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公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)(模板十四篇)

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公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)(模板十四篇)
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總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇一

20xx年工作總結(jié):

1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,xx年月度綜合滿意度平均達(dá)到95、3%。

1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;

2、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20xx年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

20xx年過去了,我們又迎來新的一年。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇二

領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成總結(jié)和一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3% 。

1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;

2、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫

安全工作零事故 堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2、人員思想引導(dǎo)不到位,完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

梳理以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個(gè)人總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇三

今年上半年,本人在公司領(lǐng)導(dǎo)下,積極配合總經(jīng)辦主任,緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營(yíng)”的工作目標(biāo),堅(jiān)持以人為本、管治結(jié)合的原則,對(duì)內(nèi)完善管理運(yùn)行,對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量,不斷提升后勤服務(wù)管理水平,按公司要求較好的完成了后勤保障的工作任務(wù),呈現(xiàn)出管理有序、溫馨和諧的局面,受到了公司領(lǐng)導(dǎo)和職工的好評(píng)。

本人根據(jù)工作的實(shí)際情況,完善了食堂、車隊(duì)、接待等管理工作細(xì)則,工作人員分工明確,各司其職,各盡其能,既分工又合作。在此基礎(chǔ)上,我們每一項(xiàng)工作都做到,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),向上級(jí)請(qǐng)示,既讓領(lǐng)導(dǎo)知道我們干什么,又讓領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)我們?cè)趺锤?,同時(shí)還加強(qiáng)監(jiān)督,做到后勤工作有規(guī)章可循,有制度可依,有領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),有員工落實(shí),確保各項(xiàng)工作有人干,各項(xiàng)工作做得及時(shí)。在運(yùn)行機(jī)制的改革上,更加細(xì)化了員工的工作考核制度,通過月度考核工作質(zhì)量在不斷提高,同時(shí)突出體現(xiàn)了獎(jiǎng)勤罰懶,還建立了監(jiān)督檢查制度,通過實(shí)施對(duì)所屬部門工作中的問題能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以糾正。同時(shí),建立了資產(chǎn)管理制度、用人制度、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度、會(huì)議制度等,通過實(shí)施均取得了較好的效果。

本人在做好營(yíng)業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí),結(jié)合實(shí)際,注重推行“人本化”管理,按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。辦好食堂一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是我反復(fù)研究的課題。上半年,員工食堂進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到多個(gè),員工基本可實(shí)行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對(duì)喜歡的菜肴。同時(shí),員工食堂還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。為滿足員工就餐多樣化的需求,食堂還推出xx、xx及xxx等品種,也受到員工的歡迎。同時(shí),也為今后食堂經(jīng)營(yíng)管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。

今年以來,面對(duì)日益嚴(yán)峻的交通安全形勢(shì),本人緊緊圍繞“安全行車、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”這一目標(biāo),落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化日常管理,健全考核體系,建立長(zhǎng)效機(jī)制,確保了車隊(duì)安全行車無重大交通事故,從而為公司發(fā)展提供安全快捷的運(yùn)輸服務(wù)。

公司車隊(duì)在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和重視下,為車隊(duì)專門配備了管理員,經(jīng)過人力資源有效整合和制度的進(jìn)一步完善,各項(xiàng)管理工作更加規(guī)范。為進(jìn)一步加強(qiáng)車輛及駕駛員管理,先后建立了《車輛各類指標(biāo)明細(xì)賬》及《車輛各費(fèi)用明細(xì)賬》,車隊(duì)及各駕駛員《車輛各類指標(biāo)匯總臺(tái)賬》及《車輛各費(fèi)用匯總臺(tái)賬》,綜合、及時(shí)、準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出各車輛的行駛公里數(shù)、油耗、修理費(fèi)、輪胎、機(jī)油使用情況以及各車輛的其它統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),使全車隊(duì)及各車輛的種類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)單、明了、直觀。隨著管理的愈加透明化,目前,每一名成員可以適時(shí)查詢到目前最及時(shí)的車隊(duì)和各駕駛員準(zhǔn)確行駛公里數(shù)、維修費(fèi)用、輪胎、機(jī)油、領(lǐng)用時(shí)間、數(shù)量、金額,以及各車輛過路費(fèi)、油耗、節(jié)超油、班費(fèi)的準(zhǔn)確總額和明細(xì)數(shù)據(jù)。車隊(duì)的車輛調(diào)度、車輛維修、班組建設(shè)工作都逐步走向制度化、規(guī)范化,向簡(jiǎn)單、高效、精細(xì)的管理目標(biāo)邁進(jìn),真正做到車隊(duì)管理透明如水。

本人積極配合主任緊緊圍繞公司的中心工作,按照“接待也是生產(chǎn)力”的思路,以提高接待服務(wù)水平為目標(biāo),自覺增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),充分發(fā)揮接待“載體”功能,有效地推進(jìn)了自身工作登臺(tái)階、上水平,較好地履行了接待部門的職能作用,為領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)順利開展工作、擴(kuò)大對(duì)外交流、推動(dòng)公司快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。堅(jiān)持熱情周到,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的原則,工作中,努力做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,慎思慎行、細(xì)致周到,滿腔熱情地為客人服好務(wù)。同時(shí),對(duì)服務(wù)員進(jìn)行了多批次的崗位培訓(xùn),提高了服務(wù)質(zhì)量和水平,受到了客人廣泛好評(píng)。堅(jiān)持方便務(wù)實(shí),勤儉節(jié)約的原則,在保證客人必要的工作、生活條件的前提下,堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā),不擺闊氣,不講排場(chǎng),嚴(yán)格按照要求辦事,既保證了接待工作的圓滿完成,又節(jié)省了接待支出,減輕了財(cái)政壓力。上半年本人基本完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力,部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。一是工作落實(shí)不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)有時(shí)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然領(lǐng)導(dǎo)的要求傳達(dá)下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。二是部分基層管理人員文化程度偏低,管理經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作組織沒有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。三是工作效率低,落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。四是服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,對(duì)其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。五是與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基層員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。

針對(duì)以上問題,本人將在下半年的工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決,結(jié)合細(xì)節(jié)問題,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:

一是加強(qiáng)人性化服務(wù)管理,牢固樹立“以人為本、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保障有力”的理念,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確調(diào)動(dòng)、迅速行動(dòng),有電必接、接電必應(yīng)的快速反應(yīng)體系,加強(qiáng)崗位人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),提升隊(duì)伍的整體素質(zhì),做到嚴(yán)管理、細(xì)落實(shí),確保工作“三到位”,使人性化服務(wù)貫穿到每個(gè)員工。

二是加強(qiáng)員工思想工作,定期組織學(xué)習(xí)崗位職責(zé)及有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),注重與精細(xì)化管理相結(jié)合,不斷提高員工思想意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量。

三是建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。

四是解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。

五是圍繞人性化服務(wù)提升理念,不斷擴(kuò)展服務(wù)細(xì)節(jié)和流程,針對(duì)實(shí)際情況,嚴(yán)格把握食品采購(gòu)質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生安全,保障職工身心健康。

總之,下半年依然面臨著諸多的問題,對(duì)此,本人將認(rèn)真總結(jié)上半年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),力爭(zhēng)下半年工作各方面再有所突破,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇四

第二后勤服務(wù)公司在院黨委及主管院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,在院各部門的支持配合下,公司全體員工共同努力,在后勤社會(huì)化改革進(jìn)程中又向前推進(jìn)了一步,同時(shí)完成了清河校區(qū)的后勤保障工作,服務(wù)質(zhì)量不斷上升,主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)增強(qiáng)了,同時(shí)很好的控制使用了本年度的經(jīng)費(fèi)指標(biāo),較好的落實(shí)了專項(xiàng)款的使用,現(xiàn)將本年度工作總結(jié)

1、 進(jìn)一步擴(kuò)展了分配制度的改革,使之更大程度地體現(xiàn)了多勞多得,讓利益和效益緊密相連。與此同時(shí)加大清除舊觀念的力度,使我們的分配制度更為合理。根據(jù)我們的實(shí)際情況今年在分配方案上共做了三次調(diào)整,實(shí)踐證實(shí)效果較好,它鼓勵(lì)勤奮的、負(fù)責(zé)任的、產(chǎn)生效益的員工,更主要的是讓大多數(shù)員工能在思想上意識(shí)到這是改革的必然結(jié)果;

2、 ****年我們更加細(xì)化了員工的工作考核制度,通過月度考核工作質(zhì)量在不斷提高,同時(shí)突出體現(xiàn)了獎(jiǎng)勤罰懶,還建立了監(jiān)督檢查制度,通過實(shí)施對(duì)所屬部門工作中的問題能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以糾正。

建立了資產(chǎn)管理制度、用人制度、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度、會(huì)議制度、通過實(shí)施均取得了較好的效果,如資產(chǎn)管理做到了責(zé)任到人,用人做到了按程序辦理并按需設(shè)崗,經(jīng)過對(duì)管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),其素質(zhì)有所提高等等。

1、制定了創(chuàng)先評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn),開展了評(píng)選服務(wù)標(biāo)兵工作,本年度共評(píng)出服務(wù)標(biāo)兵9名,他們是:

辦公室

(2名) 田文生、顧洪坤

物業(yè)管理中心(0名)

公寓管理中心

(2名) 任慶元、莊軍

飲食管理中心

(2名) 顧鳳山、朱國(guó)珍

快客印刷廠

(1名) 黃福路

京電招待所

(2名) 邊淑梅、張秀園

受到公司提出表揚(yáng)的人員

王曉慶、馮鏵質(zhì)、吳愛國(guó)、孫偉、馮京、李慶林。

2、制定了各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn),使員工在工作中對(duì)本崗位工作的責(zé)任更加明確。

3、制定了公司的發(fā)展目標(biāo),即緊跟高校后勤社會(huì)化改革步伐,增收節(jié)支,擴(kuò)大積累,增強(qiáng)自我發(fā)展的實(shí)力,在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展。

4、制定了服務(wù)用語,文明工作標(biāo)準(zhǔn),此項(xiàng)工作還需進(jìn)一步細(xì)化。

5、開展獻(xiàn)愛心及互助活動(dòng)等等,通過此項(xiàng)工作增強(qiáng)了公司的凝聚力。

1、 公司辦公室、飲食中心、公寓管理中心、物業(yè)中心、安委會(huì)辦公室的工作職責(zé)均能圓滿落實(shí),并能主動(dòng)走訪用戶征求意見。

2、 均能很好的控制使用經(jīng)費(fèi),使其發(fā)揮最大的效益,同時(shí)能把節(jié)省的經(jīng)費(fèi)投入到基礎(chǔ)設(shè)施的改造中,這不僅改觀了工作環(huán)境,還增強(qiáng)了我們的發(fā)展實(shí)力。

3、 很好的使用了專項(xiàng)款的開支,公寓、食堂、供暖管線、開水房等改造工程保質(zhì)保量如期完成,共開支300余萬元,

4、 為滿足擴(kuò)招需要,公寓管理中心完成了外租學(xué)生公寓的各項(xiàng)工作,招待所完成了一層學(xué)生宿舍的改造工程,在以上工作中,公司各部門能通力合作,顧全大局,滿足了擴(kuò)招需要。

5、 公司辦公室對(duì)長(zhǎng)途電話廳、報(bào)刊亭、商店等項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展做了很好的工作。

6、 物業(yè)管理中心在供暖、供水、供電線路的遷移和一戶一表工程工作中,有較好的表現(xiàn)。

7、 飲食中心在辦理衛(wèi)生許可證及飲食網(wǎng)點(diǎn)的租賃和管理工作中付出了心血。

8、 安委會(huì)辦公室連續(xù)4年被評(píng)為地區(qū)交通安全先進(jìn)。

9、 各部門的服務(wù)質(zhì)量有較大的提高,得到了用戶的認(rèn)可。

1、 京電招待所、快客印刷廠、金路旅行社、浴室、洗衣店、電器維修部均圓滿的完成了任務(wù)。

2、 京電招待所、快客印刷廠十分重視員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,并在拓展業(yè)務(wù)上盡心盡力,京電招待所的企業(yè)文化建設(shè)較為出色。

3、 各企業(yè)能認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家政策,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家法規(guī)。

4、 能較好的承擔(dān)學(xué)院、公司交辦的各項(xiàng)工作。

1、 財(cái)務(wù)很好的承擔(dān)了公司交給的各項(xiàng)工作,并在經(jīng)費(fèi)使用過程中能及時(shí)給公司領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù),能嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,在財(cái)務(wù)管理上能把好關(guān),同時(shí)為公司財(cái)務(wù)的正式運(yùn)行做了大量的準(zhǔn)備工作。

2、 為提高公司的辦公效率,在公司辦公樓內(nèi)建立了局域網(wǎng),并購(gòu)置了10余萬元的辦公室設(shè)備,改善了辦公條件。

3、 加強(qiáng)了對(duì)外地員工宿舍的管理和出租房屋的管理。

4、 能積極參加院里的各項(xiàng)活動(dòng)。

1、 獎(jiǎng)罰力度不夠,執(zhí)行制度不嚴(yán)。

2、 員工的月度考核有不嚴(yán)肅現(xiàn)象。

3、 工作中的主動(dòng)性不夠。

4、 學(xué)習(xí)氣氛不夠,總體素質(zhì)不高,跟不上發(fā)展所需。

5、 員工的觀念與形勢(shì)的發(fā)展不符。

1、 建立完整的崗位聘用制度并予以實(shí)施;

2、 繼續(xù)深化分配制度改革;

3、 調(diào)整公司編制,理順職能;

4、 加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的開拓和增收節(jié)支的管理工作;

5、 建立完善勞動(dòng)保障制度;

6、 進(jìn)一步提高改善員工的利益。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇五

20xx是充實(shí)的一年,在一年里按照公司安排規(guī)劃,完成工作既定目標(biāo),做好后勤工作,雖然也遇到困難但最終都克服。

身為后勤人員我們的工作也是非常忙碌的,需要負(fù)責(zé)的事情也很多,對(duì)于公司其他更為的人員的飲食都是由我們來提供。為了保證所有人員都能夠在工作結(jié)束之前有足夠的食物,我們從上班開始就開始準(zhǔn)備,每天忙到晚上才結(jié)束,對(duì)于餐后衛(wèi)生也是由我們來打掃。

公司內(nèi)部的所有人員的住宿用電等都由我們負(fù)責(zé),在生活中工作中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問題,我們需要根據(jù)其他員工的需要進(jìn)行相應(yīng)的維修,保證每一個(gè)人都能夠有好的條件來生活,保證生活上的正常供應(yīng)。

在平時(shí)的工作中其他員工需要放松,有娛樂休息的時(shí)間,這時(shí)的我們需要保證所有運(yùn)動(dòng)娛樂器材都是正常可行的沒問題,只要收到其他員工的通知就會(huì)對(duì)已經(jīng)損壞的器材及時(shí)做好修理工作,讓每一個(gè)員工都有良好的鍛煉健身的場(chǎng)所,可以在工作之余愜意休息鍛煉,保證他們有一個(gè)好的工作環(huán)境。

企業(yè)安全關(guān)系到方方面面,為此我們后勤部也需要重點(diǎn)關(guān)注,對(duì)于進(jìn)入企業(yè)的所有陌生人員都會(huì)進(jìn)行實(shí)名登記,對(duì)重要地區(qū)做好監(jiān)控調(diào)查,保證企業(yè)的安全,避免其他人員在工作中做錯(cuò)事情影響到其他人員工作。做好企業(yè)防火措施,保證在出現(xiàn)火災(zāi)的時(shí)候第一時(shí)間去撲滅大火,避免火勢(shì)綿延,減少企業(yè)財(cái)產(chǎn)人員損傷,對(duì)企業(yè)內(nèi)的財(cái)產(chǎn)會(huì)做好統(tǒng)計(jì)和檢查,禁止員工公器私用,破壞公物,損害公司利益,一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)到相關(guān)部門,做好人員財(cái)產(chǎn)管控保證企業(yè)的后備資源充足,有足夠的動(dòng)力去生產(chǎn)創(chuàng)造。

我們后勤還肩負(fù)著物資的采購(gòu),對(duì)于企業(yè)日常需求的一切生活用品,節(jié)日需要給員工發(fā)放的禮品都是我們來準(zhǔn)備,會(huì)提前通過抽樣調(diào)查選擇合適的物品給到大家,同時(shí)我們還要采購(gòu)公司日常生產(chǎn)加工所需要的物資,既要保證物超所值要不要保證價(jià)格合理,通常是建立多個(gè)渠道,與多個(gè)供應(yīng)商洽談,最終選擇方案,把最終的解決方案上報(bào)給決策者,做好物資的供應(yīng),保證在工作時(shí)的物資能夠滿足生產(chǎn)所需,不會(huì)因?yàn)槲镔Y不足而影響生產(chǎn)。

我們后勤部門也負(fù)責(zé)管理公司的人員考勤,對(duì)于每天員工的情況來核算他們實(shí)際的考勤,并把這些相關(guān)的數(shù)據(jù)交給相應(yīng)的部門讓他們?nèi)ズ怂悖龊萌粘5墓芾磔o佐好領(lǐng)導(dǎo)管理,在領(lǐng)導(dǎo)需要的時(shí)候及時(shí)的給予幫助保證公司工作的正常。

總結(jié)了一年的工作,學(xué)習(xí)到了很多工作中的優(yōu)點(diǎn),為新的一年做好了充足的準(zhǔn)備,我們有足夠的信息在新的一年里做出新的突破,創(chuàng)造出贏得成績(jī)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇六

采購(gòu)工作有條不紊的完成,一年的結(jié)束,也代表這一年的開始,在過去采購(gòu)工作有許多值得我繼續(xù)堅(jiān)持努力的地方,有需要加強(qiáng)提升的地方,我會(huì)牢記更會(huì)做好爭(zhēng)取在未來開啟新天地。

有人所采購(gòu)是一件非常累的活,并且吃力不討好,但是我覺得采購(gòu)卻是一個(gè)有趣的活,工作對(duì)我來說可以鎖是一個(gè)樂趣,不需要一直在公司從早呆到晚,只要我們只要能夠掌握技巧其實(shí)采購(gòu)也是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作,并沒有多大的問題,當(dāng)然采購(gòu)需要掌握的東西也挺多的。

當(dāng)公司把采購(gòu)的擔(dān)子交給我,那時(shí)候感覺身上的擔(dān)子并不容易完成,想要做完需要付出更多的努力做更多的堅(jiān)持,才能夠有結(jié)果,所以我也不敢大意,更不敢不重視,每天都在思考采購(gòu)方案,思考對(duì)策,想著為了公司發(fā)展我必須要滿足采購(gòu)工作的需要,用合理的價(jià)格采購(gòu)到公司需要的產(chǎn)品,這是我的責(zé)任,也是我想要完成的任務(wù)。

可是有時(shí)候做起來卻并不容易,想要采購(gòu)的產(chǎn)品如果要保證采購(gòu)物品的質(zhì)量,就會(huì)價(jià)格高昂,如果只希望物品低廉,就會(huì)出現(xiàn)所采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求,這也給我們工作造成了很大困擾,但是這些都成為了必須要考慮的,為了完成采購(gòu)任務(wù),經(jīng)常來往與各大市場(chǎng),考察市場(chǎng)行情,了解市場(chǎng)價(jià)格,做好市場(chǎng)采購(gòu)工作,完成采購(gòu)任務(wù),經(jīng)常是一家不行去下家,一直到選擇合適的公司去采購(gòu)。

采購(gòu)過程中我們不斷要考慮到采購(gòu)物品的價(jià)格質(zhì)量,還要考慮到采購(gòu)物品的運(yùn)費(fèi)等很多因素,不能隨意決定,考驗(yàn)的是經(jīng)驗(yàn)更考驗(yàn)的是我們的能力,同時(shí)要設(shè)計(jì)合理方案,就要做出調(diào)整,保證不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。經(jīng)常會(huì)為了一個(gè)方案苦思數(shù)個(gè)月之久,因?yàn)楣镜男湃?,公司的要求不容我們有任何輕視,一點(diǎn)出現(xiàn)了問題,我們不想后悔,更不希望給公司帶來巨大損失,所以小心沒打錯(cuò),浪費(fèi)時(shí)間總比浪費(fèi)資金要強(qiáng)很多。

對(duì)于我個(gè)人來說這是磨礪也是一種享受,我喜歡奔走在大街小巷,喜歡在不同的地方工作,讓我在工作中參觀更多有趣的景色,我不會(huì)考慮工作太難不能解決問題,我考慮的是怎么用最簡(jiǎn)單的方式解決問題,讓我可以有更大的進(jìn)步,有更多的成長(zhǎng)空間。

隨著工作的進(jìn)步,我也有了不錯(cuò)的發(fā)展,已經(jīng)成為了一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有實(shí)力的采購(gòu)人員,經(jīng)常在我手上達(dá)成幾萬幾十萬的大宗交易,給公司減少了開支,讓公司有更多的時(shí)間去發(fā)展其他事業(yè),這是一件非常不錯(cuò)的事情。

對(duì)于明年的工作,我打算先設(shè)定計(jì)劃然后按照計(jì)劃執(zhí)行,如果遇到問題會(huì)隨時(shí)調(diào)整完善工作保證完成當(dāng)年的采購(gòu)任務(wù)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇七

20xx年度后勤服務(wù)中心工作在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及后勤全體員工的積極配合,20xx年度后勤服務(wù)工作順利完成,回顧20xx年年度工作總結(jié)如下:

1、安全保衛(wèi):20xx年度安全保衛(wèi)工作基本平穩(wěn)過度,順利完成全年度安全保衛(wèi)任務(wù),公司業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,安全保衛(wèi)目標(biāo)不斷擴(kuò)大,保衛(wèi)人員也隨之增加,安全保衛(wèi)人員目前已達(dá)到52人,為加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理,重新修訂了保安管理制度,加強(qiáng)了保衛(wèi)人員的技能培訓(xùn),加強(qiáng)了個(gè)人軍事素質(zhì)訓(xùn)練,保衛(wèi)人員綜合素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能得到不斷提升。對(duì)公司內(nèi)部加強(qiáng)了安全宣傳與教育,各部門簽訂了治安與消防安全責(zé)任書,安全管理工作逐項(xiàng)落實(shí)。消防設(shè)施與設(shè)備配置完善,消防系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,消防員通過資格考證,消防監(jiān)控室實(shí)行24小時(shí)值班,定期與不定期進(jìn)行消防安全檢查,全年度對(duì)新入職員工進(jìn)行消防安全常識(shí)培訓(xùn),對(duì)在職干部進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn),對(duì)車間和宿舍實(shí)行了疏散演練,以及滅火實(shí)操,職工消防安全意識(shí)得到一定提升。全年度發(fā)生治安事件共 件,消防事故2起,

2、食堂管理:食堂從20xx年1月由藍(lán)波旺餐飲公司承包,員工餐標(biāo)為早餐1元(個(gè)人承擔(dān))、中晚餐餐標(biāo)各3.5元(公司各補(bǔ)貼1元),組長(zhǎng)餐標(biāo)為早餐1元(個(gè)人承擔(dān))、中晚餐餐標(biāo)各

4.5(公司各補(bǔ)貼1元),主任餐標(biāo)為早餐2元(公司補(bǔ)貼1元)、中晚餐餐標(biāo)各10元(公司各補(bǔ)貼6元),另公司每月為餐飲公司補(bǔ)貼用電10000度和用水800噸。從承包的角度來看,利于公司整體管理,減少了人工成本和管理成本。自承包運(yùn)作以來,能夠全面保障職工就餐問題,全年度未出現(xiàn)食物中毒事件,未發(fā)生安全事故。為不斷加強(qiáng)食堂監(jiān)督與管理,后勤服務(wù)中心制訂了食堂監(jiān)督管理辦法,對(duì)不符合要求事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督與處罰。為收集員工對(duì)食堂之意見與建議,專門成立了生活委員會(huì),由各部門指派一名成員,每月不定時(shí)召開生活委員會(huì)議,員工之意見或建議直接與承包商進(jìn)行溝通與解決。每月實(shí)行生活滿意度調(diào)查,收集員工之意見,平均每月得分為 60分,食堂存在的相關(guān)問題得到不斷完善。

食堂主要存在的問題有;20xx年度中的市場(chǎng)物價(jià)一直處于不穩(wěn)定狀態(tài),并持續(xù)漲價(jià),員工伙

食質(zhì)量很難得到提升,本地區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)模較小,菜品較為單一,這也是員工經(jīng)常提出的意見,以及樣式口味,飯菜的供應(yīng)等。食堂的衛(wèi)生,如餐具的清潔,餐具長(zhǎng)時(shí)間使用和清洗出現(xiàn)銹痕。餐廳地面較滑,就餐員工容易摔跤。以上問題食堂承包商持續(xù)改善中,但未能徹底得到解決,加之食堂承包商經(jīng)營(yíng)成本不斷上漲等原因,這也是伙食質(zhì)量很難得到提升的一個(gè)瓶頸。

3、宿舍管理:住房保障現(xiàn)有高干樓4幢,員工樓4幢,員工宿舍可容納6000多人,目前已入住2200人左右,宿舍設(shè)施配備完善,宿舍對(duì)員工滿意度調(diào)查平均達(dá)80分以上,尚能滿足員工入住需求,20xx年度宿舍管理中未出現(xiàn)安全事故,確保了全年平穩(wěn)過度。為豐富員工業(yè)余生活,在宿舍區(qū)增設(shè)了燈光夜市小吃街,添加了一批娛樂設(shè)施,解決了員工業(yè)余文化活動(dòng)。為營(yíng)造舒適住宿環(huán)境,加強(qiáng)了生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治,工作任務(wù)劃分責(zé)任區(qū),強(qiáng)化宿舍衛(wèi)生檢查與督導(dǎo),確保生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整潔。

存在的問題有,男員工宿舍衛(wèi)生較差,未能到徹底整治。宿舍設(shè)施投入使用一年多,相關(guān)設(shè)施保修期已過,維修流程較為復(fù)雜,員工宿舍空調(diào)得及時(shí)安裝等。

4、車隊(duì)管理:

5、職業(yè)健康與環(huán)境安全:20xx年6月份起,李寧公司對(duì)我司共進(jìn)行了4次包括輔導(dǎo)與審核,總體效果明顯得到提升,其中辦理了衛(wèi)生許可證、作業(yè)環(huán)境空氣檢測(cè)、職業(yè)健康體檢197人,其中3人不適宜當(dāng)前崗位已采取調(diào)崗處理。規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)操作人員的勞動(dòng)防護(hù)措施,增強(qiáng)了員工的職業(yè)健康意識(shí),各部管理人員都能積極行動(dòng)起來,參與到社會(huì)責(zé)任各項(xiàng)目的整改中,專門開展了環(huán)境衛(wèi)生整治工作,職業(yè)健康與環(huán)境安全管理有較大提升,得到社會(huì)責(zé)任審核組的認(rèn)可。

存在問題:通過審核不合格項(xiàng)未得到及時(shí)改善;相關(guān)部門未能持之以恒貫徹社會(huì)責(zé)任之工作要求,如員工勞動(dòng)防護(hù)用品的使用,安全與警示標(biāo)志等,室外空氣未進(jìn)行檢測(cè),固廢未指定專門機(jī)構(gòu)回收,作業(yè)場(chǎng)所噪音未檢測(cè),未取得排污許可證,接觸有毒有害崗位員工未完全通過職業(yè)健康體檢,職工職業(yè)健康意識(shí)還不夠。

1、監(jiān)控和紅外線報(bào)警系統(tǒng)未安裝,技防措施簿弱。

2、員工宿舍空調(diào)仍未安裝,來年夏季影響員工休息。

3、8#員工宿舍配置設(shè)施未到位,為來年招工擴(kuò)線做好準(zhǔn)備。

4、職業(yè)健康與環(huán)境安全整改事項(xiàng);如室外空氣未進(jìn)行檢測(cè),固廢未指定專門機(jī)構(gòu)回收,作業(yè)場(chǎng)所噪音未檢測(cè),未取得排污許可證等。

1、食堂缺乏競(jìng)爭(zhēng)性,改善效果不明顯,工作較為被動(dòng),員工提出意見未能得到徹底改善。

2、后勤基礎(chǔ)設(shè)施完成交付且質(zhì)保期已過,后續(xù)出現(xiàn)維修事項(xiàng)較多,維修速度較慢,如電器類設(shè)備需請(qǐng)專業(yè)人員維修,關(guān)系到報(bào)銷事項(xiàng)等。

3、公司外聯(lián)單位較多,不便于管理,如食堂就餐、宿舍入住、人員出入等,管理上較為復(fù)雜。

4、監(jiān)控與紅外線報(bào)警系統(tǒng)未完善,公司安全保衛(wèi)目標(biāo)不斷擴(kuò)大,給安全保衛(wèi)工作帶來漏洞。

1、加快第二食堂工程建設(shè),盡快啟動(dòng)第二食堂,給食堂承包商一定的競(jìng)爭(zhēng)力,提高服務(wù)質(zhì)量,職工就餐更有選擇優(yōu)勢(shì)。

2、明確宿舍維修與報(bào)銷流程,提高服務(wù)速度。

3、所有外聯(lián)單位入駐我司需通過后勤辦理手續(xù),簽訂管理協(xié)議書。

4、盡快確定安裝監(jiān)控與紅外報(bào)警系統(tǒng),提高安全防范系數(shù)。

1、安全保衛(wèi):20xx年度安全保衛(wèi)工作杜絕重大刑事案件與重大惡性、傷亡責(zé)任事故,減少一般刑事案件和治安案件,嚴(yán)格控制發(fā)案率。杜絕特大、重大火災(zāi)和傷亡事故,原則上不發(fā)生一般火災(zāi)和傷亡事故,嚴(yán)格控制火警事故和火警苗頭。

2、宿舍管理:

3、食堂管理:

4、車隊(duì)管理:

5、職業(yè)健康與環(huán)境安全管理:

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇八

xxxx年在校黨委、校安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤公司班子高度重視安全工作,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全制度,實(shí)現(xiàn)xxxx年上半年安全生產(chǎn)、食品安全無事故。

xxxx年初落實(shí)安全責(zé)任制,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到后勤普通工人,層層簽定安全責(zé)任狀。每年年初同下屬單位的第一負(fù)責(zé)人簽定安全責(zé)任狀,做到層層落實(shí),獎(jiǎng)罰分明。各類操作工在上崗前要進(jìn)行培訓(xùn),嚴(yán)格各項(xiàng)操作規(guī)程,杜絕了違章作業(yè)。每年上級(jí)有關(guān)部門、學(xué)校安全生產(chǎn)管理委員會(huì)、公司內(nèi)部對(duì)后勤所屬單位進(jìn)行安全檢查,對(duì)存在的隱患進(jìn)行整改排查,消除隱患。建立、健全后勤服務(wù)總公司安全工作三級(jí)網(wǎng)絡(luò),即:公司經(jīng)理、書記為一級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)責(zé)任人,負(fù)責(zé)公司安全工作總體制度建設(shè)、總體部署檢查;分管副經(jīng)理為第二安全網(wǎng)絡(luò)責(zé)任人,負(fù)責(zé)督促檢查;下屬單位、部門的負(fù)責(zé)人為第三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)責(zé)任人,負(fù)責(zé)具體安全工作落實(shí),隱患整改排查匯報(bào)等。為56名高危崗位臨時(shí)工人辦理了意外傷害保險(xiǎn)。全校后勤工作連續(xù)6年無安全事故。

1、對(duì)校區(qū)陰暗處安裝射燈,對(duì)老培訓(xùn)中心消防水泵進(jìn)行維修。

2、外雇通勤客車已投保第三者險(xiǎn),并寫入合同中。

3、自查校區(qū)用電隱患(裸露開關(guān)、電線雜亂等)。

4、食堂工作人員進(jìn)行了健康體檢,新食堂已通過驗(yàn)收,辦理了衛(wèi)生許可。

5、對(duì)外包檔口分管經(jīng)理親自定期檢查,對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)督,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持采購(gòu)索證制度,在保質(zhì)期內(nèi)進(jìn)行銷售,堅(jiān)持食品留樣制度,對(duì)變質(zhì)的食品堅(jiān)決扔掉。食堂機(jī)械操作間設(shè)有安全使用警示。溝通行政執(zhí)法部門對(duì)北門商販清理整治,取得一定效果。

6、堅(jiān)持節(jié)假日、雙休日值班制度,水、電、飲食公司、校園超市有專人值班,確保用水、用電、飲食安全,建立水源地巡查制度。

7、水泵房、綠化隊(duì)使用的硫酸、鹽酸建立了使用、管理制度。有專人保管,指定地點(diǎn)存放。進(jìn)行水池消毒清洗,保證用水安全。

8、變電所設(shè)備老化已列入假期改造計(jì)劃,正在做前期考查招標(biāo)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇九

又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!

眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

在這里我想說作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是買個(gè)東西那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在采購(gòu)過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。

x年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。

幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)價(jià)格影響因素要有敏銳的察覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!

對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在x年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、去其槽粕。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊瑇年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微的服務(wù)對(duì)待公司的采購(gòu)工作,和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇十

今年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成明年的工作任務(wù),現(xiàn)將今年的今年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力。

2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,先制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,然后完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

以每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,綜合滿意度平均達(dá)到95.%.

1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本。

2、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí)對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,我們組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

今年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng);大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐xxxx份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,今年各項(xiàng)安全工作零事故。

(一)存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

(二)明年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個(gè)人的年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇十一

20xx年已經(jīng)過去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始到來。

清晰掌握好財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是非常重要的。

為了妥善完成這項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)守財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)都要求食堂2人以上驗(yàn)收簽字,及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用,在節(jié)約的基礎(chǔ)上為大家采購(gòu)到新鮮的原料。

其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令及時(shí)整改。要求全體工作人員認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。

在此,對(duì)于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!

今年,我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動(dòng)配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時(shí)間,保證了新網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)正常營(yíng)業(yè)。

我行網(wǎng)點(diǎn)多,本人負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對(duì)滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進(jìn)行了更換、云六所暖氣進(jìn)行分戶改造、**支行廚房通風(fēng)及設(shè)備安裝改造。由于負(fù)責(zé)的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨,只要接到事故電話,都會(huì)以最快的速度趕去支援,保證支行的用水用電安全運(yùn)行。

除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。

一年來,在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績(jī),但我也深知自己取得的成績(jī)與支行領(lǐng)導(dǎo)的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對(duì)繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時(shí)還要求不夠嚴(yán)格,業(yè)務(wù)管理方面學(xué)習(xí)還不夠深入,工作思路不夠開拓等。

針對(duì)以上存在的問題,我相信有領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和支持,有堅(jiān)忍不拔的信念及對(duì)工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點(diǎn),努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績(jī)、更大的貢獻(xiàn),使自己的思想和工作都能更上一個(gè)臺(tái)階!

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇十二

(一)努力做好行政管理工作

1。為加強(qiáng)公司管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)通過落實(shí)各項(xiàng)制度,規(guī)范了工作程序。

2。在集團(tuán)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織公司員工參加《建國(guó)大業(yè)》首映禮,觀看《建國(guó)大業(yè)》電影,在喜迎國(guó)慶60周年之際,讓每名員工重溫歷史,增強(qiáng)愛國(guó)主義和英雄主義的教育,有利于社會(huì)主義精神文明建設(shè)和人生觀構(gòu)建。

3。協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織園區(qū)開工儀式的各項(xiàng)籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義,它不僅標(biāo)志著園區(qū)各項(xiàng)工程的全面動(dòng)工,更象征我司發(fā)展的新起點(diǎn),新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。

4。與管委會(huì)共同配合電視臺(tái)制作園區(qū)紀(jì)錄片。在節(jié)目錄制過程中,與電視臺(tái)工作人員一同深入基層,了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為深化對(duì)園區(qū)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)起著積極推動(dòng)作用。同時(shí),我也通過與管委會(huì)工作人員的積極配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1。對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。公司建立幾月來,各種設(shè)備不斷增加,維護(hù)難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問題影響正常工作,我堅(jiān)決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,在最短時(shí)間內(nèi)確保員工使用不受影響。

2。辦公易耗品的保障。公司對(duì)各種易耗品如打印紙、碳粉、計(jì)算機(jī)配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

3。加強(qiáng)車輛管理,保障行車安全。按照我司《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認(rèn)真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務(wù)用車及時(shí)、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點(diǎn),堅(jiān)持事前申報(bào),保障了我司公務(wù)用車能夠得到及時(shí)維修和保養(yǎng)。

4。管理物業(yè)工作。盡力為公司員工提供舒適安全的辦公環(huán)境,抓好食堂餐飲工作,為員工提供干凈整潔的用餐環(huán)境以及豐富多樣的可口飯菜。

1。工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項(xiàng)紛繁瑣事。

2。缺乏工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于突發(fā)事件的處理辦法不多。

3。文學(xué)功底不夠扎實(shí),公文寫作能力有待提高。

1。"沒有規(guī)矩,不成方圓。"辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)要求辦公室必須是一個(gè)制度健全、管理嚴(yán)格的集體。辦公室每天面對(duì)的工作紛繁復(fù)雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項(xiàng)制度有助于提高辦公室工作效率,使各項(xiàng)工作有據(jù)可依。辦公室對(duì)于某些具體事務(wù)可依實(shí)際情況只做監(jiān)管與統(tǒng)計(jì),這樣可以大大節(jié)省時(shí)間與精力放在綜合行政管理工作上。

2。做好行政工作首先要做好計(jì)劃,學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計(jì)劃,晚總結(jié)”。領(lǐng)導(dǎo)安排的事情做好記錄,逐件落實(shí),以防遺漏。

3。端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競(jìng)爭(zhēng)力。我在今后的工作中要學(xué)會(huì)開動(dòng)腦筋,主動(dòng)思考,主動(dòng)工作,提前做到。工作無小事,我要積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。

4。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排完的任務(wù),要做到及時(shí)反饋。

5。做事要用心,細(xì)節(jié)之處方顯價(jià)值。工作中多留意別人的工作方式方法,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。

6。培養(yǎng)工作熱情與責(zé)任感。要將公事當(dāng)做家事,當(dāng)做自己事對(duì)待,牢記工作是為自己,不是為別人,時(shí)刻激勵(lì)自己以飽滿的精神面貌干好每一項(xiàng)工作。

7。加強(qiáng)公文寫作訓(xùn)練,多閱讀相關(guān)書籍,勤寫勤練,努力做到所寫文章簡(jiǎn)明扼要,易讀易懂。

8。積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時(shí)匯報(bào),也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M(jìn)行批評(píng)指正,以便我能夠及時(shí)改正,使我的工作更加完善。

對(duì)每個(gè)人來說,職業(yè)生涯中的第一步是至關(guān)重要的,它對(duì)我們今后的社會(huì)定位和事業(yè)發(fā)展方向會(huì)起到很大的引導(dǎo)作用。因此我格外珍惜自己的工作崗位,我會(huì)將自己所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)盡快掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,踏踏實(shí)實(shí)地走好自己工作道路上的每一步,盡快從一名剛剛走出校門的大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻殘?chǎng)干將,為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇十三

作為企業(yè)的后勤人員,這一年來,為同事們服務(wù)是我最主要的工作,我負(fù)責(zé)的主要是食堂的工作,可以說這一年來,同事們能吃好喝好,就是我的滿足了?,F(xiàn)在就這一年的工作做下總結(jié)。

作為后勤食堂的負(fù)責(zé)人,除了要給同事們作出好的食物,同時(shí)也是要對(duì)得起企業(yè)對(duì)我的信任,把食堂的賬目做好,控制好成本,保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,在采購(gòu)上面,我都是仔細(xì)的去確認(rèn),由于企業(yè)大,人員多,采購(gòu)量也是比較多,每一筆賬目我都會(huì)去核查,同時(shí)對(duì)于采購(gòu)的食材也是進(jìn)行抽查,確保食材沒問題,同時(shí)采購(gòu)人員沒有吃回扣的情況發(fā)生,確保食堂每次的采購(gòu)都能經(jīng)得起核查的。

對(duì)食堂員工的管理上面,我制定合適的規(guī)章制度,同時(shí)不定期的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)意識(shí),衛(wèi)生意識(shí),明白要做好工作,必須要服務(wù)好企業(yè)廣大的同事們,同時(shí)把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,定期去體檢,確保員工的身體健康,沒有傳染的疾病,以及不合適食堂工作的疾病。

作為食堂,主要是為同事們的就餐服務(wù)的,所以我得對(duì)他們的飲食負(fù)責(zé),確保食材是新鮮的,食品做出來是干凈衛(wèi)生的,食物是可口的,由于人員眾多,每個(gè)人的口味是不同的,所以我們食堂也是聘請(qǐng)了不同菜系的廚師,盡量滿足大部分人的口味,讓同事們吃飯的時(shí)候能選到自己合適的菜肴。各個(gè)部門的同事下班時(shí)間也是不同的,為了確保同事們吃上熱乎的飯菜,我們食堂也是根據(jù)情況,提供正常三餐之外,還有宵夜,下午茶等一些餐點(diǎn)時(shí)間,讓同事們來到食堂,都有飯菜。

在這一年里,我也是不時(shí)的發(fā)放一些調(diào)查問卷,詢問同事們的意見,不斷改進(jìn)食堂的菜式和服務(wù)水平,讓食堂能更好的為同事們服務(wù),做好這個(gè)后勤的工作,才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。

后勤的工作是比較繁忙,同時(shí)也是需要有一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)心的精神的,在這一年里,我不斷的改進(jìn),不斷的聽取同事們的意見,以及領(lǐng)導(dǎo)給到的一些指導(dǎo),把食堂的工作做好了,雖然偶爾也會(huì)出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生,但是總的來說,還是給同事們帶去了很好的后勤服務(wù)。來年的工作中,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務(wù)。

公司后勤工作總結(jié)100字 物業(yè)公司后勤工作總結(jié)篇十四

今年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成明年的工作任務(wù),現(xiàn)將今年的今年工作總結(jié)如下:

1)、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;通過每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力。

2)、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。

3)、根據(jù)公司發(fā)展要求,先制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,然后完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的`工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

以每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,綜合滿意度平均達(dá)到95.%。

1)、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本。

2)、采購(gòu)物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí)對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,我們組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

今年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng);大型窯系統(tǒng)檢修4次,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,今年各項(xiàng)安全工作零事故。

(一)存在不足:

1)、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)。

2)、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高。

3)、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

(二)明年工作思路:

1)、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2)、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3)、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工、賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工、賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4)、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5)、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6)、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個(gè)人的年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

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