時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇一
把師資培訓(xùn)工作放在學(xué)校工作的重要地位,以此項(xiàng)工作為突破口,切實(shí)提高教師的整體素質(zhì)。校本培訓(xùn)要加強(qiáng)層級(jí)管理,一是校級(jí)決策層,校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,把握校本培訓(xùn)的方向;二是培訓(xùn)執(zhí)行層,即教務(wù)處,其主要職責(zé)是:在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,組織和開(kāi)展校本培訓(xùn)活動(dòng),并通過(guò)管理擴(kuò)大參與面,提高培訓(xùn)水平。
2、以課堂教學(xué)為主陣地,以新課程師資培訓(xùn)為重點(diǎn),把新理念、新教材、新教法的培訓(xùn)繼續(xù)作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來(lái)抓。組織全體教師完成好培訓(xùn)任務(wù):完成練習(xí)題;摘錄有關(guān)理論;點(diǎn)評(píng)一個(gè)案例;撰寫(xiě)一個(gè)案例;設(shè)計(jì)實(shí)踐一堂教研課。
3、內(nèi)部挖潛,擇本校之能人,訓(xùn)本校之教師。開(kāi)展“師徒掛鉤”活動(dòng),明確師徒雙方職責(zé)。啟用校內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓(xùn)的師資力量,發(fā)揮其輻射和示范作用,讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù),既可以開(kāi)展講座傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn),也可以通過(guò)示范課展示教學(xué)技能,切實(shí)讓全體教師從中受益。
4、為教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)提供有力保障,讓教師能夠根據(jù)自身的需要參加個(gè)性化培訓(xùn)。
5、抓好“一人學(xué)習(xí),眾人受益”式培訓(xùn)。學(xué)校選派骨干教師或教學(xué)新秀外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)考察,回校歸來(lái)要求他們寫(xiě)學(xué)習(xí)匯報(bào)材料,并利用校本培訓(xùn)時(shí)間對(duì)全員教師進(jìn)行培訓(xùn),傳達(dá)學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可以采用作專題講座、經(jīng)驗(yàn)交流、上匯報(bào)課等多種形式,產(chǎn)生一人學(xué)習(xí),多人受益的效應(yīng)。
6、圍繞新課程改革,開(kāi)展好“教學(xué)策略落實(shí)”經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)。利用校本培訓(xùn),交流自己在新課改教學(xué)實(shí)踐中成功的做法或有益的嘗試,相互切磋,取長(zhǎng)補(bǔ)短;開(kāi)展教師讀書(shū)活動(dòng),制定教師讀書(shū)計(jì)劃及推薦書(shū)目,寫(xiě)好一篇教學(xué)反思筆記或課改精神學(xué)習(xí)心得;開(kāi)展專題研討及讀書(shū)活動(dòng)。安排新課改專題報(bào)告、教育(學(xué))論壇等活動(dòng)。
7、根據(jù)上級(jí)規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容同時(shí)結(jié)合本校教師實(shí)際選擇培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,繼續(xù)開(kāi)展信息技術(shù)培訓(xùn)、新課程培訓(xùn)、學(xué)科科研培訓(xùn)等。
8、不斷總結(jié)師訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)培訓(xùn)中積累的材料認(rèn)真整理、分類,形成規(guī)范的師訓(xùn)工作檔案。各校要按要求做好檔案管理工作。
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇二
為做好我院20xx年幼兒園保育員短期集中培訓(xùn)實(shí)施項(xiàng)目,根據(jù)《教育部辦公廳、財(cái)政部辦公廳關(guān)于做好20xx年“國(guó)培計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》和《xx省20xx年“國(guó)培計(jì)劃”項(xiàng)目招(邀)標(biāo)公告》精神,結(jié)合分析農(nóng)村幼兒園骨干教師的實(shí)際情況,特制訂本方案。
(一)總目標(biāo)
幫助保育員樹(shù)立科學(xué)的保教觀念,培養(yǎng)熱愛(ài)保教工作的思想情感,掌握幼兒園衛(wèi)生保健基本技能和方法,提高科學(xué)保教能力。
(二)具體目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn),使保育員做到:
專業(yè)理念與師德方面:初步明確幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、幼兒園教育基本特征,樂(lè)意從事幼兒教育事業(yè),具有正確的教師觀、兒童觀、健康觀和保育觀。
專業(yè)知識(shí)方面:了解幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的一般特點(diǎn)及其影響因素;了解幼兒園衛(wèi)生保健任務(wù)、目標(biāo)、內(nèi)容與實(shí)施途徑,初步掌握幼兒一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)保育基本規(guī)范與流程;熟悉幼兒園衛(wèi)生保健制度,幼兒園安全措施和安全教育內(nèi)容。
專業(yè)技能與能力方面:能參與制訂幼兒生活制度,協(xié)助班級(jí)教師制訂幼兒常規(guī),創(chuàng)設(shè)班級(jí)環(huán)境,設(shè)計(jì)、組織衛(wèi)生保健工作;熟練掌握幼兒常見(jiàn)疾病、傳染病和一般心理問(wèn)題的預(yù)防及護(hù)理技能;培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的技能;幼兒日常生活活動(dòng)組織與指導(dǎo)技能;具有測(cè)評(píng)幼兒身體生長(zhǎng)發(fā)育狀況的能力和向家長(zhǎng)及社會(huì)宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)的能力。
農(nóng)村幼兒園新入職的未從事過(guò)學(xué)前教育工作的保育員80名。
短期集中培訓(xùn)10天,共計(jì)60課時(shí)。
分專業(yè)理念與師德、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能與能力三個(gè)模塊,內(nèi)容、學(xué)時(shí)及培訓(xùn)方式見(jiàn)下表。
一、目標(biāo):
通過(guò)操作技能的培訓(xùn),使老師們熟悉并掌握幼兒園一日保育常規(guī)要求,提高保育員教師日常護(hù)理工作的技能技巧。
二、培訓(xùn)內(nèi)容:
環(huán)境衛(wèi)生---擦拭鏡子、洗手池、地面。
生活管理技能---晨午檢、洗手、進(jìn)餐(餐具使用的正確方法、擦嘴、漱口、消毒桌面)、穿脫衣服、疊被子、勞動(dòng)(擦椅子)指導(dǎo)值日生
安全工作技能:幼兒意外傷害急救---一般性擦傷、鼻出血、鼻異物、耳道異物、眼部異物、蚊蟲(chóng)螫咬、脫臼、燒燙傷、骨折。
日常消毒:消毒液的配比、桌面消毒、水杯、毛巾消毒。
三、培訓(xùn)方案:
1、集體學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)各項(xiàng)內(nèi)容的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與技能技巧。安全管理工作技能。
2、實(shí)際操作:環(huán)境衛(wèi)生、生活管理技能、安全管理工作技能、日常消毒。
3、觀摩指導(dǎo):保健醫(yī)進(jìn)班指導(dǎo)。
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇三
1、建立準(zhǔn)音和回課制度(由園部負(fù)責(zé)),及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正發(fā)音的問(wèn)題 ,提高教師自身的英語(yǔ)水平,保證特色活動(dòng)的效果。
2、建立口語(yǔ)日常用語(yǔ)量化的考核制度,要求教師在一日活動(dòng)中,主動(dòng)與幼兒進(jìn)行口語(yǔ)對(duì)話。
3、每月一次分級(jí)部培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)當(dāng)月實(shí)施的計(jì)劃而定,確保培訓(xùn)的時(shí)間和質(zhì)量。針對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容建立還課制度,從細(xì)節(jié)入手,幫助新教師盡快融入到特色活動(dòng)的教學(xué)中來(lái)。
4、本學(xué)期繼續(xù)對(duì)中大班教師提出用純英語(yǔ)上課要求,有英語(yǔ)特長(zhǎng)的教師做好引領(lǐng)和示范。
5、繼續(xù)為年輕教師提供展示自我的平臺(tái),如:每月的英語(yǔ)暢游、morningspeaking活動(dòng)和教學(xué)活動(dòng)交流等,鼓勵(lì)年輕教師的大膽參與和挑戰(zhàn)自我。
1、每月的英語(yǔ)培訓(xùn)時(shí)間
每月雙周四,一次培訓(xùn)一次考核。
2、實(shí)行分年級(jí)培訓(xùn)
*培訓(xùn)內(nèi)容以教材為主,根據(jù)上課流程進(jìn)行逐個(gè)培訓(xùn)和考核,并有目的地融入課堂用語(yǔ)和幼兒在園用語(yǔ)100句的培訓(xùn)。
*培訓(xùn)時(shí)加入對(duì)教材的培訓(xùn)、日常用語(yǔ)的培訓(xùn)使用和對(duì)老師口語(yǔ)的正音等。
3、morning speaking
*時(shí)間不變,每個(gè)星期二、三、四的早晨,其中大班在星期二開(kāi)展,中班在星期三開(kāi)展,小班在星期四開(kāi)展。
*內(nèi)容以各級(jí)部的英語(yǔ)教材為主。
*主持人由各班教授英語(yǔ)的老師承擔(dān)。
4、英語(yǔ)暢游活動(dòng)
*英語(yǔ)暢游活動(dòng)時(shí)間是每月第二周的周二(大班)、周三(中班)、周四(小班),*內(nèi)容仍是以教材內(nèi)容為主,
*要求年級(jí)里面的老師一起出謀劃策,以集體游戲的形式進(jìn)行,游戲中加入“幼兒與幼兒互動(dòng)”、“老師與幼兒互動(dòng)”、“老師與老師互動(dòng)”、“家長(zhǎng)、老師和幼兒的互動(dòng)”(大活動(dòng)),提高孩子個(gè)人表現(xiàn)力,激發(fā)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,活動(dòng)中每個(gè)班級(jí)的老師要做到認(rèn)真投入。
2月:
1、交流本學(xué)期的`培訓(xùn)計(jì)劃
2、培訓(xùn)日常用語(yǔ)
3、針對(duì)教材進(jìn)行正音
3月:
1、培訓(xùn):教師課堂用語(yǔ)的豐富;
幼兒日常用語(yǔ)
教材的正音
2、考核:日常用語(yǔ)的使用
4月:
1、活動(dòng)展示月:各年級(jí)推薦老師進(jìn)行英語(yǔ)活動(dòng)展示,側(cè)重在純英教學(xué)
2、考核:日常用語(yǔ)的使用
5月:
1、培訓(xùn):課堂上的游戲環(huán)節(jié)
教材的培訓(xùn)和正音
2、考核:游戲中課堂用語(yǔ)的使用
6月:歸檔、總結(jié)
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇四
一、總目標(biāo):
加強(qiáng)教職工基本功訓(xùn)練,重視繼續(xù)教育,提高學(xué)歷層次,不斷提高教職工的思想道德素養(yǎng)和專業(yè)文化素養(yǎng),使教職工具有良好的職業(yè)道德,合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),勝任本職工作,不斷提高教育教學(xué)水平和科研能力,適應(yīng)新課改的需要。
二、具體措施:
1、加強(qiáng)思想政治建設(shè),完善政治學(xué)習(xí)制度,形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣以集中、分組學(xué)習(xí)等形式,進(jìn)一步提高教職工的政治思想素質(zhì),從而有效地指導(dǎo)自己的行為。通過(guò)組織學(xué)習(xí)教育活動(dòng),教職工努力能自覺(jué)做好本職工作,為主人翁意識(shí),做到人在崗,心在崗,工作盡心盡職,力求做到“家長(zhǎng)滿意、自己滿意、同事滿意”;為幼教服務(wù)、為幼兒服務(wù)要做到“五心”:對(duì)各項(xiàng)工作要“熱心”,對(duì)幼兒要有“愛(ài)心”,對(duì)幼兒生活要“關(guān)心”,教育幼兒要“耐心”,保育工作要“細(xì)心”。
2、有針對(duì)性地組織業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐和探討,學(xué)會(huì)反思教育教學(xué)行為,促進(jìn)在全園內(nèi)探討和實(shí)踐幼兒語(yǔ)言發(fā)展的途徑和方法,如開(kāi)展幼兒閱讀、編講故事、語(yǔ)言游戲、識(shí)字教學(xué)等方面的探討和實(shí)踐。
3、開(kāi)展如何激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣、提高幼兒的運(yùn)動(dòng)技能的探討和實(shí)踐。
4、勤總結(jié)和反思,每學(xué)期按規(guī)定撰寫(xiě)教育筆記、教育教學(xué)反思、教育教學(xué)總結(jié)、經(jīng)驗(yàn)文章或論文等,寫(xiě)一篇有質(zhì)量的教案,組織一節(jié)精彩的教育教學(xué)活動(dòng)。
5、拓寬教師文化視野,充實(shí)教師文化內(nèi)涵,不斷積淀文化底蘊(yùn),倡導(dǎo)教師讀名著、專業(yè)理論書(shū),注意吸納社會(huì)各行業(yè)信息,使教師具有寬闊的視野。人人每個(gè)學(xué)期讀一本與本職工作相關(guān)的好書(shū),每學(xué)期寫(xiě)20xx0字的學(xué)習(xí)筆記。通過(guò)學(xué)習(xí)、研討、“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的形式,為教師創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)
6、根據(jù)教師自身特點(diǎn),為教師創(chuàng)造自我發(fā)展的空間與條件,使教師在共性中顯個(gè)性,全面發(fā)展中顯個(gè)人特長(zhǎng),更好地顯示其教育才能。充分發(fā)揮骨干教師的示范帶動(dòng)作用,上示范課,率先垂范,起到引路示范作用。
7、加大青年教師培養(yǎng)力度,制定青年教師培養(yǎng)規(guī)劃,要求教師根據(jù)自己的教學(xué)能力、教學(xué)需求制定“成長(zhǎng)規(guī)劃書(shū)”,促進(jìn)青年教師的快速成長(zhǎng)。開(kāi)展青年教師拜師活動(dòng),真正實(shí)現(xiàn)一幫一,一對(duì)紅。師徒對(duì)象訂立責(zé)任狀,明確師徒的責(zé)任與義務(wù),迅速提高青年教師的業(yè)務(wù)水平。
8、在教師中舉行電腦打字比賽,提高教師使用現(xiàn)代技術(shù)的能力。
9、積極參加上級(jí)主管部門(mén)組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
10、加強(qiáng)對(duì)省編課程教材的學(xué)習(xí)和研討,對(duì)其內(nèi)容、組織、實(shí)施,評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究,鼓勵(lì)教師通讀新教材,熟讀新教材,提高教師靈活運(yùn)用新教材的能力。
11、繼續(xù)發(fā)揮教研活動(dòng)這一最基本的提升教師教學(xué)能力水平的主陣地,變教師被動(dòng)型接受為主動(dòng)型參與,積極研討,大膽發(fā)表見(jiàn)解,采取發(fā)言等形式開(kāi)展研討活動(dòng),切實(shí)提高教師的教育教學(xué)能力
12、進(jìn)一步提高教師生成新課本的能力,在課程思想的指導(dǎo)下,不斷根據(jù)幼兒發(fā)展水平及興趣點(diǎn)生成新的課程內(nèi)容,并能較好地把握課程內(nèi)涵,在實(shí)踐中更好地體現(xiàn)以“幼兒發(fā)展”為本的思想。
13、繼續(xù)開(kāi)展好課題“加快幼兒園教師幼教專業(yè)化速度” 的研究工作。按照計(jì)劃扎實(shí)有效地進(jìn)行課題的研究,并做好資料的收集、歸類、整理工作,并取得階段性的成果。
三、具體安排
九月份
1、請(qǐng)學(xué)校微機(jī)老師對(duì)全體教師進(jìn)行多媒體制作培訓(xùn),使教師們?cè)谠瓉?lái)制作簡(jiǎn)單課件的基礎(chǔ)上提高一步。
2、共同學(xué)習(xí)制作卡紙畫(huà),把活動(dòng)室部置更加富有童趣。
3、教師們自選一本和教育教學(xué)有關(guān)的書(shū)閱讀,寫(xiě)20xx0字的自學(xué)筆記。
4、認(rèn)真書(shū)寫(xiě)政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)筆記。
十月份
1、學(xué)校請(qǐng)學(xué)院的老師來(lái)給大家講一講,怎樣確立和書(shū)寫(xiě)論文。
2、園內(nèi)教師繼續(xù)練習(xí)簡(jiǎn)筆畫(huà)。每學(xué)期都要有作品。
3、教師自己選一本喜歡的毛筆字貼,練習(xí)書(shū)寫(xiě)毛筆字。
十一月份
1、每月要寫(xiě)兩篇教學(xué)案例和兩篇教學(xué)反思。
2、聽(tīng)骨干教師講示范課。
十二月份
1、 為了創(chuàng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境,組織教師們學(xué)習(xí)普通話。開(kāi)展講故事比賽,演講比賽等活動(dòng)。
2、 創(chuàng)編幼兒韻律操比賽。
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇五
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛(ài)好等,以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識(shí) 服務(wù)理念。
第三課:?jiǎn)T工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào) 員工配合
第六課:規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第七課:樓面部接待過(guò)程(詳細(xì)講解)
第八課:對(duì)酒水的認(rèn)識(shí),價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤(pán) 上菜 推銷(xiāo) 斟酒 收臺(tái)
第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課; 餐廳疑難問(wèn)題解答。
第十五課; 安全及消防知識(shí)。
餐廳是為顧客服務(wù)的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會(huì)因人而有不同的特別需求,他們對(duì)餐廳員工的滿意度評(píng)價(jià)也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應(yīng)該意識(shí)到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,做出相應(yīng)處理。因此,在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
1、在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過(guò)對(duì)場(chǎng)景的剖析,制定處理方案,即采取個(gè)性化的服務(wù)。
例如,餐廳遭遇顧客投訴,應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無(wú)論是誰(shuí)在用餐時(shí),吃到何種異物,心里感覺(jué)一定都是不快的。(當(dāng)然,也存在極個(gè)別人無(wú)理取鬧的,這種人應(yīng)該是少了又少的,但不否認(rèn)沒(méi)有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問(wèn)題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無(wú)論對(duì)方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無(wú)論多刺頭的顧客,都會(huì)滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會(huì)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對(duì)餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時(shí)放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應(yīng)形成規(guī)范。
2、個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時(shí)候,應(yīng)該通過(guò)測(cè)試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn),突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個(gè)人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過(guò)個(gè)性的突出來(lái)服務(wù)不同的顧客。
3、通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn),有針對(duì)性的,根據(jù)個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(zhǎng),依據(jù)個(gè)人的特性,將安排到最合適的位置。
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次,一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的,每說(shuō)的一句話也都是培訓(xùn)教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對(duì)這些東西做了量化,培訓(xùn)時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標(biāo)準(zhǔn)化,培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時(shí)間,某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn),讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣,通過(guò)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn),餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、服務(wù)用語(yǔ)、肢體語(yǔ)言等等,都可以做到工作有章可循,獎(jiǎng)懲有據(jù)可依。
在一個(gè)高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應(yīng)該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此,餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹(shù)立以人為本,客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立,不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進(jìn)的氣氛。對(duì)于各方出現(xiàn)的意見(jiàn),要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對(duì)于餐廳工作肯于反映意見(jiàn)和提出建議,才能促進(jìn)餐廳工作的開(kāi)展。所以,在培訓(xùn)過(guò)程中,應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓(xùn)中也應(yīng)對(duì)餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),堅(jiān)決反對(duì)員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對(duì)于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機(jī)制解決,員工覺(jué)得自己能力不止于端盤(pán)洗碗,就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對(duì)服務(wù)人員的技能培訓(xùn),更重要的是要把整個(gè)員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競(jìng)爭(zhēng)而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊(cè),針對(duì)兩類管理者的不同特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊(cè)內(nèi)容并完成規(guī)定活動(dòng)。然后,要在管理層加強(qiáng)溝通和交流,鼓勵(lì)創(chuàng)造一個(gè)互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實(shí)際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組還要組織專門(mén)人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之,我們的培訓(xùn)是有計(jì)劃,不是盲目進(jìn)行的,我們將有一個(gè)方案,明確培訓(xùn)要達(dá)成一個(gè)怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個(gè)人的培訓(xùn)考試成績(jī)與薪資掛勾,分出服務(wù)等級(jí),同時(shí)做到賞罰分明,將會(huì)提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上上課而已,而應(yīng)該是通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識(shí)。這一切,都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,我們將通過(guò)科學(xué)的培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
培訓(xùn)完成后集中考試,分理論和實(shí)際操作??荚嚦煽?jī)可作為員工薪酬制定的一個(gè)依據(jù)。實(shí)作考試可組織評(píng)定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評(píng)估有三種方式。
第一是理論的考評(píng),給員工一個(gè)實(shí)際的案例,叫他做一個(gè)分析,并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作,比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場(chǎng)表演,把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對(duì)比。對(duì)于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,就可以現(xiàn)場(chǎng)安排場(chǎng)景,讓員工來(lái)操作。通過(guò)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)際操作尤為重要,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)達(dá)標(biāo),后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗,(我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗)。
第三是對(duì)培訓(xùn)員工做兩到三個(gè)月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況,對(duì)于無(wú)法利用培訓(xùn)知識(shí)處理實(shí)際事務(wù)的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn),(我們今后將會(huì)在中午休息時(shí)對(duì)需要幫扶的員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn),并考核合格后為止)。
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇六
提高教師的整體素質(zhì),建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過(guò)硬、教學(xué)理念前衛(wèi)、把握新課程標(biāo)準(zhǔn)、并具有一定教科研能力、適應(yīng)新時(shí)期新課程改革需求的教師隊(duì)伍。
1.通過(guò)師德培訓(xùn)使全體參訓(xùn)人員的師德修養(yǎng)與職業(yè)道德水平有明顯提高。
2.通過(guò)新課程理論的學(xué)習(xí)使各校教師都能轉(zhuǎn)變教育理念,能在科學(xué)理論指導(dǎo)下以全新的方法走進(jìn)新學(xué)期的課堂,盡快改進(jìn)課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)、逐步提高課堂教學(xué)的效率、不斷提升課堂教學(xué)的質(zhì)量。
3.通過(guò)班隊(duì)知識(shí)學(xué)習(xí),使參訓(xùn)人員進(jìn)一步熟悉班隊(duì)集體建設(shè)的具體操作方法,促進(jìn)學(xué)校的德育工作的規(guī)范化。
4.通過(guò)教學(xué)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),使全體參訓(xùn)人員人人明確教學(xué)“六認(rèn)真”要求,向教學(xué)“七認(rèn)真”邁進(jìn);個(gè)個(gè)懂得參與教育科研活動(dòng)的基本知識(shí),把握教學(xué)教研工作的主動(dòng)權(quán)。
5.后勤工作人員通過(guò)師德培訓(xùn),進(jìn)一步確立服務(wù)觀念,擺正工作關(guān)系,提高工作效率,強(qiáng)化安全防范,確保服務(wù)質(zhì)量。
集中培訓(xùn),專家講座,經(jīng)驗(yàn)交流,互學(xué)互動(dòng),觀摩現(xiàn)場(chǎng),表態(tài)發(fā)言。
組長(zhǎng):陳正美
副組長(zhǎng):朱建剛蔣四良胡關(guān)喬(主持學(xué)習(xí)活動(dòng),本校教師點(diǎn)名)
成員:宋前方(負(fù)責(zé)培訓(xùn)班場(chǎng)地、物資、會(huì)議材料安排工作)
侯穎華陳德芹(來(lái)賓接待)
陳發(fā)超(伙食安排,茶水供應(yīng))
王平(文秘服務(wù))
吳雪芹(音響服務(wù))
校本培訓(xùn)工作計(jì)劃篇七
一、指導(dǎo)思想
我校為了進(jìn)一步提高教師實(shí)施素質(zhì)教育的能力與水平,將更加深入地研究和探索校本培訓(xùn)的新形式和新方法,使校本培訓(xùn)在原有基礎(chǔ)上又呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)。在減輕教師過(guò)重負(fù)擔(dān),提高培訓(xùn)效率等方面有新的改善和提高。根據(jù)學(xué)校教師隊(duì)伍的實(shí)際情況,圍繞 “辦讓人民滿意的教育,打造讓人民滿意的教師隊(duì)伍,培養(yǎng)讓人民滿意的學(xué)生”的辦學(xué)思想,探索有效的提高教師素質(zhì)校本培訓(xùn)模式、方法,堅(jiān)持注重實(shí)效,聯(lián)系實(shí)際,立足校本的原則,充分發(fā)揮校本培訓(xùn)的功能和優(yōu)勢(shì),現(xiàn)制定如下校本培訓(xùn)計(jì)劃。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)力爭(zhēng)使我校教師具有以下素質(zhì):不斷更新教育觀念,使之符合素質(zhì)教育的要求;更新知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu),使之具有綜合教育的能力和銳意創(chuàng)新的能力;進(jìn)一步發(fā)展自己的個(gè)性特長(zhǎng),使之具有鮮明的教育、教學(xué)個(gè)性,并形成自己的教育、教學(xué)風(fēng)格和特色;進(jìn)一步拓寬文化視野,掌握現(xiàn)代教育技術(shù),探索信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)有效整合的教學(xué)模式;進(jìn)一步提高理論功底和科研能力,使之成為學(xué)科骨干,為教師的成長(zhǎng)和成功鋪設(shè)方便之路。培訓(xùn)以抓師德、抓教改、抓科研為主要途徑,樹(shù)立典型,引導(dǎo)中青年教師專業(yè)素質(zhì)的不斷提高,同時(shí)逐步構(gòu)建校本培訓(xùn)模式,形成校本培訓(xùn)體系,建立校本培訓(xùn)機(jī)制,使校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化、規(guī)范化、系列化。
三、培訓(xùn)對(duì)象
所有在職教師均需參加培訓(xùn)和考核(近三年退休的教師除外)。
四、培訓(xùn)學(xué)時(shí)
20xx學(xué)年度總培訓(xùn)學(xué)時(shí)不少于24學(xué)時(shí)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
以師德教育為突破口,建立由學(xué)科知識(shí)為主的本體性知識(shí)、以教育基礎(chǔ)理論為主的條件性知識(shí)和以教育經(jīng)驗(yàn)的升華為基礎(chǔ)的實(shí)踐性知識(shí)三方面構(gòu)成的教師培訓(xùn)體系,著重是現(xiàn)代教師特殊能力和素質(zhì)提高,如人際關(guān)系與交流、溝通、表達(dá)能力,解決問(wèn)題、教研實(shí)踐、創(chuàng)新能力等。
1.師德培訓(xùn)
觀看鄉(xiāng)村教師的先進(jìn)事跡、學(xué)習(xí)名師的先進(jìn)教師的經(jīng)驗(yàn),對(duì)教師進(jìn)行政治思想教育、心理健康教育、法制教育和職業(yè)道德教育,使教師樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和教師職業(yè)觀,提高思想道德修養(yǎng)及心理素質(zhì)。
2.教育理論和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)
開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng),引領(lǐng)教師多讀教育教學(xué)著作,給教師提供盡量多的教育教學(xué)“雜志”(理論指導(dǎo),讓教師能夠研有所向,學(xué)有所依),讀后寫(xiě)出心得體會(huì),及時(shí)地把握教改動(dòng)態(tài),調(diào)整自己的教學(xué)思路和教學(xué)方法。
3.青年教師培訓(xùn)
走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái) ,擴(kuò)大青年教師的視野。為我校青年教師的學(xué)習(xí)創(chuàng)建良好的環(huán)境,提高教師學(xué)習(xí)的積極性,促進(jìn)青年教師的專業(yè)發(fā)展。
4.班主任的培訓(xùn)
為每位班主任推薦班主任用書(shū),讓班主任寫(xiě)讀后感;由科教處和政教處對(duì)每位班主任進(jìn)行教育管理能力的培訓(xùn)。一個(gè)學(xué)校的發(fā)展最主要的是得益于班主任的管理。
5.新教師的培訓(xùn)
利用聽(tīng)評(píng)課、師徒結(jié)對(duì)等形式,促進(jìn)新教師業(yè)務(wù)技能和水平的提高,使之迅速實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變,適應(yīng)學(xué)校的教育教學(xué)工作。
6.教育科研能力和科技知識(shí)培訓(xùn)
加大教科研能力培訓(xùn)的力度,以課題實(shí)驗(yàn)為載體,開(kāi)展教育科研,進(jìn)行基本理論及方法的培訓(xùn),指導(dǎo)教師有效開(kāi)展課題實(shí)驗(yàn),把教改科研與課題實(shí)驗(yàn)、日常教育教學(xué)工作結(jié)合,在實(shí)踐中逐步提高教師科研素質(zhì),從學(xué)校創(chuàng)辦科技特色的需要出發(fā),要加大提高所有教師對(duì)科技的愛(ài)好和基礎(chǔ)的科技知識(shí)及一定的指導(dǎo)科技活動(dòng)的能力,使之形成學(xué)校的特色。
六、培訓(xùn)形式
(一)校級(jí)培訓(xùn)形式:
1.學(xué)校組織專題報(bào)告、講座或培訓(xùn)班。
2.組織各項(xiàng)教學(xué)評(píng)比。
3.定期對(duì)全校教師校本培訓(xùn)情況進(jìn)行考評(píng)。
(二)教研組培訓(xùn)形式:
1.聽(tīng)課、評(píng)課和集體備課。
2.以教研組為單位,開(kāi)展專題行動(dòng)研究。各教研組每?jī)芍鼙仨氝M(jìn)行一次專題研討和學(xué)習(xí)活動(dòng)。
3.開(kāi)展校本課程開(kāi)發(fā)的研究。
(三)個(gè)人自學(xué)主要包括:
1.根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)一安排,學(xué)習(xí)有關(guān)現(xiàn)代教育教學(xué)理論及相關(guān)的教育法規(guī),做好讀書(shū)筆記。
2.撰寫(xiě)教學(xué)總結(jié)(反思)。每學(xué)期要求每位教師撰寫(xiě)一篇教學(xué)總結(jié)和若干篇教學(xué)反思。學(xué)校將組織有關(guān)人員在期末進(jìn)行檢查,根據(jù)實(shí)際情況,認(rèn)定其培訓(xùn)課時(shí)。
七、保障措施
(一)健全的組織機(jī)構(gòu)
1、建立校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):施浩鈞
成員:陳廣 胡俊宇 胡曉英 胡云峰 陳巧
2、主要職責(zé):
了解學(xué)校教師教育教學(xué)水平實(shí)際現(xiàn)狀;明確學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)發(fā)展目標(biāo);制訂校本培訓(xùn)整體方案;落實(shí)校本培訓(xùn)具體活動(dòng);評(píng)估教師參加校本培訓(xùn)的實(shí)際效果。
(二)嚴(yán)格的規(guī)章制度
建立切實(shí)可行、行之有效的校本培訓(xùn)管理制度,保障學(xué)校校本培訓(xùn)工作正常有序、順利地開(kāi)展。(另見(jiàn)校本培訓(xùn)管理制度)