圍繞工作中的某一方面或某一問題進(jìn)行的專門性總結(jié)，總結(jié)某一方面的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

酒店消防演練總結(jié)篇一

4月27日，江海區(qū)組織開展集中隔離酒店消防演練，區(qū)消防救援大隊(duì)、區(qū)應(yīng)急管理局、區(qū)公安分局、區(qū)衛(wèi)健局、疫情防控專班、江南消防救援所等部門參與演練。

演練假設(shè)某隔離酒店522房由于手機(jī)充電器長(zhǎng)期通電，短路引燃裝修可燃物起火，有人員被困。

酒店值班人員確認(rèn)火情后第一時(shí)間通知疫情防控消防工作專班，同時(shí)進(jìn)行火災(zāi)自救；因火勢(shì)較大無法現(xiàn)場(chǎng)撲滅，專班組消防工作人員立即撥打119報(bào)警電話，并有序帶離全部隔離人員至疏散集中地點(diǎn)，同時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

區(qū)消防救援大隊(duì)接到報(bào)警后，迅速出動(dòng)4車20人抵達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)開展救援工作，并成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部。

消防救援人員在偵察過程中，發(fā)現(xiàn)526房出現(xiàn)火情，隔離對(duì)象受傷無法自行離開，火情有蔓延到方艙f區(qū)的情況，現(xiàn)場(chǎng)指揮部立即啟動(dòng)疫情應(yīng)急處置聯(lián)動(dòng)預(yù)案，出動(dòng)滅火組、內(nèi)攻組、搜救組深入酒店內(nèi)部，配合完成人員營(yíng)救；同時(shí)開展無人機(jī)實(shí)時(shí)偵察監(jiān)控火勢(shì)，利用高噴車水炮壓制火勢(shì)稀釋降毒。

應(yīng)急、公安、醫(yī)療等聯(lián)動(dòng)力量到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，按照各自職責(zé)展開救援。此次演練緊緊圍繞“警戒、轉(zhuǎn)運(yùn)、撲救、洗消、保障”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從個(gè)人防護(hù)穿戴、現(xiàn)場(chǎng)警戒劃定、人員處置轉(zhuǎn)運(yùn)、全面清洗消殺、疫區(qū)火災(zāi)撲救等方面開展全流程、全要素的實(shí)戰(zhàn)演練。在各單位協(xié)調(diào)配合下，經(jīng)過近一小時(shí)的戰(zhàn)斗，火災(zāi)徹底撲滅，被困人員順利營(yíng)救，演練圓滿結(jié)束，達(dá)到了預(yù)期目的和總體要求。

此次演練進(jìn)一步完善了集中隔離酒店疫情防控應(yīng)急處置流程，提高疫情防控隔離點(diǎn)火災(zāi)應(yīng)急實(shí)操能力，加強(qiáng)職能部門間配合聯(lián)動(dòng)，確保“五一”節(jié)期間轄區(qū)消防安全形勢(shì)高度穩(wěn)定。

酒店消防演練總結(jié)篇二

演練范圍：b2宿舍層、b層-五層、六層

演練單位：北京xxx餐飲有限公司

現(xiàn)場(chǎng)總指揮：安保主管李萬(wàn)權(quán)

參加演練人員：b2層及六層所有員工

應(yīng)急組人員：安保部全體

xx年11月29日凌晨1:30xx酒店消防演習(xí)，應(yīng)急行動(dòng)小組主要以安保部人員為主，演習(xí)謹(jǐn)此總結(jié)以下幾點(diǎn)：

1、剛年檢過的滅火器，是信不過的。王喜從b2拿了個(gè)滅火器，一抬軟管，從根部斷了。

2、樓層斷電由工程部來人工操作是不夠及時(shí)的，他們斷電需要到各個(gè)樓層單獨(dú)拉閘；而由中控室在火災(zāi)報(bào)警控制器主機(jī)上操作是及時(shí)、合時(shí)宜的，可以及時(shí)對(duì)樓層實(shí)施連續(xù)強(qiáng)切電。

所以，平時(shí)一定要保證樓層強(qiáng)電井配電箱里的強(qiáng)切繼電器是在位、齊全的，而現(xiàn)在我們有的樓層就沒有安裝繼電器，這個(gè)事情要跟工程部協(xié)商，或者在強(qiáng)切電箱外貼封條；強(qiáng)切電等動(dòng)作要定期試驗(yàn)。

3、火場(chǎng)中一切都是未知，火點(diǎn)設(shè)置了四個(gè)，煙氣濃度超出了想象，開始疏散引導(dǎo)組和滅火行動(dòng)組以為沒多，就沒帶濕毛巾。而實(shí)際上火場(chǎng)中三個(gè)人不得不從疏散出的人群中搶來毛巾，干的還不行，他們?nèi)3中央廚房又把毛巾弄濕，而其中一個(gè)一直沒準(zhǔn)備濕毛巾，加之感冒現(xiàn)場(chǎng)咳嗽都帶了血跡。從火場(chǎng)里出來的行動(dòng)小組人員臉上、眉毛上都是干粉，所以帶濕毛巾是很有必要的。

4、我們明白了b2為什么配那么多滅火器了，一只滅火器的噴射時(shí)間很短暫，一直按著壓吧也就噴8-10妙，而且死灰會(huì)復(fù)燃，若果不壓死的花還會(huì)著起來。

5、b2疏散完畢，六樓還不知道已經(jīng)開始疏散呢，所以在中控室坐鎮(zhèn)的總指揮做起到的全局協(xié)調(diào)作用是很重要的。

6、消防廣播啟動(dòng)時(shí)，一定不要漏掉相關(guān)樓層；消防廣播首先是預(yù)警，至于怎樣立即轉(zhuǎn)入火警狀態(tài)，我們還不太明白。

可以在中控室主機(jī)前設(shè)立動(dòng)作事項(xiàng)列表，做完一項(xiàng)劃對(duì)勾，以免有動(dòng)作遺漏。

7、實(shí)際的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，沒有影視中的花花綠綠，全都是漆黑一片，什么也看不見。幸虧行動(dòng)組人員準(zhǔn)備了手電，有了手電才能看見路，否則真的會(huì)撞墻。看不見東西，甚至?xí)?dǎo)致干粉滅火器亂噴。

8、一個(gè)隊(duì)員的手電充電不足，按了一下開關(guān)又滅了；所以強(qiáng)光手電需隨時(shí)保持電量正常。

9、演習(xí)當(dāng)夜，由于消息走漏，宿舍的許多人都知道了要演習(xí)，所以有的在宿舍穿好棉衣在那里躺著，有的在門口探頭探腦?？赡茉颍罕０灿腥烁玫呐笥咽孪韧ㄖ耍覀兊娜藴?zhǔn)備柴火時(shí)有人看見就知道是怎么回事了，去人事部打印其他人看見了秘密文件。當(dāng)日演習(xí)也險(xiǎn)因此取消。

所以，消防演習(xí)要想做到保密，就連保安部的人也只能一小部分人知道，或者只是培訓(xùn)演習(xí)程序和做人員分工，不說明具體演習(xí)日期和演習(xí)時(shí)間。或者，我們的應(yīng)急預(yù)案程序本來就不夠完善，今天在中控室開會(huì)才分工，應(yīng)該平時(shí)就把各應(yīng)急行動(dòng)小組人員名單及值守崗位就定好放在那里。

10、演習(xí)是假定滅火行動(dòng)組和疏散引導(dǎo)組，在演習(xí)開始之前就已經(jīng)在中控室集合完畢。而實(shí)際中我們還要現(xiàn)通知滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組，如果組長(zhǎng)不在或者關(guān)機(jī)，人員通知后還要穿衣服，準(zhǔn)備裝備，那就要耽誤時(shí)間了，而在今日演習(xí)中是人員在3分鐘之內(nèi)疏散快完畢這樣短的時(shí)間內(nèi)，煙霧就蔓延到滅火行動(dòng)組和疏散引導(dǎo)組就已經(jīng)無法在火場(chǎng)中正常呼吸和視物了。

11、火災(zāi)報(bào)警控制器在真正的火情中是需要達(dá)到自動(dòng)狀態(tài)的，否則許多設(shè)備和動(dòng)作是無法及時(shí)完成的，或者會(huì)出現(xiàn)遺漏。

12、演習(xí)中的.防排煙，需要通知火場(chǎng)人員在相應(yīng)樓層和樓梯間手動(dòng)開啟送風(fēng)口和排煙口，消防主機(jī)自動(dòng)控室并不能保證這些閥門能夠正常打開。

所以在各樓層正壓送風(fēng)口、排煙口，有必要張貼標(biāo)識(shí)，指示設(shè)備名稱、作用及操作方法和注意事項(xiàng)。以便平時(shí)員工在等電梯時(shí)就能夠識(shí)記。

13、本次演習(xí)中使用的是報(bào)紙和木頭燃燒產(chǎn)生的濃煙，如果是真實(shí)火災(zāi)中塑料、紡織物燃燒所產(chǎn)生的有毒濃煙，疏散引導(dǎo)和滅火行動(dòng)組就不能夠堅(jiān)持那么長(zhǎng)的時(shí)間了，只有消防專業(yè)人員背負(fù)空氣呼吸器才能解決，或者酒店配備足夠數(shù)量的防毒面具是必要的。

14、毛巾弄濕是很有必要的，干毛巾起到的作用很小，比如對(duì)干粉細(xì)粉還能過濾，但對(duì)于有毒煙霧的過濾效果就差了。

15、中控室的強(qiáng)光手電有必要定期檢查，保證電量充足。

16、樓層疏散有必要設(shè)立計(jì)時(shí)程序，以便記錄疏散時(shí)間作為參考。

17、b2層雖然有消防照明，但不可靠；應(yīng)該設(shè)立高效夜光疏散指示標(biāo)志或者通電型疏散牌，手電沒電看不見路，人員還可以循著疏散指示牌逃生。

18、大空間的展覽廳或娛樂廳，室內(nèi)需設(shè)置應(yīng)急照明燈，否則強(qiáng)切電之后漆黑一片，人員密集會(huì)導(dǎo)致疏散混亂。

19、后來發(fā)現(xiàn)在火災(zāi)報(bào)警控制器上，北消防電梯的豎向空間直到9樓、10樓，甚至13樓，煙感探測(cè)器都報(bào)警了，可能原因是煙氣在北消防電梯的b2層蔓延上來的?？梢娀馂?zāi)時(shí)煙氣的蔓延速度和范圍，超出人的想象。

而與b2層相鄰的b1層、b層各樓梯間相通處，都有煙感報(bào)警，是因?yàn)槟抢锏臉翘蓍g防火門平時(shí)是開著的，因而導(dǎo)致了煙氣的蔓延和擴(kuò)大。演習(xí)時(shí)要現(xiàn)場(chǎng)人員也要注意，查看通往相鄰樓層的門是否關(guān)閉。所以酒店規(guī)定防火門閉門器不能隨意拆卸或者防火門撐開后下班要保持關(guān)閉的有關(guān)規(guī)定，是正確的、有必要的。

20、火災(zāi)時(shí)隨手關(guān)閉房間門和通道門是有必要的，演習(xí)快結(jié)束時(shí)，人員回到宿舍發(fā)現(xiàn)室內(nèi)都是煙氣，有人不得不捂著鼻子躺在了床上。

這是因?yàn)槿藛T撤離有未關(guān)閉房間門的緣故?；蛘哒f，防火門的閉門器要保持完好有效；防火門的密閉功能要強(qiáng)，b2演習(xí)即使中控室也進(jìn)入了煙氣。

21、對(duì)講機(jī)是靠不住的，b2層和六層之間無法通訊，如果上升到更高樓層，和中控室也不能通訊了。

所以人員要帶對(duì)講機(jī)的同時(shí)，要帶手機(jī)；或者說中控室應(yīng)配備4-5部插孔電話。

22、存在問題：六層未能成功實(shí)施強(qiáng)切電，模塊只有一個(gè)；二層南正壓和四樓北正壓送風(fēng)開啟晚，屬于遺漏項(xiàng)。

23、本套演習(xí)方案可作為xx正式的夜間消防應(yīng)急預(yù)案，而餐中時(shí)間應(yīng)急預(yù)案小組人員以樓層為單位、各區(qū)域主管負(fù)責(zé)的應(yīng)急行動(dòng)小組為主。所以確切地說，xx酒店應(yīng)該有兩套消防應(yīng)急預(yù)案：餐中和非餐中。

酒店消防演練總結(jié)篇三

有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的`火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力）的建設(shè)。

成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。

冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。

酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

（1）消防演練指揮中心

總指揮：酒店總經(jīng)理：

職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟動(dòng)級(jí)別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：常務(wù)副總經(jīng)理：

職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。

滅火行動(dòng)組

1、組長(zhǎng)：

2、成員：保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員

3、職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢(shì)情況。

4、通知方式：用對(duì)講機(jī)向指揮中心報(bào)告

5、集結(jié)地點(diǎn)：

1：前車場(chǎng)

2：起火部位集結(jié)

疏散引導(dǎo)組

1、1：組長(zhǎng)：

2：組長(zhǎng)：

3：組長(zhǎng)：

2、成員：各部門員工

3、職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場(chǎng)組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好客人的安撫工作。

4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知：工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后，通知各部門人員。

5、集結(jié)地點(diǎn)：?jiǎn)T工通道門口安全區(qū)。

設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組

1、組長(zhǎng)：

2、成員：工程部

3、職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動(dòng)消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告。

4、通知方式：總機(jī)發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。

5、集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室。

安全防護(hù)救護(hù)組

1、組長(zhǎng)：

2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部車隊(duì)

3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對(duì)受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。

4、通知方式：有控制中心使用對(duì)講機(jī)、電話通知

5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口

通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：

職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。

職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。

職責(zé)：對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。

酒店消防演練總結(jié)篇四

為深化消防安全“大排查、大整治、大培訓(xùn)、大練兵”活動(dòng)，有效預(yù)防和減少火災(zāi)發(fā)生，確保旅游行業(yè)火災(zāi)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，根據(jù)市政府辦公室的工作部署和安排，市旅游局決定自2011年11月14日至2012年2月29日，在全市旅游行業(yè)開展“清剿火患”戰(zhàn)役，現(xiàn)制定實(shí)施方案如下：

一、戰(zhàn)役目標(biāo)

督促各a級(jí)景區(qū)(點(diǎn))、旅行社和星級(jí)飯店等旅游經(jīng)營(yíng)單位深入排查火災(zāi)隱患，采取各種手段，全面整治重大火災(zāi)隱患，確保全市火災(zāi)穩(wěn)中有降，不發(fā)生有影響的火災(zāi)，有效預(yù)防較大以上亡人火災(zāi)，發(fā)生重特大火災(zāi)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

市旅游局成立旅游行業(yè)“清剿火患”戰(zhàn)役領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)林叢森為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為范衛(wèi)霞為副組長(zhǎng)，綜合科、行管科科室負(fù)責(zé)人和市場(chǎng)科全體人員為成員。

三、工作內(nèi)容和方式

2、自查自糾活動(dòng)。督促、動(dòng)員各旅游經(jīng)營(yíng)單位開展消防安全自查自改。各單位要對(duì)照消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真開展自查，普遍開展一次滅火和應(yīng)急疏散演練。

3、隱患排查統(tǒng)計(jì)上報(bào)。各旅游經(jīng)營(yíng)單位每月15日和25日?qǐng)?bào)一次《市“清剿火患”戰(zhàn)役戰(zhàn)況統(tǒng)計(jì)表》，及時(shí)上報(bào)當(dāng)月有關(guān)“清剿火患”活動(dòng)。

5、重點(diǎn)時(shí)期嚴(yán)管嚴(yán)控。元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間，要特別開展不間斷地消防安全檢查，對(duì)酒店等易發(fā)生火災(zāi)及有可能造成群死群傷火災(zāi)事故的重點(diǎn)防范單位實(shí)施嚴(yán)管嚴(yán)控措施，確保消防安全。

四、實(shí)施步驟

1、動(dòng)員部署階段(2011年11月14日至11月20日)制定旅游行業(yè)開展“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案，全面動(dòng)員有關(guān)旅游經(jīng)營(yíng)單位迅速行動(dòng)起來，投入“清剿火患”戰(zhàn)役。

酒店消防演練總結(jié)篇五

我校根據(jù)教育局安全工作會(huì)議精神，于20xx年x月15日在全校開展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強(qiáng)全校師生在消防安全上的.自我救助能力主，加強(qiáng)生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識(shí)，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動(dòng)，活動(dòng)包括：學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁-下樓);有消防隊(duì)講解滅火器知識(shí)，點(diǎn)評(píng)學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項(xiàng);學(xué)校校長(zhǎng)小結(jié)了次消防演練活動(dòng)。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實(shí)感受到社會(huì)對(duì)未成年人成長(zhǎng)的關(guān)心與愛護(hù)，進(jìn)一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。

我校針對(duì)這次消防演習(xí)制作了消防安全進(jìn)校園宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時(shí)候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個(gè)防火通道門撤離。

月15日上午9：00，警報(bào)響起，學(xué)生們迅速?gòu)姆阑鹜ǖ揽诔冯x。

只見他們一個(gè)個(gè)表情嚴(yán)肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場(chǎng)。樓內(nèi)疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場(chǎng)之后，就會(huì)招到相應(yīng)的隊(duì)伍排成方隊(duì)。

本次防震消防安全疏散演習(xí)歷時(shí)2：20秒，可以說是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動(dòng)，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確?；顒?dòng)萬(wàn)無一失。通過演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個(gè)人應(yīng)該做什么;如何正確報(bào)警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生。

演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真，團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合。通過集中演練，使大家在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后高校長(zhǎng)以“珍愛生命，遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對(duì)本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。

酒店消防演練總結(jié)篇六

非常感謝_總，_總和_經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任，給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。回顧這三個(gè)月以來，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將三個(gè)多月來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和營(yíng)養(yǎng)食品。

二、管理方面

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

綜上所述，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然，我們也還存在不足，但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加營(yíng)業(yè)額收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲而火熱的七月!

酒店消防演練總結(jié)篇七

為全面貫徹落實(shí)”安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，增強(qiáng)酒店整體應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財(cái)產(chǎn)安全，制定本預(yù)案。

2、危險(xiǎn)性分析

2、1企業(yè)概況

2、2危險(xiǎn)性分析

（1）酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)如下：

酒店為開放式經(jīng)營(yíng)管理，具有人員密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn)，酒店內(nèi)各項(xiàng)飲食娛樂配套設(shè)施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，酒店還配有各種大型機(jī)電設(shè)備，確保酒店的正常經(jīng)營(yíng)。

（2）火災(zāi)危險(xiǎn)性分析：

酒店大廈主體為框架結(jié)構(gòu)，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復(fù)雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)等危險(xiǎn)源，加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設(shè)備設(shè)施的不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災(zāi)。一旦酒店發(fā)生火災(zāi)，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災(zāi)，疏散困難。由于客房?jī)?nèi)有大量的織布用品，火勢(shì)在短時(shí)內(nèi)會(huì)迅速增大，如不及時(shí)撲救，火勢(shì)擴(kuò)大，將難以控制，屆時(shí)將造成嚴(yán)重的人員傷亡。如果重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會(huì)使設(shè)備損壞、營(yíng)運(yùn)癱瘓、人員傷亡將更加嚴(yán)重，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失及不良的社會(huì)影響。

3、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

3、1應(yīng)急組織體系

酒店火災(zāi)事故應(yīng)急組織體系圖。

3、2指揮機(jī)構(gòu)及應(yīng)急行動(dòng)組

3、2。1指揮機(jī)構(gòu)

火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動(dòng)后，成立由酒店安委會(huì)、事發(fā)酒店自身的安委會(huì)共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部，安委會(huì)主任任總指揮，酒店主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮，酒店高級(jí)管理人員和安全主任等為成員?，F(xiàn)場(chǎng)指揮部及時(shí)召集相關(guān)單位專職安全管理人員組成專家組，負(fù)責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。

3、2。2應(yīng)急行動(dòng)組

為提高火災(zāi)事故應(yīng)急救援效率，迅速展開工作，根據(jù)應(yīng)急救援行動(dòng)的實(shí)際要求，成立五個(gè)基本應(yīng)急行動(dòng)組，應(yīng)急行動(dòng)組由酒店安委會(huì)所有成員組成，分成現(xiàn)場(chǎng)指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備管理組、疏散維護(hù)組。現(xiàn)場(chǎng)指揮組由酒店主管安全工作的第一責(zé)任人擔(dān)任組長(zhǎng)；滅火救援組由酒店安全主任擔(dān)任組長(zhǎng)；警戒組由保安部經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)；設(shè)備管理組由工程部經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)；疏散維護(hù)組由行政總監(jiān)擔(dān)任組長(zhǎng)。

（5）疏散維護(hù)組：負(fù)責(zé)緊急疏散受火災(zāi)影響的人群，對(duì)酒店內(nèi)的客人及員工進(jìn)行疏導(dǎo)，避免引起恐慌，安撫傷員及其家屬的情緒。

4、預(yù)防與預(yù)警

4、1預(yù)防和監(jiān)控

酒店消防中心實(shí)施24小時(shí)值班監(jiān)控制度，充分利用酒店的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)對(duì)各個(gè)部位實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)報(bào)警立即派巡邏隊(duì)員前往火警現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，同時(shí)，堅(jiān)守崗位，密切注視火警動(dòng)態(tài)。加強(qiáng)酒店消防設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)，出現(xiàn)故障及時(shí)排除。酒店保安部平時(shí)要加強(qiáng)巡樓制度，對(duì)重點(diǎn)保護(hù)部位或由于維修不及時(shí)失去技防保護(hù)的區(qū)域?qū)嵤﹪?yán)格巡查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告，使人防和技防有效結(jié)合，共同發(fā)揮作用。

4、2預(yù)警行動(dòng)

（5）24小時(shí)值班維修工應(yīng)立即趕至消防中心：迫降所有電梯，使消防電梯處于消防待用狀態(tài)；立即切斷大廈的市電電源并及時(shí)啟動(dòng)備用發(fā)電機(jī)確保應(yīng)急供電；立即切斷大廈的煤氣總閥；檢查消防水源是否充足；檢查消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài)；并配合消防中心值班護(hù)管員密切監(jiān)視消防設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，若有消防設(shè)備無法聯(lián)動(dòng)，及時(shí)采用手動(dòng)方式強(qiáng)啟設(shè)備。

5、信息報(bào)告

5、1火災(zāi)報(bào)警方式

酒店建筑發(fā)生火災(zāi)主要采取如下幾種方式報(bào)火警：

（1）建筑物內(nèi)火災(zāi)探測(cè)器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監(jiān)控中心報(bào)火警；

（3）消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認(rèn)后，要在第一時(shí)間撥打”119”向公安消防隊(duì)報(bào)警。與此同時(shí)，還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人、酒店安委辦等領(lǐng)導(dǎo)。

5、2酒店集團(tuán)火災(zāi)報(bào)警程序

酒店集團(tuán)火災(zāi)事故報(bào)警程序圖。

5、3火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話

消防專用報(bào)警電話：119

急救電話：120

公安接警電話：110

交通疏導(dǎo)：122

酒店集團(tuán)24小時(shí)值班電話：

各酒店總機(jī)：

保安部值班電話：各酒店總機(jī)轉(zhuǎn)值班經(jīng)理

主管領(lǐng)導(dǎo)電話：

6、應(yīng)急響應(yīng)

6、1應(yīng)急原則

（1）保障人民群眾的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。通過采取各種措施，建立健全應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故的有效機(jī)制，最大限度減少因火災(zāi)事故造成的人員傷亡。

（2）通過酒店自身的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，及早實(shí)現(xiàn)火警的預(yù)測(cè)和警報(bào)。安全保衛(wèi)部和工程部要采取得力的防范措施，加強(qiáng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的日常維保，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，確保系統(tǒng)時(shí)刻處于良好狀態(tài)；加強(qiáng)消防檢查，杜絕火災(zāi)隱患，盡一切可能防止火災(zāi)事故的發(fā)生。對(duì)無法防止或已經(jīng)發(fā)生的火災(zāi)事故，盡可能避免其造成惡劣影響和災(zāi)難性后果。

（3）酒店高級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)伍（主要是保安人員）的應(yīng)急訓(xùn)練和演練，緊緊圍繞火災(zāi)初期五分鐘，切實(shí)提高義務(wù)消防隊(duì)伍在五分鐘內(nèi)的應(yīng)急反應(yīng)能力和實(shí)戰(zhàn)能力，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，打造一支”召之即來、來之善戰(zhàn)”的火災(zāi)快速反應(yīng)隊(duì)伍。

（4）火災(zāi)應(yīng)急過程中，始終堅(jiān)持”統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動(dòng)”的應(yīng)急思路，堅(jiān)持火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮制，堅(jiān)持讓最了解火情的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任前沿指揮官，堅(jiān)持讓能最大限度調(diào)用應(yīng)急力量和資源的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任最高指揮官。

（5）鑒于高層酒店”垂直距離高、撲救困難、火災(zāi)蔓延速度快”的特點(diǎn)，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防設(shè)施，充分利用自己打造的應(yīng)急隊(duì)伍，自己動(dòng)手快速撲救初期火災(zāi)，快速疏散被困群眾，快速報(bào)警救援。

6、2基本響應(yīng)程序

（1）酒店發(fā)生火災(zāi)，酒店安全保衛(wèi)部為第一響應(yīng)小組，首知火警人員應(yīng)迅速通知酒店安全保衛(wèi)部所有人員趕至現(xiàn)場(chǎng)。酒店安全主任應(yīng)立即啟動(dòng)酒店現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置機(jī)制或現(xiàn)場(chǎng)處置方案，在公安消防隊(duì)還未到來之前迅速組織自有力量對(duì)初期火災(zāi)實(shí)施有效撲救和人員疏散。

（2）酒店安全主任迅速將所有員工分成五個(gè)應(yīng)急行動(dòng)組，即指揮組、滅火救援組、警戒組、設(shè)備組、疏散救護(hù)組，并明確各小組人員分工，各負(fù)其責(zé)。

6、2。1指揮組響應(yīng)程序

1）由管理服務(wù)中心主任擔(dān)任滅火救人工作總指揮，保證通訊暢通；

3）公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，及時(shí)向公安消防隊(duì)報(bào)告火情，并將指揮權(quán)及時(shí)移交給公安消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，服從統(tǒng)一指揮，按照統(tǒng)一部署帶領(lǐng)員工執(zhí)行。

4）打開消防中心的消防廣播，供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從消防通道疏散。

6、2。2滅火救援組響應(yīng)程序

1）由義務(wù)消防隊(duì)員擔(dān)任，由護(hù)管班長(zhǎng)任組長(zhǎng)；

3）若有人被困火中，首先以救人為第一目的；

4）在不明火勢(shì)大小的情況下，采取謹(jǐn)慎的態(tài)度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危險(xiǎn)源，應(yīng)及時(shí)清理，消除危險(xiǎn)源。

6、2。3警戒組響應(yīng)程序

1）由酒店保安人員擔(dān)任，負(fù)責(zé)發(fā)生火警、火災(zāi)的大廈或多層外圍的警戒；

2）第一時(shí)間清除進(jìn)入大廈消防通道的路樁阻擋，保持消防通道的暢通，引導(dǎo)消防車行進(jìn)；

3）阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍，防止滅火和救人時(shí)須打爛的玻璃從高空掉落下來，造成不必要的傷害。

設(shè)備組

1）由設(shè)備維修人員擔(dān)任，維修主管任組長(zhǎng)，按照各自的分工，各就各位；

3）負(fù)責(zé)煤氣設(shè)備安全的維修工必須在第一時(shí)間切斷相應(yīng)的煤氣總閥；

4）負(fù)責(zé)水泵運(yùn)行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運(yùn)行狀況，必要時(shí)，強(qiáng)啟消防泵；

5）在消防中心應(yīng)留一名維修工，隨時(shí)根據(jù)消防中心監(jiān)視信號(hào)，應(yīng)急處理不能運(yùn)行的消防設(shè)備，通知關(guān)閉相應(yīng)樓層總電源，并保障消防設(shè)備正常工作。

6、2。4疏散和救護(hù)組響應(yīng)程序

1）接到火情通報(bào)，立即到現(xiàn)場(chǎng)，保證疏散通道及安全出口暢通；

3）逐間客房檢查，核實(shí)疏散人員是否安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；

4）對(duì)受傷的人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的包扎和處理，對(duì)重傷者，聯(lián)系救護(hù)車并護(hù)送到醫(yī)院進(jìn)行搶救。

6、3擴(kuò)大響應(yīng)

火災(zāi)事故發(fā)生后，酒店消防控制中心必須在第一時(shí)間內(nèi)響應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)酒店現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置機(jī)制，組織自有應(yīng)急力量撲救和控制初期火災(zāi)，疏散被困群眾。與此同時(shí)，酒店消防控制中心還必須在第一時(shí)間內(nèi)撥打”119”火警電話請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)進(jìn)行援助。

當(dāng)酒店安全保衛(wèi)部自有應(yīng)急力量無法在第一時(shí)間內(nèi)控制住初期火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)指揮組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷快速作出啟動(dòng)更高一級(jí)應(yīng)急預(yù)案的決定，立即向酒店申請(qǐng)?jiān)?，酒店?fù)責(zé)人接到申請(qǐng)后應(yīng)立即啟動(dòng)酒店級(jí)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，立即組成火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部，就近調(diào)動(dòng)附近酒店或鄰近單位的應(yīng)急力量投入到應(yīng)急行動(dòng)中去。指揮權(quán)上移后，酒店安全主任應(yīng)積極配合火災(zāi)應(yīng)急現(xiàn)場(chǎng)指揮部的應(yīng)急救援工作。

若還是無法控制火災(zāi)蔓延，應(yīng)立即申請(qǐng)啟動(dòng)集團(tuán)級(jí)或當(dāng)?shù)卣?jí)預(yù)案，并充分調(diào)動(dòng)自有的應(yīng)急力量和資源，積極配合集團(tuán)或當(dāng)?shù)卣畢⑴c火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。

6、5處置措施

（5）請(qǐng)記住我們的身份是義務(wù)消防員，我們的第一任務(wù)是疏散救人，然后才是撲救初期火災(zāi)，協(xié)助專業(yè)消防隊(duì)員，千萬(wàn)不可一時(shí)逞強(qiáng)，要首先保護(hù)好自己，佩戴必要的防護(hù)器具，掌握必要的火災(zāi)自救逃生和急救知識(shí)。

7、善后處理

（1）撲滅火災(zāi)后，警戒組應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；

（3）大堂副理應(yīng)安排清潔人員清理地面水漬，走廊地毯；

（4）恢復(fù)供電前，負(fù)責(zé)電氣設(shè)備安全的維修工應(yīng)確保損壞線路已恢復(fù)正常。

8、應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障

8、1酒店義務(wù)消防隊(duì)的裝備：

消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空氣呼吸器，防毒面具，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔(dān)架，消防太平斧頭，醫(yī)藥箱，濕毛巾，撬棍，消防水帶，水槍，逃生繩索，插孔電話。

8、2其它裝備

運(yùn)輸車輛，救護(hù)車輛，對(duì)講機(jī)，通訊設(shè)施等。

酒店消防演練總結(jié)篇八

根據(jù)區(qū)安委辦關(guān)于印發(fā)《2020年市區(qū)“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)行”活動(dòng)方案》的通知文件精神，為弘揚(yáng)安全文化，營(yíng)造濃厚安全氛圍，早謀劃、早部署，在全區(qū)建設(shè)系統(tǒng)認(rèn)真扎實(shí)開展了以“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、遏事故”為主題的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)?，F(xiàn)將我區(qū)建設(shè)系統(tǒng)開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，成立2020年度市區(qū)建設(shè)工程領(lǐng)域 “安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)行”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由區(qū)住建局黨組書記、局長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由副局長(zhǎng)，質(zhì)監(jiān)站站長(zhǎng)擔(dān)任，成員由建管辦（人防辦）、城鄉(xiāng)建設(shè)辦、房管辦、辦公室（法制科）、區(qū)質(zhì)監(jiān)站、區(qū)市政處等部門全體人員組成，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在區(qū)質(zhì)監(jiān)站，兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)活動(dòng)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)工作的部署與督查，促進(jìn)活動(dòng)順利開展，取得成效。

二、提高認(rèn)識(shí)，及時(shí)部署

按照“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)要求，黨組高度重視，召開專題會(huì)議研究部署活動(dòng)開展。6月1日，下發(fā)了《2020年市區(qū)建設(shè)工程領(lǐng)域“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)行”活動(dòng)方案》對(duì)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)提出了工作要求。以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)和三中全會(huì)精神，按照區(qū)委區(qū)政府關(guān)于安全生產(chǎn)工作決策部署，突出“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、遏事故”主題，圍繞推進(jìn)安全生產(chǎn)“鑄安”行動(dòng)常態(tài)化實(shí)效化和風(fēng)險(xiǎn)管控“六項(xiàng)機(jī)制”制度化規(guī)范化，聚焦改革發(fā)展，深入宣傳落實(shí)責(zé)任、防控風(fēng)險(xiǎn)、整治隱患、嚴(yán)格執(zhí)法、科技強(qiáng)安等安全生產(chǎn)重點(diǎn)工作及安全知識(shí)，提升公眾安全素質(zhì)，增強(qiáng)全民應(yīng)急意識(shí)，提高防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)能力，打通安全生產(chǎn)宣傳工作“最后一公里”，進(jìn)一步增強(qiáng)全民安全意識(shí)，有效防范和化解安全風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注應(yīng)急管理和安全生產(chǎn)的濃厚氛圍，進(jìn)一步有效防范較大事故、堅(jiān)決遏制重特大安全事故，為慶祝新中國(guó)成立70周年?duì)I造良好安全環(huán)境，為加快建設(shè)富裕和諧美麗現(xiàn)代化新提供堅(jiān)實(shí)的安全保障。

三、結(jié)合實(shí)際，狠抓實(shí)施

為了保證活動(dòng)有組織有步驟地進(jìn)行，按制定的工作方案狠抓組織實(shí)施。

（一）開展了安全生產(chǎn)月首日活動(dòng)

6月1日上午，組織全區(qū)各施工企業(yè)、項(xiàng)目在施工現(xiàn)場(chǎng)懸掛的 “安全月”活動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ)，在企業(yè)、建筑工地等主要建筑物外懸掛張貼“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)、宣傳橫幅、宣傳展板等，懸掛宣傳橫幅62條，宣傳展板10塊,電子宣傳屏8塊滾動(dòng)宣傳。

（二）組織企業(yè)參加安全生產(chǎn)宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)

6月3日上午，組織全區(qū)建筑企業(yè)參加市住建局主辦的市2020年建筑工程領(lǐng)域安全生產(chǎn)月活動(dòng)啟動(dòng)儀式,聽取了省專家安全生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)授課,給安全生產(chǎn)月活動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（三）開展安全生產(chǎn)宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)

6月16日上午，組織企業(yè)參加區(qū)安委辦在區(qū)超市門口舉行的“安全生產(chǎn)月”宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)，設(shè)置兩個(gè)咨詢臺(tái)，制作6塊建筑行業(yè)和燃?xì)庑袠I(yè)安全生產(chǎn)展板在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示，向來往行人、建筑工人散發(fā)《消防法》和《省城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等宣傳資料200余份，提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢40余人次。

（四）積極組織企業(yè)開展應(yīng)急救援演練活動(dòng)

組織參與了二期項(xiàng)目建筑施工高處墜落和港華燃?xì)夤艿佬孤┍际鹿蕬?yīng)急救援演練。通過集中教育和演練，提高了從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識(shí)，檢驗(yàn)了應(yīng)急隊(duì)伍的備戰(zhàn)情況，提高參演人員的實(shí)戰(zhàn)水平。

（五）組織開展安全生產(chǎn)檢查

6月1日發(fā)文《2020年度市區(qū)建設(shè)工程領(lǐng)域 “安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)行”活動(dòng)方案》，按照文件要求，并結(jié)合汛期防汛、高溫工作任務(wù)要求，組織3個(gè)檢查組對(duì)全區(qū)建設(shè)領(lǐng)域開展了安全生產(chǎn)大檢查。其中建筑施工共檢查在建工程項(xiàng)目28個(gè)，查出安全隱患44處，下發(fā)安全隱患整改通知書14份。對(duì)29處一般安全隱患要求立即整改到位，對(duì)15處較大的安全隱患，責(zé)令限期5天整改到位。燃?xì)忸I(lǐng)域和建材領(lǐng)域未發(fā)現(xiàn)安全隱患，確保了施工安全、汛期安全及燃?xì)夤?yīng)使用安全。

四、鞏固成果，注重實(shí)際

一是今年在“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)行”活動(dòng)開展中，準(zhǔn)備充分，活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)、豐富，活動(dòng)成效顯著，取得了圓滿成功。同時(shí)我們也清醒的認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)宣傳教育工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，我們要以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索規(guī)律，創(chuàng)新宣教工作新思路，確保全區(qū)建設(shè)系統(tǒng)安全形勢(shì)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

二是高度重視安全生產(chǎn)工作，以“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)為契機(jī)，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，繃緊安全生產(chǎn)這根弦不放松，采取各項(xiàng)工作措施，確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

酒店消防演練總結(jié)篇九

在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、幫助、支持下，我中心在本年度主要做到以下工作。

一、能認(rèn)真組織全體工作人員學(xué)習(xí)黨的xxx的路線、方針、政策，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，做好本職工作，立足崗位，爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)科室，做好反腐倡廉工作。

二、認(rèn)真組織全體工作人員堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，鞏固和進(jìn)一步全面掌握有關(guān)防雷規(guī)范和技術(shù)規(guī)定，服務(wù)社會(huì)，用于提高社會(huì)效益和本單位的經(jīng)濟(jì)效益。

三、樹立為民服務(wù)思想、建設(shè)清廉、高效的工作作風(fēng)，踏實(shí)做好防雷工作。

1、在全市開展的防雷設(shè)施安全檢測(cè)中，業(yè)務(wù)上能熟練掌握相關(guān)防雷知識(shí)、技能和技術(shù)，工作上能吃苦耐勞，認(rèn)真做好這項(xiàng)工作。最高按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，絕對(duì)不能存在超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，并要求實(shí)事求是，不弄虛作假，對(duì)于困難企業(yè)，我們盡量減少收費(fèi)，但是檢測(cè)質(zhì)量不放松，牢固樹立人民服務(wù)、質(zhì)量第一的思想，檢測(cè)了400余家單位，到帳數(shù)為46萬(wàn)余元，為提高社會(huì)效益和單位的經(jīng)濟(jì)效益，減少雷電災(zāi)害作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2、在防雷施工方面，因地制宜，嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。

首先從思想上強(qiáng)調(diào)服務(wù)理念，做好甲、乙雙方工作，無償提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提高施工人員素質(zhì)，能按圖要求、監(jiān)督甲、乙雙方進(jìn)行防雷施工，不管是嚴(yán)寒還是酷暑，始終把好質(zhì)量關(guān)，尤其是我市投資幾十億圓的大型企業(yè)恒神化纖有限公司戶外化工裝置的防雷工程的驗(yàn)收中能按照相關(guān)防雷規(guī)范，要求設(shè)計(jì)單位和施工單位對(duì)防雷設(shè)計(jì)和防雷施工進(jìn)行整改，反復(fù)多次，終于驗(yàn)收合格，為提高化工、建(構(gòu))筑物防雷工程質(zhì)量作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、在以上工作中，要求中心全體人員清廉、勤政，嚴(yán)格持證上崗，嚴(yán)禁在工作中吃、拿、卡、要，獲得廣大用戶一致好評(píng)。

五、認(rèn)真做好安全工作。一是組織全體人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，持證上崗，強(qiáng)調(diào)工作質(zhì)量安全，不得偽造、涂改記錄，一定要取得第一手資料數(shù)據(jù)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量第一。二是強(qiáng)調(diào)工作過程中的安全，要嚴(yán)格按照工作流程，按規(guī)章制度操作，要求駕駛員不得酒后、疲勞、賭氣駕車，要求全體工作人員始終把安全工作和質(zhì)量第一這兩方面放在首位，然后再?gòu)?qiáng)調(diào)工作效益、速度，認(rèn)真做好夏季高溫期間的安全工作。

六、積極參與單位組織的各種學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、工作，保持中心辦公室的環(huán)境整潔，每天有專人打掃，堅(jiān)持燒水值班制度，室內(nèi)衛(wèi)生良好，儀表風(fēng)紀(jì)整齊，工作行為規(guī)范，工作井然有序。