作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？教案應(yīng)該怎么制定呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。

勞動教育教案五上人教版篇一

為了緩解教師平日工作的緊張，增進教師之間的友誼，豐富教師業(yè)余生活，愉悅身心，構(gòu)筑教師之間交流平臺，豐富教工文化生活、引導(dǎo)激勵教工努力工作、爭先創(chuàng)優(yōu)，我會特制定慶祝五一國際勞動節(jié)方案如下：

4月29日下午放學(xué)后(15：20分開始)

學(xué)?；@球場

1. 乒乓球拍托球接力：采用計時方法，以完成規(guī)定距離時間最短的隊伍為勝方。托球距離為籃球場的長度，中途若球落地則從籃球場端線重新開始。

5.拔河比賽：采用三局兩勝制，每隊8人

1、 學(xué)校負責(zé)活動獎金。

2、 具體活動內(nèi)容由體育組統(tǒng)一組織。

3、 每項活動設(shè)立一、二、三等獎和鼓勵獎，獎金分別為400元、300元、200元、100元。每個項目獎金小計為1000元，五個項目獎金合計：5000元。

1、 教師無特殊情況，原則上不得請假。

2、 教師集體活動要注重教師形象，言行文明

1、年級組長、辦公室主任負責(zé)組織好本組成員參加活動。

2、活動期間要本著友誼第一，比賽第二的原則，公平合理競技。

勞動教育教案五上人教版篇二

1、在特定情境中，通過動作表演來區(qū)分音樂的abc段。

2、學(xué)習(xí)用拖地、刷馬桶、擦玻璃的合作合拍的表現(xiàn)音樂。

3、嘗試合作表現(xiàn)音樂，體驗音樂活動的快樂。

4、感知樂曲的旋律、節(jié)奏、力度的變化，學(xué)唱歌曲。

5、通過音樂活動培養(yǎng)幼兒想象力、口語表達能力及肢體的表現(xiàn)能力。

1、情景導(dǎo)入，健身活動

播放(波浪舞)音樂，幼兒跟隨老師走進場，穿過森林走過小橋繞過草地，來到樹林小木屋(ppt展示森林小屋場景)。師生做敲門狀?？赡苄“藗兌既スぷ髁?，我們?nèi)シ孔永锩嫘菹⒁粫喊?

2、分段練習(xí)，熟悉音樂(小矮人家里很亂)

(1)a段音樂，學(xué)習(xí)拖地板動作

師：小矮人家的地板臟了，我們來他們拖一下吧。老師發(fā)現(xiàn)在拖地板的時候動作不規(guī)范，這樣是拖不干凈的，拖地要這樣拖。

(2)b段音樂，學(xué)習(xí)刷馬桶的動作

師：看小矮人家的馬桶這么臟，還長滿了細菌。那我們要用什么刷馬桶?用馬桶刷，圍著馬桶四周刷。

(3)c段音樂，學(xué)習(xí)擦窗戶的動作

師：小矮人家的窗戶很臟了，我們來擦干凈吧，用什么擦玻璃呢?抹布還有雙面擦，用雙面擦貼上去擦玻璃。

進行三段音樂和拖地、刷馬桶、擦玻璃動作的相結(jié)合的游戲。

3、師：小矮人家里有個的落地窗一個人時沒法擦干凈的，必須要兩個人合作才能擦干凈的(啟發(fā)孩子們相互合作的精神)。

4、在老師的指導(dǎo)下再次經(jīng)音樂和動作相結(jié)合進行的綜合游戲。

結(jié)束：結(jié)束音樂起，小矮人回家了，我們藏起來，給小矮人一個小驚喜吧。教育孩子做一個愛干凈，愛勞動的人。

本次活動音樂分成三段，讓幼兒在情境中熟悉三段音樂，并愿意用動作表現(xiàn)，注重幼兒創(chuàng)造力的培養(yǎng)，鼓勵幼兒有創(chuàng)意地表現(xiàn)，教師及時給予應(yīng)，強化幼兒行為。在活動中引導(dǎo)幼兒合音樂表現(xiàn)動作，幼兒有不同表現(xiàn)方式也可以，整個活動中，幼兒都積極膽表現(xiàn)自己，能夠合著音樂表現(xiàn)自己的理解。通過三段音樂讓幼兒表現(xiàn)出簡單動作，并通過讓幼兒小矮人打掃房間這個情境中，激發(fā)幼兒活動的興趣和表現(xiàn)欲望。

在打掃之前引導(dǎo)幼兒做好準(zhǔn)備工作，系上小圍裙，帶上小手套，幼兒也很喜歡這樣的環(huán)節(jié)，可以跟隨音樂做準(zhǔn)備工作。讓幼兒在完整的音樂中感受音樂的魅力，包括準(zhǔn)備工作。讓幼兒打掃不同房間，進一步讓幼兒熟悉音樂，教師采用退位策略，適時引導(dǎo)，并注意個別幼兒的需要，及時給予鼓勵。通過出示客廳里的窗戶圖片，一個人沒法擦，需要兩個人合作，引導(dǎo)幼兒自由結(jié)合，兩個幼兒面對面站好，一起合作擦玻璃，增加活動的互動性和趣味性。

幼兒在自由結(jié)合的過程中可以促進幼兒人際關(guān)系的發(fā)展，也可以促進幼兒語言能力的發(fā)展。讓幼兒和自己的同伴在愉悅的互動中完成音樂的表現(xiàn)。通過出示打掃干凈的房間和小矮人出場，激發(fā)幼兒的成就感和滿足感，引導(dǎo)幼兒感受勞動后的快樂，愿意做一個愛勞動的人。整個活動幼兒都在一個愉快的情境中感受、表現(xiàn)、創(chuàng)作，展現(xiàn)自己對音樂活動的理解，從而領(lǐng)略音樂活動的特魅力。

勞動教育教案五上人教版篇三

1．學(xué)習(xí)做生活的小主人，能運用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板，從小養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

2．注意節(jié)約用水，保護水資源。

3、注意安全，不損壞家具。

能運用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板，從小養(yǎng)成良好的.勞動習(xí)慣。

課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場觀察改進后的拖把樣式，了解其先進性。

一、觀察圖片，了解拖地板的一般過程。

組織學(xué)生看拖地板的正確方法圖片，辨別哪種是正確的，哪種錯誤的。

二、討論。

平時看到父母拖地板時是怎樣做的？然后進行交流。交流一些先進的，便捷的，有創(chuàng)新意識的好方法。還可以放手讓學(xué)生回家進行勞動實踐，在勞動中獲得情感體驗，在勞動中培養(yǎng)合作探究精神，早勞動中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領(lǐng)。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標(biāo)志，懂得只有家人共同努力，才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。

三、教學(xué)評價。

介紹勞動過程，展示家長評價記錄，從認(rèn)真實踐，掌握要領(lǐng)，拖地實效，拖地要領(lǐng)、拖地效果，綜合評價等方面完成評價表。

勞動教育教案五上人教版篇四

1、知道自己的事情應(yīng)該自己做，知道做值日是愛勞動的表現(xiàn)。

2、初步養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

3、激發(fā)學(xué)生熱愛勞動的情感，培養(yǎng)學(xué)生料理自己生活的能力。

教學(xué)重點

使學(xué)生懂得當(dāng)好值日生是愛勞動、愛集體的表現(xiàn)。

教學(xué)難點

激發(fā)學(xué)生從小愛勞動的情感和當(dāng)好值日生的責(zé)任感、光榮感。

教學(xué)準(zhǔn)備

有關(guān)課件。

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

1、同學(xué)們，老師今天要檢查咱們班的衛(wèi)生狀況。

觀察教室，根據(jù)情況，點評教室衛(wèi)生。

情況一：干凈的教室，這是誰的貢獻呢？

這多虧了值日生認(rèn)真做值日，夸夸今天的值日生。

情況二：教室衛(wèi)生不太好，值日生辛苦打掃，也要靠大家維持好。

2、同學(xué)們打開課本第53頁，第14課《熱愛勞動》（板書），我們認(rèn)真看看圖中同學(xué)們的教室，整潔嗎？它們的值日生做得真不錯！

二、認(rèn)真做值日（板書）

1、為什么要做值日

師：我們?yōu)槭裁匆敲凑J(rèn)真地做值日呢？同學(xué)們討論一下，然后說一說。

（值日既是為集體服務(wù)，為大家創(chuàng)造一個整潔的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時也有利于個人在良好的環(huán)境里學(xué)習(xí)。因為在干凈、整潔的教室里學(xué)習(xí)、生活會感到很舒服、很高興。大家能更好地學(xué)習(xí)，所以需要大家認(rèn)真地值日。）

2、怎樣做值日

大家打開課本第54頁，我們看看圖中的同學(xué)是怎樣做值日的。

師：在值日時要進行合理的分工，然后分次序（先灑水，再掃地，擺齊課桌椅，收拾值日工具，然后關(guān)窗。）來完成值日，這樣才能又快又好的完成值日。

給同學(xué)們講“還是這樣分工好”和“值日的學(xué)問”，見文本資源。

師：下面請今天的值日生說一說，你們是怎么做的？怎樣使我們的教室整潔呢？

值日生回答。

全班夸一夸今天的值日生。

采訪值日生，聽了大家的表揚，有什么感受呢？

師：做值日是愛勞動、愛集體的表現(xiàn)，應(yīng)有責(zé)任感，是光榮的事情。但有的同學(xué)沒有認(rèn)識到做值日的意義。

（一起欣賞圖片“家長替值日”、“這樣值日好嗎”。）

大家說一說，圖中同學(xué)這樣值日好嗎？為什么？

（可先請明天值日的同學(xué)說一說，再舉手發(fā)言。）

師：看來，大家都想做一個愛勞動、愛集體的好同學(xué)，這很好，現(xiàn)在大家來完成55頁下方的評一評欄目吧！看看你哪一項做得好，哪一項需要改進。

三、熱愛勞動（板書）

師：我們不僅要在學(xué)校值日勞動好，還要在生活中從小養(yǎng)成愛勞動的習(xí)慣，在家里也要做個愛勞動的好孩子。

同學(xué)們打開課本56頁，分別看一看幾幅圖中的同學(xué)在做什么？然后舉手說一說。

圖中的同學(xué)在家里做自己力所能及的家務(wù)勞動，我們不僅要在學(xué)校熱愛勞動，在家里或其它場合也要熱愛勞動，從小做個熱愛勞動的好孩子。

同學(xué)們一起說說，今后打算怎么做。

小結(jié)：希望大家在以后的日常生活中做一些力所能及的勞動，積極主動做家務(wù)活，都能成為愛勞動的好孩子。

四、讀兒歌（課件出示）

值日生

太陽出來瞇瞇笑，

值日生們來得早。

先把桌椅擦干凈，

再把它們都擺好，

粉筆、圖書放整齊，

還給花兒把水澆。

老師、同學(xué)齊稱贊：

“值日生們真是好！”

教學(xué)反思

本節(jié)課，通過讓學(xué)生觀察“我們的教室”的漂亮與整潔，從中體會到勞動能夠創(chuàng)造美，勞動的成果能使人產(chǎn)生愉快的心情，從而產(chǎn)生對勞動的熱愛之情。通過采訪值日生，懂得了值日的合理分工，使他們做得又快又干凈。最后，討論自己在家中好力所能及的家務(wù)活，也是生活中愛勞動的體現(xiàn)。

勞動教育教案五上人教版篇五

一、活動目標(biāo)：

1、知道“五一”國際勞動節(jié)是勞動者的節(jié)日。

2、懂得勞動是最光榮的。

3、有參與勞動的熱情和興趣。

二、活動準(zhǔn)備：

1、勞動工具或替代物品。

2、教學(xué)掛圖：《勞動最光榮》。

3、歌曲磁帶，錄音機。

三、活動過程：

1、幼兒欣賞歌曲《勞動最光榮》。

（1）教師：歌曲里有誰？它們在干什么？

幼兒看教學(xué)掛圖，再次欣賞音樂。

（2）教師：你們想學(xué)習(xí)歌曲中的誰？為什么？

（3）我們一起來學(xué)一學(xué)它們是怎么樣勞動的。

幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動的動作。

2、了解"五一"國際勞動節(jié)的含義。

（2）教師：你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢？

（3）教師：為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的共同節(jié)日呢？

3、游戲"我也來勞動"。

（1）教師：小朋友長大以后也會成為一個光榮的勞動者，那么你想做什么呢？

幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動工具或替代物。

（2）幼兒隨《勞動最光榮》的歌曲，手拿勞動工具或替代物，根據(jù)自己對相應(yīng)職業(yè)的想象隨音樂做動作。

勞動教育教案五上人教版篇六

1、通過活動讓學(xué)生認(rèn)識到勞動的重要性。

2、體驗勞動的快樂，從小培養(yǎng)愛勞動的習(xí)慣。

3、教育學(xué)生尊重勞動人民，珍惜勞動成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動。

（一）激趣導(dǎo)入：

同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的。勞動創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活，勞動是最光榮的！

（二）學(xué)會尊重勞動者

我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時，當(dāng)我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的飯菜時，你是否會想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動者？你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動者都停止了勞動，我們的生活會出現(xiàn)怎樣的情景？勞動只有分工不同，沒有貴賤之分，勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧！下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。

（三）分享勞動的故事

（四）表揚愛勞動的同學(xué)。

勞動是可敬的，勞動是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動的同學(xué)有誰？他們平時是怎樣做的.？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！

（五）點燃熱愛勞動之情。

（六）總結(jié)：

同學(xué)們，我們都有一雙靈巧的手，讓我們用雙手學(xué)會服務(wù)，學(xué)會勞動，學(xué)會創(chuàng)造，都來做勤勞好孩子；讓我們用汗水描繪自己的理想，用雙手創(chuàng)造美好的未來！

勞動教育教案五上人教版篇七

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過本課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受人物在勞動中的動態(tài)美，激發(fā)熱愛勞動的情感。

2、了解勞動時的動態(tài)規(guī)律，初步學(xué)習(xí)畫人物動態(tài)的方法。

3、在創(chuàng)作中進一步提高學(xué)生的觀察、表現(xiàn)能力。

教材分析：

生活中的人物動態(tài)千變?nèi)f化，在勞動時則會按一定的規(guī)律重復(fù)動作。各項勞動都有各自的運動規(guī)律，身體各部分之間為保持平衡也會發(fā)生相關(guān)動態(tài)。因此，在勞動時常產(chǎn)生最典型和最美麗的動作瞬間。許多畫家就是捕捉那最美的片刻，創(chuàng)作出了充滿勞動激情和快樂的繪畫作品，讓人感受到勞動時的動態(tài)美。比如畫家王文彬的油畫《夯歌》是描繪一群姑娘在打夯。在夯懸于半空，若起若落的最緊張的瞬間，表現(xiàn)了年輕姑娘蓬勃的朝氣和建設(shè)新農(nóng)村的崇高理想。畫面構(gòu)圖以傾斜的不穩(wěn)定形式來加強打夯的動勢，生動地表現(xiàn)出勞動的美感。

本課的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生感受勞動動態(tài)美，樹立熱愛勞動的情感。通過描繪勞動中最典型的動作、工具以及周圍環(huán)境，不僅可以提高造型表現(xiàn)能力，還能培養(yǎng)敏銳的觀察能力，這也是美術(shù)課程的學(xué)習(xí)價值之一。教材還重點展示了法國畫家米勒的油畫作品《拾穗》，目的是使學(xué)生在中外畫家對勞動動態(tài)美的不同風(fēng)格的描繪作品中進行比較、欣賞。同時還選擇了一些素描、速寫和版畫作品，為的是引導(dǎo)學(xué)生觀察、回憶、思考、體驗和想象人體活動時各部位的變化，體會各種勞動的動態(tài)。教材還演示了不同動作的動態(tài)線，讓學(xué)生對人體的動態(tài)有直觀的感悟?！霸囈辉嚒焙汀疤崾尽睂⒈菊n的重點和難點問題一一化解?！皩W(xué)生作業(yè)”的展示和“學(xué)習(xí)建議”都提示了對學(xué)生創(chuàng)作的要求。

重點、難點：

重點：學(xué)習(xí)人物動態(tài)的畫法。

難點：勞動場景的美感表現(xiàn)。

第一課時

課前準(zhǔn)備：

（學(xué)生）記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等

（教師）有關(guān)勞動場景的課件資料等

教學(xué)過程：

1、情境引入。

（2）學(xué)生回憶并交流。

2、欣賞感受。

（2）教師小結(jié)：人在勞動時產(chǎn)生了有規(guī)律、有節(jié)奏的優(yōu)美動態(tài)。

（3）小組活動：在小組內(nèi)欣賞其他繪畫作品，分析交流作品中各種勞動動態(tài)及特點。

3、研究體驗。

（1）設(shè)問：人在勞動時身體各部位是如何保持平衡的？

（2）體驗：同桌互相模擬動態(tài)并觀察分析身體各部位的變化，尋找規(guī)律。

（3）展示：教師用課件演示人體勞動時的動作變化和身體各部位的協(xié)調(diào)、平衡關(guān)系。

（4）小結(jié)：任何動態(tài)都有他的動態(tài)特點，頭、軀干和四肢之間相互配合，發(fā)生位置關(guān)系。人在活動時都有身體的活動趨向，從而身體產(chǎn)生了不同趨向的線，這就是動態(tài)線。繪畫時抓住表現(xiàn)出動態(tài)趨向的動態(tài)線，就很容易表達動態(tài)。

4、嘗試練習(xí)。

（1）作業(yè)要求：用記號筆嘗試描繪各種勞動的動態(tài)。

（2）提出建議：人體活動時肩胛線和骨盆線傾斜呈相反狀，可以參考書中的動態(tài)線范例。

5、作品交流。

6、課外拓展。

觀察各種勞動的場景，用速寫的形式記錄各種勞動動態(tài)。

第二課時

課前準(zhǔn)備：

（學(xué)生）記號筆、油畫棒、水粉畫顏料等

（教師）有關(guān)勞動場景的課件資料等

教學(xué)過程：

1、欣賞體會。

（1）欣賞作品《拾穗》，分析作品中人物和背景之間的關(guān)系。

（2）教師小結(jié)：選擇勞動中最典型的動作和周圍的環(huán)境可以使畫面達到傳神的效果。

2、討論研究。

（2）匯報交流，教師小結(jié)。

3、創(chuàng)作表現(xiàn)。

（1）提出要求：畫一畫自己從事過的某種勞動。

（2）教師建議：除畫出自己勞動時最典型的動態(tài)外，還要畫出當(dāng)時使用的工具以及周圍的環(huán)境等。色彩的使用也應(yīng)突出主題。

4、展示評價。

（1）學(xué)生展示作品，交流介紹自己的創(chuàng)作思路。

（2）同學(xué)互評，教師小結(jié)。

勞動教育教案五上人教版篇八

1、在幼兒觀察動物的基礎(chǔ)上，通過幼兒自身的活動，模仿動物的行走方式。

2、引導(dǎo)幼兒觀察動物行走方式的興趣，擴展幼兒的思路，活躍幼兒的思維。

3、在游戲活動中感受快樂，并能快樂游戲。

各種動物頭飾，每人一個;森林音樂

一、導(dǎo)出主題

二、模仿動物行走

1、個別幼兒模仿，大家學(xué)習(xí)

2、猜一猜他們是什么小動物在行走

教師：小動物行走的方式很多，有的會走、有的會跑、有的會跳、有的會飛、有的會爬、還有的會游。真的很有趣。

4、請相同方式行走的小動物走到一起?？刹荒茏咤e啊。(飛、跑、走、爬、跳、游字卡)讓幼兒各自走進字卡區(qū)。

三、比一比誰走的快

1、請會爬的和會跳的比一比

2、請走的和飛的比一比

3、請跑的和游的比一比

四、動物的家

教師：小動物的行走方式很有意思，人是怎樣行走的呢?會飛的動物喜歡哪里呢?(藍天白云)那么我們就要呼吁那些毛黑煙的工廠要注意保護環(huán)境，給動物一片晴朗的天空。會游的動物喜歡哪里呢?(河流)如果水臟了，被污染了，小動物會怎樣呢?所以我們從小就要保護環(huán)境，去公園或大海邊就不能隨地亂扔?xùn)|西。會跑會跳的動物喜歡哪里呢?(大山、樹林)小朋友要愛護小樹苗，讓小樹苗快快長大，變成動物們可愛的家園。

勞動教育教案五上人教版篇九

《美味涼菜我調(diào)制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學(xué)生學(xué)會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學(xué)的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強創(chuàng)造性勞動教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。

二年級學(xué)生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計應(yīng)以學(xué)生興趣為基點，強調(diào)安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動創(chuàng)作力。

初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。

養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。

形成健康飲食的概念。

了解不同地域的涼拌菜文化。

會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。

1．教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。

2．學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

活動一：視頻導(dǎo)入

1.同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

3.同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？

4.學(xué)生回答。

5.是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

6.什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。

7.圖片展示，解說。

涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

活動二：介紹涼拌黃瓜

1.今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。

2.介紹材料和工具（圖片出示）。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。

活動三：溫馨提示

同學(xué)們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。

1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿勢。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。

3.黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。

活動四：涼拌菜小知識

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。

涼拌汁的調(diào)配。

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

活動五：勞動評價

1.下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！

2.播放學(xué)生美食作品

3.圖片出示書上的評價表。

同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

活動六：安全注意事項

1.在制作涼拌菜的'過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。

2.播放同學(xué)的錄音，文字顯示。

3.老師總結(jié)。

聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：

小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；

食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。

1.課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。

2.課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報，純文字+圖片

美味涼菜我調(diào)制

造型美觀選料精細

安全用刀生熟分開

不留隔夜菜

課程設(shè)置符合學(xué)情。

涼菜是一種簡單易學(xué)的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對學(xué)生的勞動教育具有實踐意義，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動能力具有實踐意義。

勞動教育教案五上人教版篇十

1、使學(xué)生認(rèn)識到?jīng)]有勞動，人類就無法生存，社會就不能發(fā)展的道理，幫助學(xué)生樹立“勞動最光榮”的觀念。

2、培養(yǎng)學(xué)生獨立生活的自立，并掌握一些最基本的知識和技能。

3、使學(xué)生體會到爸爸媽媽勞動的辛苦，做到尊敬長輩，熱愛長輩。

小品、舞蹈、勞動技能競賽等。

出旗儀式

一、整隊集合，各小組清點人數(shù)、征求輔導(dǎo)員意見、中隊長宣布開始

二、出旗、敬隊禮

三、齊唱隊歌

活動內(nèi)容

1、在《勞動最光榮》樂曲聲中，主持人走上講臺。

2、主持人：《勞動最光榮》主題隊會現(xiàn)在開始！請聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。

3、全班同學(xué)聽錄音。

5、主持人：大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會，你們又會對媽媽說些什么呢！

6、持人：下面我們看個小品，看看小品中的這位同學(xué)是怎么做的。

表演小品《幫奶奶澆花》

主持人：大家報以熱烈的掌聲，說明小品中的這位同學(xué)做法很正確。我們要向她學(xué)習(xí)，做個愛勞動的孩子。下面請看舞蹈《勞動最有滋味》。

7、學(xué)生表演舞蹈。

8、主持人：誰上來為大家講講你所知道的勞動者的故事？

學(xué)生上臺講故事。

9、主持人：勞動創(chuàng)造了世界，勞動創(chuàng)造了物質(zhì)財富，勞動創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。

10、（投影儀出示名人名言）

11、（齊讀）勞動是幸福之文?！惶m克林

我們世界上最美好的東西，都是由勞動，由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！郀柣?/p>

勞動創(chuàng)造世界?！R克思

12、主持人：接下來我們進行勞動技能進賽?，F(xiàn)在請組織委員宣布競賽規(guī)則。

組織委員：

（1）服從裁判，要求在規(guī)定時間內(nèi)完成項目。以計時的秒數(shù)為序排出前三名。

（2）遵守比賽時間。

（3）遵守賽場紀(jì)律。

文體委員：（舉起第一個競賽項目牌）

快速系鞋帶：各小隊選手上臺，完成時間；2分鐘

裁判評定，宣布第一名名單。

13、接下來按同樣的步驟進行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。

14、主持人：通過比賽，可以看出獲獎同學(xué)動作非常熟練，說明他們平時經(jīng)常做家務(wù)活。他們既幫助了爸爸，媽媽，同時自己又學(xué)會了許多本領(lǐng)。動作不熟練的同學(xué)，還需加倍努力。同學(xué)們，原我們把勤巧精神發(fā)揚下去，在勞動中接受鍛煉，成為生活的小能手，成為父母的畫稿幫手。

15、齊唱歌曲《勞動最光榮》，活動結(jié)束。

退旗儀式

一、呼號。（輔導(dǎo)員：準(zhǔn)備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗！隊員：時刻準(zhǔn)備著?。?/p>

二、退旗。

三、宣布活動結(jié)束。