在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。

食品安全建議書(shū)篇一

食品局的各位叔叔阿姨：

你們好！我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個(gè)問(wèn)題：近期我看到學(xué)校附近有很多流動(dòng)的小攤在賣(mài)食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會(huì)去小攤上買(mǎi)烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣(mài)的生的食物上停留著蒼蠅，幾乎每次路過(guò)我都食欲全無(wú)。衛(wèi)生老師說(shuō)過(guò)，蒼蠅這么臟的昆蟲(chóng)，它碰過(guò)的東西絕對(duì)不能吃?？墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃，除了不衛(wèi)生外，我覺(jué)得這些食物都是“三無(wú)產(chǎn)品”，而且這些小攤應(yīng)該也沒(méi)有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以，我想提出以下幾點(diǎn)可能對(duì)同學(xué)們有幫助的建議：

一、加強(qiáng)巡邏，經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的衛(wèi)生許可證，看看他們的許可證有沒(méi)有過(guò)期，測(cè)量食品是否衛(wèi)生。

二、每幾個(gè)月就檢查商場(chǎng)、店鋪里的零食是否過(guò)期，也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志，不要買(mǎi)沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食，最重要的是盡量不要買(mǎi)小賣(mài)部里色彩鮮艷的食物，拒絕“五毛產(chǎn)品”。

三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識(shí)，從小培養(yǎng)安全意識(shí)。

四、家長(zhǎng)們不要給同學(xué)們帶5塊錢(qián)以上的零花錢(qián)，控制同學(xué)們的花錢(qián)習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動(dòng)，多吃新鮮有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果，讓大家健康快樂(lè)的生活。

希望我的這些建議你們能采用，讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市，享受健康生活！

建議人：羅xx

20xx年11月23日

食品安全建議書(shū)篇二

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

關(guān)于食品安全問(wèn)題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來(lái)，時(shí)常有一些不法分子在食品問(wèn)題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤，實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國(guó)人，我們應(yīng)極力阻止諸如此類(lèi)事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則，嚴(yán)格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對(duì)于政府部門(mén)而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在，只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任，包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的，就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過(guò)食品安全法律法規(guī)，實(shí)施過(guò)程當(dāng)中能夠更加透明的話，我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話，人家就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開(kāi)化，在美國(guó)通過(guò)任何法律之前，美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開(kāi)征求意見(jiàn)90天，企業(yè)意見(jiàn)、消費(fèi)者的意見(jiàn)、公眾的意見(jiàn)、社會(huì)的意見(jiàn)，要有這樣一個(gè)90天公開(kāi)征求意見(jiàn)的過(guò)程，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂，就是要根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行修訂。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問(wèn)委員會(huì)，無(wú)論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此，但是當(dāng)成立這些顧問(wèn)委員會(huì)的時(shí)候，我也聽(tīng)到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì)，要想這些委員會(huì)公開(kāi)透明而不是閉門(mén)的，我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見(jiàn)，如果要建立一個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的話，除了里面有專(zhuān)家之外，還要有來(lái)自于企業(yè)的代表，在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來(lái)自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的，同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表，來(lái)參加這個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)，成為顧問(wèn)委員會(huì)里的成員，有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士，就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺(jué)得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加，要讓整個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的`工作非常的透明，而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開(kāi)的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開(kāi);另外召開(kāi)的會(huì)議都要是公開(kāi)的。無(wú)論顧問(wèn)委員會(huì)提出什么樣的意見(jiàn)和建議都要進(jìn)行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的，這樣才能實(shí)行透明公開(kāi)，這是在我看來(lái)顧問(wèn)委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的，最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過(guò)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)的，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來(lái)生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來(lái)生產(chǎn)出安全的食品，無(wú)論是里面的配料還是里面的原材料，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國(guó)家、任何地方都是如此，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全，保證他們所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是安全的，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品。

整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來(lái)巨大的回報(bào)。

除此之外，對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來(lái)說(shuō)我有一個(gè)建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國(guó)，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話，所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌，要有道德上的職責(zé)，用品牌來(lái)約束自己，發(fā)展自己，可以由大型企業(yè)開(kāi)設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè)，在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線，這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間，每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身，他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn)，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好，因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu)，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程，可以是學(xué)位課程，也可以是證書(shū)課程，但是不管怎么樣，他們要培訓(xùn)這些合格的專(zhuān)業(yè)人才，大家應(yīng)該開(kāi)發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程，來(lái)幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持。

最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問(wèn)題，比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的，這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé)，你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應(yīng)該成立一些研究中心，同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心，來(lái)了解消費(fèi)者的感受，如果由一家企業(yè)來(lái)做這樣事情的話，我覺(jué)得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu)，因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力，所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專(zhuān)家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。

在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來(lái)說(shuō)，對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道，客觀的報(bào)道食品安全事件，我希望你們能夠聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn)，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行報(bào)道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設(shè)立一些專(zhuān)欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒，這是非常重?fù)?dān)，但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé)，而不是短期利益出發(fā)來(lái)吸引公眾的眼球。

如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問(wèn)題上認(rèn)真落實(shí)下去，我想我國(guó)的食品安全問(wèn)題會(huì)得到前所未有的改善，中國(guó)將有望成為“綠色食品，食品安全”的世界強(qiáng)國(guó)。

　建議人：xxx

日期：xxxx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇三

同學(xué)們:

你們好!

我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生，叫。

據(jù)調(diào)查，全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油，劣質(zhì)調(diào)料。。。。。。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過(guò)期食品，含有超標(biāo)色素、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇，吃了以后，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒，導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本，將油重復(fù)使用，這可會(huì)產(chǎn)生致癌，使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康，也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們，所以，我向大家提出以下建議:

一、 讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二、 多學(xué)習(xí)掌握三無(wú)食品的知識(shí)，便對(duì)外界進(jìn)行傳播。

三、 放學(xué)后，如果怕自己太餓，建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

四、 堅(jiān)決告別“三無(wú)食品”對(duì)暴露街頭的小吃說(shuō)“不”!

五、 建議同學(xué)們少吃零食，多吃水果，蔬菜，保證自己的營(yíng)養(yǎng)。

同學(xué)們，健康是人類(lèi)存活的根本。有健康的身體，才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說(shuō):“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān)，才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。生命可貴，為了我們的健康，對(duì)“三無(wú)食品”堅(jiān)決地說(shuō)--“不”!

20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇四

食品局的各位叔叔阿姨：

你們好！我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個(gè)問(wèn)題：近期我看到學(xué)校附近有很多流動(dòng)的小攤在賣(mài)食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會(huì)去小攤上買(mǎi)烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣(mài)的生的食物上停留著蒼蠅，幾乎每次路過(guò)我都食欲全無(wú)。衛(wèi)生老師說(shuō)過(guò)，蒼蠅這么臟的昆蟲(chóng)，它碰過(guò)的東西絕對(duì)不能吃?？墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃，除了不衛(wèi)生外，我覺(jué)得這些食物都是“三無(wú)產(chǎn)品”，而且這些小攤應(yīng)該也沒(méi)有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以，我想提出以下幾點(diǎn)可能對(duì)同學(xué)們有幫助的建議：

一、加強(qiáng)巡邏，經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的'衛(wèi)生許可證，看看他們的許可證有沒(méi)有過(guò)期，測(cè)量食品是否衛(wèi)生。

二、每幾個(gè)月就檢查商場(chǎng)、店鋪里的零食是否過(guò)期，也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志，不要買(mǎi)沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食，最重要的是盡量不要買(mǎi)小賣(mài)部里色彩鮮艷的食物，拒絕“五毛產(chǎn)品”。

三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識(shí)，從小培養(yǎng)安全意識(shí)。

四、家長(zhǎng)們不要給同學(xué)們帶5塊錢(qián)以上的零花錢(qián)，控制同學(xué)們的花錢(qián)習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動(dòng)，多吃新鮮有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果，讓大家健康快樂(lè)的生活。

希望我的這些建議你們能采用，讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市，享受健康生活！

建議人：xxx

20xx年11月23日

食品安全建議書(shū)篇五

老師同學(xué)們：

大家好！

近期經(jīng)常有關(guān)于食品安全問(wèn)題的新聞報(bào)道，食品安全問(wèn)題已經(jīng)刻不容緩的需要解決，小學(xué)生更要注重食品安全的問(wèn)題，下面有一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)，給大家參考：

1、易被污染的食物：

夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加上蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。

2、注意食品標(biāo)簽的保質(zhì)期，我們從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上可以識(shí)別食品的新鮮程度。食品的保質(zhì)期或保存期自生產(chǎn)成品之日起計(jì)算。

3、食品添加劑是指為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)和天然物質(zhì)。"蘇丹紅"、"吊白塊"、"糖精鈉"等對(duì)人體有毒有害的是嚴(yán)禁作為添加劑在食品生產(chǎn)中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。

4、查看是否有"qs"標(biāo)志、查看標(biāo)簽內(nèi)容是否科學(xué)規(guī)范、查看標(biāo)簽的內(nèi)容是否真實(shí)。

5、同學(xué)們到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的"三無(wú)"食品。、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

6、同學(xué)們還要多吃健康綠色食品，抵制煙熏油炸的食品，在選蔬菜的時(shí)候，可以適當(dāng)選擇有蟲(chóng)眼的，至少農(nóng)藥少。

7、注意勤洗手，"病從口入"是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們：

以下是我對(duì)食品安全提出的2點(diǎn)建議：

1：強(qiáng)化信息收集，建立群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。專(zhuān)家建議，按照查獲情況重獎(jiǎng)舉報(bào)者，充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量，讓不良分子老鼠過(guò)街人人喊打，無(wú)藏身之地，從而凈化食品市場(chǎng)。

2：加強(qiáng)基層監(jiān)管部門(mén)人力、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度，讓罰款與部門(mén)利益脫鉤，嚴(yán)禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國(guó)食品安全法明確規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的.食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問(wèn)題發(fā)生在基層，也解決在基層，黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問(wèn)責(zé)的重點(diǎn)。

食品安全建議書(shū)篇七

同學(xué)們:

你們好!

我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生，叫xx。

據(jù)調(diào)查，全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油，劣質(zhì)調(diào)料。。。。。。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過(guò)期食品，含有超標(biāo)色素、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇，吃了以后，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒，導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本，將油重復(fù)使用，這可會(huì)產(chǎn)生致癌，使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康，也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們，所以，我向大家提出以下建議:

一、 讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二、 多學(xué)習(xí)掌握三無(wú)食品的知識(shí)，便對(duì)外界進(jìn)行傳播。

三、 放學(xué)后，如果怕自己太餓，建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

四、 堅(jiān)決告別“三無(wú)食品”對(duì)暴露街頭的小吃說(shuō)“不”!

五、 建議同學(xué)們少吃零食，多吃水果，蔬菜，保證自己的營(yíng)養(yǎng)。

同學(xué)們，健康是人類(lèi)存活的根本。有健康的身體，才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說(shuō):“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān)，才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。生命可貴，為了我們的健康，對(duì)“三無(wú)食品”堅(jiān)決地說(shuō)--“不”!

xxx

2017年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇八

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

關(guān)于食品安全問(wèn)題的現(xiàn)狀及建議 食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來(lái)，時(shí)常有一些不法分子在食品問(wèn)題上犯下不可饒恕的'錯(cuò)誤，實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國(guó)人，我們應(yīng)極力阻止諸如此類(lèi)事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則，嚴(yán)格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對(duì)于政府部門(mén)而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在，只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任，包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的，就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過(guò)食品安全法律法規(guī)，實(shí)施過(guò)程當(dāng)中能夠更加透明的話，我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話，人家就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開(kāi)化，在美國(guó)通過(guò)任何法律之前，美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開(kāi)征求意見(jiàn)90天，企業(yè)意見(jiàn)、消費(fèi)者的意見(jiàn)、公眾的意見(jiàn)、社會(huì)的意見(jiàn)，要有這樣一個(gè)90天公開(kāi)征求意見(jiàn)的過(guò)程，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂，就是要根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行修訂。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問(wèn)委員會(huì)，無(wú)論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此，但是當(dāng)成立這些顧問(wèn)委員會(huì)的時(shí)候，我也聽(tīng)到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì)，要想這些委員會(huì)公開(kāi)透明而不是閉門(mén)的，我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見(jiàn)，如果要建立一個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的話，除了里面有專(zhuān)家之外，還要有來(lái)自于企業(yè)的代表，在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來(lái)自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的，同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表，來(lái)參加這個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)，成為顧問(wèn)委員會(huì)里的成員，有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士，就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺(jué)得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加，要讓整個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的工作非常的透明，而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開(kāi)的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開(kāi);另外召開(kāi)的會(huì)議都要是公開(kāi)的。無(wú)論顧問(wèn)委員會(huì)提出什么樣的意見(jiàn)和建議都要進(jìn)行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的，這樣才能實(shí)行透明公開(kāi)，這是在我看來(lái)顧問(wèn)委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的，最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過(guò)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)的，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來(lái)生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來(lái)生產(chǎn)出安全的食品，無(wú)論是里面的配料還是里面的原材料，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國(guó)家、任何地方都是如此，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全，保證他們所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是安全的，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品。

整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來(lái)巨大的回報(bào)。

除此之外，對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來(lái)說(shuō)我有一個(gè)建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國(guó)，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話，所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌，要有道德上的職責(zé)，用品牌來(lái)約束自己，發(fā)展自己，可以由大型企業(yè)開(kāi)設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè)，在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線，這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間，每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身，他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn)，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好，因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu)，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程，可以是學(xué)位課程，也可以是證書(shū)課程，但是不管怎么樣，他們要培訓(xùn)這些合格的專(zhuān)業(yè)人才，大家應(yīng)該開(kāi)發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程，來(lái)幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持。

最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問(wèn)題，比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的，這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé)，你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應(yīng)該成立一些研究中心，同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心，來(lái)了解消費(fèi)者的感受，如果由一家企業(yè)來(lái)做這樣事情的話，我覺(jué)得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu)，因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力，所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專(zhuān)家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。

在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來(lái)說(shuō)，對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道，客觀的報(bào)道食品安全事件，我希望你們能夠聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn)，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行報(bào)道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設(shè)立一些專(zhuān)欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒，這是非常重?fù)?dān)，但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé)，而不是短期利益出發(fā)來(lái)吸引公眾的眼球。

如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問(wèn)題上認(rèn)真落實(shí)下去，我想我國(guó)的食品安全問(wèn)題會(huì)得到前所未有的改善，中國(guó)將有望成為“綠色食品 ，食品安全”的世界強(qiáng)國(guó)。

食品安全建議書(shū)篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

俗話說(shuō)，“民以食為天”，食品對(duì)我們的重要可想而知。可是為什么又會(huì)有那么食品安全問(wèn)題不間斷的出現(xiàn)：前兩年的“蘇丹紅”，“三鹿奶粉”事件，近些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生，像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質(zhì)散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件，?..在那些平時(shí)大家公認(rèn)的大型食品企業(yè)，甚至是大型國(guó)有食品企業(yè)都因食物安全問(wèn)題，頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中。在中國(guó)，遭遇有害、有毒、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)，我建議可以在下面幾個(gè)方面做一下改善：

一)加強(qiáng)宣傳教育，提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳，強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德、誠(chéng)信、公德的宣傳教育，加強(qiáng)社會(huì)信用、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè)，形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全領(lǐng)域的科技水平，提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力，為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐。

三)加大監(jiān)督力度，堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為，加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，從源頭、生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)控制食品的污染，加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度，健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度，確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)，要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查，增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對(duì)制假、售假不法行為，從嚴(yán)、從重予以打擊，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。

四) 提高檢測(cè)技術(shù)和能力，為保障食品安全提高技術(shù)支撐無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。

四、 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁粹n票在我們手里，我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向。

1、不要購(gòu)買(mǎi)那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。

2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯