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成品倉管員工作總結(jié)8篇(大全)

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成品倉管員工作總結(jié)8篇(大全)
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當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),提高認(rèn)識,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié)。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

成品倉管員工作總結(jié)篇一

時光飛逝,彈指之間,20xx年已接近尾聲,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,又將跨過一個年度之坎。

作為制造行業(yè),成本是公司的關(guān)鍵之一,對成本管理水平的要求應(yīng)不斷提升,對采購原材料、到各部門材料的使用更應(yīng)加以控制?;仡櫦磳⑦^去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞公司提出的重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應(yīng)盡的責(zé)任。

透視昨天,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能做的到工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化!從而在百尺桿頭,更進(jìn)一步,達(dá)到新層次,進(jìn)入新境界,開創(chuàng)新篇章為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn),必將有利于自己的前行。

1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細(xì)節(jié),每個人既是享受服務(wù)的“客戶”,又是為“客戶”提供服務(wù)的個體。正因如此,我們的工作也應(yīng)該更完善以為生產(chǎn)服務(wù)為中心,來為生產(chǎn)提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實實在在做人做事,是我們秉承的理念,盡我們的全力去滿足每一個生產(chǎn)細(xì)節(jié)的要求,給我們一個機會還公司一份滿意!我們會一如既往,無微不至地做的更多更好。

不足之處:沒有和各部門保持良好的溝通。

2、能嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度,防止收發(fā)材料差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,愛護(hù)公司財產(chǎn),不監(jiān)守自盜。

不足之處:對供應(yīng)商物料進(jìn)倉數(shù)量嚴(yán)格把關(guān)了,卻對生產(chǎn)部門領(lǐng)料沒有把好關(guān);erp錄入不夠及時,爭取20xx年改進(jìn)這一現(xiàn)狀。

3、合理安排材料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

不足之處:倉庫規(guī)劃不夠合理,20xx年將重新進(jìn)行規(guī)劃。

4、積極配合財務(wù)部和采購部。負(fù)責(zé)定期對倉庫產(chǎn)品盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務(wù)部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實性。

不足之處:盤點速度較慢,提供物料數(shù)據(jù)速度有待提高。 每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。

1、加強費用成本方面的管理。

⑴、規(guī)范庫存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用。建立材料領(lǐng)用制度,改變原來不論是否需要、不論那個部門使用、也不論購進(jìn)的數(shù)量多少,都在購進(jìn)之日起一次攤銷到某一個部門來核算的模糊成本。

⑵、在原來的基礎(chǔ)上細(xì)劃物料成本的管理,加強對各部門物料使用管理,實實在在核算各部門所使用物料消耗,真實反映出各部門生產(chǎn)成本。為各部門物料使用管理提供參考依據(jù)。

⑶、認(rèn)真執(zhí)行低成本高效益的管理方法,進(jìn)一步對各部門成本控制基礎(chǔ)工作的配合,合理使用各項物料,嚴(yán)格對物料消耗合理性進(jìn)行審核,杜絕亂使用浪費等現(xiàn)象。

2、加強控制基礎(chǔ)工作。

⑴、本人從事制造行業(yè)也有數(shù)年時間,但未真正了解成本核算工作,但我堅信只要大家共同努力,肯定可以把公司成本降到最低點,給公司創(chuàng)造更大的效益。

⑵、按規(guī)定時間對各部門物料進(jìn)行盤點,及時核算出各部門所使用物料情況。在月終報表中通報給生產(chǎn)主管、及時指出各部門存在浪費現(xiàn)象,積極配合各部門查找分析原因。杜絕后續(xù)再出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。

3、加強每月核算與日常管理工作。

⑴、強烈建議各部門按規(guī)定使用物料、管理人員每天進(jìn)行監(jiān)督、審核,參照相應(yīng)的規(guī)定制度。統(tǒng)一正常使用各項物料,日常工作中,節(jié)約使用、并時刻注意員工在使用物料過程中是否存在浪費現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時指出、讓全體人員養(yǎng)成良好的節(jié)約意識。

⑵、每月統(tǒng)計出各部門使用物料數(shù)據(jù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有超標(biāo)現(xiàn)象,及時查找原因,使用是否合理,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并予以改正,保持降低成本意識,爭取做到低成本高效益的管理理念。

⑶、在緊張的工作之余,加強團(tuán)隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊。作為一個管理者,對下屬充分做到發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團(tuán)隊的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的部門新形象。

⑷、作為基層管理者,我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想真正把公司成本降低,除了各部門管理人員熟悉合理使用物料外,還需要認(rèn)真實在培訓(xùn)員工,首先要以身作則,這樣才能讓自己的下屬有榜樣看,大家都能夠主動形成節(jié)約意識。

4、在倉庫管理及數(shù)據(jù)管理能力上有待提高。

⑵、加強對本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改進(jìn)。積極配合采購部和銷售部,對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改,避免原材物料的浪費,節(jié)約原材料,處理部分呆滯物品,并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,還給生產(chǎn)周轉(zhuǎn)提供了合理空間。

⑶、重新對倉庫庫位進(jìn)行有效的規(guī)劃,使物料擺放更加合理,盤點更加方便。

目前車間統(tǒng)計員所統(tǒng)計的物料數(shù)據(jù),如車間制成半成品、原材料消耗、車間在產(chǎn)品等。從形式上來看,只是僅僅為其車間提供的,而他們的工作范圍也只是成為車間算工資的工具而已。我的建議是他們?nèi)绻軌虻轿覀儌}庫,直接把他們所統(tǒng)計的物料數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成erp數(shù)據(jù),這樣的話,即減少不必要的工作流程,又能及時確保綜合原材料倉和綜合半成品倉所有物料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,還能為財務(wù)、采購等部門提供更及時的物料信息。當(dāng)然,這并不影響給生產(chǎn)車間提供生產(chǎn)進(jìn)度所用的數(shù)據(jù)。這個建議并不是說統(tǒng)計人員歸倉庫管理,只是互相配合,因為大家都是為生產(chǎn)而服務(wù)、為公司而服務(wù)! 如果公司采取這條建議的話,我會對他們進(jìn)行一個培訓(xùn),讓其了解物料進(jìn)出的流程及其如何規(guī)范。

2、對生產(chǎn)車間的建議:

希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠重視這條建議。

⑵、對于車間用低值易耗品,望生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)給予一個硬性規(guī)定,我們將按此規(guī)定去實施進(jìn)出倉手續(xù)。

總之,倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。

在此祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康!萬事如意!新年快樂!

成品倉管員工作總結(jié)篇二

3、為使倉庫存貨賬實相符,必須做好日常盤點和月末盤點工作;

4、負(fù)責(zé)保管好各類進(jìn)出庫的原始憑證、單據(jù);

5、保證倉庫內(nèi)整齊、清潔,并做好防火、防盜等措施;

6、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

成品倉管員工作總結(jié)篇三

三、工作關(guān)系聯(lián)系對象聯(lián)系主要內(nèi)容生產(chǎn)中心、采購部與相關(guān)部門進(jìn)行數(shù)據(jù)核對,確保出入庫單據(jù)與實物一致。財務(wù)中心、銷售部接受相關(guān)門的數(shù)據(jù)復(fù)核,確保出入庫報表與實物一致成品庫人員開據(jù)銷售發(fā)貨單按排備貨,并對有關(guān)單據(jù)回收、保管與實物驗證。

四、崗位職責(zé)工作內(nèi)容

1、建立健全倉庫成品出、入、存的手續(xù),將出入庫單據(jù)錄入電腦系統(tǒng)并形成每日出入存報表。

2、根據(jù)銷售訂單開據(jù)發(fā)貨單安排備貨。

3、與上級領(lǐng)導(dǎo)一道負(fù)責(zé)成品的按時盤點,并做好盤點表提交財務(wù)中心。

4、負(fù)責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行核對。

5、負(fù)責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān)。

6、負(fù)責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,并及時傳遞、回收。

7、本著"區(qū)、位"的原則按排成品的定位、分類存放,并負(fù)責(zé)登記物料卡和貨位標(biāo)識。

8、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫存量,及時配貨的建議。

9、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認(rèn),必要時可以越級報告。

10、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進(jìn)先出的原則。

11、負(fù)責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及公司要求的監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫人員的工作任務(wù)。

權(quán)力

1、有權(quán)拒絕手續(xù)不全、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫。

2、有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫房門。

3、有權(quán)要求搬運人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動庫存產(chǎn)品。

4、根據(jù)庫存狀況有權(quán)建議上級部門調(diào)整庫存量。

5、對經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實物不相符的情況人員,有權(quán)越級報告。

責(zé)任

1、對成品出入庫報表上交的及時性和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

2、對開據(jù)銷售發(fā)貨單的及時性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

3、對每月盤點報表的準(zhǔn)確性和對異常情況的合理分析負(fù)責(zé)。

4、對因成品庫大門鑰匙保管不善給公司造成的損失負(fù)責(zé)。

5、對因成品庫所有出入庫單據(jù)保管不善給公司造成的損失負(fù)責(zé)。

6、對成品的定位、分類存放以及整個倉庫的庫容整齊有序負(fù)責(zé)。

7、對未執(zhí)行成品先進(jìn)先出的原則給公司造成不必要的損失負(fù)責(zé)。

五、任職要求

三、建立健全倉庫成品出、入、存的手續(xù),將出入庫單據(jù)填寫準(zhǔn)確,并形成出入存報表。

四、負(fù)責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行核對。

五、負(fù)責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān)。

六、負(fù)責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,并及時傳遞、回收。

七、與銷售部負(fù)責(zé)人一道負(fù)責(zé)成品http://的按時盤點,并做好盤點表提交財務(wù)部;本著“區(qū)、位”的原則安排成品的定位、分類存放,并負(fù)責(zé)登記貨位標(biāo)識。

八、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫存量,及時配貨的建議。

九、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認(rèn),必要時可以越級報告。

十、根據(jù)銷售發(fā)貨單安排備貨。負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進(jìn)先出的原則。

十一、負(fù)責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及廠部要求的監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

十二、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作任務(wù)。

十三、有權(quán)拒絕手續(xù)不全、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫;有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫房門;有權(quán)要求搬運人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動庫存產(chǎn)品;對經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實物不相符的情況人員,有權(quán)越級報告。

成品倉管員工作總結(jié)篇四

2、根據(jù)發(fā)貨單快速、準(zhǔn)確進(jìn)行產(chǎn)品的拿貨查貨驗貨。

3、整理和調(diào)整倉庫貨物,保證倉庫物品和庫位有序整潔;

4、完成產(chǎn)品入庫的質(zhì)檢工作,以及盤點事宜;

5、將包好的貨交給物流商發(fā)出,及時管理好庫存,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好供應(yīng)鏈管理。

6、完成上級安排的其它事情。

成品倉管員工作總結(jié)篇五

第一部分:自我介紹

我是公司儲運部倉庫的倉庫保管員:,是土生土長的xx人。我是今年x月號進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,因為在有信賴,勤勉,發(fā)展。

第二部分:人力的合理安排和運用

1:人力的安排

作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們倉庫,隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊。

2:合理的休息

在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。

3:人員的培訓(xùn)和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。

第三部分:貨物的管理

現(xiàn)倉庫開業(yè)三個多月來,,xx工廠,業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入倉庫??蛻舻牟科?,成品,出口品部分或全部進(jìn)入倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。

a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,

b:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,

c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))

e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢

第四部分:設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作

一:設(shè)備管理

倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。

倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。

二:衛(wèi)生工作

倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。

這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識,很欣慰的是:在取的了國際貨代資格證后,這次通過了報檢員資格考試。所以今年又報了報關(guān)員考試。

我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步,愿我和共同發(fā)展,共同進(jìn)步!

成品倉管員工作總結(jié)篇六

1、建立健全倉庫成品出、入、存的手續(xù),將出入庫單據(jù)錄入電腦系統(tǒng)并形成每日出入存報表。

2、根據(jù)銷售訂單開據(jù)發(fā)貨單安排備貨。

3、與上級領(lǐng)導(dǎo)一道負(fù)責(zé)成品的按時盤點,并做好盤點表提交財務(wù)中心。

4、負(fù)責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行核對。

5、負(fù)責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān)。

6、負(fù)責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,并及時傳遞、回收。

7、本著"區(qū)、位"的原則按排成品的定位、分類存放,并負(fù)責(zé)登記物料卡和貨位標(biāo)識。

8、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫存量,及時配貨的建議。

9、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認(rèn),必要時可以越級報告。

10、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進(jìn)先出的原則。

11、負(fù)責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及公司要求的監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫人員的工作任務(wù)。

成品倉管員工作總結(jié)篇七

倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理,日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合,及時準(zhǔn)確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。

二、建賬管理

1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價,建立相應(yīng)的明細(xì)賬。必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記賬簿,做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出,及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。保證賬物一致。做好各類物料的日常核查工作,倉管員必須對各類庫存物料定期進(jìn)行檢查盤點,做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時調(diào)整。要按月編制報表,報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進(jìn)行財務(wù)核算。倉管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬,做到賬目明確,貨款清楚,包括水電的費用。

三、入庫管理

1、物料進(jìn)庫時,倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物料入庫,拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。

2、供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9:30分之前、下午16:30分之前進(jìn)行,要負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時,倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目,如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時,不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進(jìn)先出,以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。

3、入庫單的填寫必須正確完整,供應(yīng)單位名稱,應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、倉庫保管或收料人簽字,供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到,保證字跡清楚。(入庫單為三聯(lián),其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。

4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門,月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單,領(lǐng)取入庫單時財務(wù)人員要做好登記,倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。

四、庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理

1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品,成品與半成品,正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品,短期存放與較長期存放的食品,具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉),要分開存放并有明顯標(biāo)識。

2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是,離地為40~50厘米,離墻30厘米,以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距,中間留有運輸貨物的通道。

3、建立庫存食品定期檢驗制度,對庫存食品,隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。

4、倉庫要定期打掃,清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作,庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸,禁止用農(nóng)藥或其他有毒的化學(xué)品。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。

五、出庫管理

1、各類物料出庫時,必須辦理出庫手續(xù),領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具出庫單,經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字,登記入賬(出庫單為兩聯(lián),第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù),第二聯(lián)交財務(wù)記賬)。倉管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫存物料清查盤點,清查賬物是否一致,發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。

六、物料明細(xì)管理

1、每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫單、出庫單編制當(dāng)月“物料盤點明細(xì)匯總表”,并將物料盤點明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,一律不得自行調(diào)整。報表一式兩份,一份留存。一份報財務(wù)記賬,次月5日前上報,如逾期不報者,公司經(jīng)根據(jù)獎懲制度懲罰措施。

2、特別注意:

(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時,“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)填寫,調(diào)入其他部門的消耗單獨填寫,食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列,個人承包領(lǐng)料差價單獨填列,務(wù)必保證“本期購入”與“物料盤點明細(xì)匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符,“本期消耗”數(shù)相同做法。

七、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理

待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實后,各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12:00前將前一天購入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營業(yè)款等情況,錄入系統(tǒng),便于財務(wù)人員據(jù)實入賬。(此工作具體要求待定,參見日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理條例)。

八、其他工作

1、各餐廳的人事登記由倉管人員負(fù)責(zé),新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記,包括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管,同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時,必須歸還勞保用品,倉管員向公司財務(wù)部門出示證明后,離職人員方能領(lǐng)取。

負(fù)責(zé)部門職工的考勤,次月5日前報給公司。

負(fù)責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作(與單位結(jié)算營業(yè)款等,次月十日前報公司,)同時完成回款工作。

負(fù)責(zé)營業(yè)日報表的測算(包括收入、消耗、人工、費用等)。

倉管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作,并按一定方式方法進(jìn)行分類保存,以便急需是隨時能夠提供相關(guān)信息。

用餐高峰期,倉管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù),不可逗留與辦公室。

在認(rèn)真完成自身的工作的同時,要輔助經(jīng)理的日常工作。

倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之后,其余時間必須在崗。若有特殊數(shù)情況,做到事先請假,并交接好手頭工作。

次月5日向財務(wù)部門上報上個月的各種財務(wù)數(shù)據(jù)(出庫單、物料盤點明細(xì)表等),如不能及時準(zhǔn)確的上報,出現(xiàn)一次工作失誤者,處以100元懲罰,二次者調(diào)離崗位或者開除。

成品倉管員工作總結(jié)篇八

2、每天出入庫報表統(tǒng)計;

3、每月出入庫報表統(tǒng)計;

4、成品的發(fā)貨,收貨;

5、每月庫存盤點;

6、每周工作情況匯報表。

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