又大又粗又硬又爽又黄毛片,国产精品亚洲第一区在线观看,国产男同GAYA片大全,一二三四视频社区5在线高清

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 2023年酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(模板5篇)

2023年酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(模板5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-24 06:33:31
2023年酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(模板5篇)
時(shí)間:2023-05-24 06:33:31     小編:xiejingc

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀窟@里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇一

1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行其工作指令,全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理,協(xié)助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營管理目標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次安排及考核工作,以確保在營業(yè)時(shí)間內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。

3、協(xié)同部長定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4、召開員工班前例會(huì),檢查員工的出勤、儀容儀表,通報(bào)有關(guān)情況,下這工作指令。

5、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)行走動(dòng)管理,控制整個(gè)場(chǎng)面,及時(shí)處理客人的投訴和糾正解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

6、加強(qiáng)大堂財(cái)產(chǎn)的管理,隨時(shí)掌握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況,并及時(shí)作好維護(hù)、保養(yǎng)及補(bǔ)充工作。

7、了解顧客對(duì)菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),虛心聽取顧客意見,并及時(shí)加以改進(jìn)。

8、加強(qiáng)與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和,不斷提高菜品質(zhì)量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。

9、逐日向顧客介紹推薦本店的特色菜肴和新菜品。

10、作好重要客人的迎送工作和配合保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。

11、協(xié)助執(zhí)行經(jīng)理定期召開分析會(huì),討論成本控制,菜品質(zhì)量,提高效益等方面的問題,確保營業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過程,杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。

13、了解員工的思想狀態(tài),做好員工的教育、考核和評(píng)比工作。

14、負(fù)責(zé)搞好大堂的清潔衛(wèi)生工作,保持大堂的環(huán)境及各類器具的整潔。

15、經(jīng)常檢查大廳、包間及所有公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施,保證顧客及財(cái)產(chǎn)的安全。

16、搞好垃圾的運(yùn)輸處理工作。

17、及時(shí)完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)突擊性工作。

18、執(zhí)行經(jīng)理不在時(shí),負(fù)責(zé)主持本店全面工作。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇二

篇一:銀行大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)

銀行大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)和必備素質(zhì) 銀行大堂經(jīng)理的重要作用主要表現(xiàn)在建立和維護(hù)客戶關(guān)系上,如接待引導(dǎo)客戶、解答客戶咨詢、了解客戶特殊需求、注意目標(biāo)客戶、留意客戶交易習(xí)慣、滿足重點(diǎn)客戶特殊需求、處理客戶不滿以及為客戶辦理離柜業(yè)務(wù)等。

具體而言,大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)包括如下內(nèi)容:

(一)服務(wù)管理。嚴(yán)格按照規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu) 質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時(shí)糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。

(二)迎送客戶。熱情、文明地對(duì)進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶迎來送往,從 客戶進(jìn)門時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)迎接客戶,詢問客戶需求,對(duì)客戶進(jìn) 行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。

(三)業(yè)務(wù)咨詢。熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨 詢。

(四)差別服務(wù)。識(shí)別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。

(五)產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動(dòng)客觀地向客戶推介、營銷 我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財(cái) 參謀。

(六)低柜服務(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個(gè)人客戶提供的有關(guān)證 明資料,辦理個(gè)人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。

(七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶 信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶資源,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆?/p>

式與重點(diǎn)客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。

(八)調(diào)解爭(zhēng)議??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u(píng)性意見,避免 客戶與柜員發(fā)生直接爭(zhēng)執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對(duì)客戶意見和 有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)回復(fù)。

(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利 率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊 擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù) 柜面客戶排隊(duì)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶等候時(shí)間;密切關(guān)注營 業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身 安全。

(十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談 業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記 載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點(diǎn)客戶情 況);因故請(qǐng)假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。

(十一)定期報(bào)告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶信息、客戶 需求及客戶對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的 建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問 題隨時(shí)報(bào)告)。對(duì)大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí) 研究,并采取有針對(duì)性的措施加以解決。

優(yōu)秀的銀行大堂經(jīng)理最重要的素質(zhì):

*要有很高的工作熱情

*愛崗敬業(yè)要熟練掌握各種業(yè)務(wù)

*要有親和力

*具備一定的工作能力

*處理應(yīng)急事件的能力

*要懂得業(yè)務(wù)知識(shí)

*必須具備一定的文化修養(yǎng)

*要有一定的內(nèi)涵

*知識(shí)面要廣

*最關(guān)鍵的是要懂得理解客戶的需求

*要有調(diào)節(jié)內(nèi)外的能力

*處理好柜員于各個(gè)部門之間的矛盾

*處理好客戶與柜員之間的矛盾

*要把柜臺(tái)矛盾在第一時(shí)間處理到位

*要有一定的與客戶溝通的能力??蛻艟褪侨藶槟憔蛻?yīng)該有問必 答。他的需求你就應(yīng)該給于解決。篇二:大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

一、大堂經(jīng)理工作職責(zé):

(一)根據(jù)客戶的需求,指引客戶到營業(yè)廳不同功能區(qū)域辦理業(yè)務(wù);指導(dǎo)客戶填寫單據(jù),指導(dǎo)客戶使用自助設(shè)備、網(wǎng)上銀行;受理客戶咨詢,及時(shí)解答客戶疑問;回復(fù)意見簿內(nèi)客戶意見及建議;調(diào)解爭(zhēng)議,處理客戶投訴,在無法處理的情況下,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;

(二)維護(hù)服務(wù)秩序,維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生;負(fù)責(zé)管理支行配備的保安和保潔員(包括考勤),落實(shí)營業(yè)場(chǎng)的保衛(wèi)和清潔工作。

(三)識(shí)別優(yōu)質(zhì)客戶,適時(shí)對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品宣傳推薦,或積極引導(dǎo)潛在優(yōu)質(zhì)客戶給客戶經(jīng)理;收集信息,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶信息,挖掘重點(diǎn)客戶資源,了解客戶對(duì)服務(wù)的需求等;

(四)做好與柜員的交流互動(dòng),監(jiān)督柜員的規(guī)范服務(wù)與業(yè)務(wù)流程操作,并將對(duì)柜員工作中的意見建議反饋給網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人或運(yùn)營部經(jīng)理,共同提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量;

(五)做好班前準(zhǔn)備:

1、與網(wǎng)點(diǎn)員工一起開晨會(huì),相互檢查儀容儀表,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),反饋前一日工作注意點(diǎn);

2、開啟并檢查為客戶提供的叫號(hào)機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、補(bǔ)登折機(jī)、atm機(jī)、利率牌、等輔助服務(wù)工具運(yùn)行狀況是否正常;

3、檢查憑證填寫臺(tái)、相關(guān)業(yè)務(wù)憑證、書寫工具、印泥等使用工具是否齊全,擺放整齊;

4、檢查宣傳資料、意見簿、便民服務(wù)箱等,是否擺放整齊,種類是否齊全、適時(shí),及時(shí)更換過時(shí)的業(yè)務(wù)或宣傳資料;

5、巡視營業(yè)大廳及附行式自助服務(wù)區(qū)的自助設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生狀況,檢查營業(yè)環(huán)境是否整潔美觀,確保營業(yè)廳客戶進(jìn)出通道暢通;班后整理工作:做好大堂經(jīng)理工作日志,每月對(duì)大堂環(huán)境與服務(wù)、客戶信息管理、市場(chǎng)信息、大堂整體營業(yè)情況等作出簡要的書面分析,提出改進(jìn)建議。

(六)負(fù)責(zé)對(duì)atm機(jī)的日常維護(hù)(清箱、加鈔、吞沒卡、長短款等)的工作。

(七)做好支行貸記卡專管員工作:包括支行貸記卡申請(qǐng)資料的審核、制表、提交;定期將貸記卡完成情況(包括支行完成和個(gè)人完成)匯總并上報(bào)支行領(lǐng)導(dǎo)。(此項(xiàng)工作從2011年7月1日開始)

(八)負(fù)責(zé)驗(yàn)資資金證明業(yè)務(wù),主要審核驗(yàn)資人提交申請(qǐng)資料的真實(shí)性、有效性、合規(guī)性,具體審核內(nèi)容詳見杭聯(lián)銀[2011]184號(hào)文,同時(shí)建立驗(yàn)資資金證明登記簿及電子臺(tái)帳,記錄內(nèi)容包括對(duì)外出具驗(yàn)資證明時(shí)間、驗(yàn)資企業(yè)名稱、驗(yàn)資金額、投資者名稱及投資金額等,由受理人核對(duì)并簽字確認(rèn)。定期將電子臺(tái)帳上報(bào)總行公司業(yè)務(wù)部。負(fù)責(zé)驗(yàn)資客戶后期的維護(hù)工作。(此項(xiàng)工作從2011年7月15日開始)

(九)做好支行帳戶專管員的工作:負(fù)責(zé)人行帳戶管理系統(tǒng)的錄入(開銷戶、變更、年檢、久懸?guī)艄芾淼龋?,帳戶資料的保管、整理、歸檔工作。(此項(xiàng)工作從2011年8月1日開始)

(十)協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人開展文明規(guī)范服務(wù)、巾幗文明示范崗、青年文明號(hào)的創(chuàng)建工作。

(十一)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

二、大堂經(jīng)理服務(wù)規(guī)范:

參照《杭州聯(lián)合銀行臨柜員工行為手冊(cè)》要求,保持良好的儀容儀表,穿統(tǒng)一的工作服,并佩戴胸式工號(hào)牌。篇三:銀行大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)

銀行大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)和必備素質(zhì) 銀行大堂經(jīng)理的重要作用主要表現(xiàn)在建立和維護(hù)客戶關(guān)系上,如接待引導(dǎo)客戶、解答客戶咨詢、了解客戶特殊需求、注意目標(biāo)客戶、留意客戶交易習(xí)慣、滿足重點(diǎn)客戶特殊需求、處理客戶不滿以及為客戶辦理離柜業(yè)務(wù)等。

具體而言,大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)包括如下內(nèi)容:

(一)服務(wù)管理。嚴(yán)格按照規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu) 質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時(shí)糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。

(二)迎送客戶。熱情、文明地對(duì)進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶迎來送往,從 客戶進(jìn)門時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)迎接客戶,詢問客戶需求,對(duì)客戶進(jìn) 行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。

(三)業(yè)務(wù)咨詢。熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨 詢。

(四)差別服務(wù)。識(shí)別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。

(五)產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動(dòng)客觀地向客戶推介、營銷 我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財(cái) 參謀。

(六)低柜服務(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個(gè)人客戶提供的有關(guān)證 明資料,辦理個(gè)人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。

(七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶 信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶資源,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆?/p>

式與重點(diǎn)客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。

(八)調(diào)解爭(zhēng)議??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u(píng)性意見,避免 客戶與柜員發(fā)生直接爭(zhēng)執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對(duì)客戶意見和 有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)回復(fù)。

(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利 率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊 擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù) 柜面客戶排隊(duì)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶等候時(shí)間;密切關(guān)注營 業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身 安全。

(十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談 業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記 載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點(diǎn)客戶情 況);因故請(qǐng)假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。

(十一)定期報(bào)告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶信息、客戶 需求及客戶對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的 建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問 題隨時(shí)報(bào)告)。對(duì)大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí) 研究,并采取有針對(duì)性的措施加以解決。

優(yōu)秀的銀行大堂經(jīng)理最重要的素質(zhì):

*要有很高的工作熱情

*愛崗敬業(yè)要熟練掌握各種業(yè)務(wù)

*要有親和力 *具備一定的工作能力

*處理應(yīng)急事件的能力

*要懂得業(yè)務(wù)知識(shí)

*必須具備一定的文化修養(yǎng)

*要有一定的內(nèi)涵

*知識(shí)面要廣

*最關(guān)鍵的是要懂得理解客戶的需求

*要有調(diào)節(jié)內(nèi)外的能力

*處理好柜員于各個(gè)部門之間的矛盾

*處理好客戶與柜員之間的矛盾

*要把柜臺(tái)矛盾在第一時(shí)間處理到位

*要有一定的與客戶溝通的能力??蛻艟褪侨藶槟憔蛻?yīng)該有問必 答。他的需求你就應(yīng)該給于解決。篇四:大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

1、作為本部門執(zhí)行集團(tuán)公司戰(zhàn)略目標(biāo)的第二責(zé)任人,必須準(zhǔn)確理解集團(tuán)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃、愿景和核心價(jià)值觀,正確理解和把握集團(tuán)公司的經(jīng)營理念、服務(wù)理念、企業(yè)文化和品牌拓展戰(zhàn)略,不但能夠正確的將以上理念傳遞給員工,并能以此安排和指導(dǎo)自己及員工的日常工作。

2、大堂經(jīng)理是前廳運(yùn)營管理和對(duì)客服務(wù)的第二責(zé)任人(如前廳店總、客服經(jīng)理缺編承擔(dān)其崗位職責(zé)),直接對(duì)前廳店總負(fù)責(zé)。應(yīng)有極強(qiáng)的動(dòng)手能力和身先士卒的工作心態(tài)。作為協(xié)助執(zhí)行預(yù)算和分管工作審批的第一責(zé)任人,在目標(biāo)責(zé)任書框架內(nèi)合理控制分管工作費(fèi)用支出,提倡節(jié)約,減少浪費(fèi),作到物盡其用,為公司創(chuàng)造更大利益,直接向前廳店總和運(yùn)營總監(jiān)負(fù)責(zé)。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和文件精神,保證分管部門與其他部門的密切合作,不折不扣地執(zhí)行前廳店總下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃,相互理解、密切溝通,協(xié)助店總完成前廳的營業(yè)收入、毛利率、費(fèi)用控制指標(biāo)任務(wù)。

4、切實(shí)保證分管部門與后廚各部門以及督察隊(duì)保持良好的溝通與協(xié)調(diào),做到工作中不相互推誘、不相互指責(zé),而是相互理解、相互支持。

5、作為前廳完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的第二責(zé)任人,研究賓客、研究市場(chǎng)、控制費(fèi)用支出是職責(zé)份內(nèi)之事,并能夠以書面形式向上級(jí)和運(yùn)營部提交自己的分析報(bào)告及建議。將分管部門的工作日清日結(jié),每天將分管工作的日?qǐng)?bào)表上報(bào)前廳店總和運(yùn)營總監(jiān)。

6、分管前廳基礎(chǔ)員工的招聘工作,配合前廳店總做好收銀監(jiān)督管理工作和吧臺(tái)監(jiān)督管理工作,確保前廳財(cái)務(wù)工作專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。

7、配合前廳店總做好前廳所有工程項(xiàng)目的跟進(jìn)與落實(shí),及其費(fèi)用的管控,協(xié)助前廳店總做好與工程外協(xié)單位的對(duì)接和監(jiān)管。

8、作為分管部門最高級(jí)別的管理者,按時(shí)向前廳店總和運(yùn)營部提交月度述職報(bào)告、半年述職報(bào)告和年度述職報(bào)告。

9、作為前廳第二負(fù)責(zé)人,要求認(rèn)真完成vip客戶指標(biāo)任務(wù),指導(dǎo)并協(xié)助分管部門的主管做好客戶關(guān)系管理和維護(hù)工作,建立和完善客戶檔案資料,了解賓客對(duì)菜品口味和質(zhì)量以及服務(wù)方面的建議和要求,密切跟蹤賓客對(duì)菜品口味和服務(wù)質(zhì)量的需求變化,不但為研發(fā)新菜提供市場(chǎng)依據(jù),也使對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量不斷提高。

10、作為分管前廳賓客投訴的第一負(fù)責(zé)人,要求全程監(jiān)控客訴事態(tài)的發(fā)展,在投訴事件失控的情況下協(xié)助前廳店總與外聯(lián)對(duì)接,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化投訴處理流程,正確處理賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境以及其他方面的投訴,在確保百姓廚房信譽(yù)不被傷害的同時(shí),提高賓客的滿意度。

11、協(xié)助前廳店總做好前廳經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)管理和督導(dǎo),要求在管理現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行走動(dòng)式管理,堅(jiān)持每天對(duì)賓客的拜訪,認(rèn)真回答顧客的全部問題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題,確保逐步提高賓客的滿意度。

12、營銷工作:在集團(tuán)公司營銷企劃部的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總做好本店年度和月度營銷工作計(jì)劃,堅(jiān)決執(zhí)行營銷計(jì)劃的層層落實(shí),并及時(shí)反饋?zhàn)约核莆盏母鞣N市場(chǎng)信息,盡量協(xié)助前廳店總的營銷計(jì)劃具有針對(duì)性和有效性,為前廳經(jīng)營創(chuàng)造更多的利潤。

13、外聯(lián)工作:協(xié)助前廳店總與直營店中層密切配合,做好周邊政府各職能部門、社區(qū)及駐地各單位的外聯(lián)及接待工作,為經(jīng)營管理工作創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

14、在公司黨、工、團(tuán)工作的規(guī)劃和指導(dǎo)下,協(xié)助前廳店總落實(shí)和發(fā)揮前廳黨員、團(tuán)員、積極分子、勞模、困難員工、文休骨干在一線的戰(zhàn)斗堡壘作用,積極協(xié)助前廳店總做好店內(nèi)黨工團(tuán)各項(xiàng)工作開展,認(rèn)真落實(shí)公司以黨建促經(jīng)營的管理思路。

15、努力協(xié)助前廳店總做好前廳員工的思想教育工作。加強(qiáng)培養(yǎng)和提高分管屬下員工的服務(wù)意識(shí)和工作技能,激勵(lì)分管屬下員工努力提高自己的服務(wù)水平和自身的管理能力。

16、按照集團(tuán)公司人力資源部對(duì)本部門各個(gè)崗位的工作考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好部門內(nèi)部每位員工的月度、年度的績效考核工作,使之真正作到“公正、公平、持久”,為集團(tuán)公司長遠(yuǎn)發(fā)展培養(yǎng)可用之才。

17、隨時(shí)掌控本部門內(nèi)部前廳與后廚之間、前廳與督察之間、點(diǎn)菜服務(wù)員與收銀員之間、傳菜部與后廚之間、傳菜部與前廳服務(wù)員之間、傳菜部與收銀吧臺(tái)之間的各個(gè)層面的合作情況,最大限度的確保對(duì)客服務(wù)體系的高效率和高質(zhì)量的運(yùn)行。

18、認(rèn)真檢查和監(jiān)督各崗位的餐前準(zhǔn)備工作,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量不斷提高。

19、堅(jiān)持每天晚上親自監(jiān)督檢查部門的收市情況,確保一切工作沒有任何異常之后方可打卡下班。20、衛(wèi)生管理:本部門衛(wèi)生管理工作第一責(zé)任人,熟悉認(rèn)知行業(yè)的《食品衛(wèi)生法》,并有計(jì)劃的做好下屬的學(xué)習(xí)宣傳和落實(shí)工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保本店的衛(wèi)生管理工作符合《食品衛(wèi)生法》的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。負(fù)責(zé)前廳整體衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每周末衛(wèi)生大掃除任務(wù)。

21、作為本部門的人力資源第二責(zé)任人,負(fù)責(zé)樓面基層員工的滿編率及試用期員工的轉(zhuǎn)正、培訓(xùn)工作。在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門的人力資源管理工作,建立本部門員工的招聘渠道和培訓(xùn)模式。制訂前廳年度、月度的全員培訓(xùn)計(jì)劃并親自實(shí)施培訓(xùn),對(duì)前廳管理層的培訓(xùn)成效做監(jiān)管和評(píng)估。對(duì)各崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作流程和崗位職責(zé)的漏洞要勇于諫言諫策。

22、在人力資源部的協(xié)助之下,做好本部門定期和不定期的管理人員測(cè)評(píng)工作,建立本部門的員工績效考核體系和本部門的骨干員工資料庫系統(tǒng),真正做到知人善任。

23、傳達(dá)和落實(shí)集團(tuán)公司經(jīng)營分析及其它會(huì)議的思路和精神,確保上下貫通、目標(biāo)一致。避免會(huì)而不議、議而不決、決而不行,確保每次會(huì)議不但是溝通的平臺(tái),也是部門培訓(xùn)的課堂。

24、以身作則,堅(jiān)持學(xué)習(xí),不斷提高自身的領(lǐng)導(dǎo)能力和管理能力,做遵章守紀(jì)的標(biāo)兵和模范,通過充分調(diào)動(dòng)各級(jí)員工的工作熱情,倡導(dǎo)快樂工作的工作理念,以塑造和培育團(tuán)隊(duì)精神。

25、作為本部門全部固定資產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)和管理的第二責(zé)任人,必須堅(jiān)持執(zhí)行工程部制訂的設(shè)備管理制度,參與制訂工程部各種應(yīng)急預(yù)案,確保各種設(shè)備的良好運(yùn)行,負(fù)責(zé)公司執(zhí)行預(yù)算體系中日常維修工程的跟進(jìn)與落實(shí),確保水、電、氣、消防無誤之后后方可打卡下班,并對(duì)各種突發(fā)事件能夠從容應(yīng)對(duì),將損失降至最小。

26、安全管理:作為前廳的安全工作第二責(zé)任人,制訂本部門的消防安全工作守則和應(yīng)急預(yù)案,設(shè)立安全專員配合督察安全工作,定期舉辦消防安全培訓(xùn)和消防演習(xí),防患于未然,徹底消除一切不安全隱患。

27,咯守“對(duì)外代表公司,對(duì)內(nèi)代表客人”的服務(wù)準(zhǔn)則,積極維護(hù)(集團(tuán))公司形象,保護(hù)集團(tuán)公司利益不受損害。

28、完成集團(tuán)公司交辦的其他工作。

任職資格

1)該崗位的入職、離職、任命及崗位變動(dòng)由子公司總經(jīng)理簽批生效。

2)熱愛服務(wù)行業(yè)或餐飲行業(yè);24歲以上;服務(wù)、管理、營銷或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。

3)接受過服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。

4)兩年以上客戶服務(wù)經(jīng)理主管或大堂經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。5)熟悉酒店、酒樓服務(wù)的運(yùn)作和管理,有相關(guān)知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn)。

6)熟悉酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。

7)熟悉同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)向,具有極強(qiáng)的服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、效益意識(shí)。

8)較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力。

9)形象、氣質(zhì)好,精力旺盛,綜合素質(zhì)較好,具有極強(qiáng)的責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)合作精神,善于與人溝通。

10)工作踏實(shí)認(rèn)真,注重細(xì)節(jié),具備良好的心理素質(zhì),很強(qiáng)的自我約束力,獨(dú)立工作和承受壓力的能力。

工作條件

1)工作場(chǎng)所:前廳所有營業(yè)場(chǎng)所

2)環(huán)境狀況:舒適 3)危險(xiǎn)性:基本無危險(xiǎn),無職業(yè)病危險(xiǎn)

直接下屬:前廳主管、傳菜主管、吧臺(tái)主管

間接下屬:無

晉升方向:前廳店總

輪轉(zhuǎn)崗位:其他直營店大堂經(jīng)理

篇五:大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬上級(jí):店長

直屬下級(jí):各部門領(lǐng)班

職責(zé):

1、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助店長監(jiān)督、檢查對(duì)各項(xiàng)制度、政策、各級(jí)指示和重要決定的執(zhí)行情況;

2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)則制度及員工守則。

3、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、熟悉并掌握所轄區(qū)域的運(yùn)營狀況,及時(shí)把出現(xiàn)的問題及處理方法上報(bào)店長。

5、協(xié)調(diào)、平衡各部門關(guān)系,發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo)、調(diào)查分析、明確責(zé)任,并及時(shí)|告店長處理;

6、巡視現(xiàn)場(chǎng),監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為,對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

7、視工作情況對(duì)轄區(qū)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

8、做好所轄員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作(包括選購商品、推銷店卡等),定期培訓(xùn),提高員工工作能力及服務(wù)技巧,并根據(jù)所轄員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作。

9、努力提高客源,與客人建立良好關(guān)系,處事不卑不亢,凡事以公司利益為重。

10、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

11、在處理客人投訴時(shí),以公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

12、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

13、控制管理好公司的財(cái)物。

14、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)公司所有工作人員的考勤。

15、做好班次交接工作,對(duì)當(dāng)天出現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行解決,如無法解決應(yīng)立刻上報(bào)店長。

16、嚴(yán)格按程序工作,工作日清日結(jié),完成店長臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

職權(quán):

1、對(duì)下屬所有員工的批評(píng)教育。

2、向上級(jí)建議更換或辭退不稱職的部門管理人員和工作人員。

3、對(duì)下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇三

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

一、大堂經(jīng)理工作職責(zé):

(一)根據(jù)客戶的需求,指引客戶到營業(yè)廳不同功能區(qū)域辦理業(yè)務(wù);指導(dǎo)客戶填寫單據(jù),指導(dǎo)客戶使用自助設(shè)備、網(wǎng)上銀行;受理客戶咨詢,及時(shí)解答客戶疑問;回復(fù)意見簿內(nèi)客戶意見及建議;調(diào)解爭(zhēng)議,處理客戶投訴,在無法處理的情況下,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;

(二)維護(hù)服務(wù)秩序,維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生;負(fù)責(zé)管理支行配備的保安和保潔員(包括考勤),落實(shí)營業(yè)場(chǎng)的保衛(wèi)和清潔工作。

(三)識(shí)別優(yōu)質(zhì)客戶,適時(shí)對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品宣傳推薦,或積極引導(dǎo)潛在優(yōu)質(zhì)客戶給客戶經(jīng)理;收集信息,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶信息,挖掘重點(diǎn)客戶資源,了解客戶對(duì)服務(wù)的需求等;

(四)做好與柜員的交流互動(dòng),監(jiān)督柜員的規(guī)范服務(wù)與業(yè)務(wù)流程操作,并將對(duì)柜員工作中的意見建議反饋給網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人或運(yùn)營部經(jīng)理,共同提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量;

(五)做好班前準(zhǔn)備:

1、與網(wǎng)點(diǎn)員工一起開晨會(huì),相互檢查儀容儀表,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),反饋前一日工作注意點(diǎn);

2、開啟并檢查為客戶提供的叫號(hào)機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、補(bǔ)登折機(jī)、atm機(jī)、利率牌、等輔助服務(wù)工具運(yùn)行狀況是否正常;

3、檢查憑證填寫臺(tái)、相關(guān)業(yè)務(wù)憑證、書寫工具、印泥等使用工具是否齊全,擺放整齊;

4、檢查宣傳資料、意見簿、便民服務(wù)箱等,是否擺放整齊,種類是否齊全、適時(shí),及時(shí)更換過時(shí)的業(yè)務(wù)或宣傳資料;

5、巡視營業(yè)大廳及附行式自助服務(wù)區(qū)的自助設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生狀況,檢查營業(yè)環(huán)境是否整潔美觀,確保營業(yè)廳客戶進(jìn)出通道暢通;班后整理工作:做好大堂經(jīng)理工作日志,每月對(duì)大堂環(huán)境與服務(wù)、客戶信息管理、市場(chǎng)信息、大堂整體營業(yè)情況等作出簡要的書面分析,提出改進(jìn)建議。

(六)負(fù)責(zé)對(duì)atm機(jī)的日常維護(hù)(清箱、加鈔、吞沒卡、長短款等)的工作。

(七)做好支行貸記卡專管員工作:包括支行貸記卡申請(qǐng)資料的審核、制表、提交;定期將貸記卡完成情況(包括支行完成和個(gè)人完成)匯總并上報(bào)支行領(lǐng)導(dǎo)。(此項(xiàng)工作從2011年7月1日開始)

(八)負(fù)責(zé)驗(yàn)資資金證明業(yè)務(wù),主要審核驗(yàn)資人提交申請(qǐng)資料的真實(shí)性、有效性、合規(guī)性,具體審核內(nèi)容詳見杭聯(lián)銀[2011]184號(hào)文,同時(shí)建立驗(yàn)資資金證明登記簿及電子臺(tái)帳,記錄內(nèi)容包括對(duì)外出具驗(yàn)資證明時(shí)間、驗(yàn)資企業(yè)名稱、驗(yàn)資金額、投資者名稱及投資金額等,由受理人核對(duì)并簽字確認(rèn)。定期將電子臺(tái)帳上報(bào)總行公司業(yè)務(wù)部。負(fù)責(zé)驗(yàn)資客戶后期的維護(hù)工作。(此項(xiàng)工作從2011年7月15日開始)

(九)做好支行帳戶專管員的工作:負(fù)責(zé)人行帳戶管理系統(tǒng)的錄入(開銷戶、變更、年檢、久懸?guī)艄芾淼龋?,帳戶資料的保管、整理、歸檔工作。(此項(xiàng)工作從2011年8月1日開始)

(十)協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人開展文明規(guī)范服務(wù)、巾幗文明示范崗、青年文明號(hào)的創(chuàng)建工作。

(十一)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

二、大堂經(jīng)理服務(wù)規(guī)范:

參照《杭州聯(lián)合銀行臨柜員工行為手冊(cè)》要求,保持良好的儀容儀表,穿統(tǒng)一的工作服,并佩戴胸式工號(hào)牌。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇四

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

● 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱:大堂經(jīng)理

崗位等級(jí):部門經(jīng)理級(jí)

執(zhí) 行 者:餐飲部經(jīng)理

上司:主管總經(jīng)理

直接下屬:樓層主管

直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本部門各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行和日常業(yè)務(wù)工作的正常開展。

1、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施餐飲部的整體營銷計(jì)劃,擴(kuò)大餐飲銷售渠道。增加餐飲銷售收入,全面完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)減少浪費(fèi),綜合利用,降低餐飲成本,控制餐飲毛利率。

2、與后廚密切聯(lián)系,協(xié)作配合,根據(jù)市場(chǎng)的需求調(diào)整研究市場(chǎng),了解消費(fèi)者需求,有針對(duì)性開發(fā)和提供滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

3、收集處理賓客對(duì)餐飲質(zhì)量的意見和投訴,盡量大可能滿足賓客的各種需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。

4、巡視所管區(qū)域餐廳的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動(dòng),提出有關(guān)建議

5、作好每周部門排班及考勤表,招聘新員工,制定員工在職培訓(xùn)計(jì)劃。

6、做好部門各崗位服務(wù)員的日常工作安排,隨時(shí)糾正服務(wù)員在服務(wù)中出現(xiàn)的失誤、偏差,做好工作記錄,作為日后員工評(píng)定的依據(jù)。處理工作經(jīng)營中突發(fā)事件。

7,督促員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲。

8、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮

9、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,10、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理。定期對(duì)設(shè)備、餐具進(jìn)行檢查和清點(diǎn),掌握和控制好物品的使用情況,對(duì)所需物品有計(jì)劃地提出申請(qǐng),減少費(fèi)用開支和物品損耗。

11、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。

酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé) 中國銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇五

大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

一、直接上級(jí):執(zhí)行總經(jīng)理

二、直接下級(jí):部長、樓層經(jīng)理

三、具體職責(zé)

1.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),檢查督導(dǎo)員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率,負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作。全面主持前廳工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

2.負(fù)責(zé)制定本餐廳的營業(yè)計(jì)劃、推銷策略及方法,制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織和確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量、高效率實(shí)施。

3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,親自組織,安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì),加強(qiáng)對(duì)餐廳工作的巡視監(jiān)督,確保不出問題。

4.負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;

5.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作,做好工作日記。

7.在賓客就餐期間,負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查工作,迎送重要客人并在服務(wù)中予以特殊關(guān)注。認(rèn)真處理客人的投訴,并就客人的投訴意見向上級(jí)反映。

8.掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。對(duì)前廳服務(wù)員和傳菜員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。

9.與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。

10.及時(shí)與行政總廚聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜,保證食品控制在最好水平;與行政總廚長期保持良好的合作關(guān)系,根據(jù)季節(jié)差異和客人情況,配合行政總廚制定時(shí)令菜單,并具體實(shí)施各項(xiàng)促銷活動(dòng)。

11.主持召開餐前會(huì),傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。

12.直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作,協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

13.嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對(duì)每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。

14.監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的完整。每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會(huì)上通知到所有服務(wù)人員。經(jīng)常檢查前廳常用貨物儲(chǔ)備是否充足,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

15.建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種器物,督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備和餐具,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。餐廳各種用具、設(shè)備維修及購置計(jì)劃,簽署損壞報(bào)告單及有關(guān)部門的備忘錄。及時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

16.督導(dǎo)下屬遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲, 制定員工培訓(xùn)計(jì)劃并予以落實(shí)。主持部門的工作會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)指示和布置工作。

17.完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服