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合理膳食知識培訓(xùn) 合理膳食知識培訓(xùn)記錄篇一
2.多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜每天攝入量300-500克。水果每天攝入量200-350克。
3.每天吃奶類、大豆或其制品。每天攝入300克或相當(dāng)量的奶制品。每天攝入量30-50克大豆或其制品。
4.常吃適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。每天攝入量150-225克。
5.減少烹飪油用量,吃清淡少鹽膳食。每天攝入鹽少于6克,每天攝入油25-30克,每天攝入糖少于50克,最好少于25克。
6.食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重。建議成人每天進(jìn)行相當(dāng)于6000步的運(yùn)動(dòng)量,如果身體允許,可以每天進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。
7.三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。
8.每天足量飲水,合理選擇飲料。成人每天攝入1500-1700毫升水,建議喝加熱的白開水。
9.戒煙限酒。吸煙有害健康。男性每天酒精攝入量應(yīng)少于25克,女性少于15克。
10.吃新鮮衛(wèi)生的食物。
合理膳食知識培訓(xùn) 合理膳食知識培訓(xùn)記錄篇二
成人每周攝入水產(chǎn)品和畜禽肉的總量一般應(yīng)不超過1千克,雞蛋不超過7個(gè)。應(yīng)將這些食物分散在一日三餐中,避免集中食用,最好每餐可見到肉,每天可見到蛋,以便更好地發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。
在烹制肉類時(shí),可將大塊肉切成小塊后再烹制烹飪,以便控制攝入量。比如,可將肉切成片或絲,少做大排、紅燒肉、紅燒雞腿等,烹制成的大塊畜禽肉,食用前最好分成小塊。
在外就餐時(shí),很多人會(huì)不自覺地增加動(dòng)物性食物的攝入量。因此,應(yīng)盡量減少在外就餐的次數(shù);如果需要在外就餐,點(diǎn)餐時(shí)要做到葷素搭配,以清淡為主,盡量用魚和豆制品代替禽肉。
此外,肝、腎、心等動(dòng)物內(nèi)臟食物中含有豐富的脂溶性維生素、b族維生素、鐵、硒和鋅等,適量攝入可彌補(bǔ)日常膳食的不足。每月食用動(dòng)物內(nèi)臟類食物宜控制在2~3次,每次25克左右。
合理膳食知識培訓(xùn) 合理膳食知識培訓(xùn)記錄篇三
每天保證足量的谷類攝入,粗細(xì)搭配。
科學(xué)依據(jù)
谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體,是最好的基礎(chǔ)食物,也是最便宜的能源。以植物性食物為主的膳食可以預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥。
建議成人每天吃新鮮蔬菜300克~500克,最好深色蔬菜占一半。
科學(xué)依據(jù):
蔬菜含水分多,能量低,富含植物化學(xué)物質(zhì),是提供微量營養(yǎng)素、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素尤其。β一胡蘿卜素。多吃蔬菜對保持身體健康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。
每天吃新鮮水果200克~400克
科學(xué)依據(jù)
新鮮水果是膳食中維生素(維生素c胡蘿卜素以及b族維
生素)、礦物質(zhì)(鉀鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素
和果膠)的重要來源。水果已被公認(rèn)為是最佳的防癌食物,能夠降低冠心病積2型尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。