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第一次做一道菜作文篇一
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準(zhǔn)備做菜了，大人小孩都忙起來：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動(dòng)作很快，只見她來回鏟幾次，鍋里的水就沒了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調(diào)皮”了，趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，只聽見旁邊阿姨說：“鍋里沒水，油不會(huì)濺的。”媽媽倒入
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雞爪，叫我過去炒。我拿著鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調(diào)料?？粗u爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會(huì)兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點(diǎn)點(diǎn)刀柄，左手都不敢拿出來?？蛇@肉就像石頭，切也切不動(dòng)。媽媽看見了，就過來握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點(diǎn)，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導(dǎo)下，這道菜也做好了。
這時(shí)，發(fā)現(xiàn)其他家長(zhǎng)和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福??！更重要的是我們體會(huì)到了做菜的苦與樂。
