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最新方案策劃思路(通用5篇)

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最新方案策劃思路(通用5篇)
時間:2023-03-27 14:21:58     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

方案策劃思路篇一

本文導(dǎo)讀:縱觀近年來的茶葉零售店,效益好的已經(jīng)微乎其微,大多處于保本、虧本狀態(tài),而且許多已倒閉。是什么原因造成茶葉零售經(jīng)營不善呢?怎樣才能經(jīng)營好茶葉零售店呢?這是我們要研究解決的現(xiàn)實(shí)問題。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)。茶葉被國人稱為“國飲”,隨著世界物質(zhì)文化交流的發(fā)展,全世界已有50多個產(chǎn)茶國,飲茶之風(fēng)盛行世界。

我國茶區(qū)分布廣泛,種類之多、飲茶之盛、茶藝之精、堪稱世界之最。

隨著人類文明的進(jìn)步,人們生活節(jié)奏的加快,科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展,茶對人類身體健康的奇特功效和文化價值進(jìn)一步被揭示和升華。

茶已被世界人民作為保健康樂、社會聯(lián)誼、凈化心靈、傳播文化的紐帶。據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測,茶在21世紀(jì)將成為世界“第一大飲料”。

“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,正因?yàn)椴枞~是人類生活必須消費(fèi)品,同時又是人類精神文明生活的一部分,所以茶葉零售店分布廣泛,陣容龐大,據(jù)初步統(tǒng)計全國約有十幾萬家,隨著人們消費(fèi)水平的提高,市場越來越走向規(guī)范化。茶科技的超速發(fā)展,人們對茶文化逐步深入以及對茶知識的進(jìn)一步了解,茶葉零售面臨著異常嚴(yán)峻的考驗(yàn),如果還是按照過去陳舊的經(jīng)營觀念,很快就會被淘汰出局。

縱觀近年來的茶葉零售店,效益好的已經(jīng)微乎其微,大多處于保本、虧本狀態(tài),而且許多已倒閉。是什么原因造成茶葉零售經(jīng)營不善呢?怎樣才能經(jīng)營好茶葉零售店呢?這是我們要研究解決的現(xiàn)實(shí)問題。

經(jīng)營不善的原因很多,大體是以下幾個方面:

一、選址不合理:開店重要的是位置,好多經(jīng)營人員不經(jīng)市場調(diào)查,隨便選一個位置就去開店,有的盲目好高,片面追求繁華地段、大商場,這樣就容易陷入盲目性,靠碰運(yùn)氣。

二、裝飾不當(dāng):在裝飾過程沒有按茶店的特殊性,純粹暗個人意志去做,追求豪華的、簡單的,我就曾看到許多茶店的裝飾模仿歌廳、飯店的裝飾,著怎末行,茶葉是一種特殊的商品,它的特點(diǎn)在于它的品位、清心、高雅。

三、茶葉的質(zhì)量不行:好多茶店經(jīng)營由于本身對茶葉知識的了解不透,沒有鑒別能力,為了圖方便省事,大多數(shù)茶商到初級市場去盲目進(jìn)貨,這樣茶葉質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),坑了顧客,結(jié)果也喪失了自己的信譽(yù)。

五、品種結(jié)構(gòu)不合理:好多茶葉店的經(jīng)營者總是認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新進(jìn)品種,茶店品種單調(diào),給顧客選購的余地少,這種自我封閉的經(jīng)營方式必須立即改變。

六、不了解消費(fèi)者口味:茶葉經(jīng)營者應(yīng)該了解你所在經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者的口味,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味不一樣,你不能以你自己的口味來代替你所經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者的口味。

七、商品立體結(jié)構(gòu)意識不強(qiáng):現(xiàn)代經(jīng)營離不開立體思路,茶葉不僅是一種飲料,同時也是一種博大精深的藝術(shù),茶也須有與茶有聯(lián)系的藝術(shù)品、工藝品、茶藝同臺演出,不能唱獨(dú)角戲。

八、商品陳列不合理:我看過許多茶店,給人感覺到商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不分,這樣“一鍋粥”式的陳列,肯定會破壞顧客的購買激情。

九、店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境差:茶葉是一種高雅的商品,對衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格,有些茶店灰塵蒙蒙,周圍也不很清潔,為什么不掃一掃、抹一抹,人多勤快一點(diǎn),換來了好環(huán)境,好讓消費(fèi)者多光顧幾次呢!

十、營業(yè)員的整體素質(zhì)差:這是一個極為關(guān)鍵的要素,一個茶店經(jīng)營好壞關(guān)鍵在營業(yè)員,有些茶店經(jīng)營圖省事,老是用自己家里的親朋好友,豈不知,你花許多精力財力去開一個店,目的是要效益,應(yīng)該用專職訓(xùn)練有素的營業(yè)員,在從事市場調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)許多店員素質(zhì)低下,他們茶葉知識缺乏,松散、懶惰、反應(yīng)遲鈍、言語不清,有的甚至濃妝艷抹、珠光寶氣、言語粗俗、大小姐架勢,有人說:“我寧愿花一千元一個月請一個好營業(yè)員,也不愿花五十元請一個不合格的營業(yè)員”,商場用賢不用親,不知各位茶店經(jīng)營者是否有此共識。

十二、營業(yè)制度不完善:經(jīng)營不論大小,都應(yīng)該有制度,一些茶店總認(rèn)為不是大公司無需制度,日常見久,人員松散,無形資產(chǎn)消失,顧客不愿再光臨,豈不是本錢虧完。

十四、服務(wù)質(zhì)量差:現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營已經(jīng)從以銷售為中心轉(zhuǎn)移到以服務(wù)為中心的軌道上,許多茶店只顧售前、售中服務(wù),只要茶葉售出,錢掙到口袋,對于顧客前來退貨,不予理睬,或找出許多理由,甚至惡語中傷,作為經(jīng)營者不應(yīng)該只考慮自己的利益,同時更要尊重“上帝”,“和氣生財”“買賣不在人義在”嘛!方便別人其實(shí)就是方便自己。

以上諸條是在從多年茶葉經(jīng)營調(diào)研過程中的一些體會,既然找到了茶葉店經(jīng)營的不合理要素,那末診治方案就可以對茶葉店拿出方案。

a)繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

b)賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。c)交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

d)居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。

e)老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

f)新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

g)高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。

h)行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

i)集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。

j)學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。

a)外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

b)招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

c)對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

d)櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

e)店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時要考慮到安全性。

f)外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。g)店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字。

內(nèi)裝飾的幾個要素: a)貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

b)墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。

c)地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。

d)燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

e)點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

(三)豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。

(四)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

(五)進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

(六)品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

(七)了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

(八)定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進(jìn)貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。

(九)商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

(十)商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

(十二)搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。

a)具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

一、問

二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。

4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。

d)較強(qiáng)的自我控制能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

e)具備一定的財務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。總之,一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

(十四)建立規(guī)范的財務(wù)制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。

(十五)建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。

a)早上8:00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。

1)不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;

10)不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣:

1)生人、熟人一樣; 2)大人、小孩一樣; 3)買和不買一樣; 4)忙和閑一樣; 5)買商品和退商品一樣; 6)一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。

(十六)做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

(十七)做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

(十八)做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

(十九)逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng),與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

方案策劃思路篇二

“雙十一”即指每年的11月11日,由于日期特殊,因此又被稱為光棍節(jié)。京東商城利用這一天來進(jìn)行一些大規(guī)模的打折促銷活動,以提高銷售額度。20xx年11月11日前后,在淘寶上,眾多商家推出5折優(yōu)惠促銷活動,xx萬人的集體瘋搶,xx多家知名品牌參與。單日成交額xx億!

由于“雙十一”活動主會場分會場的展示位有限,我們旗艦店開業(yè)才1個多月,還無法得到淘寶商城展示位支持。但是我們可以利用這次高流量高成交的機(jī)會,在店鋪內(nèi)推出相應(yīng)活動,在這次瘋狂網(wǎng)購中分一杯羹。

全場滿2元減1元(相當(dāng)于全場五折)拍下即減!還全場包郵哦!

宣傳語:xx告訴您:全場五折還包郵!活動時間:20xx.11.11凌晨一點(diǎn)至24點(diǎn)。

目前我們店鋪共xx款商品,其中xx款是出廠價的xx倍,xx款式出廠價的x倍,x個特價款是出廠價的xx倍。五折后只有兩個特價款會虧損,但是特價款圖片效果很差,基本不會帶來銷量。所以預(yù)計“雙十一”五折活動只會有不超過x%的傭金虧損。

預(yù)計“雙十一”當(dāng)天xx億的成交,xx%的銷量集中在xx%的大店鋪,我們屬于xx%的中小店鋪范疇,共同分擔(dān)剩余的`x億成交,平均到每個店鋪基本成交在xx元。我們的目標(biāo)是達(dá)到平均值xx元。

美工:設(shè)計以“雙十一”為主題的首頁,以及活動廣告圖片。

文案:提煉活動廣告宣傳語。

推廣:刪除搭配減價以及刪除第三方打折軟件設(shè)置的折扣,互聯(lián)網(wǎng)上關(guān)于xx的網(wǎng)頁做好回帖和店鋪雙十一活動宣傳。

客服:做好活動內(nèi)容細(xì)節(jié)解釋的快捷回復(fù)語。修改部分商品價格。

發(fā)貨員:備貨以及快遞公司提前聯(lián)系準(zhǔn)備。

方案策劃思路篇三

一家美容院,在花費(fèi)了大筆資金和大量時間籌建起來后,如何為其尋求客源,維持生機(jī)呢?開業(yè)期間的宣傳、推廣、促銷在很大程度上影響到美容院后期的經(jīng)營狀況,所以,一定要做好開業(yè)促銷,打響頭炮。

一、開業(yè)前的市場調(diào)查

(1)對競爭對手的了解,了解其地理位置,規(guī)模,店容店貌,品牌,形象,價位,消費(fèi)群體,是否正在做促銷,怎么做的等等。

(2)對周邊消費(fèi)群體的認(rèn)識,消費(fèi)者的需求,愛好,生活習(xí)慣,購買能力,購買行為,購買潛力,購買意識等等。

(3)對目標(biāo)客戶群體的分析。

年齡結(jié)構(gòu)的不同,也會影響消費(fèi)的差別,一般20-30歲的顧客,其生理特點(diǎn)決定了其消費(fèi)心理以護(hù)理為主,愿意花的錢和時間在美容院的相對較少;30-40歲的顧客,問題皮膚日益加重,她們的消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)意識強(qiáng),愿意花一定的時間和金錢在美容院做護(hù)理,保養(yǎng),以達(dá)到延緩衰老,提升魅力的目的;40-50歲的顧客她們更多的是愿意到美容院做享受,放松身心,以得到心靈的安慰,氣質(zhì)的提升。

消費(fèi)層面,美容院的促銷活動,不可能“大小通吃”面面俱到,馬克思說:“窮人對再美的風(fēng)景也無動于衷”,我們首先要明確了解自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),價位的高低,以便根據(jù)顧客消費(fèi)能力的不同,制定高、中、低三層次的促銷活動,盡可能的擴(kuò)展目標(biāo)客戶。

了解顧客需求,現(xiàn)代市場營銷,不僅僅是靠廣告和推銷,而是不斷滿足顧客的需求,顧客的不同的年齡,消費(fèi)層次,性格,甚至生長環(huán)境,民族,文化,生活習(xí)慣對化妝品的需求是不一樣的,療效型的,保養(yǎng)型的,美白的,抗衰的,防敏的,控油的,還是對眼部問題、對美體塑身比較重視,主要是能夠根據(jù)顧客不同的需要,推出有特色真正契合消費(fèi)者心理的活動。

二、開業(yè)促銷方案的策劃

任何策劃都是有目的的,美容院的促銷,花費(fèi)了的人力,物力,財力,都要得到相應(yīng)的回報,那么,在做活動之前,就要有一個明確的目標(biāo),根據(jù)不同的目標(biāo)來計劃,組織,實(shí)施,并且最好能夠有幾套方案以便做出最佳選擇,以最少的投資獲得最大的利潤。

美容院開業(yè)促銷的目的(1)宣傳推廣,提升店面形象,擴(kuò)大知名度。(2)吸引客源,實(shí)現(xiàn)盡可能大的銷售,客流量大,咨詢的人多了,就不愁沒有客源,通過讓利銷售,讓顧客感覺到真正的實(shí)惠,刺激無計劃無意識在美容院消費(fèi)群體的需求,挖掘最大潛在消費(fèi)力。(3)促進(jìn)商品周轉(zhuǎn),完成計劃銷售額,美容院開業(yè)期間,都有一定量的庫存,開業(yè)促銷不僅要將其產(chǎn)品推銷出去,更重要的是籌集到流動資金,以便支付正常的營業(yè)開支。

三、開業(yè)前的宣傳推廣

開業(yè)前可以通過花車宣傳,免費(fèi)派發(fā)試用裝、宣傳彩頁、優(yōu)惠券、免費(fèi)券,美容院圖片、服務(wù)項(xiàng)目介紹等等資料,促銷工具是吸引顧客的中介物,必須具備,如媒體廣告、品牌燈箱、廣告?zhèn)?,禮品袋等等,做好店內(nèi)外的裝飾,陳列,用草藤,鮮花,香薰燈,氧吧來點(diǎn)綴溫馨幽雅的環(huán)境,烘托熱烈的氣氛,花籃,條幅,鞭炮必不可少,甚至是美容師的著裝,氣質(zhì)面貌也必須重視,盡量通知更多的親朋好友來捧場,提高人氣,也可促成銷售。

四、員工的動員、激勵、教育和培訓(xùn)要到位

對員工進(jìn)行開業(yè)前的詳盡培訓(xùn),包括品牌背景,企業(yè)文化,皮膚知識,產(chǎn)品知識,儀器知識,手法,銷售技巧、禮貌用語,接人待物,行為舉止,美容院的日常行為規(guī)范,尤其是開業(yè)的促銷方案的具體實(shí)施步驟,做好人員安排分配,美容師代表的是一個店面的形象,他們才是美容院的“搖錢樹”應(yīng)當(dāng)多給予激勵和鼓舞,增強(qiáng)它們的自信心和積極性。如果忽略了對員工的培訓(xùn)教育或是沒有做到位,將會導(dǎo)致員工對自己的品牌產(chǎn)品介紹不到位,沒有自信心,沒有積極性,給顧客不專業(yè)的不好印象。自然難得到好的效益。

五、有效管理

有效管理就是指制定符合市場的,符合美容院院情的活動方案、計劃落實(shí)到實(shí)處,現(xiàn)在的市場競爭就是促銷的競爭,由于美容行業(yè)競爭的越來越激烈,一些地方出現(xiàn)了惡性競爭,一些美容院老板不考慮多方面因素,不核算其成本投入做出不科學(xué)的促銷活動,或是盲目沒有計劃沒有目的的促銷,大量的投入人力物力財力大幅度讓利來獲得一時的利益,以至后期無法彌補(bǔ),出現(xiàn)虧損狀態(tài),便用劣質(zhì)產(chǎn)品來代替,自損形象,造成不良后果。

促銷管理簡而言之,就是對促銷涉及到的人,財,物三方面的科學(xué)管理,人,就是對員工的管理,“對人人事化,對事制度化”員工的分工,職責(zé),激勵政策是否規(guī)范,日常行為規(guī)范的制定是否具有合理性,財,即是對促銷的投入和產(chǎn)出的預(yù)算,促銷活動的形式多種多樣,包括特價套盒、優(yōu)價折價、購物贈禮、會員積分、贈送貴賓卡、代金券、抽獎、買一送一,買產(chǎn)品送服務(wù)等等,優(yōu)惠的幅度多大才合適,一般開業(yè)期間,廠家有一定的促銷支持,那么可以把活動搞得更具有吸引力,但是,要做好后期的會員管理和維護(hù),以便能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)消費(fèi)。物,包括促銷的商品,贈品、宣傳資料,各種銷售演示道具等等的分配和管理。

六、做好店務(wù)管理

美容院的店務(wù)管理是最復(fù)雜也是最關(guān)鍵的,它是美容院經(jīng)營的法寶。包括以下幾個方面:(1)業(yè)主必須有個好的心態(tài)和好的管理方法來經(jīng)營美容院,很多業(yè)主投資美容院并不是擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)或是專業(yè)技能,不能純粹的依靠公司的支持或是美容師的自覺來盈利,業(yè)主多了解美容行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,處理好與公司的合作友好關(guān)系,隨時了解新的信息和變動,最好能夠掌握專業(yè)的技能技巧,美容院的管理流程,了解顧客檔案,處理好美容院的異議,以便在員工面前更具有說服力,更能從容面對美容院的任何變動。

(2)員工日常行為規(guī)范的制定,“無規(guī)矩不成方圓”,一個美容院,要有一個約束員工行為規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),以便更好的開展工作。包括了作息時間,衛(wèi)生值日安排,員工的分工,責(zé)權(quán)的分明,獎罰的實(shí)施。對員工要進(jìn)行人性化管理,美容師的年齡相對較小,而且文化素質(zhì)和專業(yè)知識都需要完善,顧而要給它們提供一個學(xué)習(xí)發(fā)展的舞臺,多跟員工進(jìn)行交流溝通,隨時掌握調(diào)整她們的心態(tài),留住得力的美容師,她們掌握了好的專業(yè)技巧,對老顧客非常熟悉。美容院才會發(fā)展得更好。

(3)員工的晨會,每周學(xué)習(xí)時間,總結(jié)報告等等都需要步步到位,養(yǎng)成一個愛學(xué)習(xí),愛總結(jié)的好習(xí)慣。而且可以開展員工文娛活動,這樣不僅可以提升美容師的綜合素質(zhì),活躍員工的思維,展現(xiàn)它們的才能,而且能夠集合大家的向心力。

(4)制定合理的會員管理制度,并且不要輕易破壞它。基本每個美容院都有自己的會員管理制度,但是很多都是形同虛設(shè),產(chǎn)品的折扣回饋都應(yīng)該按照會員管理制度上的實(shí)行,不然也會使得顧客心理不平衡,而且在非活動期間擾亂了產(chǎn)品的市場價格。最終對美容院不利。

(5)顧客的檔案管理,包括對對顧客基本資料的掌握,電話,職業(yè),性格愛好,顧客的皮膚分析,建議使用產(chǎn)品,使用產(chǎn)品后的效果,顧客的反映和意見。

結(jié)合以上幾點(diǎn),落實(shí)到實(shí)處,加強(qiáng)執(zhí)行力度,那么,美容院一定會打響開業(yè)第一炮,為其長期的盈利發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

方案策劃思路篇四

為了進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度;最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大專賣店的銷售業(yè)績。超市以“雙十一”為契機(jī),開展了以下促銷活動。

慶雙十一立馬派送雙重禮。

20xx年11月11日。

(一)進(jìn)店免費(fèi)禮

無需購物,進(jìn)店就有禮?;顒悠陂g內(nèi)所有顧客憑單頁進(jìn)店登記后均可免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份。

(二)雙十一紅包禮(代金券后附)

凡是在活動期間的每天上午和下午準(zhǔn)時派發(fā)雙十一紅包禮,紅包禮xx至xxx元不等,紅包派發(fā)方式從面額xxx元發(fā)至xx元,先到先得。

1、發(fā)放彩頁可從活動前一周發(fā)放一直延續(xù)到活動結(jié)束。先確定發(fā)放人員,對其進(jìn)行必要的培訓(xùn),使其能夠正確理解活動的'各項(xiàng)事宜。其中包括時間、地點(diǎn)、主題、優(yōu)惠活動、有關(guān)促銷禮品如何發(fā)放等信息。為使其宣傳覆蓋面廣,信息傳達(dá)要精準(zhǔn)有效。有條件的可進(jìn)入小區(qū)、社區(qū)進(jìn)行發(fā)放宣傳。

2、海報:在活動前一周,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷禮品和活動內(nèi)容。

3、短信宣傳:以短信為平臺,宣傳活動;為老客戶發(fā)送雙十一相關(guān)活動信息,同時挖掘潛在的消費(fèi)者。

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如多個拱門,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多。

雙十一期間人員流動量大,店內(nèi)相關(guān)區(qū)域應(yīng)設(shè)立休息處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品,并提供咨詢服務(wù)。

禮品發(fā)放處布置處放好打印好的表格和筆,登記購買顧客的一些個人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話(領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫),利于回訪。工作人員要求統(tǒng)一著裝,避免較大人流時找不見自己的人,造成不便。店內(nèi)建議配備音箱設(shè)施,但聲音不宜過大,以免產(chǎn)生噪音。

促銷活動,安全是第一位的,一定要注意消費(fèi)者和店面的安全。有一些活動容易引發(fā)消費(fèi)者之間的爭執(zhí),有人很早就來排隊,但是有的人來的晚卻要插隊,這種情況事前要有所安排,要有人維持秩序,保證活動井然有序進(jìn)行。

可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和自身能力選擇適合自己的促銷活動。促銷活動要想產(chǎn)生效果,關(guān)鍵是要抓住顧客的心,抓住顧客的需求變化,哪怕是最樸實(shí)無華的促銷活動形式,只要活動的實(shí)質(zhì)內(nèi)容能夠貼近顧客的心,就能夠打動顧客、吸引顧客。

前車之鑒,后車之師。活動結(jié)束時應(yīng)對此次活動進(jìn)行清算和評估,對銷量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、導(dǎo)購員在活動中是否能很好的完成任務(wù)、活動是否有效額吸引人流、價格方面是否存在優(yōu)勢、那些活動更吸引消費(fèi)者眼球等各個方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題。

方案策劃思路篇五

前言:

大邑劉氏木瓜雙蛇酒的品牌釋名:大邑劉氏木瓜雙蛇酒是原老劉家藥酒更名而來。產(chǎn)生于清末民初,發(fā)展于建國前后,沉淀于文革中葉,重生于改革開放,壯大于21世紀(jì)。

市場分析:目前大邑劉氏木瓜雙蛇酒出現(xiàn)了淡季,原因是因?yàn)樘鞖庾儫?,腰腿疼的患者得到改善,造成銷量不好??蓮囊韵聝煞矫嬲乙c(diǎn)改變消費(fèi)者觀念(改變傳統(tǒng)觀念這一點(diǎn)尤其要突出,做好改變觀念可惜迅速提高銷量,更為三個月后進(jìn)入旺季打下基礎(chǔ))。

一、可以遵循冬病夏治的概念,以這一概念進(jìn)行推廣。

產(chǎn)品分析:藥酒是中國中藥的八大藥劑之首,治病藥理是藥借酒勢,酒助藥力。而大邑劉氏木瓜雙蛇酒是中藥藥酒中的佼佼者。所持理念是藥食同源,綠色安全。它是藥,因?yàn)榇笠貏⑹夏竟想p蛇酒內(nèi)含烏梢蛇、蝮蛇、木瓜等26種名貴中藥材。也是酒,大邑劉氏木瓜雙蛇酒是高品質(zhì)30度的高粱白酒萃取炮制而成。

產(chǎn)品歷程:經(jīng)過兩次包裝轉(zhuǎn)變,三次技術(shù)提升?,F(xiàn)在的大邑劉氏木瓜雙蛇酒已經(jīng)一改之前苦澀、藥味重等特點(diǎn),伴隨而來的是突出藥品的藥香和高粱酒本身所具有的醬香,更易讓患者接受。藥酒顏色因萃取技術(shù)的提高也更加純粹。

治療方式:外涂內(nèi)服兼治效果最佳,這是之前其他藥酒不能具有的雙重功效。

對比其他產(chǎn)品中的優(yōu)勢有三個:

1、百年老酒,老字號,歷史悠久,知名度高,品牌保證,療效持久。

2、名貴中藥材加工而成,純度優(yōu)質(zhì)白酒炮制而成,藥用價值高,療效快,藥效久。

產(chǎn)過程中層層嚴(yán)格把關(guān)經(jīng)過12道程序,萃取了。

秉承的理念:藥食同源,綠色安全,做老百姓用的放心,喝的安心的產(chǎn)品。

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