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婚禮答謝宴答謝詞篇一
做法:
1.冷牛奶倒入小鍋加入白糖、淀粉。
2.充分?jǐn)嚢杈鶆?,攪拌至感覺沒有糖粒,沒有淀粉塊為止,大約也就兩分鐘。
3.小鍋放入爐灶上,開小火慢慢熬,邊熬邊攪拌,絕對不能偷懶,要有耐心慢慢熬慢慢攪拌。
4.熬到牛奶變得濃稠,關(guān)火借著余溫用勺子快速攪拌1-2分鐘成為牛奶糊。
5.將牛奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小時,直至牛奶糊變q硬,成為凍。
6.取出時,用手指輕輕按壓牛奶凍的邊緣,并輕輕向牛奶凍的中心推,牛奶凍的邊緣便和模具脫離,倒扣在盤子上,按照喜好在表面澆上甜味醬,即可開吃。