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最新奶茶市場調查報告表七篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-11 06:17:39
最新奶茶市場調查報告表七篇(優(yōu)秀)
時間:2023-04-11 06:17:39     小編:zdfb

在現(xiàn)在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么,報告到底怎么寫才合適呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

奶茶市場調查報告表篇一

專業(yè): 經(jīng)濟管理系工商管理

班級:xxxx班

姓名:

吳xx

學號

目錄

財院學生奶茶市場調研

奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大。一方面現(xiàn)在大學生數(shù)量越來越多,奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個季節(jié)。綜合來看,市場結構穩(wěn)定增長。

(1)了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格

(2)全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望,學生的購買能力。

(3)確定大學生心中的奶茶價格定位

(4)了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。

(5)了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。

(6)了解大學生的各種口味。

xx九江

1、調查學校外面的奶茶店。

2、調查學生每天喝奶茶的杯數(shù)。

1、奶茶店調查;過去一年的業(yè)績;未來奶茶市場趨勢;商家對奶茶品牌競爭、

2、消費者調查:品牌種類;購買地點;購買數(shù)量;奶茶價格;通常一次購買數(shù)量;購買行為影響因素;選擇品牌的原因(口味);開始使用該品牌的時間;

五月十六日完成方案設計;五月十八日之前完成市場調研問卷和數(shù)據(jù)處理;五月十八日完成市場調研報告。

1、累計總額:人民幣拾元。

財院學生奶茶市場調查問卷

當今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放,并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好:“不打無準備之仗”,要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機,就必須首先把眼光放遠,對市場的現(xiàn)狀和趨勢有相當?shù)牧私猓F(xiàn)在這是一份關于奶茶店的市場調研,希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意!

a、溫馨浪漫

b、青春校園

c、激情勁爆

d、輕松歡快

a、男

b、女

a、喜歡

b、一般

c、不喜歡

d、沒喝過

a、很流行

b、一般

c、不流行、

a、平均每天一次

b、平均每天兩~三次

c、平均每天四次上

d、幾乎不去

a、味道口感

b、品牌

c、性價比

d、健康營養(yǎng)

a、解渴

b、調節(jié)心情

c、改善生活

d、配合約會、聚會

a、必須

b、有了更好

c、可有可無

d、沒有必要

a、現(xiàn)制

b、易拉罐

c、杯裝

d、紙裝

a、2~3元

b、3~4元

c、4元以上

d、無所謂

a、香飄飄

b、優(yōu)樂美

c、香約

d、雀巢

e、沒喝過

b、家人朋友集會

c、購物逛街

d、旅游e、其他

a、口 味

b、品 牌

c、包裝

d、營養(yǎng)

e、價格

a、網(wǎng)絡廣告

b、電視廣告

c朋友介紹

d、報刊、雜志

e、其他

a、現(xiàn)場促銷推廣

b、贈飲

c、淘寶折價推廣促銷

d再來一杯促銷推廣

調查統(tǒng)計及分析

2-3元的比例占40%,3-4元的比例占58%,而在4元以上的比例占有2%。 因此,要想在財院學校開一家奶茶店,奶茶定價應定在2-4元以內(nèi),不宜定價太高,但少數(shù)可以在4元以上。

如下圖表。杯裝占有44%,現(xiàn)制占有56%。因此在進貨時,應按此比例買包裝避免浪費。同時不應買其他包裝,學生都用這兩種包裝。

尤其是對于年輕人。財院學生消費奶茶的主要目是什么呢?

答案:

1、調節(jié)心情比例占有70%

2、解渴 比例占有16%

3、配會、約會比例占有14%

因此,奶產(chǎn)店應裝修的要亮麗點,符合時尚,店內(nèi)貼一些明星的海報。能夠給學生一種溫馨的感覺。更能吸引消費者。

還有市場上面比較有名的奶茶。還有學生現(xiàn)在消費能力相對有限,可能會考慮到奶茶的價格。這也會影響學生考慮的因素。另外學生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計,學生考慮因素的比例,味道口感占92%,性價比占4%,品牌占有4%。因此奶茶味道是學生主要考慮的要素。要開一家奶茶店,主要將奶茶味道做好。

在當今市場經(jīng)濟體制下,生活無處不經(jīng)濟,只要把握市場環(huán)境,到處都有商機。通過精心的市場調查,我從此得出結論:

一、在九江財院附近,奶茶的市場相當大,在生活水平逐漸提高,學生的零花錢越來越多,奶茶地位已成為必不可少飲料。

二、學生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時尚的品味。

三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀,價格并不是重要因素。

經(jīng)過兩天的艱辛調查,不斷和財院學生的交流和調查。有著深刻的體會:

(一)、在調查的過程中,為了能過調查出真實的問卷,做出了巨大的付出,努力與每一位攔截的學生聊天, 爭取讓他們寫出他們真實情況。

(二)、體會到調查的辛苦。一份付出,一分收獲。

(三)、做最低層的調查,能夠鍛煉自己的各方面能力。學會不怕吃苦,腳踏實地。

奶茶市場調查報告表篇二

奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大,而大學生作為青年的代表群體,他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢?在大學這一小型社會里,奶茶店可以獲得的利潤有多少呢?為了解決以下問題:

1、該大學現(xiàn)在有多少家奶茶店?其市場銷售如何?

2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少?

3、市場上各品種奶茶的價格是多少?和學生接受的價格相差多少?

4、若在該校新開奶茶店,什么才是學生最關心的問題?

我們需要進行一項探測性研究,在進一步明確調查設計的目的。

為詳細了解在大學里開奶茶店的市場情況,特撰寫次市場調查策劃書

1、了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格

2、全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望,學生的購買能力。

3、確定大學生心中的奶茶價格定位

4、了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。

5、了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。

調查對象為長沙理工大學云塘校區(qū)學生,由于該大學學生人數(shù)太多,此次調查決定采用分類隨即抽樣法,具體調查方法是:將大學生分為男生和女生,再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學生,該大學男女生比例大約為7:3,則最后抽出70名男生和30名女生。

1、學校南門所有的奶茶店的走訪和調研。

2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。

3、與部分消費者的訪談和問卷調查。

4、利用網(wǎng)絡查詢資料。

1、主導產(chǎn)品品牌:奶熊,地下鐵,絲麥,七杯茶

2、此價格以學校南門為參考,因此也可看出,南門的商家選擇了統(tǒng)一的價格銷售,只是會存在口味的差別。

3、在走訪的過程中發(fā)現(xiàn),奶茶點的老板對店面的裝修和宣傳比較重視,對消費者的評價也十分在意,也會根據(jù)消費者的要求做出顧客想要的產(chǎn)品。

4、消費者對于不同的產(chǎn)品會選擇不同的店,如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”,芒果飲品多青睞“絲麥”。

(一)、經(jīng)銷商的開店成本

分析:調查結果顯示,有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上,其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規(guī)模并不大,顧客對其的期望值也不是很高,所以成本相對來說并不是很大。

(二)、奶茶店距校園的距離

分析:調查結果顯示,有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下,這反映了大部分的經(jīng)營者選址一般都選擇在距學校較近的地方,因為校園附近人口密度相對較大。

(三)、奶茶店的客源分布

分析:調查結果顯示,學生占奶茶店客源的90%,學生是奶茶店的主要客源,這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。

1、問卷調查:全體組員

2、數(shù)據(jù)分析,整合:包麗娜,蔣佳君

3、撰寫調研報告:徐椰慧,劉雅倩

確定調研主題,寫出大綱和策劃書2個工作日 討論具體調研方法、個人分工及準備工作2個工作日做問卷調查,實地調研4個工作日分析數(shù)據(jù)、整合1個工作日撰寫調研報告1個工作日

奶茶市場調查報告表篇三

團隊名稱:xxx

團隊成員:xxxxx

隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會花落誰家?

為此,本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介:

皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。

1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調查

2、奶茶店銷售環(huán)境調查

3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查

4、奶茶店投資分析調查

(組長)孫道帥:策劃活動進程及活動任務分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型調查報告。

(組員)張晶:搜集調查問卷和調查報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料,并結合實際情況引入格式。

劉國龍:主要負責宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格,統(tǒng)計分析銷售收入問題。

李曉桐:負責調查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關情況進行調查。

李澤?。簩δ滩璧晡锲窚蕚浼巴顿Y情況做了相關統(tǒng)計,通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調查。

(一)銷售現(xiàn)狀

1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點:保證產(chǎn)品質量,博得顧客好感與放心,減少浪費。

缺點:效率低。

2、銷售方面的分析:

優(yōu)點:

(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。

(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。

缺點:

(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。

(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。

(二)銷售環(huán)境

1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。

2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。

3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的`感覺。

5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。

奶茶市場調查報告表篇四

奶茶發(fā)源于我國臺灣省,如今已遍布全球,是休閑飲品的主流之一,深受消費者歡迎,在許多地區(qū)市場,遠遠超過眾多世界著名品牌飲料。現(xiàn)在琳瑯滿目的飲品貨架上,奶茶類產(chǎn)品占據(jù)了很大一部分市場份額。既有茶的清香,又有牛奶的營養(yǎng),奶茶以其香濃美味的口感,贏得了眾多消費者、特別是年輕一代的好感。相比于傳統(tǒng)的碳酸飲品、果汁類飲品,奶茶類飲品近年來發(fā)展勢頭迅猛,但是同時也現(xiàn)實的表現(xiàn)了奶茶界激烈的競爭。

從目前的奶茶市場來看,“立頓”---歸于聯(lián)合利華旗下,是全球最大的茶葉品牌。它既是茶葉專家的代表,又象征了一種國際的、時尚的、都市化的生活。100多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質和芳香美味,而立頓奶茶也很好地繼承了這一點。在短短5年之后,立頓就在中國百家商城系列調查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。

由于女性占奶茶消費群的 68.7%,所以年輕女性是奶茶的重度消費群,所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。 15-30歲的女性:消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素,自我形象/產(chǎn)品形象一致構成了女性消費者消費的第一動機。

優(yōu)點: 立頓以其明亮的色彩向世界傳遞它的宗旨 - 光明,活力和自然美好的樂趣。立頓奶茶得益于其產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新,以經(jīng)典對抗流行,以文化底蘊對抗速食文化,根據(jù)不同國家的市場特點,推出不同的新產(chǎn)品。在中國市場,當奶茶受到消費者初步認同后,立頓立刻推出了全新的立頓奶茶香濃口味:口感香濃原味、純正幼滑;立頓奶茶清新怡神口味:口感清新怡神、自然清香;立頓奶茶金裝倍醇口味,金裝倍醇、口感雙倍幼滑。

缺點:沒新意.很呆板。

香飄飄奶茶:在外觀上著手。它的杯子相對其他奶茶品牌的要大一些,量顯得更足、更加實惠;紙杯用紙考究,外觀精美,有檔次感。一般奶茶品牌都是將吸管隨便一折就放入杯子里,而香飄飄則想得更周到,它們特別定制了雙節(jié)組合式的吸管,平時是短短的兩節(jié),用時只要插在一起就變長了,可以方便地放入杯中。使得其在幾年內(nèi)從銷售額不足500萬元的品牌到現(xiàn)在4億元的優(yōu)秀成績,成為了奶茶飲品界的領軍人物。

優(yōu)樂美奶茶:營銷上跟進時代潮流。五大奶茶品牌,百年歷史,第一奶茶品牌,國內(nèi)外著名的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。優(yōu)樂美采用的銷售方式是與校內(nèi)網(wǎng)合作推出的禮品贈送,嘗試了將群眾與禮物相結合的方式,由贊助商提供禮物,在禮物中心的相關地方添加群鏈接。由于校內(nèi)網(wǎng)的用戶眾多,達到了好幾千萬,所以這種營銷的效果非常好。

雀巢茶語奶茶:雀巢 * 地于瑞士, “雀巢”既是公司創(chuàng)始人的名字,又代表著安全、溫馨、母愛、自然和營養(yǎng)。承襲雀巢70多年來對速溶飲品的永恒專業(yè)追求和持續(xù)創(chuàng)新,以獨特調配工藝,萃取上品高山綠茶的天然甘醇,并與香濃牛奶完美融合,誠心奉獻精致茶品?;盍?、怡神、悠閑,在此悠然呈現(xiàn)現(xiàn)代生活緊張忙碌,一杯香濃的雀巢茶語青青奶茶,讓消費者享受片刻悠閑,有助身心放松和恢復活力。

調查體會與建議:經(jīng)過多年的努力,立頓奶茶已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,擁有一批固定的消費人群,在奶茶行業(yè)占有了相當?shù)姆蓊~,但依然存在一些有待改善的地方:

1.應該加大宣傳力度,利用傳媒,廣播手段來加大自己 宣傳力度;

2.加大對自己產(chǎn)品的開發(fā)力度,注重對中低端產(chǎn)品的開發(fā),面向更廣大的消費對象;

3.適當?shù)夭扇〈黉N措施,如發(fā)放優(yōu)惠卷,打折等,提高消費者對其的認知度。

奶茶市場調查報告表篇五

固態(tài)沖泡奶茶是近年來興起的一個新的休閑食品品類,最早是臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。

然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類 . 不僅如此,那么就品類下面的奶茶品牌,香飄飄、優(yōu)樂美、相約、立頓······究竟誰更能獲得消費者的青睞,成功的經(jīng)驗和銷售的瓶頸又是什么?這應該是該行業(yè)領導者最為關切的話題。在中國奶茶行業(yè)內(nèi)外競爭趨于白日化的階段,我們有必要對徐州奶茶業(yè)進行一次市場調查。這對于企業(yè)的經(jīng)營,是掌握市場信息研究擬定營銷策略即掌握企業(yè)制勝的先機。我們研究的主要目的就是為奶茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略與策略決策提供相應的訊息。

(一)蘭州消費者購買奶茶行為調研:選用奶茶所考慮的因素;

(二)奶茶行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析,包括:奶茶市場競爭力;奶茶價格競爭;奶茶品牌競爭;蘭州奶茶行業(yè)營銷策略制定;

(三)蘭州奶茶飲料市場結構及需求分析:包括奶茶消費者需求;奶茶飲料產(chǎn)品結構分析;同時了解奶茶市場的產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢 。

1)調查了解蘭州市市區(qū)的奶茶市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,包括奶茶市場細分與市場產(chǎn)品及品牌結構,市場規(guī)模與潛力,市場成長與發(fā)展趨勢;

2)調查了解徐州奶茶消費人群特點,包括購買考慮因素及,使用考慮因素等。特別注重奶茶消費者細分研究,包括重級(20/80消費者),中級,輕級消費者特征;分析20/80消費者購買特點;

3)調查了解影響徐州奶茶市場發(fā)展的環(huán)境因素分析,包括宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境等。

1.目標市場 目標市場是青少年。

2.青少年的消費心理: 第一,追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產(chǎn)品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。

好處:企業(yè)能過強烈的品牌意識、成功的ci戰(zhàn)略,借助媒體的宜傳,使企業(yè)在消費者心目中樹立起優(yōu)異的形象,從而對該企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產(chǎn)這一企業(yè)的產(chǎn)品。消費者能從企業(yè)或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區(qū)別是很重要的。個性是企業(yè)確定或定位它自己或產(chǎn)品的一種方法。形象是公眾對企業(yè)和它的產(chǎn)品的認知方法。實施品牌戰(zhàn)略實際上是基于差異化戰(zhàn)略理論觀點而選擇的一種營銷戰(zhàn)略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務,并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務區(qū)別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業(yè)能保持它現(xiàn)有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。

奶茶市場調查報告表篇六

飲水思緣奶茶店位于泰山醫(yī)學院商業(yè)街南側二樓的一家以經(jīng)營奶茶為主的休閑場所,是泰醫(yī)開業(yè)最早的一家奶茶店,屬于全國連鎖店。

隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品質量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解,從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。進而找出潛在的消費群體,了解他們的需求,從而擴大市場。

調查對象:在校的大學生,經(jīng)過分析我們認為大一的學生是飲水思源奶茶店的潛在客戶,所以此次調查針對的是大一在校生。

本次調查采取的是隨機問卷調查。發(fā)放問卷是在學校內(nèi)隨機選擇行人當場發(fā)卷填寫,并當場收回的形式。共發(fā)出調查問卷100,收回81份,回收率達81%.

20xx年11月21號——20xx年11月25號

1、確定所要調查的產(chǎn)品及對象

2、分析產(chǎn)品及對象,制定調查問卷

3、調查問卷的發(fā)放及回收

4調查問卷的統(tǒng)計分析,得出分析結果

5、撰寫調查報告

主要調查了消費者對奶茶的了解,奶茶店的服務、設施,以及到奶茶店喝奶茶的原因等具體情況的了解。問卷共向消費者提出了15個問題。

其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶店在泰醫(yī)越來越多,消費者在任何地方都能夠買得到。

其二,大一的學生對學校的奶茶店不是很了解,是一個比較大的潛在消費群體。

其三,大一的學生剛剛來到泰醫(yī),同學之間缺乏認識,這樣他們之間的聚會比較多,而奶茶店是一個比較不錯的選擇,邊喝奶茶邊交流。

優(yōu)勢:

①飲水思緣在泰醫(yī)開業(yè)比較早,綜合實力較強;

②產(chǎn)品種類多,可供消費者選擇的較多;

③店內(nèi)環(huán)境比較好;

④服務比較好

劣勢:

①空間比較小,不能滿足更多的消費者需求;

②娛樂設施缺乏十、市場分析

隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品質量的要求越來越高,原材料價格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不段降低原料品質,導致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問題。

口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。

最近隨著奶茶店的增多,原有的市場被分割,市場份額減少。而且每個奶茶店都有自己的老客戶,大二、大三等高年級的學生基本都有自己的固定的喝奶茶的店,這部分市場基本固定。所以大一的學生成為市場的新的突破口,成為新的爭奪點。

1、對店內(nèi)進行重新的布置,合理整合空間,在原有空間不變的條件下通過整合擴大空間

3、增加娛樂項目,比如棋類游戲(跳棋、圍棋、象棋、軍棋等)

4保證奶茶的質量。在冬天時,奶茶的溫度要熱一些,避免還沒喝完奶茶就變涼了,夏天時可以適當推出冷飲。

問卷的設計及印制——張旭英、李娟、孫曉剛

調查問卷的發(fā)放及回收——高鵬、宿露真、張旭英、李娟

調查問卷的分析——孫曉剛、高鵬

調查報告的撰寫——孫曉剛

奶茶市場調查報告表篇七

在這次調查中,主要從三個方面把握奶茶店市場的狀況:現(xiàn)狀、消費者偏好、預期效益。投資者只有了解消費者的真正偏好,才能從根本上改變市場的現(xiàn)狀,通過完善消費者的需求來達到預期的投資效益才是正確的方法。

近年來,大大小小的奶茶店在全中國遍地開花, 也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學生的青睞。為了了解學院在校大學生對奶茶鐘愛的原因,以及對奶茶的期望,進而擴大奶茶市場,我小組成員利用課余時間對 學院的在校大學生作了一次調查。

本次調查采取問卷調查和非問卷調查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。

(1)了解 學院大學生對奶茶的需求情況

(2)了解 學院大學生對奶茶的消費要求與特點;

(3)拓展 學院大學生奶茶市場;

(4)把自己學習的有關調研的專業(yè)知識加以實戰(zhàn)驗證,理論聯(lián)系實際,鞏固自己的專業(yè)知識。

(1)調研范圍: 學院校內(nèi)

(2)調研對象: 學院在校大學生

大學生奶茶市場研究

圍繞研究主題,設計問卷題目,然后進行篩選,制作一份完整的調查問卷。

打印100張問卷,在學校范圍內(nèi)發(fā)放調查問卷,并且對調查問卷進行回收,回收問卷進行編號與整理。

這次大學生奶茶市場調查主要采用抽樣調查的方式。首先,我們對樣本進行了分配。計劃所調查的樣本數(shù)為100人,被調查者是在校大學生。本次調查主要的進行問卷調查的方式,在我校的學生中,隨機調查,發(fā)放問卷—份,調查采取簡單隨機抽樣方法,在寢室前或其地點,實地發(fā)放問卷,及時收回問卷。小組各成員分別負責發(fā)問卷,協(xié)助有效填制,及認真收回問卷等,對數(shù)據(jù)進行整理,分析,以便數(shù)據(jù)的真實性。然后在到寢室一一回收,保證問卷都能有效回收。

①審核問卷:檢查回收的調研問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性;

② 分組整理:對經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當?shù)念悇e,根據(jù)調查問卷中的問題,進行預先分組分類。

③統(tǒng)計分析:對于分組整理的信息,計算相應的頻數(shù)與百分比。

(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次,少數(shù)人去的比較多。

(2)大部分人的月支出在500~800元,消費普遍較高。

(3)大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價格,也有人關注地理位置和服務態(tài)度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會,也有人是習慣性的消費。

(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的,當然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

綜合來看,學校附近奶茶店的發(fā)展前景較好,有這較多的消費群體,特別是大學生對奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響,他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學校周圍的奶茶店應該充分的折合學生群體的消費特征,從而促進奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說,降低價格,增加產(chǎn)品的種類和服務。如果開一家新店,應該慎重考慮,并且要盡可能滿足學生的要求。

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