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2023年酒店品牌策劃方案 華為手機(jī)品牌策劃方案實(shí)用(五篇)

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2023年酒店品牌策劃方案 華為手機(jī)品牌策劃方案實(shí)用(五篇)
時間:2023-06-20 18:32:59     小編:zdfb

為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

品牌策劃方案費(fèi)用品牌策劃方案做篇一

這是一種針對性最強(qiáng)帶有廣告味道網(wǎng)絡(luò)營銷方式,能夠最大限度鎖定目標(biāo)客戶,也是見效最快一種方式。在目前國內(nèi)最著名搜索引擎方面,最主要推廣方式就是google右側(cè)廣告和百度競價排名,企業(yè)做好是根據(jù)不同企業(yè)自身狀況,合理選擇搜索引擎,這樣企業(yè)才能取得最佳網(wǎng)絡(luò)營銷效果。另外,就是最近流行關(guān)鍵詞搜索優(yōu)化,使得您網(wǎng)站在自然搜素中排名靠前,通俗講也稱為網(wǎng)站優(yōu)化。因為這方面市場不是很完善,有點(diǎn)漫天要價,有點(diǎn)低價保證等,針對這種情況,索溯科技特推出了自己網(wǎng)站優(yōu)化咨詢和服務(wù),為企業(yè)提供全面系統(tǒng)資訊及排名服務(wù)。

網(wǎng)絡(luò)廣告投放也是一種針對性比較強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷方式,企業(yè)在自己相關(guān)網(wǎng)站上面投放廣告,也可以取得一定宣傳效果。但企業(yè)在投放之前,一定要考察好要投放廣告網(wǎng)站,看清其網(wǎng)站在行業(yè)知名度和流量或者知名度較高網(wǎng)站(新浪、雅虎等),這樣才能取得理想效果。

信息發(fā)布其實(shí)是很多企業(yè)真正建站目,它本身也是網(wǎng)站最基本功能。從網(wǎng)絡(luò)營銷角度來看,這里不僅是自身網(wǎng)站發(fā)布,若能免費(fèi)在全世界各大行業(yè)網(wǎng)站發(fā)布廣告信息,我想對大多數(shù)企業(yè)來講又是一個很好網(wǎng)絡(luò)營銷方式。

會員制營銷是一種最古老網(wǎng)絡(luò)營銷方式,它可以有效搜集目標(biāo)客戶信息,留住目標(biāo)客戶,讓目標(biāo)客戶經(jīng)常訪問關(guān)注自己網(wǎng)站。

郵件群發(fā)可以說曾經(jīng)是一種十分有效營銷方式,但是由于其成本低廉性,以及被大多數(shù)企業(yè)和個人濫用,到了今日,效果已經(jīng)十分有限了,伴隨著國家相關(guān)立法政策出臺和反垃圾郵件工作實(shí)施,郵件營銷一步步被限制,但是,如果能夠有效利用,仍然是一個比較好營銷方式。

病毒式營銷如木子美事件,就是一個十分優(yōu)秀病毒式營銷案例,其他方法還有免費(fèi)廣告鏈交換等。

品牌策劃方案費(fèi)用品牌策劃方案做篇二

于該品牌的過程,經(jīng)過調(diào)查證明醇和延安市場的全面展開,76%的消費(fèi)者認(rèn)為朋友推薦的。形成意見領(lǐng)袖的消費(fèi)者能建立良好的口碑效應(yīng),縮短了市場的培育期。

本次促銷推廣活動,主要依靠××企業(yè)集團(tuán)健全的金牌網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,占領(lǐng)各大餐飲店,形成名煙與名酒的聯(lián)袂出擊,完成與消費(fèi)者的親密接觸。

1、 提高××在××市的知名度;

2、 增加消費(fèi)者的嘗試率;

3、 精耕通路,決勝終端,拉動銷量;

4、 扎實(shí)管理,打擊競品,建立美譽(yù)度,為20xx年推廣活動的全面展開打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

20xx年12月5日——20xx年2月5日

××市各大酒店、餐飲店(各零售終端暫不執(zhí)行)

促銷小姐推薦、與口子窖聯(lián)袂促銷、集卡兌換

1、火借油勢,風(fēng)助火威:

充分利用××的金牌營銷網(wǎng)絡(luò)打造××迅速占領(lǐng)××各餐飲終端,并在消費(fèi)者心目中形成較好的口碑,占領(lǐng)市場關(guān)鍵是占領(lǐng)消費(fèi)者的心理市場??谧咏褷I銷奇跡已經(jīng)成為行業(yè)里程碑式的歷史,提到白酒除了茅臺五糧液就是口子窖,可見口子窖的影響力之大。本次活動口子窖與××的聯(lián)袂可以說是門當(dāng)戶對,對提升××的知名度和美譽(yù)度方面錦上添花。

執(zhí)行技巧:

a、 餐飲店門口的pop提醒等每購口子窖一瓶贈送××香煙一包;(引發(fā)需求)

b、 促銷小姐主動提示消費(fèi)者××的促銷活動;(興趣激勵)

c、 云南××新品上市促銷期間,兩空盒兌換一包煙。(信息記憶)

2、歡樂集卡結(jié)良緣:

來自云南的××,以她高貴幽雅的姿態(tài),落戶古城××。誰能與她喜結(jié)良緣,很簡單,亮出你的通行證,××伴你行。根據(jù)消費(fèi)者市場研究分析,人類的貪欲一直伴隨整個消費(fèi)過程,集卡簡單易行,操作性強(qiáng),往往在白領(lǐng)一族形成較大的傳播影響。

執(zhí)行技巧:

a、消費(fèi)者憑三個××煙盒中心牡丹徽標(biāo)到餐飲店可兌換××香煙一包;

b、另外每購買口 子窖酒一瓶照常贈煙一包;

c、促銷小姐主動提示××如何兌換并主動幫消費(fèi)者剪下,打消消費(fèi)者有失面子的疑慮。

3、形象小姐公關(guān):

受過正規(guī)培訓(xùn)的酒店促銷小姐水平技巧遠(yuǎn)高于臨促,她們承擔(dān)著產(chǎn)品推廣的重大責(zé)任,行業(yè)的使命使她們更了解消費(fèi)者,通過有效的溝通最終達(dá)成交易成功的目的。

執(zhí)行技巧:

a、形象小姐與消費(fèi)者面對面的溝通貫穿整個促銷活動的始終;

b、以產(chǎn)品展示、產(chǎn)品介紹影響消費(fèi)者的心理,以便達(dá)到最佳的促銷效果;

c、重大節(jié)日安排部分促銷深入到各大賣場(商場、超市、大型專賣店等)

4、全面撒網(wǎng),重點(diǎn)培養(yǎng):

酒店以外的各零售終端pop、dm的輔助促銷活動的順利執(zhí)行,擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)者的影響力,促使游離態(tài)的消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者對××的認(rèn)知度,為下一步各終端滲透奠定基礎(chǔ)。

執(zhí)行技巧:

a、pop、dm要求有活動的告知信息;

c、餐飲店的pop簡潔醒目易識別,是我們目標(biāo)消費(fèi)者的重點(diǎn)培養(yǎng)基地。

1、消費(fèi)者與促銷員發(fā)生爭執(zhí)怎么辦?

前期的促銷員培訓(xùn),專業(yè)的促銷隊伍,嚴(yán)格的管理制度,是維持促銷隊伍生存的關(guān)鍵,若發(fā)生爭執(zhí)有大堂經(jīng) 理解決,根據(jù)××的促銷員規(guī)定處理,賠付消費(fèi)者雙倍贈品并書面道歉。

2、消費(fèi)者拿出大量的煙標(biāo)來兌換怎么辦?

如數(shù)兌換。(品牌的忠誠消費(fèi)者)

3、消費(fèi)者只在酒店兌換,不吃飯怎么辦?

不管吃飯與否,只要不是“假冒偽劣”煙標(biāo),照樣兌換。

4、促銷員私扣贈品怎么辦?

印發(fā)促銷員禮品流水臺帳,記錄消費(fèi)者的姓名電話,結(jié)合口子窖的提貨量和消費(fèi)者的隨機(jī)兌換量,制定科學(xué)合理的禮品。歷來促銷禮品的流失是不可避免的,但我們要降到最低限度。

品牌策劃方案費(fèi)用品牌策劃方案做篇三

國揚(yáng)珠寶是一款主攻古典風(fēng),中國風(fēng)的一款珠寶品牌,我們主要面向大學(xué)生群體進(jìn)行宣傳與銷售,國揚(yáng)珠寶是一個新生的珠寶品牌,對于自身的品牌策劃我們做出了下面的調(diào)查和道路的設(shè)計。

一.市場調(diào)研計劃

二.行業(yè)市場環(huán)境分析

三.目標(biāo)市場分析

四.確定商品,確定消費(fèi)群體,市場定位

五.企業(yè)文化和產(chǎn)品風(fēng)格

3調(diào)研區(qū)域:文產(chǎn)院周邊

4調(diào)研方式:口頭測試,問卷調(diào)查

5調(diào)研對象:主要以大學(xué)生為主

6調(diào)研形式:售點(diǎn)訪問,在校學(xué)生訪問,鬧市區(qū)流動目標(biāo)年齡段訪問

(3)學(xué)校訪問:在學(xué)校進(jìn)行大規(guī)模的問卷調(diào)查,詢問常規(guī)問題。

主要的調(diào)研內(nèi)容有:

(1)目標(biāo)市場的容量及發(fā)展?jié)摿?

(2)行業(yè)的營銷特點(diǎn)及行業(yè)競爭情況:

(3)政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等市場環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響;

1.全國市場現(xiàn)狀分析

2.全國市場發(fā)展趨勢分析

3.目標(biāo)市場總體分析

當(dāng)代年輕人一代是崇尚青春,奔放的一代,許多人追求時尚和個性,當(dāng)代年輕人對于個性的追求是十分強(qiáng)烈的,對于珠寶也是十分感興趣的.近幾年來,珠寶市場發(fā)展迅速,年輕人對于講究個性的珠寶飾品十分喜愛,對于有個性的珠寶情有獨(dú)鐘,而且,現(xiàn)在家庭收入增長了,大學(xué)生們手里也有一定的資金購買自己想要的產(chǎn)品,我們的調(diào)查顯示,70%的大學(xué)生愿意買一些有趣的飾品,80%的大學(xué)生表示自己有一定的購買力。

4.影響市場波動的因素

1.目標(biāo)市場大小及潛力評估

2.目標(biāo)市場主要的銷售渠道

我們公司的宗旨是:揚(yáng)我國風(fēng),展我國美。

我們的產(chǎn)品風(fēng)格主要是:對古代紋樣的現(xiàn)代融合,將古代紋樣和現(xiàn)代樣式融合,給人一種即有古代風(fēng)格的優(yōu)美又有現(xiàn)代的簡約。后期將會有產(chǎn)品示意圖展示。

品牌策劃方案費(fèi)用品牌策劃方案做篇四

1、路演的概念

2、路演的戰(zhàn)略意圖

3、路演的目標(biāo)

4、路演的策略

5、路演活動的具體情況介紹

1、路演的市場環(huán)境分析

2、全國性路演(巡展)活動的案例與分析

3、主要路演城市的環(huán)境分析

1、組織架構(gòu)圖

2、展示項目的情況

3、路演的品牌推廣操作

4、媒體運(yùn)作

5、路演公關(guān)活動舉例

6、路演中的促銷活動

7、路演活動中的銷售管理

8、路演城市的評估

1、路演的操作流程

2、操作流程說明

一、路演活動的總體內(nèi)容介紹

1、路演的概念

路演是在全國中心城市進(jìn)行的關(guān)于品牌宣傳活動和促銷推廣活動,具有非常重要的戰(zhàn)略性和長期目標(biāo)。

活動將采用包括新聞發(fā)布會、研討會、座談會、論壇和促銷推介會等多種形式,使政府和相關(guān)部門了解×××項目的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和項目的理念,為后期區(qū)域擴(kuò)張奠定基礎(chǔ);使各中心城市的相關(guān)行業(yè)了解×××項目的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、專業(yè)水平,為張揚(yáng)品牌和后期合作奠定基礎(chǔ);使各中心城市的消費(fèi)者了解×××項目,使之成為消費(fèi)者的首選品牌,同時為后期進(jìn)入中心城市市場作好準(zhǔn)備。

在路演活動的過程中,通過一系列的公關(guān)活動和媒體的宣傳,提升×××項目的品牌形象,提高×××項目的知名度,增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。經(jīng)過行期一年的路演后,×××項目將在行業(yè)中突現(xiàn)出來。

2、路演的戰(zhàn)略意圖

路演的戰(zhàn)略意圖主要包括五個方面:

1)樹立起×××項目形象

2)塑造×××項目品牌

3)促進(jìn)×××項目的銷售

在路演的中心城市,將根據(jù)不同城市特質(zhì)進(jìn)行促銷活動。通過活動聚集人氣,推進(jìn)展示,引起當(dāng)?shù)爻鞘械年P(guān)注,提高項目的知名度。

具體銷售包含幾個概念:

第二,通過促銷活動(例如優(yōu)惠價),在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)銷售;

第三,通過信息傳播,使得項目成為用戶首選品牌;

第四,促進(jìn)項目在當(dāng)?shù)氐匿N售;

第五,促進(jìn)代理銷售商工作的開展。

3、路演目標(biāo)

路演活動不是憑空產(chǎn)生的一項活動,它一方面企業(yè)要花費(fèi)大量的資金和人力,另一方面,必須有著清晰的目標(biāo),這樣才能產(chǎn)生意想不到的成果。

1)面對政府和行業(yè)主管部門

讓政府和行業(yè)主管部門了解項目的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,增加政府對項目進(jìn)入城市后將給城市增加的價值,贏得良好的社會威望和形象,公司高層和當(dāng)?shù)卣畬?shí)現(xiàn)順利對接,對于重要的大城市創(chuàng)造企業(yè)高層和當(dāng)?shù)卣臏贤C(jī)會,促進(jìn)投資時獲得更多的優(yōu)惠。

3)面對目標(biāo)消費(fèi)群

第一指標(biāo):路演所到之處人頭攢動;

第二指標(biāo):很多人詢問×××項目;

第三指標(biāo):有一定的客戶積累(在過程中或未來某項目客戶登記表信息來源一欄中有,在路演中獲知)

第四指標(biāo):產(chǎn)生一定的銷售(多半會在后期體現(xiàn))。

4)建立中長期全國的銷售網(wǎng)絡(luò)平臺

通過路演,尋求各城市當(dāng)?shù)氐拇砩?,建立中長期的全國銷售網(wǎng)絡(luò)平臺,擴(kuò)張和延伸銷售觸角,同時為后期把握全國市場建立良好的預(yù)警系統(tǒng)。

4、路演的策略

為了保證路演的成功,在整個活動的運(yùn)作中,應(yīng)該在城市選擇、組織的設(shè)計、時間的把握、媒體的組合和整體的運(yùn)作上有全局的、系統(tǒng)的、整體的策略。

1)城市選擇的空間策略:

由于中國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,在空間上必須根據(jù)城市發(fā)展的水平(決定后期擴(kuò)張的市場成熟度)、城市影響力和輻射力(品牌推廣的價值)、市場購買力(未來可能的購買能力)、行業(yè)發(fā)展的水平(建立行業(yè)地位)、區(qū)域特征(同本項目的關(guān)聯(lián)度)等方面選擇城市。

為了降低路演過程中的成本,在推廣的空間上將采用以區(qū)域核心城市為中心,以相鄰的中小城市為輻射半徑,進(jìn)行巡回式路演。

2)外包式的組織策略

考慮到人力和能力兩方面的原因,路演的執(zhí)行將采取外包式的組織模式,整合北京和路演城市的廣告公司或公關(guān)公司或媒體負(fù)責(zé)具體的執(zhí)行。

3)借勢的時間和地點(diǎn)策略

*當(dāng)?shù)爻鞘兄卮蟮呐c投資或行業(yè)相關(guān)的活動;

*當(dāng)?shù)爻鞘械闹卮髸够顒樱?/p>

*當(dāng)?shù)爻鞘械母鞣N論壇;

*當(dāng)?shù)爻鞘性谖幕?、體育、建筑等方面的比賽;

*當(dāng)?shù)爻鞘杏杏绊懥Φ钠渌顒樱?/p>

4)全國聯(lián)動的媒體策略:

建立北京、上海和廣州三大媒體中心,以北京為重點(diǎn)。所有城市的路演必須在北京、上海和廣州的媒體上進(jìn)行聯(lián)動,進(jìn)行同步跟蹤報道;北京的媒體中心還需要負(fù)責(zé)在全國性媒體上進(jìn)行聯(lián)動。

選擇一家全國性的平面媒體和一家網(wǎng)絡(luò)作為支持,進(jìn)行聯(lián)動;

每一個路演城市必須在主流媒體上進(jìn)行聯(lián)動,有條件的還需在能夠輻射到的區(qū)域范圍內(nèi)的媒體聯(lián)動。

5、路演活動的具體情況介紹

1)活動總稱

×××項目全國性品牌大路演

2)活動周期:

××年××月??××年××月

4)活動內(nèi)容

舉辦全國性品牌路演新聞發(fā)布會,推出以論壇和座談會為主的延伸性公關(guān)活動,進(jìn)行以項目推介為主的促銷活動,并輔之以品牌展示為主的展覽展示活動。

5)活動主辦:××

6)活動策劃:××

8)活動承辦:廣告或公關(guān)公司、各地受托操作公司、××網(wǎng)(網(wǎng)上路演)

9)支持媒體

全程報道:××

其他媒體:××

10)擬邀嘉賓:當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)領(lǐng)導(dǎo)、房地產(chǎn)界代表、各界名流。

品牌策劃方案費(fèi)用品牌策劃方案做篇五

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:

1、擁有自己的特色;

2、全面的(質(zhì)量)管理;

3、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

3、地點(diǎn):xx市五個店

4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

(一)sp方案

(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價值。

策劃如下:

(2)特價。

①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(3)禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

要求:

(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止時間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟(jì)南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

1、所用媒介:

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

2、店慶時酒店外觀:

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升公司營業(yè)額。

5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。

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