每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇一

回到家里，我與爸爸商量了一會(huì)兒，他決定讓我做，‘‘今天的晚飯就由你來做’’，爸爸說。我驚訝地看著爸爸，吞吞吐吐地說；‘‘ 好吧?！?/p>

該我上陣了，我仔仔細(xì)細(xì)地打量著蔬菜，我看有土豆,雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蔥，蒜和胡蘿卜。我想了想，“對(duì)！做西紅柿炒雞蛋”。我先從冰箱中拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿切成塊兒，把雞蛋磕到碗邊，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“撲通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打勻，撒入適量的鹽，并打勻。

我打開火，將油倒入鍋中。稍許片刻，鍋上的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。我先把雞蛋放入鍋中，輕推慢炒把雞蛋液從液體變成固體，再把它盛到一個(gè)小碗里。我再向鍋中倒入少許油，用蔥花熗鍋，又把西紅柿隨即倒入鍋中，翻炒五分鐘，再把雞蛋倒入鍋中，又翻炒一會(huì)，這道菜就出鍋了！

我讓爸爸媽媽品嘗后，他們不約而同地說：“有點(diǎn)咸了”。我一想，可能是鹽放多了，我不好意思地笑了。

我自言自語地說：“這道菜有點(diǎn)咸，那我就做湯?！?/p>

我把剩下來的油留著，把水接滿半鍋，等水燒開。又把土豆，胡蘿卜切成絲備用，再把紫菜和香菜切成末。等水開了，我把它們?nèi)糠湃脲佒?，蓋上蓋子，等了10分鐘，再放入適量的鹽和味素，這樣湯就做好了。

在爸爸媽媽的幫助下，我不僅學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會(huì)了做湯，我真開心！

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇二

晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”

只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊?！芭尽钡囊宦暣蜷_燃?xì)庠睿瑢⒂头湃脲佒?，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！

后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的氣味。

魚終于起鍋了，可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡直是一團(tuán)糟。

我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一齊向我涌來，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的表情對(duì)我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的?！?/p>

“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”

爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇三

人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無窮。

那一天，媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話，就為了證明我的自理，我開始了我的第一次炒菜。

小時(shí)候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí)，才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時(shí)，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí)，我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開抽油煙機(jī)，卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來，我已經(jīng)累得滿頭大汗。

我拿起鏟子，費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮，到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來越少，灶臺(tái)上的菜越來越多。等到最后放調(diào)料時(shí)， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí)，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。

吃飯時(shí)，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯(cuò)，謝謝?！蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個(gè)問 題使我陷入了沉思……

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇四

今天是周末，媽媽上班去了，爸爸也出去了。哥哥去找他同學(xué)玩去了，家里就只剩下我一個(gè)人。

我先泡上米，洗凈雙手，測量一下有多少米。剛好一截手指頭。過了一會(huì)兒，我就開始燜米飯了。

我先打破幾個(gè)雞蛋，弄在小碗里，攪拌。攪拌玩后，我就開始切西紅柿。我把西紅柿切完后，和雞蛋一并放入鍋中。打開火后，我就開始炒了。

第一次做西紅柿炒雞蛋和米飯勉強(qiáng)通過，不過真是太開心啦！下次我一定會(huì)做的更好的！

今天，我爸爸教我煮飯，因?yàn)槲蚁虢o爸爸媽媽做飯。首先，我爸爸給我做了一遍，先把電飯鍋洗干凈，然后把適量的水放進(jìn)去…

飯煮熟了，我迫不及待地把電飯鍋打開一看，“我的天呀!_我說，”“電飯鍋底下的米飯?jiān)趺磿?huì)變得又硬又黃呢？”爸爸走過來說：“因?yàn)殡婏堝佊幸恍﹩栴}，所以你和我做的飯又硬又黃?！?/p>

古人云：“不積跬步，無以致千里；不積小流，無以成江海。”要想以后成為一個(gè)對(duì)家庭、社會(huì)有用的人，就要先從日常小事做起。所以今天，我要親自下廚做飯，這可是我第一次做飯呢！

我把米倒進(jìn)電飯煲里,媽媽把洗好的紅薯切成塊狀，也倒入鍋中，再倒上剛好沒過米和紅薯的開水，然后我合上電飯鍋蓋子，按下開關(guān)，做飯的工作就完成了！

飯菜上桌了，吃著自己做的香噴噴的飯菜，那高興勁兒就別提了！

中午十一點(diǎn)多的時(shí)候媽媽打來電話說：“先把飯煮好吧！”于是我連忙開始煮飯。要知道今天可是我當(dāng)家。

我今天才知道煮飯跟做家務(wù)是多么的累！我想我學(xué)會(huì)了煮飯和做家務(wù)就能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，平常多幫幫媽媽，媽媽就不會(huì)那么的累了！

暑假里，我學(xué)會(huì)了煮飯。至于為什么呢？還有一段經(jīng)過，有興趣往下看！

其實(shí)煮飯也不怎么難 ，只要你認(rèn)真！

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇五

今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨(dú)立完成的。

上午，陽光明媚，萬里無云，媽媽在外面上班，我在家里非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現(xiàn)在已是中午十二點(diǎn)了，我洗好手，準(zhǔn)備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。

我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。

我先洗好大米，再把大米放進(jìn)高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個(gè)沒什么難度。

但在做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結(jié)果雞蛋炒得有一點(diǎn)糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點(diǎn)汁水時(shí)，加入西紅柿，攪拌一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯(cuò)。

接近下午一點(diǎn)，媽媽終于回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時(shí)，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是只要我做的飯，媽媽都愛吃。

“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因?yàn)槟阕鲲堊龅貌缓贸远艞壸鲲垼@樣，以后你就更不會(huì)了，如果繼續(xù)嘗試，就有可能會(huì)成功，所以，不能放棄。

這次自己真正獨(dú)立的做飯，讓我對(duì)自己更有信心了。爭取下一次做得更好!

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇六

今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽很開心。

我們說干就干，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。

我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來，準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來，一旁的媽媽指導(dǎo)我說：“切薄一點(diǎn)哦！不然，就不入味了?！闭f著就示范起來，我學(xué)著媽媽剛才的樣子，果然切得薄多了；接下來，準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪拌一下，沒過一會(huì)兒就變得黃黃的。

最后，要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說：“炒菜要熱鍋冷油。”這時(shí)只見鍋里冒起了白煙，媽媽說：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕燙到自己，媽媽鼓勵(lì)到：“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒過一會(huì)兒，油也開始冒煙了，媽媽說：“可以倒雞蛋了?！蔽野褎偛艤?zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，瞬間雞蛋大了許多，沒過一會(huì)兒，我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了，盛出鍋。

接下來準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進(jìn)行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤香噴噴的菜就可以出鍋了。

媽媽見了，開心地笑了。以后，我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇七

哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。

爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。

”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的水又溢了出來?！眹W啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關(guān)上。可爸爸毫不含糊，三下兩下就把水排干凈了。

等一切結(jié)束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。

開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責(zé)備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看，這就是你聽不進(jìn)別人勸告的結(jié)果?！鞍职致犃耍覀儼缌藗€(gè)鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經(jīng)地說：”老習(xí)慣了，我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我，沒錯(cuò)的!“

看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇八

不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對(duì)我說。“去吧去吧！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜?！?/p>

“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進(jìn)米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。

我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個(gè)番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機(jī)里，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時(shí)，由于我有了經(jīng)驗(yàn)，不一會(huì)兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。

一切準(zhǔn)備就緒后，我把菜汁倒進(jìn)洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結(jié)果把飯弄得更難熟了。

又等了一會(huì)兒，哇！飯終于熟了，好香?。￠_始放調(diào)料了，我拿出細(xì)鹽，往芹菜飯里放了一點(diǎn)咖喱飯也放了點(diǎn)。又一想，不對(duì)，番茄應(yīng)該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……

吃晚飯的時(shí)候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇九

今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當(dāng)然，少不了媽媽的指導(dǎo)。

我把兩個(gè)西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個(gè)害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。

接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗(yàn)了，所以很成功。

萬事俱備只欠東風(fēng)，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的時(shí)候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺(tái)上。熱鍋里的蛋液鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，媽媽幫我加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進(jìn)去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。

大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進(jìn)客廳，放在餐桌上。

瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會(huì)了嗎？

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十

今天，我要自己動(dòng)手炒菜！

在炒菜之前，我要準(zhǔn)備好食材：胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽，還有味事達(dá)。首先，我把胡蘿卜的_上衣”脫掉后切成片，還要把青椒拍扁；然后把雞蛋的“馬甲”脫了，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去，再用“筷子兄弟”把它們攪勻。

把菜全部準(zhǔn)備好，就開炒了。先把油倒進(jìn)鍋里，等油煙都冒出來了，才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去，怕油會(huì)跳到我身上。等了幾秒鐘，雞蛋的“身體”開花了，像太陽花一樣。過了一會(huì)兒，雞蛋變成餅樣的形狀后，金黃金黃的，真可愛！

雞蛋炒好了，但還是少了一步。我拿起鏟子，把雞蛋盛進(jìn)盤子里。然后我洗干凈鍋，又放油，油又冒出了煙，我趕緊把青椒放進(jìn)去；要放味事達(dá)了，我把雞蛋鏟成一塊一塊的，黃燦燦的，別提多好看了。

我的第一道菜炒好了。接下來是炒胡蘿卜片，這個(gè)菜只需放一些油。油冒煙后，我把胡蘿卜片放了下去，用鏟子飛快地炒著。媽媽過來了，說要加些水，我就把水放了進(jìn)去，又加鹽。第二盤菜也做好了，胡蘿卜橙紅鮮亮，好看極了！

隨后，開始品嘗我的做的菜了，我先嘗了嘗雞蛋，?。》浅：贸?！又嘗了嘗胡蘿卜，也很美味。這應(yīng)該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧！我就像那個(gè)王婆，哈哈……

今天我學(xué)會(huì)了炒菜，真開心！

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十一

今天，我對(duì)媽媽說：“我要學(xué)會(huì)獨(dú)立。”所以我早上要學(xué)習(xí)做粥，要學(xué)的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。

第一步：找食材。媽媽說：“要準(zhǔn)備好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿著一個(gè)梨，一只手拿著又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好媽媽幫我拿了一下，不然我都累死了。

第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不簡單。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮這么硬都不是它的對(duì)手，如果不小心弄到了手就會(huì)不得了。

第三步：要把削好皮的南瓜切成一個(gè)個(gè)小南瓜塊。我心想：要是用大刀可能會(huì)不小心切到手，還是用小刀切比較安全?？墒俏矣眯〉对趺辞幸睬胁粍?dòng)，我只好改用大刀。梨也是這樣切的。

第四步：把南瓜和梨放入鍋里，后放冰糖。我覺得直接放，熱水會(huì)燙到我，所以我站得遠(yuǎn)了一點(diǎn)，然后把冰糖扔了出去，那熱水珠從鍋里濺出來，媽媽說：“不對(duì)?！眿寢屄N近鍋，輕輕放了一個(gè)，給我示范了一下。接下來我便照樣子做了起來。

我的任務(wù)完成了。煮了一會(huì)，媽媽打開了鍋，看看可以了，便關(guān)上了火，把飯盛了出來。

我吃了自己和媽媽一起做的粥，開心極了，因?yàn)閶寢尯桶职侄颊f：“今天的粥真甜！”

這真是令人難以忘懷的一天。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十二

今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說干就干，于是，我們就分頭行動(dòng)了。

姐姐先調(diào)好水溫，再洗菜。然后再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會(huì)瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。

開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了?！蔽蚁耄汉?，你不就是以為我不會(huì)做嗎，等會(huì)你就知道了。

油熱了，把菜放進(jìn)去，我揮動(dòng)著鏟子在里面翻著菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點(diǎn)鹽?！保骸昂玫??！敝灰娊憬隳昧艘恍∩}，放了進(jìn)去。我說：“姐姐，放這么點(diǎn)怎么夠??？”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以后你就知道了?！?/p>

飯快做好的時(shí)候，我說：“姐姐，還放什么？”姐姐搖搖手，應(yīng)該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個(gè)碟子吧?！苯憬阏f：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。

“香噴噴的飯來了！”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。

從這件事里，我知道了不管是做飯，學(xué)習(xí)，或者是干其它的什么事，只要認(rèn)真去做，就一定會(huì)有收獲的。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十三

我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。

那是一個(gè)周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”

說干說干，等到了時(shí)候，我們就開始做了。

我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細(xì)得清洗干凈。做完了這些事，就可以開始切菜了。

我一開始切的時(shí)候，菜總是動(dòng)來動(dòng)去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說：“切菜的時(shí)侯壓著菜的那只手的手指要彎曲起來，這樣就不會(huì)切到手了。于是我就照著媽媽說的做，飛快地把菜切好了。

開始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會(huì)把油濺起來了。然后翻炒一會(huì)兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說：“炒的時(shí)候一定要不停地翻炒，不然會(huì)粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤子里，這道菜就做完了。

我還學(xué)會(huì)了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時(shí)候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十四

今天，我要宣布一件大事，我要學(xué)做菜。

我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜，老媽說：“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí)，學(xué)做什么菜？”我說現(xiàn)在你不教我，以后你肯定得教我，還不如現(xiàn)在教我得了！

老媽一開始?jí)焊筒焕砦?，后來?jīng)過我的一翻努力，老媽還是無動(dòng)于衷，看來我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說，老爸先想想隨后就答應(yīng)了，我高興的都蹦起來了。

我問老爸，你先教我做什么菜，老爸說做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么時(shí)間入鍋，菜什么時(shí)間炒好，都需要練習(xí)。

我十分激動(dòng)又有些迫不及待，就說了聲知道了。不就是火候嗎？炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了，用得著分這么細(xì)嗎？老爸說：“好好，我先教你一道菜，如果做的好就不用教你把握火候了。我說：“可以?！蔽蚁劝巡讼戳讼矗_始下鍋，把火開到了最大，放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水，絲毫不管什么火候，只要做出來就行了。

我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋，可是一會(huì)兒聞見鍋糊味，我媽趕忙到廚房一看，原來火太大，菜糊了。我知道了爸爸說的是對(duì)的，而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候，我認(rèn)真地聽了老爸的講解，雖然炒出來的菜不能算好，但起碼吃起來沒有糊味了。

通過炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待，要虛心向別人討教，學(xué)習(xí)，才能做的.更好，更出色。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十五

人生中會(huì)遇到許多第一次：第一次野餐;第一次寫字;第一次……我也有許多第一次，最成功的還是那一次了!

那是一年春晚，天氣已經(jīng)開始炎熱了，是婦女節(jié)，學(xué)校讓學(xué)生回家為父母做一件事，我左思右想，終于想到了，我決定回家親手為父母做一頓飯!

回到家我高興地向媽媽說了這件事，媽媽聽了很高興，答應(yīng)了輔助我做菜，我想著我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回憶著媽媽炒菜前的準(zhǔn)備，拿了兩塊土豆便削起來!不出一分鐘，我便削好了皮，下面就是我最想嘗試的了，那就是切土豆絲，我把土豆先切成片，切得時(shí)候，媽媽一直在旁說著，我的刀起刀落也都十分小心，握著土豆時(shí)，刀一下去，便吸了一口冷氣，唯恐切著自己的手了!來回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能變了，切完了真是處處都后悔啊!沒辦法，把土豆切成絲收拾了一下便洗去了……

我想著媽媽的工序，把土豆絲泡了一些時(shí)間才倒水，又換了幾次水，才放心地結(jié)束了準(zhǔn)備!

再接下來，每一個(gè)步驟，都讓我無有無從下手的感覺，沒辦法，只好讓媽媽幫忙，燒熱油，在媽媽的幫助下，油慢慢熱了，我在媽媽的提示下適當(dāng)時(shí)間把土豆絲倒了進(jìn)去，一倒進(jìn)去，便消失了那嘭嘭的聲音!只有悶雷在轟轟響著!我小心翼翼地拿著鏟子來回翻轉(zhuǎn)……

過了一些時(shí)間，媽媽叫我關(guān)火，我點(diǎn)了一下電磁爐的開關(guān)鍵，悶雷漸漸遠(yuǎn)去，直到消失，出鍋咯，夾雜著菜香，土豆絲完成了。

我聞著香味，狼吞虎咽地吃了起來……

通過第一次做飯，我明白了，在不懈的堅(jiān)持之后，終于成功!陽光總在風(fēng)雨后。

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十六

一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？

這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜?？墒窃撛趺醋瞿?？我想了一會(huì)兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！

我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。

在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時(shí)，突然覺得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。

切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準(zhǔn)備好材料，便打開煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來。

我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。

今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事?。?/p>

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十七

我們生平會(huì)會(huì)有很多的第一次，我也經(jīng)歷了很多的第一次。但，在這些多姿多彩的第一次當(dāng)中，最令我難以忘懷的，還是那一次。

我平時(shí)被爺爺奶奶疼，被媽媽爸爸寵，家里面，我是最小的，所以我的親親戚們，都很寵愛我，我從小就過著掌上明珠一般的生活。

那是我第一次為爸媽做飯。

那天，我回到家，媽媽在床上躺著休息，看見我回來了，急忙走下床，要給我做飯，媽媽剛一開口說話，話音里帶著很重的鼻音，我感覺不對(duì)勁兒，過去一問，才知道，哦，原來媽媽感冒了，我試了試媽媽的額頭，呀！果然比我熱好多，我急忙安排媽媽坐下，給她吃了藥，說“媽媽你都生病了，我來做飯吧?！眿寢尣环判牡目粗?，剛想說什么，又被我一句“好啦，好啦我自己來就好啦。”給堵了回去。

我要去做飯了，盡管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的，我能行嗎？我暗暗捏了把冷汗。

我翻出了菜譜，皺著眉頭一頁一頁翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準(zhǔn)備開始做了，媽媽又進(jìn)來了，問我“你行嗎？”我低頭準(zhǔn)備著說‘不就煮個(gè)粥，做個(gè)菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來了？”

媽媽睡了，爸爸回來了，嘗了我做的菜，我跟他說了媽媽那句話，他笑笑說“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因?yàn)橛小摹稣{(diào)料，什么菜都會(huì)好吃?！?/p>

我突然間明白了。

又想起媽媽每天買菜，做菜、而這么多年，媽媽做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當(dāng)然的我，竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對(duì)家人的愛。我走進(jìn)房間，擁抱住了媽媽，對(duì)她說“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那

做菜優(yōu)選題目 做菜的篇十八

下午，我本來正在背古詩，可是突然肚子在咕嚕嚕的叫，沒錯(cuò)，我餓了。于是，我走出房間，準(zhǔn)備找點(diǎn)吃的。

走到了冰箱前，我準(zhǔn)備找吃的。奶奶問：“你打開冰箱干嘛？”我說：“餓了”。我從冰箱拿出了一個(gè)蘋果，把蘋果皮削了，還挺好吃的，就是沒吃飽，我又接著去背古詩。

背了一會(huì)兒，我讀古詩的時(shí)候肚子又覺得餓了，準(zhǔn)備忍住，等背完再吃?？墒侨嗽陴I的時(shí)候是很難受的，我還是去找吃的了。但是家里沒東西吃，我問奶奶：“奶奶，我可不可以做飯吃？”奶奶說：“可以?！?/p>

我準(zhǔn)備做番茄炒蛋炒飯，從一個(gè)袋子里拿出一個(gè)番茄，又從冰箱拿出一個(gè)雙黃蛋，還有一碗米飯，我準(zhǔn)備開始炒了。奶奶在旁邊看著我，害怕我把廚房燒了。

我先讓奶奶幫我切好番茄，然后我再打蛋，我努力、瘋狂地?cái)嚢?，但我一不留神，哎呀！碗差點(diǎn)飛出去了，還好我反應(yīng)快，不然雞蛋就沒了。

我把把蛋液倒進(jìn)鍋里炒來炒去，再把番茄倒進(jìn)去炒一會(huì)兒，把番茄炒出汁，最后把飯倒進(jìn)去接著炒。我仿佛已經(jīng)聞到了香味，然后加入一點(diǎn)醬油和豬油就大功告成了。

我連忙盛了兩碗，自己一碗，給了弟弟一碗。我趕緊嘗了一口，嗯，太好吃了！我讓弟弟嘗一下，弟弟也說好吃。自己做的飯居然這么好吃，下次還要自己做飯。