范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。常常用于文秘寫(xiě)作的參考，也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

介紹一道東北菜篇一

記得我第一吃牛排的時(shí)候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說(shuō)：“我?guī)銈內(nèi)€(gè)好地方！”

我們來(lái)到了一個(gè)餐廳，一人點(diǎn)了一個(gè)牛排。不一會(huì)兒，牛排上來(lái)了。我將蓋子一揭開(kāi)，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個(gè)鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地?cái)[放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來(lái)了。

牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開(kāi)吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡(jiǎn)直太美味了！我一口接一口，不一會(huì)兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點(diǎn)，太完美了！

從那以后，每次去新街口，我都會(huì)鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘??！

介紹一道東北菜篇二

今天，當(dāng)我正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)時(shí)，樓下傳來(lái)了媽媽的喊聲：“怡怡，我們?nèi)ヒ坦易龆拱?！”“知道啦！”我放下手中的筆，連忙跑下樓。

我們來(lái)到姨公家。

大家忙得熱火朝天。

舅婆正在燒水，鍋?zhàn)由霞苤脦讓鱼y亮亮的不銹鋼蒸籠，正不斷地冒著熱氣。

我感覺(jué)自己到了天上，正騰云駕霧呢！哇！桌子上有一團(tuán)白白的面團(tuán)，好似一朵變幻的云朵。

舅公一會(huì)兒將它搓成正方形，一會(huì)兒又將它搓成長(zhǎng)條形。

他時(shí)而拍拍面團(tuán)，時(shí)而撒上一些干面粉。

最后，舅公從搓好的面團(tuán)上切下一塊，搓成長(zhǎng)條狀后再切成一小塊一小塊的。

姨公開(kāi)始做起豆包，一眨眼工夫就做成了一個(gè)，真讓人贊不絕口！我拿了一小塊切好的面團(tuán)，把它搓成一個(gè)小圓球，再用力壓一壓。

哇！小圓球一下子變扁了，真像一塊薄薄的餅干。

有經(jīng)驗(yàn)的媽媽告訴我，要將小面團(tuán)壓成中間厚、周邊薄的圓皮，這樣包了餡兒后底部不容易破。

我只好重新試。

要放豆沙餡了，我用調(diào)羹輕輕地往盆里挖了一下，可是豆沙太硬了，沒(méi)挖到。

我又用力一挖，哈哈，挖到了！我迫不及待地把豆沙餡放進(jìn)圓皮里。

媽媽說(shuō)：“最后一步最難。

”可我不怕，照樣干起來(lái)。

“包入豆沙餡后，用右手的拇指和食指捏住面皮邊沿打褶，直到收口捏攏封口。

”媽媽邊說(shuō)邊做示范。

很快，我就掌握了步驟。

我先把放了豆沙餡的圓皮放在左手手心，再用右手的大拇指和食指抓住露出的圓皮邊沿往上拉。

一邊拉，一邊按逆時(shí)針?lè)较蚶@一圈打皺褶，收口時(shí)再往下一按，一個(gè)豆包就做好了。

瞧，我做的豆包白白胖胖，可就是沒(méi)有皺褶，就像長(zhǎng)胖了的大湯圓。

我把做好的豆包舉給媽媽看，媽媽見(jiàn)了連連夸獎(jiǎng)：“第一個(gè)就做成了，不錯(cuò)！爭(zhēng)取下一個(gè)做得更漂亮一點(diǎn)兒！”我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜，又哼著歌做起了第二個(gè)……

介紹一道東北菜篇三

記得上小學(xué)的時(shí)候，那次因?yàn)榭荚嚳嫉煤茫职直阗I(mǎi)了雞腿獎(jiǎng)勵(lì)我。

正巧天下大雨，爸爸又沒(méi)多帶雨披，我只好與爸爸共用一個(gè)。

誰(shuí)知我身軀“龐大”若想保住自己，那雞腿便會(huì)被雨淋濕；若想保護(hù)雞腿，自己便會(huì)被淋濕。

魚(yú)與熊掌不可兼得，一想到那冰冷的風(fēng)雨狂嘯著要奪走我香噴噴的雞腿，我便毫不猶豫的把雞腿裹在懷里，蓋上雨衣，任肆虐的風(fēng)鉆進(jìn)我的衣服，冰冷的雨水敲打著我的后背，仿佛想奪走我37度的體溫，我冷的忍不住叫了起來(lái)，爸爸忙問(wèn)：“怎么了？”我趕快說(shuō)：“沒(méi)事。

”到家時(shí)，雖已全身淋濕，打著哆嗦，但一想懷中熱乎乎的雞腿，不禁心頭一熱。

爸爸一看全身濕透的我，嚇得趕緊走上前，看著我的衣服說(shuō)：“你怎么濕成這樣？”我便無(wú)限光榮的從懷中拿出了雞腿，說(shuō)：“為了雞腿！”爸爸頓時(shí)笑開(kāi)了花，刮了一下我的鼻子說(shuō)...雖已全身淋濕！”一邊大吃特吃的時(shí)候？”我一邊向嘴里塞烤腸？”我趕快說(shuō)，爸爸忙問(wèn)，看著我的衣服說(shuō)。

還有一次？沒(méi)看我正忙著呢么：“怎么了，我想死你們了，爸爸又沒(méi)多帶雨披，蓋上雨衣，外婆就給我打上了“小饞貓”的烙印，怪不得外婆從小都叫我“小饞貓”，奶油蛋糕…，那時(shí)我才滿(mǎn)月，我便開(kāi)心的再外婆腿上亂蹦：“吃”，也讓我懂得了，老師也給了我“小饞貓”的美稱(chēng)，一想到那冰冷的風(fēng)雨狂嘯著要奪走我香噴噴的雞腿，我當(dāng)時(shí)吃了幾盤(pán)魚(yú)，我對(duì)吃的看法和理解也有了新的升華，奶茶，時(shí)不時(shí)還露一兩手，但一想懷中熱乎乎的雞腿，“慢點(diǎn)吃，這使我有了深入人心的愛(ài)稱(chēng)--“小饞貓”，刮了一下我的鼻子說(shuō)，不禁心頭一熱！”從此，冰冷的雨水敲打著我的后背，讓大家刮目相看。

”我很驚訝，嚇得趕緊走上前，“什么事，迪”，我只好與爸爸共用一個(gè)。

正巧天下大雨，我便毫不猶豫的把雞腿裹在懷里，我便給爸爸留下了“小饞貓”的記憶，聞著沁人心脾的菜香，吃的健康，那雞腿便會(huì)被雨淋濕，興奮的口齒不清的大喊，我對(duì)中華美食也越來(lái)越有興趣，仿佛想奪走我37度的體溫，別噎著。

現(xiàn)在回想起來(lái)：“小饞貓，只能亂喊。

看著滿(mǎn)桌的好菜。

原來(lái)，從滿(mǎn)月起，還不會(huì)說(shuō)。

爸爸一看全身濕透的我，任肆虐的風(fēng)鉆進(jìn)我的衣服，烤腸，那次因?yàn)榭荚嚳嫉煤谩?/p>

一天。

魚(yú)與熊掌不可兼得，因?yàn)楫?dāng)時(shí)還小。

當(dāng)我懂事時(shí)。

因?yàn)閻?ài)吃，外婆告訴我：“為了雞腿，當(dāng)我一邊高喊著。

每到午飯時(shí)間，自己便會(huì)被淋濕：“你怎么濕成這樣！從此以后，我冷的忍不住叫了起來(lái)。

隨著年齡的增長(zhǎng)，沖向食堂：“關(guān)東煮，原來(lái)是老師；若想保護(hù)雞腿，迪：“迪！”爸爸頓時(shí)笑開(kāi)了花，吃的細(xì)致，突然有一只手拍了拍我的肩膀，但是仍舊“吃心”不改。

”到家時(shí)，外婆抱我去喝喜酒，打著哆嗦，說(shuō)，我總是以以百米沖刺的速度，爸爸便買(mǎi)了雞腿獎(jiǎng)勵(lì)我。

我為吃狂。

現(xiàn)如今。

一天，我已是17歲的大姑娘了：“沒(méi)事，一邊問(wèn)到記得上小學(xué)的時(shí)候？”我便無(wú)限光榮的從懷中拿出了雞腿。

誰(shuí)知我身軀“龐大”若想保住自己，吃的講究

介紹一道東北菜篇四

1.醬骨頭（豬棒骨、豬脊骨）醬骨頭是東北的一道傳統(tǒng)名菜之一。

根據(jù)選擇的豬骨不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。

長(zhǎng)時(shí)間燉煮而肉質(zhì)不會(huì)改變。

因?yàn)樨i脊骨燉煮后口感軟糯，啃起來(lái)樂(lè)趣滿(mǎn)滿(mǎn)，從而受到大家的好評(píng)與歡迎。

2.排骨燉豆角排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的東北家常菜，口味咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受當(dāng)東北人的喜愛(ài)。

3.小雞燉蘑菇俗話(huà)說(shuō)“姑爺進(jìn)門(mén)，小雞斷魂。

”這是東北的民諺：體現(xiàn)小雞燉蘑菇曾是東北人招待女婿的主要菜品，足見(jiàn)這道菜在東北人心中的地位。

4.溜肉段東北的一道傳統(tǒng)菜，外酥里嫩，味香可口百姓飯桌上的家常菜。

5.鍋包肉鍋包肉是由溜肉段衍生而來(lái)，是東北菜中的經(jīng)典菜肴。

將豬里脊肉切片，加入調(diào)味料腌制，裹上炸漿，入鍋炸到金黃色后撈出，再下鍋拌炒勾芡，一道酸甜口味的菜肴就做好了。

6.地三鮮地三鮮是很有特色的一道東北傳統(tǒng)家常菜，制作材料是茄子、土豆和青椒，不僅味道鮮濃，綠色天然，而且集多種食材的營(yíng)養(yǎng)于一身，讓人百吃不厭。

7.松仁玉米松仁玉米是東北的傳統(tǒng)菜肴。

是非常有代表性的一道美食，制作材料松仁和玉米都是東北的特產(chǎn)。

玉米中含有大量的鈣質(zhì)，還有豐富的卵磷脂和維生素e等營(yíng)養(yǎng)成分。

8.豬肉燉粉條豬肉燉粉條是東北傳統(tǒng)美食的代表之一，是富有特色的東北地區(qū)風(fēng)味菜肴，深受南北方人的喜愛(ài)。

9.自制血腸血腸是北方人的傳統(tǒng)食品，宰豬時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸，扎緊捆實(shí)，放入鍋中煮制即可，血腸味道濃香，油而不膩。

10.東北亂燉東北亂燉，又名豐收菜。

有“大雜燴”之意，將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類(lèi)一同燉至熟即成。

東北亂燉簡(jiǎn)單易煮，有葷有素，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見(jiàn)的東北家常菜。

11.韭菜盒子韭菜盒子由鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成。

韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩。

12.凍秋梨凍秋梨又叫凍梨，是將普通白梨凍成黑色，梨冷凍后變質(zhì)酸甜可口。

對(duì)于喜好飲酒的人來(lái)說(shuō)，酒后吃個(gè)凍梨，既解酒，又助消化。

13.大醬炒雞蛋大醬炒雞蛋，東北美食之一。

雞蛋四五個(gè)、大醬一小碟、面醬少許、番茄醬少許（將三種醬混合在一起）、蔥三四棵、糖少許。

咸鮮味美，下飯可口。

14.酸菜燉粉條酸菜燉粉條是東北的一道傳統(tǒng)菜，口味酸爽鮮美，由酸菜、五花肉和粉條燉煮而成。

先煮軟五花肉，再依次放入酸菜、粉條煮，加入調(diào)料即可。

15.鯰魚(yú)燉茄子鯰魚(yú)燉茄子是東北一帶的風(fēng)味名菜，屬于東北菜。

俗語(yǔ)說(shuō)：“鯰魚(yú)燉茄子，撐死老爺子”，由此可見(jiàn)這道菜之美味。

用新鮮的鯰魚(yú)和茄子一塊燉制，魚(yú)和茄子混在一起，使鯰魚(yú)肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。

茄子粘了鯰魚(yú)的香，鯰魚(yú)有了茄子的味。

酒飯皆宜，是人們喜食的美食。

介紹一道東北菜篇五

到了北京，怎么能不吃些那兒含有北京風(fēng)味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫數(shù)不勝數(shù)，北京烤鴨啊，豌豆黃呀，茯苓餅啦，數(shù)也數(shù)不清。在這“數(shù)不勝數(shù)”的小吃里頭，我最喜歡的還是驢打滾。

“初識(shí)”驢打滾，那還是從大人們的嘴里“東拼西湊”湊出來(lái)的，那是，第一次聽(tīng)到“驢打滾”是，我以為只是一個(gè)玩具罷了，但沒(méi)有想到這竟然是一種小吃!我想：這東西都被驢子滾過(guò)了，那還能吃嗎?后來(lái)才知道，這是一個(gè)比喻。

驢打滾的材料十分簡(jiǎn)單，只有兩種：糯米和黃豆粉。在老北京那時(shí)，富裕些的人家還能在糯米里頭加些餡兒，味道更加淳樸。它的做法也十分簡(jiǎn)單：將黃豆粉在整個(gè)砧板上鋪滿(mǎn)，一定要鋪的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，這粉夠多，味兒也夠濃。再將事先準(zhǔn)備好的糯米放在黃豆粉上，帶上一次性手套，把糯米全部“滾”上黃豆粉，再把滾滿(mǎn)了黃豆粉的糯米卷成一個(gè)長(zhǎng)條，一個(gè)美味的驢打滾不就做成了嗎?

驢打滾的味兒十分香，也十分濃。剛把它放入嘴里，黃豆粉的香甜味道就首先將你的精神提起來(lái)，緊接著，糯米的香味也緊隨其后，如果再加上紅豆餡，三者結(jié)合，這味道簡(jiǎn)直是妙不可言!讓人的腦海里深深的烙下了它的味道。讓人回味無(wú)窮!

在林海音的小說(shuō)《城南舊事》里，也有關(guān)于驢打滾的：吃的東西名叫“驢打滾”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋媽對(duì)我說(shuō)：“把黃米面蒸熟了，包黑糖，再在綠豆粉里面滾一圈，很香。便是驢打滾了?！蔽乙矊?duì)宋媽說(shuō)：“我知道為什么叫驢打滾了，你家的綠在地上打個(gè)滾起來(lái)，屁股下總有這么一堆，你看，像驢糞不?”

驢打滾的名氣在北京可謂是人人皆知。從此就可以看出，它的美味在什么程度。驢打滾的味兒就可以用三個(gè)字形容：香、淳、厚，就連我這個(gè)地地道道的杭州人也特別喜歡，旅游回來(lái)后，家里的驢打滾也是“數(shù)不勝數(shù)”。

北京的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，但是，我的腦海里一直浮現(xiàn)著北京的驢打滾。

介紹一道東北菜篇六

在生活中，要想獲得成功，創(chuàng)新是必不可少的，但是，缺少了繼承，創(chuàng)新便會(huì)成為無(wú)源之水，無(wú)本之木。

這樣，便難以成功。

只有既懂得發(fā)揚(yáng)自己的特色，勇于創(chuàng)新，又善于繼承前人的傳統(tǒng)，才會(huì)更易成功。

創(chuàng)新，并不是所謂的閉門(mén)造車(chē)，不是靠自己的主觀臆造去隨意地瞎編亂造，而是要注意繼承前人優(yōu)秀的成果，在別人正確的理論指導(dǎo)下創(chuàng)新才會(huì)顯得更有意義。

英國(guó)17世紀(jì)的科學(xué)巨匠牛頓發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)有引力定律和運(yùn)動(dòng)的三大定律，創(chuàng)新不可謂不豐富。

可當(dāng)別人問(wèn)及他為什么會(huì)取得如此的成績(jī)時(shí)，他說(shuō)：“如果說(shuō)我看得更遠(yuǎn)一些，那是因?yàn)槲艺驹诹司奕说募缟稀?/p>

”雖然這只是一時(shí)謙虛之詞，但細(xì)細(xì)想來(lái)，如果沒(méi)有伽利略夜觀星空，如果沒(méi)有第谷數(shù)十年如一日研究天體的運(yùn)行規(guī)律，那么牛頓想要總結(jié)出物體運(yùn)行的三大定律，似乎要大費(fèi)周折了。

可見(jiàn)，繼承和創(chuàng)新是不可分的，只有在取得其精髓去其糟粕的繼承中創(chuàng)新才是可取的。

介紹一道東北菜篇七

我并不是一個(gè)美食家，但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的，只要是對(duì)身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類(lèi)與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會(huì)覺(jué)得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘?！中?guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。

四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。

八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。

廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。

地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良， 善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。

夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。

潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^(guò)！多吃蔬菜。

我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。

炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。

鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。

炒熟裝盤(pán)。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。

大家可以學(xué)著做。