方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

開業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開業(yè)慶典策劃方案篇一

價(jià)值盛薈：時(shí)尚盛薈、潮流盛薈、娛樂(lè)盛薈

此次開業(yè)慶典目的是將這種勢(shì)頭持續(xù)升溫，形成高潮，將商家品牌成功推向消費(fèi)者，進(jìn)一步擴(kuò)大影響。借助這一形式，在“刺激”消費(fèi)者同時(shí)，增強(qiáng)商家的信心，顯示自身雄厚的實(shí)力和氣勢(shì)。

活動(dòng)當(dāng)天將正門包裝成禮盒造型，項(xiàng)目?jī)r(jià)值盛薈即將開啟：時(shí)尚盛薈、潮流盛薈、娛樂(lè)盛薈、生活盛薈，集時(shí)尚、潮流、娛樂(lè)、生活于一體，展示項(xiàng)目睥雄厚實(shí)力和氣勢(shì)。

（日間）外圍布置：落地球、六面體品牌展示、外圍廣場(chǎng)禮盒堆頭布置、正門禮盒造型包裝，時(shí)尚盛薈：五角星造型星光大道、品牌形象墻、迎賓簽到區(qū)（主題背景板、禮儀小姐）、表演元素：電弦樂(lè)隊(duì)開場(chǎng)、激情拉丁舞、品牌時(shí)尚秀、舞臺(tái)互動(dòng)游戲、街舞、明星降臨、宣傳片展播、藍(lán)圖暢想、明星贈(zèng)禮品、切蛋糕及祝酒儀式。

（晚間）潮流派對(duì)：主題背景板、簽到背景板、星光大道、禮儀、高腳吧臺(tái)互動(dòng)交流區(qū)、t型舞臺(tái)、表演元素：dj音樂(lè)開場(chǎng)、外籍樂(lè)隊(duì)、rap達(dá)人、speed舞團(tuán)、fashion show、中國(guó)首席女dj。

后續(xù)活動(dòng)（娛樂(lè)盛薈）：主題背景板、特型玩偶迎賓、3d地畫合影、魔幻世界：塔羅牌、憤怒的小鳥、優(yōu)惠美食大轉(zhuǎn)盤、魔法師cosplay及糖果小姐互動(dòng)、魔法師互動(dòng)，表演元素：band隊(duì)演唱、鼓樂(lè)飛揚(yáng)表演、魔術(shù)秀、時(shí)尚拉丁舞、互動(dòng)游戲、街舞表演、fashion show。

生活盛薈：童夢(mèng)星愿墻、繽紛氣球裝飾、童趣合影區(qū)、樂(lè)活小游戲：美味雪糕車、卡通美甲、親子高爾夫、釣禮、歡樂(lè)小丑互動(dòng)，表演元素：band隊(duì)演唱、少兒動(dòng)感節(jié)拍、少兒拉丁舞、少兒合唱團(tuán)、互動(dòng)游戲、少兒街舞表演、少兒時(shí)尚秀。

時(shí)尚盛薈（上午舞臺(tái)互動(dòng)暖場(chǎng)、下午迎賓接待、明星到場(chǎng)、宣傳片展播、藍(lán)圖暢想、明星贈(zèng)禮品、切蛋糕及祝酒）→夜晚潮流盛薈（迎賓接待、賓客交流互動(dòng)、品嘗美食、觀賞舞臺(tái)表演）→次日娛樂(lè)盛薈（3d地畫合影、參與魔幻游戲、與魔法師互動(dòng)、觀賞舞臺(tái)表演）→第三日生活盛薈（童趣合影、參與樂(lè)活小游戲、與歡樂(lè)小丑互動(dòng)、觀賞少兒舞臺(tái)表演）

前期的宣傳鋪墊已使其項(xiàng)目在本市積累了一定的知名度，通過(guò)這次開業(yè)慶典活動(dòng)，將這種勢(shì)頭持續(xù)升溫，形成高潮，將商家品牌成功推向消費(fèi)者，進(jìn)一步擴(kuò)大影響，刺激消費(fèi)者，增強(qiáng)商家進(jìn)駐信心。

開業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開業(yè)慶典策劃方案篇二

慶典的接待，由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。

來(lái)賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)

來(lái)賓的引導(dǎo)(為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn))

來(lái)賓的陪同(年事已高或非常重要的來(lái)賓)

來(lái)賓的招待(為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心)

場(chǎng)地的大小

：懸掛彩燈、彩帶，張貼一些宣傳標(biāo)語(yǔ)，張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。樂(lè)隊(duì)、鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂(lè)或敲鑼打鼓

麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備，播放的音樂(lè)應(yīng)慎重篩選。

1、預(yù)備：八點(diǎn)以前安排場(chǎng)地的布置，音響設(shè)備調(diào)試到位后播放輕松愉快的音樂(lè)，地面鋪設(shè)大紅地毯；大堂設(shè)參與慶典的登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、慶典程序表；

2、8：30--9：40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來(lái)賓；總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓；帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。

3、9:50邀請(qǐng)參與典禮的嘉賓上場(chǎng)

4、10:00：主持人宣布慶典正式開始，鳴禮炮，全體起立，奏國(guó)歌，酒店員工的代表上臺(tái)唱本公司之歌(可選激勵(lì)類歌曲)。

5、10：20主要負(fù)責(zé)人介紹參與慶典的主要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣布儀式程序，并講話：對(duì)來(lái)賓表示感謝，介紹慶典的緣由。

6、10:30董事長(zhǎng)講話。

7、10:40邀請(qǐng)嘉賓講話：出席上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作公司及社區(qū)關(guān)系公司。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對(duì)外來(lái)的重要賀電、賀信等，可不必一一宣讀，公布其署名公司或個(gè)人。

8、10:55員工的代表講話。

9、11：00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時(shí)鳴放鞭炮，彩花。

10、11：20典禮結(jié)束，來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。

11、11：50舉行開業(yè)典禮宴會(huì)，總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞，宣布開宴。

12、12：10總經(jīng)理率經(jīng)理向來(lái)賓敬酒致謝。

13、13:30總經(jīng)理率經(jīng)理在大堂歡送來(lái)賓。

開業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開業(yè)慶典策劃方案篇三

在開業(yè)當(dāng)天對(duì)店面做熱烈隆重的慶典式布置，并配合促銷活動(dòng)，達(dá)到匯聚人氣，提高專賣店知名度和百利家具銷量的目的。同時(shí)，進(jìn)一步提高百利的品牌和品牌故事的知名度。

百利家具專賣店

20xx年7月1日

熱烈慶祝百利家具開業(yè)大吉登陸鄭州市場(chǎng)

鄭州市

百利的消費(fèi)群體、過(guò)往行人和嘉賓 嘉賓邀請(qǐng)，是開業(yè)儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán)，為了使活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)效應(yīng)及輿論的積極作用，在邀請(qǐng)嘉賓上必須精心選擇對(duì)象，設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請(qǐng)函(根據(jù)實(shí)際情況邀請(qǐng)各地經(jīng)銷商為嘉賓)。 嘉賓邀請(qǐng)范圍： a、百利家具領(lǐng)導(dǎo):*** b、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人:*** c、新聞?dòng)浾?*** d、經(jīng)銷商代表：***e、行業(yè)專家：***

各種宣傳要先于開業(yè)前夕的10天安排到位，增加市民關(guān)注熱點(diǎn)，形成開業(yè)前夕的氣候。 1）建立電視宣傳 2）在市區(qū)發(fā)放宣傳單頁(yè)3）必須在戶外進(jìn)行造勢(shì)宣傳：選擇人流量較多及商圈較集中地段，以專賣店位置為中心選定一條主要街道，人流量集中地段進(jìn)行懸掛橫幅

2．拱門

3．聯(lián)系軍樂(lè)隊(duì)（把握人數(shù)）

4．搭建舞臺(tái)（舞臺(tái)高60——100公分、舞臺(tái)5x8、背景板及噴繪4x8）聯(lián)系演出公司。

5．花籃由甲方自行準(zhǔn)備

6．門口紅地毯

7．易拉寶（現(xiàn)場(chǎng)人口一側(cè)，玫瑰紅背景為主，注明活動(dòng)事項(xiàng)）

8．專賣店側(cè)面或?qū)γ婵瘴坏拇笮筒坚！?/p>

9．附近主要街道拉大型橫幅。

10.空飄氣球（4個(gè)氮?dú)饣驓錃猓?/p>

11.氣拱門一個(gè)（黏貼橫幅）

12.音響設(shè)備（led大屏）

13.紅毯路引及鮮花

14.主持臺(tái)及鮮花

15.舞臺(tái)圍邊鮮花

16.攝像及錄影設(shè)備（搖臂、錄音器、軌道等）

17.燈光照明設(shè)備

18.禮炮

1．約20分鐘樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓代表進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)（簽到處簽到、簽名墻留名） 2．安排各地經(jīng)銷商代表及公司領(lǐng)導(dǎo)講話，開業(yè)剪彩同時(shí)鳴放禮炮、舞獅，有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)為獅眼點(diǎn)睛。

3．現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲，有獎(jiǎng)問(wèn)答等??由甲方提供獎(jiǎng)品。 4.精彩的文藝演出 第二部分主題活動(dòng) 合影送禮有請(qǐng)百利家具領(lǐng)導(dǎo)和各地經(jīng)銷商及嘉賓在簽名墻前合影留念?? 第三部分活動(dòng)流程 一、開業(yè)慶典的前期工作 現(xiàn)場(chǎng)布置階段工作安排1、4月17日：開始現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，應(yīng)完成所有拱門、小氣球、條幅、易拉寶、葡萄藤等的布置工作。

2、4月17日：完成花籃的布置，安裝好音響，并調(diào)試好。 3、4月17日：完成全部布置工作，并將各種活動(dòng)物 料準(zhǔn)備好，搬到專賣店里，由甲方公司（百利家具）與活動(dòng)承辦方共同全面檢查驗(yàn)收。 活動(dòng)實(shí)施階段工作安排1、4月18日：上午9：00工作人員、禮儀小姐、演員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)安全工作。禮儀小姐、演員準(zhǔn)備完畢攝影師、音響師準(zhǔn)備完畢。 2、4月18日上午10：00活動(dòng)正式開始。樂(lè)隊(duì)播放迎賓曲，禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。

上午10：15慶典正式開始。燃放禮炮。 主持人宣布慶典正式開始，介紹嘉賓，讀祝賀單位賀賀詞。 主持人：邀請(qǐng)百利家具領(lǐng)導(dǎo)講話。 主持人：請(qǐng)嘉賓代表講話。 主持人：邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表講話。 主持人：宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓就位。 主持人：宣布百利家具開業(yè)剪彩儀式開始，主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)。 主持人：宣布表演開始

一、主持人一名，負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的主持和協(xié)調(diào)；

二、歌手舞蹈魔術(shù)人員，其他若干；

三、禮儀小姐8名，主要負(fù)責(zé)迎賓、剪彩、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)配合 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地布置、設(shè)備及人員配置細(xì)則；

一、場(chǎng)地布置及時(shí)間安排布置時(shí)間：活動(dòng)前一天傍晚，組織相關(guān)工作人員實(shí)施布場(chǎng)工作；

二、音響、燈光舞美設(shè)備細(xì)則明細(xì) 設(shè)備進(jìn)場(chǎng)時(shí)間：活動(dòng)前天傍晚進(jìn)場(chǎng)，相關(guān)操控人員進(jìn)行調(diào)試準(zhǔn)備工作，保障次日活動(dòng)順利進(jìn)行。

開業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開業(yè)慶典策劃方案篇四

籌備小組成員及分工

一、時(shí)間：月日時(shí)分。

二、地點(diǎn)：人民廣場(chǎng)西側(cè)

三、籌備小組成員及分工：

（一）綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng)：1人成員：3人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車輛調(diào)度等。

（二）宣傳材料組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞

、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報(bào)道等工作。

（三）會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。

（四）禮儀一組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。

（五）禮儀二組組長(zhǎng)：1人成員：禮儀公司員工

職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

（六）接待組組長(zhǎng)：1人成員：8-12人

職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。

（七）安全保衛(wèi)組組長(zhǎng)：1人成員：5-10人

職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場(chǎng)的車輛停放、人員秩序維持等工作。

（八）來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng)：1人成員：2-4人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。

（九）衛(wèi)生組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。

（十）禮品發(fā)放組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。

四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：

就餐安排表

就餐地點(diǎn)：大酒店

樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

……

開業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開業(yè)慶典策劃方案篇五

夢(mèng)園賓館為夢(mèng)園集團(tuán)在四平開辦的一家四星級(jí)賓館，夢(mèng)園集團(tuán)為餐飲服務(wù)類企業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長(zhǎng)哈大四市也有幾家賓館。四平夢(mèng)園賓館是夢(mèng)園集團(tuán)在四平開辦的首家賓館，也是四平首家四星級(jí)賓館。對(duì)于四平這樣的中型城市，夢(mèng)園集團(tuán)看中的是四平的交通樞紐的重要性；再者，振興東北老工業(yè)基地的政策，預(yù)示著東北的復(fù)興，所以夢(mèng)園集團(tuán)想以幾個(gè)大中型城市為基礎(chǔ)，搶占東北的市場(chǎng)。

作為一個(gè)新進(jìn)入四平的企業(yè)，知名度不是很高，而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以要想在四平站穩(wěn)腳跟，開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

1、夢(mèng)園——您夢(mèng)想的家園！

2、給您回家的感覺(jué)——夢(mèng)園賓館

3、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)

通過(guò)本次活動(dòng)，讓四平人們了解夢(mèng)園、認(rèn)識(shí)夢(mèng)園，對(duì)夢(mèng)園有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)程序

1、前期指6、示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

（1）設(shè)置地點(diǎn)：以夢(mèng)園賓館為中心，2km范圍內(nèi)的主要道路上

（2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè)

（4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目

（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

（6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好

（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；

2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

（1）主題：夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日！

（2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：夢(mèng)園賓館。

（4）活動(dòng)概況：給夢(mèng)園賓館開業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由夢(mèng)園賓館代為支付。

（5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

1）刊登活動(dòng)廣告：

a、時(shí)間：開業(yè)前10天

b、媒介：《四平日?qǐng)?bào)》、《新文化報(bào)》

c、版面：1/4版

d、文案內(nèi)容：

標(biāo)題：夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日！

正文第一段：夢(mèng)園賓館介紹

文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——夢(mèng)園賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營(yíng)業(yè)，為慶祝夢(mèng)園賓館的開業(yè)，特舉辦"夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日"活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

名條件：凡當(dāng)天過(guò)生日，并在四平有固定居所的市民，均可報(bào)名參加

名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

名地點(diǎn)：夢(mèng)園賓館一樓大廳辦事處

名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館。

2）先報(bào)名預(yù)定房間

報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。

報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢(mèng)園賓館預(yù)先訂房登記。

報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來(lái)；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。

酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。

名人數(shù)超過(guò)30人，則采用先來(lái)先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。

注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

3）開張當(dāng)天：

a）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與夢(mèng)園賓館管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如夢(mèng)園賓館使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）

b）舉行"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)"定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。

從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書，邀請(qǐng)其于xx月xx日（應(yīng)選擇星期天）來(lái)夢(mèng)園賓館參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

4）軟性文章：為配合本次活動(dòng)，盡量于《四平日?qǐng)?bào)》等美食版，發(fā)表軟性文章，以"別開生面的開業(yè)慶典"為題，通過(guò)反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來(lái)達(dá)到宣傳夢(mèng)園賓館的目的。

3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)！

（1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：夢(mèng)園賓館

（4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員，對(duì)提出的若干類別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)

（5）活動(dòng)公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。

（6）定價(jià)員選擇：

選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人；

選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓（在來(lái)賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)員。

（7）活動(dòng)預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)"活動(dòng)廣告

（8）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人x元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，用紅包的方式支付，并請(qǐng)他們簽名，以示收到夢(mèng)園賓館支付的工資

（9）需要確定菜價(jià)的菜名：由夢(mèng)園賓館選擇。

（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程

（11）公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

（12）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí)，刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)大廚"的活動(dòng)預(yù)告。

4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（二）——主題：夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)大廚！

（1）活動(dòng)開始日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

（2）評(píng)選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起，每天對(duì)每個(gè)廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的'5道菜，請(qǐng)享用該菜的客戶，對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請(qǐng)客戶簽名；對(duì)于參加評(píng)分的客戶，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分，進(jìn)行累加，即可得出每個(gè)廚師的總分，從而能排出名次。

（3）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

（4）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)"活動(dòng)預(yù)告，同時(shí)將"夢(mèng)園賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)"列出來(lái)。

5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（三）——主題：夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)！

（1）活動(dòng)開始日期：評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

（2）評(píng)選方法：

1）每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí)，填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按"夢(mèng)園賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)"進(jìn)行評(píng)分，將每天的評(píng)分表累加在一起，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排出名次。

2）注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù)，保持大體一致

（3）贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品

（4）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

（5）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)"活動(dòng)預(yù)告。

6、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（四）——主題：指定"綠色菜地"活動(dòng)

（1）活動(dòng)方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署"綠色蔬菜供應(yīng)合同"并拍一些照片，然后，在夢(mèng)園賓館大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

（2）合同答署完后，在報(bào)紙上刊上與"綠色蔬菜"簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞夢(mèng)園賓館使用了綠色蔬菜的信息。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算（單位：萬(wàn)元）

項(xiàng)目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費(fèi)用合計(jì)

（一）（二）（三）（四）

費(fèi)用xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

七、效果預(yù)測(cè)

1、通過(guò)前期指示牌宣傳，使公眾對(duì)夢(mèng)園賓館有一個(gè)初步了解。

2、通過(guò)開業(yè)公關(guān)，給公眾一個(gè)耳目一新的感覺(jué)，留給公眾一個(gè)深刻的印象。

3、通過(guò)“定菜價(jià)”活動(dòng)，給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象。

4、通過(guò)“評(píng)大廚”活動(dòng)，使公眾了解到夢(mèng)園賓館有優(yōu)秀的廚師。

5、通過(guò)“評(píng)服務(wù)”活動(dòng)，讓顧客了解夢(mèng)園賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6、通過(guò)“綠色菜地”活動(dòng)，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成夢(mèng)園賓館為綠色賓館的良好印象。

單位：吉林師范大學(xué)

管理學(xué)院

籌劃期：20xx年5月25日——04年5月31日