時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
酒店工作計劃篇一
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,20xx年預定目標任務:全年完成客房、會議室和餐飲收入萬元(其中客房、會議室銷售收入萬元,餐飲銷售收入萬元),力爭超額完成客房、會議室和餐飲收入各萬元。
經(jīng)常組織部門有關人員收集了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店營銷提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。特別是節(jié)假日期間、以及賓館各專項銷售任務時,要務必做到提前做好各項活動的宣傳策劃工作。
目前我們的客戶群體領域特別是高端消費群體尚還有一定潛力可挖。今后,我們將采取靈活機智的營銷策略,加大推銷力度,拓寬銷售渠道,提高經(jīng)濟效益。在老客戶穩(wěn)定的基礎上,加大各層面新客戶群的開發(fā)力度,力爭把已有客源市場做大做強。
1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng),積極推行提前預存消費卡和貴賓卡的優(yōu)惠政策和推行工作。
針對性的對客戶檔案賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福等個性化服務。今年計劃在適當時期再次召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會(特別是年度的大客戶答謝酒會),以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
1)加大信息捕捉能力,做好老客戶市場的維護和跟進力度,特別是如人大、政協(xié)、各廳局等省市定點機構、考試院、大唐、衛(wèi)生廳、醫(yī)學會、周邊高校群體等等,今年在這方面要繼續(xù)保持公關力度,考慮推行新的公關方式,培養(yǎng)好諸類忠實群體。
2)繼續(xù)加大銷售思路的轉變,拓寬銷售渠道和銷售思路,今年要繼續(xù)加大力度與會展公司、會議代辦機構和旅行會議接待中心等單位的合作,充分利用他們的會議接待平臺,特別是針對全國的商務會議市場,爭取海量的會議客源,走出去,把酒店的品牌宣傳由省內做大到全國的每一個省會城市。
3)加大宣傳,對省內堅持做好傳統(tǒng)地定期的登門拜訪和回訪工作。對外,一方面用的郵寄方式,另一方面用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡方式,充分利用好自己酒店的網(wǎng)站的宣傳平臺,也可以利用其他網(wǎng)站進行,同時可以用email、qq等進行有針對性的宣傳。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
零客市場多年來是酒店的一個薄弱環(huán)節(jié),去年推出了不同類型的節(jié)假日促銷活動,在一定的時間內成功地吸引了一定的消費客源。這關鍵要取決于方案的策劃以及信息的把握,今年我們要在去年的基礎上積極做好,多總結、早策劃、早宣傳等方式,力爭做大節(jié)假日市場。
另外,在做好協(xié)議客戶資料整理的'同時,要加大了其開拓、回訪和接待服務質量,保證vip客戶的接待服務程序日臻完善。當然,這里一個重點就是麓谷高新企業(yè)的消費群、岳麓區(qū)各街道辦等,雖然我們簽訂了諸多協(xié)議,但市場份額占有度不大,今年將重點有針對性地進行客戶回訪,汲取反饋意見的同時,加強服務,力爭逐步提升這塊市場份額。
今年我部門將繼續(xù)去張家界對重點團隊客戶進行了一次拜訪,舉辦“楓林賓館——20xx年張家界各大旅行社合作年會”,力爭在去年的基礎上實現(xiàn)新的高度和新的跨越,來彌補會議的淡季市場,提高客房入住率,實現(xiàn)酒店利益最大化。
今年我們將對酒店的網(wǎng)站和酒店的會議宣傳冊進行了重新設計與包裝,特別是網(wǎng)站的重新建設,一方面要細化宣傳內容,另一方面要做出特色,特別要加重會議和餐飲的宣傳。要加強多媒體的動態(tài)宣傳,使客人可以更直觀準確的了解酒店的信息。另一方面要通過攜程、藝龍、陽光假日、中航信等網(wǎng)絡公司;讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解酒店,入住酒店,同時我們也可以通過客人在網(wǎng)上的評論看到自己的優(yōu)勢和不足,適時地加以改正。
今年我們要把婚、壽宴、會議包廂、企事業(yè)單位消費(特別是協(xié)議單位和高校、麓谷、區(qū)政府、各街道辦等)定為主攻方向,大力推廣預存款消費。今年在餐飲銷售方面,我們要繼續(xù)加強員工銷售業(yè)務的培訓,包括點配菜,客戶開拓,及外聯(lián)及客戶拜訪。特別要發(fā)動餐飲銷售人員也要走出去,主動跟進客戶,回訪客戶,開拓客戶,力爭包廂訂座率上升到50%以上。
市場部現(xiàn)有人員6名。經(jīng)過打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。而且由于部門人員少、任務重,故專業(yè)技能培訓不夠。為了保障今年營銷工作順利高效地實施,部門還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!同時要強調團隊精神,互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
在與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作時候要密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
同時加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店工作計劃篇二
xx年,為做好餐廳的服務工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱
1、在部門領導的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向部門領導反映部門情況,向部門領導匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質量。
4、熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門領導.增強本部門員工的凝聚力。
5、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
6、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
7、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領導匯報。
8、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
10、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
11、積極完成上級領導交派的其他任務。
酒店工作計劃篇三
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關系網(wǎng)絡,實現(xiàn)公關互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
(1) 各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
(2) 各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個時期。
(3) 零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
(1) 網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2) 與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3) 與各大公司,政府機關建立業(yè)務往來等。
(1) 淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
(2) 適當提高價格,并多打一些折扣。
具體實施方案
1.實行銷售優(yōu)惠政策
可以與各個酒店,旅行社合作,相互推薦客戶。共同發(fā)展。并對各大公司,政府機關,各事業(yè)單位及老客戶實行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務關系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議,完善反饋機制,及時修改銷售決策。
2. 建立靈活的激勵營銷機制。來爭取客源
銷售部應配合賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給總經(jīng)理。
3. 中介開發(fā):
賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門密切合作,發(fā)展優(yōu)勢
賓館各部門做好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5.熱情周到的服務
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
6.完善反饋機制,及時修改制定決策
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
7.實行網(wǎng)絡管理機制
建立公司網(wǎng)站,實行網(wǎng)上訂房機制。并加強網(wǎng)絡宣傳,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
8.周期性優(yōu)惠促銷
有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源?,F(xiàn)在很多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:
1.活動的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費者產(chǎn)生連續(xù)消費的沖動,零散客戶可以在門市價的基礎上打一點折等等。加強忠誠度。
2.活動的推廣,例如,可采取針對性的會員電話拜訪,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。
賓館的大部分運營及管理都是具有季節(jié)性的,完全可以根據(jù)實際情況調整并制定一套銷售計劃并予以實施。
酒店工作計劃篇四
歲月如梭,轉眼間來飯店已有6年多了,升為領班已有半年多。;毓嗽謖餳改甑墓ぷ髦歇n以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴格自己#按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結如下 :
:作為一名樓層領班要有協(xié)調的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。
:做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質,在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
1. 有些工作不夠認真如查房i枋┥璞訃拔郎檢查不是十分到位 。
2. 對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家;茍釉憊に尚浮
3. 自己管理水平和理論水平有限。
1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2. 加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3. 對客房衛(wèi)生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。
4. 加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5. 以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務水平。
在接下來日子里n乙認真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng)造更高的價值。 今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為主管、經(jīng)理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調客房相關各部門之間的關系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
一努力提高自身素質。作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為領班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。
二積極進取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協(xié)調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。
三做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。作為領班官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關系。
以上就是我擔任酒店客房領班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。
酒店工作計劃篇五
如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營項目。想使酒店產(chǎn)品成功推銷出去,就需要銷售經(jīng)理帶領著自己的銷售團隊做好銷售,以下是20xx年度酒店銷售工作計劃:
首先,市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高名譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等
建立與保持同機關團體,各企事業(yè)單位,商人知明星士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕
通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年計劃在恰當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理施行細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。
營銷代表施行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解搜集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特別和有針對性服務,最大限度滿意賓客的精神和物質需求。
制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關人員搜集,了解旅行業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年,營銷部將在酒店領導的準確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。