)黨紀(jì)是關(guān)鍵。失之于寬、失之于軟、失之于松,是干部管理工作中長期存在的軟肋。要把“嚴(yán)”字貫穿干部工作全過程,從嚴(yán)選拔任用、從嚴(yán)教育培訓(xùn)、從嚴(yán)管理監(jiān)督、從嚴(yán)追究責(zé)任,把“嚴(yán)”字銘刻在每一個(gè)干部心頭。問責(zé),顯然也是遏制選人用人不正之風(fēng)的一劑良藥。要嚴(yán)格落實(shí)和完善干部選任責(zé)任制度,積極探索“誰提名、誰負(fù)責(zé)”“誰考察、誰負(fù)責(zé)”“誰監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)”等措施;對那些違規(guī)用人、用人失察、用人不當(dāng)行為,有舉必查、有查必果、有錯必糾;對查實(shí)有問題的嚴(yán)肅處理、嚴(yán)厲警示、嚴(yán)格問責(zé),真正使鐵規(guī)發(fā)力、禁令生威。
從嚴(yán)治吏,整治“為官不為”是重點(diǎn)。面對反腐敗的高壓態(tài)勢,一些黨員干部不履職、不擔(dān)責(zé)、不作為,不求有功、但求無過,甚至發(fā)出“干事就可能有事,不干事反而沒事”的怪論?,F(xiàn)在,我們規(guī)范干部行為,匡正不正之風(fēng),一些人肯定感到不自在。實(shí)際上這些措施只是回歸對黨員干部的底線要求,是返璞歸真、回到本來。所謂“為官不易”,只是貪官不好當(dāng)了、庸官不好混了!整治“為官不為”需要雙管齊下,一方面要督促強(qiáng)化敢于擔(dān)當(dāng)?shù)挠萌藢?dǎo)向,另一方面對不主動履職擔(dān)責(zé)的干部要堅(jiān)決調(diào)整。
非常之時(shí),需有非常之為;非常之事,當(dāng)盡非常之責(zé)。當(dāng)前,省委明確要求打好“三個(gè)一批”組合拳,即:甄別一批不廉潔亂作為的干部、退出一批不作為不勝任的干部、掌握一批敢擔(dān)當(dāng)善作為的好干部。全省各級黨委和組織部門要在“三個(gè)一批”中落實(shí)好中央和省委的新要求,扎實(shí)做好“帶病提拔”干部倒查,整治違反干部任用標(biāo)準(zhǔn)、程序問題,整治跑官要官、說情打招呼問題,整治“三超兩亂”問題,整治違規(guī)兼職問題,整治“裸官”問題等“一倒查六整治”工作,加大對違規(guī)違紀(jì)用人問題的查處力度,堅(jiān)決遏制干部“帶病提拔”、堅(jiān)決調(diào)整干部“帶病在崗”、堅(jiān)決預(yù)防干部“提拔后生病”。
選人用人不正之風(fēng)危害極大,由此導(dǎo)致政息人亡的歷史教訓(xùn)不是沒有。面對嚴(yán)重的吏治腐敗問題,各級黨委和組織部門都要拿出刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣,把存在的問題理出來,把深層的原因挖出來,把機(jī)制程序完善好,把整治措施落實(shí)好,堅(jiān)決打贏這場整治選人用人不正之風(fēng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。
目標(biāo)明確,事半功倍;任務(wù)不明,事倍功半。目標(biāo)任務(wù),是思想的指向、行動的指南。
“深入學(xué)習(xí)貫徹_____系列重要講話精神,凈化政治生態(tài)、實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,重塑山西形象、促進(jìn)富民強(qiáng)省”,省委書記王儒林在動員大會上給出了明確答案。
這5句話,既是活動主題,也是目標(biāo)任務(wù),需要各級黨組織、廣大黨員干部入腦入心牢牢記住,還需要把握五個(gè)方面的內(nèi)在邏輯關(guān)系,進(jìn)而在活動中找準(zhǔn)著力點(diǎn)以求實(shí)效。
這5句話,高度概括、言簡意賅,不僅相對獨(dú)立、指向明確,而且緊密聯(lián)系、不可分割。而以此確立的目標(biāo)任務(wù),既立足于解決好現(xiàn)實(shí)突出問題,又著眼于促進(jìn)未來事業(yè)發(fā)展;既回應(yīng)了群眾的關(guān)切和期盼,也指明了活動的方向和路徑。
學(xué)習(xí)是打開思想之門的鑰匙。只有認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會_____系列重要講話精神,切實(shí)貫徹落實(shí)中央對山西工作的重要指示要求,才能解決好山西問題,辦好山西事情,補(bǔ)足我們的精神之鈣,筑牢我們的信念根基。
前進(jìn)道路上的障礙需要一個(gè)一個(gè)排除。以今日山西問題之多、積弊之重,不凈化政治生態(tài)、不實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,將一切無從談起。凈化政治生態(tài),既是落實(shí)黨中央對山西工作的重要指示,也是山西改革發(fā)展穩(wěn)定的根本保障;實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,既是凈化政治生態(tài)的直接目標(biāo),也是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù);重塑山西形象,既關(guān)系到黨和政府的公信力,也決定著各項(xiàng)事業(yè)的興與衰;而促進(jìn)富民強(qiáng)省,更須以凈化政治生態(tài)為基礎(chǔ),以實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清為途徑,以重塑山西形象為支撐。
拔爛樹、治病樹、植新樹。只有建設(shè)廉潔政治,才能實(shí)現(xiàn)干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把凈化政治生態(tài)擺在重要位臵,就是要全方位、多視角對政治生態(tài)問題進(jìn)行深入反思剖析,從嚴(yán)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,嚴(yán)明政治紀(jì)律,以零容忍態(tài)度懲治腐敗。只有力爭在凈化政治生態(tài)上見到實(shí)效,才能保障和促進(jìn)各項(xiàng)工作順利開展。
“善除害者察其本,善理疾者絕其源?!敝挥性o制度的“籠子”,才能使權(quán)力不能腐。因此,以實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清為重要目標(biāo),就是要牢固樹立“六權(quán)治本”理念,依法確定權(quán)力、科學(xué)配臵權(quán)力、制度約束權(quán)力、陽光行使權(quán)力、合力監(jiān)督權(quán)力、嚴(yán)懲濫用權(quán)力,認(rèn)真查找制度、執(zhí)行、監(jiān)督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度體系。
外在形象只有通過內(nèi)在變化才起作用。發(fā)生嚴(yán)重腐敗問題,使山西形象受損,給干部群眾抹黑,也損害了投資興業(yè)環(huán)境。因此,重塑新形象,既是目標(biāo)任務(wù)之一,也是重大歷史責(zé)任。塑形象,必須從現(xiàn)在做起,從具體事情做起,從本人本單位本部門本地區(qū)做起,重塑各級領(lǐng)導(dǎo)班子特別是省委常委班子的新形象。
讓群眾過上好日子,是共產(chǎn)黨人執(zhí)政的根本目的,而這次活動的目標(biāo)也是以此為根本宗旨。所以,促進(jìn)富民強(qiáng)省不僅是活動的出發(fā)點(diǎn),也是落腳點(diǎn)?;顒又校骷夵h組織和領(lǐng)導(dǎo)干部,必須兩手抓兩不誤兩促進(jìn),在風(fēng)清氣正的環(huán)境里,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心不動搖,積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),全力推動“六大發(fā)展”,實(shí)現(xiàn)人民富裕、山西強(qiáng)大。
喊破嗓子,不如甩開膀子。全省學(xué)習(xí)討論落實(shí)活動已經(jīng)啟動,目標(biāo)任務(wù)十分明確,各級黨組織和廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要緊急行動起來,按照省委部署,扎扎實(shí)實(shí)完成學(xué)習(xí)、討論、落實(shí)各項(xiàng)任務(wù),努力開創(chuàng)弊革風(fēng)清、富民強(qiáng)省新局面。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇五
近年來,隨著奶茶行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的人開始涉足到這個(gè)行業(yè)中。在奶茶店工作需要接受一定的培訓(xùn),在培訓(xùn)的過程中,不僅能夠掌握制作奶茶的技巧和方法,還能夠培養(yǎng)自己的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作能力。本文將結(jié)合個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和感悟,總結(jié)出奶茶店培訓(xùn)的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
第一次進(jìn)入奶茶店的培訓(xùn),讓我感到特別緊張。我明白自己對于這份工作的不熟悉和不了解,因此在培訓(xùn)之前我做了很多的準(zhǔn)備工作。我先通過網(wǎng)絡(luò)搜索,了解該店的特點(diǎn)和經(jīng)營理念,還自學(xué)了一些奶茶制作的基本知識和技巧。這樣的準(zhǔn)備工作讓我在培訓(xùn)的時(shí)候更加自信和從容,也更容易接受新的知識和技能。
第三段:技能培訓(xùn)
在奶茶店的培訓(xùn)中,我們受到了非常專業(yè)的技能培訓(xùn)。我們從制作原料的認(rèn)識和采選開始,到奶茶的基本制作過程,一步步的學(xué)習(xí),直到能熟練制作出精美的奶茶。在這個(gè)過程中,我們還學(xué)會了如何在繁忙的環(huán)境下優(yōu)先完成任務(wù),以及如何更好地與顧客溝通和服務(wù)。通過技能培訓(xùn),我們不僅掌握了專業(yè)技能和知識,還提高了團(tuán)隊(duì)合作能力和服務(wù)意識。
第四段:職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)
在奶茶店工作需要一種較高的職業(yè)素養(yǎng),包括細(xì)心、耐心、責(zé)任心、敬業(yè)心等。培訓(xùn)老師通過嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操作的模擬練習(xí),培養(yǎng)了我們這些剛?cè)肼毜膯T工的職業(yè)素養(yǎng)。在訓(xùn)練中,我們深深體會到一份工作需要怎樣的態(tài)度和精神,這樣才能真正地做好一份工作,并得到顧客的認(rèn)可。
第五段:總結(jié)與感悟
通過奶茶店的培訓(xùn),我得到了很多的收獲。首先是技能和知識的提升,這不僅對于現(xiàn)在的工作有幫助,將來也對于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有著很好的指導(dǎo)和引導(dǎo)作用。其次是職業(yè)素養(yǎng)的提高,讓我意識到了對于一份工作,不僅需要掌握技能和知識,還要時(shí)刻保持著一份敬業(yè)和責(zé)任的態(tài)度。最后,我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)合作能力也是非常重要的,只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能更好地完成一項(xiàng)工作,更好地服務(wù)于顧客。
總的來說,奶茶店的培訓(xùn)對于我這個(gè)新人來說是一段非常有意義和難忘的經(jīng)歷。在這個(gè)過程中,我不僅學(xué)會了制作奶茶的技巧,還了解到了一份工作需要的種種條件和要素。這讓我信心倍增,也讓我更加熱愛這份工作。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇六
今年是我進(jìn)入大學(xué)的第一年,這個(gè)暑期也是我進(jìn)入大學(xué)后的第一個(gè)暑假,為了讓這個(gè)假期不再空調(diào)房里慵懶的度過,我決定進(jìn)入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個(gè)性格較為內(nèi)向的人,主動去和別人打交道的情況,極少,簡而言之就是不善言辭,我自知這對我以后是極為不好的,但一直沒有什么機(jī)會去鍛煉,而這份工作需要主動為顧客進(jìn)行飲品的介紹剛好為我提供了這個(gè)機(jī)會,一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎,正是在這個(gè)過程中,你學(xué)會了堅(jiān)持增強(qiáng)了耐力,難道不是嗎?我總是這樣問自己。
謝謝你,茶邦尼,雖然在深圳這個(gè)地方你正像一個(gè)新生的嬰兒一樣在成長,但我相信你的品質(zhì)和服務(wù),定能在這里蓬勃發(fā)展,對這個(gè)城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會同你一樣堅(jiān)強(qiáng)的在這里不斷成長。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇七
大三下學(xué)期我在學(xué)校外的奶茶店工作了一段時(shí)間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負(fù)責(zé)。
6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇八
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開戶,是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請開業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對于這個(gè)方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)??上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營的時(shí)候,只要是選對了店址,那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的經(jīng)營策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此,店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言,它對單個(gè)店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店,要真正從思想認(rèn)識到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
從嚴(yán)治吏,嚴(yán)肅黨規(guī)黨紀(jì)是關(guān)鍵。失之于寬、失之于軟、失之于松,是干部管理工作中長期存在的軟肋。要把“嚴(yán)”字貫穿干部工作全過程,從嚴(yán)選拔任用、從嚴(yán)教育培訓(xùn)、從嚴(yán)管理監(jiān)督、從嚴(yán)追究責(zé)任,把“嚴(yán)”字銘刻在每一個(gè)干部心頭。問責(zé),顯然也是遏制選人用人不正之風(fēng)的一劑良藥。要嚴(yán)格落實(shí)和完善干部選任責(zé)任制度,積極探索“誰提名、誰負(fù)責(zé)”“誰考察、誰負(fù)責(zé)”“誰監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)”等措施;對那些違規(guī)用人、用人失察、用人不當(dāng)行為,有舉必查、有查必果、有錯必糾;對查實(shí)有問題的嚴(yán)肅處理、嚴(yán)厲警示、嚴(yán)格問責(zé),真正使鐵規(guī)發(fā)力、禁令生威。
從嚴(yán)治吏,整治“為官不為”是重點(diǎn)。面對反腐敗的高壓態(tài)勢,一些黨員干部不履職、不擔(dān)責(zé)、不作為,不求有功、但求無過,甚至發(fā)出“干事就可能有事,不干事反而沒事”的怪論?,F(xiàn)在,我們規(guī)范干部行為,匡正不正之風(fēng),一些人肯定感到不自在。實(shí)際上這些措施只是回歸對黨員干部的底線要求,是返璞歸真、回到本來。所謂“為官不易”,只是貪官不好當(dāng)了、庸官不好混了!整治“為官不為”需要雙管齊下,一方面要督促強(qiáng)化敢于擔(dān)當(dāng)?shù)挠萌藢?dǎo)向,另一方面對不主動履職擔(dān)責(zé)的干部要堅(jiān)決調(diào)整。
非常之時(shí),需有非常之為;非常之事,當(dāng)盡非常之責(zé)。當(dāng)前,省委明確要求打好“三個(gè)一批”組合拳,即:甄別一批不廉潔亂作為的干部、退出一批不作為不勝任的干部、掌握一批敢擔(dān)當(dāng)善作為的好干部。全省各級黨委和組織部門要在“三個(gè)一批”中落實(shí)好中央和省委的新要求,扎實(shí)做好“帶病提拔”干部倒查,整治違反干部任用標(biāo)準(zhǔn)、程序問題,整治跑官要官、說情打招呼問題,整治“三超兩亂”問題,整治違規(guī)兼職問題,整治“裸官”問題等“一倒查六整治”工作,加大對違規(guī)違紀(jì)用人問題的查處力度,堅(jiān)決遏制干部“帶病提拔”、堅(jiān)決調(diào)整干部“帶病在崗”、堅(jiān)決預(yù)防干部“提拔后生病”。
選人用人不正之風(fēng)危害極大,由此導(dǎo)致政息人亡的歷史教訓(xùn)不是沒有。面對嚴(yán)重的吏治腐敗問題,各級黨委和組織部門都要拿出刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣,把存在的問題理出來,把深層的原因挖出來,把機(jī)制程序完善好,把整治措施落實(shí)好,堅(jiān)決打贏這場整治選人用人不正之風(fēng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。
目標(biāo)明確,事半功倍;任務(wù)不明,事倍功半。目標(biāo)任務(wù),是思想的指向、行動的指南。
“深入學(xué)習(xí)貫徹_____系列重要講話精神,凈化政治生態(tài)、實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,重塑山西形象、促進(jìn)富民強(qiáng)省”,省委書記王儒林在動員大會上給出了明確答案。
這5句話,既是活動主題,也是目標(biāo)任務(wù),需要各級黨組織、廣大黨員干部入腦入心牢牢記住,還需要把握五個(gè)方面的內(nèi)在邏輯關(guān)系,進(jìn)而在活動中找準(zhǔn)著力點(diǎn)以求實(shí)效。
這5句話,高度概括、言簡意賅,不僅相對獨(dú)立、指向明確,而且緊密聯(lián)系、不可分割。而以此確立的目標(biāo)任務(wù),既立足于解決好現(xiàn)實(shí)突出問題,又著眼于促進(jìn)未來事業(yè)發(fā)展;既回應(yīng)了群眾的關(guān)切和期盼,也指明了活動的方向和路徑。
學(xué)習(xí)是打開思想之門的鑰匙。只有認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會_____系列重要講話精神,切實(shí)貫徹落實(shí)中央對山西工作的重要指示要求,才能解決好山西問題,辦好山西事情,補(bǔ)足我們的精神之鈣,筑牢我們的信念根基。
前進(jìn)道路上的障礙需要一個(gè)一個(gè)排除。以今日山西問題之多、積弊之重,不凈化政治生態(tài)、不實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,將一切無從談起。凈化政治生態(tài),既是落實(shí)黨中央對山西工作的重要指示,也是山西改革發(fā)展穩(wěn)定的根本保障;實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清,既是凈化政治生態(tài)的直接目標(biāo),也是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù);重塑山西形象,既關(guān)系到黨和政府的公信力,也決定著各項(xiàng)事業(yè)的興與衰;而促進(jìn)富民強(qiáng)省,更須以凈化政治生態(tài)為基礎(chǔ),以實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清為途徑,以重塑山西形象為支撐。
拔爛樹、治病樹、植新樹。只有建設(shè)廉潔政治,才能實(shí)現(xiàn)干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把凈化政治生態(tài)擺在重要位臵,就是要全方位、多視角對政治生態(tài)問題進(jìn)行深入反思剖析,從嚴(yán)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,嚴(yán)明政治紀(jì)律,以零容忍態(tài)度懲治腐敗。只有力爭在凈化政治生態(tài)上見到實(shí)效,才能保障和促進(jìn)各項(xiàng)工作順利開展。
“善除害者察其本,善理疾者絕其源?!敝挥性o制度的“籠子”,才能使權(quán)力不能腐。因此,以實(shí)現(xiàn)弊革風(fēng)清為重要目標(biāo),就是要牢固樹立“六權(quán)治本”理念,依法確定權(quán)力、科學(xué)配臵權(quán)力、制度約束權(quán)力、陽光行使權(quán)力、合力監(jiān)督權(quán)力、嚴(yán)懲濫用權(quán)力,認(rèn)真查找制度、執(zhí)行、監(jiān)督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度體系。
外在形象只有通過內(nèi)在變化才起作用。發(fā)生嚴(yán)重腐敗問題,使山西形象受損,給干部群眾抹黑,也損害了投資興業(yè)環(huán)境。因此,重塑新形象,既是目標(biāo)任務(wù)之一,也是重大歷史責(zé)任。塑形象,必須從現(xiàn)在做起,從具體事情做起,從本人本單位本部門本地區(qū)做起,重塑各級領(lǐng)導(dǎo)班子特別是省委常委班子的新形象。
讓群眾過上好日子,是共產(chǎn)黨人執(zhí)政的根本目的,而這次活動的目標(biāo)也是以此為根本宗旨。所以,促進(jìn)富民強(qiáng)省不僅是活動的出發(fā)點(diǎn),也是落腳點(diǎn)?;顒又校骷夵h組織和領(lǐng)導(dǎo)干部,必須兩手抓兩不誤兩促進(jìn),在風(fēng)清氣正的環(huán)境里,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心不動搖,積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),全力推動“六大發(fā)展”,實(shí)現(xiàn)人民富裕、山西強(qiáng)大。
喊破嗓子,不如甩開膀子。全省學(xué)習(xí)討論落實(shí)活動已經(jīng)啟動,目標(biāo)任務(wù)十分明確,各級黨組織和廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要緊急行動起來,按照省委部署,扎扎實(shí)實(shí)完成學(xué)習(xí)、討論、落實(shí)各項(xiàng)任務(wù),努力開創(chuàng)弊革風(fēng)清、富民強(qiáng)省新局面。
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奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇九
尊敬的店長:
您好!
我是我們店的一名員工xx,因?yàn)榉N種原因,我決定辭去在我們xx奶茶店的工作,現(xiàn)在正式向您遞交這份辭職信。
我在我們店已經(jīng)工作了x個(gè)月了,這段時(shí)間里我上班從不遲到曠工,甚至還會加班加點(diǎn),我對待工作認(rèn)真熱情,面對顧客的問題從來都是耐心解答。因?yàn)榇髮W(xué)剛畢業(yè),我也沒想好自己究竟會從事什么職業(yè),所以就來我們奶茶店工作了,這一做就是x個(gè)月。來到這里我成長了許多,每天和不同的客戶打交道,在我工作的這段時(shí)間里,也遇到過不少性格急躁的客戶,很多時(shí)候因?yàn)橛唵螌?shí)在是太火爆了,所以難免會讓顧客等上很長一段時(shí)間,幾乎每一天都會有客戶不滿,但是我也沒有辦法,因?yàn)槌霰臅r(shí)間確實(shí)需要挺久的,但是我作為一名店員,需要為品牌的利益著想,即便內(nèi)心在委屈也要憋著,因?yàn)樽约汉涂蛻羯鷼?,那是極其不正確的行為,而且換位思考一下,假如我是客戶的話,我也會生氣,每個(gè)人都有脾氣,等上這么長一段時(shí)間,有點(diǎn)情緒是可以理解的,在最開始工作的時(shí)候,我還有些不適應(yīng),因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候還沒有被人這番訓(xùn)斥過,所以覺得很委屈,有的時(shí)候晚上還會偷偷哭泣,但是時(shí)間一長,遇到這樣的客戶次數(shù)多了,我也就習(xí)慣了,不得不說奶茶店真的很鍛煉人的忍耐力和承受能力。
我想了一晚上,最終還是決定辭去這份工作,也感謝店長一直以來對我的照顧和關(guān)心,祝愿我們店發(fā)展越來越好,生意興隆。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
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奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇十
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
3
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價(jià)銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的.位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們店名為“麥兜奶茶店”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“麥兜奶茶店”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“麥兜奶茶店”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在8元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,繁華地段是最佳選擇。我們決定選址在體育西天河又一城。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。 設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。
六、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
七、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“麥兜奶茶店”,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律穿本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員
卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他組接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。
九、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇十一
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時(shí),奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街___x奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是___x奶茶店的有關(guān)情況簡介:
___x奶茶店隸屬于___x奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間:20___年___月___日——20___年___月___日
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行實(shí)習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)
2、奶茶店銷售環(huán)境實(shí)習(xí)
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實(shí)習(xí)
4、奶茶店投資分析實(shí)習(xí)
(組長):策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型實(shí)習(xí)報(bào)告。
(組員):搜集實(shí)習(xí)問卷和實(shí)習(xí)報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
其他組員:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實(shí)習(xí)。并實(shí)習(xí)各項(xiàng)物品的市場價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
其他組員:負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談,并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行實(shí)習(xí)。
其他組員:對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是___x連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費(fèi)。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的.地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時(shí),懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對消費(fèi)者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實(shí)習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價(jià)格的接受程度
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇十二
348、冠天奶茶店
349、來一杯
350、飄香坊奶茶店
351、星港飲奶茶店
352、翰智奶茶店
353、美q美味
354、星萊米
355、么么奶茶店
356、忘不了
357、小甜茶
358、心相印
359、益禾堂奶茶店
360、摸摸茶奶茶店
361、悠悠奶茶店
362、情緣飲吧
363、戀蜜坊奶茶店
364、好滋味飲品奶茶店
365、意初奶茶店
366、飄香奶茶店
367、盛夏奶茶店
368、奶茶人生
369、匆匆那年奶茶店
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇十三
372、路漫漫奶茶店
373、幸福的豆豆奶茶店
374、十月紅奶茶店
375、香香奶茶店
376、有滋有味
377、瑪琪雅朵奶茶店
378、yoyo奶茶
379、大拇指奶茶店
380、香草奶茶店
381、檸檸七奶茶店
382、茶理一世
383、伊豆奶茶店
384、太合奶茶店
385、就是你
386、浪漫奶茶店
387、雅加奶茶店
388、沁春奶茶店
389、時(shí)光里的漫咖啡
390、原味奶茶
391、新鮮奶屋
392、榮荔園奶茶店
393、龍門奶茶店
394、來喝茶吧
395、愛濃奶咖奶茶店
396、香檳奶咖奶茶店
397、太子道奶茶店
398、告白的時(shí)間奶茶店
399、凌科奶茶店
400、愛戀奶茶
401、檸檬奶酪
402、茶物語奶茶店
403、茶知味奶茶店
404、水立方
405、零下一度奶茶店
406、回味奶茶
407、全茶道
408、摩天輪奶茶
409、甜蜜奶屋奶茶店
410、地下鐵奶茶店
411、酷味兒奶茶店
412、鼎茶奶茶店
413、°奶茶館奶茶店
414、微香
415、蝶舞飄客
416、艾景奶茶店
417、新鮮奶屋
418、悅來奶茶店
419、奶若茶奶茶店
420、茶香飄飄奶茶店
421、飴遇飄香奶茶店
422、紐蘭奶茶店
423、百綠奶茶店
424、一米陽光奶茶店
425、依依奶茶
426、品味奶茶店
427、歡樂檸檬
428、暖寒小筑
429、好滋味奶茶店
430、非茶不可奶茶店
431、正好奶茶
432、東田奶茶店
433、米芝蓮奶茶店
434、麥田故事奶茶店
435、香醇坊奶茶店
436、金色奶茶店
437、飄香香奶茶店
438、俗一點(diǎn)的:城市風(fēng)光+奶茶店
439、小食刻奶茶店
440、驍爾奶茶店
441、酷味兒奶茶店
442、羅拉奶茶店
443、谷舞飄香
444、鮮果時(shí)間奶茶店
445、茶坊小舍奶茶店
446、纏綿印像(像奶加茶)
447、兜又兜奶茶店
448、奶奶泡的茶奶茶店
449、覓緣坊奶茶店
450、秋來秋去奶茶店
451、避風(fēng)塘奶茶店
452、yoyo奶茶
453、果粒奶茶
454、小園丁奶茶店
455、茶理一世奶茶店
456、摸摸茶奶茶店
457、想入啡啡奶茶店
458、一口香奶茶店
459、春之物語奶茶店
460、鮮飲店微香奶茶店
461、得閑來奶茶店
462、醇味館奶茶店
463、那時(shí)花開
464、來喝吧
465、茶香飄飄奶茶店
466、心相印奶茶店
467、大綠島奶茶店
468、奶茶人生
469、茶豐客隆奶茶店
470、那些花兒奶茶店
471、心相印奶茶店
472、優(yōu)味奶茶店
473、愛濃奶咖奶茶店
474、沁恬
475、奶香當(dāng)鋪奶茶店
476、小不點(diǎn)奶茶店
477、齒頰留香奶茶店
478、悠悠奶茶
479、茶語奶后奶茶店
480、花樣倪虹奶茶店
481、四季陽光茶坊
482、珍珠情緣
483、茶香小憩奶茶店
484、茶知味奶茶店
485、愛杯奶茶
486、悅來奶茶店
487、一齊喝吧
488、初體驗(yàn)?zāi)滩璧?/p>
489、奶茶人生奶茶店
490、憶江南奶茶店
491、綿印像奶茶店
492、炫酷男生奶茶店
493、“奶中人”
494、地下鐵奶茶店
495、甜香小站奶茶店
496、綠色磨坊奶茶店
497、簡便驛站奶茶店
498、路漫漫奶茶店
499、樂享奶茶店
500、藝尚奶茶店
奶茶店月總結(jié)和下月工作計(jì)劃篇十四
一)
團(tuán)隊(duì)名稱:
團(tuán)隊(duì)成員:
關(guān)于我校奶茶市場問卷實(shí)習(xí)統(tǒng)計(jì)的小組報(bào)告
一、實(shí)習(xí)背景
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時(shí),奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實(shí)習(xí)人員:
三、實(shí)習(xí)對象:
四、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
五、實(shí)習(xí)目的:
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行實(shí)習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、實(shí)習(xí)方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)
2、奶茶店銷售環(huán)境實(shí)習(xí)
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實(shí)習(xí)
4、奶茶店投資分析實(shí)習(xí)
八、實(shí)施過程及各成員分工
(組長):策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型實(shí)習(xí)報(bào)告。
(組員):搜集實(shí)習(xí)問卷和實(shí)習(xí)報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
其他組員:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實(shí)習(xí)。并實(shí)習(xí)各項(xiàng)物品的市場價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
其他組員:負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談,并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行實(shí)習(xí)。
其他組員:對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)。
九、實(shí)習(xí)結(jié)果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn):效率低。
2、銷售方面的分析:
優(yōu)點(diǎn):
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過其他店鋪。
(2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費(fèi)。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時(shí),懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對消費(fèi)者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實(shí)習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價(jià)格的接受程度
關(guān)于消費(fèi)者對于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度,實(shí)習(xí)顯示,無論個(gè)人生活費(fèi)的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價(jià)位,這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價(jià)格,而在3-5元這一相對較高的價(jià)位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見在對于較高價(jià)位飲品的支付意向上面女生會比男生積極,而在對于5元以上價(jià)位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價(jià)格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費(fèi)者對于價(jià)格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費(fèi)者最在意奶茶店各要素分析
在消費(fèi)者最在意奶茶店那一要素方面,實(shí)習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價(jià)格便宜12.1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時(shí)地理位置也是影響消費(fèi)者進(jìn)行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個(gè)成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)消費(fèi)并形成品牌忠誠的有利條件。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn),價(jià)格始終不會是一個(gè)飲品消費(fèi)者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。