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美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇一

活動(dòng)背景

將美團(tuán)外賣市場(chǎng)推廣到整個(gè)西安及周邊市區(qū)，進(jìn)而提高品牌影響力，使美團(tuán)外賣在西安市民朋友心中有一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的口碑。

西安美團(tuán)外賣推廣活動(dòng) 三、活動(dòng)時(shí)間：

暫定

暫定

西安市市民

【1】線上活動(dòng)形式：

（1）手機(jī)移動(dòng)端：由專門的微信團(tuán)隊(duì)制作微信公眾平臺(tái)號(hào)以便西安市民廣泛關(guān)注，并且實(shí)現(xiàn)微信外賣預(yù)訂等實(shí)用功能；由專業(yè)app團(tuán)隊(duì)制作針對(duì)美團(tuán)外賣的手機(jī)app應(yīng)用客戶端（ios系統(tǒng)，android系統(tǒng)），從而獲得更好的客戶體驗(yàn)。

（3）tv電視端：在陜西電視臺(tái)，西安電視臺(tái)多個(gè)頻道或者其他媒體機(jī)構(gòu)定期投放美團(tuán)外賣廣告宣傳。（成本較高待定） 【2】線下活動(dòng)形式： （1）由公司在用餐高度需求的區(qū)域租借場(chǎng)地搭建外賣推廣宣傳臺(tái)，并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行美團(tuán)外賣的詳情展示和解說(shuō)。 （2）由公司部門制作并發(fā)放宣傳單，宣傳小冊(cè)（商家+價(jià)格+菜市+口味），在用餐高度需求的并且允許的區(qū)域張貼宣傳海報(bào)，爭(zhēng)取獲得一定的客戶群。

（3）租用公交汽車站旁投放美團(tuán)外賣的平面廣告。

由組織人員安排好進(jìn)行活動(dòng)的會(huì)場(chǎng)布置人員及統(tǒng)計(jì)客戶反饋問(wèn)題的人員。維持好現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律，安排好管理人員。

【1】文明宣傳，保證現(xiàn)場(chǎng)秩序；

美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇二

1、員工必須遵守上下班時(shí)間，到指定辦公地點(diǎn)簽到，不得無(wú)故遲到、早退或者曠工。遵守考勤制度，上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿的精神狀態(tài)投入工作。

2、了解晨會(huì)內(nèi)容，以及當(dāng)天的工作安排，注意事項(xiàng)。 3、檢查各自的車輛設(shè)施，發(fā)動(dòng)機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是否干凈整潔，并清理污垢擦拭。

4、公司允許員工按實(shí)際需要申請(qǐng)病假、事假、婚假、喪假，每個(gè)月請(qǐng)假2天以內(nèi)的基本工資整月發(fā)放，請(qǐng)假2天以外，一天扣除50元一天，請(qǐng)假休假必須提前1-2天向站長(zhǎng)、經(jīng)理匯報(bào)備注，經(jīng)同意后批準(zhǔn)。

5、騎手上班每個(gè)月不遲到不早退獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)金50元，未請(qǐng)假或者無(wú)故離崗者按曠工處理，曠工50元一天，月內(nèi)曠工累計(jì)三天(含)以上扣除基本底薪工資(800元)。 6、按照所定工作崗位、區(qū)域、面帶微笑，無(wú)論何時(shí)何地見(jiàn)到客人必須禮貌點(diǎn)頭微笑并親切致意。

7、給顧客送餐上門時(shí)，要嚴(yán)格使用禮貌用語(yǔ)，如:您好我是美團(tuán)外賣__號(hào)騎手，您的外賣到了請(qǐng)查收，祝您用餐愉快。

8、為用戶送餐時(shí)，觀察用戶的用餐備注，對(duì)客人的要求、帶東西盡量滿足用戶的要求，送上樓的時(shí)并帶垃圾下樓。 9、對(duì)突發(fā)事件和顧客投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧，先安撫用戶情緒，處理不了時(shí)，及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。(應(yīng)將投訴控制在最小范圍，圧至最低程度，盡量于第一時(shí)間、地點(diǎn)、接手人來(lái)處理解決，避免人員的轉(zhuǎn)換，時(shí)間拖延，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化)

10、對(duì)于用戶要求帶其他單，送餐人員不可忽視怠慢，必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

11、騎手在取餐時(shí)要核對(duì)單號(hào)物品數(shù)量種類，留意餐品有無(wú)異物，顏色氣味有無(wú)異常等情況，筷子有沒(méi)有，打包是否打好，如有疑問(wèn)要及時(shí)與商家溝通并處理，否則接手一旦出現(xiàn)任何情況由騎手本人承擔(dān)。

12、取餐時(shí)注意言談舉止，儀容儀表，禁止大聲喧嘩，嬉笑等有損美團(tuán)形象的行為。

13、騎手的儀容儀表應(yīng)做到:發(fā)前不過(guò)眉、側(cè)不過(guò)耳、后不過(guò)領(lǐng)，發(fā)型發(fā)式大方，不留須。應(yīng)保持口腔清潔無(wú)異味。

15、騎手應(yīng)堅(jiān)持:勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤換衣服、勤洗工服、帽子、不留長(zhǎng)指甲。

16、騎手上班期間嚴(yán)禁酗酒、賭博、鬧事等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次罰款50元、警告、扣50績(jī)效分，第二次罰款200元并開(kāi)除(保險(xiǎn)自理)

17、騎手不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽、及其他有礙食品衛(wèi)生的行為等不雅舉動(dòng)。

19、送餐人員嚴(yán)禁在送餐時(shí)對(duì)顧客說(shuō)臟話以及三字經(jīng)，一經(jīng)客戶投訴第一次罰款200元、警告、扣50績(jī)效分，第二次當(dāng)月工資為零并開(kāi)除。

20、任何人不得以任何理由與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，并嚴(yán)禁評(píng)論和辱罵顧客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次罰款200元、警告、扣50績(jī)效分，第二次當(dāng)月工資為零并開(kāi)除。

21、從顧客下單開(kāi)始到送至顧客手中不得超時(shí)，惡劣天氣注意人身安全及配送物品安全。

22、送餐結(jié)束后要及時(shí)清理衛(wèi)生。

25、工裝、保險(xiǎn):試用期為3天(七天之內(nèi)離職工資為零)試用期過(guò)后員工上班必須著裝統(tǒng)一工服，員工工服無(wú)償使用，給予員工購(gòu)買保險(xiǎn)，做滿一年公司承擔(dān)保險(xiǎn)費(fèi)用，未滿一年由員工本人承擔(dān)保險(xiǎn)費(fèi)用。

26、員工工作滿一年，每月基本工資增加工齡獎(jiǎng)100元，以此類推。

27、每月10日之前發(fā)放上月工資，形式以工資打卡為準(zhǔn)，對(duì)自己的工資數(shù)目存有疑問(wèn)可與站長(zhǎng)或者經(jīng)理溝通申訴。

28、離職須提前15日向公司提交書面申請(qǐng)報(bào)告，需待公司安排人員相關(guān)工作后方可辦理離職，未與公司做好相關(guān)交接手續(xù)強(qiáng)行離職的員工，工資發(fā)放60%結(jié)算。

29、公司設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度，設(shè)置3等獎(jiǎng)勵(lì)，一等獎(jiǎng)金牌騎手200元，二等獎(jiǎng)銀牌騎手100元，三等獎(jiǎng)銅牌騎手50元，考核方式為綜合考評(píng)得分最高者為一等，以此類推。

30、設(shè)立監(jiān)管機(jī)制，不定期抽查員工日常行為規(guī)范，對(duì)違反規(guī)范的員工給予罰款處理，嚴(yán)重者直接開(kāi)除。

31、騎手去商家取餐要嚴(yán)格使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)，你好我是美團(tuán)外賣x號(hào)騎手，我來(lái)取x號(hào)餐，核對(duì)餐品無(wú)異議然后才可離開(kāi)。

32、對(duì)取錯(cuò)的餐品及時(shí)歸還，如遇顧客申請(qǐng)退餐應(yīng)自行承擔(dān)。

34、規(guī)劃自己取送餐路線以及時(shí)間把控，根據(jù)個(gè)人能力搶單，做到及時(shí)準(zhǔn)時(shí)的送達(dá)，如故意壓?jiǎn)螕寙卧斐傻某瑫r(shí)單、非異單由自己承擔(dān)后果，公司將會(huì)對(duì)所產(chǎn)生的損失給予處罰。

35、上班期間手機(jī)必須保證時(shí)常有電，必須配充電寶，高峰期手機(jī)不能關(guān)機(jī)，發(fā)生一次每次罰款10元，手機(jī)停機(jī)了必須盡快的充值話費(fèi)，避免耽誤送餐工作。

36、每一個(gè)每人績(jī)效分為100分，兩個(gè)月績(jī)效分低于60分，清退處理。

37、績(jī)效分可以通過(guò)平時(shí)的良好表現(xiàn)加分，比如:好的建議，幫助別人，

接單率 = 接單量 / 推單量

完成率 = 完成單量 / 推單量

普通單準(zhǔn)時(shí)率 = 普通單準(zhǔn)時(shí)單量 / 普通單完成單量

預(yù)訂單準(zhǔn)時(shí)率 = 預(yù)訂單準(zhǔn)時(shí)單量 / 預(yù)訂單完成單量

配送訂單完成率=當(dāng)月完成訂單數(shù)量/加盟站應(yīng)完成單數(shù)量;

加盟站應(yīng)完成單數(shù)量=加盟站搶單數(shù)量+系統(tǒng)推給加盟站訂單數(shù)量;

超時(shí)單率=當(dāng)月超出系統(tǒng)規(guī)定時(shí)間完成單量/當(dāng)月完成單量;

美團(tuán)騎手獎(jiǎng)罰制度

一、儀容、衛(wèi)生

二、賠償

三、投訴、退單處理

四、嚴(yán)禁事項(xiàng)

4、工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)允許嚴(yán)禁外出辦理私事、游玩，違者按曠工處理;

5、 嚴(yán)禁惡意破壞公司或他人財(cái)物，造成損失的照價(jià)3倍賠償;

6、嚴(yán)禁將公司或他人財(cái)物據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處罰;

五、休假與法定節(jié)假日

5、本公司管理職位人員可享受法定節(jié)假日待遇;

六、獎(jiǎng)勵(lì)

5、破記錄獎(jiǎng)勵(lì)

月送餐量第一名獎(jiǎng)金500元;

月送餐量第二名獎(jiǎng)金300元;

月送餐量第三名獎(jiǎng)金200元;

連續(xù)3個(gè)月單量蟬聯(lián)第一獎(jiǎng)金1000元;

月訂單超過(guò)1000單另獎(jiǎng)50元

月訂單超過(guò)1100單另獎(jiǎng)100元

月訂單超過(guò)1200單另獎(jiǎng)200元;

懲罰制度：

第一種罰款：訂單超時(shí)罰款。

解決對(duì)策是，盡量在一個(gè)區(qū)域內(nèi)接順路單，訂單不應(yīng)超過(guò)4公里，手中不同地址的訂單不要超過(guò)6個(gè)，取餐要快速以節(jié)省時(shí)間來(lái)送餐。騎手專送和眾包準(zhǔn)時(shí)率都高于98%，準(zhǔn)時(shí)率高了罰款自然少。商家出餐慢的一定要上報(bào)，超過(guò)15分鐘出餐的一般不罰款。

第二種罰款：有了餐損要罰款。

解決對(duì)策是，拿餐一定要對(duì)外賣平臺(tái)，商家名稱，訂單單號(hào)和餐品名稱，湯類最好掛車頭，這些東西放在車后面都很容易曬出來(lái)，奶茶沒(méi)有封口的最好是掛在車頭固定架上，放在后面要有杯托，固定擋板和吊鉤，以免傾斜側(cè)漏。如果美團(tuán)外賣莫名其妙有了餐損被罰款可以打美團(tuán)外賣客服電話，提供外賣訂單號(hào)讓人工申訴。不是你的原因?qū)е律暝V通過(guò)一般三天就會(huì)把錢要回來(lái)了。

第三種罰款：取消訂單要罰款。

解決對(duì)策是，騎手盡量別取消訂單，隨便取消訂單多了會(huì)被封號(hào)。如果實(shí)在送不了可以跟客戶溝通在哪里取餐，或者找別人幫你送過(guò)去，眾包如果是商家出餐慢，一定要到店超過(guò)15分鐘后才可以取消訂單不然要扣10元。

第四種罰款：違規(guī)操作，提前送達(dá)要罰款。

解決對(duì)策是，盡量在定位的地方點(diǎn)取餐和送達(dá)，到了定位地方如果時(shí)間不夠要提前點(diǎn)送達(dá)，一定要跟客戶溝通好再點(diǎn)，被扣錢要查明原因，可以打美團(tuán)外賣客服電話進(jìn)行申訴。

第五種罰款：差評(píng)和投訴要罰款。

送達(dá)也會(huì)很禮貌的要好評(píng)，超時(shí)了就跟客戶解釋一下路況不好，或者送客戶一些小禮物或是一瓶水作為補(bǔ)償。服務(wù)好差評(píng)投訴自然少。

第六種罰款：外賣小哥被系統(tǒng)判定刷單，要罰款。

刷單指的是一些外賣小哥跟商家約定在平臺(tái)上面虛假刷單，虛假配送，就是找些新手機(jī)號(hào)在上面下單，實(shí)際上并沒(méi)有實(shí)物配送，外賣小哥刷單罰款是很重的，一般罰款600到元，或者直接封號(hào)，商家也會(huì)被罰下架，所以這種事情最好別做。如果是無(wú)緣無(wú)故判定你刷單同樣打美團(tuán)客服電話解決就可。

美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇三

自20xx年年初起，新冠疫情肆虐至今，它的余威仍未褪去，給人們生產(chǎn)生活都帶來(lái)很大不便。河南省各高校本學(xué)期暫緩開(kāi)學(xué)，按目前的形式發(fā)展，下學(xué)期返校后，疫情防控仍是一大問(wèn)題。首當(dāng)其沖的就是就餐問(wèn)題。

學(xué)生返校后勢(shì)必要實(shí)行封閉管理，不得隨意出入學(xué)校，這就給校內(nèi)就餐造成了很大壓力。目前科院學(xué)生及老師共計(jì)約30000人，如此龐大的人數(shù)，卻只擁有三個(gè)大型食堂。返校后的食堂就餐安全實(shí)難保障。

食堂就餐帶來(lái)大量人員聚集和流動(dòng)，而就餐時(shí)又無(wú)法佩戴口罩，這就給疫情防控埋下極大隱患。

此外，按照往常情況，我校學(xué)術(shù)氛圍濃厚。經(jīng)常有同學(xué)到食堂學(xué)習(xí)，可這就由帶來(lái)了問(wèn)題。食堂就餐不能容下這么多同學(xué)。而即使是放開(kāi)食堂管制，任由學(xué)生排隊(duì)外帶，如此龐大的人數(shù)也絕非學(xué)校食堂輕易所能容下。新建大型食堂又不切實(shí)際。廣大的宿舍空間卻大有作為。

同時(shí)，我本人是建檔立卡貧困生，與身邊大多數(shù)同類同學(xué)一樣，在校期間一直尋求勤工儉學(xué)方法。無(wú)奈發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，對(duì)于大學(xué)生打工有著種種不良現(xiàn)象，既打擊了學(xué)生勤工之心，又消磨了學(xué)生求學(xué)之時(shí)。貧困學(xué)生迫切需要一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的勤工道路以支撐學(xué)業(yè)。

綜上，我考慮到了根據(jù)現(xiàn)有條件，我們想出了科院校園外賣——依托微信服務(wù)號(hào)平臺(tái)，建立o2o線上點(diǎn)單平臺(tái)。點(diǎn)單后，由食堂配置飯菜，經(jīng)由安全包裝，由培訓(xùn)上崗的外賣員到不同宿舍樓統(tǒng)一配送，大量減少人員流動(dòng)和人員聚集帶來(lái)的疫情防控隱患。并通過(guò)抽取食堂商家傭金以及承載廣告的方式實(shí)施盈利。

依托微信服務(wù)號(hào)平臺(tái)，與學(xué)校食堂合作，搭建線上自助點(diǎn)單系統(tǒng)。同學(xué)們可在線上點(diǎn)單購(gòu)買食堂餐食并支付相應(yīng)費(fèi)用以及一定的配送費(fèi)用，然后經(jīng)由衛(wèi)生健康的配送方式快速送給同學(xué)們。實(shí)現(xiàn)足不出戶，飯菜到達(dá)宿舍。未來(lái)，可通過(guò)完善功能實(shí)現(xiàn)代取快遞、代購(gòu)餐飲醫(yī)藥一條龍服務(wù)，方便同學(xué)們校園內(nèi)的生活，同時(shí)降低防疫隱患。

1-外賣盈利：搭建平臺(tái)后，食堂窗口入駐平臺(tái)，每在平臺(tái)上銷售一單，可根據(jù)銷售額抽取5%-10%服務(wù)費(fèi)。另外，同學(xué)們下單需要支付一定的配送費(fèi)用作為配送員的工資或平臺(tái)盈利。

2-搭載廣告：平臺(tái)搭建成功后，可以依托人數(shù)規(guī)模等等搭載廣告，從而收取廣告費(fèi)用實(shí)現(xiàn)盈利。

本企業(yè)的理念是：幫助學(xué)校防范疫情，方便同學(xué)日常生活

20xx年8月：搭建平臺(tái)并進(jìn)行初期的招兵買馬

20xx年9月：依托剛開(kāi)學(xué)的校園環(huán)境進(jìn)行試營(yíng)業(yè)

20xx年6月：新鄉(xiāng)地區(qū)推行成功

20xx年1月：合并省內(nèi)高校校園外賣

目前，美團(tuán)外賣正致力于入駐高校。20xx年6月，美團(tuán)發(fā)起高校外賣包裝大賽，致力于讓更多高?？吹酵赓u入駐校園食堂的可能。同時(shí)，積極推進(jìn)校園團(tuán)餐這種這種方式，為疫情防控提供合理的途徑。但因條件限制，仍處于探索階段。高校內(nèi)仍呈現(xiàn)反對(duì)姿態(tài)，主要原因是要保護(hù)食堂經(jīng)營(yíng)，倘若將食堂自主上線，則掃清了校內(nèi)外賣的障礙。

據(jù)cnn報(bào)道，騰訊大股東、南非媒體科技和投資公司naspers的首席執(zhí)行官表示，目前他最看好三大在線領(lǐng)域的投資機(jī)會(huì)，即食品外賣、移動(dòng)支付和分類廣告。目前中國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模就已經(jīng)超過(guò)了3000億，收到外國(guó)大型投資機(jī)構(gòu)的看好，將進(jìn)一步催熱行業(yè)的快速發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士分析，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，外賣行業(yè)進(jìn)入成熟期，用戶對(duì)外賣app的使用頻率和忠誠(chéng)度逐漸養(yǎng)成，形成了對(duì)固定外賣平臺(tái)的偏好性選擇。如果能搶占先機(jī)，建立校園外賣，前期抓牢市場(chǎng)，則行業(yè)趨勢(shì)如同其他外賣行業(yè)一樣，前途光明。

我國(guó)雖然gdp總量高居世界第二，但人均gdp排名卻很靠后。此外，經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式仍以第一第二產(chǎn)業(yè)為主，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍占據(jù)較少市場(chǎng)份額，而經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)則是，我國(guó)未來(lái)一定會(huì)朝著第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，而外賣行業(yè)就是其中最有代表性的例子，近年來(lái)諸多外賣品牌的發(fā)展也可見(jiàn)一斑，未來(lái)一定屬于第三產(chǎn)業(yè)，政府政策也會(huì)向此方面傾斜，因此，市場(chǎng)前景傾向于外賣業(yè)發(fā)展。

以科院為例，目前仍未有類似平臺(tái)入駐科院，因?yàn)槊缊F(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)只會(huì)對(duì)食堂外賣產(chǎn)生沖擊，而不能實(shí)現(xiàn)共贏。院校園外賣則實(shí)現(xiàn)了平臺(tái)、食堂互利互助，共同發(fā)展，這從根本上易于被校園接受。此外，由于校內(nèi)食堂的天然優(yōu)勢(shì)，校園外賣具有其他外賣無(wú)法匹敵的速度與質(zhì)量，校園餐廳的飯菜也能有更好的監(jiān)管控制，這在安全、速度兩個(gè)外賣行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力上有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。最后，由于團(tuán)隊(duì)成員本身來(lái)自大學(xué)生團(tuán)體，因地制宜因時(shí)制宜，更為了解學(xué)生的需求，所以對(duì)行業(yè)有著更清楚的把控。

以目前的美團(tuán)這一外賣巨頭為例。不到十年的發(fā)展歷史，5月18日，美團(tuán)每股單價(jià)港元，總市值達(dá)億港元。根據(jù)20xx年一季度美團(tuán)的財(cái)報(bào)，外賣貢獻(xiàn)的營(yíng)收為107億。美團(tuán)的盈利方式僅僅為平臺(tái)構(gòu)建后的抽成。美團(tuán)對(duì)每單的抽成高達(dá)28%，這也導(dǎo)致了它的高回報(bào)，雖然科院校園外賣抽成預(yù)估預(yù)估僅為5%-10%，但廣闊的校園空間潛力無(wú)窮，發(fā)展前景也很大。

圖一為省內(nèi)高校河科大

圖二為鄰省高校

圖三為餓了么入駐高校計(jì)劃

圖四為知名985高校浙江大學(xué)校園外賣

（一）目標(biāo)市場(chǎng)

1-第一階段：河南科技學(xué)院校內(nèi)餐廳及學(xué)生

2-第二階段：新鄉(xiāng)大學(xué)城周邊五校餐廳及學(xué)生

3-第三階段：河南地區(qū)高校內(nèi)餐廳及學(xué)生

（三）盈利額度：按照流水的7%為凈利潤(rùn)，則每月?tīng)I(yíng)收10500元，如果后期搭載廣告，按照廣告費(fèi)用每月2000元計(jì)算，則月?tīng)I(yíng)收12500元。

2、定價(jià)策略：定價(jià)在食堂原有飯菜價(jià)格上添加元配送費(fèi)

流動(dòng)資金管理：流動(dòng)資金直接由平臺(tái)劃扣，消費(fèi)者購(gòu)買餐食后直接將付款分為兩部分，a部分90%直接劃歸相應(yīng)的餐飲店家，b部分元配送費(fèi)及10%抽成劃入公司賬戶，在每個(gè)周末由財(cái)務(wù)人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和對(duì)賬。每周日由出納發(fā)放當(dāng)周配送員工資，每月底發(fā)放其余工作人員工資。其余資金即為盈利。

2、管理風(fēng)險(xiǎn)：配送員多為學(xué)生，無(wú)法固定安排配送時(shí)間。人員責(zé)任意識(shí)淡薄，人員流動(dòng)會(huì)給培訓(xùn)和招人帶來(lái)不便。丟失飯菜該如何處置難以保證消費(fèi)者滿意。

3、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：配送飯菜容易變涼、配送人員健康不能保障。需要配送人員辦理健康證，配送時(shí)佩戴口罩和手套，用保溫箱或書包承裝菜品。但仍只是能緩解。

針對(duì)配送問(wèn)題，配送員招收上崗之前要先進(jìn)行篩選培訓(xùn)，挑選其中富有責(zé)任心，不怕吃苦，有應(yīng)變能力的同學(xué)。根據(jù)不同同學(xué)的課時(shí)安排不同工作時(shí)間，錯(cuò)開(kāi)上課時(shí)間安排。如果有丟失、撒漏的菜品，應(yīng)及時(shí)予以相應(yīng)的補(bǔ)償，或是優(yōu)惠券或是面單，一定要讓消費(fèi)者及時(shí)感受到我們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)誠(chéng)意，從而更有利的占據(jù)市場(chǎng)。

技術(shù)問(wèn)題。配送員需持健康證，一天多次消毒洗手，多次測(cè)量體溫，食堂排隊(duì)有序錯(cuò)開(kāi)，配送以投放為主，盡量減少與人直接接觸，全程需要佩戴口罩、手套。

前期購(gòu)置外賣箱發(fā)放給配送員，如果顧客有要求可以提供一次性餐盒，盡量提高安全和質(zhì)量。

后期可以通過(guò)先行完善平臺(tái)功能來(lái)實(shí)現(xiàn)代取快遞、校園外賣、餐飲藥品代購(gòu)、線上二手物資交易等等業(yè)務(wù)。并可以在平臺(tái)初具規(guī)模規(guī)模時(shí)承載廣告。

美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇四

團(tuán)隊(duì)由在校學(xué)生8人組成，均有足夠的空閑時(shí)間，有意愿一起共同發(fā)展。

40分之前的訂單。下午4點(diǎn)以后有足夠的空閑時(shí)間。同時(shí)結(jié)合商家意愿以及商鋪的位置對(duì)配送時(shí)間進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

五號(hào)樓東與六號(hào)樓由一人負(fù)責(zé)，五號(hào)樓西側(cè)地下室由一人負(fù)責(zé)。其余兩人負(fù)責(zé)把各個(gè)餐點(diǎn)送到相應(yīng)的宿舍樓下，由各樓負(fù)責(zé)人進(jìn)行配送。學(xué)校外面商家可以直接把餐交到我們的送餐人員手中，同時(shí)協(xié)助商家配送。

了解到餓了么之前在西亞斯嘗試過(guò)配送以失敗告終，分析原因如下： 首先，人員方面：餓了么在配送時(shí)找的兼職人員沒(méi)有穩(wěn)固性和可靠性，沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的組織。其次，勞動(dòng)力度：由于缺乏系統(tǒng)的管理與訂單處理，配送比較混亂，送餐人員的勞動(dòng)力度過(guò)大。薪資方面：使用工時(shí)制，未能調(diào)動(dòng)配餐人員的積極性。

一方面使用團(tuán)隊(duì)方便統(tǒng)一調(diào)度管理，同時(shí)可以幫助美團(tuán)進(jìn)行兼職宣傳，減少公司的宣傳費(fèi)用。使團(tuán)隊(duì)的利益與公司的運(yùn)行息息相關(guān)，提升宣傳效果。

團(tuán)隊(duì)剛剛組建缺乏經(jīng)驗(yàn)，考慮不全面，前期可能熟練程度較低，但是會(huì)逐步提升送餐速度。使服務(wù)更加人性化，送餐更加方便快捷。

美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇五

一、提高店鋪在平臺(tái)上的排名

餐飲o2o經(jīng)過(guò)一年多的洗禮已基本成熟，外賣第三方平臺(tái)格局和模式也基本確定。第三方平臺(tái)是餐飲商家提高利潤(rùn)的重要途徑之一，而商家店鋪在第三方平臺(tái)的銷量是整個(gè)運(yùn)營(yíng)體系的基礎(chǔ)，決定銷量最重要的因素是店鋪在平臺(tái)上的排名，下面主要從如何提高店鋪排名為切入點(diǎn)談?wù)劸唧w的運(yùn)營(yíng)思路。(平臺(tái)有許多分類，下面只說(shuō)默認(rèn)排名)

1、系統(tǒng)自動(dòng)排名(無(wú)法人工干預(yù))

每個(gè)外賣平臺(tái)都有自己的排名規(guī)則，具體來(lái)說(shuō)無(wú)乎下面幾種要素:最近一段時(shí)間(一般5到7天)的是否是商戶、銷量(或銷量增長(zhǎng)率)、活動(dòng)力度、顧客評(píng)價(jià)、及時(shí)接單率、配送時(shí)間、客戶投訴、等等。是一個(gè)綜合指標(biāo)。

也就是說(shuō)從接單、出餐、配送、客戶評(píng)價(jià)這個(gè)流程越順暢系統(tǒng)排名越靠前。

2、人工干預(yù)排名(現(xiàn)在人工干預(yù)排名的行為已經(jīng)很少)

第三方外賣平臺(tái)都會(huì)有一些人工干預(yù)的排名，具體的由平臺(tái)方的區(qū)域負(fù)責(zé)人來(lái)操作。

拿美團(tuán)外賣舉例，美團(tuán)外賣的前12名是由區(qū)域負(fù)責(zé)人來(lái)調(diào)的，他們調(diào)的原則基本上就一個(gè):根據(jù)平臺(tái)上商家的品類屬性來(lái)調(diào)，然后找出這個(gè)品類里做的的一個(gè)商家放在前面。舉例來(lái)說(shuō)，美團(tuán)外賣上有中餐、西餐、韓餐。日餐、特色菜、水果等等，他們會(huì)從這些品類中找出的商家(他們稱之為頭部)排在前面。

當(dāng)然從公關(guān)的角度來(lái)說(shuō)，如果與區(qū)域負(fù)責(zé)人關(guān)系處理好的話也會(huì)有很大的余地，這是他們的權(quán)限。

3、平臺(tái)推廣付費(fèi)模式

現(xiàn)在各個(gè)平臺(tái)經(jīng)過(guò)燒錢大戰(zhàn)之后都在尋求自己的盈利模式，向商家收取服務(wù)費(fèi)，提供增值服務(wù)、付費(fèi)推廣無(wú)疑是最直接的一種途徑。

美團(tuán)、餓了么現(xiàn)在除了平臺(tái)費(fèi)以外已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)付費(fèi)排名

二、多平臺(tái)運(yùn)營(yíng)

深耕細(xì)作運(yùn)營(yíng)點(diǎn)(粗略的說(shuō))

1、重視增加收藏用戶

用戶收藏店鋪以后，在用戶以后點(diǎn)餐的時(shí)候收藏店鋪永遠(yuǎn)排在最前面，可通過(guò)收藏送禮品或收藏特價(jià)等手段吸引用戶收藏店鋪。

3、優(yōu)化手機(jī)端店鋪體驗(yàn)

現(xiàn)在的平臺(tái)大部分都是在手機(jī)客戶端下單才會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)，所以手機(jī)客戶端的體驗(yàn)尤其重要。

4、適當(dāng)增加營(yíng)業(yè)時(shí)間

5、豐富產(chǎn)品數(shù)量，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

美食論壇、微博微信等新媒體推廣鼓勵(lì)粉絲美食分享，與用戶形成互動(dòng)，建立溝通反饋機(jī)制，形成二次傳播和口碑傳播。

7、線下推廣和營(yíng)銷

線下發(fā)放傳單是最基礎(chǔ)的手段，一般轉(zhuǎn)化率在千分之四左右，這是美團(tuán)內(nèi)部人士統(tǒng)計(jì)的結(jié)果。還可定期舉行粉絲見(jiàn)面會(huì)、試吃等活動(dòng)，增加用戶粘性和口碑傳播。

8、可以每天設(shè)置一個(gè)爆品，通過(guò)爆品對(duì)客戶的吸引可以引流到其他利潤(rùn)更高的菜品上，提高銷量和營(yíng)業(yè)額。

10、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解、分析、借鑒也很重要。

11、刷單是o2o行業(yè)的潛規(guī)則，但是現(xiàn)在各個(gè)平臺(tái)對(duì)刷單行為查的特別嚴(yán)格，不要采用。

美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)刪除實(shí)用篇六

“叮咚——叮咚！”“美團(tuán)到家，方便、快捷！”這是美團(tuán)外賣的廣告語(yǔ)。對(duì)于這一項(xiàng)新生事物，我和媽媽也體驗(yàn)了一把。

今天早晨，一起床我就被一條饞蟲(chóng)勾起了想喝豆腐腦的念頭。可向樓下望望，四周并沒(méi)有一家這樣的早餐店。媽媽正在收拾房間忙得不可開(kāi)交。我試探著把想法告訴了媽媽。

我心想：這個(gè)愿望一定“兇多吉少”。只見(jiàn)媽媽在手機(jī)上左點(diǎn)右點(diǎn)，然后說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！我們請(qǐng)美團(tuán)外賣來(lái)幫忙。”看媽媽這樣干脆，我也不能小氣，就加入了大掃除的行列。

不一會(huì)兒，“叮咚！叮咚！”門鈴響了，美團(tuán)外賣的叔叔像圣誕老人一樣，手里提著熱騰騰的`豆腐腦出現(xiàn)在我家門口。

我接過(guò)豆腐腦高興地說(shuō)：“媽媽真給力！”媽媽卻搖著頭說(shuō)：“給力的不是媽媽，而是美團(tuán)外賣的叔叔們。他們用自己的辛勤勞動(dòng)為我們帶來(lái)便利方便的生活。他們才是我們要感謝的人。”喝著甜甜的豆腐腦我心中燃起了一陣對(duì)城市服務(wù)者的敬佩之情！