在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇一

1、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

（1）“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒有營養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。

摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。

禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：

（4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；

（6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的；

（7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；

（9）超過保質(zhì)期限的；

（12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ徫飼r(shí)卻難以識(shí)別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防“低”。“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

應(yīng)建立出入庫制度，做到先進(jìn)先出；各類食品分類存放，標(biāo)志明顯，防止交叉污染；做到離墻離地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。

（1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷殺蟲劑，有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2—3遍。

（2）清洗后堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g—10g）5—15分鐘，然后用清水沖洗3—5遍。

（3）去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。

（4）儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對(duì)人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時(shí)間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。一般應(yīng)存放15天以上，同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

（5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農(nóng)藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2—5分鐘撈出，然后用清水沖洗1—2遍。

（6）陽光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，農(nóng)藥殘留較少。

西紅柿表皮光滑，當(dāng)菜農(nóng)對(duì)它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分流至下端，致使該部位特別長肉，形成“尖屁股”。這種西紅柿當(dāng)然不能吃。此外，個(gè)頭很大，紅綠斑駁，摸起來發(fā)硬，切開后沒汁或汁很少，這也是催熟劑催熟的，不宜購買。生長怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類，冬瓜、茄子上小下大，黃瓜則全身長坨，都是噴灑激素的結(jié)果。有的水果細(xì)皮嫩肉，有的芹菜體大身長，均不要吃為好。

8、如何采購食用油，應(yīng)索取哪些證件？

采購食用油時(shí)，一定要采購標(biāo)有“qs”標(biāo)志的桶裝食用油，若采購散裝食用油，極易購買到潲水油及問題食用油，質(zhì)量得不到保障。應(yīng)索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食用油的“質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告”復(fù)印件。若不按要求對(duì)食用油進(jìn)行采購和索證，一經(jīng)油出了問題，找不到銷售商，責(zé)任由自己全負(fù)。

桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開再飲用。桶裝水送上門后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放置時(shí)間太長也易滋生細(xì)菌。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。同時(shí)還要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)。要求廠家每隔一段時(shí)間上門負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)。

購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶（瓶）應(yīng)由pc材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。

另外，消費(fèi)者可嘗試倒置水桶，應(yīng)不漏水。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí)，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。

（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時(shí)間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。

（2）從烹調(diào)到食用的間隔時(shí)間太長，使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。

（3）烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。

（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。

（5）使用受污染的生食品或原輔料。

（6）生熟食品交叉污染。

（7）在室溫條件下解凍食物。

（8）廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。

（9）使用了來源不安全的食物。

（10）加工制備后的食物受污染。

1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；

3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品；

5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。

1、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻??？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。

5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。

6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇二

（1）外出時(shí)要打遮陽傘、穿淺色衣服、戴寬沿帽。有條件的最好涂抹防曬霜；準(zhǔn)備充足的水和飲料。

（2）要經(jīng)常開窗換氣，最好在開機(jī)1—3小時(shí)后關(guān)機(jī)，要多利用自然風(fēng)降低室內(nèi)溫度，比如向地面灑些水等。

（3）渾身大汗時(shí)不宜立即用冷水洗澡；應(yīng)先擦干汗水，稍事休息再用溫水洗澡。

（4）注意作息時(shí)間，保證睡眠；夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。最佳就寢時(shí)間是22時(shí)至23時(shí)，最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分至6時(shí)30分。

（5）宜吃咸食，多飲涼白開水、冷鹽水、白菊花水、綠豆湯等；不要過度飲用冷飲或含酒精飲料。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1。5至2升水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。

（4）多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

（1）立即將病人移到通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，如走廊、樹陰下。

（2）讓病人仰臥，解開衣扣，脫去或松開衣服。如衣服被汗水濕透，應(yīng)更換干衣服，同時(shí)開電扇或開空調(diào)，以盡快散熱。

（3）盡快冷卻體溫，降至38度以下。具體做法有用涼濕毛巾冷敷頭部、腋下以及腹股溝等處；用溫水或酒精擦拭全身；冷水浸浴15至30分鐘。

（4）意識(shí)清醒的病人或經(jīng)過降溫清醒的病人可飲服綠豆湯、淡鹽水等解暑。

（5）還可服用人丹和藿香正氣水。另外，對(duì)于重癥中暑病人，要立即撥打120電話，求助醫(yī)務(wù)人員緊急救治。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇三

3、提前準(zhǔn)備好防暑降溫飲料，如鹽汽水、綠豆湯、冰棍等飲品；

6、消防值班人員實(shí)時(shí)監(jiān)控消防設(shè)施，出現(xiàn)報(bào)警及時(shí)確認(rèn)；

7、對(duì)電氣進(jìn)行檢查，防止電力負(fù)載過大引發(fā)的火災(zāi)；

8、如在高溫天氣周圍人員有出現(xiàn)頭昏、乏力、目炫現(xiàn)象時(shí)，立即安排到陰涼、通風(fēng)良好的區(qū)域休息，供應(yīng)其涼水、藥品、濕毛巾等，情況嚴(yán)重的及時(shí)送醫(yī)。

9、實(shí)時(shí)關(guān)注天氣變化。

1、合理安排作息時(shí)間，避開高溫時(shí)段，趁早晚較為涼爽的時(shí)間抓緊施工。

2、夏季高溫露天作業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按要求佩戴好安全帽。

3、從業(yè)人員要學(xué)習(xí)夏季安全施工知識(shí)，掌握相關(guān)預(yù)防及防護(hù)技能。

4、在封閉（半封閉）空間內(nèi)的高溫作業(yè)場(chǎng)所，要采取恰當(dāng)措施，搞好通風(fēng)和降溫，避免中暑。

5、高溫天氣應(yīng)做好壓力容器防高溫、防曬處理。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇四

1、在陽光下曝曬，要采取防曬措施：穿淺色或素色的服裝，帶遮陽帽、草帽或打遮陽傘；隨身攜帶防暑藥物，如：清涼油、風(fēng)油精等。

2、及時(shí)補(bǔ)充水分，少喝飲料，不要等口渴才喝水。

3、不要因?yàn)檠谉峋痛罅砍岳滹嫳苛艿仁澄铩?/p>

4、選擇一些舒適、寬松、透氣的衣物，盡量不穿纖維質(zhì)的。

5、要多吃蔬菜水果等健康解暑食物，例如：西瓜、山楂水、菊花茶等等。

6、中午時(shí)間盡量不開長途車，夏季會(huì)使得人疲憊困乏，應(yīng)稍作休息在出行，避免意外發(fā)生。

7、一旦發(fā)生中暑，應(yīng)將病人抬到陰涼通風(fēng)的地方，躺下休息，給病人解開衣扣，用冷毛巾敷在病人的頭上和頸部，然后送往附近的醫(yī)院治。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇五

1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

4、食品是否適合兒童食用，兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

6、關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息，為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。

不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑，這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會(huì)好好吃飯，長此以往可能會(huì)會(huì)造成營養(yǎng)不良。

特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素，長期飲用會(huì)過早長出胡須或?qū)е路逝?，?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。

在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補(bǔ)充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。

食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等，因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料，不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販，幼兒園周圍的食品攤點(diǎn)，都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。

近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是：陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此，兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。

飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料，營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

兒童，因?yàn)榇x快，對(duì)水的需求量相對(duì)比成人多，因此，對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多，都會(huì)影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動(dòng)，脾氣乖張，身高體重不足。

一次讓孩子吃4、5個(gè)冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對(duì)兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

另外，冷飲市場(chǎng)有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(al)合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對(duì)特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對(duì)性，缺什么補(bǔ)什么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會(huì)有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會(huì)引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。

專家認(rèn)為，目前，礦泉水消費(fèi)者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當(dāng)成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認(rèn)為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。兒童如果常年飲用，將會(huì)對(duì)健康造成不利影響。

而蒸餾水、純凈水、太空水等，多產(chǎn)品在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足，對(duì)身體造成不良影響，對(duì)正處于生長發(fā)育期的兒童影響更大。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇六

消防理論知識(shí)培訓(xùn)、消防技能培訓(xùn)、消防走火實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

為了更好地做好公司安全工作，讓全體義務(wù)消防員掌握一定的消防常識(shí)及滅火、疏散和逃生等技能，提高全員安防意識(shí)確保公司人員生命及財(cái)產(chǎn)安全。

授課講解、案例分析、動(dòng)作示范、個(gè)人操作。

全體義務(wù)消防員。

1、公司周圍及內(nèi)部環(huán)境的了解。

2、消防理論知識(shí)培訓(xùn)。

3、消防技能培訓(xùn)。

4、滅火、走火演練培訓(xùn)。

5、火險(xiǎn)處理程序。

課程詳細(xì)內(nèi)容:

燃燒，俗稱著火，是指可燃物與氧或氧化劑作用下發(fā)生的釋放熱量的化學(xué)反應(yīng)，通常伴有火焰和發(fā)煙的現(xiàn)象。在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害叫火災(zāi)。

任何物質(zhì)發(fā)生燃燒都有一個(gè)由未燃狀態(tài)轉(zhuǎn)向燃燒狀態(tài)的過程，這個(gè)過程的發(fā)生必備三個(gè)條件，即:可燃物、助燃物和著火源，并且三者要相互作用。

1.可燃物:凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物。

2.助燃物:凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為助燃物3著火源:凡能引起可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源稱作著火源。

1、燃燒的類型可分為閃燃、著火、自燃、爆炸等幾種。

2、火災(zāi)形成的條件:必須要有著火源、可燃物、助燃物缺一不可。

3、預(yù)防火災(zāi)的基本措施:

1、控制可燃物

2、隔助燃物

3、消除著火源等措施破壞產(chǎn)生燃燒的條件。

除了從物質(zhì)上、客觀環(huán)境上做好防火工作外，強(qiáng)化人們的防火防災(zāi)的主觀意識(shí)更為重要。只有讓人們懂得了怎樣防火并重視防火，才能自覺遵守各項(xiàng)防火規(guī)章制度，杜絕火源，采取必要的防火措施。唯有如此，才能真正消除產(chǎn)生火災(zāi)的條件。

a類，指含有碳固體火災(zāi)?？蛇x用清水滅火器，泡沫滅火器，磷酸銨干粉滅火器(abc干粉滅火器)。

b類，指可燃液體火災(zāi)?？蛇x用干粉滅火器(abc干粉滅火器)，氧化碳滅火器，泡沫滅火器只適用于油類火災(zāi)，而不適用于極性溶劑火災(zāi)。

c類，指可燃汽體火災(zāi)?？蛇x用干粉滅火器(abc干粉滅火器)，二氧化碳滅火器。

易發(fā)生上述三類火災(zāi)部位一般配備abc干粉滅火器，配備數(shù)量可根據(jù)部位面積而定，一般危險(xiǎn)場(chǎng)所按每75平方米一具計(jì)算，每具重量為4公斤。4具為一組，配有一個(gè)器材架。危險(xiǎn)性地區(qū)或輕危險(xiǎn)性地區(qū)可適量增減。

d類，指金屬火災(zāi)，目前尚無有效滅火器，一般可用沙土。

e類，指帶電燃燒的火災(zāi)?？蛇x用干粉滅火器(abc干粉滅火器)，二氧化碳滅火器。

二氧化碳滅火器的使用方法:

滅火時(shí)只要將滅火器提到或扛到火場(chǎng)，在距離燃燒物5米左右，放下滅火器，拔出保險(xiǎn)銷，一手握住喇叭根部的手柄，另一只手緊握啟閉閥的壓把。對(duì)沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器，應(yīng)把喇叭筒往上扳70~90度。事業(yè)時(shí)，不能直接用手抓住喇叭外壁或金屬連接管止手被凍傷。滅火是當(dāng)可燃液體呈流淌狀燃燒時(shí)，使用者應(yīng)將二氧化碳滅火劑的噴流由近到遠(yuǎn)向火焰噴射。如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒時(shí)，使用者應(yīng)將喇叭筒提起，從容器的一側(cè)上部向燃燒的容器噴射，但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面上，以防止將燃液體沖擊容器而擴(kuò)大火勢(shì)，造成滅火困難。

使用二氧化碳滅火器時(shí)，在室外使用的，應(yīng)選擇上風(fēng)方向噴射，在室內(nèi)窄小空間使用的，滅火后操作者應(yīng)迅速離開，以防窒息。

abc干粉滅火器的使用方法

體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)注意不能將噴嘴直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴(kuò)大火勢(shì)，造成滅火困難。如果當(dāng)可燃液體在金屬容器中燃燒時(shí)間過長，容器的壁溫已高于撲救可燃液體的自燃點(diǎn)，此時(shí)極易造成滅火后再復(fù)燃的現(xiàn)象，若與泡沫滅火器、石棉布聯(lián)用，這個(gè)道理。報(bào)告時(shí)一定講清楚發(fā)生火災(zāi)的單位和詳細(xì)地點(diǎn)，并盡可能講清楚著火的對(duì)象、類型和范圍。及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)警，消防部門在接到報(bào)告后，就能迅速調(diào)派消防車趕到著火地點(diǎn)，并針對(duì)燃燒物的性質(zhì)"對(duì)癥下藥"及時(shí)將火撲滅。

我們認(rèn)識(shí)到燃燒必須同進(jìn)具備三個(gè)條件-可燃物質(zhì)、助燃物質(zhì)和著火源。前面我們已經(jīng)介紹滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件，只要能去掉一個(gè)燃燒條件，火即可滅。根據(jù)這個(gè)基本道理，從滅火斗爭(zhēng)實(shí)踐中，人們總結(jié)出以下幾種基本方法。我們只要撐握了這些基本方法，就可以按照客觀的實(shí)際情況，創(chuàng)造出多種多樣具體的、有效的滅火方法來。

1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會(huì)因?yàn)槿鄙倏扇嘉锒Ｖ埂?shí)際運(yùn)用時(shí)，如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走，把著火的物件移到安全的地方；關(guān)閉電源、可燃?xì)怏w、液體管道閥門，中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域；拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。

2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實(shí)際運(yùn)用時(shí)，如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上；用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備；封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。

3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時(shí)，燃燒就停止了?；蛘邔缁饎﹪姙⒃诨鹪锤浇目扇忌?，使其溫度降低，防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法，主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。

4、抑制法:這種方法是用含氟、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰，讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去，使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷，達(dá)到滅火的目的。

以上方法在實(shí)用中，可根據(jù)實(shí)際情況，采用一種或多種方法并用，以達(dá)到迅速滅火的目的。

1、"一切行動(dòng)聽指揮"。為了有效地進(jìn)行滅火，火場(chǎng)一般都要成立指揮機(jī)構(gòu)。工廠發(fā)生火災(zāi)，好多員工常常是滅火戰(zhàn)斗的積極參加者。在火場(chǎng)上應(yīng)自覺地聽眾指揮機(jī)構(gòu)的指揮，是有秩序地進(jìn)行滅火的關(guān)鍵。參加滅火戰(zhàn)斗的員工和各專業(yè)隊(duì)伍，在火場(chǎng)指揮機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，一般要組成四支隊(duì)伍協(xié)同戰(zhàn)斗:一支是滅火戰(zhàn)斗隊(duì)伍，協(xié)同公安消防隊(duì)伍撲滅火災(zāi)；一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊(duì)，主要協(xié)助公安消防隊(duì)搶救人員和疏散主要物資；一支是警戒火場(chǎng)，維持秩序的戰(zhàn)斗隊(duì)；一支是后勤隊(duì)，負(fù)責(zé)救護(hù)傷員，供應(yīng)戰(zhàn)斗用的物資、器材和茶水。在火場(chǎng)上戰(zhàn)斗異常緊張，分配什么工作就要干什么工作，而且要主動(dòng)積極，認(rèn)真干好。

2、要提高警惕，遵守火場(chǎng)秩序，防止壞人乘火場(chǎng)混亂之機(jī)，竊取財(cái)物，進(jìn)行破壞活動(dòng)。

3、在滅火戰(zhàn)斗中，要注意安全，避免不必要的傷亡?；饒?chǎng)一般都較復(fù)雜，越是復(fù)雜的火場(chǎng)，越是要有條不紊。既要發(fā)揚(yáng)一不怕苦，二不怕死的精神，敢于戰(zhàn)斗，又要避免不必要的犧牲，講究科學(xué)方法，善于戰(zhàn)斗。要攻得上，撤得出，切忌盲目行動(dòng)?；饒?chǎng)人員多，流動(dòng)頻繁，人們思想處于緊張狀態(tài)；器械多，經(jīng)常挪動(dòng)；雜物多，通道不暢；人、物相互撞擊情況經(jīng)常發(fā)生。有的火場(chǎng)帶電，甚至有危險(xiǎn)物品。許多安全問題，領(lǐng)導(dǎo)和他人難于關(guān)照，主要靠自己勇敢機(jī)智，謹(jǐn)慎行事，保障自身安全。

第一、不能奔跑，就地打滾。一所大學(xué)有一同學(xué)在進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，不慎將正在燃燒的酒精燈打翻，酒精濺滿了衣服，沾到那里，燒到那里頓時(shí)全身起火。由于來得突然。她和一些在場(chǎng)的同學(xué)都驚慌失措，異口同聲的叫:"快跑!快跑!"，結(jié)果火越燒越旺。后來還是一位老師有經(jīng)驗(yàn)，命令身上著火的同學(xué)"打滾"。那位女同學(xué)就地打滾后，在同學(xué)的幫助下，很快把火窒熄?？墒?，由于前面來了個(gè)"快跑"，所以燒傷仍然不輕。

第二、如果條件允許，可以迅速將著火的衣服撕裂脫下，溱入水中，或踩，或用滅火機(jī)，水撲滅。

第三、倘若附近有河，塘，水池之類，可迅速跳入淺水中，但是如果人體燒傷太大或燒傷程度較深，則不能跳水，防止細(xì)菌感染或其它不測(cè)。

第四、如果有兩人以上的人在場(chǎng)，未著火的人需要鎮(zhèn)定，沉著，立即用隨手可以拿到的麻袋，衣服，掃帚等朝著人身上的火點(diǎn)覆蓋，撲，摜，或幫他撕下衣服，或?qū)衤榇?，毛毯把著火人包裹起來?/p>

第五、用水澆滅。但應(yīng)注意，不宜用滅火機(jī)直接往人體身上噴射。

現(xiàn)代工廠高樓甚多，幾乎廠房都在一起，廠內(nèi)存放的物品又比較復(fù)雜，我們工作，生活在這些場(chǎng)所一旦出現(xiàn)火災(zāi)，由于沒有思想準(zhǔn)備，可能會(huì)驚慌失措。當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓梯口煙霧彌漫或熊熊烈火燒著樓梯時(shí)，更是急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，不知如何是好。

在這種火災(zāi)面前，我們要有壓倒它的勇氣，要有臨危不懼的精神，要有敢于的戰(zhàn)勝它膽識(shí)。當(dāng)然，首先是要鎮(zhèn)定自己的神志，保持清醒的頭腦，想辦法就地滅火，能撲滅的盡量撲滅。列如，用誰澆或用樓內(nèi)的滅火機(jī)和消防設(shè)施。用濕棉被等物覆蓋等等。如果不能馬上撲滅而火勢(shì)越燒越旺，人有被火焰圍困的危險(xiǎn)，這時(shí)，我們應(yīng)該辟免不必要的犧牲，設(shè)法脫險(xiǎn)可從 屋頂或陽臺(tái)轉(zhuǎn)移；是否可以破墻而走；是否可以越窗而出 ；可不可以 借用下水管、竹竿滑下來；是否可利用繩子、皮帶等物滑下來；可不可以進(jìn)行逐級(jí)跳越而下等等，只要多動(dòng)腦筋，一般是可以解救的。

如果有小孩、老人、病人等被火圍困在樓上，應(yīng)及時(shí)搶救。如果 用被子毛毯、棉襖等物扎好，有繩子用繩子，沒有繩子用撕裂的被單結(jié)起來當(dāng)繩索蕩下來，或投于鄰近房屋的陽臺(tái)、屋面上等等，爭(zhēng)取盡快脫險(xiǎn)。

呼救，也是極為重要的。 被火圍困的人 。沒辦法出來，周圍群眾聽到呼救，也會(huì)設(shè)法搶救的。

1.第一時(shí)間切斷電源并報(bào)警、撲救、疏散人群及物資。

2.報(bào)警不僅僅是撥打"119火警電話"同時(shí)應(yīng)拉響警鈴?fù)ㄖ渌藛T并集合義務(wù)消防隊(duì)快速有報(bào)警時(shí)效地組織撲救，疏散人群及物資。

3，應(yīng)講明著火位置，火災(zāi)性質(zhì)及大小，并講明附近有標(biāo)示性的建筑物，同時(shí)應(yīng)安排相關(guān)人員到附近路口迎接消防車，并為消防車開辟通道，以便消防隊(duì)能及時(shí)準(zhǔn)確地趕到火災(zāi)現(xiàn)。樓房著火，濃煙往往朝樓梯口通道蔓延，樓上的人容易產(chǎn)生錯(cuò)覺，以為樓梯已被燒斷，沒有退路了，其實(shí)并未燒著，完全可以設(shè)法掩護(hù)面部奪路而出。如果被嗆得透不過氣來，可用濕毛巾捂住嘴鼻，貼近樓板或者干脆蹲下來走。即使樓梯被火焰封住了，在無出路時(shí)，也可以用濕棉被等物作掩護(hù)及早迅速?zèng)_出去。

如果樓梯確已被火燒斷了，也應(yīng)冷靜想一想，查一查，是否還有別的樓梯可走；是否場(chǎng)。

一支是報(bào)警接警隊(duì)伍，一支是滅火隊(duì)伍，，協(xié)同公安消防隊(duì)伍撲滅火災(zāi)；一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊(duì)，主要協(xié)助公安消防隊(duì)搶救人員和疏散物資；一支是警戒火場(chǎng)，維持秩序的戰(zhàn)斗隊(duì)；一支是后勤隊(duì)，負(fù)責(zé)救護(hù)傷員，供應(yīng)戰(zhàn)斗物資、器材和茶水。在火長上戰(zhàn)斗異常緊張，分配什么工作就要干什么工作，而且要主動(dòng)積極，認(rèn)真干好。

高溫天氣下安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容篇七

1、多喝水，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，盡量避免少吃辛辣食物和油膩食品。多吃水果、蔬菜等新鮮綠色食品，在食用前最好以流動(dòng)水沖洗。

2、從冰箱取出的食物切勿直接食用，應(yīng)放置幾分鐘后再食用，冰涼的刺激性食品和物品也應(yīng)少用，尤其是小孩和在生理期的'女性。

3、嬰幼兒的食物盡量不隔夜食用，因?yàn)槿橹破房稍诙虝r(shí)間內(nèi)變質(zhì)，嬰幼兒的用具也應(yīng)勤清洗，防止細(xì)菌的滋生。

4、個(gè)人衛(wèi)生要注意。要勤洗手，在屋內(nèi)時(shí)最好多通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通，盡量減少在人口密集的地方逗留的時(shí)間。

5、盡量避免或減少戶外活動(dòng)，尤其是10—16時(shí)不要在烈日下外出運(yùn)動(dòng)。

6、炎熱天氣外出旅游時(shí)，最好隨身攜帶藿香正氣水、風(fēng)油精、腸道消炎藥、保濟(jì)丸等常用藥。

7、中午要適當(dāng)午睡一小時(shí)減少工作強(qiáng)度。

8、要注意防蚊、蟲咬傷、器械割傷、開水、滾油燙傷等。

9、注意不要讓空調(diào)直吹頭部，室內(nèi)外溫差不宜太大。

10、宜穿吸汗、寬松、透氣衣服，以白、淺色為好，也應(yīng)勤換勤洗。