為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案篇一

冬季生活的戀歌

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；

3、慶祝圣誕節(jié)

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張）

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕期間可播放的曲目：

1、《平安夜》

2、《普世歡騰，救主下降》

3、《天使歌唱在高天》

4、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

5、《美哉小城，小伯利恒》

6、《牧人聞信》

7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

8、《榮耀天軍》

9、《聽啊，天使唱高聲》

10、《圣誕鐘聲》）等等其中以《平安夜》最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買。

飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案篇二

幼兒園一直以來注重多元化教育，這次為了響應(yīng)機(jī)關(guān)幼兒園倡導(dǎo)的禮儀文化，我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關(guān)西餐禮儀文化的活動(dòng)，西餐對(duì)于大班孩子而言并不陌生，但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數(shù)，通過這個(gè)活動(dòng)，一來讓小朋友們對(duì)西方的用餐禮儀有一定的了解，二來在這個(gè)活動(dòng)中也可以讓孩子們對(duì)圣誕節(jié)有著更直觀的感受。

xx年12月19日(周四上午9:00—12：00)

雨花亭西餐廳(金城美食對(duì)面)

彩虹貝貝班全體師生及家委會(huì)成員

一、 小朋友們進(jìn)場(chǎng)

二、 餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動(dòng)開始

三、 導(dǎo)入英文兒歌 jingle bells，孩子們伴奏，拍手

四、 圣誕老公公出場(chǎng)，發(fā)放禮物，七彩蘋果燈

五、 英文兒歌merry christmas，孩子們捧著蘋果燈伴奏 (完畢回座位)

六、 西餐制作

水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準(zhǔn)備好的材料和工具一一擺放到每個(gè)小朋友的桌前，由工作人員講解示范，小朋友動(dòng)手學(xué)習(xí))

牛排制作(由于牛排的制作過程涉及液化氣和火，所以這部分由廚師烹飪牛排，小朋友分四組觀看學(xué)習(xí))

七、 工作人員擺放餐具并上餐

八、 禮儀老師講解西餐禮儀，小朋友學(xué)習(xí)照做

九、 分享圣誕大餐(可選圣誕音樂作為背景音樂)

十、 活動(dòng)尾聲(給每位小朋友發(fā)一只圣誕襪，讓他們?cè)谄桨惨箤⑹フQ襪掛在床頭，等待“圣誕老公公”的小禮物)

牛排套餐 50元/人

圣誕類禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用，蘋果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計(jì)5元)合計(jì)55元/人。

通過本次活動(dòng)，孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐，如何做一個(gè)小紳士和小淑女，體驗(yàn)原汁原味的西餐禮儀文化，同時(shí)也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節(jié)氣氛。

1、穿著：吃西餐是一種非常講究和優(yōu)雅的美食享受，所以在出席這種場(chǎng)合時(shí)，男士要穿戴整潔，女士要打扮優(yōu)雅，不能穿休閑服裝。進(jìn)入餐廳男士應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。

2、入座：男孩子應(yīng)先幫女孩子拉開餐椅，請(qǐng)女孩子坐下后才可入座。就座時(shí)身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀時(shí)，刀刃不可向外，切牛排時(shí)，要一刀切下，不可來回切，切一口吃一口。

4、面包應(yīng)掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。

5、 每次放入口中的食物不宜過多，咀嚼時(shí)不要說話。

飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案篇三

在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排

1、砸金蛋

日期：xx月xx日到x月x日

時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

形式：

（1）娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

（三）圣誕、元旦宣傳安排

1、宣傳廣告（預(yù)計(jì)支出：0.5萬元）

（1）在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告（營(yíng)銷部負(fù)責(zé)）；

（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營(yíng)銷部負(fù)責(zé)）。

（3）短信群發(fā)（營(yíng)銷部負(fù)責(zé)）。

活動(dòng)主題：

迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：

xx月xx日至x月x日21：00止。

活動(dòng)內(nèi)容：

從xx月x號(hào)晚上18：00開始到x月x日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名（獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助）

1等獎(jiǎng)4名（獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助）

2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券（200元/張）

3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張（價(jià)值50元）

幸運(yùn)獎(jiǎng)（價(jià)值15元左右）酒店商務(wù)小禮品，（牛牛絨毛玩偶一個(gè)）

飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃方案篇四

(一)優(yōu)勢(shì)分析：

1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日，但越來越受到中國(guó)人的追捧，整體市場(chǎng)客戶資源比較豐富。

2、飯店開業(yè)到現(xiàn)在已二年多，通過不斷努力在消費(fèi)者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。

3、飯店地理位置較為優(yōu)越，位于主干道邊，交通便利。

4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好，有較好的客源基礎(chǔ)。

(二)劣勢(shì)分析：

1、市內(nèi)酒店較多，特別是在圣誕市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了僧多粥少的局面，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。

3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場(chǎng)刮分激烈，如花園，國(guó)貿(mào)開業(yè)時(shí)間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶，而xx飯店、xx飯店對(duì)我們中低端客戶影響較大。

圣誕活動(dòng)主題：把圣誕老人帶回家

圣誕活動(dòng)內(nèi)容：

xxxx飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”精彩紛呈的娛樂節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。

1、宣傳內(nèi)容

孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與，趕快帶著您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。

2、時(shí)間：12月24日、25日

3、活動(dòng)內(nèi)容：一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主，穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎(jiǎng)，觀看電影《哈利波特四》。

4、參與企業(yè)：麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來我店開會(huì)或曾有意來飯店開發(fā)布會(huì)的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式：組織帶領(lǐng)小朋友游戲，禮品支持，協(xié)助售票。

圣誕節(jié)作為一種舶來品，在中國(guó)有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當(dāng)前來看，中國(guó)的圣誕節(jié)消費(fèi)存在以下特征：

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，70%過圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的.年輕人的，中老年人對(duì)此不感興趣?！?/p>