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創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇一
二、快餐店規(guī)模:80-120m;,可同時容納50到80人就餐
三、成本核算:
1.飲食公司注冊資金:5000元。
2.房屋轉讓費用:7萬(使用期限定為三年以上,內部帶簡單裝修)。
3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付,約為5萬
元)。
4.廚房用具:
油煙機兩臺1000元;附:白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20xx元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;
其他用具1000元。
共計15000元
5.前廳裝修:
中央空調兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會,可做夜間生意);
智能刷卡機一臺估價20xx元(內含會員卡制作);
吧臺一套估價1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個300元;女廁:蹲式
馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元,感應吹手機一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計4000元;
裝修以上共計54000元。
6.服務員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服,達成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳:招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計5000元
8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關系活動的費用)
9.流動資金:20000元
以上投入共計:237000元。
四、每月開支:
1.工資:
廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設,可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).
服務員:5位。領班800元,其余月工資600元。每人50元分紅,領班100元,共3500元;
2.房租:
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費:
水電氣費:3000元;
電話費:1000元;
上網及網站維護費:100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注:以上支出只為初步估算,轉讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調整。
五、每月收入:
每日am6:00――pm11:00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。
保守估計:餐廳80余人座位,以入座率60%,50人計,早飯以人均消費3元計,每半小時輪換一次,以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元,每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右,每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注:在大學校區(qū)附近,寒暑假以保平計。按三個月算,則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景:建立獨立品牌,繼而在n乃至全國發(fā)展連鎖及代理,并推出相關的軟包裝食品,建立獨特的企業(yè)文化。
經營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務理念:以人為本,簡潔高效,細節(jié)服務。
七、swot分析:
外部優(yōu)勢:雞湯、餛飩、煎包等n食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強,有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養(yǎng),味道鮮美,而n其他地區(qū)則較少或沒有該類做法,內含巨大商機;在n大學校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學及社區(qū)附近,人流量大,經營得當可以迅速獲得品牌效應。
外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉向其他食品;屬于一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。
內部優(yōu)勢:重視管理和經營方式的創(chuàng)新,尤其重視對顧客的細節(jié)服務;服務人員以在校學生為主,素質較高;推出的n地區(qū)各色面點風味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。
內部劣勢:缺少餐飲類管理經驗,尤其是應對危機能力。在建立品牌產品方面缺少經驗。
應對策略:根據所處地區(qū),研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味,選擇合適的廚師及產品;通過有效的廣告效應,迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經營上的成功經驗及失敗教訓,取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經營措施:
1.店址選擇:店址確定前,應對計劃店址確定地區(qū)人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調查和分析,調查了解附近交通狀況,周邊衛(wèi)生,安全,夏天能否室外營業(yè),競爭程度,人氣,能否停車等。
2.產品提供內容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。
3.廚房管理上:設立廚師長,明確分工,在工作中根據具體情況整合程序,提高效率,有細致的明文規(guī)定的管理章程,根據實際需要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝,工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標準,如:①加工標準,制定對原料用料的數(shù)量、質量標準、漲透的程度等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、 《干貨漲發(fā)標準》。 ②配制標準,制定對菜肴制作用料品種,數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。③烹調標準,對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標準菜肴,制定統(tǒng)一標準,統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標明質量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價的菜譜。
4.前廳裝修:
整體以暖色調,中國式風格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;
燈具,墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主,考慮舒適程度及高度差,根據前廳位置合理擺放,不以單一排列為標準,要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食,但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調,燈光照明錯落有致,以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴格要求,禁止服務員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品,如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以n老照片為主。(上海麥當勞的經營策略,效果不錯);
懸掛電視,平時播放餐飲店活動作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所,衛(wèi)生間離前廳應有玄關,一般情況下每兩1時應清潔一次,清潔角度應該在顧客視線死角以內。廁所內同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池,感應吹手機,鏡子一面;
吧臺旁設有玻璃柜臺,其中擺放各式菜點樣品及小禮品,便于顧客挑選。
5.消費方式:顧客進店后,可現(xiàn)金消費,也可刷卡服務。吧臺上方明文說明刷卡服務內容及優(yōu)惠,可考慮根據其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經營方式)
外賣:聯(lián)系寫字樓、機關、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務。在n方面較少這類專門行業(yè),如果經營得當,存在著相當大的商機。
6.服務人員管理要求:
開店前統(tǒng)一培訓,達不到培訓要求者不得上崗;
員工實行考勤制,每日上下班實行打卡制度;
制訂員工手冊,由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝,胸卡,每日由領班進行服裝檢查,達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查并制訂相應獎懲制度。
7.衛(wèi)生方面:建立專門的衛(wèi)生清潔標準及制度。每日檢查,列為工作重點。每日進行垃圾處理,同專門清潔機構根據實際情況確定回收時間和方式。
8.輪班制度:根據工作情況具體商定。
9.財務管理上:智能刷卡系統(tǒng),電子化管理,通過相關財務管理軟件,建立嚴密明晰的數(shù)據庫,對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類,根據各產品的消費情況調整經營策略。反應要迅速及靈活。
10.采購管理上:由經營者親自負責。 鮮活原料每日進貨,日進日出,基本上不存貨,使用專門采購軟件,對采購情況進行分析,了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”,凡是庫存超過一定時間的,都要上該“黑名單”,然后找到責任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費,再利用。具體實施措施可根據實際情況調整。采購原則:高效、高質量、節(jié)約。
11.特色服務:如免費湯,或者免費豆?jié){,小菜等。設立簡易時尚書報雜志存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時分顧客光顧。
12.公關及廣告宣傳方案:店名要獨特有新意,同時要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標志,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動,由超市向消費者贈送消費券。
13.球賽期間可推行24小時服務,吸引顧客。
14.不斷推出新品種,免費品嘗,擴大影響力。
15.建立網站,專人維護,可實行網上優(yōu)惠券打印及訂餐服務,校園訂餐熱線等服務。
注意事項:制訂菜價時,對于并非新奇特的產品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產品的價位,既要避免過高導致顧客流失,也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產品,可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。
九、前期操作程序:
1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時間不等。
2. 店址確定后,交付定金,確定裝修設計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。
3. 開始裝修。同時開展:工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯(lián)系廣告公司,廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。
4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準備上崗,廣告宣傳活動開始。三天左右時間。
5. 剪彩開業(yè),宣傳活動繼續(xù)維持一段時間。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇二
為貫徹落實《國務院辦公廳關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》,進一步激發(fā)我校學生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力,鼓勵和支持廣大研究生創(chuàng)業(yè),營造濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍,研究生院、學工部團委(創(chuàng)業(yè)學院)、校研究生科學技術協(xié)會和武漢理工孵化器有限公司將聯(lián)合舉辦武漢理工大學首屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。
理工合伙,眾創(chuàng)有我。
武漢理工大學全日制在校博士和碩士研究生、推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業(yè)生。
(1)“眾創(chuàng)有我”創(chuàng)業(yè)論壇。
活動包括:緣創(chuàng)合伙人、創(chuàng)業(yè)政策解讀、創(chuàng)業(yè)達人秀及參觀創(chuàng)業(yè)園等,為潛在創(chuàng)業(yè)對象提供支持平臺,增強創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的影響力和成功率,詳細的活動方案另行通知。
(2)“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。
各創(chuàng)業(yè)團隊將已實施的項目或籌備項目以創(chuàng)業(yè)項目計劃書的形式提交評審,通過專家評審委員會評審以及現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)評選出優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目,通過項目評選促進項目改進完善,并對項目提供給予資金政策等相關支持。
(1)組織報名。
20xx年10月23日至11月10日,參賽隊伍提交本屆創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的報名表(見附件一)及附件材料。
(2)初賽。
20xx年11月10日至11月25日,填寫信息采集表(見附件二)、完成創(chuàng)業(yè)策劃書(見附件三)的撰寫并提交。根據報名情況,由評審委員會遴選優(yōu)秀的團隊(選手)作品參加決賽。
(3)決賽暨頒獎。
20xx年11月25日至12月10日,入圍決賽的參賽團隊(選手)完成初賽創(chuàng)業(yè)策劃書的修改并提交。決賽采取現(xiàn)場答辯、評審委員會評審的評選方式;由專家組委會進行評審,評審內容主要涉及陳述情況、回答問題以及團隊整體等相關方面。
(1)申報人為我校全日制在校博士和碩士研究生或推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業(yè)生,合伙經營的申報人所占企業(yè)項目占股比例不低于50%;
(2)項目符合國家產業(yè)發(fā)展導向,有較好的市場前景并能實施產業(yè)化;
(3)具有完備的創(chuàng)業(yè)實施計劃,健全的財務規(guī)章制度,良好的運作團隊;
(4)項目具有一定的技術水平,具有較成熟的商業(yè)運營模式;
(5)已實施的項目須是2年內(2xx年1月1日之后)注冊登記;籌備項目必須在20xx年12月1日之前完成工商登記注冊。
大賽成立組委會和評審委員會,組委會由學校相關職能部門以及校研究生科學技術協(xié)會和各學院研究生科學技術協(xié)會組成,負責賽事的報名以及創(chuàng)業(yè)論壇的各項活動;評審委員會由專家、企業(yè)負責人以及風險投資商等組成,負責創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的評審。
本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽最終將評選出若干支優(yōu)勝團隊,給予總計100萬元的創(chuàng)業(yè)基金支持,并推薦入駐武漢理工大學大學生創(chuàng)業(yè)園進行孵化。
(1)廣泛宣傳:各個學院利用各種渠道進行宣傳,擴大活動的影響面和參與率。通過開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識宣講、創(chuàng)業(yè)政策解讀等,幫助更多的創(chuàng)業(yè)者和有創(chuàng)業(yè)熱情的同學參與本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。
(2)認真組織:本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽建議以團隊(團隊人數(shù)不超過10人)報名參加為主,鼓勵各學院之間聯(lián)合組隊。電子版報名表及其他材料均以pdf格式報送,并于截止日期當天20:00前發(fā)送至郵箱:;請各學院通知各參賽團隊(選手),注意比賽各階段提交的相關材料及提交時間,按時提交相關材料。創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)大賽負責人:沈坤。
(3)嚴格把關:本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽以學院為單位進行組織報名,各學院須對各參賽團隊提交的策劃書等進行嚴格把關。如果存在跨學院組隊的情況,隊長所在學院為準進行把關。把關內容包括是否存在知識產權糾紛、學生參賽資格等。
學工部團委(創(chuàng)業(yè)學院)
校研究生科學技術協(xié)會
武漢理工孵化器有限公司
20xx年xx月xx日
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇三
1、開發(fā)能治療多種疾病的復方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關聯(lián)性,加強對獸藥的基礎研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,()到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
1成本預算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。
據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風險。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇四
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
e.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于xxx
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務a
2.產品服務b
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產品或服務的照片。
a.產品優(yōu)勢
b.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
e.服務與產品支持
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產品。
a.市場描述
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產品服務公司?
d.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
財務數(shù)據概要。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇五
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的'服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
weakness(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
opportunity(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
threat(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇六
發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、綠色餐飲服務業(yè)的模型
以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2、目標市場的定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。
3、市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)餐飲公司經營策略
員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發(fā)展,輻射全國經營。
發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。
"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業(yè)的倡導者,希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
隨著,政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動? 篇七
隨著我國不斷走向轉型化進程以及大學生就業(yè)壓力的不斷加劇,創(chuàng)業(yè)逐漸成為在校和畢業(yè)大學生的一種職業(yè)選擇方式。為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家和各級政府出臺了諸多優(yōu)惠政策,給大學生創(chuàng)業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn),絕大多數(shù)大學生對創(chuàng)業(yè)的看法是積極的,有創(chuàng)業(yè)意愿,但真正具有創(chuàng)業(yè)經歷的只是少數(shù)。研究結果表明,影響有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生創(chuàng)業(yè)實踐的因素主要有創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)經歷、學校創(chuàng)業(yè)教育和社會支持四個因素。
大學生創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)意愿;創(chuàng)業(yè)實踐
隨著高等教育的不斷改革,各大高校的擴招,全國大學畢業(yè)生人數(shù)越來越多。統(tǒng)計數(shù)據顯示,20xx年我國普通高校大學畢業(yè)生為749萬人,20xx年達到了765萬人,20xx年預計達到795萬人。大學生擴招后就業(yè)難趨勢明顯,大學生就業(yè)成為了一個引起社會高度重視的問題,大學生創(chuàng)業(yè)也被人們廣泛關注,中央和地方各級政府相應出臺了一系列大學生創(chuàng)業(yè)政策。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,“自主創(chuàng)業(yè)”也是大學生創(chuàng)造價值的一種方式。我國從20xx年至今積極實施大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃,同時爭取促使80萬以上大學生能夠實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。雖然大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和政策較好,有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生不斷增加,但目前我國大學生創(chuàng)業(yè)比例仍然低于發(fā)達國家水平,大學生們對于創(chuàng)業(yè)活動的關注和偏好、甚至是支持態(tài)度也不會直接導致創(chuàng)業(yè)實踐的產生。本文主要是以h大學為調查個案,了解其大學生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題,分析其大學生創(chuàng)業(yè)意愿及實踐的影響因素,具體體現(xiàn)為對下面四個問題的思考:(1)為什么有一些大學生有創(chuàng)業(yè)的意愿?(2)那些有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生是怎么轉化為實踐行動的?(3)在創(chuàng)業(yè)的這個過程中出現(xiàn)了哪些問題?(4)哪些大學生是有創(chuàng)業(yè)意愿而最后沒有付諸實踐?為什么沒有實踐?
(一)大學生創(chuàng)業(yè)意識較強,創(chuàng)業(yè)實踐較少調查顯示,38%的大學生都有創(chuàng)業(yè)意愿,其中經濟管理學院有創(chuàng)業(yè)意愿的學生占了14%,特別是市場營銷專業(yè)的學生創(chuàng)業(yè)積極性較高,他們能夠利用所學專業(yè)知識,找準學生市場主體。比如訪談對象劉某某,他所開展的幾項創(chuàng)業(yè)實踐都是圍繞學生主體,從學生的角度去思考市場需求,他目前主要是開了三個培訓班:全國計算機等級考試零基礎培訓班、758舞蹈訓練培訓班和758免費駕吧。在傳統(tǒng)文化觀念影響下,人們往往認為男性的創(chuàng)業(yè)意愿與實踐都高于女性,這主要是由于人們對于性別氣質的刻板印象所致。調查結果顯示,在有創(chuàng)業(yè)意愿的學生中,女性占據63%,在有過創(chuàng)業(yè)經歷的人中,女性占57%,這都反映了新形勢下男女性別對創(chuàng)業(yè)的影響已不再是絕對性的影響因素。79%有創(chuàng)業(yè)意愿的學生是大三、大四年級學生,通過兩三年的專業(yè)知識學習和大學生活的體驗以及各方面能力的提高,高年級的學生創(chuàng)業(yè)的意愿較高。有過創(chuàng)業(yè)經歷的大學生也是以大三大四學生為主,他們可能通過社會實踐、暑假實踐、兼職經歷,積累了很多社會經驗,也有更多的人脈資源、社會資源等。調查結果顯示,86%的調查對象沒有創(chuàng)業(yè)經歷,如果他們要創(chuàng)業(yè),50%的學生會選擇根據個人興趣創(chuàng)業(yè),8%的學生會根據所學的專業(yè)創(chuàng)業(yè),32%的學生會根據市場需求創(chuàng)業(yè),10%的學生會根據自己熟悉的行業(yè)創(chuàng)業(yè)。這說明,每名大學生看問題的視角不同,各有側重點,但都有所考慮。第一次創(chuàng)業(yè)失敗后會有何種行為,8%的學生會選擇放棄,88%的學生會選擇積累經驗再創(chuàng)業(yè),4%的學生會選擇籌集更多資金。
(二)大學生創(chuàng)業(yè)認知逐漸趨向理性
調查顯示,98%的調查對象認為創(chuàng)業(yè)是個不錯的鍛煉機會,2%的調查對象認為大學生應以學習為主,這表明大學生對創(chuàng)業(yè)的支持度較高。如果某一學生選擇創(chuàng)業(yè),20.22%的學生會在創(chuàng)業(yè)之前整合身邊資源、主動與朋友溝通,其次是參加社會實習、學習成功創(chuàng)業(yè)者經驗,參加學校組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動以及看創(chuàng)業(yè)書籍等等,說明大學生創(chuàng)業(yè)之前都考慮較充分,能夠收集資源為創(chuàng)業(yè)做一些準備。30%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人魅力和靈活的創(chuàng)業(yè)頭腦,說明大學生更加注重個人品質和能力,其次還需要優(yōu)秀的團隊、適合創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境和政策、家人支持、創(chuàng)業(yè)培訓和服務等等。這說明大學生對創(chuàng)業(yè)的認識較好,了解創(chuàng)業(yè)是一個復雜長期的過程,需要具備眾多條件,創(chuàng)業(yè)不是一時興起。當然,大學生創(chuàng)業(yè)之路注定是充滿困難和挑戰(zhàn)的,會遭遇到失敗挫折,大學生已理性地認識到創(chuàng)業(yè)可能面臨的問題。29.3%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)過程中遇到的最大障礙是資金不足,其次是市場環(huán)境把握不準確等,因此只有用良好的心態(tài)去面對,才有可能獲取創(chuàng)業(yè)的成功。對于大學生創(chuàng)業(yè)而言,資金是他們創(chuàng)業(yè)之路上的“攔路虎”之一。除此之外,當問及“你是根據什么確定自己的創(chuàng)業(yè)方向”時,個人興趣占50%,市場需要占32%,所學專業(yè)占8%。在調查中,問及“如果你在一次創(chuàng)業(yè)中失敗了,你會怎么做”時,對于第一次創(chuàng)業(yè)失敗后會有何種行為,8%的學生會選擇放棄,88%的學生會選擇積累經驗再創(chuàng)業(yè),4%的學生會選擇籌集更多資金。基于理性選擇理論,理性行動者往往會采取最優(yōu)策略,用最小代價來獲得最大的收益,他們相信不同的選擇帶來不同的結果,根據個人自身情境而做出選擇。
(一)創(chuàng)業(yè)的內在影響因素
1.大學生對創(chuàng)業(yè)的認識。大學生對創(chuàng)業(yè)有一個清楚的了解與認識,是樹立正確創(chuàng)業(yè)觀的關鍵。統(tǒng)計結果顯示,98%的調查對象認為創(chuàng)業(yè)是個不錯的鍛煉機會,2%的調查對象認為大學生應以學習為主,這表明大學生對創(chuàng)業(yè)的支持度較高。14%的調查對象有過創(chuàng)業(yè)的經歷或者正在創(chuàng)業(yè),還有86%的調查對象沒有過創(chuàng)業(yè)經歷,說明我們學校大學生創(chuàng)業(yè)實踐的人數(shù)還只是一小部分,還需要積極地發(fā)掘、激勵大學生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)的不同并沒有影響大學生對創(chuàng)業(yè)的認知,有無創(chuàng)業(yè)經歷也不是影響大學生創(chuàng)業(yè)意愿的決定性因素。在有過創(chuàng)業(yè)經歷的大學生中,有4名女生、3名男生,在此次調查中,性別也不再是影響大學生創(chuàng)業(yè)實踐的決定性影響因素。從調查結果來看,如果某一學生選擇創(chuàng)業(yè),對于創(chuàng)業(yè)之前的準備,20.22%的學生會多和朋友溝通、整合身邊資源,其次會到企業(yè)實習、向成功創(chuàng)業(yè)者學習,看創(chuàng)業(yè)書籍、參加學校組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動等等;30%的學生認為大學生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人魅力和靈活的創(chuàng)業(yè)頭腦,說明大學生更加注重個人品質和能力,其次還需要優(yōu)秀的團隊、適合創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境和政策、家人支持、創(chuàng)業(yè)培訓和服務等等。理性選擇理論認為個體只會最大化地追求個人利益,個人有目的地追求利益而展現(xiàn)出自己的工具理性。該理論認為,個體有目的地追求利益過程必須基于以下前提:第一,追求最大利益的行為主體是追求者自身;第二,追求者在追求的特定情境中要根據外在的變化做出不同的決策,實施不同的行為;第三,最終的結果會因為追求者的不同認知而改變;第四,追求者在不同的選擇結果前會根據自己的個人偏好進行排列。
2.大學生創(chuàng)業(yè)的目的。29.31%的學生創(chuàng)業(yè)的最大動力是賺更多的錢,18.1%的學生是想自己當老板,16.38%的學生是為了解決就業(yè),31.03%的學生目的是體驗生活、積累經驗,5.17%的學生是因為其他。這說明,大學生創(chuàng)業(yè)的動力多為物質上的刺激,但是也有一部分學生開始注意到個人自身價值的實現(xiàn)和能力的提升。帕森斯認為,個體的行為動機是為了達到自己預定的目標或結果,個體的行為動機或目標要通過自身的努力獲得,行動者對目標的追求過程就是一種社會行為,目標是一切社會行動的源泉。行動者的目標是由標準化的角色期待所決定,是由行動者根據特定的社會環(huán)境所制定。社會行動在特定的社會環(huán)境下產生,社會行動由于行動方式與行動環(huán)境的變化而失去穩(wěn)定性。“在帕森斯的理論中,最重要的一點是:行動中的所有因素都受到社會系統(tǒng)中標準化要求的控制。”也就是說,行動者必須遵守游戲規(guī)則,因為這些規(guī)則都對其行動內容和方式進行了界定,行動者必須將這些規(guī)則內化為自己的行為準則,只有這樣才能達到目標。大學生創(chuàng)業(yè)目的的明確對于大學生創(chuàng)業(yè)實踐有著重要的影響,激勵著大學生創(chuàng)業(yè)實踐的產生。
(二)創(chuàng)業(yè)的外在影響因素
1.創(chuàng)業(yè)資金。如果有創(chuàng)業(yè)意愿的調查對象要產生創(chuàng)業(yè)實踐,那么創(chuàng)業(yè)資金來源主要是貸款、父母、自己的儲蓄和創(chuàng)業(yè)基金;創(chuàng)業(yè)資金是大學生創(chuàng)業(yè)實踐的影響因素之一,但不是決定性因素,因為資金的來源不斷擴大,方式多樣。調查對象鄧某某在20xx年秋季第一次參加學校組織的創(chuàng)業(yè)升值賽,與4名同學組成一個小團隊制作手工制品;大二結束之后明確了創(chuàng)業(yè)想法,由哥哥出資金開了一個暑假培訓班,之前又選修了職業(yè)生涯規(guī)劃的課程,自己通過兼職賺取第一桶金。關于創(chuàng)業(yè)計劃與家人有過討論,但父母都覺得作為女孩子還是要做一些比較穩(wěn)定的事情,但是如果已經決定創(chuàng)業(yè)了,他們都會全力支持。談到為什么想創(chuàng)業(yè),她認為主要想鍛煉一下自己,創(chuàng)業(yè)可以提升自己,給自己帶來人脈、資金等。她認為自己創(chuàng)業(yè)具備的條件是可以借鑒前人經驗,因為她身邊有創(chuàng)業(yè)成功的人。目前遇到的問題主要是資金問題,她認為創(chuàng)業(yè)貸款是一條途徑,借助大學生創(chuàng)業(yè)扶持的機會。現(xiàn)在,她打算申請創(chuàng)業(yè)貸款,準備開一個店子,賣盆景之類。
2.學校創(chuàng)業(yè)教育。在創(chuàng)業(yè)之前,大多學生會和朋友多溝通、整合身邊資源,54%的學生沒有參加過創(chuàng)業(yè)類講座或培訓,只有4%的學生參加過3—5次及以上。首先,通過資料收集,了解到學校開展的關于大學生創(chuàng)業(yè)方面的活動有大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,“拾悅”跳蚤市場,創(chuàng)業(yè)升值賽,社團開展的有大學生望社大學生講壇,大學生創(chuàng)業(yè)俱樂部等等。學校第四屆、第五屆大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,創(chuàng)業(yè)計劃書,內容涵蓋食品特產、軟件開發(fā)、農業(yè)種植、洗車服務、休閑清吧等多項內容。比如“巔峰自行車行”團隊以自行車為銷售出租主體,提倡綠色環(huán)保,低碳生活;“公眾管家”團隊相較于西方英式管家提供新穎的服務,并做出詳盡的swot分析,切合當前形式的項目與準確的公司定位獲得評委一致好評;“實體果蔬鮮榨專營店”團隊上演一場“果蔬戀”,倡導“健康看得見”。第四屆、第五屆創(chuàng)業(yè)升值賽中“民族風韻”團隊有精心縫制的香包,其獨具民族特色的蒙古包、蒙古帽等小飾品;“青青草”團隊手工縫制的布包和發(fā)飾。形似香囊的布包用淡紫色碎花棉布手工縫制而成,布包表面以彩珠作為點綴,審美價值高且方便實用。從以上內容可以看出,這些創(chuàng)業(yè)團隊都特別強調自己的創(chuàng)意理念,有制定實施方案、預期目標、經費預算、風險評估、發(fā)展規(guī)劃等,對其創(chuàng)業(yè)計劃進行具體描述;學生能夠在一個團隊中互相合作,共享各自的創(chuàng)意是走向成功必不可少的條件,也為以后同學們創(chuàng)業(yè)奠定了基礎。教師或專家看法:大學生創(chuàng)業(yè)是當前國家發(fā)展的必然趨勢,鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)是順勢而為,有利于在校學生崇尚科學、追求新知、勤奮學習、銳意創(chuàng)新。創(chuàng)業(yè)要從基礎做起,一點點積累,最終才能做大企業(yè),做好企業(yè)。
3.社會支持。對于創(chuàng)業(yè),64%的學生家人表示支持,也有14%的學生家人表示不太支持和非常不支持;具備家人支持的有創(chuàng)業(yè)意愿的學生占79%??梢?,家人支持是形成創(chuàng)業(yè)意愿的重要影響因素之一。在創(chuàng)業(yè)之前,大多學生會和朋友多溝通、整合身邊資源,54%的學生沒有參加過創(chuàng)業(yè)類講座或培訓,只有4%的學生參加過3—5次及以上;對于大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的了解程度也不高,44%的學生只是處于僅聽說的程度,不太了解具體的創(chuàng)業(yè)政策。創(chuàng)業(yè)政策不僅需要政府政策的出臺、媒體和社會的宣傳與支持,還需要創(chuàng)業(yè)者個人的密切關注?,F(xiàn)在的大學生相較社會人士而言,既缺乏資源,社會經驗又少,而且缺乏成熟的企業(yè)管理和營銷經驗,在創(chuàng)業(yè)過程中容易盲目沖動,對困難也估計不足。面對嚴峻的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)形勢,需要大學生自身的努力、家人的支持、學校和社會的引導,政府的政策支持等來直接或間接促使大學生創(chuàng)業(yè)。社會支持不僅有家人支持、創(chuàng)業(yè)政策支持,還有成功創(chuàng)業(yè)的同輩的影響,創(chuàng)業(yè)是一種獲取社會資源的過程,也是一種整合社會資源的過程。這種社會資源是多面的,總的來講可分為以下幾類:經濟資源、人脈資源、人力資源、信息資源等。在創(chuàng)業(yè)的過程中,一定要將各類資源有機整合,一定要讓有限的資源實現(xiàn)效益最大化。經濟資源是創(chuàng)業(yè)所需的硬件與實體建立的基礎。創(chuàng)業(yè)是一個從無到有的過程,對于大多數(shù)大學生創(chuàng)業(yè)者來說經濟資源顯得非常有限。經濟資源單薄是大學生創(chuàng)業(yè)者的弱項,但其也有智力、體力、時間等資源優(yōu)勢,這些都可轉化為經濟資源。人脈資源對于任何一個創(chuàng)業(yè)者來說都非常重要,創(chuàng)業(yè)過程本為與人互動的過程,互動范圍的廣度、深度與效度直接影響到創(chuàng)業(yè)結果。人脈網絡關系是變動的,營造良好的人脈關系,一方面靠關系維持,這是針對已有的人脈而言;另一方面是新建關系,無中生有。除了血源以外的任何人脈關系都是在社會互動過程中建立的。在調查中發(fā)現(xiàn),父輩與親戚的資源對很多大學生創(chuàng)業(yè)者來說影響巨大而深遠。除了要擴大人脈網絡外,還要加強深度,沒有深度的資源發(fā)揮的效能非常低,只有到達一定深度才能對創(chuàng)業(yè)產生好的效用。人力與信息資源對于創(chuàng)業(yè)來講也至關重要,人力資源只要運用到位,產生效能不可估量。但信息資源不一樣,其效用時間短,傳輸速度快,而且部分資源由于人為的因素在傳輸過程中會大打折扣,只有確保及時有效地獲得第一手信息,才能防止機會的流失,而且很多信息本身的真實性需要每個創(chuàng)業(yè)者去分辨。資源整合是一門藝術,也是創(chuàng)業(yè)者的能力與人格魅力所在,只有高度整合資源才能有好的創(chuàng)業(yè)結果,創(chuàng)業(yè)才能取得良好的社會效益。
三、結論及建議
(一)結論
1.創(chuàng)業(yè)資金來源主要是貸款、父母、自己的儲蓄和創(chuàng)業(yè)基金;創(chuàng)業(yè)資金是大學生創(chuàng)業(yè)實踐的影響因素之一,但不是決定性因素,因為資金的來源不斷擴大,方式多樣。創(chuàng)業(yè)資金對創(chuàng)業(yè)者個人來說,主要還是依靠外界力量,畢竟對于在校大學生而言,沒有工作也就沒有工資,只有少部分學生依靠兼職、暑假工有自己的積蓄。
2.4%的調查對象有過創(chuàng)業(yè)的經歷或者正在創(chuàng)業(yè),還有86%的調查對象沒有過創(chuàng)業(yè)經歷,說明我們學校大學生創(chuàng)業(yè)實踐的人數(shù)還只是一小部分,還需要積極地發(fā)掘、激勵大學生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)的不同并沒有影響大學生對創(chuàng)業(yè)的認知,有無創(chuàng)業(yè)經歷也不是影響大學生創(chuàng)業(yè)意愿的決定性因素。在有過創(chuàng)業(yè)經歷的大學生中,有4名女生、3名男生,在此次調查中,性別也不再是影響大學生創(chuàng)業(yè)實踐的決定性影響因素。訪談對象中大部分創(chuàng)業(yè)者都有好幾段創(chuàng)業(yè)經歷,他們能從創(chuàng)業(yè)經歷中得到經驗與教訓,對創(chuàng)業(yè)充滿信心,有過創(chuàng)業(yè)經歷的學生更易產生創(chuàng)業(yè)實踐。
3.學校創(chuàng)業(yè)教育活動較多,參與度較高,但影響力較小。我們學校開展的活動有大學生創(chuàng)業(yè)計劃賽,“拾悅”跳蚤市場,創(chuàng)業(yè)升值賽,社團開展的活動有大學生望社的大學生講壇,大學生創(chuàng)業(yè)俱樂部創(chuàng)業(yè)活動等等。活動對于參與者影響較大,對于未參與者影響較小,很難形成創(chuàng)業(yè)氛圍。
4.在社會支持方面,64%的學生家人表示支持,也有14%的學生家人表示不太支持和非常不支持;對于大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的了解程度也不高,44%的學生只是處于僅聽說的程度,不太了解具體的創(chuàng)業(yè)政策。社會關系網絡對于創(chuàng)業(yè)實踐和創(chuàng)業(yè)意愿的影響是非常顯著的。擁有較高創(chuàng)業(yè)社會關系網絡密度的個體更具有創(chuàng)業(yè)意愿,說明身邊有較多的人在進行創(chuàng)業(yè)活動時候會對個人產生潛在的影響。
(二)建議
1.政府要在創(chuàng)業(yè)資金上給予支持。政府成立相對應的創(chuàng)業(yè)基金,提供貸款貼息,提供大學生創(chuàng)業(yè)貸款優(yōu)惠等等,在一定程度上可以提高大學生的創(chuàng)業(yè)積極性,帶動大學生創(chuàng)業(yè),營造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍。
2.引導創(chuàng)業(yè)實踐?,F(xiàn)在大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境和父輩的環(huán)境相比發(fā)生了很大的變化,大學生應該具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,從激烈的市場競爭中發(fā)現(xiàn)市場,勇于實踐。以學校為鏈接,政府為推動力,企業(yè)為平臺來實施實踐創(chuàng)業(yè)教育的方法。對于有創(chuàng)業(yè)意愿的大學生來說,到企業(yè)實習可以讓大學生接觸到真正的實體企業(yè),感受到真正的創(chuàng)業(yè)活動。這在一定程度上會改變大學生純理論化的單純想法,有助于其強烈創(chuàng)業(yè)意愿的形成。要做好創(chuàng)業(yè)前的準備,是大學生創(chuàng)業(yè)前充分考慮的問題。大學生不僅要學習課本知識,還應該更多地參與到創(chuàng)業(yè)實踐,積極主動地參加學校組織開展的各類實踐活動和創(chuàng)業(yè)活動,比如大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽等。同時,也應認真學習學校的大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導課程,把所學的創(chuàng)業(yè)知識和技能運用到實踐中去,為自己未來的創(chuàng)業(yè)做好準備。
3.學校開展創(chuàng)業(yè)教育。目前大學生的創(chuàng)業(yè)教育集中在創(chuàng)業(yè)比賽等課外活動方面,而忽視了基礎的創(chuàng)技能培訓。行業(yè)專家在創(chuàng)業(yè)技能培訓中通過案例分析給學員傳授經驗和創(chuàng)業(yè)理念,并且指導大學生如何制定完備的創(chuàng)業(yè)計劃書。高校應加強大學生的創(chuàng)業(yè)指導,引導學生堅持自主創(chuàng)業(yè)與專業(yè)知識相結合,與市場需求相結合,提高創(chuàng)業(yè)的成功率。提供有針對性的指導課程,根據不同的需要建立不同的創(chuàng)業(yè)課程。宣傳理性的創(chuàng)業(yè)觀念,倡導大學生根據個人自身的特點去選擇創(chuàng)業(yè)還是就業(yè),到底應該如何創(chuàng)業(yè)等,避免大學生受到社會上的功利思想而盲目創(chuàng)業(yè)。
4.家庭中父母對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度、家庭經濟狀況對于大學生創(chuàng)業(yè)的抉擇和創(chuàng)業(yè)模式影響十分關鍵,父母的支持也是創(chuàng)業(yè)者的一份力量支撐。多與有過創(chuàng)業(yè)經歷的同學、朋友交流,了解創(chuàng)業(yè)過程的方方面面,吸取經驗與教訓,少走彎路。同時,有同齡人的支持與陪伴,更能鼓勵創(chuàng)業(yè)者堅持下去。政府還應該提供政策上的優(yōu)惠及扶持,提供大學生創(chuàng)業(yè)政策優(yōu)惠,比如勞動、工商、稅務等部門給予政策上支持,對諸如戶口、檔案、減免稅、以及咨詢服務等問題給予更多關注。對于愿意到西部地區(qū)或者廣大農村創(chuàng)業(yè)的大學生,應該給予更多政策優(yōu)惠。創(chuàng)業(yè)是一種可以體現(xiàn)創(chuàng)新能力、創(chuàng)造價值、提高生產力的綜合性的社會活動。對于受過高等教育、充滿著活力的大學生,更應該具備挑戰(zhàn)風險、創(chuàng)新創(chuàng)造的能力,在社會實踐中敢闖敢拼。創(chuàng)業(yè),并不一定每名大學生都會去創(chuàng)業(yè),首先只有那些有創(chuàng)業(yè)想法的學生才會有去創(chuàng)業(yè)的可能性,同時還需要權衡各類影響因素,然后才會去決定是否轉化為實踐行動。創(chuàng)業(yè)不僅解決了就業(yè)的問題,而且在這個過程中會促使參與者不斷地學習,不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,提升自身能力,而且也促進了社會經濟文化發(fā)展,為市場注入了活力。
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