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酒店hr招聘技巧和方法篇一

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招聘之于酒店發(fā)展的重要性日益顯現(xiàn)，一些忽視的招聘“角落”。如何解決這些問題，消退這些“角落”已成為當(dāng)前招聘實(shí)戰(zhàn)工作的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

對(duì)癥才能下藥——招聘渠道要精選

酒店人力資源經(jīng)理李先生近來一直都困惑不已，每次從人才市場出來后，李先生都有一股沮喪的感覺，一方面是出口部總監(jiān)急著要“外貿(mào)經(jīng)理”人選，另一方面是李先生每次去人才市場都無功而返。這種尷尬的困境，想必很多人力資源從業(yè)者都不陌生，因?yàn)樵诰频甑恼衅笇?shí)踐中，發(fā)生這種情形的頻率太高了，其一方面嚴(yán)重地影響了酒店的招聘效率和招聘質(zhì)量，另一方面也加大了酒店招聘的隱性成本和顯性成本。

那么出現(xiàn)這樣的問題，酒店應(yīng)當(dāng)如何解決呢?從源頭上講，此問題解決方案的關(guān)鍵還是在于招聘渠道的精選。這就正如醫(yī)學(xué)意義上的“對(duì)癥下藥”的道理一樣，正所謂對(duì)癥才能下藥，酒店在布局招聘流程時(shí)，首先需要想到的是“我需要什么樣的人”，第二則是“怎樣去找到這樣的人”。怎樣找到這樣的人呢?這就需要做好招聘渠道的特性與招聘崗位特性的結(jié)合。第一要明白招聘崗位的特性，不僅要明白“我需要什么樣的人”，還要熟知“這些人”的崗位層次、崗位重要程度、所屬類別、招募的緊急程度、薪酬區(qū)間、市場供求狀況、活動(dòng)頻繁區(qū)域等;第二要分析各招聘渠道的長處和缺點(diǎn)，如網(wǎng)絡(luò)招聘有哪些長處和缺點(diǎn)?現(xiàn)場招聘的長處在哪里、缺點(diǎn)在哪里?獵頭招聘的長處和缺點(diǎn)是什么?員工推薦的長處和缺點(diǎn)又是什么?只有將各種招聘渠道的長處和缺點(diǎn)了然于胸，才能做到科學(xué)選擇;第三，就是做好結(jié)合工作。

重點(diǎn)就要突出——信息發(fā)布要講技巧

經(jīng)?！肮洹比瞬攀袌龅娜耍苍S都會(huì)有這樣一個(gè)印象：所有招聘海報(bào)的格式幾乎都是一樣的，而且各個(gè)招聘職位的排版也幾乎沒有什么差異。這其實(shí)就在某種程度上說明了招聘信息發(fā)布工作沒有得到重視。那么酒店應(yīng)當(dāng)怎樣重視信息發(fā)布工作呢?詳細(xì)來講，在選擇了合適的招聘渠道后，酒店在信息發(fā)布方面要做好兩點(diǎn)工作：第一，要明確招聘重點(diǎn)。在將招聘信息對(duì)外發(fā)布時(shí)，酒店需要根據(jù)不同職位人員需求的輕重緩急來確定每次招聘活動(dòng)的重點(diǎn)，從而為招聘活動(dòng)確定一個(gè)核心;第二，重點(diǎn)職位要突出顯示。一般來講，酒店發(fā)布招聘信息的第一層次目的.就是吸引求職者眼球，那怎樣才能吸引求職者眼球呢?那就是突出顯示，在確定了整個(gè)招聘活動(dòng)的重點(diǎn)和核心職位后，酒店就需要在排版上對(duì)這些職位信息進(jìn)行突出顯示，如放大職位需求信息、加“急聘”二字等，總之，要使這些職位信息能夠達(dá)到突出、個(gè)性、差異的效果。當(dāng)然，僅做這些還是不夠的，酒店還需要選擇合適的人才服務(wù)機(jī)構(gòu)，合適的招聘展位，這些都是招聘信息大范圍傳播的關(guān)鍵要素。

誰也不愿意等候——等候地點(diǎn)要費(fèi)心

誰愿意等候?誰也不愿意等候，但在招聘實(shí)踐中，等候是不可避免的，這樣就需要招聘者在等候地點(diǎn)上花費(fèi)一番功夫。一是等候地點(diǎn)的選擇。有的酒店可能會(huì)安排在前臺(tái)，有的酒店可能安排在部門會(huì)議室，有的酒店可能安排在培訓(xùn)室，不管選擇哪里作為等候地點(diǎn)，酒店一直要把握兩個(gè)原則：其一，不能將等候地點(diǎn)安排在人員來往較為頻繁之處，如前臺(tái)就不是一個(gè)合適之處;其二，要能夠彰顯出酒店“尊重人才”的氛圍，地點(diǎn)的選擇直接影射著酒店的用人理念，如果酒店要營造一種“尊重人才”的氛圍，則就需要在地點(diǎn)上進(jìn)行謹(jǐn)慎選擇。二是等候地點(diǎn)的設(shè)置。其實(shí)任何人員都可能是酒店的“服務(wù)對(duì)象”，通過等候地點(diǎn)的合理設(shè)置不僅有利于提升酒店的服務(wù)形象，企業(yè)文化的對(duì)外傳播，而且也有利于增強(qiáng)酒店的人才吸引力，當(dāng)然也可以有效緩解面試者焦灼等候的情緒。以便于在構(gòu)建優(yōu)良酒店形象，緩解等候情緒的同時(shí)，增強(qiáng)酒店的人才吸引力。

寒暄，誰都喜歡——面試發(fā)問要鋪墊

寒暄，這個(gè)基本的禮儀，也許很多人都比較喜歡，尤其是初次見面時(shí)，真摯的寒暄不僅有利于緩解彼此“陌生”的心理環(huán)境，更是可以營造一種輕松的溝通氛圍。那么將這個(gè)觀點(diǎn)運(yùn)用到酒店招聘實(shí)踐中，則是要求酒店方在面試發(fā)問前也要來點(diǎn)鋪墊，通過真摯的寒暄來縮減彼此之間的心理距離。以前我就見證過一個(gè)這樣的面試：我剛在座位上坐穩(wěn)，準(zhǔn)備迎接撲面而來的“審問”時(shí)，結(jié)果迎來的卻是“搭什么車過來的?轉(zhuǎn)車沒有?路途辛苦了!”一類的話題，朋友式的開場白很快就拉近我們之間的心理“距離”，結(jié)果整個(gè)面試就在舒暢、輕松、開誠布公的氛圍中度過。所以說，酒店若是真的想在面試中獲取應(yīng)聘者大量潛在的信息，肯定也要在發(fā)問前來點(diǎn)“寒暄”，如談天氣怎么樣，近來比較熱門的話題等，一方面通過寒暄的施行來凸顯酒店對(duì)應(yīng)聘者的關(guān)愛和重視，營造一種輕松的溝通氛圍，另一方面也有利于完成酒店與應(yīng)聘者由“對(duì)弈共同體”向“合作共同體”的轉(zhuǎn)變，達(dá)到開誠布公、知己知彼的溝通境界。

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