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粽子的味道篇一

說道粽子，就不得不提起屈原，他是一位偉大的愛國主義詩人，那一年，屈原的國家打了敗仗，他向皇帝提了一個建議，皇帝不僅沒有聽他的建議，還撤了他的官職，無奈之下，屈原只好跳江自殺，人們打撈屈原的尸體，卻怎么也找不著，人們不想讓魚蝦吃掉屈原的尸體，就把米扔到水里喂魚蝦，后來就有了吃粽子的習慣。

每年農(nóng)歷五月，奶奶都會包粽子，她先給綠油油的.粽葉洗個澡，然后拿幾片葉子，卷成了個角錐形的桶，再在里面放上糯米，添一點肉或紅豆、糖之類的，然后用粽葉把糯米裹的緊緊的，不讓它們漏出來，最后用一根細細的線把粽子扎緊，就這樣，一個小巧玲瓏的粽子就做好了，奶奶動作很快，不一會就做好了很多個。

奶奶把它們放進鍋里煮，進過幾個小時的漫長等待，粽子終于出鍋了。

我跑到鍋前，奶奶看出了我的心思，遞給我一個粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香?。?/p>

我把線剪斷，剝開粽葉，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間，久久不能消除。

我吃了一個又一個，直到我吃不下，這粽子的香味真的味道好極了。

粽子的味道篇二

一提起粽子，那可是家喻戶曉無人不知的美食。就連三歲小孩，也對它了如指掌。尤其在端午期間，粽子買賣更是火爆。出于對其制作步驟的好奇，我到了賣粽子的大姨媽家。

在她家，正趕上大姨媽包粽子。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形，又把淘好的糯米放進去，加進幾個紅棗后，粽子開口用艾葉層層密封，最后用棉線纏緊，就變成了一個粽子“成品”?？粗?姨媽嫻熟的手里，變成了一個個的三角體，我不由得贊嘆不已。

看著發(fā)呆的我，姨媽笑了，“包粽子其實不難，熟能生巧嗎。你不是想體驗一下嗎？試試看！”

我拿起兩片艾葉，硬硬纏成了一個漏斗，把米塞進“容器” 里，好像老天與我作對似地，艾葉突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪費！

姨媽笑了：“再試試，你做的太松了，不撒才怪呢！”終于，在我試了五六次后，一個歪歪扭扭的粽子誕生了，有正方體，有長方體，各式各樣的，真丑啊。

姨媽把粽子放進鍋里，蒸了二十多分鐘后，粽子出鍋了，提起來，騰騰冒著熱氣，一股滑膩香醇的味道撲鼻而來。在冷卻片刻后，我把纏著的棉線解開，再把煮的發(fā)綠的蘆葦葉層層扒掉后，一個個挺拔的粽子出現(xiàn)在我面前。我一口一口的品著它，味道細膩，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里摻著紅棗的香甜，讓人回味無窮。

關(guān)于粽子有一個傳說。

愛國詩人因國家滅亡而跳河自殺，人們?yōu)榱司人?，劃著龍舟四處打撈，實在尋覓不到就將食物包好投入河中，托夢說食物被魚兒吃掉了。千百年來每到端午節(jié)，南方水鄉(xiāng)就沿襲了賽龍舟，包粽子投水中捎給的習俗，后來成為我國人民傳統(tǒng)的節(jié)日，以紀念屈原寄托哀思。

吃著粽子，想著傳說，我感到了粽子雖小卻耐人尋味！