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食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇一

二、倉(cāng)庫(kù)選址基礎(chǔ)條件：

１、通風(fēng)性和自然光線好；

２、不受潮濕、腐蝕和高溫影響以及不受訊期影響；

地方優(yōu)惠條件；

三、倉(cāng)庫(kù)管理需要控制的因素：

重點(diǎn)控制儲(chǔ)存數(shù)量、周轉(zhuǎn)速度、季節(jié)性物資控制、呆廢物資管理；

四、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部設(shè)施管理：

七、經(jīng)核點(diǎn)后的物料，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)視其情況存放，并辦理相關(guān)手續(xù)；對(duì)于檢驗(yàn)合格品，應(yīng)分類(lèi)存放于合格品存放區(qū)；對(duì)于檢驗(yàn)不合格品，應(yīng)存放于不合格品存放區(qū)內(nèi)進(jìn)行隔離和標(biāo)識(shí)，防止不合格品誤發(fā)誤用，并即時(shí)處理；對(duì)于未檢驗(yàn)的物料，應(yīng)存放于待驗(yàn)區(qū)；對(duì)于易燃爆物品，應(yīng)存放于危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。

十二、要按時(shí)上報(bào)各類(lèi)呆廢物資，并按規(guī)定處理；

十三、要及時(shí)將需退供方之不合格品退回；

十四、倉(cāng)庫(kù)管理員要定期盤(pán)點(diǎn)，并編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)表；

十五、上下班時(shí)要做好門(mén)、窗、電、水的開(kāi)關(guān)工作；

十六、要按時(shí)上報(bào)各類(lèi)報(bào)表，并保存好各類(lèi)憑證和相關(guān)資料；

十七、倉(cāng)庫(kù)主管月末應(yīng)對(duì)各倉(cāng)庫(kù)工作進(jìn)行考評(píng)，不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。

食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇二

2、本制度適用于公司各種原輔材料、包裝物、成品、辦公、勞保、衛(wèi)生用品等物料的庫(kù)存管理規(guī)定。

1、物流部是倉(cāng)儲(chǔ)管理的主管部門(mén)。

2、倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)保證滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的物資需要，不缺貨斷檔，并使庫(kù)存物資、采購(gòu)成本總額資金費(fèi)用最小化。

3、公司根據(jù)倉(cāng)庫(kù)工作量和重要性，設(shè)專(zhuān)職或兼職的倉(cāng)庫(kù)保管員。、4倉(cāng)庫(kù)保管人員根據(jù)責(zé)任范圍負(fù)責(zé)原材料、包裝材料及產(chǎn)成品的標(biāo)示、存儲(chǔ)和保護(hù)，入庫(kù)、出庫(kù)記錄。

根據(jù)物流計(jì)劃，生產(chǎn)計(jì)劃，掌握原材料、包裝材料、雜物倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，庫(kù)存降到安全庫(kù)存量或控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可提出采購(gòu)申請(qǐng)，制定采購(gòu)明細(xì)申請(qǐng)單，有關(guān)經(jīng)理進(jìn)行審核批準(zhǔn)，遞交采購(gòu)部。

1、對(duì)入庫(kù)材料的品種、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量、數(shù)量、包裝等認(rèn)真驗(yàn)收核對(duì)，做到準(zhǔn)確無(wú)誤。

2、入庫(kù)材料驗(yàn)收應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確，不能拖拉，盡快驗(yàn)收完畢，如有問(wèn)題及時(shí)反映采購(gòu)人員，以便得到解決。

3、材料驗(yàn)收合格后；應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)單，同時(shí)核對(duì)訂購(gòu)單、發(fā)票、接收數(shù)量，核對(duì)無(wú)誤后入庫(kù)簽字，并及時(shí)登記上帳，利用已有標(biāo)示或新加標(biāo)示和使用卡片標(biāo)簽等，標(biāo)明物品規(guī)格、型號(hào)、名稱(chēng)、數(shù)量，做到帳、卡、物一致。

4、生產(chǎn)部包裝車(chē)間幫產(chǎn)成品包裝完后，倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行產(chǎn)成品入庫(kù)、記錄，產(chǎn)成品入庫(kù)后進(jìn)行批號(hào)、生產(chǎn)日期及數(shù)量核對(duì)，加已明細(xì)標(biāo)示，如有批號(hào)于生產(chǎn)部包裝不符，及時(shí)通知倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人，倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人采取查找原因及時(shí)解決。

5、對(duì)于退回成品進(jìn)行數(shù)量核對(duì)，清點(diǎn)，反映生產(chǎn)部、物流部，取樣分析，進(jìn)行循環(huán)處理。

1、倉(cāng)庫(kù)根據(jù)存儲(chǔ)物品的特點(diǎn)和自身環(huán)境、設(shè)施條件，設(shè)置清潔、干燥、通風(fēng)。

2、按照產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、批號(hào)分區(qū)域放置，堆放合理有序，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。

3、材料碼放要整齊，怕潮濕物品要上蓋下墊，注意防火、防潮、防濕，所有材料要明碼標(biāo)識(shí)，搞好庫(kù)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常保持清潔。

4、對(duì)于產(chǎn)成品溫、濕度要求高，在高溫季節(jié)做好溫度、適度的調(diào)節(jié)控制工作。

5、危險(xiǎn)品做到隔離堆放，加以標(biāo)識(shí)。

1、材料出庫(kù)應(yīng)本著先進(jìn)先出的原則，及時(shí)審核審核發(fā)料單上的內(nèi)容是否符合、是否準(zhǔn)確，做好材料儲(chǔ)備工作。

2、準(zhǔn)確按領(lǐng)料單的品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行發(fā)貨，以免發(fā)生差錯(cuò)。

3、按照材料保存期限，對(duì)于快要過(guò)期失效或變質(zhì)的材料應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)幫材料盡可能使用。

4、成品出庫(kù)根據(jù)物流部發(fā)貨計(jì)劃，明細(xì)批號(hào)、數(shù)量校對(duì)后，首先準(zhǔn)備成品封箱、軟包檢查、貼標(biāo)簽，發(fā)貨期到進(jìn)行對(duì)集裝箱封號(hào)、箱號(hào)、干凈、密封、異味等檢查，檢查完好時(shí)，準(zhǔn)備發(fā)貨人員核對(duì)數(shù)量、品名發(fā)貨，裝卸工進(jìn)行快速度裝車(chē)，裝完倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行核對(duì)封箱，開(kāi)具出門(mén)證放行。

5、所有材料及成品發(fā)完后，進(jìn)行單據(jù)整理、入帳、電腦記錄。

1、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)每天將庫(kù)存數(shù)量及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)送到有關(guān)部門(mén)。

2、倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人每日作出材料、成品入出庫(kù)統(tǒng)計(jì)表，以周和月報(bào)表傳遞、發(fā)送物流部、生產(chǎn)部和財(cái)務(wù)部。

1、小盤(pán)點(diǎn)：每周倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行自身盤(pán)點(diǎn)，主要核查是否帳、卡、物相符。

2、中盤(pán)點(diǎn)：每月倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人和倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)一次，核對(duì)帳、卡、物是否一致。

3、大盤(pán)點(diǎn)：每年年終，倉(cāng)庫(kù)部門(mén)會(huì)同財(cái)務(wù)和審計(jì)部門(mén)進(jìn)行對(duì)公司全面盤(pán)存，對(duì)盤(pán)點(diǎn)情況并記錄和報(bào)表上簽字。

食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇三

使公司倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保障倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)日常事務(wù)管理有章可循，保證財(cái)產(chǎn)物料的安和保持帳、物、卡相符。

2.1.物料驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)管理

a、物料到倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管應(yīng)通知跟單員檢驗(yàn)物料（因應(yīng)本公司情況通知跟單員即可），合格后倉(cāng)管員方可辦理入倉(cāng)手續(xù)。

b、物料經(jīng)檢驗(yàn)合格后，倉(cāng)管員按《送貨單》或發(fā)票所開(kāi)列的名稱(chēng)、型號(hào)規(guī)格、數(shù)量金額開(kāi)具進(jìn)倉(cāng)單辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)，進(jìn)倉(cāng)單中各欄目應(yīng)填寫(xiě)清楚，并隨同送貨單、發(fā)票送交財(cái)務(wù)部報(bào)帳。

c、不合格品應(yīng)隔離堆放并標(biāo)識(shí)清楚，嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如因工作失誤，投入生產(chǎn)，由該倉(cāng)管員承擔(dān)失職所造成的一切損失。

d、驗(yàn)收工作中若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)通知主管或有關(guān)跟單或采購(gòu)員處理。

2.2.物料的儲(chǔ)存管理

a、在物料儲(chǔ)存管理過(guò)程中，應(yīng)以物料的屬性、特點(diǎn)和用途分類(lèi)堆放，凡量大體重的落地堆放,量小或分貨的存放于貨架上，儲(chǔ)存物料要依物料的品名和規(guī)格次序分類(lèi)排列堆放。

b、物料堆放的原則是：根據(jù)物料特點(diǎn)在平穩(wěn)整齊、合理安全的條件下,推行五五堆放,要做到過(guò)目見(jiàn)數(shù)，成行成列與整齊。

c、倉(cāng)管員對(duì)所有的物料負(fù)有不可推卸的責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人人有責(zé)，事事有人管。倉(cāng)庫(kù)物料如有損失、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等,倉(cāng)管員不得以”發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”手段損害公司利益。

d、同類(lèi)物料堆放，用先進(jìn)先出原則，易于收發(fā)，方便清點(diǎn)。

e、任何人員未經(jīng)部門(mén)主管或上級(jí)主管部門(mén)同意，一律不得擅自借出和挪用公司物料。

f、倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格遵守安全制度，禁止非本庫(kù)存或本公司人員擅自入庫(kù)。嚴(yán)禁易燃易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，消防器材應(yīng)置于明顯易取的位置并且倉(cāng)管員要懂得使用消防器材和具備必要的防火認(rèn)識(shí)。

2.3.物料出倉(cāng)管理

a、倉(cāng)庫(kù)出倉(cāng)要按“推陳儲(chǔ)新、先進(jìn)先出、按單發(fā)料、節(jié)約使用”之原則，同時(shí)還要堅(jiān)持一盤(pán)底，二核對(duì)，三發(fā)料，四減數(shù)的原則。

b、堅(jiān)持管理原則，對(duì)違反發(fā)料原則造成的經(jīng)濟(jì)損失倉(cāng)管員負(fù)有重要責(zé)任。

c、領(lǐng)料單應(yīng)填明物料的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量，經(jīng)主管審核后領(lǐng)料人簽字。手續(xù)不全的不得發(fā)料，否則造成的經(jīng)濟(jì)損失均由倉(cāng)管員承擔(dān)。

d、調(diào)撥材料或客出貨時(shí)，倉(cāng)管員要審查單價(jià)、貨款總金額并必須有蓋有財(cái)務(wù)部收款或經(jīng)理簽字的發(fā)貨通知單方可辦理出倉(cāng)。如發(fā)現(xiàn)手續(xù)不全或貨款少收或未進(jìn)帳戶等現(xiàn)象，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)力拒絕發(fā)貨和辦理出倉(cāng)手續(xù)。

e、對(duì)于特殊申請(qǐng)用料(指技術(shù)部或其它專(zhuān)屬部門(mén)用品的)，均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用，其它部門(mén)不得領(lǐng)用。常備用料(辦公文具和用品、其它雜件)，應(yīng)按計(jì)劃領(lǐng)用，凡屬部門(mén)公共用品，本著節(jié)約的原則，應(yīng)限制領(lǐng)用。

f、發(fā)料出倉(cāng)必須要與領(lǐng)料人和接料單位辦理完整的交接手續(xù)，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，防止發(fā)生差錯(cuò)，以減少不必要的糾紛。

g、所有發(fā)料憑證和相關(guān)報(bào)表，倉(cāng)管員應(yīng)妥善保管，不可丟失，月尾季末要?dú)w檔封存上交財(cái)務(wù)部。

2.4.盤(pán)點(diǎn)工作管理

a、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作：按物料的性質(zhì)、特點(diǎn)及品質(zhì)狀況分類(lèi)，將寄存和退貨及待出倉(cāng)物料分開(kāi)擺放。

b、每月月底倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)填制盤(pán)點(diǎn)單和月盤(pán)點(diǎn)表，上交財(cái)務(wù)部。

c、每月月底財(cái)務(wù)部對(duì)儲(chǔ)存物料進(jìn)行抽盤(pán)或監(jiān)盤(pán)，發(fā)生盈虧時(shí)，財(cái)務(wù)部填寫(xiě)異常報(bào)告，經(jīng)主管部門(mén)審核后才可調(diào)整數(shù)據(jù)。

d、視盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，盤(pán)虧差距和數(shù)量的準(zhǔn)確率，做相應(yīng)的獎(jiǎng)懲，按績(jī)效管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3.1記帳要字跡清楚，當(dāng)日料賬當(dāng)日完成，日清月結(jié)不積壓。

3.2每日?qǐng)?bào)表與月報(bào)表應(yīng)及時(shí)上交財(cái)務(wù)部。

3.3在公司允許的范圍內(nèi)發(fā)生的誤差和合理?yè)p耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧，每月以報(bào)表形式上報(bào)主管部門(mén)，以便保持帳、物的一致。

3.4每月對(duì)、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢查和盤(pán)點(diǎn)。

4.4倉(cāng)管員變動(dòng)工作時(shí)，必須辦理交接清楚的手續(xù)，交接中的未了事宜和有憑證，要寫(xiě)明原因，經(jīng)雙方簽字，部門(mén)主管簽證后，雙方各執(zhí)一份，避免事后發(fā)生糾葛。

食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇四

為了保證安全生產(chǎn)，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，根據(jù)本公司安全防火和倉(cāng)庫(kù)安全管理規(guī)定，特制訂本制度，希望有關(guān)人員嚴(yán)格遵守，共同執(zhí)行。

1、消防設(shè)施要嚴(yán)格保管好，存放位置要明顯，容易提取，前面不可堆放任何東西。不得將消防器材用于與消防無(wú)關(guān)方面。

2、物品要整齊，分類(lèi)堆放，符合定置管理和物資堆放留“五距”（即柱距0。5米，場(chǎng)距0。5米，燈距0。5米，堆距0。5米，頂距0。5米）的要求，并且有明顯標(biāo)記，設(shè)專(zhuān)人專(zhuān)倉(cāng)管理。甲類(lèi)易燃液體不能露天存放。不能將原材料堆放在電纜溝、消防設(shè)施附近。

3、嚴(yán)格控制倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在50℃以下。嚴(yán)禁赤熱體、高溫液體等進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

４、倉(cāng)庫(kù)四周不能堆放雜物，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)地面應(yīng)保持干凈，發(fā)現(xiàn)泄漏的易燃物品應(yīng)及時(shí)處理。

５、禁止攜帶任何火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

６、裝卸車(chē)輛應(yīng)在指定地點(diǎn)停車(chē)，戴阻火器，熄滅發(fā)動(dòng)機(jī)，司機(jī)不能離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，不能進(jìn)行臨時(shí)修車(chē)。

７、裝卸作業(yè)要輕拿輕放，嚴(yán)禁在地面滾動(dòng)。

８、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不能進(jìn)行電氣作業(yè)，包括不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)煲開(kāi)水、使用照明臺(tái)燈、車(chē)輛充氣等。

９、危險(xiǎn)品倉(cāng)不能作為辦公場(chǎng)所。

10、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)本公司倉(cāng)庫(kù)所有材料之保管分類(lèi)、標(biāo)識(shí)和進(jìn)出倉(cāng)管理。

11、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)儲(chǔ)存環(huán)境的管理。每天上下班利用10分鐘時(shí)間巡查和整理倉(cāng)庫(kù)二次，保持物料擺放整齊和地面環(huán)境整潔。

12、倉(cāng)管員要嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的安全操作規(guī)定，切實(shí)做好物料的安全保管工作，對(duì)所管材料要做到“十防”：防潮、防霉、防腐、防壓、防蹋、防曬、防銹、防盜、防水、防火。

13、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不許接打手機(jī)。

14、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)配料時(shí)，請(qǐng)務(wù)必戴好手套、口罩、護(hù)目鏡等防護(hù)用品。

食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇五

1、目的：積極應(yīng)對(duì)突發(fā)食品質(zhì)量安全事故機(jī)制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全事故，保障公眾身體健康，維護(hù)企業(yè)安全運(yùn)行。

2、定義：食品安全：是指食品中出現(xiàn)不應(yīng)有的可能損害或威脅人體健康的不安全因素，食品安全事故：是指食品中含有食品安全中不允許的因素，對(duì)公眾健康造成或者可能造成損害。

4、食品質(zhì)量安全應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組成員組成：

組長(zhǎng)：總經(jīng)理

成員：副總經(jīng)理、生產(chǎn)科科長(zhǎng)、供應(yīng)科經(jīng)理、質(zhì)檢科科長(zhǎng)。

質(zhì)量安全事故處理原則：統(tǒng)-領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、部門(mén)協(xié)調(diào)，早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)公司食品質(zhì)量安全應(yīng)急管理工作；統(tǒng)籌、實(shí)施應(yīng)急管理措施；全力落實(shí)質(zhì)量安全應(yīng)急小組部署的各項(xiàng)應(yīng)急措施。

4、質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理流程：

生產(chǎn)科、銷(xiāo)售科、質(zhì)檢科收到的質(zhì)量安全事故信息，第一時(shí)間部署安排，召開(kāi)質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理小組會(huì)議，部署安排。

各職能部門(mén)依據(jù)質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理小組會(huì)議的部署，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。質(zhì)量安全事故應(yīng)急啟動(dòng)后，根據(jù)質(zhì)量安全事故原因及各職能部門(mén)的處理措施，明確責(zé)任、對(duì)責(zé)任部門(mén)問(wèn)責(zé)處理。

針對(duì)質(zhì)量安全事故發(fā)生的情況，落實(shí)"三不放過(guò)原則"及時(shí)總結(jié)。

質(zhì)量安全管理手冊(cè)專(zhuān)輯主要包括：工藝品公司、水產(chǎn)食品公司、果汁工廠、果蔬公司、食品企業(yè)質(zhì)量安全管理手冊(cè)，還包括食品接觸橡膠制品、鞋類(lèi)、日用陶瓷、日用塑料質(zhì)量安全管理手冊(cè)等。

企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)

質(zhì)量管理手冊(cè)是證實(shí)或描述文件化質(zhì)量體系的主要文件，是闡明一個(gè)組織的質(zhì)量方針，并描述其質(zhì)量體系的文件。質(zhì)量管理手冊(cè)規(guī)定了質(zhì)量體系的基本結(jié)構(gòu)，是實(shí)施和保持質(zhì)量體系應(yīng)長(zhǎng)期遵循的文件。

質(zhì)量管理手冊(cè)主要包含電子廠、生產(chǎn)型企業(yè)、珍珠公司、環(huán)保科技公司、物流公司、燈具、混凝土、裝飾、汽車(chē)等企業(yè)的質(zhì)量管理。

質(zhì)量手冊(cè)是規(guī)定組織質(zhì)量管理體系的文件，企業(yè)既可以利用質(zhì)量手冊(cè)發(fā)布質(zhì)量方針，也可以通過(guò)質(zhì)量手冊(cè)樹(shù)立企業(yè)最佳形象。

質(zhì)量控制手冊(cè)

質(zhì)量控制手冊(cè)專(zhuān)輯主要包括：科技公司、服裝公司、煙草材料公司質(zhì)量控制手冊(cè)，還包括混凝土、工程、焊接、供應(yīng)商、工程師、鋁合金焊接質(zhì)量控制手冊(cè)等。

餐飲企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)

規(guī) 定了企業(yè)質(zhì)量體系基本結(jié)構(gòu)，是企業(yè)質(zhì)量體系存在的主要證據(jù)和實(shí)施、保持質(zhì)量體系應(yīng)長(zhǎng)期遵循的文件。同時(shí)它還作為企業(yè)對(duì)質(zhì)量體系進(jìn)行管理和質(zhì)量體系審核或評(píng) 價(jià)的依據(jù)。企業(yè)編制質(zhì)量管理手冊(cè)主要目的是傳達(dá)企業(yè)質(zhì)量方針、程序和要求，保證企業(yè)質(zhì)量體系有效運(yùn)行，證明企業(yè)質(zhì)量體系與顧客或認(rèn)證機(jī)構(gòu)所要求的質(zhì)量體系 標(biāo)準(zhǔn)相符合。

餐飲企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)專(zhuān)輯資料包括：酒店、食品公司、面粉公司、飲料公司、白酒公司、啤酒公司、純凈水公司、肉食加工廠、海產(chǎn)品加工廠、茶葉加工廠、醬菜廠、伊利公司等企業(yè)質(zhì)量管理手冊(cè)。

食品公司倉(cāng)庫(kù)管理制度食品加工廠庫(kù)存管理篇六

t食品公司是一家中小型食品企業(yè)，近三年來(lái)均以30%的速度發(fā)展，最近擬定了一套獎(jiǎng)金方案，正準(zhǔn)備實(shí)施。

首先擬定這套薪酬方案的原則是：保障基本生活的同時(shí)，充分調(diào)動(dòng)各位員工的積極性和創(chuàng)造性，鼓勵(lì)個(gè)人努力奮斗，強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)協(xié)作，促使公司和所有員工共同進(jìn)步、發(fā)展。

方案的依據(jù)是：根據(jù)公司、部門(mén)、個(gè)人的考核結(jié)果，每月進(jìn)行一次工資核算。

這套方案的特點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)個(gè)人努力與團(tuán)結(jié)協(xié)作的統(tǒng)一性;工作報(bào)酬和工作獎(jiǎng)懲的統(tǒng)一性;員工個(gè)人命運(yùn)與公司命運(yùn)一體化;不強(qiáng)調(diào)資歷，只看重現(xiàn)實(shí)的工作表現(xiàn);定量評(píng)價(jià)與定性分析相結(jié)合;業(yè)績(jī)考核與工資待遇、獎(jiǎng)懲相互依存，考核是客觀依據(jù)，待遇、獎(jiǎng)懲是結(jié)果。這樣將逐步使公司的管理走上“法制化”軌道，避免“人治”、主觀臆測(cè)等造成的不良后果。在公司這個(gè)大家庭中，對(duì)事不對(duì)人，使各位員工身感公正、合理、科學(xué)，積極進(jìn)取，促進(jìn)公司、員工共同進(jìn)步。

方案制定的方法是：

(3)按以下方案：基本工資 崗位工資×公司系數(shù)×部門(mén)系數(shù)×個(gè)人績(jī)效系數(shù)，確定各位員工的工資額，并按此發(fā)放。

華恒智信點(diǎn)評(píng)：

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)中小企業(yè)發(fā)展迅速，但在人力資源管理特別是薪酬管理方面，還存在許多不科學(xué)不規(guī)范的地方，它們阻礙著中小企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

由于特殊歷史條件決定中小企業(yè)更傾向于家族式管理，而且管理者對(duì)現(xiàn)代薪酬管理理念、技術(shù)、方法的把握相對(duì)滯后，往往導(dǎo)致中小企業(yè)薪酬管理與企業(yè)戰(zhàn)略脫節(jié)、薪酬制度缺乏公平性、薪酬晉升途徑單一、忽視非財(cái)務(wù)報(bào)酬、福利體系不完善、忽視薪酬體系的溝通渠道等問(wèn)題。

雖然本案例并未列出t食品公司薪酬方案的'具體內(nèi)容，但其制定原則、特點(diǎn)和制定方法均有值得其他中小企業(yè)借鑒之處?！皢T工個(gè)人命運(yùn)與公司命運(yùn)一體化”保證了員工薪酬和企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合，有效引導(dǎo)員工的態(tài)度和行為方式;“不強(qiáng)調(diào)資歷，只看重現(xiàn)實(shí)的工作表現(xiàn)”、走“法制化”道路、避免“人治”提高薪酬制度的公平性;“保障基本生活的同時(shí)，充分調(diào)動(dòng)各位員工的積極性和創(chuàng)造性”強(qiáng)調(diào)工資的同時(shí)，也重視非財(cái)務(wù)報(bào)酬;“根據(jù)對(duì)各工作崗位的職責(zé)分析，和每位員工面談”促進(jìn)薪酬體系的溝通往來(lái)，增強(qiáng)員工的參與感。

總之，作為人力資源管理體系的重要組成部分，薪酬管理是企業(yè)高層管理者和所有員工很關(guān)注的內(nèi)容，它直接關(guān)系到企業(yè)人力資源管理的成效，同時(shí)對(duì)企業(yè)的整體績(jī)效有巨大影響，完善薪酬管理制度對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要。

注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索食品公司薪酬管理制度。