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營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告總結(jié) 營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-05-08 21:52:14
營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告總結(jié) 營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告匯總
時(shí)間:2023-05-08 21:52:14     小編:zdfb

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告總結(jié) 營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告篇一

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我們眼下的社會(huì),報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生,不同種類的報(bào)告具有不同的用途。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的營(yíng)養(yǎng)膳食報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

通過24h回顧法對(duì)膳食攝入量進(jìn)行評(píng)估,從而了解在一定時(shí)期內(nèi)個(gè)人膳食攝入狀況以及膳食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣,借此來評(píng)定正常營(yíng)養(yǎng)需要得到滿足的程度,并制定出適合自己的'營(yíng)養(yǎng)膳食,調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)。

采用24h回顧法,記錄自己一天攝入的各種食物的種類和數(shù)量。按《食物成分表》計(jì)算出自己一天中各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。

1、調(diào)查一天的飲食并記錄營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量

2、與膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量做對(duì)比并做出評(píng)價(jià)

3、根據(jù)調(diào)查結(jié)果,優(yōu)化自己的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

姓名:xx

性別:女

年齡:23

身高:165cm

體重:52kg

蛋白質(zhì)功能比=蛋白質(zhì)攝入量×4/總能量攝入量×100%=24.9%

②碳水化合物功能比=碳水化合物攝入量×4/總能量攝入量×100%=23.1%

③脂肪功能比=脂肪攝入量×9/總能量攝入量×100% =52%

根據(jù)dris推薦的膳食能量來源比例,來自蛋白質(zhì)的能量應(yīng)占10%~15%,來自脂肪的能量占20%~30%,來自碳水化合物的能量比例占55%~65%

綜合這次的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,可以發(fā)現(xiàn)自己三大宏量膳食營(yíng)養(yǎng)素中蛋白質(zhì)攝入量過高,脂肪和碳水化合物的攝入量基本符合要求,應(yīng)該少吃蛋白質(zhì)含量高的食物。缺少粗糧的攝入,其他營(yíng)養(yǎng)素中磷、鈣基本符合標(biāo)準(zhǔn),但鐵的攝入量相對(duì)偏低,以后多吃含鐵量較高的食物,如菠菜、木耳、動(dòng)物內(nèi)臟等。維生素c的含量極低,建議加大蔬菜和水果的攝入量。

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