無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

為進一步加強協(xié)會管理，促進協(xié)會健康良性發(fā)展，從組織上保證協(xié)會的正常運轉，充分發(fā)揮學生的主體作用，為協(xié)會工作注入新鮮的血液，使協(xié)會更高效地開展工作，本著公開、公平、公正、競爭、擇優(yōu)的原則，根據(jù)《德宏師專青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會章程》，經(jīng)研究決定對協(xié)會進行換屆選舉。

曹韓

1、為青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體會員（干事），但畢業(yè)班除外。

2、競選人員不得兼任其他社團主要負責人。

3、如兼任其他社團或學生會部長及部長以上職務者不得競選本協(xié)會會長。

1、會 長： 一名

1、負責青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會的全面工作，并主持召開部長例會及全體會員大會。

2、接受校團委及經(jīng)管系的領導，及時向校聯(lián)誼會請示匯報工作，做好上傳下達工作。

3、對本協(xié)會的各項活動進行指導、監(jiān)督。

4、學年結束時向聯(lián)誼會推薦 “優(yōu)秀社團干部”名單。

2、副 會 長： 兩名

1、協(xié)助會長做好各方面工作。

2、明確職責分工，參加各職能部門工作和活動，并給予指導和幫助。

3、秘書長： 一名

4、組織部

部 長： 一名

副部長： 一名

5、宣傳部

部 長： 一名

副部長： 一名

6、外聯(lián)部

部 長： 一名

副部長： 一名

7、文體部

部 長： 一名

副部長： 一名

1、主持人致開幕辭。

2、參與競選的選手依次上臺發(fā)表競選演說（限時3分鐘），并接受評委提問。

3、全體會員進行投票。

5、做上一屆社團工作總結。

6、公布競選結果（公示期為一周）。

7、新一屆協(xié)會干部成立，做好各部門的交接工作。

創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

主要經(jīng)營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡、店面相結合的方法，利用21世紀網(wǎng)絡技術蓬勃發(fā)展的大前提，根據(jù)網(wǎng)絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下工夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！預計花費5000元。

1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng)，直接掛到我們的網(wǎng)上，低買高賣。

2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。

創(chuàng)業(yè)初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我（安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現(xiàn)金交易）、董羽（網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利后才用投資分紅的方法。

共計：13000元

1、開幕促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

2、長期發(fā)展營銷策略

增加顧客購買的可能：

①傳達我們購物方式的先進，如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息；

③根據(jù)顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

xx木糖醇無限公司是由原唐龍翔化工無限公司改制后新組建的民營股份制企業(yè)年產(chǎn)木糖00噸，精制木糖1000噸，木糖醇000噸。商品遠銷歐、美、日、韓等數(shù)十個國度和地域，質量到達了國際先進程度。200年經(jīng)過了國際著名的認證機構lndnbethdin的sher認證。

xx木糖醇運營的根底品種有：干貨、炒貨、蜜餞、肉制品。此外，還針對不同的消費群體，制定了兒童養(yǎng)分、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、中央特產(chǎn)、懷舊系列等十幾個系列，兩百多個種類，幾千個口味，掩蓋了90%以上的消費人群，努力于將美味養(yǎng)分、時髦安康的休閑食品帶給廣闊的美食喜好者們。

xx木糖醇在養(yǎng)分學原理爲根底，除了注重傳統(tǒng)的休閑食品注重口感的同時，突出安康、時髦元素。xx木糖醇在戰(zhàn)略上施行“邊緣打破”，提出了開展“低脂安康產(chǎn)業(yè)”的企業(yè)開展戰(zhàn)略。

xx木糖醇的運營者無疑是成功的，如今在整個餐飲市場，它聲名遠播，曾經(jīng)成爲消費者的首選。xx木糖醇推出以，不斷秉承著“誠信、務虛、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)理念，以最優(yōu)質的商品、最熱忱的效勞、最完善的售后體系，爲創(chuàng)業(yè)商提供一個波動的創(chuàng)業(yè)平臺。

xx木糖醇博得市場先機，需求洞察力與研發(fā)力的整合?？萍紝嵙?，關于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可反復的資，一種無法估價的財富，一種能量有限的時機。

xx木糖醇實驗室與研發(fā)中心通力配合，將最新的食品消費、加工技術發(fā)揚得淋漓盡致。

1、具有民事責任才能的自然人或企業(yè)法人。

2、具有良好的商業(yè)信譽和人格。

3、認同并承受"xx木糖醇“的運營理念和品牌價值。

4、具有激烈的創(chuàng)業(yè)肉體和效勞認識。

5、具有相應項目的投資才能和風險認識。

6、具有一定的運營理念。詳細請征詢

1、品牌形象支持

規(guī)范的“xx木糖醇”企業(yè)形象，統(tǒng)一的品牌宣傳。

2、整店輸出支持

公司總部在創(chuàng)業(yè)商簽訂創(chuàng)業(yè)合同之后，便為其配備專業(yè)的工作人員，協(xié)助創(chuàng)業(yè)商從店面選址到開業(yè)一系列流程，保障創(chuàng)業(yè)商順利開業(yè)。

3、免費培訓支持

總部會為創(chuàng)業(yè)方提供新員工（含管理人員）在總部培訓基地進行培訓與實習機會，開業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。

4、物流配送支持

物流由本公司代辦托運，由本公司承擔到物流起運地的費用（短途）。

5、媒體廣告支持

xx木糖醇招商總部提供統(tǒng)一標準的媒體推廣活動，將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、站、平面雜志等，確保品牌在創(chuàng)業(yè)區(qū)域內(nèi)打響知名度。

6、市場運營支持

為各地財富伙伴提供由國內(nèi)實戰(zhàn)機構市場營銷管理專業(yè)人士編寫的極具操作性的市場運營手冊，并進行全國性品牌宣傳，協(xié)助經(jīng)銷當?shù)厥袌鲂麄骰顒印?/p>

7、跟蹤服務支持

在后期的經(jīng)營中，總部將給予多元化的經(jīng)營模式和可靠的運營服務，無論是消費者個人還是創(chuàng)業(yè)商都可以體會到貼心的服務。

8、選址裝修支持

總部為創(chuàng)業(yè)商提供選址以及店面裝修的支持，采用統(tǒng)一的店面形象，減少創(chuàng)業(yè)店的裝修消耗。

9、區(qū)域保護支持

確保xx木糖醇創(chuàng)業(yè)商相應區(qū)域內(nèi)的獨家壟斷性經(jīng)營權益。

1、投資咨詢

投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察

到xx木糖醇總部實地考察，了解公司的實力和連鎖店的經(jīng)營狀況，確定創(chuàng)業(yè)意向。

3、創(chuàng)業(yè)申請

意向創(chuàng)業(yè)方確定創(chuàng)業(yè)品牌意向后，可填寫《創(chuàng)業(yè)申請表》。

4、簽訂創(chuàng)業(yè)合同

簽訂《創(chuàng)業(yè)合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。

5、選址建店

根據(jù)創(chuàng)業(yè)商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。

6、店面裝修

按照總部設計的裝修方案，對創(chuàng)業(yè)店進行裝修，保證全國創(chuàng)業(yè)店的統(tǒng)一性。

7、總部培訓

對創(chuàng)業(yè)商及員工進行產(chǎn)品的了解、營業(yè)等技術培訓。

8、開業(yè)準備

由xx木糖醇總部對創(chuàng)業(yè)店進行驗收，之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。

9、新店開業(yè)

xx木糖醇有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎。

創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

主題：提高學習能力，參加實踐活動；培養(yǎng)創(chuàng)新人才，成就美好人生。挑戰(zhàn)成就夢想 創(chuàng)業(yè)起航人生。

口號：激揚青春，放飛夢想。少年中國，前途似海。

目的：引導和激勵高校學生實事求是、刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新、多出成果、提高素質，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一批在學術科技上有作為、有潛力的優(yōu)秀人才。培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、增強創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力的目的，為了讓更多的同學了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，故擬舉辦大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。力求通過這一平臺，使同學們學習到更多的相關知識和技能，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時也為加強我院校園文化建設，展現(xiàn)我院和諧校園、魅力校園的一面。通過本次活動宣傳，將“創(chuàng)新杯”理念以及比賽流程等在校園進行宣傳，加強高校大學生對“挑戰(zhàn)杯”的了解，調(diào)動廣大學生的學習和參與的積極性，激發(fā)學生創(chuàng)新意識，豐富課余文化生活，為學生提供一個展示自我才華和學習交流的平臺，活躍校園學術創(chuàng)新氛圍，并努力將“創(chuàng)新杯”推向每一個在校大學生，讓“挑戰(zhàn)杯”競賽從象牙塔走向社會，推動了高?？萍汲晒颥F(xiàn)實生產(chǎn)力的轉化，為經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極貢獻。同時也營造了良好的學生創(chuàng)新環(huán)境，展示我校在大學生在科技創(chuàng)新等方面的風采。

意義：“挑戰(zhàn)杯”引導和激勵學生實事求是、刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新、多出成果、提高素質，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力，培養(yǎng)學術科技上優(yōu)秀人才的平臺。指引我們將知識轉化為經(jīng)濟，從而更多更好的服務于社會，同時也是在適應當下的發(fā)展趨勢。還能加強學術科技方面的交流,增進彼此了解、加深相互感情的重要途徑。

主辦單位：山西農(nóng)業(yè)大學信息學院學生處

承辦單位：山西農(nóng)業(yè)大學信息學院院學生會

協(xié)辦單位：山西農(nóng)業(yè)大學信息學院各院系部

贊助單位：

山西農(nóng)業(yè)大學信息學院在校全體學生

（2）參賽團隊的請?zhí)顚憽吧轿鬓r(nóng)業(yè)大學信息學院創(chuàng)業(yè)策劃大賽報名表”。并請于06月21日前將表交到學院學生會（五號宿舍樓一層）秘書處。

（3）所有參賽選手必須于x月x日交創(chuàng)業(yè)大賽組委會。組委會辦公地點：（五號宿舍樓一層）秘書處。

（4）對成員要求：我院正式注冊并在校的大學生，以一、二級學生為主。學生自由組成參賽團隊，參賽團隊可以跨專業(yè)組建，參賽團隊至少由三名同學組成，不超過十人。

挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計劃形式競賽以初賽和決賽兩部分進行。

初賽以論文形式將論文上交，決賽以論文答辯的方式進行。

初賽：20xx年x月x日

決賽：20xx年x月

1、一個好的'參賽作品應包含的三個要素：優(yōu)秀的創(chuàng)意（例如：技術含量高）、優(yōu)秀的團隊、好的創(chuàng)業(yè)計劃書。在創(chuàng)業(yè)的構思方面，要有創(chuàng)意或創(chuàng)新。

2、引入一種新的產(chǎn)品或提供一種產(chǎn)品的新用途。

3、在團隊的組織方面，要注意選好人。

4、團隊的組成者要有特長、有辦事能力。

5、完成的創(chuàng)業(yè)設計意向書要求有電子版。

6、在預賽比賽時，要求撰寫800字以上的創(chuàng)業(yè)項目意向書，主要是闡述創(chuàng)業(yè)意向和對此方面的理解等；在決賽比賽時，要求完成一份新的策劃書，策劃書必須嚴格按要求撰寫。

7、創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的技術/產(chǎn)品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。

8、參賽團隊提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的技術、產(chǎn)品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎上，完成一份把產(chǎn)品或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設計意向書、策劃書。同時能創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃真正走入市場。

前期宣傳：x月x日—x日

1、 開展成果展覽（x 月x日-x 日）

2、加強對各個院系部門聯(lián)系

3、在學生宿舍派發(fā)傳單，張貼海報

初賽：

各參賽團隊向大賽籌備委員會遞交創(chuàng)業(yè)計劃大賽作品，由專家評審團選出進入決賽的作品，并向各參賽團隊反饋評審意見和建議。

決賽：

復賽是創(chuàng)業(yè)大賽的最后一環(huán)節(jié)，是實戰(zhàn)商業(yè)性質創(chuàng)業(yè)策劃大賽,要對創(chuàng)業(yè)計劃進行實戰(zhàn)性考察,要求參賽隊對策劃書進行完善,也可以拿出新的商業(yè)策劃書。對于選出初賽的團隊，專家評審團再次進行評選出最優(yōu)秀的，分別評出前三名和其他的獎項。

（1） 大型宣傳板 ，海報。

（2） 例會和與班會 宣傳部各成員各個班長要加大宣傳組織

力度，作好同學動員工作，積極配合此次大賽活動。

宣傳橫幅：x元

展板噴繪及作品處理x元

現(xiàn)場布置：背景、字牌等x元

：獲獎的每位參賽選手、團隊將獲得主辦方以及承辦方共同蓋章的證書一本,以及相應的禮品，同時成為協(xié)會的儲備干部。

(1)一等獎：1個

(2)二等獎：2個

(3)三等獎：3個

(4)最佳組織獎：1個

活動新聞及照片及時上傳、歸檔，及時上傳到學校網(wǎng)站。

活動結束后由秘書部進行書面總結，并向分管領導進行匯報總結。

20xx年5月21日

創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。

我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風機市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。

各種認證，許可證，商標：5萬元；

公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元；

房租水電費，人員工資（半年）：15萬元；

參加展會，廣告費：10萬元；

小批量生產(chǎn)成本（5000件）： 20--25萬元；

周轉資金：20萬元。

合計：100萬元。

為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。

批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

（以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能）

目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。

本專利項目是非職務發(fā)明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。

由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

創(chuàng)業(yè)策劃書篇六

我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。xx年我國禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;xx年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;xx年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經(jīng)不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災。

蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應清醒認識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關建點：一是高新技術，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術，帶動高端市場。通過高質量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎上，采用新技術才能獲得新起步。

蛋制品主要應用領域:

一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu)，具有保質期長、易貯存、使用方便等特點，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉基因技術生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領域。

當前雞蛋利于健康新說如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。

8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。

9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。

如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關鍵之重。

目前，蛋制品消費持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。

傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。

與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。

雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能，而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產(chǎn)質量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程 ，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:

一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。

二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。

三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要)。

五、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

總投資:600萬元 (固定資產(chǎn)：人民幣400萬元)。

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

(一)年產(chǎn)量：約8000噸。

(二)投入產(chǎn)出比約1：5.5。

(三) 投資利潤率約25%。

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

：1、本商業(yè)計劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進行的設計。

2、本計劃書數(shù)字不一定十分準確。