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促銷活動策劃方案 手機(jī)促銷活動策劃方案篇一
節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同,節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響較大,所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民族特點(diǎn),在商家推出的眾多促銷手段當(dāng)中,要細(xì)心挑選與品味節(jié)日促銷的含義,而有些商家促銷是有目的的,有些是為了氣氛等,跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的最初要點(diǎn),也是促銷的基本保證,為了節(jié)日而促銷的促銷,效果可能只是一種附加的廣告效果,甚至更差或者起到反面的展示作用,因此,在節(jié)日促銷的關(guān)口,理性促銷與細(xì)心促銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。
下面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下。
裝扮:當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時候,節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動,那么這波滾動的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮,就需要對自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者,比如送禮與喜慶的結(jié)合,節(jié)日折扣與贈品的結(jié)合,節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等,這就需要對產(chǎn)品與之相關(guān)的各個方面進(jìn)行包裝,也就是我們熟悉的裝扮,裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種,技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺面的裝扮,服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮,所以裝扮這個環(huán)節(jié)的意義非常重要,如何來運(yùn)作,需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
促銷產(chǎn)品:產(chǎn)品的裝扮需要固定的,而不是隨心所欲,要根據(jù)產(chǎn)品針對的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的,產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單,符合什么樣人的胃口,大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用,其中促銷的使用含義要明確說明。消費(fèi)價值經(jīng)過包裝或者裝扮后的價值不可太高,要與一般的銷售產(chǎn)品持平,也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來看,節(jié)日消費(fèi)周期不會太高,除非是固定使用的產(chǎn)品,但這個不需要裝扮,因此,節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短,裝扮盡量簡潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的,因此,拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來,這個就是細(xì)節(jié)之處。
促銷臺面:現(xiàn)在的促銷臺面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等,而是一項綜合的促銷平臺,所以從平臺這個角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。企業(yè)買下商家的地堆或者專柜的時候,布置好里面的是一般常規(guī)的做法,盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍,可以使用多種科技較高的手段來刺激消費(fèi)者的眼球,聲、光、電等包裝的增加,將是對臺面的最好吸引。而延伸的角度看,促銷臺面需要有外圍的引導(dǎo),比如門口、導(dǎo)購臺、咨詢臺、引導(dǎo)員等,多處需要標(biāo)識產(chǎn)品的對象,集中延伸展示才是綜合促銷平臺的著落點(diǎn)。
促銷環(huán)境:促銷環(huán)境有人為制造環(huán)境與整體環(huán)境互相作用的交織,才能夠顯示出環(huán)境的效應(yīng),我們知道好環(huán)境能夠創(chuàng)造效益,能夠?qū)Υ黉N的心情分?jǐn)?shù)有著很大的幫助,所以在布置或選擇促銷環(huán)境的時候,對于人文環(huán)境的首選,越來越重視,那么如何精選人文環(huán)境給予的促銷,需要對節(jié)日文化有比較大的了解,針對什么樣的節(jié)日進(jìn)行什么樣的人文關(guān)懷,并促銷將是有機(jī)結(jié)合的最佳辦法,也是所要展示的很好文化平臺。人文環(huán)境表現(xiàn)主要體現(xiàn)在不同文化的銷售背景上,產(chǎn)品與文化的結(jié)合將是需要第一考慮的,做到人文與產(chǎn)品銷售捆綁進(jìn)行,這樣可以大大縮小與消費(fèi)者購買時的親近接觸,達(dá)到完美效果。
促銷人員:對于促銷人員的裝扮這里著重需要
提示的不是知識類型的準(zhǔn)備,而是親和力的準(zhǔn)備,我們知道促銷是瞬間的購買行為,比較感性,所以對于有好的親和力將是現(xiàn)代促銷技能的首要保證。對于如何裝扮促銷人員,需要對促銷人員有明確的要求,一是要規(guī)范使用標(biāo)準(zhǔn)親和力相關(guān)禮儀與必要的輔助目標(biāo);二是構(gòu)建系統(tǒng)的產(chǎn)品促銷規(guī)程,注重對區(qū)域文化的建設(shè)性提煉;三是促進(jìn)產(chǎn)品與消費(fèi)者、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與服務(wù)等多種態(tài)度有機(jī)利用;四是為自己找尋最佳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),度身定做是合理的促銷要求。
定性:促銷定性十分重要,有些時候我們對促銷的含義并不十分清楚,也就是無所謂促銷的分量很大,也就導(dǎo)致促銷看人氣而定,節(jié)日促銷的重要意義在于銷售是一個高潮,許多企業(yè)肯定不會放過,但真正到了促銷現(xiàn)場,我們就很難發(fā)現(xiàn)我們原來制定的促銷規(guī)定能夠有效執(zhí)行的,往往是根據(jù)現(xiàn)場的情況來做的,雖然這樣做是沒有不可以的,但對于一個為節(jié)日促銷而故意設(shè)定的銷售局面將是徒勞的,有下面幾種情況發(fā)生變化,而最終的促銷流于傳統(tǒng),沒有了特色,也就是促銷回歸到一般意義上。
a為誰促銷;就知道把產(chǎn)品賣出去,當(dāng)然這個是對的,但如果產(chǎn)品碰到銷售困難,或者叫賣困難的時候,為誰促銷就顯得非常關(guān)鍵,因此,無論在什么樣的情況下,需要保持為誰促銷的理念,我把產(chǎn)品賣給誰,將是在繁雜人流當(dāng)中保持清醒頭腦的必要保證。消費(fèi)對象永遠(yuǎn)是要實(shí)地牢牢把握的。
b促銷優(yōu)惠;在優(yōu)惠活動期間,駐足觀望的人會很多,但銷售客戶是非常挑剔的,尤其是競爭激烈的賣場,所以促銷優(yōu)惠的條件與優(yōu)惠的程序一定要簡化,而不能到了關(guān)鍵時刻解釋不清楚,而浪費(fèi)時間,錯過對大部分客戶的關(guān)照,失去促銷的意義。因此,促銷優(yōu)惠的前提下,一定要簡單明白,千萬不要搞什么積分制,累計制等條件,這樣的吸引力是無法滿足的,也是浪費(fèi)資源的表現(xiàn)。
c統(tǒng)一促銷;促銷在相同的環(huán)境下需要統(tǒng)一,在集中的賣場里面,促銷是要跟進(jìn)的,別的企業(yè)在促銷優(yōu)惠等多種活動,而自己簡單或者單一,也是無法競爭的標(biāo)志,在促銷環(huán)境下,需要提倡統(tǒng)一的促銷行為,手段可以創(chuàng)新,但氛圍絕對要保持一致,這也是促銷出現(xiàn)新動向的方向性標(biāo)志,也是促銷競爭的一種,在理解統(tǒng)一促銷的時候,尤其是節(jié)日促銷的關(guān)鍵時刻,不要放棄促銷的低代價換來的銷售規(guī)模,促銷項目多少、新穎將是促銷的亮點(diǎn)。
d動態(tài)促銷;節(jié)日促銷里面需要動態(tài)促銷,也就是把促銷要按照節(jié)日推進(jìn)的階段進(jìn)行,而不是不變的,企業(yè)在節(jié)日促銷里面往往忽略這樣一點(diǎn),節(jié)日前與節(jié)日中可能變化較小,但節(jié)日后期的變化就非常明顯,因此,在節(jié)日促銷項目上,要動態(tài)觀察,而這個時候也是促銷企業(yè)放假的時候,跟不上市場變化的節(jié)奏,容易出現(xiàn)節(jié)日促銷“空虛”癥狀,空虛癥的表現(xiàn)是沒有管理、沒有促銷技術(shù)跟進(jìn)、沒有促銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)換、沒有新的促銷亮點(diǎn)、沒有促銷反饋數(shù)據(jù)、沒有競爭壓力分析等等,有的就是促銷人員的按部就班,讓節(jié)日促銷動起來就是勝利。
促銷活動策劃方案 手機(jī)促銷活動策劃方案篇二
一、超市國慶節(jié)促銷的賀百年校慶活動
(一)、七樓掛豎條幅
內(nèi)容:
xx超市恭賀南大、東大、南師大、南林大、南航等九所高校百年校慶!恭迎返校學(xué)子光臨本商場!
(二)、在媒體上發(fā)兩則活動廣告
1、內(nèi)容:百年校慶 樂夠同賀——xx超市恭迎返校學(xué)子光臨本超市
校慶期間:
*返校學(xué)子憑有效證件,可到超市一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取vip金卡一張;
*返校學(xué)子在光臨本超市時,可憑有效證件在本商場五樓總服務(wù)臺領(lǐng)取一張“頂樓旋宮”的嘉賓(免費(fèi))參觀券。另憑此券可不定期參加本超市的抽獎活動,并可在購物時參加超市同期開展的優(yōu)惠活動。
2、發(fā)布媒體:《金陵晚報》10.5彩通
《南京晨報》10.5彩通
《揚(yáng)子晚報》10.5彩通
(三)、營銷二部組織營銷人員,帶上“參觀券”分頭到南大、東大、南師大上門贈券,最好是和他們的校慶組委會聯(lián)系進(jìn)行贈發(fā);同時,四部確定一批可使用“參觀券”購物打八折的品牌廠家,專門針對這批返校學(xué)子優(yōu)惠使用。
(四)、特價商品特價限購
活動期間,每日推出十款特價商品進(jìn)行特賣推出,九所大學(xué)的學(xué)子均可憑學(xué)生證進(jìn)行購買,會員則需要會員卡進(jìn)行購買。
(五)、費(fèi)用預(yù)算
品名 數(shù)量 單價 小計
1、媒體費(fèi)用 2家 6750元
2、印刷費(fèi)用 20xx0張 0.085元/張 1700元
3、條幅 20*2米 7.5元/米 300元
合計:8750元
促銷活動策劃方案 手機(jī)促銷活動策劃方案篇三
冬 至:12月22日
平安夜:12月24日
圣 誕:12月25日
元 旦:01月01日
12月21日—元月3日《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
第一曲:《您許愿,我送禮》
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
第三曲:《迎新春,獻(xiàn)賀禮》
1.圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行"華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮"促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
1.冬至(12月22日)當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、 朱 古力等應(yīng)季商品。
3.元旦促銷期建議加強(qiáng)會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品干貨以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.元旦檔期推出10-20個品種做優(yōu)惠券印花價。制作"省錢優(yōu)惠券",圣誕節(jié)當(dāng)天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。
6.生鮮商品建議做1-2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:
第一曲:《您許愿,我送禮》
時間:12月21日—12月24日
地點(diǎn):各連鎖分店
內(nèi)容:凡于活動時間內(nèi),顧客在各連鎖分店一次性購物滿38元,即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后,投入到各店指定的抽獎箱內(nèi),12月25日圣誕節(jié)各店公開抽出若干名(名額可由各門店根據(jù)抽獎情況而定,商品總價值不超過 xx元)幸運(yùn)顧客,部分幸運(yùn)的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿;所抽出的商品費(fèi)用計入各門店,詳細(xì)運(yùn)作待定。
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月20日—12月25日,每晚6點(diǎn)-8點(diǎn)
地點(diǎn):各連鎖分店
內(nèi)容:
1、活動期間,由各門店自行安排一位身材較為高大機(jī)靈、具有幽默感的男員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購物滿38元的顧客,還可免費(fèi)和圣誕老人合影留念一張(照片在各店指定時間內(nèi)領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三打兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少;
3、散裝糖果,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)系贊助散裝糖果,大店約配10公斤,小店可減少,合計約200公斤。12月15日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,活動所需照相機(jī)及膠卷費(fèi)用由各門店自行解決。
1.門店12月10日前按照市場部指定標(biāo)準(zhǔn),完成圣誕節(jié)氣氛布置;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
3.市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評比標(biāo)準(zhǔn)和方案;
4.營運(yùn)部、市場部共同進(jìn)行本次評比活動;
5.獎金總額3000元;
6.門店和總部圣誕氣氛布置費(fèi)用預(yù)計,xx元;
7.裝飾品由門店上報,市場部統(tǒng)一購買,費(fèi)用總額不超過10000元; 8.圣誕氣氛布置總費(fèi)用約15000元(含3000元評比獎金)。
《華麗圣誕狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
費(fèi)用:
1.第一曲:《您許愿,我送禮》 每店xx元/20店=40000元
2.第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》 糖果每店10公斤/20店/5元=1000元 3.《賣場氣氛布置》費(fèi)用:1200元
4.《賣場氣氛評比》費(fèi)用:3000元
費(fèi)用總計:45200元
促銷活動策劃方案 手機(jī)促銷活動策劃方案篇四
前言:
12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗印象。
4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
尚海派主題餐廳延安路店
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區(qū)延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
電話:021-62250338
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
人員服裝:
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
六、內(nèi)部宣傳
(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳
(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
餐廳圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
圣誕樹: 綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因為很容易掉下來,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主: 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯。
姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
圣誕雪景: 酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動員有制作欲望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
噴雪: 噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個人建議謹(jǐn)慎使用,因為如果您的繪畫技巧不佳,往往會弄巧成拙;此外,很 多顧客會觸摸那些圖案,和常常會讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的窗口,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?
圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因為多數(shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗?,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺 心煩意亂!